وب تفریحی یادگاری



طرز تهیه دمی گوجه فرنگی

طرز تهیه دمی گوجه فرنگی با مرغ , دستور پخت دمی گوجه و بادمجان , xvc jidi nld i tvk d

دمی گوجه فرنگی

دمی گوجه فرنگی یکی از انواع غذاهای پلویی ایرانی است که مانند دمپختک به عنوان یک غذای ساده برای شام یا ناهار و البته بسیار پر طرفدار مورد استفاده قرار می گیرد. برای مجلسی تر کردن این غذا می توانید به آن گوشت یا مرغ هم اضافه کنید.

با مقدار موادی که در این دستور آشپزی قرار گرفته است می توانید برای ۲ نفر دمی گوجه فرنگی تهیه کنید. در صورتی که می خواهید مقداری کمتر یا بیشتری دمی گوجه فرنگی تهیه کنید کافیست مقدار مواد را ضرب یا تقسیم کنید. با آموزش آشپزی دمی گوجه فرنگی با پورتال پارسی دی همراه باشید.

مواد لازم برای ۲ نفر

مواد لازم دمی گوجه فرنگی

  • پیاز ۱ عدد

  • برنج ۲ پیمانه

  • سیب زمینی ۱ عدد

  • گوجه فرنگی ۵ عدد

  • روغن مایع به اندازه کافی

  • زعفران دم کرده ۱ قاشق چایخوری

  • نمک ، فلفل سیاه و زردچوبه به اندازه کافی

دستور پخت

طرز تهیه دمی گوجه فرنگی

برای تهیه دمی گوجه فرنگی ساده ابتدا گوجه فرنگی ها را تمیز می شوییم و رنده ریز می کنیم. برنج را می شوییم و ۲ الی ۳ مرتبه آب آن را تعویض می کنیم و در قابلمه ای می ریزیم و در نهایت آب روی برنج را خالی می کنیم

و ۲ لیوان آب به همراه گوجه فرنگی های رنده شده و نمک روی برنج می ریزیم و اجازه می دهیم به مدت ۲ ساعت با این مخلوط خوب خیس بخورد. سپس سیب زمینی را پوست می گیریم و می شوییم و روی تخته آشپزخانه نگینی خرد می کنیم

و پیاز را نیز پوست می گیریم و می شوییم و روی تخته آشپزخانه نگینی خرد می کنیم.تابه ای را روی حرارت ملایم قرار می دهیم و کمی روغن داخل تابه می ریزیم و پیازها را در روغن می ریزیم و تفت می دهیم تا طلایی و سرخ شوند

و در آخر سرخ شدن پیازها کمی نمک ، فلفل و زردچوبه به آن اضافه می کنیم و حرارت را خاموش می کنیم. پس از گذشت ۲ ساعت مخلوط برنج را در همان قابلمه روی گاز قرار می دهیم و پیاز داغ و سیب زمینی های خرد شده و زعفران آبکرده را به آن اضافه می کنیم

و با همان مقدار مواد داخلش روی حرارت ملایم قرار می دهیم تا بجوش بیاید و آب موجود در آن تبخیر شود و فقط چند قاشق آب برای دم کشیدن برنج باقی بماند تا برنج را دم بیاندازیم و پس از ۳۰ الی ۴۵ دقیقه بعد دمی گوجه ما آماده شده است که با سالاد شیرازی می توانید نوش جان کنید.


وب تفریحی یادگاری

خواص عناب

خواص عناب,مضرات عناب,زیان های عناب,خاصیت های عناب,فواید عناب

عناب

همه چیز در مورد عناب

عناب درختچه ای هست که البته در برخی مواقع ارتفاع آن حتی تا متر هم می رسد. نام علمی عناب به انگلیسی Ziziphus zizyphus است. این درختچه مانند میوه های گرمسیری مثل انبه بومی مناطق گرمسیر است.

میوه عناب در ابتدا سبز است و بعد از اینکه برسد قرمز می شود. خواص بیشمار این میوه باعث شده است که مصارف دارویی بسیار داشته باشد. میوه عناب تقریبا در پاییز می رسد و علاوه بر خواصش طعم خوبی هم دارد.

خواص عناب

درمان کبد چرب و سنگ مثانه

تحقیقات نشان داده است که عناب می تواند از کبد در برابر برخی بیماری ها محافظت کند.مصرف میوه عناب باعث کاهش چشمگیر سطوح آنزیم های کبدی می شود. این آنزیم ها نشان می دهند که کبد چقدر آسیب بافتی دارد.

با عناب می توانید سنگ مثانه را نیز از بین ببرید. برای این کار ۳۰ عدد عناب را در یک فنجان آب بریزید و رویش آب بریزید تا خوب خیس بخورند. صبح به صورت ناشتا عناب ها را بخورید تا سنگ مثانه رفع شود. این کار را باید به مدت یک هفته انجام دهید.

تاثیر مثبت روی اعصاب

یکی دیگر از خواص عناب اینست که یک آرامبخش طبیعی است و می تواند باعث قوی شدن مغز و حافظه انسان شود.همچنین مصرف عناب باعث شستشوی سلول های مغزی می شود. به وسسیله عناب می توانید بدخلقی را کم کنید.

پیشگیری از سرطان

عناب هم مانند انبه دارای خواص آنتی اکسیدان است که این ماده باعث می شود از ابتلا به سرطان پیشگیری کند. تحقیقات نشان داده است که عصاره عناب می تواند سلول های سرطان خون را مهار کند.

یکی از دیگر از دلایلی که عناب را پیشگیری کننده از سرطان می دانند اینست که حاوی ویتامین C و آنتی اکسیدان است که مانع از رشد و حرکت رادیکال های آزاد در بدن می شود که نتیجه اش پیشگیری از ابتلا به سرطان است.

درمان دندان درد

یکی از فواید عناب اینست که علاوه بر اینکه می تواند جلوی پوسیدگی دندان ها را بگیرد و دندان ها را مقاوم کند می تواند برای دندان درد هم استفاده شود به این صورت که مقداری عناب پودر شده در محل درد دندان قرار دهید.

کاهش قند خون

یکی از خواص عناب این است که می تواند جلوی افزایش قند خون را بگیرد. ترکیبات اتری موجود در عناب از افزایش قند خون جلوگیری می کنند. ضمن اینکه مصرف عناب می تواند قند خون ، اوره ، کراتین و … را به سطح نرمال نزدیک کند.

زیان های عناب

کاهش غرایز جنسی

زیاده روی در مصرف هر ماده غذایی می تواند آسیب رسان باشد و عناب هم از این قائده مستثنا نیست. مصرف بیش از حد عناب می تواند غرایز جنسی را در فرد کاهش دهد که همین مورد باعث مشکلات زیادی در ادامه خواهید شد.

تولید نفخ

افرادی که سرمزاج هستند نباید عناب را به تنهایی مصرف کنند چون باعث نفخ شدید و تولید گاز در بدن می شود. برای رفع این نفخ البته می توانید عناب را به همراه مویز مصرف کنید. اینکار باعث می شود نفخ عناب خنثی شود.

منبع : hamdore.com/596-anab


وب تفریحی یادگاری

طرز تهیه سیر ترشی خوشمزه و فوری

سیر ترشی , طرز تهیه سیر ترشی , دستور سیر ترشی , sir torshi , sdv jvad

سیر ترشی

سیر ترشی یکی از ترشی های محبوب و پرطرفدار ایرانی است که بر خلاف دیگر ترشی ها هر چه بیشتر بماند ارزش آن بیشتر می شود. سیر ترشی محبوبیت زیادی دارد و به همین دلیل در چهار فصل سال مورد استفاده قرار می گیرد.

با مواد لازم ذکر شده در این دستور می توانید برای تست مقدار کمی سیر ترشی تهیه نمایید. در صورتی که می خواهید ترشی بیشتر یا کمتری تهیه کنید کافیست که مقدار مواد لازم را ضرب یا تقسیم کنید. با دستور طرز تهیه سیر ترشی در ادامه با همدوره همراه باشید.

مواد لازم سیر ترشی
سیر ۵۰۰ گرم
سرکه به اندازه کافی
ترخون ۲ شاخه
فلفل ۴ عدد
نمک به اندازه کافی

طرز تهیه سیر ترشی

در صورتی که می خواهید سیر ترشی را به صورت یکدست و مجلسی تهیه کنید توجه داشته باشید که حتما از سیرهای درشت و یک اندازه استفاده کنید تا در پایان کار پس از آماده شدن ترشی ، سیر ترشی یکدست و زیباتری داشته باشید.

ساقه های اضافی سیرها را جدا کنید و آنها را به خوبی بشویید. پس از شستشو سیرها را بر روی یک دستمال تمیز پهن کنید تا به طور کامل خشک شوند و هیچگونه رطوبتی در سیرها نماند چون باعث کپک زدن ترشی می شود.

ابتدا یک ظرف شیشه ی انتخاب کنید سپس سیرهای خشک شده را به همراه ترخون و فلفل داخل ظرف قرار دهید. مقداری نمک روی سیرها بپاشید سپس سرکه را اضافه کنید به طوری که سرکه به طور کامل روی سیرها را بگیرد.

حالا یک قابلمه را تا نیمه از آب پر کنید و روی حرارت قرار دهید زمانی که آب به جوش آمد شیشه سیر ترشی را به صورت برعکس داخل قابلمه قرار دهید. پس از ده دقیقه آنرا خارج کنید. اینکار باعث می شود سیر ترشی مدت بیشتری سالم بماند.

پس از اینکه کار آماده کردن ترشی به پایان رسید شیشه ترشی را در جای خشک و ختک قرار دهید تا ترشی آماده مصرف شود. توجه داشته باشید که سیر ترشی خانگی اصل باید حداقل به مدت یکسال بماند تا آماده مصرف شود.

در صورتی که می خواهید سیر ترشی را مانند کارخانجات و شرکت ها به صورت فوری درست کنید باید سرکه را داخل قابلمه بریزید و سیرها را داخل قرار دهید تا نرم شوند . پس از اینکار اجازه دهید سرکه و سیرها خنک شوند سپس داخل شیشه قرار دهید.


وب تفریحی یادگاری

طرز تهیه دمپختک

دمپختک , طرز تهیه دمپختک , دستور پخت دمپختک , nl oj

دمپختک

دمپختک یکی از انواع غذاهای پلویی ایرانی است که علاوه بر اینکه بسیار خوشمزه است ، دستور پخت آن بسیار آسان است و به راحتی می توانید آنرا در منزل تهیه کنید. این غذای خوشمزه با نام دمی باقالی هم شناخته می شود.

در این آموزش کامل ترین روش طرز تهیه دمپختک را آماده کرده ایم. با مواد لازم ذکر شده در این دستور آشپزی می توانید برای ۴ نفر دمپختک تهیه نمایید. با دستور پخت و طرز تهیه دمپختک در ادامه با همدوره همراه باشید.

مواد لازم دمپختک
برنج ۴ پیمانه
باقالی دمپختک ۱٫۵ پیمانه
کره ۱ قالب ۵۰ گرمی
پیاز متوسط ۳ عدد
نمک ، فلفل سیاه و زردچوبه به اندازه کافی
روغن مایع به اندازه کافی

طرز تهیه دمپختک

دو ساعت قبل از شروع آشپزی باقالی ها را به همراه مقداری آب داخل یک ظرف مناسب بریزید تا خوب خیس بخورند و نرم شوند. در مرحله اول پیازها را به صورت خلالی خرد می کنیم سپس یک قابلمه مناسب روی حرارت ملایم قرار می دهیم.

کره را به همراه کمی روغن مایع به قابلمه اضافه می کنیم و اجازه می دهیم کره به خوبی ذوب شود سپس پیاز خرد شده را به قابلمه اضافه می کنیم و کمی تفت می دهیم تا پیاز نرم و سبک شود. اگر از کره به تنهایی استفاده شود ممکن سات بسوزد و طعم غذا را خراب کند.

پس از اینکه پیاز نرم شد مقداری زردچوبه و فلفل سیاه اضافه می کنیم. تفت دادن را ادامه می دهیم تا زمانی که پیاز با ادویه ها یکدست شود. در ادامه باقالی را آبکشی می کنیم و به پیاز تفت داده شده اضافه می کنیم.

باقالی را هم کمی تفت می دهیم تا سرخ شود سپس یک لیوان آب اضافه می کنیم. در این مرحله حرارت را زیاد کنید تا آب به جوش بیاید سپس مجددا حرارت را ملایم کنید تا باقالی ها بپزند و آب داخل قابلمه تبخیر شود.

یک قابلمه دیگر روی حرارت قرار می دهیم و چند لیوان آب و مقداری نمک به آن اضافه می کنیم. در ادامه برنج را که از قبل خیسانده ایم به قابلمه روی حرارت اضافه می کنیم و اجازه می دهیم آب جوش بیاید تا برنج نرم شود.

زمانی که اطراف دانه های برنج نرم و مغزشان سفت بود باید برنج را آبکشی کنیم. در این مرحله برنج را آبکش می کنیم. در مرحله بعدی برنج را با باقالی مخلوط می کنیم و کنار می گذاریم. یک قابلمه مناسب روی حرارت قرار می دهیم

و مقداری روغن مایع داخلش میریزیم. ته دیگ را به سلیقه خودتان می توانید از نان لواش یا سیب زمینی حلقه شده استفاده کنید.  اجازه دهید ته دیگ کمی سرخ شود سپس مخلوط برنج و باقالی را داخل قابلمه بریزید.

روی درب قابلمه یک دستمال تمیز بپیچید و اجازه دهید دمپختک به آرامی دم بکشد. حدود ۴۵ دقیقه زمان نیاز است تا دمپختک به طور کامل دم بکشد. پس از اینکه دمپختک آماده شد آنرا به هم تخم مرغ نیمرو شده سرو می کنیم.


وب تفریحی یادگاری

طرز تهیه شیرین پلو

طرز تهیه شیرین پلو قزوینی , دستور پخت شیرین پلو با گوشت چرخ کرده , xvc jidi advdk g

شیرین پلو

شیرین پلو یکی از انواع غذاهای پلویی ایرانی است که به عنوان یک غذای پر طرفدار و مجلسی در میان ایرانیان شناخته می شود. شیرین پلو به صورت متداول با گوشت مرغ طبخ می شود البته در برخی شهرها این غذا را با گوشت قرمز هم طبخ می کنند.

با مقدار موادی که در این دستور آشپزی قرار گرفته است می توانید برای ۴ نفر شیرین پلو تهیه کنید. در صورتی که می خواهید مقدار کمتر یا بیشتری شیرین پلو تهیه کنید کافیست مقدار مواد را ضرب یا تقسیم کنید. با آموزش آشپزی شیرین پلو با پرتال پارسی دی همراه باشید.

مواد لازم برای ۴ نفر

مواد لازم شیرین پلو

  • پیاز ۱ عدد
  • کره ۷۵ گرم
  • برنج ۳ پیمانه
  • سینه مرغ ۲ عدد
  • خلال بادام ۶۰ گرم
  • خلال پسته ۵۰ گرم
  • روغن مایع به اندازه کافی
  • شکر ۱ قاشق سوپ خوری
  • زعفران ۳ قاشق سوپ خوری
  • نمک و زردچوبه به اندازه کافی
  • پوست پرتقال خلال شده ۵۰ گرم
  • هل کوبیده شده ۱ قاشق چایخوری

دستور پخت

طرز تهیه شیرین پلو

برای تهیه شیرین پلو با مرغ ابتدا در قابلمه ای آب سرد می ریزیم و روی حرارت زیاد می گذاریم تا به جوش بیاید. سپس یک عدد پیاز کوچک را پوست می گیریم و به چهار قسمت برش می دهیم و داخل آب جوش قرار می دهیم و کمی زردچوبه به آب اضافه می کنیم

و تکه های مرغ را داخل آبجوش قرار می دهیم و درب قابلمه را می گذاریم و حرارت را ملایم می کنیم تا ۴۵ دقیقه الی ۱ ساعت بعد که تکه های مرغ کاملا پخته شوند. سپس تکه های مرغ پخته شده را از قابلمه بیرون می آوریم و در آبکشی قرار می دهیم

و اجازه می دهیم تا خنک شوند.بعد در تابه ای کمی روغن می ریزیم و روی حرارت کم قرار می دهیم و مرغ ها را داخل تابه می چینیم و تفت می دهیم تا طلایی رنگ شوند.سپس تکه های مرغ را از داخل تابه بیرون می آوریم در آبکش یا روی حوله کاغذی قرار می دهیم

تا روغن اضافه آن خارج شود.آن وقت تکه های مرغ را روی تخته آشپزخانه می گذاریم و آن ها را خرد می کنیم. نصفی از شکر،هل و زعفران را در کاسه ای می ریزیم و با هم کاملا مخلوط می کنیم و کنار می گذاریم.پس از آن قابلمه ای را پر از آب می کنیم

و کمی نمک داخل آب می ریزیم و درب قابلمه را می گذاریم و حرارت را زیاد می کنیم تا آب بجوش بیاید.برنج را تمیز می کنیم و آب روی آن می ریزیم و چند مرتبه آب آن را تعویض می کنیم تا برنج کاملا تمیز و شسته شود.آب که بجوش آمد، آب برنج را خالی می کنیم

و برنج را داخل آبجوش می ریزیم و با ملاقه یکبار هم می زنیم و برنج را بحال خود به مدت ۵ دقیقه با حرارت زیاد رها می کنیم و بعد از گذشت ۵ دقیقه مجددا برنج را هم می زنیم و یک دانه از برنج را زیر دندان تست می کنیم اگر اطراف برنج نرم شده

ولی مغز آن کمی سفت است زمان آبکش کردن برنج است.پس برنج را در آبکش می ریزیم و کف قابلمه را با آب سرد کمی پر می کنیم و روی برنج می ریزیم و ۲ الی ۳ مرتبه آبکش را تکان می دهیم تا برنج هایی که در زیر هستند جابجا شوند و آب اضافه برنج خارج شود و له نشود.

حرارت را کم می کنیم و قابلمه را روی حرارت قرار می دهیم تا آب داخل آن خشک شود و روغن کف قابلمه می ریزیم و اگر تمایل داشتید ته دیگ نان یا سیب زمینی روی روغن می چینیم و با کفگیر یک لایه از برنج را می ریزیم و لایه بعدی مرغ و مخلوط هل را روی آن می ریزیم

و مجددا پلو و روی آن مرغ و مخلوط هل می ریزیم.این کار را ادامه می دهیم تا در آخر برنج سفید می ریزیم و خلال بادام را در بشقابی یا پیاله ای در گوشه ای از برنج یا روی برنج قرار می دهیم تا با بخار برنج کمی نرم شود.

درب قابلمه را می گذاریم و حرارت را زیاد می کنیم تا برنج بخار کند و ۷۰ گرم کره را با ۳ قاشق سوپخوری روغن مایع در شیر داغ کن می ریزیم و روی حرارت قرار می دهیم تا داغ شود. بعد از بخار کردن برنج روغن و کره داغ شده را روی برنج می ریزیم

و باقی زعفران را نیز در گوشه ای از برنج می ریزیم و درب قابلمه را می گذاریم و سریعا حرارت را ملایم می کنیم تا به مرور زمان برنج پخته شود. تا پخت برنج خلال پسته را با آب سرد می شوییم و در آبکش می ریزیم و تابه ای را روی حرارت می گذاریم

و باقیمانده کره و روغن مایع را داخل آن می ریزیم و پسته را نیز اضافه می کنیم و به مدت ۲ دقیقه با هم تفت می دهیم تا کاملا یکدست شوند. پس از پخت شیرین پلو ظرف خلال بادام را از داخل قابلمه بیرون می آوریم

و برنج را مخلوط می کنیم و نصفی از آن را در ظرفی می ریزیم و تکه مرغ ها را روی آن قرار می دهیم و و خلال پوست پرتقال را با هم خوب مخلوط می کنیم و در دیس می کشیم و با خلال بادام و پسته آن را تزِیین می کنیم.نوش جان

منبع : https://parsiday.com/2641-shirin-polo/


وب تفریحی یادگاری

طرز تهیه شربت تخم شربتی

طرز تهیه شربت تخم شربتی با زعفران , دستور شربت تخمه شربت , xvc jidi avfj jol avfjd

شربت تخم شربتی

شربت تخم شربتی یکی از شربت های بسیار مفید و پر طرفدار ایرانی است که علاوه بر اینکه برای رفع تشنگی بسیار مفید است به دلیل وجود خواص تخم شربتی برای بدن نیز فواید بسیاری دارد. این نوشیدنی بیشتر در فصل تابستان و ماه رمضان تهیه می شود.

با مقدار موادی که در این دستور قرار گرفته است می توانید برای ۴ نفر شربت تخم شربتی تهیه کنید. در صورتی که می خواهید مقدار کمتر یا بیشتری شربت تخم شربتی تهیه کنید کافیست مقدار مواد را ضرب یا تقسیم کنید.

مواد لازم برای ۴ نفر

مواد لازم شربت تخم شربتی

  • آب خنک ۴ لیوان
  • لیمو ترش ۱ عدد
  • شکر به اندازه کافی
  • زعفران دم کرده به اندازه کافی
  • تخم شربتی ۴ قاشق غذاخوری

دستور تهیه

طرز تهیه شربت تخم شربتی

برای تهیه شربت تخم شربتی ابتدا تخم شربتی را در یک کاسه می ریزیم و روی آن آب می گیریم و به مدت ۱۰ دقیقه اجازه می دهیم تا تخم شربتی تمیز و لعاب دار شود.سپس تخم شربتی را آرام از داخل آب بیرون می آوریم

تا شن های ریز آن وارد شربت نشود. این کار را چندین بار انجام می دهیم تا کاملا تخم شربتی تمیز شود.سپس تخم شربتی را در یک پارچ می ریزیم و ۴ لیوان آب خنک به آن اضافه می کنیم. لیمو ترش را از وسط نصف می کنیم

و در کاسه ای آب آن را محکم می گیریم و هسته های لیمو ها را جدا می کنیم و به شربت آب لیمو تازه را اضافه می کنیم و شکر را نیز به مقداری که تمایل دارید به آن می افزاییم و در صورت دلخواه زعفران دم کرده را نیز به شربت اضافه می کنیم

و خوب مواد شربت را مخلوط می کنیم تا شکر کاملا حل شود،سپس شربت را در لیوان می ریزیم و چند عدد یخ کوچک داخل شربت قرار می دهیم و این شربت خوش رنگ و خوش طعم و پرخاصیت را نوش جان کنید.

منبع : https://parsiday.com/2654-sharbat-tokm-sharbati


وب تفریحی یادگاری

طرز تهیه خیار شور

طرز تهیه خیار شور صنعتی در خانه , دستور خیارشور سرکه ای بدون سرکه یک روزه , xvc jidi odhv a v

خیار شور

خیار شور از چاشنی های محبوب و بسیار پر طرفدار ایرانی است که در کنار انواع غذاها سرو می شود. در گذشته از خیار شور فقط در کنار انواع ساندویچ ها استفاده می شده است اما امروزه در کنار غذاهای زیادی برای تزیین و طعم دهندگی استفاده می شود.

با مقدار موادی که در این دستور قرار گرفته است می توانید یک شیشه خیار شور تهیه کنید. در صورتی که می خواهید مقدار کمتر یا بیشتری خیار شور تهیه کنید کافیست مقدار مواد را ضرب یا تقسیم کنید. با آموزش طرز تهیه خیار شور با پارسی دی همراه باشید.

مواد لازم برای ۱ شیشه

مواد لازم خیار شور

  • آب ۲ لیوان
  • سیر ۵ عدد
  • شوید ۱۰۰ گرم
  • ترخون ۱۰۰ گرم
  • نمک نصف لیوان
  • فلفل قرمز ۳ عدد
  • سرکه سفید ۱ لیوان
  • خیار قلمی ریز ۱ کیلوگرم
  • زاج سفید یک تکه کوچک
  • تخم گشنیز ¼ قاشق چایخوری

دستور پخت

طرز تهیه خیار شور

برای تهیه خیارشور خانگی ابتدا شوید و ترخون را می شوییم و در آبکش قرار می دهیم تا کاملا خشک شوند. در مرحله بعد خیارها را نیز می شوییم و با دستمال خشک می کنیم. حتما باید سبزیجات و خیار کاملا خشک باشند تا خیارشور در زمان آماده شدن کپک نزند.

پس از خشک شدن کامل سبزیجات در قابلمه ای آب را می ریزیم و نمک،سرکه را به آن اضافه می کنیم و روی حرارت قرار می دهیم تا بجوش بیاید و بعد شعله را خاموش می کنیم و قابلمه را کنار می گذاریم تا مخلوط آب سرکه نمک خنک شود

سیر ها را پوست می گیریم و می شوییم و می گذاریم تا کاملا خشک شوند. سپس در شیشه ای که انتخاب کرده ایم خیارها را ابتدا از پایین یک لایه کاملا می چینیم و یک عدد فلفل قرمز بین خیارها قرار می دهیم  و ترخون ، شوید و کمی تخم گشنیز  و ۱ الی دو عدد سیر را در کنار خیارها قرار می دهیم

و بعد لایه بعدی را نیز به همین شکل می چینیم تا اینکه کاملا شیشه پر شود.برای ترد شدن خیارشورها می توانید یک تکه کوچک زاج سفید نیز در شیشه قرار دهید. سپس مخلوط آب سرکه خنک شده را روی مواد داخل شیشه می ریزیم

تا کاملا خیارشورها را پوشش بدهد و درب شیشه را محکم می بندیم که هوا در آن اصلا نفوذ نکند. شیشه خیارشور را به مدت ۱ هفته در جای خشک و خنک قرار می دهیم تا خیارشور آماده شود و بعد در یخچال نگهداری می کنیم.نوش جان

https://parsiday.com/2639-khiyar-shoor/


وب تفریحی یادگاری

طرز تهیه رب گوجه فرنگی

طرز تهیه رب گوجه فرنگی کارخانه , دستور پخت رب گوجه فرنگی خوشمزه , xvc jidi vf i tvk d

رب گوجه فرنگی

رب گوجه فرنگی یکی از چاشنی های پر مصرف و محبوب بین المللی است که در کشور عزیزمان ایران هم از پر استفاده ترین چاشنی های غذایی محسوب می شود. این چاشنی به دلیل رنگ و طعم خوبش در اکثر غذاهای سنتی ایرانی مورد استفاده قرار می گیرد.

با مقدار موادی که در این دستور قرار گرفته است می توانید حدود ۲ کیلوگرم رب گوجه فرنگی تهیه کنید. در صورتی که می خواهید مقدار کمتر یا بیشتری رب گوجه فرنگی تهیه کنید کافیست مقدار مواد را ضرب یا تقسیم کنید. با آموزش طرز تهیه رب گوجه فرنگی با پورتال پارسی دی همراه باشید.

مواد لازم برای ۲ کیلو گرم

مواد لازم رب گوجه فرنگی

  • نمک ۴۰ گرم
  • آب ۲ کیلوگرم
  • روغن مایع ۱۰۰ گرم
  • گوجه فرنگی ۱۰ کیلوگرم

دستور پخت

طرز تهیه رب گوجه فرنگی

برای تهیه رب گوجه فرنگی خانگی ابتدا گوجه فرنگی ها را می شوییم و در آبکش قرار می دهیم تا آب اضافی شان برود سپس از وسط تمامی گوجه فرنگی ها را با چاقو نصف می کنیم و در قابلمه ای بزرگ قرار می دهیم.

زمانیکه تمامی گوجه فرنگی ها نصف شدن قابلمه را روی حرارت می گذاریم و صبر می کنیم تا آب خود گوجه فرنگی ها در بیاید و به جوش بیاید.اینطوری پوست گوجه فرنگی ها خیلی راحت جدا می شود.البته همچنان اجازه می دهیم

تا گوجه فرنگی ها بجوشند تا کمی نرم شوند. پس از آنکه گوجه فرنگی ها نرم شدن، توری سیمی که سوراخ های آن بسیار ریز است را داخل قابلمه یا ظرف بزرگی قرار می دهیم و زیر قابلمه را خاموش می کنیم

و گوجه فرنگی ها را کم کم یا یکدفعه (اگر توری سیمی بزرگ باشد) داخل توری می ریزیم و گوجه فرنگی ها را روی توری فشار می دهیم تا پوست آن و دانه های داخل گوجه ها راحت جدا شوند و آب گوجه فرنگی داخل قابلمه یا ظرفی که توری را در آن گذاشته ایم بریزد.

دقت کنید دانه های گوجه فرنگی از صافی توری رد نشود چون باعث کپک زودهنگام می شود. زمانیکه همه گوجه فرنگی ها آبشان از توری رد شد قابلمه را روی حرارت می گذاریم و صبر می کنیم تا آب گوجه فرنگی ها به جوش بیاید.

پس از اینکه آب گوجه فرنگی ها کمی غلیظ شد و شروع به قل زدن کرد نمک را به آن اضافه می کنیم و هم می زنیم.برای اینکه متوجه شویم به غلظت کافی برای رب گوجه فرنگی رسیده است یا نه بهترین و راحترین کار این است که با قاشق روی رب خطی بکشیم.

اگر طول کشید تا شکاف ایجاد شده پر شود یعنی به غلظت رب گوجه فرنگی رسیده است و باید کاملا مراقب رب گوجه فرنگی بود و اگر سریع شکاف پر شد باید هنوز صبر کرد و زمان داد تا غلیظ شود.اگر رب را در حالی که شل است بر داریم باعث می شود

که زود کپک بزند پس صبر کنید تا قوام یابد. باید مرتبا رب گوجه فرنگی را هم بزنیم تا ته نگیرد چون طعم بدی به ما می دهد و امکان دارد ته آن سیاه شود.در پایان روغن را به آن اضافه می کنیم و هم می زنیم و اگر تمایل داشتید می توانید روغن بیشتر نیز به آن اضافه کنید.

زیر قابلمه را خاموش می کنیم و اجازه می دهیم تا رب گوجه فرنگی آماده شده خنک شود و به دمای محیط برسد.سپس در ظرف مورد نظر می ریزیم و درب آن را محکم می بندیم و در یخچال نگهداری می کنیم و برای انواع غذاها از این رب گوجه فرنگی سالم و خانگی استفاده می کنیم.نوش جان

https://parsiday.com/2637-rob-gojeh-farangi/


وب تفریحی یادگاری

طرز تهیه خورش تره

خورش تره , طرز تهیه خورش تره , دستور پخت خورش تره

خورش تره

خورش تره یکی از خورش های خوشمزه و سنتی ایرانی است که شباهت زیادی به خورش قورمه سبزی دارد. این خورش متعلق به استان کردستان می باشد و یکی از محبوب ترین و مجلسی ترین غذاهای کردی محسوب می شود.

در این آموزش کامل ترین روش طرز تهیه خورش تره را آماده کرده ایم. با مواد لازم ذکر شده در این دستور آشپزی می توانید برای ۴ نفر خورش تره تهیه نمایید. با دستور پخت و طرز تهیه خورش تره در ادامه با همدوره همراه باشید.

مواد لازم خورش تره

گوشت خورشتی    ۳۰۰ گرم

پیاز بزرگ    ۱ عدد

تره تازه    ۵۰۰ گرم

لیمو عمانی    ۲ عدد

لوبیا سفید    نصف پیمانه

روغن مایع    به اندازه کافی

نمک ، فلفل سیاه و زردچوبه    به اندازه کافی

طرز تهیه خورش تره

ابتدا لوبیا سفید را از چند ساعت قبل بخیسانید تا راحت تر پخته شود و نفخش نیز برطرف شود سپس پیاز را به صورت نگینی یا خلالی ریز خرد کنید و با مقداری روغن مایع در یک قابلمه مناسب تفت دهید تا پیاز نرم و سبک شود.

پس از اینکه پیاز شفاف شد مقداری زردچوبه به آن اضافه کنید و تفت دادن را ادامه دهید تا پیاز و زردچوبه یکدست شوند. در مرحله بعدی گوشت خورشتی را به صورت قیمه ای ( مانند خورش قیمه ) خرد کنید و به قابلمه اضافه کنید.

تفت دادن گوشت را به همراه پیاز ادامه دهید تا گوشت کمی سرخ شود و تغییر رنگ دهد. پس از اینکه گوشت سرخ شد لوبیا سفید را آبکشی کنید سپس به قابلمه اضافه کنید. لوبیا سفید را هم یکی دو دقیقه تفت دهید.

در مرحله بعدی چند لیوان آب داغ به قابلمه اضافه کنید و اجازه دهید لوبیا و گوشت با حرارت ملایم بپزند. در حین پختن گوشت و لوبیا سفید تره ها را به صورت ساطوری خرد کنید و به همراه مقداری روغن مایع تفت دهید تا کمی سرخ شوند.

در این مرحله اجازه دهید گوشت نیم پز شود سپس تره سرخ شده را به همراه لیمو عمانی ها به قابلمه اضافه کنید. بهتر است لیمو عمانی ها را یک ساعت قبل با چنگال سوراخ کنید سپس در یک لیوان آب قرار دهید تا تلخی شان گرفته شود.

پس از اینکه گوشت پخت مقداری نمک و فلفل سیاه به خورش اضافه کنید و اجازه دهید خورش روغن بیندازد و جا بیفتد. پس از اینکه خورش آماده شد می توانید آنرا با گوجه فرنگی و سیب زمینی سرخ کرده تزیین و با برنج سرو کنید.

منبع : hamdore.com/5177-khoresh-tare


وب تفریحی یادگاری

متن و اس ام اس صبح بخیر

متن و اس ام اس صبح بخیر , اس ام اس صبح بخیر عاشقانه دوستانه خنده دار باحال

صبح بخیر

در این مطلب مجموعه ای از بهترین و زیباترین جملات و متن های عاشقانه ، زیبا و ناب با موضوع صبح بخیر و شروع روز را جمع آوری می کنیم. در ادامه با بهترین اس ام اس های صبح بخیر با سایت پارسی دی همراه باشید.

متن و اس ام اس صبح بخیر

قهر ما شوخى ترین

رخدادِ عاشق بودن است …

صبحِ خندان هدیه آوردم،

بخیرش را بگو …

محمدصادق زمانی

باز شدن چشمانم

هر روز صبح ؛

یعنى خدا

دوست داشتنت را تمدید کرده

قدرش را می دانم …

اس ام اس صبح بخیر گفتن , اس ام اس صبح بخیر به همسر , اس ام اس صبح بخیر به عزیزم

عکس صبح بخیر زیبا

عشق است اینکه

یک نفر آغاز می‌کند

هر روز صبح را

به هوای سلام تو . . .

چشم بگشا تا طلوع آسمان پیدا شود

اطلسی های زمان در هر نفس شیدا شود

عطر یاس چشمهایت نور می بخشد به صبح

از شمیم دیدگانت در دلم غوغا شود

صبح بخیر , سلام صبح بخیر , متن صبح بخیر , متن صبح بخیر عاشقانه

تصاویر صبح بخیر زیبا

یک نفر هست که

خودش نیست !

ولی خاطره اش ،

صبح هر روز

مرا سخت بغل می گیرد …

کاش دنیا بفهمد که

زمین ثابت است

هر روز

خورشید به عشق زیباترین دختر دنیا

زمین را دور می زند

سلام زیباترین دختر دنیا

صبحت بخیر

صبح بخیر , پیامک صبح بخیر , شعر صبح بخیر , عکس نوشته و تصویر صبح بخیر , hs hl hs wfp fodv

صبح بخیر عزیزم

سلام صبح شده،

شیشه مه گرفته ی زندگیت را

پاک نمی کنی؟

منظره قشنگی در انتظارته

امروز

اولین روز از بقیه زندگی توست

هر طلوعی تولدی دوباره است

و هر تولدی شروعی دوباره!

صبحتون بخیر

لبتون خندون

دلتون بی غم

زندگیتون پر از عشق و امید

صبح بخیر دوستان

صبح ‌آمده تا دست پر از روزیِ خورشید

بر قامت تاریکیِ شب نور بریزد

تا هر چه دل ‌آشوبی ‌و تشویش‌ و خرا‌بی‌ست

از ساحتِ آرامشتان، دور بریزد…

امیدوارم روزتان را

با یک دنیا امید

یک بغل آرزو

و یک عالمه انرژی مثبت

شروع کنید

صبح بخیر

خورشید من

درون دو پلک قشنگ توست

روزم به نور چشم تو

آغاز می شود . . .

فرهاد شریفی

لبخند خدا یعنی

همین باز شدن پلک های هر روزت

دوباره امروز متولد شدی آدم

پس خجسته باد هر روزت

صبحتون بخیر دوستان

صبح است

چه بی تابانه می خواهمت

و برای گفتن دوستت دارم

لحظه شماری می کنم

بیدارشو …

بدجور دلم کرده هوایت برخیز

آغوش گشوده ام برایت برخیز

خورشیدم و تا پنجره ات آمده ام

ای جان به فدای خنده هایت برخیز

صبح

یعنی آغاز

آغاز یک عبور

و دریچه یک سلام

گوش کن!

در نبض کودکانه ی صبح

این راز برکت است که می نوازد

به حرکت سلام کن

source : parsiday.com/2622-sms-sobh-bekheyr


وب تفریحی یادگاری

طرز تهیه کشک بادمجان

طرز تهیه کشک بادمجان خوشمزه , دستور پخت کشک و بادمجان مجلسی

کشک و بادمجان یکی از انواع غذاهای سنتی و بسیار پر طرفدار ایرانی است که به خاطر محبوبیت زیادش از منازل به منوی رستوران ها راه یافته است. در ادامه با آموزش آشپزی سنتی و طرز تهیه کشک و بادمجان خوشمزه با سایت پاتوق من همراه باشید.

مواد لازم کشک و بادمجان

بادمجان    ۶ عدد

پیاز    ۴ عدد

نعناع    ۲ قاشق غذاخوری

مغز گردو    ½ پیمانه

کشک    ۱ پیمانه

روغن    به میزان لازم

طرز تهیه کشک بادمجان

بادمجان ها را پوست می کنیم و آنها را از وسط به صورت عمودی با کارد نصف می کنیم سپس برای گرفتن تلخی بادمجان ها، آنها را به مدت نیم ساعت در آب و نمک می گذاریم. بعد از خشک کردن بادمجان ها با یک پارچه تمیز آنها را در روغن سرخ می کنیم.

در حین سرخ شدن بادمجان، پیازها را پوست می کنیم و آنرا خلالی خرد می کنیم و در کمی روغن تفت می دهیم تا نرم شوند. سپس پیاز داغ را از تابه خارج می کنیم و در همان تابه و با همان روغن، نعناع را نیز کمی تفت می دهیم تا خامی آن گرفته شود.

پس از اینکه بادمجان ها سرخ شدند، کمی آب روی آنها می ریزیم و در ظرف را می گذاریم و شعله را ملایم می کنیم و به مدت حدوداً ۳۰ دقیقه می گذاریم تا بادمجان ها نرم شده و کاملاً بپزد.

اگر بخواهیم کشک بادمجان کبابی تهیه کنیک باید در ابتدا بادمجان را کباب کنیم و به مدت حدوداً نیم ساعت بگذاریم تا بادمجان ها نرم شده و کاملاً بپزد.

سپس صبر می کنیم تا آب اضافه بادمجان ها جمع شود، سپس با گوشت کوب کاملاً آن را می کوبیم تا له شود. پیاز و نعنا داغ و کشک را به آن اضافه می کنیم و آن را مخلوط می کنیم تا یک دست شود.

سپس آن را در ظرف مناسب می ریزیم و کشک بادمجان خوشمزه را با تزیین مناسب سرو می کنیم.

نکاتی در مورد تهیه کشک و بادمجان

برای اینکه بادمجان ها روغن زیادی جذب نکنند ، بعد از آنکه پوستشان را گرفتیم ۲۰ دقیقه انها را در آب یخ قرار می دهیم. به ازای هر لیتر آب یخ ، باید ۱ قاشق غذاخوری نمک و یک قاشق غذاخوری سرکه اضافه کنیم.

برای اینکه غذایتان تلخ نشود و کیفیت بالایی داشته باشد باید  بادمجان‌‏هایی که برای تهیه این غذا انتخاب می‌‏کنید ، بی دانه و با پوستی براق باشند.

برای جذب کمتر روغن در زمان سرخ کردن بادمجان ها در تابه را بگذارید تا بادمجان‌ ها سریع تر پخته شوند و به روغن کمتری نیاز باشد.

بادمجان‌‏ها را مثل میرزا قاسمی کباب نکنید زیرا طعم دودی بادمجان اصلاً مناسب این غذا نیست. البته می‌‏توانید بادمجان‌ها را بخارپز کنید اما توصیه می کنیم هرگز کبابی نکنید.

برای رژیمی کردن کشک و بادمجان و عدم استفاده از روغن ، می‌‏توانید بادمجان ها را بخارپز کنید و بعد از کوبیدن، فقط به آن کمی روغن زیتون بیفزایید.

منبع : http://mepatogh.ir/10369/eggplant-curd/


وب تفریحی یادگاری

طرز تهیه فلفل دلمه ای شکم پر

طرز تهیه فلفل دلمه ای شکم پر , دستور پخت فلفل دلمه ای شکم پر با گوشت چرخ کرده

فلفل دلمه ای شکم پر

امروز قصد معرفی یکی از خوراک ها و غذاهای خوشمزه و محبوب ایرانی را داریم. فلفل دلمه ای شکم پر که به دلمه فلفل دلمه ای شبیه است یکی از غذاهای مجلسی خوشمزه است. این غذای خوشمزه و شیک را میتوانید در بسیاری از مجلس ها

و مهمانی هایتان به شکل پیش غذا و غذای اصلی سرو کنید. این غذای خوشمزه علاوه بر طعم فوق العاده ، به خاطر داشتن فلفل دلمه ای خواص فراوانی دارد. اگر دوست دارید خوابی عمیق و با کیفیت داشته باشید این غذای خوشمزه را به رژیم غذاییتان اضافه کنید.

زیرا فلفل دلمه ای بخاطر داشتن مقادیر بالایی از ویتامین دی باعث بهبود کیفیت خواب میشود. علاوه بر آن فلفل دلمه ای باعث تقویت سیستم ایمنی و تنظیم فشارخون میشود و برای چشم ها و قلبتان هم مفید است.

در ادامه طرز تهیه و پخت فلفل دلمه ای شکم پر را با تمام نکات آموزشی آن در اختیار شما قرار میدهیم . مقدار موادی که در زیر قرار گرفته شده برای ۴ نفر است . اگر میخواهید برای تعداد بیشتری این غذا را تهیه کنید باید مقدار مواد را بیشتر کنید.

مواد لازم فلفل دلمه ای شکم پر

برنج خام    نصف پیمانه

پیاز بزرگ    ۱ عدد

گوشت چرخ شده    ۵۰۰ گرم

پنیر چدار خرد شده    ۱ پیمانه

روغن مایع    ۲ قاشق غذاخوری

گوجه فرنگی    ۵۰۰ گرم

فلفل دلمه ای سبز    ۶ عدد

رب گوجه فرنگی    ۳ قاشق غذاخوری

نمک و فلفل سیاه    به اندازه کافی

طرز تهیه فلفل دلمه ای شکم پر

از گوجه فرنگی شروع کنید. گوجه فرنگی ها را خوب بشویید و با کارد روی تخته برش داده و خرد کنید. یک پیاز نسبتا بزرگ را انتخاب کرده و پوست بگیرید. پیاز را با کارد به شکل نگینی خرد کرده و برش می دهیم. یک تابه مناسب انتخاب کرده و درون آن روغن بریزید.

کمی صبر کنید تا روغن داغ شود. پیازها را درون روغن ریخته و تفت میدهیم تا کمی سرخ و طلایی شود. گوشت چرخ کرده را به پیاز اضافه میکنیم و تا زمانی که رنگ گوشت تغییر کند به تفت دادن ادامه بدهید. فلفل سیاه و نمک را روی گوشت ریخته و خوب با هم ترکیب میکنیم.

برنج را شسته و آبش را خالی کنید. برنج را با نصف یک لیوان آب و گوجه فرنگی هایی که خرد کرده بودید به تابه اضافه کنید و درب تابه را بگذارید. پانزده تا شانزده دقیقه فرصت دهید تا برنج مقداری پخته شود. تا سپری شدن این یک ربع بهتر است بقیه مواد را حاضر کنید.

یک قابلمه بزرگ انتخاب کرده و درونش آب بریزید. درب این قابلمه را گذاشته و شعله گاز را زیاد کنید تا آب به جوش بیاید. فر را روی درجه ۱۷۵ سانتی گراد یا ۳۵۰ درجه فارنهایت قرار بدهید. به تابه سر بزنید و برنج را تست کنید.

اگر برنج پخته بود تابه را از روی شعله گاز برداشته و پنیر چدار خرد شده را به آن بیافزایید و خوب همه مواد را با هم ترکیب و مخلوط کنید. سری به قابلمه آب بزنید. اگر به جوش افتاده بود مقداری نمک به آن اضافه کنید.  سر فلفل دلمه ای را با کارد بریده

و دانه های وسط فلفل دلمه ای را از وسطش جدا کرده و دور بریزید. فلفل دلمه ای ها را به مدت پنج دقیقه در آب جوش بیاندازید. پس از سپری شدن پنج دقیقه فلفل دلمه ای ها را بیرون آورده و در آبکش بگذارید تا آب اضافه اش خارج شود.

فلفل دلمه ای ها را در ظرف یا سینی قرار داده و از موادی که درست کردید ، داخل فلفل دلمه ای ها را پر کنید. فلفل دلمه ای ها را در سینی فر بچینید. یک تابه مناسب انتخاب کنید. تابه را روی شعله گاز قرار داده و مقداری رب گوجه فرنگی درون تابه بریزید.

کمی تفت دهید تا رنگ رب خوشرنگ تر و قرمز تر شود. تابه را از روی حرارت برداشته و رب گوجه فرنگی را روی فلفل دلمه ای ها بریزید. اگر دوست داشته باشید میتوانید برای داشتن ظاهری زیباتر ، کمی پنیر پیتزا روی فلفل دلمه ای ها بریزید. روی همه مواد را با فویل به شکل کامل بپوشانید

و سینی را در فر بگذارید. باید سی دقیقه سینی را در فر بگذارید تا پنیر به طور کامل آب شود. پس از سپری شدن نیم ساعت سینی را از فر خارج کرده و فلفل دلمه ای ها را در ظرفی مناسب بچینید. این غذای خوشمزه را میتوانید به صورت غذای اصلی و پیش غذا سرو و میل کنید.

منبع : http://hamdore.com/5419-felfel-dolme-shekam-por/


وب تفریحی یادگاری

جملات موفقیت آمیز و انگیزشی

جملات موفقیت آمیز و انگیزشی , متن برای انگیزه گرفتن و انگیزه دادن

جملات موفقیت آمیز

در این مطلب مجموعه ای از بهترین و جدیدترین متن ها و جملات زیبا و ناب با موضوع موفقیت و ایجاد شوق و انگیزه را جمع آوری می کنیم. در ادامه با بهترین جملات موفقیت آمیز و انگیزشی با سایت پارسی دی همراه باشید.

جملات موفقیت آمیز

جملات موفقیت آمیز زندگی

زندگی هر چقدر هم بد به نظر برسد،

باز هم کاری وجود دارد که می توانی انجام دهی

و در آن موفق شوی.

استیون هاوکینگ

جملات موفقیت انگلیسی

All good things come to those who wait.

هر چه خوبی در جهان است، برای صبرکنندگان است.

جملات موفقیت انگلیسی , متن انگلیسی موفقیت با ترجمه فارسی

عکس های انگیزه دهنده

جمله در مورد افراد موفق

افراد موفق، کسانی هستند که

عادت های موفقی دارند.

برایان تریسی

جملات اعتماد به نفس

هیچ چیز به جز خودت،

نمی تواند برایت موفقیت به ارمغان بیاورد.

ناپلئون هیل

جملات انگیزشی ورزشی موفقیت کنکور , متن انگیزشی نا بدنسازی به انگلیسی

تصاویر زیبا برای موفق شدن

جملات انگیزشی

من معتقدم

تقریبا نیمی از چیزی که کارآفرینان موفق را

از افراد ناموفق جدا می کند

فقط پشتکار است.

استیو جابز

متن برای ایجاد انگیزه زیاد

Success consists of going from failure to failure

without loss of enthusiasm.

موفقیت شامل گذر از شکستی به شکست دیگر است

بدون از دست دادن شور و اشتیاق

جملات طلایی موفقیت

صبر، عنصر اصلی موفقیت است.

بیل گیتس

متن های انگیزشی از بزرگان

اینکه بعضی ها به موفقیت های بزرگی دست پیدا می کنند،

اثبات کننده این است که دیگران هم می توانند

به آنها دست پیدا کنند.

آبراهام لینکلن

متن انگیزشی

همیشه خودت باش،

خودت را ابراز کن،

به خودت ایمان داشته باش؛

به دنبال شخصیتی موفق نباش که از آن تقلید کنی.

بروس لی

متن های طلایی برای کار

اگر واقعا با دقت نگاه کنی،

می بینی که بیشتر موفقیت های یک شبه

زمان زیادی طول کشیدند.

استیو جابز

متن برای موفق شدن

بزرگترین ضعف ما در تسلیم شدن است.

مطمئن ترین راه برای موفق شدن اینست که

همیشه فقط یک بار دیگر هم تلاش کنی.

توماس ادیسون

جملات انگیزه دهنده

هم موفقیت و هم شکست،

تا حد زیادی نتیجۀ عادت هستند.

ناپلئون هیل

متن برای انگیزه دادن

تفاوت افراد موفق با دیگران

به خاطر ضعف در قدرت یا دانش نیست

بلکه به دلیل ضعف اراده آنهاست.

وینس لومباردی

متن سنگین برای انگیزه حل مشکلات

بهترین مسیر برای عبور از مشکلات

از میان آن می‌گذرد.

رابرت فراست

جملات فلسفی موفقیت بزرگان

تنها راه برای انجام کارهای بزرگ این است که

عاشق آن کار باشید.

اگر هنوز آن کار را پیدا نکرده‌اید،

به جستوجو ادامه بدهید و تسلیم نشوید.

استیو جابز

منبع : https://parsiday.com/3696-jomlat-movafaghiyat/


وب تفریحی یادگاری

خواص ترب سیاه

خواص ترب سیاه , عوارض و مضرات ترب سیاه , خاصیت ها و زیان های ترب سیاه , o hw jvf sdhi

خواص و مضرات ترب سیاه

ترب سیاه از خانواده تربچه می باشد که با نام های مختلف نظیر تربچه اسپانیایی در کشورهای مختلف جهان شناخته می شود ، این گیاه بیشتر در اروپا و آسیا کشت می شود. ترب سیاه دارای آنتی اکسیدان های فراوان می باشد و برای تقویت سیستم ایمنی بدن و درمان سرماخوردگی موثر است.

ترب سیاه گیاه پر فایده و مفیدی است و خواص بسیار زیادی دارد که همگی این خواص را نمی توان به طور کامل در یک مقاله گنجاند ، به همین جهت خلاصه ای از خواص ترب سیاه را برایتان در دسته بندی خواص مواد غذایی جمع آوری کرده ایم ، در ادامه با سایت پارسی دی همراه باشید.

خواص ترب سیاه

کاهش استرس و درمان افسردگی

پتاسیم و منیزیم موجود در ترب سیاه باعث افزایش تولید انتقال دهنده های عصبی می شود که این امر باعث کاهش استرس و درمان افسردگی می شود.

هضم آسان غذا و سم زدایی معده

ترب سیاه برای سم زدایی معده موثر است چرا که دارای آنتی اکسیدان فراوان بوده و به هضم غذا کمک می کند. اگر می خواهید نفخ را کاهش دهید از ترب سیاه استفاده کنید.

سلامت و پاکسازی پوست

ترب سیاه دارای ویتامین ب فراوان می باشد ، همچنین در ترب سیاه روی و فسفر به وفور یافت می شود که این امر باعث سم زدایی قوی خون می شود. اگر می خواهید خون بدن خود را پاکسازی کنید و پوست صورت روشن و سالمی داشته باشید ترب سیاه میل کنید.

درمان بیماری اسکوربوت

بیماری اسکوربوت به دلیل کمبود ویتامین سی رخ می دهد ، ترب سیاه دارای مقادیر زیاد ویتامین سی می باشد که برای درمان این بیماری موثر است.

رژیم لاغری و کاهش وزن

ترب سیاه یکی از سبزیجات کم کالری می باشد که دارای فیبر بالا بوده ، این امر باعث کاهش اشتها شده و به کاهش وزن و لاغری کمک می کند.

درمان چین و چروک پوست

ترب سیاه دارای آنتی اکسیدان های فراوان می باشد که باعث می شود تا چین و چروک پوست شما کم شود. این امر به خاطر ویتامین سی موجود در ترب سیاه می باشد. اگر آب ترب سیاه را به صورت منظم میل کنید رادیکال های آزاد موجود در پوست از بین می رود.

درمان بیماری گریوز

بیماری گریوز یک بیماری خود ایمنی می باشد که بر اثر فعالیت بیش از حد غده تیروئید در بدن ایجاد می شود. ترب سیاه به دلیل مقادیر زیاد گوگرد باعث می شود تا این بیماری درمان شود.

رفع لک و جای جوش

ترب سیاه دارای آب فراوان می باشد که شما با نوشیدن آب ترب سیاه می توانید لک و جای جوش صورت را درمان کنید.

خواص ضد سرطانی

ترب سیاه به دلیل خواص آنتی اکسیدانی فراوانی که دارد باعث کاهش انواع سرطان ها می شود.

درمان یبوست

فیبر موجود در ترب سیاه باعث بهبود حرکات روده می شود و به درمان یبوست کمک می کند.

کاهش ریزش موهای سر

نوشیدن آب ترب سیاه باعث می شود تا ریشه مو تقویت شده و منجر به بهبود گردش خون در سر می شود. اگر می خواهید ریزش مو را درمان کنید از آب ترب سیاه استفاده کنید.

سلامت قلب

ترب سیاه باعث کاهش فشار خون شده و کلسترول بالای خون را کاهش می دهد ، این امر باعث سلامت قلب شده و خطر بیماری های قلبی را کاهش می دهد.

پیشگیری از سرماخوردگی

ترب سیاه دارای مقادیر زیادی از آنتی اکسیدان می باشد ، همچنین ویتامین سی در ترب سیاه به مقادیر زیادی یافت می شود. اگر ترب سیاه مصرف کنید از سرماخوردگی و بیماری های مختلف نظیر آنفولانزا در امان خواهید بود.

درمان شوره سر

آب ترب سیاه باعث درمان موهای خشک و آسیب دیده می شود. اگر می خواهید شوره سر را درمان کنید بهتر است از ترب سیاه استفاده کنید.

کاهش کلسترول خون

ترب سیاه باعث بهبود جریان خون شده و متابولیسم چربی در بدن را زیاد می کند که این امر باعث کاهش کلسترول موجود در بدن می شود.

تنظیم سطح قند خون

ترب سیاه دارای کربوهیدرات می باشد که باعث تنظیم سطح قند خون می شود.

دفع راحت تر سنگ کلیه

ترب سیاه دارای خاصیت دیورتیک بوده که باعث افزایش ادرار می شود و برای دفع سنگ کلیه مفید می باشد.

کاهش فشار خون

پتاسیم موجود در ترب سیاه باعث کاهش فشار خون شده و سطح فشار خون را تنظیم می کند.

درمان کبد چرب

ترب سیاه دارای مقادیر زیادی از ویتامین ب ۱ می باشد ، کلسیم و منیزیم نیز در ترب سیاه وجود دارد که برای سم زدایی از کبد و درمان کبد چرب موثر است. اگر می خواهید سنگ کیسه صفرا را درمان کنید از ترب سیاه استفاده کنید.

مضرات ترب سیاه

انسداد کیسه صفرا

اگر ترب سیاه را به مقدار زیاد مصرف کنید باعث تشدید و گرفتگی در افراد مبتلا به انسداد کیسه صفرا می شود.

منبع : https://parsiday.com/3693-torob-siyah/


وب تفریحی یادگاری

طرز تهیه کیک شیر داغ

طرز تهیه کیک شیر داغ کنجد بدون فر , دستور پخت کیک شیر داغ شکلاتی با شیر گرم , xvc jidi  d adv nhy

کیک شیر داغ

کیک شیر داغ یکی از انواع کیک های خوشمزه و پرطرفدار در سراسر جهان است که مانند کیک اسفنجی به عنوان پایه انواع کیک ها مجلسی مثل کیک تولد مورد استفاده قرار می گیرد. این کیک خوشمزه یک گزینه مناسب برای عصرانه و صبحانه نیز می باشد.

با مقدار موادی که در این دستور شیرینی پزی قرار گرفته است می توانید برای ۴ نفر کیک شیر داغ تهیه کنید. در صورتی که می خواهید مقدار کمتر یا بیشتری کیک شیر داغ تهیه کنید کافیست مقدار مواد را ضرب یا تقسیم کنید. با آموزش شیرینی پزی کیک شیر داغ با پارسی دی همراه باشید.

مواد لازم برای ۴ نفر

مواد لازم کیک شیر داغ

  • کره ۱۰۰ گرم
  • شیر یک پیمانه
  • تخم مرغ ۴ عدد
  • کنجد ۱ قاشق غذاخوری
  • آرد سفید قنادی دو پیمانه
  • هل نصف قاشق چایخوری
  • وانیل نصف قاشق چایخوری
  • نمک یک پنجم قاشق چایخوری
  • بیکینگ پودر دو قاشق چایخوری
  • شکر یک پیمانه + یک چهارم پیمانه

دستور پخت

طرز تهیه کیک شیر داغ

برای تهیه کیک شیر داغ ابتدا شیر و کره را از یخچال بیرون می آوریم تا با دمای محیط سازگار شود.بکینگ پودر و نمک را با آرد مخلوط می کنیم و ۳ مرتبه الک می کنیم.بعد تخم مرغ ها را جداگانه در پیاله ای می شکنیم و در کاسه ای بزرگ می ریزیم

در ادامه وانیل،شکر و هل را به آن می افزاییم و با دور متوسط همزن برقی به مدت ۵ دقیقه مواد را هم می زنیم تا کشدار شود.فر را روشن می کنیم و روی ۱۷۵ درجه سانتیگراد اجازه می دهیم به مدت ۱۵ دقیقه گرم شود.

آن وقت شیر را در شیرجوش می ریزیم و کره را نیز به آن می افزاییم و روی حرارت ملایم قرار می دهیم تا کناره های شیرجوش شروع کند به جوشیدن که حرارت را همان لحظه خاموش می کنیم و کم کم به مواد تخم مرغ اضافه می کنیم

و با قاشق مخلوط می کنیم و ۳۰ ثانیه مواد را با هم مخلوط می کنیم  و آن وقت مخلوط آرد الک شده را نیز در ۲ مرحله به مواد اضافه می کنیم و با قاشق یا لیسک مخلوط می کنیم و اگر هنوز خوب مواد یکدست نشده بود

با دور تند همزن برقی ۷ ثانیه مواد را هم می زنیم. البته باید دقت کنیم که زیاد نباید مواد را مخلوط کنیم چون پف کیک می خوابد. سپس قالب را با قلمو چرب می کنیم و کمی آرد می پاشیم و یا کاغذ روغنی کف قالب قرار می دهیم

و مایه کیک را داخل قالب می ریزیم و کمی کنجد روی ان می پاشیم سپس آنرا داخل فر می گذاریم و روی دمای ۱۷۵ درجه سانتیگراد به مدت ۴۵ دقیقه اجازه می دهیم تا کیک بپزد. پس از پخت کیک ۳ دقیقه بعد از داخل فر کیک را بیرون می آوریم و اجازه می دهیم تا خنک شود.نوش جان

منبع : https://parsiday.com/3658-cake-shir-dagh/


وب تفریحی یادگاری

طرز تهیه کیک مکزیکی

طرز تهیه کیک مکزیکی رزا منتظمی کرمدار , دستور کیک مکزیکی کرم رویال , xvc jidi  d l cd d

کیک مکزیکی

کیک مکزیکی یکی از انواع کیک های بسیار خوشمزه و پرطرفدار در جهان است که همانطور که از نامش مشخص است ، اصالتش متعلق به کشور مکزیک می باشد. این کیک خوشمزه شباهت زیادی به کیک اسفنجی دارد و می توان از آن به عنوان یک میان وعده خوشمزه استفاده کرد.

با مقدار موادی که در این دستور شیرینی پزی قرار گرفته است می توانید برای ۴ نفر کیک مکزیکی تهیه کنید. در صورتی که می خواهید مقدار کمتر یا بیشتری کیک مکزیکی تهیه کنید کافیست مقدار مواد را ضرب یا تقسیم کنید. با آموزش شیرینی پزی کیک مکزیکی با پارسی دی همراه باشید.

مواد لازم برای ۴ نفر

مواد لازم کیک مکزیکی

  • آرد ۱۰۰ گرم
  • شکر ۱۵۰ گرم
  • تخم مرغ ۶ عدد
  • آب جوش ¼ پیمانه
  • وانیل ۱ قاشق چایخوری
  • روغن مایع ۵ قاشق غذاخوری
  • پودر کاکائو ۲ قاشق غذاخوری
  • بیکینگ پودر ۱ قاشق چایخوری
  • نشاسته ذرت ۳ قاشق غذاخوری

دستور پخت

طرز تهیه کیک مکزیکی

برای تهیه کیک مکزیکی ابتدا نشاسته ذرت،پودر کاکائو،بکینگ پودر را با آرد مخلوط می کنیم و ۳ مرتبه الک می کنیم و تخم مرغ ها را جداگانه اول در پیاله ای می شکنیم و زرده را از سفیده آن جدا می کنیم و سفیده ها را در کاسه بزرگ می ریزیم

و زرده ها را در کاسه ای می ریزیم و کنار می گذاریم و با همزن برقی سفیده ها را خوب هم می زنیم تا کاملا فرم بگیرد و ۲ قاشق شکر به آن اضافه می کنیم و مجددا هم می زنیم و بعد زرده ها را در ظرف بزرگی می ریزیم

و همراه با باقی شکر و وانیل با همزن برقی خوب هم می زنیم تا کشدار شود و آب جوش نیز به آن اضافه می کنیم و با دور متوسط به همزدن ادامه می دهیم تا زرده ها به دوبرابر حجم اولیه شان برسند و روغن را می افزاییم

و بعد از آن مخلوط آرد و بیکینگ پودر و …. که الک کردیم را اضافه می کنیم و با قاشق با مواد مخلوط می کنیم و در آخر سفیده های فرم گرفته تخم مرغ را نیز به مواد اضافه می کنیم و به صورت دورانی با هم مخلوط می کنیم.

پس از آماده شدن مایه کیک کف یک قالب ۲۰ سانتی متری کاغذ روغنی قرار می دهیم و یا با قلمو کف قالب را چرب می کنیم(البته که کاغذ روغنی بهتر است و کیک راحت تر بیرون می آید)و مایه کیک را در قالب می ریزیم و در فر قرار می دهیم

تا با دمای ۱۷۵ درجه سانتیگراد به مدت ۴۵ دقیقه کیک پخته شود.البته برای اینکه از پخت صد در صد کیک مطمئن شویم می توانیم یک عدد خلال را داخل کیک فرو کنید و اگر از مایه کیک به آن نچسبید مطمئن شوید که کیک پخته است.

بعد از ۳ دقیقه کیک را پس از اینکه به طور کامل پخت بیرون می آوریم و صبر می کنیم تا خنک شود. بهتر است کیک را یک روز بعد برای سرو آماده کنید. به این صورت که فردای روزی که کیک را آماده می کنیم از وسط برش می زنیم

و با نسکافه فوری روی آن را می پوشانیم و لای کیک را با خامه قنادی آغشته می کنیم و با انواع مغز پسته ، گردو و یا میوه روی خامه را پوشش می دهیم و اطراف کیک را نیز با خامه فرم گرفته لایه کشی می کنیم.نوش جان

منبع : https://parsiday.com/3662-cake-mekziki/


وب تفریحی یادگاری

طرز تهیه شله خرمایی

طرز تهیه شله خرمایی , دستور پخت شله خرمایی بوشهری

شله خرمایی

شله خرمایی یکی از دسرها و میان وعده های خوشمزه و سالم ایرانی است که اصالت آن متعلق به استان های جنوبی کشورمان می باشد. طبع این دسر گرم می باشد و به همین دلیل بیشتر در فصل های پاییز و زمستان تهیه و سرو می شود.

با مقدار موادی که در این دستور قرار گرفته است می توانید برای ۴ نفر شله خرمایی تهیه کنید. در صورتی که می خواهید مقداری کمتر یا بیشتری شله خرمایی تهیه کنید کافیست مقدار مواد را ضرب یا تقسیم کنید. با آموزش شله خرمایی با پورتال پارسی دی همراه باشید.

مواد لازم برای ۴ نفر

مواد لازم شله خرمایی

  • خرما ۱ لیوان
  • آرد سبوس دار ۱ لیوان
  • گلاب ۲ قاشق غذاخوری
  • روغن مایع ۳ قاشق غذاخوری

دستور پخت

طرز تهیه شله خرمایی

برای تهیه شله خرمایی ابتدا هسته خرماها را می گیریم و در قابلمه ای می ریزیم و ۳ لیوان آب جوش به آن اضافه می کنیم و درب قابلمه را می گذاریم و روی حرارت کم می گذاریم تا خرماها نرم شوند و قابلمه را از روی حرارت بر می داریم

و خرماهای له شده را در پارچ مخلوط کن می ریزیم و اجازه می دهیم تا در مخلوط کن کاملا پوره شوند.بعد آرد سبوس دار را در تابه ای می ریزیم و روی حرارت کم قرار می دهیم و مداوم تفت می دهیم تا به رنگ نخودی در بیاید.

بعد پوره خرما را به آن می افزاییم و مداوم هم می زنیم و اگر تمایل داشتید ۳ قاشق روغن مایع نیز به این ترکیب اضافه کنید و ۲ قاشق گلاب نیز می افزاییم و بلافاصله مواد را هم می زنیم تا به غلظت فرنی برسد و سفت نشود،

ولی اگر سفت شد کمی آب جوش به مواد اضافه می کنیم و از روی حرارت تابه را بر می داریم و در ظرف مورد نظر شله خرمایی را می ریزیم و نوش جان کنید.


وب تفریحی یادگاری

گردشگری در قلعه رودخان فومن به عنوان محکم ترین دژ گیلان

قلعه رودخان فومن

قلعه حسامی یا همان قلعه رودخان جزو بناهای تاریخی شهر فومن در گیلان می باشد که قدمت آن به دوره ساسانیان بر می گردد.

در20 کیلومتری جنوب غربی شهر فومن در استان گیلان قلعه تاریخی به نام قلعه حسامی یا دژ رودخان واقع است بسیاری از کارشناسان احداث و ایجاد این قلعه باستانی را به دوران ساسانیان و مقارن با حمله عرب ها به ایران ربط دادند. این قلعه متعلق به دوره سلجوقیان بوده که در روستای زیبای رودخان و بر فراز ارتفاعات جنگلی بنا شده است و مساحت آن 2.6 هکتار و 65 برج و بارو و دیواری 1500 متری را دارا است.

قلعه رود خان تا شهر ماکلوان 25 کیلومتر،تا شفت 20 کیلومتر و تا ماسوله 45 کیلومتر فاصله مستقیم دارد.  از مسیر آسفالته و اصلی مسافت قلعه تا فومن 25 کیلومتر میباشد و تا ماکلوان تقریبا 35 کیلومتر و تا ماسوله چند کیلومتر فاصله دارد.

ارتفاع این قلعه از سطح دریا حدوداً بین 665 تا 715 متر می باشد و در کنار آن رودخانه ای جاری است که همین نام را به خود اختصاص داده است.

این دژ ارزشمند رودخان به خاطر معماری و ویژگی های استراتژیکی و ساختار و رزمی که دارد در تاریخ 30 مرداد 1354 خورشیدی ، با شماره ثبت 1549/ 3 در فهرست آثار ملی و تاریخی دیرین ایران ماندگار شد.

همانطور که پیش از این گفته شد پیشینه این قلعه به دوران ساسانیان و مقارن با حمله عرب ها به ایران مربوط می شود این قلعه در دوره سلجوقیان مجدداً بنا شد و از پایگاه های مبارزاتی اسماعیلیان محسوب می شد.

باید بدانید متنی که در روی کتیبه سردر ورودی قلعه درج شده است نشان از آن است که این قلعه در سال 9 تا 921 هجری قمری برای سلطان حسام الدین مجدداً بنا شد این کتیبه هم اکنون در موزه گنجینه رشت محافظت می شود.

اولین قدرت این منطقه ای که از اطاعت صفویان مامانت و سرپیچی کرد امیر حسام الدین دباج فومنی(مظفر السلطان) می باشد که قلعه رودخان را بازسازی کرد تا توسط آن اقدام به مقاومت بکند اما هیچ موفق نشد و پا به فرار به در بند گذاشت و در نهایت دستگیر و در شهر تبریز اعدام گردید.

در فاصله 20 کیلومتری شهر فومن استان گیلان قلعه رودخان واقع است این قلعه بالای رودخان قرار دارد برای اینکه به این مکان زیبا و بینظیر برسید بایستی از روستاهای کردمحله ، گشت ، سیاهکل ، سعیدآباد ، گورا پست ، گشت رودخان و ملسکام عبور کنید و در نهایت به این روستا برسید پس از رسیدن به این جای بی نظیر استراحتی کوتاه زیر سایه درختان لذت شما را دو چندان می کند بنابراین در نهایت بایستی از حیدر آلات بگذرید و با سپری کردن مسافتی 3 کیلومتری جاده خاکی به قلعه رودخان برسید.


وب تفریحی یادگاری

الا یا ایها الساقی ادر کاسا و ناولها

الا یا ایها الساقی ادر کاسا و ناولها معنی فال حافظ شعر غزل تعبیر

الا یا ایها الساقی ادر کاسا و ناولها

غزل شماره یک حافظ شیرازی ( الا یا ایها الساقی ادر کاسا و ناولها ) به همراه معنی و تعبیر فال حافظ ، برای مطالعه این شعر زیبا و تعبیر فال آن با سایت سرگرمی پارسی سرا همراه باشید.

متن غزل شماره یک حافظ

غزل شماره یک حافظ

که عشق آسان نمود اول ولی افتاد مشکل ها

به بوی نافه‌ای کاخر صبا زان طره بگشاید

ز تاب جعد مشکینش چه خون افتاد در دل‌ ها

مرا در منزل جانان چه امن عیش چون هر دم

جرس فریاد می‌دارد که بربندید محمل ها

به می سجاده رنگین کن گرت پیر مغان گوید

که سالک بی‌خبر نبود ز راه و رسم منزل ها

شب تاریک و بیم موج و گردابی چنین هایل

کجا دانند حال ما سبک باران ساحل ها

همه کارم ز خود کامی به بدنامی کشید آخر

نهان کی ماند آن رازی کز او سازند محفل ها

حضوری گر همی‌ خواهی از او غایب مشو حافظ

متی ما تلق من تهوی دع الدنیا و اهملها

معنی فال

تعبیر غزل شماره یک حافظ

زندگی همیشه بر وفق مراد شما نیست و ممکن است در دوره هایی از زندگی سختی هایی را تجربه کنید. از این رو برای حل مشکلات خود با افراد دانا و مورد اعتماد م کنید تا آسان تر از مشکلات عبور کنید. پس به هیچ وجه از مشکلات نهراسید

که بزودی روزهای سختی و ناراحتی شما به پایان خواهد رسید و به مراد دل خواهید رسید. فقط به خداوند متعال توکل کنید و رازهای خود را برای نامحرمان و کسانی که نمی شناسید بازگو نکنید که ممکن است باعث انحراف شما از راه درست شود.


وب تفریحی یادگاری

طرز تهیه ته چین مرغ

طرز تهیه ته چین مرغ برای 4 نفر , دستور پخت ته چین مرغ در فر و قابلمه

طرز تهیه ته چین مرغ

با مواد لازم موجود در این آموزش آشپزی می توانید برای ۴ نفر ته چین مرغ تهیه کنید ، در صورتی که می خواهید مقدار کمتر یا بیشتری ته چین مرغ تهیه کنید می توانید با ضرب و تقسیم کردن مواد ، مقدار مناسب مواد لازم را اندازه گیری کنید.

مواد لازم برای ۴ نفر

مواد لازم ته چین مرغ

  • برنج ۳ لیوان
  • زرشک ۱ لیوان
  • تخم مرغ ۳ عدد
  • سینه مرغ ۲ عدد
  • پیاز کوچک ۱ عدد
  • روغن مایع نصف لیوان
  • ماست چکیده ۱ لیوان
  • کره ۴ قاشق غذاخوری
  • زعفران ۲ قاشق غذاخوری
  • نمک و زردچوبه به اندازه کافی

دستور پخت ته چین مرغ

طرز تهیه ته چین مرغ

ابتدا در قابلمه ای تا نصف آن آب می ریزیم و درب آن را می گذاریم و روی حرارت زیاد قرار می دهیم تا آب سریع تر به جوش بیاید و سینه های مرغ را داخل آب در حال جوش قرار می دهیم و ۱ پیاز کوچک را پوست می گیریم و می شوییم

و به چهار قسمت تقسیم می کنیم و به همراه مقداری زردچوبه داخل قابلمه قرار می دهیم تا بوی زهم مرغ گرفته شود و حرارت را ملایم می کنیم و اجازه می دهیم تا سینه های مرغ به مدت ۳۰ دقیقه بپزند.زرشک را در کاسه ای می ریزیم

و روی آن آب می ریزیم تا کمی نرم شود و بعد در صافی می ریزیم و اجازه می دهیم تا آب اضافه آن خارج شود. سپس تا پخت مرغ،برنج را آماده می کنیم.داخل قابلمه ای ۴ لیوان آب می ریزیم وکمی نمک به آن اضافه می کنیم و درب آن را می گذاریم

و اجازه می دهیم تا با حرارت زیاد آب سریع تر به جوش بیاید.برنج را می شوییم و چندین مرتبه آب آن را تعویض می کنیم تا کاملا تمیز شود و زمانیکه آب داخل قابلمه به جوش آمد آب برنج را خالی می کنیم و برنج را داخل آب در حال جوش می ریزیم

و یک هم می زنیم و دیگر برنج را به مدت ۵ دقیقه رها می کنیم.بعد از گذشت ۵ دقیقه به آن سر می زنیم و برنج را هم می زنیم و منتظر می مانیم تا مرحله ای که از برنج تست می کنیم اطراف آن کاملا پخته شده باشند و مغز آن کمی گیر داشته باشد

و بلافاصله برنج را در آبکشی می ریزیم و کنار می گذاریم. پس از گذشت ۳۰ دقیقه از پخت گوشت مرغ باید آب آن کاملا تبخیر شده باشد و سینه ها را در صافی قرار می دهیم و اجازه می دهیم تا خنک شوند و آن ها را با دست ریش ریش می کنیم و یا با چاقو خرد می کنیم.

تابه ای را روی حرارت ملایم قرار می دهیم و ۲ قاشق از کره را در تابه می اندازیم و زرشک ها را به آن می افزاییم و تفت می دهیم و سریع مرغ های خرد شده را اضافه می کنیم و با هم تفت می دهیم و از روی حرارت تابه را بر می داریم و کنار می گذاریم.

برنج آبکش شده را به دو قسمت تقسیم می کنیم که قسمت آول آن را با ۲قاشق غذاخوری زعفران و نصف مقدار روغن مایع و کمی نمک مخلوط می کنیم و کنار می گذاریم و قسمت دیگر برنج را در کاسه ای بزرگ می ریزیم و ماست چکیده را به آن اضافه می کنیم

و ۲ قاشق زعفران و باقی روغن مایع را به آن می افزاییم و با هم مخلوط می کنیم و تخم مرغ ها را جداگانه در پیاله ای می شکنیم و اگر سالم بودن در کاسه ای می ریزیم و خوب هم می زنیم و به برنج اضافه می کنیم و همگی مواد را با هم خوب مخلوط می کنیم.

قابلمه ای که برای درست کردن ته چین تدارک دیده ایم را می آوریم و با قلمو یا فرچه داخل روغن می زنیم و کف قابلمه و دیواره های آن را کاملا چرب می کنیم تا زمان پخت ته چین به قابلمه نچسبد و راحت از آن جدا شود،بعد نصف مقدار برنج با تخم مرغ را کف قابلمه می ریزیم

و با پشت قاشق سطح آن را کاملا صاف می کنیم و و بعد خوب فشار می دهیم تا فشرده شود و به کف قابلمه بچسبد و بعد نصف مخلوط زرشک و مرغ را روی برنج می ریزیم وبا پشت قاشق خوب روی آن را صاف می کنیم و نصف باقی مانده برنج و تخم مرغ را روی زرشک و مرغ می ریزیم

و با قاشق مجددا روی آن را صاف می کنیم و با دست آرام آن را فشار می دهیم و نصف باقیمانده زرشک و مرغ تفت داده را می ریزیم و روی آن را با قاشق صاف می کنیم و روی آن ترکیب برنج زعفرانی که شامل برنج و زعفران،نمک و روغن است را می ریزیم

دقت کنید همه این ترکیب را می ریزیم و روی آن را با پشت قاشق صاف می کنیم و فشار می دهیم تا هوایی بین مواد ته چین نماند. باقی مانده کره را در شیرجوش یا تابه ای کوچک می ریزیم و روی حرارت می گذاریم تا ذوب شود و بعد روی ته چین می ریزیم و درب قابلمه را می گذاریم

و روی حرارت بسیار ملایم قرار می دهیم و اجازه می دهیم تا حدودا ۱:۳۰ بعد پخته شود. ته چین آماده شده را در دیس بر می گردانیم و با زرشک و خلال پسته تزئین می کنیم.البته می توایند پس از برگرداندن در دیس آن را به شکل های مختلف برش بزنید.نوش جان


وب تفریحی یادگاری

طرز تهیه جوجه کباب

طرز تهیه جوجه کباب ماستی زعفرانی , دستور پخت جوجه کباب با استخوان رستورانی

طرز تهیه جوجه کباب

با مواد لازم موجود در این آموزش آشپزی می توانید برای ۴ نفر جوجه کباب تهیه کنید ، در صورتی که می خواهید مقدار کمتر یا بیشتری جوجه کباب تهیه کنید می توانید با ضرب و تقسیم کردن مواد ، مقدار مناسب مواد لازم را اندازه گیری کنید.

مواد لازم برای ۴ نفر

مواد لازم جوجه کباب

  • پیاز ۲ عدد
  • سینه مرغ ۳ عدد
  • ماست نصف لیوان
  • زنجبیل ۱ تکه کوچک
  • کره ۲ قاشق غذاخوری
  • آب لیمو ترش ۸ قاشق غذاخوری
  • نمک و فلفل سیاه به اندازه کافی
  • زعفران دم کرده ۴ قاشق غذاخوری

دستور پخت جوجه کباب

طرز تهیه جوجه کباب

برای تهیه جوجه کباب زعفرانی ابتدا سینه های مرغ را روی تخته آشپزخانه به صورت جوجه ای که غالبا در اندازه های مکعب های بزرگ است خرد می کنیم. بعد پیازها را پوست می گیریم و می شوییم و روی تخته آشپزخانه با چاقو حلقه حلقه برش می دهیم

و یا رنده ریز می کنیم و آب آن را کاملا می گیریم و در کاسه ای بزرگ تکه های جوجه را کم کم قرار می دهیم و لابه لای آن ها پیاز حلقه شده یا رنده شده می ریزیم. سپس ماست را در کاسه ای می ریزم و هم می زنیم

و زعفران دم کرده و ۲ قاشق از آبلیمو و فلفل سیاه و کمی نمک و زنجبیل را به آن اضافه می کنیم و خوب با هم مخلوط می کنیم و روی تکه های جوجه می ریزیم و دستکش در دست می کنیم و جوجه ها را زیر و رو می کنیم تا همه نقاط تکه های جوجه طعم دار شود

و بعد روی کاسه را با سلفون می پوشانیم و کاسه را داخل یخچال قرار می دهیم تا به مدت ۶ ساعت جوجه ها کاملا طعم دار و ترد شوند. پس از گذشت ۶ ساعت کاسه را از یخچال بیرون می آوریم و جوجه ها را به سیخ می کشیم

بصورتی که در هر سیخ جوجه ها کاملا به هم چسبیده باشند و فاصله ای بین آن ها نباشد.آتش را آماده می کنیم و کره را روی بخار کتری در کاسه ای قرار می دهیم تا آب شود و کمی فلفل سیاه و نمک و ۲ قاشق غذاخوری زعفران به آن می افزاییم

و مخلوط می کنیم و سیخ های جوجه را روی منقل می چینیم و با قلمو داخل سس کره و زعفران می زنیم و روی جوجه ها می کشیم تا هم جوجه ها طعم دلچسب تری بگیرند و هم از سوختن آن ها جلوگیری می کنیم.

پس از کباب کردن تمامی جوجه ها مقداری گوجه فرنگی را می شوییم و به سیخ می کشیم و روی منقل قرار می دهیم تا کبابی شوند و با پلو جوجه کباب و گوجه فرنگی کباب شده را نوش جان کنید.


وب تفریحی یادگاری

طرز تهیه کباب چنجه

طرز تهیه کباب چنجه جواد جوادی در ماهیتابه , دستور پخت کباب چنجه با کیوی و گوشت گوساله

طرز تهیه کباب چنجه

با مواد لازم موجود در این آموزش آشپزی حرفه ای می توانید برای ۵ نفر کباب چنجه تهیه کنید ، در صورتی که می خواهید مقدار کمتر یا بیشتری کباب چنجه تهیه کنید می توانید با ضرب و تقسیم کردن مواد ، مقدار مناسب مواد لازم را اندازه گیری کنید.

مواد لازم برای ۵ نفر

مواد لازم کباب چنجه

  • پیاز ۲ عدد
  • ماست ۲۰۰ گرم
  • لیمو ترش ۴ عدد
  • کیوی ۱ عدد به دلخواه
  • دنبه گوسفند ۲۰۰ گرم
  • فیله گوسفند ۱ کیلوگرم
  • روغن زیتون ۴ قاشق غذاخوری
  • نمک و فلفل سیاه به اندازه کافی

دستور پخت کباب چنجه

طرز تهیه کباب چنجه

برای تهیه کباب چنجه رستورانی ابتدا فیله ها را روی تخته آشپزخانه قرار می دهیم و به صورت مکعب های درشت و یکسان با چاقو خرد می کنیم. پیازها را پوست می گیریم و می شوییم و رنده ریز می کنیم و آب آن را محکم می گیریم

و در کاسه ای بزرگ می ریزیم و (خود پیاز را دور می ریزیم) ماست و آبلیمو ( در صورت تمایل کیوی خرد شده ) را به آن اضافه می کنیم و نمک،روغن زیتون و فلفل سیاه روی مواد می ریزیم و با هم مخلوط می کنیم و فیله های خرد شده را داخل مواد می ریزیم و دستکش در دست می کنیم

و مواد و تکه های فیله را خوب مخلوط می کنیم تا همه نقاط فیله ها طعم دار شود و روی کاسه را سلفون می کشیم و در یخچال قرار می دهیم تا به مدت ۲ الی ۶ ساعت گوشت طعم دار و ترد شود. سپس دنبه را روی تخته آشپزخانه می گذاریم

و با چاقو به صورت مکعب های متوسط خرد می کنیم .کاسه را از یخچال بیرون می آوریم و گوشت ها را از مواد بیرون می آوریم و با پشت کارد روی گوشت ها می زنیم تا کمی تخت بشوند و بعد به سیخ می کشیم.

در هر سیخ مابین فیله های خرد شده ۱ الی ۲ عدد دنبه خرد شده قرار می دهیم .حرارت زغال را نه خیلی کم می کنیم تا به سیخ ها نرسد و نه خیلی زیاد می کنیم تا زود چنجه خشک و بی آب شود،بلکه متعادل باشد تا خوب مغز پخت شود.

اگر چنجه همان ۶ الی ۷ ساعت در یخچال بوده باشد دیگر نیاز نیست مدت زیادی روی حرارت بماند و زود کباب می شود.اگر تمایل داشتید می توانید مقدار دنبه ها در سیخ را بیشتر نیز کنید و یا حتی کمتر از ۲ تا که این کاملا به ذائقه شما بر می گردد.

پس از کباب کردن چنجه ها می توانید تعدادی گوجه فرنگی را نیز کباب کنید و با چنجه و نان نوش جان کنید.


وب تفریحی یادگاری

طرز تهیه عدس پلو

طرز تهیه عدس پلو با مرغ و سویا , دستور پخت عدس پلو با پلو پز با خرما و گوشت قلقلی

طرز تهیه عدس پلو

با مواد لازم موجود در این آموزش آشپزی ایرانی می توانید برای ۴ نفر عدس پلو تهیه کنید ، در صورتی که می خواهید مقدار کمتر یا بیشتری عدس پلو تهیه کنید می توانید با ضرب و تقسیم کردن مواد ، مقدار مناسب مواد لازم را اندازه گیری کنید.

مواد لازم برای ۴ نفر

مواد لازم عدس پلو

  • پیاز ۲ عدد
  • سیر ۲ حبه
  • برنج ۳ پیمانه
  • عدس ۱ پیمانه
  • کشمش ۱ پیمانه
  • کره ۱ قاشق غذاخوری
  • زعفران ۴ قاشق غذاخوری
  • گوشت چرخ کرده ۴۰۰ گرم
  • روغن ، نمک و  فلفل سیاه به اندازه کافی

دستور پخت عدس پلو

طرز تهیه عدس پلو

برای تهیه عدس پلو ساده ابتدا عدس را در کاسه ای ریخته و روی آن آب می ریزیم و اجازه می دهیم تا ۳ ساعت خیس بخورد.سپس در صافی می ریزیم و تمیز می شوییم و در قابلمه ای عدس را می ریزیم و ۵ الی ۶ لیوان آن روی آن می ریزیم

و روی حرارت اول زیاد قرار می دهیم تا آب داخل قابلمه به جوش بیاید و بعد حرارت را ملایم می کنیم تا عدس به مرور زمان خوب پخته شود و آب داخل قابلمه کاملا تبخیر شود. سپس ۱ عدد پیاز را پوست می گیریم و می شوییم و روی تخته آشپزخانه نگینی خرد می کنیم

و در تابه ای روغن می ریزیم و روی حرارت قرار می دهیم و پیاز ها را داخل تابه می ریزیم و تفت می دهیم تا سبک شود و دیگر پیاز را رها می کنیم و اجازه می دهیم تا سرخ و طلایی شود.عدس را داخل تابه می ریزیم و با پیاز سرخ شده تفت می دهیم

و کمی نمک و فلفل سیاه روی آن ها می ریزیم و خوب تفت می دهیم و تابه را کنار می گذاریم.در قابلمه ای آب می ریزیم و کمی نمک به آن اضافه می کنیم و روی حرارت زیاد قرار می دهیم تا زودتر آب به جوش بیاید.برنج را می شوییم

و زمان به جوش آمدن آب،داخل قابلمه می ریزیم و هم می زنیم و دیگر اجازه می دهیم تا ۵ دقیقه برنج در آب جوش بپزد و بعد زمانیکه اطراف برنج کاملا پخته شده بود و مغز آن کمی سفت بود بهترین زمان برای آبکش کردن برنج است.

برنج را در آبکش می ریزیم و در کف قابلمه ای که برای پخت عدس پلو تدارک دیده ایم روغن می ریزیم و هر نوع ته دیگی که تمایل دارید کف آن قرار می دهیم و یک لایه برنج می ریزیم و یک لایه عدس می ریزیم و با دسته قاشق یک حفره وسط پلو ایجاد می کنم

و درب قابلمه را می گذاریم و اول روی حرارت نسبتا زیاد قرا می دهیم تا داخل قابلمه بخار بپیچد و بعد حرارت را ملایم می کنیم و اجازه می دهیم عدس پلو خوب پخته شود.کشمش ها را در کاسه ای می ریزیم و روی آن آب می گیریم

و اجازه می دهیم تا ۳۰ دقیقه خیس بخورد و بعد در صافی می ریزیم تا آب اضافه آن خارج شود. پیاز باقی مانده را همراه با سیرها پوست می گیریم و می شوییم و روی تخته آشپزخانه پیاز را نگینی خرد می کنیم و سیرها را رنده ریز می کنیم

و در تابه ای کمی روغن می ریزیم و روی حرارت ملایم قرار می دهم و پیاز ها را داخل تابه تفت می دهیم تا سبک شوند.بعد سیر رنده شده و گوشت چرخ کرده را داخل تابه می ریزیم و خوب با هم مخلوط می کنیم و مداوم تفت می دهیم تا رنگ گوشت تغییر کند

و کمی نمک،فلفل سیاه روی مواد می پاشیم و تفت می دهیم.کشمش ها را داخل تابه می ریزیم و با  مواد مخلوط می کنیم و تابه را از روی حرارت بر می داریم و مایه گوشت را در بشقابی می ریزیم.چون ممکن است داغی تابه باعث شود کشمش ها بسوزند.

پس از گذشت ۱ ساعت عدس پلو ما آماده شده است.در تابه ای کوچک کمی کره را می اندازیم و روی حرارت کم قرار می دهیم تا آب شود و بعد از روی حرارت بر می داریم و کمی برنج و زعفران دم کرده به آن اضافه می کنیم

و با هم مخلوط می کنیم و عدس پلو را در دیس می کشیم و با برنج زعفرانی و مایه گوشت و کشمش تزئین می کنیم نوش جان


وب تفریحی یادگاری

طرز تهیه خورش بادمجان

طرز تهیه خورش بادمجان با گوشت و مرغ , دستور پخت خورشت قیمه بادمجان با غوره و لپه

طرز تهیه خورش بادمجان

با مواد لازم موجود در این آموزش آشپزی فوری می توانید برای ۴ نفر خورش بادمجان تهیه کنید ، در صورتی که می خواهید مقدار کمتر یا بیشتری خورش بادمجان تهیه کنید می توانید با ضرب و تقسیم کردن مواد ، مقدار مناسب مواد لازم را اندازه گیری کنید.

مواد لازم برای ۴ نفر

مواد لازم خورش بادمجان

  • پیاز ۲ عدد
  • لپه ۱ لیوان
  • بادمجان ۴ عدد
  • گوجه فرنگی ۲ عدد
  • زعفران ۱ قاشق غذاخوری
  • گوشت خورشتی ۴۰۰ گرم
  • نمک و فلفل سیاه به اندازه کافی
  • رب گوجه فرنگی ۲ قاشق غذاخوری

دستور پخت خورش بادمجان

طرز تهیه خورش بادمجان

برای تهیه خورش قیمه بادمجان مجلسی ابتدا لپه را در کاسه ای می ریزیم و روی آن آب می ریزیم و اجازه می دهیم تا به مدت ۵ ساعت خیس بخورد و در این مدت چندین مرتبه آب آن را تعویض می کنیم تا نفخ آن نیز از بین برود.

گوشت بدون چربی و استخوان را می شوییم و روی تخته آشپزخانه قرار می دهیم و به صورت مکعب های متوسط خرد می کنیم(چون زمان پخت گوشت جمع تر می شود)پیاز را پوست می گیریم و می شوییم و روی تخته آشپزخانه نگینی خرد می کنیم

و در قابلمه ای که برای تهیه خورشت تدارک دیده ایم کمی روغن می ریزیم و روی حرارت قرار می دهیم و کمی که داغ شد پیاز را داخل قابلمه می ریزیم و تفت می دهیم تا سبک شود و بعد گوشت های خرد شده را داخل قابلمه می ریزیم

و با پیاز مداوم تفت می دهیم تا رنگ گوشت کاملا تغییر کند و ۴ لیوان آب روی گوشت می ریزیم و درب قابلمه را می گذاریم و اول حرارت را زیاد می کنیم تا آب بجوش بیاید و بعد از جوشیدن آب حرارت را ملایم می کنیم تا به مرور زمان گوشت خورشت بپزد.

لپه را در صافی می ریزیم و می شوییم و بعد داخل قابلمه ای می ریزیم و روی آن ۵ لیوان آب می ریزیم و درب قابلمه را می گذاریم و روی حرات زیاد اجازه می دهیم تا آب به جوش بیاید و بعد حرارت را ملایم می کنیم تا لپه خوب مغز پخت شود.

حدودا ۱:۳۰ دقیقه الی ۲ ساعت زمان می برد تا لپه پخته شود. سپس گوجه فرنگی ها را می شوییم و روی تخته آشپزخانه خرد می کنیم و داخل تابه ای کمی روغن می ریزیم و گوجه فرنگی های خرد شده را داخل تابه می ریزیم و تفت می دهیم

و ابتدا گوجه فرنگی آب می اندازد،صبر می کنیم تا آب آن تبخیر شود و بعد رب گوجه فرنگی را به آن اضافه می کنیم و تفت می دهیم و لپه پخته شده را نیز به آن ها اضافه می کنیم و تفت می دهیم و داخل قابلمه خورشت می ریزیم و زعفران دم کرده را نیز می افزاییم

و خورشت را مخلوط می کنیم و اجازه می دهیم تا جابیافتد.(اگر آب خورشت کم شده بود می توانید کمی آب جوش به آن اضافه کنید) بعد از آماده کردن خورشت نوبت آماده کردن بادمجان است .اول بادمجان ها را پوست می گیریم و می شوییم

و در سینی قرار می دهیم و روی آن ها نمک می پاشیم و اجازه می دهیم تا به مدت ۱۵ دقیقه آب داخل بادمجان خارج شود. با دستمال آشپزخانه تمیز بادمجان ها را خشک می کنیم و در تابه ای روغن می ریزیم و روی حرارت کم قرار می دهیم

تا به مرور زمان کمی داغ شود و بادمجان ها را در تابه می چینیم و سرخ می کنیم و آن ها را بر می گردانیم تا طرف دیگر آن ها نیز سرخ شود.کمی از مزه خورشت را تست می کنیم و اگر نیاز به نمک و فلفل داشت مجددا به خورشت اضافه می کنیم

و بادمجان ها را آرام داخل خورشت قرار می دهیم و درب قابلمه را می گذاریم و اجازه می دهیم تا ۱۰ دقیقه دیگر خورشت با حرارت کم بپزد و بادمجان ها نیز طعم دار شوند.خورشت بادمجان را در خورشت خوری می کشیم و با پلو نوش جان کنید.


وب تفریحی یادگاری

طرز تهیه خوراک لوبیا چیتی

طرز تهیه خوراک لوبیا چیتی رژیمی , دستور پخت خوراک لوبیا چیتی با مرغ

طرز تهیه خوراک لوبیا چیتی

با مواد لازم موجود در این آموزش آشپزی می توانید برای ۴ نفر کوکوی مرغ تهیه کنید ، در صورتی که می خواهید مقدار کمتر یا بیشتری کوکوی مرغ تهیه کنید می توانید با ضرب و تقسیم کردن مواد ، مقدار مناسب مواد لازم را اندازه گیری کنید.

مواد لازم برای ۴ نفر

مواد لازم خوراک لوبیا چیتی

  • پیاز ۱ عدد
  • سیر ۲ عدد
  • قارچ ۴ عدد
  • لوبیا چیتی ۲ لیوان
  • گوجه فرنگی ۱ عدد
  • سیب زمینی ۱ عدد
  • آب لیمو ترش ۱ قاشق غذاخوری
  • رب گوجه فرنگی ۲ قاشق غذاخوری
  • روغن مایع ، نمک و فلفل سیاه به اندازه کافی

دستور پخت خوراک لوبیا چیتی

طرز تهیه خوراک لوبیا چیتی

برای تهیه خوراک لوبیا چیتی با قارچ ابتدا لوبیا چیتی را در کاسه ای بزرگ می ریزیم و روی آن آب می ریزیم و اجازه می دهیم تا به مدت ۶ ساعت خیس بخورد و در این مدت نیز آب آن را چندین مرتبه تعویض می کنیم تا نفخ آن نیز از بین برود.

پیاز را پوست می گیریم و می شوییم و روی تخته آشپزخانه نگینی خرد می کنیم و در قابلمه ای که برای پخت خوراک لوبیا چیتی تدارک دیده ایم کمی روغن می ریزیم و روی حرارت ملایم قرار می دهیم تا کمی داغ شود و پیاز را داخل قابلمه می ریزیم

و تفت می دهیم تا سبک شود و دیگر پیاز را رها می کنیم تا سرخ و طلایی شود.سیرها را پوست می گیریم و می شوییم و روی تخته آشپزخانه نگینی خرد می کنیم و پس از طلایی شدن پیاز،نیمی از آن را در بشقابی می ریزیم و کنار می گذاریم

و باقی آن که داخل قابلمه است را اجازه می دهیم داخل قابلمه بماند و سیرهای خرد شده را به آن اضافه می کنیم و با پیاز سرخ شده تفت می دهیم و گوجه فرنگی را می شوییم و روی تخته آشپزخانه خرد می کنیم و به مواد اضافه می کنیم

و مداوم تفت می دهیم تا گوجه فرنگی آب بیندازد و بعد اجازه می دهیم تا آب آن تبخیر شود. سپس لوبیا چیتی را در آبکشی می ریزیم و خوب می شوییم و در تابه ای کوچک کمی روغن می ریزیم و روی حرارت قرار می دهیم و رب گوجه فرنگی را داخل روغن می ریزیم

و تفت می دهیم تا بوی خامی آن از بین برود و روغن نیز قرمز رنگ شود.حدودا ۱ دقیقه تفت دادن رب گوجه فرنگی کافی است.لوبیا چیتی را به رب گوجه فرنگی تفت داده شده می افزاییم و تفت می دهیم تا مخلوط شوند و به مواد داخل قابلمه اضافه می کنیم

و ۵ لیوان آب روی مواد می ریزیم و درب قابلمه را می گذاریم و اول حرارت را زیاد می کنیم تا آب به جوش بیاید و بعد از جوش آمدن حرارت را ملایم می کنیم تا خوراک لوبیا به مرور زمان به مدت ۲ ساعت مغز پخته شود.

پس از گذشت ۱:۳۰ دقیقه از پخت خوراک لوبیا چیتی،سیب زمینی را پوست می گیریم و می شوییم و روی تخته آشپزخانه به صورت مکعب های متوسط خرد می کنیم و در تابه ای کمی روغن می ریزیم و روی حرارت ملایم قرار می دهیم و سیب زمینی ها را داخل تابه می ریزیم

و تفت می دهیم تا کمی بپزند و به خوراک لوبیا چیتی داخل قابلمه اضافه می کنیم و کمی نمک،فلفل سیاه و پیاز داغی که کنار گذاشته بودیم را به آن اضافه می کنیم.در آخرین مرحله قارچ ها را با یک دستمال نمدار تمیز می کنیم و خیلی سریع آبکش می کنیم

و به هر مدلی که تمایل دارید آن را خرد می کنیم و به خوراک می افزاییم و اجازه می دهیم تا خوراک لوبیا چیتی حسابی جابیفتد.بعد از پخت خوراک لوبیا چیتی آن را در کاسه ای می ریزیم و با نان و کمی آبلیمو نوش جان کنید.


وب تفریحی یادگاری

عکس کودکی هلیا امامی

عکس کودکی هلیا امامی , تصویر بچگی هلیا امامی

عکس کودکی هلیا امامی

هلیا امامی بازیگر خوب سینما و تلویزیون ضمن تبریک روز دختر ، عکسی از دو سالگی خود را در اینستاگرامش منتشر کرد ، برای مشاهده این تصویر در ادامه با مجله پارسی سرا همراه باشید.

کودکی هلیا امامی , بچگی هلیا امامی , نوجوانی هلیا امامی

هلیا امامی در سن دو سالگی

هلیا امامی با انتشار تصویر بالا نوشت : روز دختر بر همه ی دختر های سرزمینم مبارک (هلیا در دو سالگی)


وب تفریحی یادگاری

عکس کودکی بهاره افشاری

عکس کودکی بهاره افشاری , تصویری بچگی بهاره افشاری

عکس کودکی بهاره افشاری

بهاره افشاری بازیگر خوب و توانای سینما و تلویزیون عکسی از دوران دبستان خود را در صفحه اش منتشر کرد ، برای مشاهده این تصویر در ادامه با سایت تفریحی پارسی سرا همراه باشید.

کودکی بهاره افشاری , بچگی بهاره افشاری , نوجوانی بهاره افشاری

بهاره افشاری در کلاس پنجم دبستان

بهاره افشاری با انتشار تصویر بالا نوشت : واااااااى ببینین چى واسه ام فرستادن. کلاس پنجم دبستان(١١سالگى) مدرسه شهید آوینى در شهرک غرب امروز که اونروزا بیابانى بیش نبود… ممنونم شهرو و سپیده نازنینم که اینو بهم رسونید چقدر حالم خوب شد. بچه هااااااا شبیه اوشین در سالهاى دور از خانه نیستم اینجا آیا؟؟؟؟ این سوالو فقط دهه ۶٠ ها میتونن جواب بدن…


وب تفریحی یادگاری

خواص و مضرات خیار

خواص و مضرات خیار , عوارض و زیان های خیار , فواید و خاصیت های خیار , o hw odhv

خواص و مضرات خیار

خیار یک میوه چهار فصل می‌باشد که از تیره کدوییان است. انواع خیار سبز وجود دارد که ازجمله آن‌ها می‌‌توان به خیار گلخانه‌ای، خیار درختی، خیار خاردار و خیار سفید اشاره کرد. خیار آب فراوانی دارد که باعث هیدراته شدن بدن می‌شود و کالری آن بسیار پایین است کسانی که رژیم تغذیه ای دارند می توانند خیار را در رژیم خود اضافه کنند.

فواید و خاصیت های خیار

سلامت چشم

خوردن خیار به صورت منظم به دلیل ویتامین‌های موجود در آن باعث بهبود بینایی شده و چون دارای خاصیت ضد التهابی است از بیماری آب‌مروارید جلوگیری می‌کند.

چاقی صورت

آب خیار باعث آب‌رسانی بیشتر به پوست صورت شده و چاقی صورت را به دنبال دارد. شما می‌توانید صبح و عصر خیار را بر روی صورت خود به مدت بیست دقیقه بمالید و سپس با آب سرد بشویید.

کاهش فشار خون

خیار دارای منیزیم ، پتاسیم و فیبر می باشد که به درمان فشارخون بالا کمک می‌کند و برای سلامت دستگاه قلب و عروق بسیار مفید است لیگنان موجود در خیار که دارای خاصیت ضد التهابی می باشد خطر بیماری‌های قلبی را کاهش می‌دهد.

خواص ضد افسردگی

ویتامین های گروه ب در خیار به وفور یافت می باشد که این امر باعث کاهش استرس ، اضطراب و درمان افسردگی است. اگر می خواهید از افسردگی در امان باشید خیار میل کنید.

کاهش قند خون

خیار دارای شاخص گلیسمی صفر می‌باشد که باعث تنظیم گلوکز خون و کاهش قند خون می‌شود هورمون‌های موجود در خیار باعث تقویت عملکرد پانکراس شده و به تولید بیشتر انسولین کمک می‌کند. تحقیقات انجام‌شده نشان می‌دهد که علاوه بر میوه خیار پوست های این میوه نیز مفید می باشد که باعث کاهش قند خون شده و از عوارض بیماری دیابت نوع دوم جلوگیری می کند.

درمان یبوست

شما برای درمان بیماری یبوست و برای پیشگیری از این بیماری می توانید خیار مصرف کنید چراکه دارای پکتین است و برای درمان بیماری یبوست مفید می باشد.

درمان آکنه و جوش صورت

خیار دارای خاصیت ضد التهابی بوده و ویتامین‌ها و مواد مفید در آن به درمان آکنه و جوش صورت کمک می‌کند. برای امر شما دو قاشق غذاخوری آب خیار را با یک قاشق چای‌خوری جوش شیرین ترکیب کرده خمیر بدست آمده را بر روی صورت خود بمالید و بگذارید ده دقیقه باقی بماند سپس صورت خود را آبکشی کنید.

کاهش وزن و لاغری

همان‌طورکه گفته شد خیار میوه‌ای بسیار کم کالری بوده و سرشار از فیبر است که با کاهش اشتها و پیشگیری از پرخوری از افزایش وزن جلوگیری می کند. خیار به عنوان یک مرطوب کننده طبیعی پوست می باشد که آب‌رسانی پوست صورت را افزایش داده و برای درمان چین‌وچروک پوست مؤثر است.

رفع چین و چروک دور چشم

اگر می خواهید چین و چروک دور چشم را کاهش دهید می توانید از این میوه کمک بگیرید چرا که خیار آبرسانی پوست را به شکل ویژه ای انجام می دهد. برای این امر یک قاشق چای خوری آب خیار را با یک قاشق چای خوری روغن زیتون ترکیب کرده و عسل به آن اضافه کنید. ترکیب به دست آمده را به مدت ۱۵ دقیقه دور چشم خود بمالید و سپس آبکشی کنید.

بهبود گوارش

خیار به دلیل داشتن آب و فیبر فراوان به درمان رفلاکس معده کمک می‌کند. همچنین این میوه باعث هضم بهتر غذا شده و برای درمان زخم معده مناسب است.

روشن کننده پوست

اگر خیار را بر روی پوست صورت خود بمالید باعث روشن‌تر شدن و درخشان‌تر شدن پوست صورت شما می‌شود. شما می‌توانید نصف یک خیار را رنده کرده به همراه نصف یک گوجه فرنگی ترکیب کنید و بر روی پوست صورت خود قرار دهید. این کار را به مدت پانزده دقیقه تکرار کندی و سپس صورت خود را با آب سرد بشویید.

عوارض و زیان های خیار

تداخل دارویی

کسانی که داروهای ضد انعقاد خون مانند وارفارین یا کوآمیدین استفاده می‌کنند بهتر است در مصرف خیار احتیاط کنند، چرا که خیار با داروهای ضد انعقاد خون تداخل دارد.


وب تفریحی یادگاری

خواص و مضرات ماست

خواص و مضرات ماست , عوارض و زیان های ماست , فواید و خاصیت های ماست , o hw lhsj

خواص و مضرات ماست

ماست به‌‌عنوان یک لبنیات شناخته می‌شود که معمولا از شیر گاو یا گوسفند تهیه می‌شود. باید بدانید که ماست از تخمیر شیر توسط یک نوع باکتری به نام لاکتوباسیلوس تهیه شده و تقریباً از هر نوع شیری می توان ماست تهیه کرد.

خاصیت ها و فواید ماست

پروبیوتیک طبیعی

در روده انسان ماده ای بنام پروبیوتیک وجود دارد که اگر می‌خواهید این ماده به‌صورت طبیعی در بدن ایجاد شود بهتر است ماست را در رژیم غذایی خود قرار دهید. پروبیوتیک برای سلامت دستگاه گوارش مفید بوده و در ماست به‌وفور یافت می‌شود.

 بهبود هضم غذا

توجه داشته باشید که ماست یک ماده خوراکی قابل هضم است. باکتری‌های خوب موجود در ماست باعث هضم غذا شده و هضم گوارش را بهبود می‌بخشد. کسانی که اختلالات مختلف گوارشی مانند یبوست ، اسهال و درد معده دارند بهتر است ماست مصرف کنند. برای امر شما یک فنجان ماست کم‌چرب را بخورید تا معده شما تسکین گرفته و دستگاه گوارش تان به خوبی کار کند.

پیشگیری از چاقی

ماست برای تنظیم متابولیسم بدن مناسب است، کسانی که می‌خواهند متابولیسم بدن خود را تنظیم کنند بهتر است ماست را در رژیم غذایی خود قرار دهند، چرا که باعث جلوگیری از چاقی نیز می شود.

سلامت دهان و دندان

باید بدانید که ماست برای سلامت دهان و دندان مفید است. ماست کم‌چرب برای جلوگیری از مشکلات لثه مفید بوده و اسیدلاکتیک موجود در ماست از عفونت لثه‌ها پیشگیری می‌کند. ماست باعث از بین رفتن میکروب های دهان و دندان شده و به سلامت دندان ها کمک می کند. کلسیم و پروتئین موجود در ماست برای سطح سلامت دندان های مفید است. اگر می خواهید از بوی بد دهان در امان باشید ماست میل کنید.

کاهش فشار خون

یکی از دلایل ایجاد بیماری فشار خون مصرف بیش از حد نمک می باشد که باعث افزایش خطرات بیماری‌های قلبی می‌شود. تحقیقات انجام‌شده در سال ۲۰۱۲ نشان می‌دهد که ماست بدون چربی می تواند تا سی و یک درصد فشار خون را در افراد دارای فشارخون بالا کاهش دهد، پس بهتر است ماست را در رژیم غذایی خود اضافه کنید. شما می‌توانید یک فنجان ماست کم چرب را به‌صورت یک روز درمیان میل کنید تا خطر ابتلا به فشارخون بالا کاهش پیدا کند

سلامتی روده ها

یکی از فواید مهم ماست سلامت روده‌ها است. روده سالم برای هضم بهتر غذا نیاز به مواد پروبیوتیک دارد. شما می‌توانید با مصرف ماست سلامت دستگاه گوارش خود را بالا ببری.د ماست باعث می‌شود تا از بیماری‌های گوارشی جلوگیری شود.

پیشگیری از پوکی استخوان

در ماست کلسیم، ویتامین دی و ارگانیسم‌های زنده و فعال وجود دارد که باعث تقویت استخوان‌ها شده و تراکم استخوان را افزایش می‌دهد. پوکی استخوان یک بیماری پیش‌رونده است که باعث تضعیف استخوان‌ها شده و احتمال شکستگی آن را افزایش می دهد. شما با مصرف ماست می توانید از پوکی استخوان پیشگیری کنید.

لاغری و کاهش وزن

اگر به‌صورت روزانه ماست میل کنید می‌توانید کاهش وزن را تجربه کنید. ماست دارای باکتری‌های می‌باشد که باعث افزایش سوخت‌وساز بدن شده و به شما احساس سیری می دهد که کمتر پرخوری کنید. ماست دارای کلسیم می‌باشد که باعث تولید کمتر می شود و اشتهای شما را کاهش می‌دهد. همچنین اسیدآمینه موجود در ماست باعث سوزاندن چربی ها شده و جلوی اشتهای شما را می گیرد.

درمان اسهال

ماست به دلیل داشتن پروبیوتیک باعث جلوگیری از یبوست می شود. اگر دچار بیماری اسهال شده‌اید می‌توانید ماست مصرف کنید چراکه ماست با عفونت‌های باکتریایی مبارزه کرده و آن‌ها را شکست می‌دهد.

تقویت سیستم ایمنی

مطالعات انجام‌شده نشان می‌دهد سلول‌های ایمنی بدن کسانی که به مدت سه ماه و هر روز دو فنجان ماست مصرف می‌کنند بسیار فعال می باشد. برای تقویت سیستم ایمنی خود می‌توانید ماست را در رژیم غذایی خود قرار دهید. باکتری‌های خوب موجود در ماست باعث تقویت روده ها شده که این امر باعث می‌شود تا مواد مغذی به شکل درستی در دستگاه گوارش جذب شده و حرکات روده‌ها به شکل صحیحی انجام شود. برای بهبود سیستم دفاعی بدن خود بهتر است ماست را روزانه مصرف کنید.

عوارض و زیان های ماست

نفخ شکم و بی حالی

ماست دارای مزاج سرد و تر است و در صورتی که ماست ترش باشد سردی آن بیشتر می شود. کسانی که مزاج سرد دارند بهتر است در مصرف ماست احتیاط کنند چرا که مصرف زیاد ماست باعث ایجاد مشکلات مختلف مانند نفخ شکم و بی حالی می شود.


وب تفریحی یادگاری

فال روزانه ۱۱ مرداد

فال روزانه 11 مرداد , فال فردا یازدهم مرداد , طالع بینی 11 مرداد ماه

فال روزانه ۱۱ مرداد

فال روزانه یکی از انواع فال های بسیار پرطرفدار در سراسر جهان است که برای سرگرمی ایجاد شده است که می تواند برای لحظاتی شما را هیجان زده کند. برای مطالعه فال ماه تولد خود در ادامه با سایت سرگرمی پارسی سرا همراه باشید.

فال روزانه ۱۱ مرداد

فال متولدین فروردین ماه

با دید مثبت به زندگی و حواشی اطراف آن نگاه می کنید و این موضوع به دلیل تغییر دید شما و رویه ای ست که در پیش گرفته اید اما این حالت نباید باعث شود که شما رویا پرداز شوید و همچنان دید واقع بینانه را نیز داشته باشید و واقعیت ها را درک کنید. شاید شرایط چندان برایتان در حال حاضر ایده آل نباشد و نتوانید به اهدافی که دارید برسید. اوضاع کمی پیچیده شده است و شاید برنامه ریزی هایی که برای رسیدن به هدف داشته اید بهم بخورد و اوضاع چندان خوب پیش نرود و به آن سادگی که فکر می کردید نیست. پشتکار در حال حاضر مهمترین چیزیست که شما دارید پس راه را دامه دهید و نگذارید کسی مانع شما شود.

فال متولدین اردیبهشت ماه

در یک دو راهی گیر کرده اید و خودتان نیز خبر ندارید که چه کاری باید انجام دهید یک سمت از احساسات ما می خواهد که غرق در آن باشید و کنکاش عواطف خود برسید اما سمت دیگر مایل است که بیشتر به تفریح و خوشگذرانی برسید. از اینکه احساسات خود را با دیگران به اشتراک بگذارید هراسی نداشته باشید و ترسی به خود را ه ندهید و همچنین توصیه می شود که از خوشی هایی که در زندگی شما وجود دارد لذت ببرید. در همه چیز به دنبال سادگی هستید اما سادگی به راحتی به دست نمی آید گاهی اوقات باید مراحلی پیچیده را گذراند تا به این سادگی دست پیدا کرد. سعی کنید به فکر احساسات خود باشید تا به ثبات برسید.

فال متولدین خرداد ماه

معمولا بهم ریختگی و چند شاخگی فکری برای شما پیش می آید مدام در حال پریدن از این فکر به آن فکر هستید. احساسات اطرافیان شما در حال حاضر بسیار شدت گرفته است اما سعی کنید در برابر این موج احساسات خود را مقاوم سازید و محکم بایستید شاید در این میان حتی به خودتان نیز شک کنید اما همچنان استوار باشید. چندان به دنبال جمع کردن اطلاعات نباشید سعی کنید با چیزهایی که در حال حاضر در دست دارید وارد کار شوید و شروع نمایید. کمی به ندای قلبی و درونی خود گوش دهید و چندان درگیر عقل و منطق نباشید.

فال متولدین تیر ماه

اینکه بخواهید خواسته های خود را برای دیگران مطح کنید برای شما بسیار سخت است زیرا دوست ندارید کسی از آن ها باخبر شود حتی افرادی که بسیار به شما نزدیکند و مورد اعتماد شما هستند. این رفتار شما بیش از حد محافظه کارانه است و باعث شده که در زندگی چندان به روابط مطلوبی دست پیدا نکنید در حال حاضر سعی کنید از این حصار و خط قرمز بی جهتی که برای خودکشیده اید خارج شوید. بروز احساسات و عواطف می تواند باعث شود که شاد و خوشحال باشید و ورابط را بر پایه احساس و صداقت بسازید که استوار باشد.

فال متولدین مرداد ماه

روابط عاشقانه در حال حاضر برای شما به عنوان یک کیس دوست داشتنی تبدیل شده است اما به یاد داشته باشید که برای لذت بردن از زندگی همیشه باید به تعهدات خود عمل کنید. بیان احاساسات برای شما ضروری است تا دیگران در قلب شما جای باز کنند. اما در این میان کمی حواس خود را جمع کنید و بدانید که در حال وارد شدن به چه رابطه ای هستید و با بررسی های خود جوانب را بسنجید. برای خود یک جدول از نگرانی ها و ترس ها بسازید اما در این میان حواس تان باشد که ممکن است موفقت های احتمالی نیز به دست بیاید که در تصمیم گیری برای روابط عاشقانه به شما کمک خواهد نمود.

فال متولدین شهریور ماه

مسائل تنش زا و پر استرس همیشه وجود دارد و امروز ممکن است گریبان شما را بگیرد و احساس اضطراب و پریشانی داشته باشید و وضعیتی که در آن قرار دارید در حال حضار برای شما چندان راضی کننده نیست اما دوست دارید تغییراتی را در اوضاع کاری و شخصی خود بدهید احساس وحشت می کنید و اتفاقات و ترس هایی که در گذشته داشته اید دوباره به سراغ شما بیاید اما بدانید که این موضوعات تنها در ذهن شما است و در واقعیت وجود ندارد. سعی کنید جلوی این ترس ها بایستید و برای همیشه این ترس و انرژی های منفی را از خود دور نمایید.

فال متولدین مهر ماه

روابط آرمانی که سابقا داشته اید اکنون از شما بسیار فاصله گرفته است اما نباید برای آن غصه بخورید زیرا در دسترس شما نیست و نمی توانید برای آن کاری انجام دهید. اگر در رابطه ای هستید و خواسته ای دارید بهتر است آن را بیان کنید و مخفی نکنید. در حال حاضر بسیار پریشان و آشفته هستید اما اینکه بخواهید یکباره کاری انجام دهید تا این آشفتگی ها را کنار بگذارید چندان میسر نیست زیرا این عجله می تواند فرصت هایی که ممکن است در آینده برای شما پیش بیاید را از بین ببرد. بهتر است به فکر راهکاری باشید تا اهدافی که در سر داری را عملی نمایید. همیشه سعی کنید آهسته و پیوسته پیش بروید زیرا عجله کردن به نفع شما نیست.

فال متولدین آبان ماه

با ترس های خود مواجه شوید با این کار مسیرهای جدید به زندگی شما باز می شود. اینکه بخواهید از دیگران تا شما را دوست داشته باشند نیازمند این است که شما نیز آن ها را دوست داشته باشید و به آنان عشق بورزید بهتر است ابتدا از خودتان شروع کنید و زندگی خود را عوض کنید و دید را تغییر دهید تا روی خوش زندگی را ببینید. از همین حالا شروع کنید و قدم ها خود را با زندگی همراه کنید زیرا کائنات نیز همراه با شما هستند و بهترین فرصت برای تغییر وضع زندگی است.

فال متولدین آذر ماه

اطرافیان شما کمی از شما فاصله گرفته اند زیرا هر لحظه ممکن است عصبانی شوید و با آنان درگیر شوید و به همین دلیل این فاصله ایجاد شده است اما در همین حال نیز دوست دارید اطرافیان شما حال تان را درک کنند. موضوع چنان که شما می خواهید پیش نمی رود زیرا شما تنها موضوع را از دید خودتان میبینید. به طور مثال شاید موضوع که برای شما مهم است برای دیگران چندان اهمیتی نداشته باشد در این میان تنها سعی کنید خشم خود را کنترل نمایید و با دیگران رفتاری ملایم و آرام داشته باشید.

فال متولدین دی ماه

از راهی که در زندگی خود انتخاب کرده اید چندان راضی نیستد تا چند ماه گذشته انجام وظایف روزانه برایتان خوشایند بود اما در حال حاضر تنها دچار روزمرگی شده اید. اینکه بخواهید به مسائل مربوط به زندگی و تردید های آن فکر کنید حق شماست اما نباید اجازه دهید که زندگی و کار شما را مختل نماید و این مرحله موقتی را بگذرانید. اگر حس می کنید که فردی مانعی در مسیر شما می باشد آن را به راحتی کنار بگذارید.

فال متولدین بهمن ماه

انجام کار گروهی برای شما بسیار بهتر و موفق تر است پس سعی کنید از این موضوع نهایت استفاده را ببرید. در حال حاضر می توانید نیازهای گروه را به خوبی تشخیص دهید و ارزیابی کنید. اطراف خود را با موضوعات دیگر چندان پیچیده نکنید و اجازه دهید همه چیز روال طبیعی و عادی خود را پیش ببرد تا کارها به خوبی انجام شود.

فال متولدین اسفند ماه

در حال حاضر شاید در کانون توجه باشید اما خودتان نمی دانید که چنین چیزی را دوست داری یا نه. شما می توانید به راحتی وارد محیط شوید در برابر جمع قرار بگیرید اما این موضوع در خانواده برای شما کمی سخت تر است. در حال حاضر کارهایی انجام می دهید که مخفیانه هستند هر چند که کارهای بدی نیستند اما تمایل دارید که در حال حاضر کسی از آن با خبر نشود تا اینکه در فرصتی مناسب آن را برای دیگران بازگو نمایید.


وب تفریحی یادگاری

فال روزانه ۱۳ مرداد

فال روزانه 13 مرداد , فال فردا سیزدهم مرداد , طالع بینی 13 مرداد ماه

فال روزانه ۱۳ مرداد

فال روزانه یکی از انواع فال های بسیار پرطرفدار در سراسر جهان است که برای سرگرمی ایجاد شده است که می تواند برای لحظاتی شما را هیجان زده کند. برای مطالعه فال روزانه ۱۳ مرداد ۹۸ در ادامه با سایت سرگرمی پارسی سرا همراه باشید.

فال روزانه ۱۳ مرداد

فال متولدین فروردین ماه

روزی زیبا و خاص برای انجام کارهای هنری می باشد و شما از اینکه چنین شغلی دارید بسیار خوشحال هستید و از صمیم قلب آن را دوست دارید. بهتر است گاهی اوقات با دیگران صحبت کنید و م نمایید و از آنان در انجام کارها کمک بگیرید. فردی هستید که بسیار حامی محیط زیست می باشید و دوستدار آن پس بهتر است مواد شیمیایی کمتر مصرف کنید. اگر می خواهید معاملات مالی انجام دهید بهتر است کمی صبر به خرج دهید زیرا عجله کردن در این مورد چندان به نفع شما نخواهد بود. اتفاقات امروز شاید قدرت شما را تحت تاثیر قرار دهد پس بهتر است کمی صبور باشید تا این مشکلات بگذرد.

فال متولدین اردیبهشت ماه

شاید در برخی از موراد مجبور شوید به حرف زوری که به شما زده می شود گوش دهید اما بهتر است خود را کنترل کنید و واکنشی نشان ندهید. اگر حس می کنید ناامید هستید و یا احساسات ناخوشایندی دارید بهتر است به کارهای هنری بپیوندید و از انجام آن لذت ببرید همچنین موسیقی را حتما در برنامه خود داشته باشید. سعی کنید درک متقابل نسبت به افراد داشته باشید. امروز شاید با دوستان قدیمی خود دیدار داشته باشید و دوستی های شما دوباره تجدید شود و نیازی نیست که سخت بگیرید و کدورت های گذشته را در دل خود نگهدارید.

فال متولدین خرداد ماه

بهتر است کمی استراحت کنید و در خانه بمانید. گوش دادن به موسیقی می تواند حال شما بسیار بهتر کند و احساسات شما را به سوی بهتر شدن و مثبت بودن ببرد. سعی کنید خواسته های خود را در اولویت بگذارید و به آن توجه داشته باشید و چندان در رابطه با خانواده و اطرافیان سخت گیری نداشته باشید. قرار است به زودی برای شما ترفیع مقام و رتبه و شغل اتفاق بیفتد از کارهایی که بسیار پر استرس است و شما نمی توانید آن را حل کنید دوری نمایید زیرا تنها بار منفی برای شما به دنبال خواهد داشت. اگر متاهل هستید زندگی شیرینی و خوبی خواهید داشت. از بزرگان خانواده خود و اقوام بازدید نمایید.

فال متولدین تیر ماه

ایده و انرژهای مثبت این روزها در اطراف شما موج می زند. پول خوبی به دست می آورید و می توانید امور مالی خود را سامان ببخشید. در خرج کردن و حساب و کتاب پول هایتان دقت کنید و از خرج های هنگفت دوری کنید و تا جایی که ممکن است قرض دادن پول به اطرافیان خود بر حذر باشید. به همسر خود بیشتر توجه نمایید. بدن شما بسیار مقاوم و سالم است و می تواند در برابر بیماری های به خوبی از خود مقاومت نشان دهد اما ممکن است عصبی شدن به شما ضرر بزند و فشارخون شما را بالا ببرد. یک پیشنهاد بسیار عالی برای مدیریت یک پروژه برای شما صورت خواهد گرفت که در یک محیط گروهی انجام می شود که می توانید در آن حرف های بسیاری برای گفتن داشته باشید.

فال متولدین مرداد ماه

به زودی مال شما افزایش پیدا می کند و احساس پویایی خواهید داشت. افرادی اطراف شما هستند که بسیار فعال می باشند و شما را مشتاقانه به کار دعوت می کنند. کار شما بسیار عالی خواهد بود و در این راه به اوج کارهای خود می رسید و این موضوع از چشم رئیس شما دور نخواهد ماند. یکی از عیب های شما این است که به نظرات دیگران در مورد خودتان بسیار اهمیت می دید اما این موارد به هیچ وجه مهم نیست. خانواده شما شاید در معرض خطر قرار گیرد پس بهتر است تمام قوای خود را جمع کنید سعی کنید به آن ها کمک نمایید و از چیزی دریغ نکنید. افرادی که روابط عاشقانه دارند می خواهند تصمیمی جدی بگیرند اما بهتر است در این باره م کنند تا در معرض خطر قرار نگیرند. در روابط خود تعادل را ایجاد کنید و ارزشمند بودن و احترام گذاشتن را سرلوحه روابط خود قرار دهید. روابط متقابل می تواند یک برخورد عاشقانه عالی را به دنبال داشته باشد.

فال متولدین شهریور ماه

امروز ممکن است یک سفر کوتاه برای شما پیش بیاید این سفر را سعی کنید حتما با همسرتان انجام دهید تا لحظات زیبا و عاشقانه را با یکدیگر بگذرانید. سرمایه گذاری کنید و مدیریت بودجه داشته باشید. زیرا در غیر این صورت مشکلات مالی فراوانی برای شما پیش خواهد آمد. برای اینکه در کارتان پیشرفت کنید از افراد کاردان کمک بگیرید و از آنان سوال بپرسید تا بهترین عملکرد را داشته باشید. برای فرزندان خود وقت بیشتری بگذارد. غذاهای چرب و مصرف تنباکو و قهوه را از برنامه غذایی خود حذف کنید تا سالم بمانید. امروز بیشتر سعی کنید استراحت داشته باشید و از انجام کارهای خانه دوری نمایید. ممکن است پیشنهاد مالی به شما شود که با توجه به مشکلاتی که دارید مورد توجه شما قرار می گیرد. مراقب سلامتی خود باشید و چکاپ ها دوره ای را انجام دهید.

فال متولدین مهر ماه

در برابر مشکلات و اتفاقاتی که برای شما رخ می دهد کوتاه نیایید و محکم بایستید. برای دور کردن تنش می توانید از ورزش هایی مانند یوگا و مدیتیشن کمک بگیرید. سعی کنید در روزهای آینده روحیه ای خوب داشته باشید زیرا مشکلات زیادی در راهند و ممکن است شرایط ناخوشانیدی برای شما پیش بیاید. ناراحتی ها بیشتر در حوزه کاری و حرفه ای شما می باشد. پس قوی باشید و شجاع. برای اینکه خود را به دیگران بشناسانید نیازی نیست آنان را گمراه کنید و به اشتباه بیندازید و تنها سعی کنید صادق باشید. وقتی شما به دیگران و مشکلات آنان گوش می دهید حس خوبی به دیگران دست می دهد و شما اگر در هنگام مشکلات با فردی صحبت کنید همین حس خوب به شما نیز دست می دهد.

فال متولدین آبان ماه

نیازهای همسر خود را نادیده نگیرید و به آن بی توجه نباشید زیرا ممکن است عواقب چندان جالبی نداشته باشد و شاید این بی توجهی تقصیر شما نباشد و از روی عمد نباشد و بیشتر به دلیل سرگرم شدن در مشکلات زندگی باشد. اگر مجرد هستید فرصت مناسبی برای شروع یک رابطه عاشقانه خواهید داشت. سعی کنید مواردی که در زندگی شماست و ساده و بدون استرس است حفظ کنید و به راحتی از دست ندهید. با کودکان مهربان باشید و وقتی بیشتری با آنان بگذرانید. رفتار شما با همکاران تان اصلا خوب نیست و از این بابت خودتان نیز ناراحت هستید پس بهتر است قدمی برای بهبود آن بردارید وروحیه کار تیمی را در خود بالا ببرید.

فال متولدین آذر ماه

سعی کنید زمانی که با دیگران در ارتباط هستید درگیری های بی فایده نداشته باید و انعطاف بیشتری از خود نشان دهید. زمینه مالی خوبی برای شما دیده می شود اما به شرطی که اجازه بلند پروازی به خودتان بدهید.اگر در کارهایی فنی مشغول به کار هستید و خصوصا با فات مشغول کار هستید بهتر است دقت بیشتری هنگام کار داشته باشید. سعی کنید همیشه به دنبال راه حل هایی باشید که به پیروزی ختم می شود. تمرکز بیشتر برای خودتان ایجاد کنید و از مسائلی که بی دلیل ذهن شما را درگیر می کند دوری نمایید. اگر کمی خلاق باشید خواهید دید که پیشرفت بسیار خوب و عالی ای دارید که افراد زیادی به شما حسادت می کنند. به یک مهمانی دعوت می شوید که دوستان قدیمی خود را ملاقات می کنید.

فال متولدین دی ماه

شما کمی نیاز به آزادی دارید اما در این جا شریک عاطفی شما این موضوع را اشتباه برداشت می کند. برای رفع این مشکل حتما وقت کافی بگذارید و با توضیح دادن آن را رفع نمایید هنگام صحبت کردن کلمات خود را با دقت انتخاب نمایید زیرا کمی اشتباه می تواند مشکل را بزرگ تر نماید. امروز بدون شک همه چیز بر وفق مراد شما خواهد بود و فرصت هایی عالی برای شا در محیط کار ایجاد خواهد شد. با کمی تفکر می توانید پیشرفتی عالی داشته باشید. اگر مجرد هستید در محیط کاری شما یک فرد به شما علاقه پیدا کرده است که هنوز فرصت ابراز آن را پیدا نکرده است.

فال متولدین بهمن ماه

پیشرفت های بسیاری در این روز دیده می شود و شما انرژی بسیاری دارید اما سعی نکنید که آن را از بین ببرید تنها با حفظ آرامش و انجام حرکات یوگا می توانید ذهن خود را مدیریت کنید و از استرس و عوامل دیگر دور نگه دارید زیرا استرس می تواند به شما آسیب بسیاری را وارد کند. بد قولی هایی که اطرافیان شما دارند بسیار شما را نارحت می کند اما بهتر است تنها حواس شما به کار خودتان باشد. برنامه ریزی های کوتاه مدتی انجام دهید تا واقع بینانه تر باشد و بتوانید به نتایج بیشتر و بهتری دست پیدا کنید و اوضاع همان گونه که می خواهید پیش برود.اگر در رابطه عاطفی خود مشکل دارید یا آن را تمام کنید و یا مشکل را رفع کنید تا ذهن شما آسوده شود.

فال متولدین اسفند ماه

با دوستان خود روابط چندان خوبی ندارید و همیشه تمایل دارید که نظر خود را به دیگران خصوصا خانواده تحمیل نمایید. شریک عاطفی شما از شما نا امید شده است. امروز می تواند بهترین روز برای شروع یک سفر عالی باشد که به آن نیاز دارید و سعی کنید کمی از رویاپردازی دست بکشید زیرا زندگی کردن در واقعیت می تواند بسیار بهتر باشد. از یکسری مسائل به درستی خبر ندارید ، فردی شما را دوست دارد و مایل است با شما ارتبط عاطفی برقرار نماید اما جرات آن را ندارد. اگر مجرد هستی کمی انتظارات خود را پایین بیاورید تا بتوانید نیمه گمشده خود را بیاید.


وب تفریحی یادگاری

عکس کودکی نیما شعبان نژاد

عکس کودکی نیما شعبان نژاد , تصویر بچگی نیما شعبان نژاد

عکس کودکی نیما شعبان نژاد

نیما شعبان نژاد بازیگر خوب و بسیار توانای سینما و تلویزیون ضمن تبریک تولد خود ، عکسی از دوران کودکی اش را منتشر کرد ، برای مشاهده این تصویر در ادامه با سایت تفریحی پارسی سرا همراه باشید.

کودکی نیما شعبان نژاد , نوجوانی نیما شعبان نژاد , بچگی نیما شعبان نژاد

نیما شعبان نژاد در کودکی

نیما شعبان نژاد با انتشار تصویر بالا نوشت : تولد تولد تولدی که آخرم به من نفهموند گذر زمان چیه فقط وقتی به خودت میای ، میبینی داری عوض میشی  ۲۱/۲


وب تفریحی یادگاری

عکس کودکی بهرنگ علوی

عکس کودکی بهرنگ علوی , تصویر بچگی بهرنگ علوی

عکس کودکی بهرنگ علوی

بهرنگ علوی بازیگر خوب و با تجربه سینما و تلویزیون ضمن تبریک روز جهانی کودک ، عکسی از دوران کودکی خود را در صفحه اش منتشر کرد ، برای مشاهده این تصویر در ادامه با وبسایت پارسی سرا همراه باشید.

کودکی بهرنگ علوی , بچگی بهرنگ علوی , نوجوانی بهرنگ علوی

بهرنگ علوی در دوران کودکی

بهرنگ علوی با انتشار تصویر بالا نوشت : بچه ها شوخى شوخى به قورباغه ها سنگ مى زنند قورباغه ها جدى جدى مى میرند پى نوشت : روز جهانى کودک مبارک  عکس : آتلیه طلایى


وب تفریحی یادگاری

عکس کودکی امیر جدیدی

عکس کودکی امیر جدیدی , عکس بچگی امیر جدیدی

عکس کودکی امیر جدیدی

امیر جدیدی بازیگر خوب و آینده دار سینما ضمن تبریک تولد خود ، عکسی از دوران کودکی اش را در اینستاگرام منتشر کرد ، برای مشاهده این تصویر در ادامه با سایت سرگرمی پارسی سرا همراه باشید.

کودکی امیر جدیدی , بچگی امیر جدیدی , نوجوانی امیر جدیدی

امیر جدیدی در دوران کودکی

امیر جدیدی با انتشار تصویر بالا نوشت : ٠٠:٠١ امیرخان در چنین روزى تشریف آوردند


وب تفریحی یادگاری

عکس علی ضیا و مادرش

عکس علی ضیا و مادرش , تصویر علی ضیا و مامانش

عکس علی ضیا و مادرش

علی ضیا مجری خوب و دوست داشتنی تلویزیون ضمن تبریک تولد مادرش ، عکس از خود و مادرش منتشر کرد ، برای مشاهده این تصویر در ادامه با سایت تفریحی پارسی سرا همراه باشید.

علی ضیا و مادرش , ع علی ضیا مجری تلویزیون

علی ضیا و مادرش

علی ضیا با انتشار تصویر بالا نوشت : مادر بودن واژه ی عجیبی است حضرت اغوش حضرت مادر حضرت لبخند های دور غصه های زیاد تولدت شب قدر من است احیا میگیرم و خدا رو شکر میکنم که مرا در دامن تو به دنیا اورد و پرورش داد تولدت مبارک حضرت مادر


وب تفریحی یادگاری

طرز تهیه سوپ ورمیشل

طرز تهیه سوپ ورمیشل ساده بدون مرغ , دستور پخت سوپ ورمیشل برای دو نفر با جو گوشت چرخ کرده

طرز تهیه سوپ ورمیشل

با مواد لازم موجود در این آموزش آشپزی می توانید برای ۴ نفر سوپ ورمیشل تهیه کنید ، در صورتی که می خواهید مقدار کمتر یا بیشتری سوپ ورمیشل تهیه کنید می توانید با ضرب و تقسیم کردن مواد ، مقدار مناسب مواد لازم را اندازه گیری کنید.

مواد لازم برای ۴ نفر

مواد لازم سوپ ورمیشل

  • هویج ۳ عدد
  • عصاره مرغ ۲ عدد
  • سیب زمینی ۲ عدد
  • ورمیشل نصف بسته
  • رب گوجه فرنگی ۲ قاشق غذاخوری
  • نمک ، فلفل سیاه و جعفری به اندازه کافی

دستور پخت سوپ ورمیشل

طرز تهیه سوپ ورمیشل

برای تهیه سوپ ورمیشل ساده ابتدا هویج را می شوییم و به  صورت نگینی خرد می کنیم و سیب زمینی ها را نیز می شوییم و از وسط نصف می کنیم و روی تخته آشپزخانه قرار می دهیم و نگینی خرد می کنیم.بعد در قابلمه ای که برای تهیه سوپ تدارک دیده ایم ۱۰ لیوان آب می ریزیم

و روی حرارت زیاد قرار می دهیم و عصاره های مرغ را با دست پودر می کنیم و داخل آب می ریزیم و صبر می کنیم تا آب به جوش بیاید و بعد هویج های خرد شده را به آن می افزاییم و حرارت را ملایم می کنیم و ۱۵ دقیقه بعد سیب زمینی ها را نیز اضافه می کنیم

و درب قابلمه ها را می گذاریم و اجازه می دهیم تا مواد سوپ کاملا نرم و پخته شوند. سپس در تابه ای کوچک نصف قاشق غذاخوری روغن می ریزیم و روی حرارت قرار می دهیم و رب گوجه فرنگی را در روغن می ریزیم و تفت می دهیم

تا بوی خامی آن گرفته و روغن نیز رنگ بیاندارزد و بعد به سوپ اضافه می کنیم و کمی نمک و فلفل سیاه روی سوپ می ریزیم و درب قابلمه را می گذاریم و اجازه می دهیم تا رب گوجه فرنگی کاملا به سوپ رنگ بدهد. آن وقت رشته ورمیشل را اضافه می کنیم

و حرارت را بسیار ملایم می کنیم تا سوپ کاملا جابیفتد. در آخرین مرحله از پخت سوپ جعفری خرد شده را اضافه می کنیم و ۱۰ دقیقه بعد سوپ آماده شده را از روی حرارت بر می داریم و در کاسه می ریزیم و با جعفری خرد شده تزئین می کنیم و با آب لیمو نوش جان کنید.


وب تفریحی یادگاری

طرز تهیه سالاد روسی

طرز تهیه سالاد روسی مجلسی قالبی , دستور پخت سالاد روسی خانگی رژیمی

طرز تهیه سالاد روسی

با مواد لازم موجود در این آموزش می توانید برای ۴ نفر سالاد روسی تهیه کنید ، در صورتی که می خواهید مقدار کمتر یا بیشتری سالاد روسی تهیه کنید می توانید با ضرب و تقسیم کردن مواد ، مقدار مناسب مواد لازم را اندازه گیری کنید.

مواد لازم برای ۴ نفر

مواد لازم سالاد روسی

  • هویج ۱ عدد
  • کالباس ۵۰۰ گرم
  • خیارشور ۲۵۰ گرم
  • سیب زمینی ۵۰۰ گرم
  • نخود فرنگی ۲ قاشق غذاخوری
  • نمک و فلفل سیاه به اندازه کافی
  • سس مایونز و شوید به اندازه کافی

دستور تهیه سالاد روسی

طرز تهیه سالاد روسی

برای تهیه سالا روسی اصل ابتدا سیب زمینی ها را می شوییم و در قابلمه ای قرار می دهیم و روی آن ها آب می ریزیم و روی حرارت زیاد قرار می دهیم تا آب به جوش بیاید و بعد حرارت را ملایم می کنیم تا به مرور زمان سیب زمینی ها آبپز شوند.

بعد آن ها را در صافی قرار می دهیم و اجازه می دهیم تا خنک شوند و پوست روی آن ها را می گیریم و روی تخته آشپزخانه به صورت مکعب های متوسط خرد می کنیم.آن وقت خیارشورها را نیز به صورت مکعبی خرد می کنیم

و کالباس را نیز مانند خیارشور به شکل مکعبی خرد می کنیم و در کاسه ای بزرگ خیارشور و سیب زمینی و کالباس را می ریزیم و نخود فرنگی پخته شده و شوید را نیز اضافه می کنیم و سس به هر میزان که تمایل دارید در کاسه ای می ریزیم

و فلفل سیاه و نمک روی آن می پاشیم و خوب مخلوط می کنیم و به مواد اضافه می کنیم و خوب مواد سالاد را زیر و رو می کنیم. سپس هویج را می شوییم و رنده ریز می کنیم و برای تزیین روی سالاد می ریزیم

و با سلفون روی سالاد روسی را می پوشانیم و به مدت ۲ ساعت در یخچال قرار می دهیم تا منسجم شود(زمان مصرف مجددا سالاد را مخلوط کنید چون ممکن است سس آب انداخته باشد) و خنک نوش جان کنید.


وب تفریحی یادگاری

طرز تهیه سالاد شیرازی

طرز تهیه سالاد شیرازی با سس مایونز و سرکه , دستور سالاد شیرازی قالبی به انگلیسی

طرز تهیه سالاد شیرازی

با مواد لازم موجود در این آموزش می توانید برای ۴ نفر سالاد شیرازی تهیه کنید ، در صورتی که می خواهید مقدار کمتر یا بیشتری سالاد شیرازی تهیه کنید می توانید با ضرب و تقسیم کردن مواد ، مقدار مناسب مواد لازم را اندازه گیری کنید.

مواد لازم برای ۴ نفر

مواد لازم سالاد شیرازی

  • خیار ۲ عدد
  • پیاز سفید ۱ عدد
  • گوجه فرنگی ۳ عدد
  • آبغوره ۴ قاشق غذاخوری
  • نعناع خشک ۱ قاشق چایخوری
  • نمک و فلفل سیاه به اندازه کافی

دستور تهیه سالاد شیرازی

طرز تهیه سالاد شیرازی

برای تهیه سالاد شیرازی خوشمزه ابتدا خیار و گوجه فرنگی را می شوییم و پیاز را پوست می گیریم و می شوییم و خیار را به صورت عمودی و افقی تا انتهای آن برش می دهیم و به صورت نگینی خرد می کنیم و در کاسه ای می ریزیم

و گوجه فرنگی ها را به صورت حلقه حلقه ورقه ورقه می کنیم و حلقه ها را از وسط نصف می کنیم و هر نصف آن را خرد می کنیم و به خیار می افزاییم و پیاز را از وسط نصف می کنیم و هر نصف آن را روی تخته آشپزخانه قرار می دهیم

و به صورت نگینی خرد می کنیم و داخل کاسه می ریزیم و آبغوره و نعناع خشک را نیز روی مواد سالاد می ریزیم و خوب مخلوط می کنیم و کمی نمک و فلفل نیز روی آن می پاشیم و خوب مواد سالاد را زیر و رو می کنیم تا سالاد طعم دار شود

و روی کاسه سلفون می کشیم و داخل یخچال به مدت ۲۰ دقیقه قرار می دهیم تا خنک شود و با غذا نوش جان کنید.


وب تفریحی یادگاری

خواص و مضرات موز

خواص و مضرات موز , عوارض و مضرات موز , خاصیت ها و فواید موز , o hw l c

خواص و مضرات موز

موز یک میوه خوشمزه و مقوی می باشد که مخصوص جنوب شرقی آسیا می باشد. موز میوه ای سالم بوده که بسیار خوشمزه است ، این میوه دارای مواد مغذی بوده و برای هضم غذا ، سلامت قلب و کاهش وزن موثر است. برای اینکه بتوانید سلامت بمانید موز را در رژیم غذایی خود قرار دهید. موز یک میان وعده عالی است.

در این مطلب مجموعه ای از مهم ترین خواص و مضرات موز را به صورت خلاصه جمع آوری کرده ایم ، برای شناخت بیشتر خواص موز و عوارض مصرف آن در ادامه با سایت پارسی سرا در دسته بندی خواص مواد غذایی همراه باشید.

فواید و خاصیت های موز

درمان سنگ کلیه

موز دارای پتاسیم فراوان می باشد که باعث کنترل فشار خون شده و عملکرد کلیه ها را تضمین می کند. مصرف موز باعث می شود تا خطر ابتلا به بیماری های کلیوی و سنگ کلیه تا ۵۰ درصد کاهش پیدا کند.

درمان جوش و آکنه

شما از پوست موز می توانید برای درمان جوش و آکنه استفاده کنید ، یک تکه از موز را بردارید و قسمت داخلی آن را روی جوش و آکنه بمالید ، این کار را برای ۵ دقیقه انجام دهید تا رنگ پوست داخلی موز قهوه ای شود ، سپس بگذارید تا روی صورتتان خشک شود و بعد خود را بشویید. برای اینکه نتیجه ی بهتری دریافت کنید بهتر است این کار را حداقل سه بار در روز تکرار کنید.

سلامت قلب

موز به دلیل داشتن پتاسیم و منیزیم برای سلامت قلب مفید بوده و باعث کاهش فشار خون می شود. آنتی اکسیدان موجود در موز باعث تولید دوپامین و کاتچین می شود و خطر ابتلا به بیماری های قلبی را کاهش می دهد.

درمان آنفلونزا

مصرف موز به دلیل خواص ضد ویروسی که دارد باعث درمان سرماخوردگی و بیماری آنفلوآنزا می شود. موز دارای فلاونوئید بوده که باعث درمان تب می شود.

کاهش وزن و لاغری

موز دارای ویژگی های مختلف بوده که باعث کاهش وزن و لاغری می شود. این میوه کالری کمی دارد و مواد مغذی و فیبر در آن به وفور یافت می شود. برای اینکه کاهش وزن را تجربه کنید بهتر است موز را در رژیم خود قرار دهید چرا که باعث می شود تا از پرخوری جلوگیری کنید.

مناسب برای ترک سیگار

یکی از خواص عالی موز ترک سیگار است ، به دلیل وجود ویتامین ب۶ و ب۱۲ و همچنین وجود منیزیم و پتاسیم در این میوه باعث می شود تا از شر اعتیاد به نیکوتین خلاص شوید.

کاهش فشار خون

پتاسیم در موز به وفور یافت می شود ، مصرف مناسب کلسیم ، پتاسیم و منیزیم باعث می شود تا فشار خون کاهش پیدا کند. موز سرشار از پتاسیم ، کلسیم و منیزیم است که باعث می شود تا فشار تحت کنترل درآید.

استحکام استخوان‌ ها

موز دارای باکتری های پروبیوتیک می باشد که برای جذب کلسیم در بدن موثر است ، اگر می خواهید استحکام استخوان های بدن خود را همیشه حفظ کنید بهتر است موز را در رژیم غذایی خود قرار دهید.

قوای جنسی مردان

موز به دلیل داشتن منگنز باعث تحرک اسپرم شده و برای افزایش باروری مردان مفید است ، شما می توانید از موز برای سلامت کلیه و درمان یبوست نیز استفاده کنید که این امر در مردان بیشتر نمود پیدا می کند.

پیشگیری از زخم معده

زخم معده یکی از بیماری های گوارشی می باشد که می بایست درمان شود. موز به دلیل خواصی که دارد باعث می شود تا سد محافظ ضخیمی بر روی دیواره های معده ایجاد شود تا اسید معده امکان آسیب رساندن به معده را نداشته باشد. این امر باعث می شود تا میکروب ها و باکتری های زخم معده کنترل شده و به مرور زمان زخم معده درمان شود.

سلامت معده

موز برای درمان سوزش سردل و ریفلاکس معده موثر است ، موز به دلیل فیبر بالا باعث بهبود هضم غذا و جلوگیری از سرطان روده بزرگ می شود.

عوارض و مضرات موز

مصرف بیش از حد

از مضرات مصرف زیاد موز می توان به پوسیدگی دندان ، زیاد شدن قند خون و اختلالات کلیوی اشاره کرد. پس بهتر است در مصرف موز زیاده روی نکنید.


وب تفریحی یادگاری

خواص و مضرات بادام زمینی

خواص و مضرات بادام زمینی , زیان ها و عوارض بادام زمینی , فواید و خاصیت های بادام زمینی , o hw fhnhl cldkd

خواص و مضرات بادام زمینی

بادام زمینی دارای نام های مختلف می باشد که می توان به پسته شامی ، بادام کوهی و پسته زمینی اشاره کرد. بوته ی این میوه از تیره ی باقلاییان می باشد. اصالت این گیاه مربوط به آمریکای جنوبی بوده و از این منطقه به مناطق دیگر انتقال داده است.

در این مطلب مجموعه ای از مهم ترین خواص و مضرات بادام زمینی را به صورت خلاصه جمع آوری کرده ایم ، برای شناخت بیشتر خواص بادام زمینی و عوارض مصرف آن در ادامه با سایت پارسی سرا در دسته بندی خواص مواد غذایی همراه باشید.

فواید و خاصیت های بادام زمینی

کاهش چربی خون

اسیدهای چرب موجود در بادام زمینی باعث کاهش چربی خون می شود. پلی فنول های موجود در بادام زمینی از ابتلا به بیماری های مختلف مانند بیماری های قلبی و سکته قلبی جلوگیری می کند.

افزایش وزن و چاقی

اگر به دنبال یک راه مناسب برای چاقی و افزایش وزن هستید ما به شما پیشنهاد می کنیم که هفته ای دو بار بادام زمینی یا کره بادام زمینی میل کنید.

بهبود سنگ صفرا

شما در طول هفته می توانید ۳۰ گرم بادام زمینی میل کنید که این کار باعث می شود تا بیماری های کیسه صفرا بهبود پیدا کند. بادام زمینی برای جلوگیری از بیماری های مختلف مفید است.

درمان پسوریازیس

بادام زمینی دارای خاصیت ضد التهابی بوده و به درمان بیماری های پوستی مانند اگزما و پسوریازیس کمک می کند. اسیدهای چرب موجود در بادام زمینی برای جلوگیری از قرمزی پوست موثر است.

قوای جنسی مردان

بادام زمینی یک منبع عالی از ال آرژنین می باشد که باعث درمان اختلالات نعوظ درمان می شود. بادام زمینی برای تقویت عملکرد جنسی مردان موثر است.

پیشگیری از سرطان روده بزرگ

مصرف بادام زمینی برای کاهش ابتلا به سرطان روده بزرگ در ن موثر است. دو قاشق کره بادام زمینی را در هفته میل کنید تا خطر سرطان روده بزرگ کاهش پیدا کند. یکی از بهترین خاصیت بادام زمینی برای ن جلوگیری از سرطان روده بزرگ می باشد.

پیشگیری از سرطان معده

در بادام زمینی آنتی اکسیدان های مختلف نظیر پلی فنول وجود دارد که باعث کاهش سرطان معده می شود. اسید پی کوماریک باعث کاهش تولید نیتروس آمین سرطان زا در بدن می شود و همین امر برای جلوگیری از سرطان معده موثر است.

درمان جوش و آکنه

بادام زمینی دارای مقادیر زیادی از ویتامین ای ، روی و منیزیم می باشد که باعث پاکسازی پوست شده و به درمان جوش کمک می کند.

بهبود کبد چرب

اگر سنگ کیسه صفرا و یا بیماری های صفراوی دارید بهتر است بادام زمینی مصرف کنید. بادام زمینی باعث کاهش چربی کبد شده و پاکسازی کبد را به دنبال دارد.

مناسب بدنسازی

بادام زمینی دارای ویتامین ، مواد معدنی ، مواد مغذی و آنتی اکسیدان می باشد که به عنوان یکی از بهترین منابع انرژی برای بدنسازان محسوب می شود.

افزایش رشد موها

اسیدهای چرب امگا سه در بادام زمینی به وفور یافت می شود که باعث تقویت فولیکول مو و افزایش رشد مو شده و می تواند برای جلوگیری از ریزش مو موثر باشد.

عوارض و زیان های بادام زمینی

حساسیت

بادام زمینی گاهی باعث ایجاد بیماری آلرژی و حساسیت شدید می شود. باید توجه داشته باشید که بادام زمینی یکی از هشت ماده خوراکی آلرژی زا می باشد که حساسیت شدید آن باعث مرگ می شود. برخی افراد به قدری به این میوه حساسیت دارند که بو کردن آن باعث مرگ می شود. کسانی که حساسیت دارند از خوردن بادام زمینی اجتناب کنند.


وب تفریحی یادگاری

 

متن شب بخیر

متن شب بخیر , اس ام اس و کپشن شب بخیر , جملات و شعرهای شب بخیر

متن شب بخیر

در این مطلب مجموعه ای از جدیدترین و زیباترین متن ها و اس ام اس های جدید و ناب با موضوع شب بخیر را جمع آوری کرده ایم ، در ادامه با سایت تفریحی پارسی سرا همراه باشید.

متن شب بخیر

شعر شب بخیر کوتاه

لالایی کن بخواب قشنگترین یار

منو از خواب غفلت کردی بیدار

لالایی کن بخواب معنی عشقم

الهی بمونی تو سرنوشتم

لالایی کن شبت به خیر عزیزم

تمام عشقمو به پات می ریزم

شعرهای شب بخیر

شب بخیر ای سبب مستی و شیدائی من

شده عشقِ تو یقین، علتِ رسوائی من

آرزویم همه این است ببینم رویت

تا به پایان برسد این غمِ تنهائی من

متن زیبا شب بخیر

شب بخیر یعنی

یک روز دیگر

همراهت بودم

دوستت داشتم

حواسم بهت بود

جز تو کسی برام

مهم نبود

خلاصه

شب بخیر مهم ترین

مکالمه کوتاه در آخر شب است!

شبت بخیر

کپشن جدید شب بخیر

برای کسانی که بشما

حسادت می کنند

آن گونه دعا کنید

پروردگارا کسیکه تاب دیدن

خوشبختی مرا ندارد

چنان خوشبختش کن که

خوشبختی مرا از یاد ببرد

شبتون آرام و به دور از دلتنگی

خـــدایا

در این شـب زیبا

ایـمان غبار گرفته ما را

در باران رحمت خویـش پاک کن

شب تون بخیر و سرشار از

آرامش در پناه خدا

شب ها

کنار پنجره بخواب

اینجا خورشید من

بی اجازه نگاه تو

طلوع نمی کند

شبت رویایی بهترینم

شبان آهسته می گریم

که شاید کم شود دردم

تحمل می رود اما

شب غم سر نمی آید…!

شب است

و هوا منتظر باران است،

وقت خواب است

و دلم پیش تو سرگردان است

شب بخیر

ای نفست شرح پریشانی من

ماه پیشانی من

دلبر بارانی من

شب بخیر

امشب می خوام بهت افتخار بدم و بیام تو خوابت !

البته از همین جا از خانوادت حلالیت می طلبم

آخه امکان داره ذوق مرگ بشــــی !

شبت لالا عزیزم

شب سردیست

و من با دل سرد

به خودم می گویم:

خبری نیست، بخواب!

باز هم خواب محبت دیدی!

شب

گهواره ایست که

تا صبح

یاد تو را

در خواب های من

تاب می دهد…

خورشید خاموش

ستاره روشن

آسمان آبی خاموش

آسمان سیاه روشن

همه چیز آماده ست

که توی خواب امشب

تو رو توی رویاهام ببینم

بهانه بیدار شدنم

شبت به خیر

آرام بگیر در آغوشم

فردا هم دوستت خواهم داشت

شب برای بخیر شدن

همین دو قلم را نیاز دارد

پروردگارا

هنگامی که ثروت به من بخشیدی،خوشبختی ام رانگیر

تواناییم دادی،عقلم رانگیر

مقامم دادی,تواضعم رانگیر

شبتون ارام

شب بخیر را

نباید تایپ کرد

شب را

باید زل زد در چشمانش

دستى کشید لاى موهایش

و هرم نفس هایش

و آن وقت گفت:

شب بخیر

یک غزل مهمان من باش و پس از آن شب بخیر

نرم نرمک دستی افشان پای کوبان شب بخیر

وسعت غم‌های ما را نیست مرزی آشکار

زین سبب ی قلم بر ما بگریان شب بخیر

از نگاهت شور و مستی می‌تراود چون شراب

شور و مستی را از این مستان تو مستان شب بخیر

لحظه‌ای دیگر بمان ای بانوی شعر و غزل

میزبان اکنون تویی ما نیز مهمان شب بخیر

برف می‌بارد هوا سرد است بیرون می‌روی

یک غزل مهمان من باش و پس از آن شب بخیر

شب بخیر برای نامزد

شبی دیگر سرم را روی بالش می گذارم

به امید اینکه فردا صبح

تو بالشم را تکان دهی

شبت رویایی نفسم

شب سردیست، هوا منتظر باران است

وقت خواب است و دلم پیش تو سرگردان است

شب بخیر ای نفست شرح پریشانی من

ماه‌ پیشانی من، دلبر بارانی من

ای کاش کنارت بودم

تا زیباترین لالایی عاشقانه را برایت زمزمه کنم

و تو آسمان قلبم را با مهتاب زیبای چشمانت

نور باران کنی تا خوابت ببرد

شبت بخیر عزیزم

بخواب محبوب من

که امشب آرامتر از آنست

که با قصه ای غصه دارش کنم

روی ناز بالش شانه ام بخواب

که فردا بدون احوالپرسی می آید

و بی خداحافظی می رود …

منبع : parsisara.com/sms-shab-bekheyr-951


وب تفریحی یادگاری

متن تبریک تولد

متن تبریک تولد , اس ام اس تبریک تولد , پیامک تبریک تولد , شعر تبریک تولد

متن تبریک تولد

در این مطلب مجموعه ای از جدیدترین و زیباترین متن ها و اس ام اس های ادبی و رسمی با موضوع تبریک تولد برای عزیزان را جمع آوری کرده ایم ، در ادامه با سایت تفریحی پارسی سرا همراه باشید.

متن تبریک تولد

تبریک تولد زیبا

میلاد تو شیرین ترین بهانه ایست

که می توان با آن به رنج های زندگی هم دل بست

و در میان این روزهای شتاب زده عاشقانه تر زیست.

میلادتو معراج دستهای من است

وقتی که عاشقانه تولدت را شکر می گویم

پیامک عاشقانه تولد

آرزو می کردم که درجشن میلادت تک ستاره آسمان چشمانت باشم

تا در آغوشت طولانی ترین شبم را تقدیمت کنم

و درکلبه انتظارت بوسه هایم را میهمانت ! تولدت مبارک

تبریک تولد عاشقانه

اگر باران بودم انقدر می باریدم

تا غبار غم را از دلت پاک کنم

اگر اشک بودم مثل باران بهاری به پایت می گریستم

اگر گل بودم شاخه ای از وجودم را

تقدیم وجود عزیزت میکردم

اگر عشق بودم آهنگ دوست داشتن را برایت مینواختم

ولی افسوس که نه بارانم نه اشک نه گل و نه عشق

اما هر چه هستم دوستت دارم

تولدت مبارک

میگویند آغاز نو شدن

آغاز تازه شدن بهار است

اما برای من

روز میلاد تو

سر آغاز فصلی دگر از زندگیست

تولدت مبارک

از همان روزی که پای تو به این دنیا رسید

غصه هایم یک به یک از قلب و جانم پر کشید

روز میلاد تو دنیا یک صدا خندیده بود

اسمان در مقدمت باران گل باریده بود

تولدت مبارک

نهال عمر تو ای دوست همیشه رعنا باد

بهار حسن تو بی آفت از خزان ها باد

همواره شمع وجود تو روشنایی بخش

همیشه روشنیت گرم و محفل آرا باد

تولد تو

تولد من است!

چون وقتی تو می آیی من زندگی میکنم…

پس تولدمان مبارک…!

تولد

تکرار امیدواری خداوندی است ،

یادآوری این تکرار

بر شما گرامی باد

رسیده روز تولد تو

که باز برات هدیه بگیرم

واسه من اینم یه جور بهونه ست

بگم که چقدر برات میمیرم

زبان ما قاصر است از شکر نعمت تولد و حس بودن شما

در روز تولدت سر بر زمین سائیده

و از درگاه حضرت حق نهایت سپاس خود را بجا آورده

و برایت سالهای سال عمر با عزت و برکت خواستاریم.

باشد که بقاء عمرت

با عزت و سربلندی و توام با خدمت باشد …

جشن میلادت را به پرواز می روم

دراین خانگی ترین آسمانِ بی انتها

آسمانی که نه برای من

نه برای تو

که تنها برای “ما” آبیست …

وجود زیبایت وارد به دنیا میشود

هدیه سالروزش این آوا میشود

عاشقی چون من بی پروا میشود

در شعر تولد غرق رویا میشود

اینگونه سالی دگر از عمر تو آغاز میشود

تولدت مبارک

هزاران بار خدا را شکر

که چنین روزی را آفرید

تا باغ جهان نظاره گر شکفتن گلی

چون تو باشد . . .

سالروز شکفتنت مبارک

روزی که به دنیا آمدی

هرگز نمیدانستی زمانی خواهد رسید

که آرامش بخش روح و روان کسی هستی

که با بودن تو دنیا برایش زیباتر است

بهانه ی زندگیم تولدت مبارک

پرواز در آسمان آرزوها

و فرود در فرودگاه موفقیت را

برایت آرزومندم !

تولدت مبارک

حقارت واژه ها را

وقتی دیدم که نتونستن مهربونیت رو

توصیف کنند

به اندازه تمام خوبی های دنیا دوستت دارم .

تولدت مبارک عزیزم . . .

زمین در انتظار تولد یک برگ،

من در حال شمارش مع

صفر همیشه پایان نیست

گاهی آغاز پرواز است

تولدت مبارک

امروز روز توست … روز میلادت

دنیا تبسم کرده است امروز با یادت

امروز بی شک اسمان ابی ترین ابیست

چرخ و فلک همچون دلم درگیر بی تابیست

تولدت مبارک

و امروز دوباره متولد می شوی

و شمع ها ، که سهم توست از زندگی

و ستاره هائی که به میهمانی آمده اند

و شکوفه هائی که دوباره خواهند شکفت

و عطری که نصیب پروانه هاست

و تو سهم من از تمام زندگی

تولدت مبارک

میلاد تو رو

به تک تک گل های دنیا تبریک می گم

ولی می دونم همشون حسودیشون میشه ،

اخه تو

تنها گل باغچه قلب منی….

منبع : parsisara.com/tabrik-tavalod-948


وب تفریحی یادگاری

خواص و مضرات آلو

خواص و مضرات آلو , عوارض و زیان های آلو , خاصیت های و فواید آلو , o hw Hg

خواص و مضرات آلو

آلو به‌‌ عنوان یک میوه خوشمزه و آبدار می باشد که به خانواده میوه‌های سنگی مانند هلو و زردآلو تعلق دارد. شما می‌توانید آلو را به‌صورت تازه و یا خشک شده مصرف کنید که دارای خواص زیادی برای سلامت بدن می باشد.

در این مطلب مجموعه ای از مهم ترین خواص و مضرات آلو را به صورت خلاصه جمع آوری کرده ایم ، برای شناخت بیشتر خواص آلو و عوارض مصرف آن در ادامه با سایت پارسی سرا در دسته بندی خواص مواد غذایی همراه باشید.

فواید و خاصیت های آلو

کاهش وزن و لاغری

این میوه دارای خاصیت ضد التهابی بوده که به چربی سوزی بدن کمک می کند و همچنین فیبر موجود در این میوه باعث کاهش اشتها شده و احساس گرسنگی در شما را کاهش می‌دهد. آلو با سم‌زدایی بدن و درمان بیماری یبوست می‌تواند در تنظیم وزن شما مؤثر باشد.

همچنین اسید سیتریک موجود در این میوه باعث رفع خستگی شده و گرفتگی عضلانی را کاهش می‌دهد و برای بهبود دستگاه گوارش و کبد بسیار مفید است. تحقیقاتی که در این زمینه انجام شده‌ است نشان می‌دهد

میوه‌های سنگی مانند هلو و آلو به دلیل داشتن ترکیبات زیست فعال از بروز بیماری سندروم متابولیک پیشگیری کرده و همچنین فلاونوئیدها و ترکیبات فنلی مانند آنتوسیانین، کورستین و کاتچین موجود در این میوه خطر ابتلا به چاقی را کاهش می دهد.

درمان یبوست

این میوه حاوی موادی مانند سوربیتول است که به بهبود عملکرد دستگاه گوارش کمک می کند. آلو از جمله میوه‌هایی است که به‌‌عنوان یک ملین طبیعی شناخته شده و باعث تنظیم بهتر حرکات روده شده و به درمان بیماری یبوست کمک می کند. تحقیقات انجام‌شده نشان می‌دهد که آلوی خشک برای درمان بیماری یبوست بسیار بهتر از برخی داروهای شیمیایی عمل می کند.

رفع استرس

آلو به دلیل داشتن ترکیبات مختلف نقش مهمی در رفع استرس و اضطراب داشته و به سلامت روانی فرد کمک می کند.

کاهش فشار خون

این میوه دارای پتاسیم است که مانع از ه شدن خون و تشکیل پلاک در عروق خونی شده و خطر بروز بیماری‌های مختلف قلبی مانند فشار خون بالا ، سکته مغزی و آترواسکلروز را کاهش می‌دهد. همچنین فیبر موجود در این میوه به کاهش کلسترول بد خون کمک کرده و ویتامین ب۶ موجود در آن با جلوگیری از زیاد شدن سطح هموسیستئین بدن احتمال بیماری‌های قلبی را کاهش می‌دهد.

مناسب برای کودکان

فیبر موجود در این میوه برای درمان یبوست کودکان بسیار مفید بوده و ویتامین آ موجود در آن برای بینایی کودکان موثر است. برای این‌که بتوانید به کودکان زیر یک‌سال میوه خوش‌مزه آلو بدهید بهتر است آن‌ها به‌صورت آب‌میوه یا فرنی درآورید.

تقویت سیستم ایمنی

ویتامین سی موجود در این میوه از بدن انسان در برابر التهاب‌های مختلف و انواع عفونت‌ها و بیماری‌های مختلف محافظت کرده و برای افرادی که به‌صورت مکرر دچار بیماری‌های عفونی مانند سرماخوردگی ، آنفلوآنزا یا بیماری‌های دیگر می شوند بسیار مفید می باشد. این میوه دارای لکتین فراوان بوده که با ویروس‌های عامل آنفلوآنزا مقابله می کند.

سلامت چشم

آلو به دلیل داشتن ویتامین و بتاکاروتن باعث می شود تا سلامت چشم تضمین‌شده و کاهش خطر ابتلا به بیماری دژنراسیون ماکولا را به دنبال دارد. پس بهتر است برای سلامت چشم ها آلو مصرف کنید.

مناسب برای دیابت

یکی از میوه‌هایی که دارای شاخص گلیسمی پایین می باشد میوه آلو است که مصرف آن به کنترل قند خون و پیشگیری از بیماری دیابت نوع دو کمک می کند. فلاونوئیدهای موجود در این میوه مقاومت انسولین در بدن را کاهش داده و به بهبود حساسیت بدن نسبت به انسولین در این بیماران کمک می‌کند.

سلامت قلب

آلو باعث جریان خون بهتر در بدن شده و به دلیل خاصیت آنتی‌اکسیدانی که دارد از آسیب استرس اکسیداتیو جلوگیری کرده و برای سلامت قلب بسیار مفید می باشد. مواد مغذی که در این میوه وجود دارد از بروز بیماری های قلبی مختلف مانند حمله قلبی و آترواسکروز پیشگیری می کند.

خواص ضد سرطان

آلو به دلیل خاصیت آنتی‌اکسیدانی که دارد باعث مهار استرس اکسیداتیو شده و فعالیت رادیکال‌های آزاد موجود در بدن را خنثی کرده که این امر باعث کاهش ابتلا به بیماری سرطان مانند سرطان سینه و کبد می شود.

عوارض و زیان های آلو

سنگ کلیه و کیسه صفرا

تا به اینجای کار در مورد خواص بی‌نظیر آلو مطالب زیادی را برای شما قرار داده‌ایم. آلو دارای ماده ای به نام اگزالات می باشد و برای کسانی که از سنگ کلیه و سنگ کیسه صفرا رنج می‌برند مضر است.

منبع : parsisara.com/aloo-934


وب تفریحی یادگاری

خواص و مضرات چای سبز

خواص و مضرات چای سبز , زیان ها و عوارض چای سبز , فواید و خاصیت های چای سبز , o hw hd sfc

خواص و مضرات چای سبز

چای سبز یکی از چای های مفید برای سلامت بدن می باشد که به نسبت دیگر چای ها کمتر فرآوری شده است. این چای دارای آنتی اکسیدان ، پتاسیم ، ویتامین های گروه ب ، منیزیوم ، منگنز و کافئین می باشد. از جمله خواص چای سبز می توان به خاصیت ضدپیری و لاغری آن اشاره کرد.

در این مطلب مجموعه ای از مهم ترین خواص و مضرات چای سبز را به صورت خلاصه جمع آوری کرده ایم ، برای شناخت بیشتر خواص چای سبز و عوارض مصرف آن در ادامه با سایت پارسی سرا در دسته بندی خواص مواد غذایی همراه باشید.

فواید و خاصیت های چای سبز

بهبود گوارش

آنتی اکسیدان های موجود در چای سبز باعث می شود تا سلامت دستگاه گوارش تضمین شود. شما می توانید از چای سبز برای کاهش بیماری های التهابی گوارش استفاده کنیم. چای سبز باعث می شود تا عملکرد هضم بهبود پیدا کرده

و سرطان معده کاهش می یابد. در چای سبز کاتچین به مقدار کافی وجود دارد که باعث کاهش فعالیت آنزیم های گوارشی و کاهش جذب کالری در روده ها می شود. شما می توانید به راحتی برای سلامت گوارش خود از چای سبز استفاده کنید.

سلامت قلب

آنتی اکسیدان های موجود در چای سبز با نام های فلاوان و آنتوسیانیدین است که باعث بهبود متابولیک بدن می شود و سلامت قلب را به دنبال دارد ، اگر می خواهید از بیماری های قلبی پیشگیری کنید بهتر است از چای سبز استفاده کنید. چای سبز باعث کاهش فشار خون شده و تری گلیسیرید و کلسترول بد خون را کاهش می دهد. اگر می خواهید از بیماری های قلبی پیشگیری کنید بهتر است چای سبز میل کنید.

بهداشت دهان و دندان

مطالعات صورت گرفته نشان می دهد که مصرف منظم چای سبز باعث بهداشت دهان و دندان می شود. چای سبز باعث کاهش التهاب شده و پوسیدگی دندان را کاهش می دهد. چای سبز درون خود فلوراید دارد که می تواند در حفظ سلامت دندان ها بسیار مفید باشد.

خواص ضد سرطان

چای سبز دارای ترکیبات پلی فنل است که می تواند از بروز انواع سرطان مانند سرطان ریه پیشگیری کند ، همچنین این چای در کاهش سرطان پوست ، سینه ، کبد ، روده بزرگ و پانکراس موثر است. مواد تشکیل دهنده چای سبز از رشد سلول های سرطانی جلوگیری کرده و بدن را در مقابل این بیماری ها بهبود می بخشد. اگر می خواهید از سرطان در امان باشید می توانید چای سبز را در طول روز میل کنید.

رفع تیرگی دور چشم

در چای سبز کافئین به مقدار لازم وجود دارد که باعث انقباض رگ های خونی ناحیه دور چشم شده و تیرگی های دور چشم را از بین می برد. برای رفع سیاهی دور چشم بهتر است دو عدد چای سبز کیسه ای را برای مدتی روی چشم های خود قرار داده و این کار را به صورت منظم تکرار کنید.

پیشگیری از آایمر

مصرف چای سبز باعث کاهش مضرات رادیکال های آزاد شده و آایمر را بهبود می بخشد. برای جلوگیری از نابودی حافظه بهتر است چای سبز را مصرف کنید. فلانوئیدهای موجود در این چای باعث می شود تا از مغز در برابر استرس محافظت کند.

تقویت استخوان ها

مصرف چای سبز به دلیل دارا بودن کاتچین و سایر ترکیبات باعث می شود تا رشد استخوان ها تا ۷۹ درصد افزایش پیدا کند و باعث تقویت استخوان ها می شود.

جوان سازی پوست

چای سبز دارای خاصیت ضد التهابی بوده و باعث جوانسازی و کاهش چین و چروک پوست می شود. برای پیشگیری از پیری پوست بهتر است از ماسک چای سبز و عسل استفاده کنید. مقداری برگ چای سبز را مرطوب کرده و با عسل ترکیب کنید. ماسک را به مدت ۲۰ دقیقه روی پوست خود قرار دهید و سپس با آب گرم بشویید. این کار باعث می شود تا بافت های آسیب دیده پوست بهبود پیدا کند و پوست جوان شود.

سلامت چشم

مطالعات انجام شده نشان می دهد که کاتچین موجود در چای سبز به سلامت چشم کمک کرده و باعث حفاظت چشم در برابر آسیب اکسیداتیو می شود.

رفع زگیل

در چای سبز آنتی اکسیدان های فراوانی وجود دارد که اثر شگفت انگیزی بر روی زگیل دارند. با مصرف روزانه دو الی سه لیوان چای سبز می توانید بر روی درمان زگیل امیدوار باشید. برای اینکار می توانید چای کیسه ای سبز را در آب داغ بخیسانید سپس اجازه دهید کمی خنک شود و آنگاه چای سبز را مستقیما بر روی زگیل به مدت ۱۰ الی ۱۵ دقیقه قرار دهید تا از شر آن خلاص شوید.

لاغری و کاهش وزن

مطالعات انجام شده نشان می دهد که چای سبز به دلیل داشتن خاصیت آنتی اکسیدانی برای بهبود متابولیسم بدن مفید است ، چرا که باعث می شود تا چربی های ناحیه شکمی به مرور زمان آب شود. چای سبز باعث کاهش اشتها شده و لاغری را به دنبال دارد. اگر می خواهید لاغری را تجربه کنید بهتر است از چای سبز کمک بگیرید.

سم زدایی بدن

چای سبز به عنوان یک چای سم زدای قوی شناخته شده است ، چرا که دارای پلی فنل بوده که باعث می شود تا بدن از شر رادیکال های آزاد رها شود. رادیکال های آزاد برای بدن سمی بوده و باعث ایجاد آسیب های سلولی می شود.

عوارض و زیان های چای سبز

بیماران خاص

کسانی که دچار نارسایی کلیوی هستند و همچنین بیماری های کبد و بیماری های قلبی عروقی دارند بهتر است از مصرف چای سبز خودداری کنند.

منبع : parsisara.com/chay-sabz-937

 


وب تفریحی یادگاری

خواص و مضرات کشمش

خواص و مضرات کشمش , زیان ها و عوارض کشمش , خاصیت ها و فواید کشمش , o hw ala

خواص و مضرات کشمش

کشمش دارای کاربردی های زیادی در تغذیه و سلامتی دارد. انواع مختلفی دارد که شامل کشمش سبز ، زرد ، سیاه ، آفتابی و پلویی می باشد. می خواهیم در این نوشته در مورد خواص کشمش صحبت کنیم. اگر می خواهید در این باره بدانید با ما همراه باشید.

در این مطلب مجموعه ای از مهم ترین خواص و مضرات کشمش را به صورت خلاصه جمع آوری کرده ایم ، برای شناخت بیشتر خواص کشمش و عوارض مصرف آن در ادامه با سایت پارسی سرا در دسته بندی خواص مواد غذایی همراه باشید.

فواید و خاصیت های کشمش

جوان سازی پوست

کشمش دارای مقادیر زیادی از آنتی اکسیدان و پلی فنول می باشد که باعث افزایش تولید کلاژن پوست می شود و این امر به خودی خود باعث درمان چین و چروک می شود. رزوراترول موجود در کشمش باعث پاکسازی خون شده و پوست را جوان می کند.

خواص ضد سرطان

کشمش به دلیل داشتن کاتچین می تواند با رادیکال های آزاد موجود در بدن مبارزه کرده و آن ها را نابود کند. برای جلوگیری از سرطان مصرف کشمش مفید است.

بهبود نفخ شکم

کشمش دارای فیبر بوده که باعث دفع مواد سمی و سموم از دستگاه گوارش می شود ، اگر می خواهید با بیماری های روده مبارزه کنید و نفخ شکم را از بین ببرید بهتر است از کشمش استفاده کنید.

درمان جوش و آکنه

منیزیم و پتاسیم موجود در کشمش باعث سم زدایی و پاکسازی خون شده و برای درمان جوش و آکنه موثر است. کشمش سیاه باعث سم زدایی کبد شده و همین امر باعث می شود تا جوش صورت نابود شود.

سم زدایی بدن

شما برای اینکه به کبد خود کمک کنید می بایست غذاهایی را مصرف کنید که باعث دفع سموم از بدن شود ، کشمش برای سم زدایی بدن بسیار موثر می باشد. سم زدایی بدن باعث می شود تا پوست شما شفاف تر شود.

درمان کم خونی

کشمش برای کم خونی موثر است چرا که دارای مقادیر زیادی از آهن می باشد. آهن بدن باعث اکسیژن رسانی بهتر به سایر نقاط می شود. کشمش دارای مقادیری از ویتامین ب است که برای تشکیل خون ضروری است.

بهبود گوارش

فیبر موجود در کشمش باعث هضم بهتر غذا می شود و برای درمان درد معده ، بیماری های روده و دستگاه گوارش مفید است.

درمان بی‌خوابی

آهن موجود در کشمش برای درمان بی خوابی موثر است ، کشمش باعث کیفیت خواب بهتر می شود.

بهبود سنگ کلیه

کشمش به دلیل داشتن پتاسیم می تواند برای کلیه مفید باشد و از عود شدن بیماری سنگ کلیه پیشگیری کند.

سلامت پوست

کشمش دارای رسوراترول است که برای حفظ و سلامتی پوست مفید است ، کشمش باعث می شود تا سلول های سمی و سیاه از خون جدا شده و خون پاکسازی شود. این ماده باعث تولید گلبول های قرمز در بدن می شود و باعث می شود تا پوست شما صاف گردد.

زیان ها و عوارض کشمش

افزایش قند خون

مصرف کشمش را به صورت متعادل در رژیم خود قرار دهید. چرا که کشمش دارای قند می باشد و باعث افزایش قند خون می شود.

منبع : parsisara.com/keshmesh-941

 


وب تفریحی یادگاری

ساقیا برخیز و درده جام را

ساقیا برخیز و درده جام را , شعر ساقیا برخیز و درده جام را , معنی و تعبیر غزل ساقیا برخیز و درده جام را

ساقیا برخیز و درده جام را

غزل شماره هشت حافظ شیرازی ( ساقیا برخیز و درده جام را ) به همراه معنی و تعبیر فال حافظ ، برای مطالعه این شعر زیبا و تعبیر فال آن با سایت تفریحی همراه باشید.

متن غزل شماره هشت حافظ

غزل شماره هشت حافظ

ساقیا برخیز و درده جام را

خاک بر سر کن غم ایام را

ساغر می بر کفم نه تا ز بر

برکشم این دلق ازرق فام را

گر چه بدنامیست نزد عاقلان

ما نمی‌خواهیم ننگ و نام را

باده درده چند از این باد غرور

خاک بر سر نفس نافرجام را

دود آه سینهٔ نالان من

سوخت این افسردگان خام را

محرم راز دل شیدای خود

کس نمی‌بینم ز خاص و عام را

با دلارامی مرا خاطر خوش است

کز دلم یک باره برد آرام را

ننگرد دیگر به سرو اندر چمن

هر که دید آن سرو سیم اندام را

صبر کن حافظ به سختی روز و شب

عاقبت روزی بیابی کام را

معنی فال

تعبیر غزل شماره هشت حافظ

مطمئن باشید که با تنبلی به هیچ موفقیتی دست پیدا نخواهید نکرد و اگر واقعا به دنبال موفقیت هستید باید با عزمی راسخ و تلاش بسیار ادامه دهید. نگران مشکلات مالی نباشید که بزودی این مشکلات حل خواهند شد.

در فال امروز شما امده است که غم گذشته را نخورید و نگران آینده هم نباشید که بزودی مشکلات حل خواهند شد و دنیا زیبایی هایش را به شما نشان خواهد داد ، فقط نباید نا امید شوید و توکل به خداوند متعال را فراموش نکنید.

توجه داشته باشید که همه اطرافیان شما قابل اعتماد نیستند ، پس اسرار خود را براحتی پیش هر کسی فاش نکنید که ممکن است باعث پشیمانی شود. اگر به دنبال وصل معشوق هستید صبور باشید که بزودی به آن خواهید رسید.

منبع : parsisara.com/hafez-8-94


وب تفریحی یادگاری

فال روزانه ۱۷ مرداد

فال روزانه 17 مرداد , فال فردا هفده مرداد , طالع بینی 17 مرداد ماه

فال روزانه ۱۷ مرداد

فال روزانه یکی از انواع فال های بسیار پرطرفدار در سراسر جهان است که برای سرگرمی ایجاد شده است که می تواند برای لحظاتی شما را هیجان زده کند. برای مطالعه فال روزانه ۱۷ مرداد در ادامه با سایت سرگرمی پارسی سرا همراه باشید.

فال روزانه ۱۷ مرداد

فال متولدین فروردین ماه

انتخاب های زیادی پیش رو دارید. سردرگم در میان انتخاب ها پرسه می زنید و هر از چند گاهی به هر کدام فکر می کنید. ذهن شما به شکل کامل درگیر این موضوع شده و شما نمی توانید به چیز دیگری فکر کنید. قدم اول محدود کردن انتخاب ها است. بعضی از انتخاب ها را کنار بگذارید و به تعهد هایی که دارید جامه عمل بپوشانید. انتخاب ها را اولویت بندی کنید. به ترتیب به آن ها فکر کنید و هر کدام را بسنجید. باید فرصت ها را به شکل جدی بررسی کنید. باید به شکل درست در مسیر زندگی قدم بردارید ، قدم هایی مطمئن و محکم تا آینده ای روشن در انتظار شما باشد.

فال متولدین اردیبهشت ماه

ذهن انسان به شکل طبیعی منفی نگر است ، یعنی به مسائل و تفکرات منفی گرایش دارد. تفکری منفی ذهن شما را درگیر خود کرده است. حس می کنید که بدخواه و دشمن های زیادی دارید که برای شما توطئه و دسیسه می چینند. تمام ذهن شما درگیر این موضوع فرعی شده و از موضوعات اصلی زندگی غافل شده اید. به دنبال برملا کردن نقشه و توطئه های دیگران هستید. توصیه ما به شما رها کردن این موضوع است. مدتی است که تمرکز ندارید و علت این موضوع ذهنیت منفی شماست. موضوعات منفی را رها کرده و آنها را گوشه ذهنتان تلمبار کنید. ممکن است کمی سخت باشد اما شما می توانید با ترفندی آسان این تفکرات را در گوشه ای زندانی کنید. هر گاه تفکری منفی در ذهن شما پدید آمد ، به آن اهمیت ندهید و حتی تاییدش کنید. اما به آن فکر نکنید.

فال متولدین خرداد ماه

ممکن است امروز یک دلشوره و استرس بزرگ را تجربه کنید. مشکلات زندگی گریبان شما را گرفته و شما را رها نمی کند. در کارتان موفق شده و پیشرفتی بزرگ برای شما حاصل می شود اما باید حواستان به جایگاه ها و موقعیت های گمراه کننده باشد. ممکن است یک اشتباه کوچک ، مسیر زندگی شما را به شکل کامل تغییر دهد. اگر می خواهید تصمیمی بگیرید که باعث پشیمانی شما نشود ، تمام عقل و احساستان را به کار بگیرید و به حس ششم تان توجه کنید. واقعیت زندگی را بپذیرید بدون تلاش هیچ موفقیتی حاصل نمی شود. گاهی احساس کسی را دارید که به تله و دامی بزرگ افتاده و راه گریزی ندارد. احساس می کنید هیچ راهی وجود ندارد که شما را به هدفتان برساند اما اشتباه می کنید. همیشه راهی وجود دارد.

فال متولدین تیر ماه

احساس کسی را دارید که دیگران از آن سواستفاده می کنند. همه از شما انتظارات بیجا و زیادی دارند و همین مسئله باعث خشم و ناراحتی شما می شود. اطرافیان شما برایتان تعیین تکلیف می کنند و تمام برنامه هایتان را بهم میریزند. احساس خشم تمام وجودتان را فرا گرفته است. می خواهید سر تمام خانواده فریاد بکشید و خود را از بند خشم درونی آزاد کنید. خشم تنها به شما آسیب می زند هم به جسم شما و هم به روح شما. خشم هیچ گاه راه حلی مناسب برای حل مشکلات نیست. با خشمگین شدن و صدای بلند هیچ کس به حرفای شما گوش نمیدهد. همه فقط بلندی صدای شما را می شنوند و شما محکوم خواهید شد. زمانی که خشمگین شدید یک نفس عمیق کشیده و یا یک لیوان آب بخورید سپس با صدایی آرام از مشکلات و انتظارات بیجای دیگران انتقاد کنید و حرف هایی که روی دلتان مانده را بزنید.

فال متولدین مرداد ماه

از زندگی روزمره خسته شده اید. احساس می کنید زندگی بسیار کسل کننده و خسته کننده است. به یک تنوع نیاز دارید و آن سفر است. به پس از انداز مالی فکر می کنید. بله آه در بساط ندارید. احساس های منفی بیشتر بیشتر می شوند و تمام ذهن شما را فرا میگیرند. احساسات منفی تنها امروز را از شما می گیرد. از این احساسات چیزی عاید شما نخواهد شد. به تغییر در زندگی فکر کنید. ولخرجی را کنار گذاشته و کمی پس انداز کنید. می توانید شغل پیدا کنید و یا اگر شغلی دارید آن را ارتقا ببخشید. تورهای زیادی هستند که می توانید با هزینه ای نسبتا پایین با آن ها سفر کرده و حسابی لذت ببرید.

فال متولدین شهریور ماه

تمام وقایع و اتفاقات این روزها را به شکل کامل به ذهن بسپارید. این وقایع می توانند به شما در اتفاقاتی که در آینده می افتند کمک کنند. این روزها بسیاری از آدم هایی که در اطرافتان هستند را قضاوت می کنید. این کار بسیار اشتباه است. اگر کسی نحوه رفتارش با شما فرق کرد ، کمی صبر کنید و سریع واکنش نشان ندهید. اول رفتار خودتان را بررسی کرده و بعد طرف مقابل را نقد کنید. اگر شما در زندگی به قدر کافی تلاش نکرده اید و به جایگاهی که می خواستید نرسیده اید دیگران را مقصر نشمارید. اگر کسی به موفقیت بزرگی دست پیدا کرده است علت اصلی آن تلاش و کوشش است و نباید مورد خشم شما قرار بگیرید. اگر از موفقیت و پیروزی کسی که به شما آسیبی نزده ناراحت و عصبی می شوید نشانه حس حسادت است. این حس را کنار گذاشته و برای رسیدن به اهدافتان تلاش کنید.

فال متولدین مهر ماه

این روزها به دلایل مشکلات زندگی بسیار عصبی و زودرنج شده اید. ممکن است امروز با یکی از اطرافیانتان دعوای بزرگی کنید. این دعوا موجب روبرو شدن شما با مسائل و مشکلاتی می شود که شما از آن ها فراری هستید. نباید از میدان جنگ کناره گیری کنید. نباید از مشکلات زندگی فرار کنید. باید بایستید و با مشکلات روبرو شوید تا بتوانید راه حلی برای رفع این مشکلات پیدا کنید. مشکلات را بررسی کنید تا متوجه شوید که عیب کار شما از کجاست. سعی کنید روی تفکرات منفی تمرکز نکنید. تفکرات مثبت در این راه به شما کمک می کند.

فال متولدین آبان ماه

از یکنواخت بودن زندگی به تنگ آمده اید. به آرزوهای دور و درازی که سالیان قبل برای خودتان داشتید فکر میکنید و از این که امروز در این جایگاه و موقعیت قرار دارید ناراضی و عصبی هستید. می خواهید به هر شکلی شده مسیر زندگی خود را تغییر داده و یک زندگی رویایی برای خود بسازید. می خواهید ریسک کنید و مثل زندگی گذشته تان یک آدم محتاط و دوراندیش نباشید. لحظه خطر کردن رسیده ، لحظه تغییری بزرگ. هر کاری میکنید و به هر ریسمانی چنگ می زنید تا امروزتان شبیه دیروزتان نباشد. حتی عشق را هم دستکاری کرده و نمی خواهید یک عشق معمولی داشته باشید. دوست دارید یک عشق اساطیری و دست نیافتنی داشته باشید. بهتر است کمی منطقی فکر کنید و بدون فکر عمل نکنید تا یک عمر پشیمانی حاصل نشود.

فال متولدین آذر ماه

بهتر است کمی انعطاف و سازش نشان دهید و انقدر نسبت به همه مسائل سختگیر نباشید. با نظر دیگران به شدت مخالفت می کنید و احساس می کنید تنها نظر شماست که نظری مهم و درست است. فراموش نکنید همین تفاوت نظرهاست که باعث خلاقیت می شود. نسبت به دیگران کمی عطوفت و مهربانی نشان دهید. بدبینی یک خوره و نگرشی منفی است که جز تباهی پایانی ندارد. بدبینی را کنار گذاشته و خوش بین باشید. از بدبینی چه چیزی عاید شما شده که دست بردار نیستید. خوش بین باشید تا درهای موفقیت به روی شما گشاده و تمام مشکلات شما حل شود.

فال متولدین دی ماه

مدت هاست که دوست دارید درباره مسائلی که باعث ناراحتی و نیتی شما می شود صحبت کنید اما گوش شنوایی پیدا نمی شود. انگار کسی شما را نمی فهمد و درک نمی کند. اما هر طور شده باید با اظرافیانتان درباره این مشکلات صحبت کنید. نباید اجازه دهید این مشکلات روی هم تلمبار شوند. یک کوه تلمبار شده از ناراحتی ها و نیتی ها می تواند رابطه شما را به شکل کامل متلاشی کند. زمان را از دست ندهید. ناراحتی هایتان را بدون درگیری و بدون صدای بلند مطرح کنید. باید به شکلی رفتار کنید که طرف صحبت شما در مقابل شما جبهه نگیرد و به شکل کامل به حرف هایتان گوش بدهد. این روزها هر چه تلاش می کنید تا مشکلات را حل کنید و اوضاع را سروسامان دهید ، بیشتر مشکل درست می شود. کمی صبر داشته باشید همه چیز درست خواهد شد.

فال متولدین بهمن ماه

دوست دارید نظرتان را به بقیه تحمیل کنید. احساس می کنید باید به هر شکلی شده طرف مقابل را وادار و راضی کنید تا نظر شما را بپذیرد. اگر کسی با شما مقابله کره و نظر شما را نپذیرد به سرعت خشمگین و عصبانی شده و رفتارهای عحیبی از خود نشان می دهید. باید کمی منطقی رفتار کنید ، هر کسی می تواند هر نظری داشته باشد و شما باید این موضوع را بپذیرید. شما از ارزش ها و اعتقاداتی که دارید کوتاه نیایید اما دیگران را هم مجبور نکنید تا نظر شما را بپذیرند. اگر همه انسان ها یک عقیده و یک نظر داشتند ، زندگی دیگر جلوه و جذابیتی نداشت. پس این موضوع را بپذیرید که هر کس از دیگری متفاوت است. هر کس حق دارد نظری مخالف نظر دیگری داشته باشد.

فال متولدین اسفند ماه

بر تنش و مخاطره بزرگی که در زندگیتان پیش آمده ، پیروز شده اید. فکر می کنید طوفان مهیبی که از زندگی شما گذشته دیگر این ورها پیداش نمی شود. به این آرامش موقتی دل نبندید. باید به فکر یک آرامش دائمی باشید. ممکن است این بحران برگردد و زندگی شما را بهم بریزید. از دیگران درباره مشکلات زندگیتان م بگیرید. م به شما کمک می کند تا عقیده دیگران را هم شنیده و تصمیمی بهتر بگیرید. باید بدبینی و تفکرات منفی را کنار گذاشته و تا جایی که امکان دارد بر مشکلاتتان تمرکز کنید. تک تک شان را بررسی کرده و آن ها را حل کنید.

منبع : parsisara.com/fal-17-mordad-932


وب تفریحی یادگاری

عکس کامبیز دیرباز و دخترش

عکس کامبیز دیرباز و دخترش , تصویر کامبیر دیرباز و فرزندش

عکس کامبیز دیرباز و دخترش

کامبیز دیرباز بازیگر خوب و توانای سینما و تلویزیون ضمن تبریک تولد خودش ، عکسی دو نفره از خود و دخترش منتشر کرد ، برای مشاهده این تصویر در ادامه با سایت سرگرمی همراه باشید.

کامبیز دیرباز و دخترش , کامبیز دیرباز و فرزندش , نیاز دیرباز دختر کامبیز دیرباز

کامبیز دیرباز و دخترش نیاز

کامبیز دیرباز با انتشار تصویر بالا نوشت : خدایا، بعد از دنیا اومدن دخترم دیگه احساس میکردم هیییچ چیز ازت نمیخوام، ولی الان به بزرگیت قسمت میدم به خانواده ام و تک تک مردم سرزمینم روی خوش زندگی رو هدیه بده ، ایران سربلند، ایرانی سرفراز

منبع : parsisara.com/kambiz-dirbaz-farzand-920


وب تفریحی یادگاری

عکس آرام جعفری و مادرش

عکس آرام جعفری و مادرش , تصویر آرام جعفری و مامانش

عکس آرام جعفری و مادرش

آرام جعفری بازیگر خوب و بی حاشیه سینما ، تئاتر و تلویزیون ضمن تبریک روز مادر ، عکسی دونفره از خود و مادرش منتشر کرد ، براش مشاهده این تصویر در ادامه با سایت پارسی سرا همراه باشید.

آرام جعفری و مادرش , آرام جعفری و مامانش , ع آرام جعفری

آرام جعفری در کنار مادرش

آرام جعفری با انتشار تصویر بالا نوشت : مادرم بانوى نجابت و مهر روزت مبارک،عمرى هم پدر بودى هم مادر،با روح جریحه دارت تو زندگى کم نزاشتى برامون دستت رو میبوسم و سایت الهى ١٠٠ ساله بالا سرمون

منبع : parsisara.com/aram-jafari-madar-924


وب تفریحی یادگاری

عکس سپیده خداوردی و پسرش

عکس سپیده خداوردی و پسرش , تصویر سپیده خداوردی و فرزندش

عکس سپیده خداوردی و پسرش

سپیده خداوردی بازیگر خوب سینما و تلویزیون ضمن تبریک تولد پسرش ، عکسی دو نفره از خود و پسرش منتشر کرد ، برای مشاهده این تصویر در ادامه با سایت تفریحی پارسی سرا همراه باشید.

عکس سپیده خداوردی و پسرش , سانیار پسر سپیده خداوردی , سپیده خداوردی و فرزندش

سپیده خداوردی در کنار پسرش

سپیده خداوردی با انتشار تصویر بالا نوست : قاصدک تولدت مبارک. ممنون از اینکه با این همه عشق کنارم بودین

منبع : https://parsisara.com/sepide-khodaverdi-farzand-916/


وب تفریحی یادگاری

متن تبریک تولد مرداد ماهی ها

متن تبریک تولد مرداد ماهی ها , اس ام اس مردادی , شعر و جملات مرداد ماهی

متن تبریک تولد مرداد ماهی ها

در این مطلب مجموعه ای از جدیدترین و زیباترین متن ها و اس ام اس های جدید و ناب با موضوع تبریک تولد مردادی ها را جمع آوری کرده ایم ، در ادامه با سایت تفریحی پارسی سرا همراه باشید.

متن تبریک تولد مرداد ماهی ها

متن مردادی ها

باشی نباشی پیشه من تو بهترین هم‌نفسی

هرجای دنیا که میری به آرزوهات برسی

روز تولد توئه میلاد هرچی خاطره

روزی که غیره ممکنه هیچ جوری از یادم بره

تولدت مبارک مردادماهی جان

اس ام اس برای مرداد ماهی

با تو ام کهنه رفیق

یاد ایام قشنگی که گذشت کنج قلبم گرم است

آرزویم همه سر سبزی توست تن تو سالم و روحت شاداب

آنچه شایسته توست خواهانم

دل یک دانه ی تو سبز و بهاری روزگارت خوش باد

میلادت ای دوست مبارک.

تبریک تولد متولدین مرداد

امروز با شکوه ترین روز هست روزی که آفریدگار تو رابه جهان هدیه داد

و من میترسم به تو تبریکی بگویم که شایسته تو نباشد

به زمین خوش آمدی فرشته ی مهر و زیبایی

بهترین کپشن های مردادی

تولد تو تولد یک زیبایی؛

تولد یک بهار تولد آرامش

تولد یک فرشته؛

تولد زلالی دریا؛ تولد عشق است

تمام واژه‌ها برای توصیف خوبی‌های تو حقیرند

و هنوز جمله‌ای که بشود تورا با آن وصف کرد

و تولدت را تبریک گفت ساخته نشده!

تولدت مبارک عزیز مرداد ماهی من

پس از آنکه

عقربه‌ها نوید آمدنت را به گوش زمان آویختند

شهاب باران چشمانت

در مردادی‌ ترین روز زمین

یک درجه به گرمای زمین افزود

چلچله‌های عاشق

ثانیه‌ها را به لحظه پیوند زدند

دیروز رنگ امروز گرفت و فردا در اینک غرق شد

مردادی جان، آغاز تو پایان این هوای مه گرفته و ابری است

تولدت مبارک

مرداد ماهی جان!

خدای اطلسی‌ها با تو باشد

پناه بی‌کسی‌ها با تو باشد

تمام لحظه‌های‌ خوب یک عمر

بجز دلواپسی‌ها با تو باشد

تولدت مبارک

روز میلاد تو ؛ روز صدور شناسنامه الهه عشق است

پس عشق باید مرداد ماهی باشد…

برای همین است که مثل مرداد گرم و سوزان است

مثل مرداد پرهیجان و پراحساس

عشق من تولدت مبارک

اون نگاه خوشگلت هلال ماه مرداد

چه کسی عشقو به من نشون داد؟

توی اون شب قشنگ خدا تو رو به من داد

تو شدی ستاره هلال ماه مرداد!

تولدت مبارک مردادی جان

می‌گویند آغاز نو شدن آغاز تازه شدن بهار است

اما برای من روز میلاد تو در مرداد ماه

سر آغاز فصلی دگر از زندگی‌ست

تولدت مبارک

روزی که تو اومدی روی زمین

یه فرشته کم شد از آسمونا

مثل گل شکفتی بین آدما

گل سر سبد بودی بین اونا

تولدت مبارک عزیز مردادماهی من

روز میلاد توست

و من در آرزوی لحظه‌ای هستم

که دستانت را بگیرم در چشمانت خیره شوم

تو را در آغوشم بفشارم و با عشق بگویم

تولدت مبارک مردادماهی من

آبی آسمان خانه‌مان با تو مرداد ماهی عزیزم صاف و زیباست.

از سال‌ها پیش روز جشن میلادت در آسمان خانه به پرواز درمی‌آمدم

و چه وسیع بود شادی من از تولدت.

تولدت به اندازه آبی و بی‌کرانگی آسمان مبارک

تو

گلی شکفته در تابستان هستی

تولدت یک شعر دلنشین است

در واژه‌های نگاهت

در قافیه‌های کلامت

مردادی ماهی عزیز من

تولدت مبارک

مردادی جانم

اینقدر به خودت اعتماد داشته باش

که از کسانی که آزارت میـدن

به راحتی بتونی دل بکنی

گاهی بعضی‌ها کارشون فقط

چیدن بال آرزوهای شماست

تولدت مبارک

در باغ جهان، دلم گلی می جوید

امروز گل سپیده ات میروید

امروز دلم دل ای دل ای می‌خواند

چون میلاد تو را خـدا مبارک گوید

تولدت مبارک دوست مردادماهی من

اون نگاه خوشگلت هلال ماه مرداد

چه کسی عشقو به من نشون داد؟

توی اون شب قشنگ خدا تو رو به من داد

تو شدی ستاره هلال ماه مرداد!

تولدت مبارک مردادی جان

پس از آنکه

عقربه‌ها نوید آمدنت را به گوش زمان آویختند

شهاب باران چشمانت

در مردادی‌ ترین روز زمین

یک درجه به گرمای زمین افزود

چلچله‌های عاشق

ثانیه‌ها را به لحظه پیوند زدند

دیروز رنگ امروز گرفت و فردا در اینک غرق شد

مردادی جان، آغاز تو پایان این هوای مه گرفته و ابری است

تولدت مبارک

اگر نیوتن قبل از مرگش چشمای یه مردادی رو می‌دید

معنی واقعی جاذبه رو می‌فهمید …

تولدت مردادماهی عزیز من مبارک!

آبی آسمان خانه‌مان با تو مرداد ماهی عزیزم صاف و زیباست.

از سال‌ها پیش روز جشن میلادت در آسمان خانه به پرواز درمی‌آمدم

و چه وسیع بود شادی من از تولدت.

تولدت به اندازه آبی و بی‌کرانگی آسمان مبارک

قبل از زل زدن به چشمای یه مرداد ماهی…

فاتحه دلتو بخون …

ما که خوندیم رفت…

الانم تولدشه…

هی مردادماهی! تولدت مبارک!


وب تفریحی یادگاری

متن صبح بخیر

متن صبح بخیر , سلام صبح بخیر عزیزم , اس ام اس صبح بخیر عاشقانه , wfp fodv

متن صبح بخیر

در این مطلب مجموعه ای از جدیدترین و زیباترین متن ها و اس ام اس های جدید و ناب با موضوع صبح بخیر گفتن را جمع آوری کرده ایم ، در ادامه با سایت تفریحی پارسی سرا همراه باشید.

متن صبح بخیر

متن صبح بخیر

خورشید من

درون دو پلک قشنگ توست

روزم به نور چشم تو

آغاز می شود . . .

صبح بخیر خودمونی

هر طلوعی تولدی دوباره است

و هر تولدی شروعی دوباره!

صبحتون بخیر

لبتون خندون

دلتون بی غم

زندگیتون پر از عشق و امید

شعر صبح بخیر

صبح آمده تا که عشق ابراز کنی

لبخند ن پنجره را باز کنی

هر روز تو یک منظره از زیبایی ست

با نام خدا هفته که آغاز کنی

صبح شد …

آی نمی‌باید خفت

چشم بگشای که خورشید شکفت

باز کن پنجره را با دمِ صبح

باید از خانه‌ی دل

گَرد پریشانی رُفت

بدجور دلم کرده هوایت برخیز

آغوش گشوده ام برایت برخیز

خورشیدم و تا پنجره ات آمده ام

ای جان به فدای خنده هایت برخیز

“صبح”

یعنی آغاز؛

آغاز یک عبور

ودریچه یک”سلام” …

گوش کن! …

در نبض کودکانه ی صبح،

این راز برکت است که می نوازد…

به حرکت سلام کن …

هر صبح!

پلکهایت؛ فصل جدیدی از زندگی را ورق میزند،

سطر اول همیشه این است:

“خدا همیشه با ماست”

امیدوارم روزت رو با یه دنیا امید، یه بغل آرزو

و یه عالمه انرژی مثبت شروع کنی…

صبح نازت بخیر نانازم

سلام صبح شده،

شیشه مه گرفته ی زندگیت را

پاک نمی کنی؟

منظره قشنگی در انتظارته

امروز

اولین روز از بقیه زندگی توست

صبح یعنى صراحت ابراز عشق

به آنهایی که دوستشان داریم

امروز همه را دوست بدار

ببخش

ایمان داشته باش

ترسها را بیرون بریز

خدا را صدا بزن

کی میرسد…

آن صُبح

که من صدایِت بزنم

تو بگویی جِانا…

چای سر صبح را

باید با نگاه تو طعم دار کرد

چه چیزی تلخ تر از قند

در حضور چشم های تو …

طلوع صبحی دیگر

از زندگی

بر شما مبارک

دلتان شاد

از غم ها آزاد

خانه امیدتان آباد

زندگی تان بر وفق مراد.

سلام صبح بخیر…

صبح  قشنگتون بخیر

صبحانه تون سرشار از عشق

قشنگترین چشمها بدرقه راهتون

زیباترین لبخندها بر لبانتون

بالاترین دستها نگهبانتون

حیفم آمد صبح را

با نفس خوب خدا “ها” نکنم

 بیت بی معنی “من بودن” را

با غزل های صدا ” ها” نکنم

 حیفم آمد در این روز دل انگیز خدا

گره کوچکی از قلبی را

 به سر انگشت دعا وا نکنم

طلوع صبح

در چشم های تو

دیدنی ست

وقتی خورشید

ذره

ذره

در نگاهت

آب میشود

سحر خیز تر از من

عشقِ تو است؛

که هر صبح

زودتر از من بیدار می شود

وَ تا آخرِ شب

چشم روی هم نمی گذارَد…

این صبح شورانگیزِ مست

صبح طرب خیزی که هست؛

آئینه ی مهر خداست

یک جلوه ازآئینه هاست

برخیز و درآئینه ها لبخند را آغاز کن

خورشید “روز”آورده است

در را به رویش بازکن

آه ای خدای صبح نو

پروردگارِ روشنی!

شکرت که در قلب تؤام

شکرت که در قلب منی…

ﺁﺭﺍﻣﺶ ﻣﻬﻤﻮﻥ ﻫﻤﯿﺸﻪ ﺧﻮﻧﻪ ﺩﻟﺘﻮﻥ ﺑﺎشه

چه آغاز باشکوهی است

شفاعت آفتاب

وقتی که صبح

از چشمان تو

طلوع میکند

تا کجا ی تمنا پرتابم میکنی….

که جان شیفته ام

تشنه اغوش خورشید است

برای صبح شدن

نه به خورشید نیاز است

نه خنده های باد ؛

چشم هایت را که باز کنی،

موهایت که پریشان بشود،

زندگی

عاشقانه طلوع خواهد کرد…!


وب تفریحی یادگاری

خواص و مضرات کاهو

خواص و مضرات کاهو , عوارض و زیان های کاهو , فواید و خاصیت های کاهو , o hw hi

خواص و مضرات کاهو

کاهو یکی از سبزیجات مفید می باشد که دارای ارزش غذایی بالایی است که از زمان های قدیم به عنوان یک گیاه دارویی در آشپزخانه ها استفاده می شده است. انواع کاهو در بازار وجود دارد که شامل کاهو گرد ، کاهو برگی ، آیسبرگ ، کاهو رومی و غیره است. شما می توانید در این نوشته در مورد خواص بی نظیر کاهو اطلاعات کافی را کسب کنید.

در این مطلب مجموعه ای از مهم ترین خواص و مضرات کاهو را به صورت خلاصه جمع آوری کرده ایم ، برای شناخت بیشتر خواص کاهو و عوارض مصرف آن در ادامه با سایت پارسی سرا در دسته بندی خواص مواد غذایی همراه باشید.

فواید و خاصیت های کاهو

پیشگیری از آایمر

عصاره کاهو با جلوگیری از مرگ سلول های عصبی که نقش مهمی در حافظه دارند با بیماری آایمر مبارزه می کند. کاهو به مانند یک نوروپروتکتیو عمل کرده و برای درمان بیماری های عصبی مفید است. کاهو منبع سرشاری از نیترات می باشد که در بدن به اکسید نیتریک تبدیل شده و خطر بروز اختلالات عصبی را کاهش می دهد.

سلامت قلب

در کاهو ویتامین سی و بتاکاروتن به مقدار فراوان یافت می‌شود که از ایجاد پلاک در رگ‌های خونی جلوگیری کرده و کلسترول بد خون را کاهش می‌دهد. همچنین فیبر و پتاسیم موجود در این گیاه باعث می‌شود تا کلسترول خوب خون افزایش پیدا کند به همین دلیل مصرف کاهو برای سلامتی مفید بوده و از بروز بیماری‌های قلبی جلوگیری می کند.

کاهش وزن و لاغری

شما می‌توانید از سالاد کاهو که یکی از مشهورترین مواد غذایی در رژیم لاغری می باشد استفاده کنید چراکه کاهو دارای مقادیر ناچیزی از چربی و کالری می باشد. به صورتی که یک فنجان کاهو خرد شده فقط دوازده کالری انرژی دارد.

برای لاغر شدن و کاهش وزن از کاهو می‌توانید استفاده کنید کاهوی رومی حدود نود و پنج درصد آن آب است و هر فنجان آن یک گرم فیبر دارد، فیبر باعث ایجاد احساس سیری در بدن شده و به کاهش وزن کمک می کند.

مناسب برای دیابت

کاهو از سبزیجات کم کالری با شاخص گلیسمی کم می‌باشد که برای افراد دیابتی مفید است و خطر ابتلا به بیماری دیابت را کاهش می‌دهد.

بهبود رشد مو

مواد مغذی موجود در کاهو سلامت موها را حفظ کرده و مواد معدنی موجود در آن برای رشد موها مؤثر است. ویتامین کا و پتاسیم موجود در کاهو از ریزش مو جلوگیری می کند. شما برای این امر می توانید قبل از شستن موها با شامپو از آب کاهو استفاده کنید، این کار باعث می شود تا موها تقویت شده و به خوبی رشد کنند.

خاصیت ضد التهابی

به دلیل ترکیبات خاصی که در کاهو مانند لیپواکسیژناز و کاراژین وجود دارد به‌‌عنوان یک ضد التهاب عمل کرده و برای درمان بیماری های التهابی مفید است. در طب سنتی از کاهو برای درمان دردهای استخوانی و کاهش التهاب استفاده می شود. تحقیقات انجام‌شده نشان می‌دهد سبزیجات مختلف مانند کاهو دارای مقادیر زیادی از ویتامین و آنتی‌اکسیدان هستند که در درمان التهاب تاثیر زیادی دارد.

سلامت چشم

امگا سه به میزان فراوان در این سبزی یافت می‌شود و همچنین زاکسنتین نیز یک آنتی‌اکسیدان قوی می باشد که این دو ماده به سلامت چشم کمک کرده و از ابتلا به بیماری دژنراسیون ماکولا جلوگیری می کند. تحقیقات انجام گرفته نشان می‌دهد سبزیجات تیره رنگ به ویژه کاهو حاوی لوتئین و زاکسنتین هستند که از بروز بیماری‌های چشم در انسان جلوگیری کرده به‌طوری‌که این مواد برای کاهش بیماری آب‌مروارید در ن در سنین بالا مؤثر می باشد.

درمان بی خوابی

اگر دچار بی‌خوابی یا کم‌خوابی هستید بهتر است به طور منظم کاهو میل کنید. لاکتوکاریوم موجود در برگ های کاهو که یک مایع سفیدرنگ می باشد به‌‌عنوان ماده آرام‌بخش اثر کرده و کیفیت خواب را بهبود می‌بخشد. تحقیقات نشان می دهد لاکتوکاریوم تأثیری مشابه تریاک داشته و هیچ عارضه‌ای ندارد. از کاهو برای درمان بی خوابی می توانید استفاده کنید که بسیار مفید است.

خواص ضد سرطانی

در برگ کاهو مواد مغذی وجود دارد که برای کنترل سرطان خون و سرطان سینه مؤثر است. تحقیقات نشان می‌دهد مصرف کاهو حدود پنجاه درصد سلول های سرطان خون را از بین برده و ویتامین‌های موجود در این سبزی برای پیشگیری از ابتلا به سرطان دهان و ریه مؤثر است.

کاهش فشار خون

کاهو دارای مقادیر زیادی از پتاسیم بوده که برای افراد مبتلا به فشارخون بالا، مفید است و باعث کاهش فشارخون و کاهش بیماری‌های قلبی می‌شود.

عوارض و زیان های کاهو

تداخل دارویی

کاهو به دلیل داشتن ویتامین کا و با داروهای رقیق‌کننده خون مانند وارفارین تداخل داشته و اثربخشی این داروها را کم می‌کند.

 


وب تفریحی یادگاری

خواص و مضرات هلو

خواص و مضرات هلو , زیان ها و عوارض هلو , فواید و خاصیت های هلو , o hw ig

خواص و مضرات هلو

هلو یا نام دیگر آن شفتالو میوه‌ای تابستانی می‌باشد و بسیار آب دار و خوش‌مزه است این میوه دارای هسته‌ ای سفت و گوشتی به رنگ‌های سفید، زرد و سبز می باشد. انواع هلو در بازار وجود دارد که از از آن می‌‌توان به هلوی زعفرانی ، هلوی بلخی و هلو کاردی اشاره کرد.

در این مطلب مجموعه ای از مهم ترین خواص و مضرات هلو را به صورت خلاصه جمع آوری کرده ایم ، برای شناخت بیشتر خواص هلو و عوارض مصرف آن در ادامه با سایت پارسی سرا در دسته بندی خواص مواد غذایی همراه باشید.

فواید و خاصیت های هلو

کاهش وزن و لاغری

هلو دارای کالری ناچیزی است و مصرف آن به صورت طولانی مدت شما را سیر نگه می‌دارد و به کاهش وزن و لاغری کمک می کند. فیبر موجود در این میوه باعث کاهش کلسترول بد خون شده و فشارخون بالا را کنترل کرده و قند خون را تنظیم می‌کند. مصرف روزانه ۳۰ گرم فیبر برای کاهش وزن بسیار موثر است.

پیشگیری از آایمر

هلو به دلیل داشتن فولات فراوان برای سلامت مغز بسیار مفید است. مصرف آب هلو برای جلوگیری از اختلالات مغزی و بیماری آایمر توصیه شده است.

سم زدایی بدن

طبق تحقیقات انجام شده هلو دارای ویتامین آ ، سی، ای و سلنیوم است که از آنتی‌اکسیدان‌های قوی برای سم‌زدایی بدن به شمار می رود.

سلامت قلب

پلی فنل موجود در این میوه باعث کاهش احتمال ابتلا به بیماری‌های قلبی شده و فیبر، ویتامین سی و پتاسیم موجود در این میوه باعث کاهش فشارخون شده و کلسترول بد را از بدن دور می‌کند و سلامت قلب را به دنبال دارد.

کاهش استرس

میوه هلو در کشور مجارستان به‌‌عنوان یک میوه آرام‌بخش شناخته می‌شود. این میوه در رفع استرس های عصبی خوب عمل کرده و باعث کاهش اضطراب و نگرانی می‌شود.

خاصیت ضد التهابی

ویتامین سی موجود در هلو برای کاهش التهاب به ویژه در افراد بیمار مبتلا به فشارخون بالا ، چاقی یا دیابت بسیار مفید می باشد و به دلیل خاصیت ضد التهابی که دارد می‌تواند التهاب ناشی از نقرس، آسم و زخم‌ها را درمان کرده و عروق خونی که در اثر التهاب ضعیف شده‌اند را تقویت کند.

لایه برداری پوست

ویتامین سی موجود در هلو باعث از بین بردن سلول‌های مرده پوست شده و به‌‌عنوان یک لایه بردار طبیعی عمل می کند. شما می‌توانید یک قطعه از این میوه را روی پوست قرارداده تا باعث تغذیه سلول‌های پوستی شده و از پوست لایه‌برداری شود.

بهبود گوارش

همان‌طورکه اشاره شد هلو دارای فیبر می‌باشد و به بهبود هضم و دستگاه گوارش کمک می کن. هلو به‌‌عنوان یک میوه ادرارآور است که باعث پاک‌سازی کلیه‌ها و مثانه می شود.

تقویت استخوان ها و دندان ها

ویتامین سی و آ موجود در این میوه باعث تقویت استخوان و دندان شده و ترکیب ویتامین سی و آهن موجود در این میوه باعث کاهش جذب سرب می‌شود. کاهش سرب باعث رشد خوب بافت ها شده و تقویت استخوان ها و دندان ها را به دنبال دارد.

درمان کم خونی

کم‌خونی ناشی از کمبود آهن و ویتامین سی قابل‌درمان است. هلو یک میوه تابستانی سرشار از آهن می‌باشد که دارای ویتامین سی بوده و راه عالی و طبیعی برای مبارزه با کم‌خونی محسوب می شود.

کاهش چربی خون

ترکیبات فنلی موجود در این میوه باعث کاهش کلسترول بد خون شده و افزایش کلسترول خوب را به دنبال دارد، این امر باعث می‌شود تا از بیماری‌های قلبی عروقی جلوگیری شود.

سلامت چشم

هلو به‌‌عنوان یک میوه سرشار از آنزیم های لوتیئن و زاکسنتین شناخته می‌شود که از آسیب‌های احتمالی ناشی از نور روی شبکیه محافظت کرده و خطر ابتلا به بیماری‌های چشمی را در سنین بالا کاهش می‌دهد.

عوارض و زیان های هلو

مشکلات گوارشی

سعی کنید هلو را به مقدار مناسب مصرف کنید چرا که مصرف بیش از حد این میوه باعث آزاد شدن گاز در روده می‌شود که ایجاد نفخ می‌کند. اگر به بیماری‌های گوارشی مبتلا هستید بهتر است از مصرف زیاد هلو اجتناب کنید.

 


وب تفریحی یادگاری

خواص و مضرات قارچ

خواص و مضرات قارچ , عوارض و مضرات قارچ , فواید و خاصیت های قارچ , o hw rhv

خواص و مضرات قارچ

قارچ از دو نوع خوراکی و غیر خوراکی تشکیل شده‌است که از گیاهان گلخانه‌ای بدون کلروفیل است. قارچ در رنگ‌ها و انواع مختلف یافت می شود. جالب است بدانید که در دسته سبزیجات قرار نمی‌گیرد، در همه فصول سال قابل کشت و برداشت می باشد و نیازی به نور خورشید ندارد. در این نوشته قصد داریم تا در مورد خواص قارچ مطالب مهمی را برای شما قرار دهیم.

در این مطلب مجموعه ای از مهم ترین خواص و مضرات قارچ را به صورت خلاصه جمع آوری کرده ایم ، برای شناخت بیشتر خواص قارچ و عوارض مصرف آن در ادامه با سایت پارسی سرا در دسته بندی خواص مواد غذایی همراه باشید.

فواید و خاصیت های قارچ

مرطوب کننده پوست

در قارچ اسید هیالورونیک وجود دارد که به‌‌عنوان یک مرطوب کننده طبیعی بوده و از چین‌وچروک صورت جلوگیری کرده و باعث صاف شدن پوست می شود.

تقویت سیستم ایمنی

ارگوتیزیون موجود در قارچ دارای گوگرد می باشد و باعث حفاظت بدن در برابر رادیکال‌های آزاد شده و تقویت سیستم ایمنی را به دنبال دارد. قارچ دارای آنتی‌بیوتیک‌های مشابه پنی‌سیلین است و از رشد عفونت‌های قارچی در بدن جلوگیری کرده و زخم را بهبود می‌بخشد. همچنین در قارچ ویتامین سی، بی و آ به وفور یافت می‌شود که در تقویت سیستم ایمنی بدن نقش مهمی دارد.

خواص ضد التهاب

ارگوتیونین موجود در این خوراکی خوش‌مزه دارای خاصیت ضد التهابی بوده و برای درمان آلرژی و کاهش رشد تومورهای سرطانی مفید است.

کاهش کلسترول خون

قارچ گیاهی می‌باشد که سرشار از پروتئین و فاقد کلسترول است که کربوهیدرات ناچیزی دارد ، پروتئین، فیبر و برخی آنزیم‌های موجود در این خوراکی باعث کاهش کلسترول بد خون شده و از بیماری‌های مختلف قلبی مانند تصلب شرایین و سکته قلبی جلوگیری می‌کند.

سلامت قلب

در قارچ مواد مختلفی مانند فیبر، پتاسیم و ویتامین سی به وفور یافت می‌شود که برای سلامت قلب و عروق مؤثراست. ترکیب مقدار فراوان پتاسیم و اندک سدیم موجود در قارچ برای کسانی که بیماری فشارخون دارند بسیار مفید می باشد و خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی عروقی را کاهش می‌دهد.

روشن کننده پوست

در برخی قارچ‌ها اسید کوجیک یافت می‌شود که یک روشن کننده طبیعی پوست بوده و تولید ملانین در سطح پوست را متوقف می‌کند.

تقویت استخوان‌ها

قارچ منبع مهم کلسیم است که باعث تقویت استخوان‌ها شده و از پوکی استخوان و درد مفصلی در سنین بالا جلوگیری می‌کند.

درمان کم خونی

بیماری کم‌خونی دارای علائم مختلفی مانند سردرد، خستگی ، ضعف عملکرد عصبی و مشکلات گوارشی می‌باشند. قارچ یک منبع عالی از ‌آهن بوده که با تولید گلبول‌های قرمز خون از کم‌خونی جلوگیری می کند. مس موجود در قارچ باعث بهبود جذب آهن شده و مانع کم خونی می شود.

خواص ضد سرطان

قارچ خوراکی مقوی می‌باشد که دارای خواص ضد سرطانی است. اسید لینولئیک موجود در قارچ مضرات استروژن را کاهش داده و از سرطان سینه در ن جلوگیری می کند. افزایش استروژن یکی از علت‌های اصلی سرطان سینه در ن می باشد. همچنین بتاگلوکان موجود در این خوراکی باعث کاهش سرطان پروستات در مردان می شود.

تقویت حافظه

همان‌طور ‌که گفته شد در قارچ پتاسیم به‌وفور یافت می‌شود که این امر باعث افزایش جریان خون شده و اکسیژن رسانی به مغز و عملکرد شناختی مغز و حافظه را بهبود می‌بخشد.

کاهش وزن

قارچ سرشار از فیبر، پروتئین و فاقد چربی است. این ترکیبات برای کاهش وزن مؤثر است، زیرا چربی سوزی عالی را به دنبال دارد. همچنین این خوراکی برای هضم پروتئین موجود در غذا استفاده می‌شود.

کاهش عوارض دیابت

کسانی که بیماری دیابت دارند می‌توانند از قارچ برای کاهش عوارض دیابت استفاده کنند. کربوهیدرات ، پروتئین، فیبر و آب موجود در این خوراکی خوش‌مزه برای جلوگیری از دیابت مؤثر است. قارچ دارای انسولین طبیعی بوده که باعث بهبود عملکرد کبد، پانکراس و سایر غدد درون ریز می شود. قارچ به‌‌عنوان یک آنتی‌بیوتیک طبیعی برای درمان عفونت های دیابتی مؤثر است.

عوارض و زیان های قارچ

مسمومیت غذایی

بیشتر قارچ‌های وحشی موجود در طبیعت حاوی فات سمی و آلاینده های آب و هوا می باشد که بهتر است از مصرف آن خودداری کنید چرا که باعث مسمومیت می شود.


وب تفریحی یادگاری

خواص و مضرات چای سیاه

خواص و مضرات چای سیاه , عوارض و مضرات چای سیاه , فواید و خاصیت های چای سیاه , o hw hd sdhi

خواص و مضرات چای سیاه

یکی از پر استفاده ترین چای های دنیا چای سیاه می باشد ، چای سیاه از چای سبز گرفته شده و برگ های آن را خشک می کنند و این امر باعث می شود تا طعم و رنگ چای تغییر کند. چای سیاه دارای خاصیت زیادی برای سلامت بدن می باشد که از جمله آنها می توان به لاغری ، کنترل قند خون ، کلسترول و فشار خون بالا ، سلامت قلب ، درمان بیماری آسم و کاهش استرس اشاره کرد.

در این مطلب مجموعه ای از مهم ترین خواص و مضرات چای سیاه را به صورت خلاصه جمع آوری کرده ایم ، برای شناخت بیشتر خواص چای سیاه و عوارض مصرف آن در ادامه با سایت پارسی سرا در دسته بندی خواص مواد غذایی همراه باشید.

فواید و خاصیت های چای سیاه

آرامش اعصاب

چای سیاه باعث ترشح هورمون کورتیزول شده که باعث جلوگیری از استرس در بدن می شود و همچنین اسید آمینه ال تاتن موجود در این چای باعث آرامش اعصاب می شود.

سلامت دهان و دندان

یکی از فواید عالی چای سیاه حفظ سلامت دهان و دندان می باشد. فلوراید موجود در این چای خطر بروز پلاک دندانی را کاهش می دهد و به دلیل خاصیت ضد باکتریایی که دارد باعث رفع بوی بد دهان و جلوگیری از عفونت استفیلوکوک می شود.

اگر به سلامت دهان و دندان خود اهمیت می دهید می توانید از چای سیاه استفاده کنید. مصرف چای سیاه از بروز لوکوپلاکی دهانی در بیماران مبتلا به سرطان دهان جلوگیری می کند. البته توجه داشته باشید که مصرف بیش از اندازه چای باعث تیره شدن مینای دندان می شود.

پیشگیری از سنگ کلیه

اگر چای سیاه رو روزانه مصرف کنید سنگ کلیه را تا هشت درصد کاهش می دهد. بهتر است قبل از مصرف چای سیاه اگر به بیماری سنگ کلیه دچار هستید با پزشک خود م کنید.

کاهش فشار خون

طبق تحقیقات انجام شده توسط محققان مختلف اگر به صورت منظم چای سیاه را به مدت ۱ هفته مصرف کنید فشار شما به شکل قابل توجهی کاهش پیدا می کند.

رفع بوی بد پا

چای سیاه از عرق کردن بیش از اندازه پا جلوگیری می کند آن هم به دلیل خواص ضدباکتریایی که است این چای دارد. شما برای کاهش بوی بد پا می توانید چای سیاه را در آب جوش قرار داده و بعد از گذشت چند دقیقه پاهای خود را درون این آب خیس کنید.

افزایش گردش خون

چای سیاه مثل سایر نوشیدنی ها دارای کافئین می باشد اما کافئین موجود در این چای بدون افزایش تپش قلب باعث افزایش گردش خون در مغز می شود. چای سیاه متابولیسم سیستم تنفسی را تحریک کرده و فعالیت قلب و کلیه را بهبود می بخشد.

بهبود آسم

آسم یک بیماری تنفسی می باشد که به دلیل تورم مسیر هوا ایجاد می شود که باعث می شود تا دم و بازدم دشوار شود. مردم چین اعتقاد دارند که نوشیدن چای سیاه و سبز برای آرام کردن درد آسم موثر است. تحقیقات انجام شده نشان می دهد که کافئین موجود در چای برای عملکرد ریه ها مفید است و فلاونوئید موجود در چای برای درمان آسم موثر است.

کاهش وزن و لاغری

چای سیاه به دلیل دارا بودن فلاونوئید چون کاتچین باعث افزایش چربی سوزی شده و به کاهش وزن کمک می کند. نوشیدن چای سیاه برای درمان چاقی موثر است. اگر چاقی بدن به دلیل بیماری دیابت ، بیماری های قلبی و کلسترول بالا ایجاد شده است

بهتر است چای سیاه را میل کنید. محققان دریافته اند که مصرف چای سیاه باعث کاهش التهاب ژن ها شده و چربی شکمی را کاهش می دهد. نوشیدن چای سیاه کاهش سطح تری گلیسیرید خون را که عامل چاقی می باشد به دنبال دارد.

کاهش کلسترول

مطالعات نشان می دهد که مصرف منظم چای سیاه باعث کاهش کلسترول بد خون تا ۱۱ درصد می شود و از تشکیل پلاک در دیواره شریانی و حمله های قلبی پیشگیری می کند.

کاهش خطر ابتلا به آایمر

تحقیات نشان می دهد که مصرف چای سیاه برای کاهش خطر ابتلا به بیماری آایمر موثر است. این ادعا هنوز به صورت قطعی ثابت نشده است اما تاثیر این چای بر روی مغز مشخص است.

مناسب دیابتی ها

اگر چای سیاه را به صورت منظم میل کنید سطح قند خون ناشتا کم شده و برای کسانی که به دیابت نوع مبتلا هستند موثر است. پلی فن ها باعث کاهش شاخص گلیسمی شده و کاتچین و تئوفلاوین موجود در چای سیاه حساسیت بدن نسبت به انسولین را افزایش می دهد.

عوارض و زیان های چای سیاه

دوران بارداری

ن باردار بهتر است از مصرف بیش از حد چای سیاه خودداری کنند چرا که چای سیاه ممکن است خطر سقط جنین و مرگ ناگهانی جنین را به دنبال داشته باشد. این افراد بهتر است قبل از مصرف با پزشک خود م کنند.

 


وب تفریحی یادگاری

عکس متین ستوده و پدر و مادرش

عکس متین ستوده و پدر و مادرش , تصویر پدر و مادرش متین ستوده

عکس متین ستوده و پدر و مادرش

متین ستوده بازیگر خوب و بی حاشیه سینما و تلویزیون عکسی از خود در کنار پدر و مادرش منتشر کرد ، برای مشاهده این تصویر در ادامه با پارسی سرا همراه باشید.

متین ستوده و پدر و مادرش , بابا و مامان متین ستوده

متین ستوده در کنار پدر و مادرش

متین ستوده با انتشار تصویر خود و پدر و مادرش نوشت : الهی قربونتون برم من ❤️❤️


وب تفریحی یادگاری

 

عکس کودکی مجید واشقانی

عکس کودکی مجید واشقانی , تصویر بچگی مجید واشقانی

عکس کودکی مجید واشقانی

مجید واشقانی بازیگر خوب سینما و تلویزیون عکس از دوران کودکی خودش را منتشر کرد ، برای مشاهده این تصویر در ادامه پارسی سرا همراه باشید.

کودکی مجید واشقانی , بچگی مجید واشقانی , نوجوانی مجید واشقانی

مجید واشقانی در دوران کودکی

مجید واشقانی با انتشار تصویر بالا نوشت : سلطان دنیا تویی وقتی بی غم و غصه خوابیدیبی خیال دنیاااااااااااااااابهترین خواب دنیا …خواب کودکی

رونق عهد شباب است دگر بستان را

شعر و غزل رونق عهد شباب است دگر بستان را , معنی و تعبیر فال رونق عهد شباب است دگر بستان را

رونق عهد شباب است دگر بستان را

غزل شماره نه حافظ شیرازی ( رونق عهد شباب است دگر بستان را ) به همراه معنی و تعبیر فال حافظ ، برای مطالعه این شعر زیبا و تعبیر فال آن با سایت تفریحی همراه باشید.

متن غزل شماره نه حافظ

غزل شماره نه حافظ

رونق عهد شباب است دگر بستان را

می‌رسد مژده گل بلبل خوش الحان را

ای صبا گر به جوانان چمن بازرسی

خدمت ما برسان سرو و گل و ریحان را

گر چنین جلوه کند مغبچه باده فروش

خاکروب در میخانه کنم مژگان را

ای که بر مه کشی از عنبر سارا چوگان

مضطرب حال مگردان من سرگردان را

ترسم این قوم که بر دردکشان می‌خندند

در سر کار خرابات کنند ایمان را

یار مردان خدا باش که در کشتی نوح

هست خاکی که به آبی نخرد طوفان را

برو از خانه گردون به در و نان مطلب

کان سیه کاسه در آخر بکشد مهمان را

هر که را خوابگه آخر مشتی خاک است

گو چه حاجت که به افلاک کشی ایوان را

ماه کنعانی من مسند مصر آن تو شد

وقت آن است که بدرود کنی زندان را

حافظا می خور و رندی کن و خوش باش ولی

دام تزویر مکن چون دگران قرآن را

معنی فال

تعبیر غزل شماره نه حافظ

مدتی است که برای اتفاقی نیکو دست به دعا شده اید ، اگر توکل شما تنها بر خداوند متعال باشد به زودی خبر خوبی به شما خواهد رسید. از روزهای جوانی استفاده کنید و قدر آنها را بدانید چون روزها به سرعت در گذر هستند و دیگر باز نخواهند گشت.

تلاش های شما نتیجه خواهد داد و روزهای خوبی را در پیش خواهید داشت. بیش از حد تعادل دل به دنیا نبندید ، توجه داشته باشید که ایمان به خداوند متعال و تلاش در صراط مستقیم شما را به موفقیت خواهد رساند.


وب تفریحی یادگاری

خواص و مضرات لیمو ترش

خواص و مضرات لیمو ترش , عوارض و زیان های لیمو ترش , فواید و خاصیت های لیمو ترش , o hw gdl jva

خواص و مضرات لیمو ترش

اگر بخواهیم یکی از محبوب‌ترین میوه‌های جهان را نام ببریم باید به لیموترش اشاره کنیم چرا که دارای مقادیر زیادی از ویتامین سی می باشد که به سلامت قلب و عروق کمک می‌کند. همچنین این میوه برای لاغری و کاهش وزن مفید بوده و خطر ابتلا به بیماری‌های گوارشی را کاهش می‌دهد.

در این مطلب مجموعه ای از مهم ترین خواص و مضرات لیمو ترش را به صورت خلاصه جمع آوری کرده ایم ، برای شناخت بیشتر خواص لیمو ترش و عوارض مصرف آن در ادامه با سایت پارسی سرا در دسته بندی خواص مواد غذایی همراه باشید.

فواید و خاصیت های لیمو ترش

بهبود گلودرد و سرماخوردگی

به دلیل وجود آنتی‌اکسیدان و ویتامین سی موجود در لیموترش، این میوه برای تقویت سیستم ایمنی بدن مفید می باشد، چراکه باعث کاهش خطر ابتلا به سرماخوردگی، آنفولانزا و تب بالا می شود. شما می‌توانید برای درمان عفونت‌های باکتریایی گلو آب لیموترش را غرغره کنید. آب لیموترش را با کمی آب ولرم و عسل ترکیب کرده و قبل از خواب یک لیوان میل کنید چراکه باعث درمان سرماخوردگی و سرفه می شود.

درمان بیماری پسوریازیس

مصرف روزانه آب لیموترش باعث می‌شود تا بیماری پسوریازیس درمان شود. خاصیت ضد التهابی لیموترش و همچنین وجود اسید سیتریک در آن باعث کاهش خشکی پوست می شود.

سلامت دهان و دندان

لیموترش برای مراقبت از دهان و دندان مفید است. شما می‌توانید برای دندان‌ درد از لیموترش کمک بگیرید ماساژ آب ‌لیمو روی لثه‌ها می‌تواند خون‌ریزی لثه رو متوقف کند. همچنین این میوه برای از بین بردن بوی بد دهان بسیار موثر است.

رفع جوش و آکنه

کسانی که دارای پوست چرب می‌باشند بیشتر از سایرین دچار جوش و آکنه می شوند. آب لیموترش به دلیل خاصیت آنتی‌بیوتیکی که دارد مانع از رشد باکتری بر روی پوست شده و به درمان جوش صورت و آکنه کمک می کند. برای این منظور شما می‌توانید نصف لیموترش تازه را با یه قاشق چای‌خوری عسل ترکیب کرده و بر روی پوست صورت خود قرار دهید، پس از گذشت ده دقیقه صورت خود را با آب ولرم بشویید.

درمان یبوست

فیبر موجود در لیموترش باعث بهبود بهتر حرکات روده شده و از بیماری یبوست پیشگیری می کند. شما می‌توانید آب ولرم و یک لیموترش تازه را به‌صورت ناشتا برای پاک‌سازی روده‌ها میل کنید. آب لیموترش و نمک به درمان سریع یبوست کمک بسزایی می‌کند.

جوان سازی پوست

ویتامین سی و آنتی‌اکسیدان‌های موجود در این میوه به رفع چین‌وچروک پوست و جوان سازی پوست کمک کرده و توصیه می شود که پوست لیموترش را به‌صورت خود بمالید و پس از گذشت بیست دقیقه صورت خود را با آب سرد بشویید.

سلامت چشم

ویتامین سی موجود در این میوه از بروز پیرچشمی و بیماری‌های چشمی در سنین بالا جلوگیری می‌کند. شما می‌توانید از فلاونوئید موجود در لیموترش برای جلوگیری از عفونت‌های چشمی استفاده کنید.

کاهش وزن و لاغری

لیموترش به‌‌عنوان یک منبع مهم برای لاغری و کاهش وزن استفاده می شود. این میوه دارای فیبر فراوان می‌باشد که باعث جلوگیری از پرخوری و کاهش اشتها شده و به کاهش وزن کمک می کند. ترکیب یک لیوان آب گرم و آب لیموترش به دلیل مقادیر اسید سیتریک و ترکیبات فنلی که دارد باعث چربی سوزی بیشتر شده و درنتیجه لاغری را به دنبال دارد. همچنین به‌صورت ناشتا می‌توانید معجون لیموترش و عسل را میل کنید و پس از چند هفته تاثیر آن را مشاهده کنید.

کمک به بهبود کم خونی

همان‌طورکه اشاره شد لیموترش منبع سرشاری از ویتامین سی و اسید سیتریک می‌باشد که به جذب بیشتر آهن در بدن کمک کرده و برای درمان کم خونی ناشی از فقر آهن بسیار مفید است.

سم زدایی کبد

لیموترش به‌‌عنوان یک محرک کبد شناخته می شود که به دفع اسید اوریک و سایر سموم از بدن کمک می‌کند. در طب سنتی از این میوه برای سم‌زدایی کبد و بهبود عملکرد کیسه صفرا استفاده می شود. شما می‌توانید از ترکیب آب لیموترش تازه با روغن زیتون برای درمان سنگ‌های صفراوی استفاده کنید.

قوای جنسی مردان

ویتامین سی و تیامین موجود در لیموترش باعث افزایش کیفیت اسپرم و باروری در مردان می شود.

عوارض و زیان های لیمو ترش

آسیب به مینای دندان

لیموترش دارای خاصیت اسیدی بوده و زیاده‌روی در مصرف آن باعث فرسایش مینای دندان می شود.


وب تفریحی یادگاری

خواص و مضرات آلوئه ورا

خواص و مضرات آلوئه ورا , عوارض و زیان های آلوئه ورا , فواید و خاصیت های آلوورا , o hw Hg mi vh

خواص و مضرات آلوئه ورا

آلوئه ورا یکی از گیاهان شفابخش پرخاصیت می‌باشد که نام‌های زیادی دارد. ازجمله نام‌های این گیاه می‌‌توان به صبر زرد طبی، شب یار یا شاخ بزی اشاره کرد. آلوئه ورا یک گیاه آبدار با برگ های ضخیم و گوشتی است که ساقه نداشته و رنگ آن سبز و خاکستری می‌باشد.

در این مطلب مجموعه ای از مهم ترین خواص و مضرات آلوئه ورا را به صورت خلاصه جمع آوری کرده ایم ، برای شناخت بیشتر خواص آلوئه ورا و عوارض مصرف آن در ادامه با سایت پارسی سرا در دسته بندی خواص مواد غذایی همراه باشید.

خاصیت ها و فواید آلوئه ورا

بهبود زخم و سوختگی

از زمان‌های قدیم از این گیاه به عنوان یک شفا دهنده طبیعی زخم‌ها استفاده می‌شده است و در موارد اورژانسی برای سوختگی‌های درجه سه بسیار مفید است. زمانی که پوست شما دچار سوختگی شود آلوئه ورا یک داروی گیاهی مؤثر برای درمان آن می باشد.

بهبود گوارش

این گیاه باعث جذب بهتر مواد مغذی در معده شده و به دفع مواد مضر کمک می‌کند. مصرف آلوئه ورا سندرم روده تحریک پذیر را درمان کرده و یبوست و دیگر اختلالات گوارشی مانند درد قفسه سینه، مشکلات بلع و رفلاکس اسید معده را بهبود می‌بخشد.

همچنین ترکیبات پلی ساکارید موجود در این گیاه برای درمان زخم معده بسیار مؤثر است. تحقیقات نشان می‌دهد عصاره آلوئه ورا برای درمان بیماری کرون مفید است. شما می‌توانید حداقل سه تا چهار هفته عصاره آلوئه ورا را برای درمان زخم معده مصرف کنید.

خاصیت ضد التهابی

گیاه مذکور دارای خاصیت ضد التهابی قوی است که به برای درمان انواع التهاب‌های ناشی از بیماری‌های مختلف مفید می باشد.

سلامت دهان و دندان

آلوئه ورا یک درمان طبیعی و خانگی برای بیماری‌های دهان و دندان می باشد. شما می‌توانید هرگونه عفونت و تورم دهان و دندان و لثه را به کمک آلوئه ورا درمان کنید. غرغره کردن آب آلوئه ورا برای لثه‌ها بسیار مفید می باشد. شما برای این کار می توانید از آلوئه ورا تازه استفاده کنید.

همچنین با استفاده از چاقو ژل آلوئه ورا را از برگ های آن جدا کرده سپس با پشت قاشق ژل را بکوبید. مقداری نعنای تازه ریز کرده و با سه قاشق ژل آلوئه ورا و پنج قاشق جوش شیرین و پنج قاشق گلیسیرین سبزیجات و مقداری عصاره نعنا ترکیب کرده و مخلوط را در ظرف شیشه‌ای بریزید و در زمان نیاز ازش استفاده کنید.

کاهض درد التهابات مفاصل

این گیاه دارای خاصیت ضد التهابی برای درمان مفاصل و دردهای عضلانی می باشد. شما می‌توانید به‌صورت موضعی از ژل این گیاه استفاده کنید که باعث کاهش التهاب مفاصل شده و نوشیدن آب این گیاه در درمان التهاب اندام‌های مختلف مفید است.

بهبود حالت تهوع

آب این گیاه برای معده بسیار مفید است و باعث ایجاد آرامش در بدن شده و همچنین تهوع را به صورت غیرمستقیم کاهش می دهد.

خواص ضد سرطان

ژل این گیاه دارای خاصیت ضد التهابی بوده و پلی‌ساکارید موجود در آن با تشکیل و تولید تومورهای سرطانی مبارزه می‌کند. تحقیقات نشان می‌دهد استفاده از این گیاه به‌تنهایی در موارد سرطانی پیشرفته مؤثر نیست اما ترکیبات مفیدی که در آن وجود دارد باعث جلوگیری از بیماری سرطان می شود.

درمان جای نیش ات

آلوئه ورا دارای خاصیت ضد التهابی بوده و برای تسکین نیش ات مفید است. شما می‌توانید برای کاهش کبودی و قرمزی نیش ات مقداری ژله آلوئه ورا را به ناحیه موردنظر بمالید تا از عوارض نیش ات در امان قرار بگیرید.

درمان آکنه و جوش

یکی از فواید شگفت‌انگیز این گیاه درمان آکنه و جوش‌های صورت می‌باشد. شما اگر پوست تان دارای لکه های زیادی می باشد می توانید از آلوئه ورا کمک بگیرید. این گیاه دارای گیبرلین، اکسین و پلی ساکارید است که رشد سلول‌های جدید را افزایش داده و آکنه را درمان می کند. برای این امر یک قاشق ژل آلوئه ورا را با سه قطره آب لیمو ترش مخلوط کرده و روی پوست مالیده و بگذارید تا صبح بماند.

کاهش خطر بیماری های قلبی

این گیاه به دلیل خواصی که دارد باعث تصفیه خون شده و اکسیژن‌رسانی بهتر به مغز و قلب را انجام می دهد که این امر باعث می‌شود تا کلسترول و تری گلیسیرید خون کاهش پیدا کرده و از بیماری قلبی پیشگیری می کند.

تقویت سیستم ایمنی بدن

آب این گیاه دارای خاصیت سم‌زدایی طبیعی می‌باشد که باعث پاک‌سازی سیستم گوارش بدن شده و اکسیژن‌رسانی به سلول‌ها بهتر صورت می‌پذیرد. اگر می‌خواهید سیستم ایمنی بدن خود را تقویت کنید می‌توانید از آلوئه ورا کمک بگیرید چرا که دارای پلی‌ساکارید است.

عوارض و زیان های آلوئه ورا

مسمومیت

مصرف شیره زرد رنگ آلوئه ورا ممکن است دارای عوارض مختلفی مانند درد معده، گرفتگی عضلات، اسهال، مشکلات کلیوی، خون در ادرار، ضعف عضلانی و اختلالات قلب باشد و مصرف یک گرم از آن فرد را به کام مرگ می برد.


وب تفریحی یادگاری

خواص و مضرات فلفل سیاه

خواص و مضرات فلفل سیاه , عوارض و زیان های فلفل سیاه , فواید و خاصیت های فلفل سیاه , o hw tgtg sdhi

خواص و مضرات فلفل سیاه

فلفل سیاه میوه‌های خشک‌شده فلفل می‌باشد که بومی جنوب هند است. این ادویه و چاشنی برای بدن بسیار مفید می باشد. فلفل سیاه گیاهی بالا رونده بوده که دارای ریشه‌هایی ساقه خیز و کوتاه است. در این نوشته می‌خواهیم در مورد خصوصیات فلفل سیاه مطالبی را برای شما قرار دهیم.

در این مطلب مجموعه ای از مهم ترین خواص و مضرات فلفل سیاه را به صورت خلاصه جمع آوری کرده ایم ، برای شناخت بیشتر خواص فلفل سیاه و عوارض مصرف آن در ادامه با سایت پارسی سرا در دسته بندی خواص مواد غذایی همراه باشید.

خاصیت ها و فواید فلفل سیاه

درمان پیسی

پپسی یک نوع بیماری پوستی می باشد که رنگ‌دانه های برخی از نقاط پوست از بین رفته و رنگ پوست سفید می شود. فلفل سیاه به‌‌عنوان یک جایگزین عالی برای داروهای شیمیایی پپسی است.

بهبود گوارش

این ادویه تند، اسید معده را تحریک کرده و به بهبود هضم کمک می کند. مصرف فلفل سیاه به همراه غذا باعث می‌شود که تا هضم غذا در دستگاه گوارش به خوبی انجام شود. تحقیقات نشان می دهد فلفل سیاه اثر مثبت روی آنزیم‌های پانکراس داشته و باعث هضم بهتر مواد غذایی می شود.

قوای جنسی مردان

فلفل سیاه نقش مهمی در باروری مردان دارد چرا که دارای روی و منیزیم است که برای هورمون جنسی مردان حیاتی بوده و سطح تستوسترون را زیاد می‌کند. مصرف فلفل سیاه در آقایان باعث افزایش غلظت اسپرم شده و حرکت اسپرم را بهبود می‌بخشد.

دفع سنگ مثانه

یکی از خاصیت‌های بی‌نظیر فلفل سیاه مربوط به مثانه می باشد که باعث دفع سنگ مثانه می شود. تحقیقات نشان داده است فلفل سیاه برای درمان سنگ در مجاری ادراری مؤثر است.

درمان سفیدی مو

اگر می‌خواهید سفیدی زودرس موهای خود را به تاخیر بیندازید و رنگ طبیعی آن را حفظ کنید فلفل سیاه مصرف کنید. برای این امر یک‌چهارم قاشق چای‌خوری فلفل سیاه را با نصف فنجان ماست ترکیب کرده و روی پوست سر خود بمالید و بعد از نیم ساعت آبکشی کنید. استفاده مکرر از این ترکیب برای جلوگیری از سفیدی مو مؤثر است.

خواص ضد سرطان

در فلفل سیاه پیپرین به مقدار فراوان یافت می‌شود که برای مقابله با سرطان بسیار مفید بوده و عمل جذب مواد غذایی مانند سلنیوم، کورکومین، بتاکاروتن و ویتامین‌های ب در روده را افزایش می‌دهد. برای جلوگیری از سرطان روده بهتر است که فلفل سیاه مصرف کنید.

فلفل سیاه همچنین فشار روی راست روده را کم کرده و از بروز سرطان کولون جلوگیری می‌کند. همچنین این ادویه تند اثری مشابه دوستاکسل دارد که از داروهای شیمی‌درمانی برای درمان سرطان پروستات استفاده می‌شود.

لاغری و کاهش وزن

همان‌طورکه اشاره شد پیپرین یک ماده مهم در فلفل سیاه می باشد که با تشکیل و تجمع سلول‌های چربی در بدن مبارزه کرده و چربی های شکمی را برطرف می‌کند. کسانی که قصد دارند لاغر شوند می‌توانند فلفل سیاه را در رژیم غذایی خود قرار دهند. برای کاهش وزن با فلفل سیاه کافی است کمتر از نصف قاشق غذاخوری فلفل سیاه را به یک لیوان آب ولرم اضافه کرده و عسل به آن اضافه کنید و هر روز یک لیوان از این ترکیب را بنوشید.

سلامت قلب

فلفل سیاه باعث کاهش کلسترول بد خون شده و فشارخون را کاهش می‌دهد و از بروز بیماری قلبی آترواسکلروزیس جلوگیری کرده و سلامت قلب را تامین می‌کند.

بهبود سرماخوردگی و سرفه

در طب سنتی چینی از این ادویه برای درمان سرماخوردگی و سرفه استفاده می شود. ترکیب فلفل سیاه و عسل می تواند مخاط بدن را تحریک کرده و برای پاک‌سازی سینوس‌ها بسیار عالی می باشد. شما برای این امر می‌بایست یک قاشق چای‌خوری پودر فلفل سیاه را با دو قاشق غذاخوری عسل در یک فنجان مخلوط کرده

و درون فنجان آب جوش پر کنید و به مدت پانزده دقیقه بگذارید باقی بماند. محلول بدست آمده را از صافی عبور داده و سه بار در روز بنوشید. فلفل سیاه آسم را کاهش می‌دهد و باعث تمیزی دستگاه تنفس شده و سایر بیماری های تنفسی مانند سیاه سرفه را درمان می کند.

مناسب برای ترک سیگار

با استنشاق فلفل سیاه علائم ناشی از اعتیاد به نیکوتین سیگار به شکل قابل توجهی کاهش پیدا می کند.

عوارض و زیان های فلفل سیاه

احتیاط در دوران بارداری

ن باردار بهتر است در مصرف این ادویه احتیاط کنند چرا که باعث سقط جنین می شود. توصیه می شود مادران باردار تحت نظر پزشک خود فلفل سیاه مصرف کنند.


وب تفریحی یادگاری

طرز تهیه کوکوی قارچ

طرز تهیه کوکوی قارچ در فر با سیب زمینی و مرغ , دستور پخت کوکو کتلت قارچ با اسفناج , xvc jidi rhv

طرز تهیه کوکوی قارچ

با مواد لازم موجود در این آموزش آشپزی سریع می توانید برای ۴ نفر کوکوی قارچ تهیه کنید ، در صورتی که می خواهید مقدار کمتر یا بیشتری کوکوی قارچ تهیه کنید می توانید با ضرب و تقسیم کردن مواد ، مقدار مناسب مواد لازم را اندازه گیری کنید.

مواد لازم برای ۴ نفر

مواد لازم کوکوی قارچ

  • سیر ۲ حبه
  • پیاز  ۲ عدد
  • قارچ ۲۰۰ گرم
  • تخم مرغ ۲ عدد
  • سینه مرغ ۲۰۰ گرم
  • سیب زمینی ۲۰۰ گرم
  • آرد سفید ۲ قاشق غذاخوری
  • نمک ، فلفل سیاه و روغن مایع به اندازه کافی

دستور پخت کوکوی قارچ

طرز تهیه کوکوی قارچ

برای تهیه کوکو قارچ مجلسی ابتدا در قابلمه ای آب می ریزیم و سیب زمینی ها را می شوییم و داخل قابلمه قرار می دهیم و روی حرارت ملایم می گذاریم تا آبپز شود و بعد در آبکشی قرار می دهیم تا خنک شوند و پوست آن ها را می گیریم و کنار می گذاریم.

بعد در قابلمه ای متوسط ۳ الی ۴ لیوان آب می ریزیم و درب قابلمه را می گذاریم و روی حرارت زیاد قرار می دهیم تا آب زودتر به جوش بیاید و بعد ۱ عدد پیاز را پوست می گیریم و می شوییم و از وسط نصف می کنیم و به همراه سینه مرغ داخل آب در حال جوش قرار می دهیم

و کمی زردچوبه نیز روی آن می ریزیم و درب قابلمه را می گذاریم و حرارت را ملایم می کنیم و اجازه می دهیم تا به مدت ۳۰ الی ۴۵ دقیقه مرغ پخته شود و بعد در آبکشی قرار می دهیم تا خنک شود و آب اضافه آن خارج شود(از آب مرغ می توانید برای سوپ بهره ببرید)

سپس قارچ ها را با دستمال نمدار تمیز می کنیم  و خیلی سریع آبکش می کنیم و روی تخته آشپزخانه خرد می کنیم و پیاز باقی مانده و سیر ها را پوست می گیریم و می شوییم و روی تخته آشپزخانه نگینی ریز خرد می کنیم.تابه ای را روی حرارت کم قرار می دهیم

و داخل آن روغن می ریزیم و پیاز و سیر خرد شده را داخل تابه می ریزیم و تفت می دهیم تا سبک و نرم شوند و قارچ های خرد شده را می افزاییم و تقریبا به مدت ۵ دقیقه تفت می دهیم و بعد در بشقابی می ریزیم و تابه را کنار می گذاریم.

سیب زمینی ها را در کاسه ای بزرگ می گذاریم و با گوشکوب برقی یا دستی له می کنیم و مرغ ها را روی تخته آشپزخانه با چاقو ریز خرد می کنیم و به سیب زمینی می افزاییم و کمی نمک،فلفل روی آن ها می پاشیم.تخم مرغ ها را در پیاله ای می شکنیم

و در صورت سالم بودن در کاسه ای می ریزیم و هم می زنیم و کم کم آرد را به آن اضافه می کنیم و مخلوط می کنیم تا گلوله نشود و بعد به مایه کوکو اضافه می کنیم و مخلوط قارچ و پیاز و سیر تفت خورده را نیز می افزاییم

و خوب مواد را مخلوط می کنیم تا مایه کوکو یکدستی داشته باشیم. پس از آماده کردن مایه کوکو،تابه ای متناسب با مقدار مایه کوکوی قارچ روی حرارت کم قرار می دهیم و داخل آن روغن می ریزیم و اجازه می دهیم تا روغن داغ شود و بعد بیکباره مایه کوکو را داخل تابه می ریزیم

و با پشت قاشق سطح آن را صاف می کنیم و درب تابه را می گذاریم و صبر می کنیم تا سرخ شود و بعد کوکو را بر می گردانیم تا طرف دیگر آن نیز سرخ شود و کوکوی قارچ را در بشقاب می گذاریم و با سس مورد علاقه و نان نوش جان کنید.


وب تفریحی یادگاری

اشعار مریم حیدرزاده

اشعار مریم حیدرزاده , شعرهای جدید زیبا کوتاه عاشقانه مریم حیدرزاده , hauhv lvdl pdnvchni

اشعار مریم حیدرزاده

در این مطلب مجموعه ای برگزیده از اشعار زیبای شاعره بزرگ ایرانی مریم حیدر زاده را جمع آوری کرده ایم ، برای مطالعه این شعرهای کوتاه و بسیار زیبا در ادامه با سایت تفریحی پارسی سرا همراه باشید.

اشعار مریم حیدرزاده

متن کوتاه مریم حیدرزاده

تاریخ می سازد

جُغرافیای تو

اَشکت برای من

قلبم برای تو

تک بیت های مریم حیدرزاده

آرامش چشمان تو مانند ندارد

بی عشق، جهان، جرأت لبخند ندارد

آن قدر که دل میبری و جاذبه داری

این قرن، شبیه تو هنرمند ندارد

شعرهای کوتاه مریم حیدرزاده

اگه تو از پیشم بری سر به بیابون می ذارم

هر چی گل شقایقه رو خاک مجنون می ذارم

اگه تو از پیشم بری پنجرمون بسته میشه

یه دل با صد تا آرزو از زندگی خسته میشه

اشعار ناب مریم حیدرزاده

اجازه میدی که بگم حرف ترانه هام تویی ؟

دلیل زنده بودنم ٬ درد بهانه هام تویی ؟

اجازه میدی که شبا همش بیام تو خواب تو ؟

اون عکسی که با هم داریم جا بدمش تو قاب تو ؟

شعرهای جدید مریم حیدرزاده

غصه نخور مسافر اینجا ما هم غریبیم

از دیدن نور ماه یه عمره بی نصیبیم

فرقی نداره بی تو بهارمون با پاییز

نمی بینی که شعرام همه شدن غم انگیز ؟

گفتی که مرا دوست نداری گله ای نیست

بین من و عشق تو ولی فاصله ای نیست

گفتم که کمی صبر کن و گوش به من کن

گفتی که نه باید بروم حوصله ای نیست

وقتی کسی رو دوس داری ، حاضری جون فداش کنی

حاضری دنیا رو بدی ، فقط یه بار نیگاش کنی

قید تموم دنیا رو به خاطر اون می زنی

خیلی چیزا رو می شکنی ، تا دل اونو نشکنی

دلی که داده ای به من از یاد برده ای

گفتی ز باغ پنجره هجرت نمی کنی

بیمار عشق توست پرستوی روح من

از این مریض خسته عیادت نمی کنی

شب مهتابه و چشمام بازم از یاد تو خیسه

دیگه عادت شده با بغض واسه ی تو مینویسه

کاش می فهمیدی که قلبم خونه آرزوهات بود

یه نفس تنها نبودی همیشه دلم باهات بود

یادمه اولین روز گونه هامو تر کردید

وقتی دیدید دیوونه ام حرفامو باور کردید

خیالتون راحت شد که بی شما میمیرم

محبتو از اون وقت کمتر و کمتر کردید

گفته بودید با منید ٬ حتی اگه نباشم

کلاغ خبر میاورد شبو با کی سر کردید

تازگیا ، دوری چقدر

ساکت و مغروری چقد

چه کم باهام حرف می زنی

راس راسی مجبوری چقدر

بی وفا انصافت کجاس

رفتن و نازت مال ماس

چشم تو از کهکشان راه شیری هم سر است

پیش چشمان تو یاس و ناز و مریم پرپر است

من نمی دانم چه رازی بین عشق و اسم توست

اسم تو از هرچه زیبا دیده ام زیباتر است


وب تفریحی یادگاری

طرز تهیه کوکوی برنج

طرز تهیه کوکوی برنج با گوشت و مرغ , دستور پخت کوکو کتلت برنج با برنج پخته شده , xvc jidi fvk

طرز تهیه کوکوی برنج

با مواد لازم موجود در این آموزش آشپزی حاضری می توانید برای ۴ نفر کوکوی برنج تهیه کنید ، در صورتی که می خواهید مقدار کمتر یا بیشتری کوکوی برنج تهیه کنید می توانید با ضرب و تقسیم کردن مواد ، مقدار مناسب مواد لازم را اندازه گیری کنید.

مواد لازم برای ۴ نفر

مواد لازم کوکو برنج

  • پیازچه ۶ عدد
  • تخم مرغ ۴ عدد
  • برنج پخته ۲ لیوان
  • سیب زمینی ۱ عدد
  • زعفران ۱ قاشق غذاخوری
  • پودر سوخاری ۱ قاشق غذاخوری
  • روغن مایع و پودر سیر به اندازه کافی
  • نمک ، فلفل سیاه و زردچوبه به اندازه کافی

دستور پخت کوکو برنج

طرز تهیه کوکو برنج

برای تهیه کوکوی برنج خوشمزه ابتدا در قابلمه ای کوچک آب می ریزیم و سیب زمینی را داخل آن قرار می دهیم و روی حرارت ملایم می گذاریم تا آبپز شود.برنج پخته شده را در در چرخ گوشت یا غذاساز می ریزیم و پوره شده تحویل می گیریم.

پیازچه ها را پاک می کنیم ومی شوییم و در آبکش قرار می دهیم تا آب اضافه آن خارج شود و روی تخته آشپزخانه می گذاریم و با چاقو آن را ریز خرد می کنیم و در کاسه ای بزرگ برنج پوره شده را می ریزیم و پیازچه را به آن می افزاییم

و تخم مرغ ها را یکی یکی در پیاله ای می شکنیم و در صورت سالم بودن داخل کاسه برنج می ریزیم و با هم مخلوط می کنیم و پودر سوخاری،پودر سیر،زردچوبه،زعفران دم کرده و نمک،فلفل به مایه کوکو اضافه می کنیم و خوب مواد را زیر و رو می کنیم.

سیب زمینی را پوست می گیریم و رنده می کنیم و به مایه کوکو می افزاییم و خوب مخلوط می کنیم تا مایه کوکو نسبتا سفتی داشته باشیم.البته در صورت تمایل می توانید از انواع سبزی های معطر یا زرشک نیز استفاده کنید.

سپس داخل تابه ای روغن می ریزیم و روی حرارت کم قرار می دهیم تا به مرور زمان داغ شود. از مایه کوکو به اندازه یک گردو بر می داریم و با دست به آن حالت می دهیم و یا می توانید از قالب استفاده کنید تا به هر صورتی که دوست دارید کوکو برنج شما شکل بگیرد

و داخل تابه قرار می دهیم تا سرخ شود و بعد کوکو برنج ها را بر می گردانیم تا طرف دیگر آن نیز سرخ شود و بعد روی کاغذ روغنی یا دستمال کاغذی قرار می دهیم تا روغن اضافه آن خارج شود.اگر زمان حالت دادن به کوکو احساس کردید

که کوکو در حال متلاشی شدن است و یا حالت نمی گیرید کمی از سفیده یک تخم مرغ را به کف دست بزنید و بعد از مایه کوکو بر دارید و حالت بدهید.کوکوهای برنج را پس از آماده شدن در ظرف می چینیم و با سس مورد علاقه و نان نوش جان کنید.


وب تفریحی یادگاری

ساقی به نور باده برافروز جام ما

تفسیر و معنی شعر غزل فال حافظ ساقی به نور باده برافروز جام ما

ساقی به نور باده برافروز جام ما

غزل شماره ۱۱ حافظ شیرازی ( ساقی به نور باده برافروز جام ما ) به همراه معنی و تعبیر فال حافظ ، برای مطالعه این شعر زیبا و تعبیر فال آن با سایت تفریحی پارسی سرا همراه باشید.

متن غزل شماره ۱۱ حافظ

غزل شماره ۱۱ حافظ

ساقی به نور باده برافروز جام ما

مطرب بگو که کار جهان شد به کام ما

ما در پیاله عکس رخ یار دیده‌ایم

ای بی‌خبر ز لذت شرب مدام ما

هرگز نمیرد آن که دلش زنده شد به عشق

ثبت است بر جریده عالم دوام ما

چندان بود کرشمه و ناز سهی قدان

کاید به جلوه سرو صنوبرخرام ما

ای باد اگر به گلشن احباب بگذری

زنهار عرضه ده بر جانان پیام ما

گو نام ما ز یاد به عمدا چه می‌بری

خود آید آن که یاد نیاری ز نام ما

مستی به چشم شاهد دلبند ما خوش است

زان رو سپرده‌اند به مستی زمام ما

ترسم که صرفه‌ای نبرد روز بازخواست

نان حلال شیخ ز آب حرام ما

حافظ ز دیده دانه اشکی همی‌فشان

باشد که مرغ وصل کند قصد دام ما

دریای اخضر فلک و کشتی هلال

هستند غرق نعمت حاجی قوام ما

معنی فال

تعبیر غزل شماره ۱۱ حافظ

اگر می خواهید ناامید نشوید به دنیا و دل خوشی های زودگذر آن دل نبندید که پایانی جز ناامیدی ندارد. به لطف خداوند متعال روزهای خوبی در انتظارتان است و به همین دلیل از روزهای پیش رو به وجه هراس نداشته باشید.

بزودی برکت و نعمات خداوند به زندگی شما سرازیر خواهد شد و به زیارتی مشرف خواهید شد. عشق ورزیدن و مهربانی کردن با مردم را هیچگاه از یاد نبرید که کلید حل تمام مشکلات شما هستند. مزده ای دیگر برای شما که وصال یار نزدیک است.


وب تفریحی یادگاری

متن تبریک تولد شهریور ماهی ها

متن تبریک تولد شهریور ماهی ها , اس ام اس و شعر تبریک تولد شهریوری , جملات و کپشن شهریور

متن تبریک تولد شهریور ماهی ها

در این مطلب مجموعه ای از جدیدترین و زیباترین متن ها و اس ام اس های جدید و ناب با موضوع تبریک تولد شهریور ماهی ها را جمع آوری کرده ایم ، در ادامه با سایت تفریحی پارسی سرا همراه باشید.

متن تبریک تولد شهریور ماهی ها

تبریک تولد شهریور ماهی

بعضی وقت‌ها احساس می‌کنم

که تو جواب همه دعاها و نیایش های من هستی

خوشا به حال من که تو را دارم !

عشق شهریوری من تولدت مبارک

کپشن شهریور ماهی

شهریور خدای احساسه

یه جور غرور خاصه

ازهمه سرتره چون خدا خواسته

تولدت مبارک شهریوری من

اس ام اس برای شهریوری ها

صدای تو صدای مورد علاقه من است.

تا الان، هر لحظه‌ای که با هم بودیم ، عالی بوده.

اما بهت قول میدم که در روز تولدت بهترین هدیه را برایت بیاورم

ای کاش می‌دانستی که این لحظات کوچک

برای من چه قدر طول می‌کشد.

پیامک تولد شهریور ماهی

شهریوری که باشی

باید به دعوا و سرشکستنای اطرافیات عادت کنی

چوووووون خیلیا حاضرن

واسه خاطرت سر بشکنن …

تولدت مبارک شهریوری من

متن تبریک تولد

امروز فقط دارم به تو فکر می‌کنم،

حالا که تولدت در شهریور ماه است

امید و شادی را برای من در شش ماهه دوم سال

رقم خواهد زد !

آرزو می‌کنم

که تولدت مبارک باشد.

در شب های‌ خوشبختی تو

سهم من تنهایی است

در دل من اما فقط آرزوی توست

تولدت مبارک شهریور ماهی

در این ماه زیبای شهریور

به من افتخار بده

که تولدت را به تو تبریک بگویم

و برایت دعاهای خیر کنم

شوهر شهریوری من

تولدت مبارک باد

من شهریوری هستم، پادشاه عشق

صاحب غرور عالم

صاحب قلب رئوف

از خود گذرو درون گرا

برایم همه ی چیز در دیدن معنا نمییابد

زندگی پیچیده است و من آسانش میکنم

تولدم مبارک

تو یک فرشته زیبا در لباس زن هستی

و من همیشه تو را عاشقانه دوست خوام داشت

چه در روز تولدت و چه در هر روز دیگری

عشق ابدی من تولدت مبارک باد

شکفته شدن گل زیبای وجودت در

پرمهرترین ماه سال

که مهرش را به شکوفا شدنت

مدیون است

مبارک باد

وجود زیبایت وارد به جهان می‌شود

هدیه سالروزش این آوا می‌شود

عاشقی، چون من بی‌پروا می‌شود

در شعر تولد غرق رویا می‌شود

آن گونه سالی دگر ازعمر تو آغاز می‌شود

خیلی دوستت دارم شهریور ماهی من

عشق شهریوری من

به خاطر همه آرامشی که از تو دارم

خدا را شکر میگویم

به پاس تمام خوبیهایت

بهترینها را برایت آرزو میکنم

تولدت مبارک

عشق شهریوری من

از وقتی خانه عشقت پناهگاه خستگی ام شد

اندیشیدم که الهه عشق بهترین را نصیب من کرده است.

سالروز تولدت را که قشنگترین روز زندگی ام است

تبریک میگویم.

عزیزتر از جانم

تو قلبی به بزرگی دریا و روحی به وسعت آسمانها داری

امیدوارم همیشه شاداب، خندان و سالم باشی

تولدت مبارک

متن به یاد هم بودن

عشق شهریوری من

یکسال دیگر از بدنیا آمدن تو گذشت

و امیدوارم بهترین سال عمرت را

پیش رو داشته باشی

تولدت مبارک

خوشبختی یعنی داشتن عشق مهربونی

که بتونی تولدش رو تبریک بگی.

می‌بوسمت و بهترین آرزوهام رو تقدیمت می‌کنم.

من شهریوری ام

مغرورم….اما اگر دل بدهی…

غرورم را فرشِ زیر پایت میکنم!!

از همان روزی که پای تو به این دنیا رسید

غصه هایم یک به یک از قلب و جانم پر کشید

روز میلاد تو دنیا یک صدا خندیده بود

اسمان در مقدمت باران گل باریده بود

تولدت مبارک شهریوری من

الفبا برای سخن گفتن نیست

برای نوشتن نام توست اعداد

پیش از تولد تو به صف ایستاده اند

تا راز زاد روز تو را بدانند

تولدت مبارک عشقم

تو یک تولدی شدی به قلب زخمی ام ببین

که با تو من ظهور شدم احیا شدم مثل نگین

عزیز مبارکت باشه امروز روز تولدت

این قلب خسته منه بردار برو ما خودت


وب تفریحی یادگاری

عکس کودکی حامد کمیلی

عکس کودکی حامد کمیلی , تصویر بچگی حامد کمیلی

عکس کودکی حامد کمیلی

حامد کمیلی بازیگر خوب و توانای تئاتر ، تلویزیون و سینما ضمن تبریک تولد خودش ، عکس از دوران کودکی اش را منتشر کرد ، برای مشاهده این تصویر در ادامه با پارسی سرا همراه باشید.

کودکی حامد کمیلی , بچگی حامد کمیلی , نوجوانی و نوزادی حامد کمیلی

حامد کمیلی در دوران کودکی

حامد کمیلی با انتشار تصویر بالا نوشت : بسم الله الرحمن الرحیم …. ٩۴/۴/١۴


وب تفریحی یادگاری

طرز تهیه سوپ جو قرمز

طرز تهیه سوپ جو قرمز با قارچ بدون شیر , دستور پخت سوپ جو رستورانی

طرز تهیه سوپ جو قرمز

سوپ جو قرمز یکی از انواع محبوب ترین و خوشمزه ترین سوپ ها در سراسر جهان است. محبوبیت این سوپ در حدی است که اکثر رستوران های معتبر آنرا به عنوان پیش غذا سرو می کنند ، البته در صورت تمایل می توانید سوپ جو را به عنوان غذای کامل هم سرو کنید.

مواد لازم سوپ جو قرمز

  • پیاز ۲ عدد

  • هویج ۳ عدد

  • آب مرغ ۸ پیمانه

  • جو پرک ۱ پیمانه

  • آرد ۱ قاشق غذاخوری

  • جعفری ۲ قاشق غذاخوری

  • آب لیمو ترش ۲ قاشق غذاخوری

  • زعفران و ادویه کاری به اندازه کافی

  • رب گوجه فرنگی ۲ قاشق غذاخوری

  • نمک ، فلفل سیاه و زردچوبه به اندازه کافی

طرز تهیه سوپ جو قرمز

برای تهیه سوپ جو قرمز رستورانی ابتدا برای درست کردن آب مرغ می توانید از سنه مرغ و یا از کتف یا بال مرغ استفاده کنید به این صورت که قابلمه ای را تا نصف آن پر از آب کنید و روی حرارت زیاد قرار دهید تا آب به جوش بیاید و ۱ عدد پیاز را پوست بگیرید و بشویید

و از وسط به چهار قسمت تقسیم کنید و داخل آب قرار دهید و بلافاصله بالها و کتف ها را قرار می دهیم وکمی زردچوبه و زعفران می افزاییم و درب قابلمه را می گذاریم و حرارت را ملایم می کنیم و اجازه می دهیم تا ۳۰ الی ۴۰ دققه خوب پخته شوند

و بعد بال و کتف ها را از داخل قابلمه بیرون می آوریم و در صافی می گذاریم تا خنک شوند و از آب آن برای سوپ جو استفاده می کنیم و اگر تمایل داشتید بعد از خنک شدن بال ها و کتف ها استخوان آن ها را جدا میکنیم و گوشت ها را داخل سوپ استفاده می کنید.

پس از اینکه آب مرغ آماده شده سوپ را آماده می کنیم.آب مرغ را در قابلمه ای که برای تهیه سوپ جو قرمز تدارک دیده ایم می ریزیم و جو پرک را می شوییم و آب آن را خالی می کنیم و به آب مرغ اضافه می کنیم و روی حرارت ملایم قرار می دهیم

و درب قابلمه را می گذاریم و هویج ها را تمیز می کنیم و هر قسمت آن که نیاز بود پوست می گیریم و می شوییم و با رنده متوسط می کنیم و پیاز را پوست می گیریم و می شوییم و رنده ریز می کنیم و با هم به سوپ می افزاییم

و درب قابلمه را می گذاریم تا جوپرک و مواد دیگر به مدت ۳۰ دقیقه پخته شوند. سپس زمانیکه جوپرک ها پخته شدند می توانید گوشت های مرغ را نیز به سوپ اضافه کنید و همین طور کمی نمک و فلفل و ادویه کاری و جعفری را می افزاییم

و خوب مواد را مخلوط می کنیم. یکی از فن های لعاب دار بودن سوپ رستوران ها اضافه کردن آرد به مواد سوپ است.آرد را کم کم به ۱ لیوان آب سرد اضافه می کنیم و خوب مخلوط می کنیم تا کاملا در آب حل شود و بعد به سوپ می افزاییم

و حرارت را ۵ دقیقه زیاد می کنیم تا آرد بپزد و طعم خامی ندهد.بعد رب گوجه فرنگی را به سوپ جو اضافه می کنیم و می گذاریم ۱۰ دقیقه سوپ را طعم دار کند و بعد در آخر آبلیمو اضافه می کنیم و سوپ را هم می زنیم

و بعد از ۵ دقیقه طعم سوپ را می چشیم اگر نمک یا فلفل یا آبلیمو آن کم بود اضافه می کنیم و قابلمه را از روی حرارت بر می داریم و ۵ دقیقه بعد سوپ را در کاسه ای می کشیم و با کمی جعفری تزئین می کنیم.نوش جان


وب تفریحی یادگاری

خواص و مضرات سویا

خواص و مضرات سویا , زیان ها و عوارض سویا , فواید و خاصیت های سویا , o hw s dh

خواص و مضرات سویا

سویا یکی از مواد غذایی رایج در کشور ایران محسوب می شود ، دانه های سویا دارای منبع کاملی از پروتئین می باشد. کسانی که به رژیم گیاه خواری علاقه مند می باشند می توانند از این دانه های مقوی استفاده کنند.

در این مطلب مجموعه ای از مهم ترین خواص و مضرات سویا را به صورت خلاصه جمع آوری کرده ایم ، برای شناخت بیشتر خواص سویا و عوارض مصرف آن در ادامه با سایت پارسی سرا در دسته بندی خواص مواد غذایی همراه باشید.

فواید و خاصیت های سویا

ضد افسردگی

در سویا فولات به مقدار زیاد یافت می شود ، این امر باعث تولید سروتونین می شود. سروتونین برای کاهش افسردگی و بهبود اخلاق موثر است.

مرطوب کننده طبیعی پوست

برای اینکه پوست سالم و درخشانی داشته باشید می بایست پوست خود را هیدراته کنید. سویا به عنوان یک مرطوب کننده عالی برای پوست می باشد و برای خلاص شدن از خشکی پوست می تواند دانه های سویا را در رژیم خود قرار دهید. اگر پوست شما چرب می باشد می توانید از سویا برای از بین بردن روغن اضافی پوست خود استفاده کنید.

کنترل چاقی و دیابت

پروتئین های موجود در سویا باعث کاهش چاقی و دیابت می شود. کسانی که دیابت دارند می توانند سویا را در رژیم غذایی خود قرار دهند. سویا باعث تعادل سطح قند در بدن می شود. اگر می خواهید چاقی و بیماری دیابت را کنترل کنید بهتر است از سویا در رژیم خود استفاده کنید.

سلامت ناخن ها

اگر دارای ناخن های شکننده هستید می توانید سویا را در رژیم خود قرار دهید. مالیدن سس سویا بر روی ناخن ها باعث مرطوب شدن آن می شود و همچنین سویا می تواند عفونت های قارچی را درمان کند.

کاهش وزن و لاغری

لوبیا سویا دارای فیبر فراوان می باشد که باعث کم شدن اشتها می شود و به لاغری کمک می کند. شیر سویا دارای قند کمتری نسبت به شیر گارو می باشد و باعث کاهش جذب چربی از روده می شود. اگر می خواهید کاهش وزن داشته باشید سویا مصرف کنید.

پیشگیری از سرطان پروستات

سویا به دلیل داشتن فیتواستروژن برای جلوگیری از سرطان پروستات موثر است. فیتواستروژن یک هورمون است که مانع از تولید تستوسترون در مردان می شود.

پیشگیری از ناشنوایی

دانه های سویا به دلیل آهن و روی که در خود دارد می تواند باعث انبساط مویرگ ها شده و سلول های قرمز خون را نرم کرده تا به گردش درآیند. این امر برای جلوگیری از ناشنوایی در افراد مسن مفید می باشد.

افزایش هوش

دانه های سویا به دلیل داشتن لسیتین که یک ماده ضروری برای مغز می باشد می تواند باعث افزایش هوش افراد شود. اگر می خواهید در سنین بالاتر دچار آایمر نشوید بهتر است از سویا استفاده کنید.

درمان یبوست

فیبر موجود در دانه های سویا باعث افزایش حرکات روده شده و برای پیشگیری و درمان یبوست موثر است.

درمان کم خونی

همانطور که در بالا اشاره شد سویا دارای مس و آهن بوده و برای تولید گلبول های قرمز خون موثر است. آهن باعث اکسیژن رسانی بیشتر به اندام ها شده و کم خونی را درمان می کند.

عوارض و زیان های سویا

افزایش خطر سرطان مثانه

تحقیقات انجام شده نشان می دهد که مصرف بیش از اندازه سویا خطر ابتلا به سرطان مثانه را افزایش می دهد. کسانی که سابقه ژنتیکی سرطان مثانه دارند بهتر است در مصرف سویا دقت کنند. چرا که سابقه ژنتیکی فرد را مستعد دریافت آن بیماری می کند. بهتر است این افراد از پروتئین سویا و خوراکی های حاوی سویا دوری کنند.


وب تفریحی یادگاری

خواص و مضرات قهوه سبز

خواص و مضرات قهوه سبز , عوارض و زیان های قهوه سبز , فواید و خاصیت های قهوه سبز , o hw ri i sfc

خواص و مضرات قهوه سبز

قهوه سبز همان قهوه معمولی یا قهوه خام می باشد که هنوز مرحله برشته شدن را نگذرانده است. طی مراحل مختلف قهوه سبز به قهوه معمولی تبدیل شده و آنتی اکسیدان طبیعی و اسید کلروژنیک موجود در آن کاهش پیدا می کند.

در این مطلب مجموعه ای از مهم ترین خواص و مضرات قهوه سبز را به صورت خلاصه جمع آوری کرده ایم ، برای شناخت بیشتر خواص قهوه سبز و عوارض مصرف آن در ادامه با سایت پارسی سرا در دسته بندی خواص مواد غذایی همراه باشید.

فواید و خاصیت های قهوه سبز

چربی سوز طبیعی

قهوه سبز دارای مقادیر قابل‌توجهی از نوعی جلبک دریایی به نام کتنجک می باشد که سرشار از ویتامین و مواد معدنی بوده و برای چربی سوزی بسیار مفید است چرا که باعث افزایش متابولیسم بدن شده و کالری سوزی بدن را سرعت می بخشد.

افزایش انرژی بدن

همان‌طورکه می‌دانید قهوه سبز دارای مقادیر زیادی از کافئین بوده که به‌‌عنوان یک انرژی دهنده عالی محسوب می شود. دانه قهوه باعث می‌شود تا سطح انرژی بدن بالا رفته و در طول روز انرژی کافی برای فعالیت روزانه را داشته باشید.

لاغری و کاهش وزن

اگر چاق هستید و اضافه وزن دارید می توانید قهوه سبز میل کنید. قهوه سبز یک مهارکننده قوی اشتها بوده و با کاهش میل به غذا باعث چربی سوزی می شود.

کاهش کلسترول بد

قهوه سبز قادر است سطح کلسترول بد خون را تنظیم کند. می‌دانید که بدن انسان دارای کلسترول بد یا ال دی ال می‌باشد که باعث آسیب‌پذیری ما در برابر اختلالات قلبی عروقی مانند سکته قلبی می شود. مطالعات انجام‌شده نشان می‌دهد که مصرف منظم قهوه سبز از مشکلات قلبی جلوگیری می‌کند.

سلامت و تقویت مغز

قهوه سبز دارای ماده اسید کلروژنیک است که خطر بروز بیماری‌های مغزی و زوال عقل را کاهش می‌دهد. تحقیقات انجام‌شده نشان می‌دهد که قهوه سبز سرعت پیشرفت آایمر و دیگر بیماری‌هایی که مربوط به پیری می‌باشد را کاهش داده و از زوال عقل جلوگیری می کند. کافئین از التهاب مغز به ویژه در گیرنده های آدنوزین پیشگیری کرده و می‌تواند برای مغز مفید باشد. توصیه شده‌ است افراد سالمند در طول هفته سه فنجان قهوه میل کنند.

رفع چین و چروک پوست

اسید گاما آمینوبوتیریک، تئوفیلین، اپی‌گاوکاتجین‌گالات در قهوه سبز وجود دارد که برای حفظ سلامت پوست مفید است و از بروز چین و چروک پوست پیشگیری می کند.

مفید برای دیابت

یکی از مواد غذایی عالی برای درمان دیابت نوع دو قهوه سبز می‌باشد. این قهوه دارای خاصیت آنتی اکسیدانی بوده که به کاهش التهاب منجر می شود. عصاره قهوه سبز میزان قند خون و مقاومت نسبت به انسولین را کاهش داده و باعث کاهش وزن می‌شود که این امر برای درمان دیابت نوع دوم ضروری است.

خاصیت ضد سرطان

اسید موجود در قهوه سبز دارای خاصیت آنتی‌اکسیدانی و شیمی‌درمانی فراوانی می‌باشد که برای کاهش سرطان‌های مختلف مانند سرطان سینه مفید است.

بهبود گردش خون

اگر فشار خون بالا کنترل نشود باعث ایجاد بیماری‌های مختلف مانند سکته مغزی، نارسایی قلبی و نارسایی کلیه می‌شود. تحقیقات انجام‌شده نشان می‌دهد در دانه‌های قهوه ماده‌ای با خاصیت آسپرین وجود دارد که از تجمع پلاک در عروق خونی جلوگیری کرده و باعث بهبود گردش خون می‌شود.

خاصیت ضد پیری

اسید موجود در قهوه سبز حدود ده برابر چای سبز معمولی باعث کاهش رادیکال‌های آزاد موجود در بدن شده که این امر باعث می‌شود روند پیری پوست کاهش پیدا کرده و پوست جوان باقی بماند. اگر می خواهید پوست جوان و شادابی داشته باشید بهتر است از قهوه سبز کمک بگیرید چرا که قهوه سبز دارای آنتی اکسیدان پلی فنول می باشد.

سلامت و پاکسازی کبد

عصاره قهوه سبز یک سم زدای طبیعی باشد که کبد را از سموم ، چربی‌های اضافه و کلسترول بد پاک‌سازی می کند. زمانی که سم‌زدایی مناسبی در کبد انجام شود عملکرد آن بهبود پیدا کرده و متابولیسم بدن افزایش پیدا می‌کند که این امر موجب افزایش سلامت کلی بدن می شود. برای درمان آسیب کبد از جمله سرطان کبد قهوه سبز را به صورت منظم مصرف کنید.

عوارض و زیان های قهوه سبز

عوارض قطع مصرف منظم

مصرف منظم قهوه سبز و قطع ناگهانی آن باعث بروز عوارض مختلفی مانند سردرد ، خستگی ، افسردگی و تنش های عضلانی می شود.


وب تفریحی یادگاری

طرز تهیه ناگت میگو

طرز تهیه ناگت میگو خانگی , دستور پخت ناگت میگو سوخاری چرخ کرده

طرز تهیه ناگت میگو

با مواد لازم موجود در این آموزش آشپزی سریع می توانید برای ۴ نفر ناگت میگو تهیه کنید ، در صورتی که می خواهید مقدار کمتر یا بیشتری ناگت میگو تهیه کنید می توانید با ضرب و تقسیم کردن مواد ، مقدار مناسب مواد لازم را اندازه گیری کنید.

مواد لازم برای ۴ نفر

مواد لازم ناگت میگو

  • سیر ۲ حبه
  • پنیر پیتزا ۱۰۰ گرم
  • تخم مرغ بزرگ ۱ عدد
  • آرد سوخاری ۱٫۵ لیوان
  • میگو پاک کرده ۴۰۰ گرم
  • نمک ، فلفل سیاه و زردچوبه به اندازه کافی
  • پودر گشنیز ، زنجبیل تازه و زیره به اندازه کافی

دستور پخت ناگت میگو

طرز تهیه ناگت میگو

برای تهیه ناگت میگو خانگی ابتدا سیرها را پوست می گیریم و می شوییم و با میگوهای پاک شده و زنجبیل تازه داخل پارچ میکسر یا غذاساز می ریزیم و پوره شده تحویل می گیریم.(می توانید از چرخ گوشت و یا روی تخته آشپزخانه با چاقو ریز خرد کنید)

بعد پودر زیره ،فلفل، پودر گشنیز و کمی نمک را به آن می افزاییم و خوب با هم مخلوط می کنیم و مایه را در کاسه ای می ریزیم و تخم مرغ را در پیاله ای می شکنیم و در صورت سالم بودن روی مایه می ریزیم و نصف لیوان از آرد سوخاری را نیز به مایه ناگت اضافه می کنیم

و خوب ورز می دهیم تا مایه منسجمی داشته باشیم.روی کاسه را با سلفون می پوشانیم و به مدت ۱ ساعت داخل یخچال قرار می دهیم تا مایه استراحت کند. سپس کاسه را از داخل یخچال بیرون می آوریم و به اندازه یک گردو از مایه میگو بر می داریم

و آن را با دست گرد می کنیم و بعد کف دست پهن می کنیم و کمی پنیر پیتزا وسط آن می ریزیم و سریع آن را جمع می کنیم.همگی ناگت میگوها را به همین شکل آماده می کنیم و روی تخته آشپزخانه قرار می دهیم.

در تابه ای ترجیحا کوچک با عمق زیاد روغن به اندازه ای می ریزیم که ناگت ها در آن شناور بتوانند باشند و روی حرارت کم قرار می دهیم تا به مرور زمان روغن داغ شود.آرد سوخاری باقی مانده را در کاسه ای می ریزیم

و ناگت های که آماده کردیم را در آرد سوخاری می غلطانیم تا کاملا آغشته به آن شود و بعد در روغن داغ قرار می دهیم تا سرخ شود.دقت داشته باشید ما حرارت را به هیچ عنوان تغییر نمی دهیم چون زیاد کردن حرارت باعث سرخ شدن زودهنگام ناگت می شود

ولی مغز آن نمی پزد.همگی ناگت های میگو را به همین شکل آماده می کنیم و در بشقاب می چینیم و با سس کچاب نوش جان کنید.


وب تفریحی یادگاری

طرز تهیه ناگت مرغ

طرز تهیه ناگت مرغ خانگی آماده , دستور پخت ناگت مرغ خانم گلاور با قارچ

طرز تهیه ناگت مرغ

با مواد لازم موجود در این آموزش آشپزی حاضری می توانید برای ۴ نفر ناگت مرغ تهیه کنید ، در صورتی که می خواهید مقدار کمتر یا بیشتری ناگت مرغ تهیه کنید می توانید با ضرب و تقسیم کردن مواد ، مقدار مناسب مواد لازم را اندازه گیری کنید.

مواد لازم برای ۴ نفر

مواد لازم ناگت مرغ

  • پیاز ۱ عدد
  • سیر ۴ حبه
  • سینه مرغ کامل ۲ عدد
  • آرد سوخاری به میزان لازم
  • نمک ، فلفل سیاه و روغن به اندازه کافی

دستور پخت ناگت مرغ

طرز تهیه ناگت مرغ

برای تهیه ناگت مرغ خانگی ابتدا سینه های مرغ را از استخوان ها جدا می کنیم و روی تخته آشپزخانه می گذاریم و با چاقو آن ها را به اندازه تکه های جوجه کباب خرد می کنیم و در کاسه ای بزرگ می ریزیم.پیاز را پوست می گیریم و می شوییم

و روی تخته آشپزخانه نگینی درشت خرد می کنیم و روی گوشت های خرد شده می ریزیم. سیرها را نیز پوست می گیریم و می شوییم و از وسط نصف می کنیم و روی گوشت مرغ ها می ریزیم و کمی نمک و فلفل نیز روی می پاشیم

و با دست خوب تکه های گوشت را زیر و رو می کنیم تا مواد طعم دهنده به تمام نقاط آن برسد و روی کاسه را سلفون می کشیم و به مدت ۱ ساعت کاسه را داخل یخچال قرار می دهیم تا گوشت های مرغ مزه دار شوند.

سپس اگر به پنیر پیتزا رنده شدن تمایل دارید زمانیکه کاسه گوشت مرغ را از یخچال بیرون آوردیم و گوشت ها را در کاسه ای دیگر منتقل می کنیم و پنیر پیتزا روی تکه های گوشت می ریزیم و با هم خوب مخلوط می کنیم.

(می توانید پنیر پیتزا را حذف کنید) در تابه ای ترجیحا کوچک با عمق زیاد روغن می ریزیم و روی حرارت کم قرار می دهیم تا به مرور زمان داغ شود.آرد سوخاری را داخل کاسه ای می ریزیم و کنار تابه قرار می دهیم.

تکه های مرغ را در آرد سوخاری کاملا می غلطانیم تا آغشته به آن شود.زمانیکه تمامی تکه های مرغ را به آرد سوخاری آغشته کردیم آن ها را روی تخته آشپزخانه می چینیم و هر زمان که روغن کاملا داغ شد، به هر مقداری که تابه ظرفیت داشت

از تکه های مرغ داخل روغن داغ قرار می دهیم تا سرخ شوند و بعد آن ها را بر می گردانیم تا طرف دیگر آن ها نیز سرخ شود.ناگت های مرغ آماده شده را در بشقاب می چینیم و با سس کچاب تزئین می کنیم.نوش جان


وب تفریحی یادگاری

متن تنهایی

متن تنهایی , اس ام اس تنهایی , جملات و کپشن های تنها شدن و تنها ماندن , jkihdd

متن تنهایی

در این مطلب مجموعه ای از جدیدترین و زیباترین متن ها و اس ام اس های جدید و ناب با موضوع تنهایی و تنها شدن را جمع آوری کرده ایم ، در ادامه با سایت تفریحی پارسی سرا همراه باشید.

متن تنهایی

متن کوتاه تنهایی

دلتنگ توام جانا هردم که روم جایی

با خود به سفر بردم یاد تو و تنهایی

.

دلنوشته تنها شدن

دیگر رویایی ندارم

و خیابان های ذهنم

همه از تردد تنهایی دلگیرند

اس ام اس زن تنها

زنی که دست هایش را برای روز مبادا کنار گذاشته

و قلبش را به حراج می گذارد

موهایش را به خیریه می بخشد و

تنهایی اش را زیر پلک هایش چال می کند

دردش واگیر دارد

بود آیا که خرامان ز درم بازآیی؟

گره از کار فروبستهٔ ما بگشایی؟

نظری کن، که به جان آمدم از دلتنگی

گذری کن: که خیالی شدم از تنهایی

اقرار می‌کنم

آغاز تنهایی من اولین کلام تو بود

همان دوستت دارم معروف!

و آغاز ویرانی‌ام

حادثه‌ی آغوشت

که چون دانه‌های تسبیحی نخ بریده

جهانم از هم پاشید!

من در آیینه رخ خود دیدم

و به تو حق دادم

آه می بینم،

می بینم

تو به اندازه ی تنهاییِ من خوشبختی

من به اندازه ی زیباییِ تو غمگینم…

مثل آبگیری زمستانی

که از مهاجرت

آخرین دُرنا، تازه آرام شده

چنان با تنهایی ام کنار آمده ام

که انگار اتفاق نیافتاده ای!

و مثل فوج فوج

آدم های بی معنی

از پیش تنهایی ام رد شده ای…

نامدی دوش و دلم تنگ شد از تنهایی

چه شود کز دلم امروز گره بگشایی

ور تو آیی نشود چارهٔ تنهایی من

که من از خوبش روم چون‌ تو ز در بازآیی

همیشه فکر می کردم بدترین چیزِ زندگی

این است که در تنهایی تمام شود.

اما بدترین چیز، تمام شدن زندگی در میان مردمی است

که به تو احساس تنهایی می دهند.

از برکه

به دریا بزن!

تنهایی‌اَت

بزرگ شده است مرد.

از من دوری

خیلی دور

اما من تو را همین جا قاب گرفته ام

کنار شعرهایم

دست هایم

ارغوان هایم

کتاب هایم

و تنهایی ام که بی تو

هر روز وسیع تر میشود

هر چقدر هم که بگوییم:

مردها فلان

زن ها فلان

یا تنهایی خوب است

و دنیا زشت است؛

آخرش روزی قلبت

برای کسی تندتر می زند…!

با من حرف بزن

من تنها تنهایی هستم

که جز تو

کسی‌ نمی تواند شریک تنهاییم باشد

با من حرف بزن

که من تنها صدایی هستم

که بی‌ تو در سکوت خود خیره می‌‌شوم

با من حرف بزن

که روزگارم نه که نمی گذرد

که تمام دنیای من بی‌ تو جمعه می‌‌گذرد.

تو اگر می دانستی

که چه زخمی دارد

که چه دردی دارد

خنجر از دست عزیزان خوردن

از منِ خسته نمی پرسیدی

آه ای مَرد چرا تنهایی؟

تو می روی

این شهر غریب تر از هر روز

آلوده تر از تنهایی

آدم هایش

در پشت یک پنجره پر از انتظار

خفه می شوند

تو می روی

دلتنگی

خودش را توی کافه ها

دود می کند

تو می روی

و شهر و پنجره ها و آدم ها را

روی آخرین سطر این شعر

حلق آویز می کنی.

یاد گرفته‌ام تنهایی را

ماهرانه پشت رومه‌ای

پنهان کنم

اما از مهتاب

که بوی شانه‌های تو می‌داد

چیزی را نمی‌توان پنهان کرد.

تنهایی

مهربانم کرده است

شبیه سربازی که

از روی برجک دیده بانی

برای تک تیرانداز آن سوی مرز

دست تکان می دهد…

تنهایی‌ام را

به کدام پنجره بگویم

که فردا صبح

چشم در چشم آفتاب رسوایم نکند!

دوست داشتنم را

به کدامین خیال گره بزنم

تا طناب دار بی کسی را دور گردنم نبافد!

و از دردهایم

برای کدام ابر بگویم

تا آبروی یک مرد را چند فصل نگه دارد!

آنقدر که دنیا را ریاضی می بینی

محاسبه بلد نیستم

بگو چقدر می ارزد

شکوفه ای که رو به تنهایی این اتاق

تبسم کرده؟

چقدر ضرب و تقسیم لازم است

تا بشود شر فاصله ها را

از روی زمین کم کرد؟

بگو هر صد کیلومتر چقدر می سوزاند

پرنده ای که

راه لانه اش را گم کرده؟

تنهایی

خیابانی است

که با تو

از آن عبور می کنم

اما

در میان راه

دستم را رها می کنی

و من می مانم وُ

بوق ممتدی

که گوش زندگی ام را

کر می کند…

قلب من قطعه ای از مزار تنهایی هاست

غم دنیاست که در گوشه ی قلبم پیداست

وقتی احساس کنم نیمه ای از جان منی

بی تو هر جا بروم باز وجودم تنهاست


وب تفریحی یادگاری

عکس هلیا امامی و مادرش

عکس هلیا امامی و مادرش , تصویر هلیا امامی و مامانش

عکس هلیا امامی و مادرش

هلیا امامی بازیگر جوان سینما و تلویزیون ضمن تبریک روز مادر ، عکسی از مادرش منتشر کرد ، برای مشاهده این تصویر در ادامه با پارسی سرا همراه باشید.

هلیا امامی و مادرش , هلیا امامی و مامانش , ع هلیا امامی

مادر هلیا امامی

هلیا امامی با انتشار تصویر بالا نوشت : فرشته ی زندگیه من روزت مبارک


وب تفریحی یادگاری

عکس کودکی شبنم مقدمی

عکس کودکی شبنم مقدمی , تصویر بچگی شبنم مقدمی

عکس کودکی شبنم مقدمی

شبنم مقدمی بازیگر خوب و توانای سینما و تلویزیون عکسی از دوران کودکی خودش را منتشر کرد ، برای مشاهده این تصویر در ادامه با سایت سرگرمی همراه باشید.

کودکی شبنم مقدمی , بچگی شبنم مقدمی , نوزادی و نوجوانی شبنم مقدمی

شبنم مقدمی در دوران کودکی

شبنم مقدمی با انتشار تصویر بالا نوشت : آقای نادر، خدا بیامرزدش، عکاسخانه داشت توی کرج، وقت ِ گرفتن عکس های جدی و پرسنلی، بَرمان می داشتند می بردند” عکاسی نادر”، بعد یک ساعت می گفتند آدم نباید توی عکس مدرسه ای بخندد! خنده مال عکس توی خانه است!

بعد من نمی فهمیدم! عکس ، عکس بود دیگر! چه فرق داشت؟می گفتند این را می خواهند بچسبانند صفحه ی اول پرونده ات! خنده چه معنی دارد برای این عکس؟ باز نمی فهمیدم خب چه عیب داشت که عکس صفحه اول پرونده ی آدم خندان باشد؟!؟

خلاصه به هزار توضیح و توجیه ( کار هربارم هم بود…نه یک بار و دوبار!!) راضی می شدم نیشِ مبارک را جمع نموده ، عکس ِ پرسنلی مناسب مدرسه بیاندازم…نتیجه ی کار هم چیزی می شد شبیه این عکس…که یک سوالی توی چشم هایم هست

ولابد این است که بالاخره، چرا توی عکس ِ مدرسه ای نباید خندید؟! بعدتر ها گویا این قانون را برداشتند البته!عکس بچه های حالا، خندان و بی سوال است.این عکس، به گمانم کمی پیش از مهر ماه ١٣۵٩ برداشته شده ، حوالی ِ آغاز ِ جنگ


وب تفریحی یادگاری

عکس علی اوجی و مادرش

عکس علی اوجی و مادرش , تصویر علی اوجی و مامانش

عکس علی اوجی و مادرش

علی اوجی بازیگر خوب و بی حاشیه سینما و تلویزیون عکسی دو نفره از خود و مادرش منتشر کرد ، برای مشاهده این تصویر در ادامه با پارسی سرا همراه باشید.

علی اوجی و مادرش , علی اوجی و مامانش , ع علی اوجی

علی اوجی در کنار مادرش

علی اوجی با انتشار تصویر بالا نوشت : به همراه مادر جانم که هر چی دارم از دعای خیرش دارم. خدا همه مادرها رو حفظ کنه آدینه خوبی رو براتون آرزو می کنم … نعمت لحظاتی که کنار بزرگترها هستیم رو بدونیم لطفا ورق بزنید پ ن : هر چی حال خوبه برای بزرگترها … آمین پ ن ۱ : رضا و تورانم که تو عکس تشریف دارن


وب تفریحی یادگاری

خواص و مضرات انار

خواص و مضرات انار , عوارض و زیان های انار , خاصیت ها و فواید انار , o hw hkhv

خواص و مضرات انار

انار به عنوان یک میوه بهشتی بوده که دارای فواید زیادی برای سلامتی انسان می باشد. این میوه دارای پوستی صاف و ضخیم به رنگ های سفید، زرد، قرمز، قهوه‌ای و سیاه می‌باشد و بیش از شش‌صد دانه کوچک ترش و شیرین دارد.

در این مطلب مجموعه ای از مهم ترین خواص و مضرات انار را به صورت خلاصه جمع آوری کرده ایم ، برای شناخت بیشتر خواص انار و عوارض مصرف آن در ادامه با سایت پارسی سرا در دسته بندی خواص مواد غذایی همراه باشید.

فواید و خاصیت های انار

درمان کبد چرب

انار به دلیل داشتن آنتی‌اکسیدان‌های زیاد و خواص ضد التهابی می‌تواند به پاک‌سازی و سم‌زدایی کبد کمک کرده و برای درمان بیماری کبد چرب مؤثر است.

قوای جنسی مردان

مصرف انار و آب انار خالص سطح تستوسترون را زیاد کرده و می‌تواند به درمان اختلالات نعوظ و ناتوانی جنسی در مردان کمک کند و همچنین افزایش میل جنسی در مردان را شامل می‌شود.

درمان کم خونی

انار یک میوه عالی برای درمان کم خونی می باشد، کم‌خونی دارای علائم مختلف مانند خستگی، سرگیجه و ضعف است. اگر می‌خواهید کم‌خونی را به‌صورت طبیعی درمان کنید انار میل کنید.

کاهش ریزش مو

آنتی‌اکسیدان‌های موجود در انار باعث بهبود گردش خون در سر شده و با تقویت فولیکول‌ها احتمال ریزش مو را کاهش می‌دهد.

کاهش وزن و لاغری

انار یک میوه بهشتی می باشد که می‌تواند تشنگی را رفع کرده و اشتها را کاهش دهد و با جلوگیری از پرخوری، باعث لاغری و کاهش وزن می شود. یک تحقیق انجام‌شده نشان می‌دهد که مصرف آب انار به مدت یک ماه باعث کاهش وزن در افراد چاق می شود. باید بدانید که انار چربی اشباع‌شده و کلسترول ندارد و مقدار بالای فیبر موجود در آن به دفع سموم و چربی کمک کرده و برای لاغری بسیار مفید می باشد.

جوان سازی پوست

در این میوه بهشتی آنتی‌اکسیدان ، فلاونوئیدها و ویتامین سی وجود دارد که به افزایش تولید کلاژن و الاستین در پوست کمک کرده و باعث جوان‌سازی پوست می‌شود. شما برای این امر می‌توانید دو قاشق غذاخوری پودر پوست انار را با یک قاشق غذاخوری عسل و یک قاشق غذاخوری آب لیموی ترش تازه ترکیب کرده تا ترکیب خمیری ایجاد شود. خمیر را به صورت و گردن خود مالیده و بگذارید ده الی پانزده دقیقه بماند سپس صورت خود را با آب بشویید.

تقویت سیستم ایمنی بدن

انار به دلیل داشتن آنتی‌اکسیدان‌های فراوان و همچنین ویتامین سی برای تقویت سیستم ایمنی بدن مفید بوده و خطر ابتلا به بیماری‌های مختلف مانند سرماخوردگی، آنفولانزا و عفونت ریه را کاهش می دهد. انار دارای خاصیت ضد باکتری و ضدویروسی قوی می‌باشد و احتمال ابتلا به بیماری ها را کم می کند.

مناسب برای ورزش بدنسازی

انار یک میوه عالی برای بدنسازان می باشد چرا که باعث تقویت عملکرد آن‌ها در بدن‌سازی می شود. تحقیقات انجام‌شده نشان می‌دهد که مصرف آب انار پس از تمرینات ورزشی برای جلوگیری از گرفتگی عضلات مؤثر است.

ضد آفتاب طبیعی

خوردن انار به دلیل داشتن خاصیت ضد التهابی قوی و وجود آنتی‌اکسیدان‌های فراوان باعث می‌شود تا رادیکال‌های آزاد در بدن کم شده و مانند یک ضدآفتاب طبیعی به محافظت از پوست در برابر اشعه خورشید کمک می‌کند و خطر ابتلا به آفتاب سوختگی را کاهش می‌دهد.

بهبود گوارش

انار به دلیل داشتن فیبر فراوان به بهبود هضم کمک کرده و اختلالات معده و دستگاه گوارش را کم می‌کند و باعث سلامت دستگاه گوارش می شود. انار به دلیل داشتن خواص ضد التهابی قوی برای درمان کولیت روده مؤثر است.

درمان آکنه و جوش

این میوه دارای خاصیت ضد التهابی و ضد می قوی می باشد که می‌تواند به پیشگیری و درمان آکنه و جوش صورت کمک کند. شما برای این امر می‌توانید دو قاشق غذاخوری دانه انار را له کرده و یه قاشق غذاخوری ادویه زردچوبه به آن اضافه کنید، ترکیب بدست آمده را بر روی پوست صورت خود گذاشته و پس از گذشت ده دقیقه با آب سرد خوب بشویید.

تقویت حافظه

دانه‌های انار به دلیل داشتن فلاونول های فراوان می‌تواند باعث تقویت حافظه شودو یک تحقیق در دانشگاه لومیا لیندا انجام‌شده است که نشان می دهد انار باعث تقویت حافظه و بهبود عملکرد عضلات شده و از ابتلا به بیماری آایمر پیشگیری می‌کند و یک درمان طبیعی برای این بیماری شناخته می شود.

مناسب برای دوران بارداری

فولات موجود در انار به بهبود رشد جنین کمک کرده و خطر ابتلا به زایمان زودرس و تولد نوزادان با وزن کم را کاهش می‌دهد. همچنین آهن موجود در این میوه به درمان کم‌خونی در دوران بارداری کمک می کند. پتاسیم موجود در انار برای جلوگیری از گرفتگی عضلات پا در ن باردار مفید است. در طب سنتی از این میوه برای افزایش شیر مادر استفاده می شود.

عوارض و زیان های انار

کاهش شدید فشار خون

اگر فشارخون بالا دارید و برای درمان فشار خون از داروهای مرتبط استفاده می‌کنید بهتر است در مصرف این میوه زیاده‌روی نکنید چرا که باعث کاهش شدید فشارخون می‌شود.


وب تفریحی یادگاری

خواص و مضرات کیوی

خواص و مضرات کیوی , خاصیت ها و فواید کیوی , عوارض و زیان های کیوی , o hw d d

خواص و مضرات کیوی

کیوی یک میوه تخم مرغی شکل می‌باشد که رنگ پوست آن قهوه‌ای و گوشت آن سبز کم‌رنگ است. نام دیگر کیوی انگور فرنگی چینی می باشد. درخت کیوی در آب‌وهوای معتدل رشد می‌کند. در این بخش می‌خواهیم در مورد فواید کیوی مطالبی را برای شما قرار دهیم.

در این مطلب مجموعه ای از مهم ترین خواص و مضرات کیوی را به صورت خلاصه جمع آوری کرده ایم ، برای شناخت بیشتر خواص کیوی و عوارض مصرف آن در ادامه با سایت پارسی سرا در دسته بندی خواص مواد غذایی همراه باشید.

فواید و خاصیت های کیوی

درمان یبوست

تحقیقات انجام‌شده نشان می‌دهد که کیوی به‌‌عنوان یک ملین عمل کرده و می‌تواند برای درمان بیماری یبوست بسیار مفید باشد. شما می‌توانید برای افزایش حجم مدفوع کیوی میل کرده و به دستگاه گوارش خود کمک کنید.

کاهش ریزش مو

در این میوه ویتامین‌های سی و ای به‌وفور یافت می‌شود و می‌تواند برای پیشگیری از ریزش مو مؤثر باشد. کیوی دارای منیزیم، روی و فسفر است که باعث تقویت رشد مو می شود.

کاهش وزن و لاغری

کیوی به‌‌عنوان یک میوه کم کالری شناخته‌شده که باعث افزایش چربی سوزی شده و چون سرشار از فیبر می باشد وزن را کاهش می‌دهد.

قوای جنسی مردان

این میوه یک منبع غنی از روی بود که باعث افزایش تستوسترون در مردان شده و چون حاوی اسید آرژینین است برای درمان ناتوانی‌های جنسی در مردان مؤثر است.

جوان سازی پوست

در این میوه ویتامین سی به وفور یافت می‌شود که باعث افزایش تولید کلاژن در پوست شده که از چین‌وچروک پوست جلوگیری می‌کند و باعث جوان‌سازی پوست می شود. شما برای این امر می‌توانید یک عدد کیوی له‌شده را با نصف آووکادو و یک قاشق غذاخوری عسل ترکیب کرده و بر روی صورت خود به مدت پانزده دقیقه قرار دهید و سپس با آب ولرم بشویید.

پیشگیری از آنفولانزا و سرماخوردگی

همان‌طورکه گفته شد کیوی دارای ویتامین سی فراوان و آنتی‌اکسیدان زیاد می باشد که باعث تقویت سیستم ایمنی بدن شده و برای جلوگیری از بیماری‌های مختلف مانند سرماخوردگی و آنفولانزا مفید است. کیوی دارای خاصیت ضد باکتریایی در برابر استافیلوکوک اورئوس و استافیلوکو پیتوژنز دارد و برای جلوگیری از گلودرد و سرفه مفید می باشد.

کاهش فشار خون

کسانی که فشارخون بالا دارند می‌توانند از پتاسیم موجود در این میوه کمک بگیرند و میزان سدیم خون بدن خود را کم کنند که همین امر باعث کاهش فشارخون می شود.

درمان آکنه و جوش

کیوی دارای خاصیت ضد التهابی و ضد باکتریایی بوده که چربی پوست را کنترل کرده و برای درمان بیماری آکنه مؤثر است. بهتر است برای این امر یک کیوی را با یک قاشق چای‌خوری آب لیموترش مخلوط کرده و آن را روی صورت خود قرار دهید و پس از پانزده دقیقه با آب سرد بشویید.

مفید برای کودکان

کیوی یک میوه عالی برای کودکان می‌باشد که دارای ویتامین سی، کلسیم، منیزیم، آهن و سدیم است که برای رشد نوزادان و کودکان مؤثر است. ویتامین سی موجود در این میوه باعث تقویت سیستم ایمنی بدن نوزادان و کودکان می‌شود و از زخم‌ها پیشگیری می کند.

کاهش قند خون

این میوه دارای شاخص گلیسمی کمی بوده و پس از خوردن قند خون فرد را افزایش نمی‌دهد و یک میوه مناسب برای دیابت و کاهش قند خون محسوب می شود.

رفع سیاهی دور چشم

کیوی به‌‌عنوان یکی از میوه‌های مفید در درمان خانگی رفع سیاهی دور چشم است. کیوی را حلقه حلقه کنید و ده تا پانزده دقیقه بر روی چشم‌های خود قرار دهید و سپس با آب ولرم بشویید.

عوارض و زیان های کیوی

حساسیت و آلرژی

آلرژی به میوه کیوی می‌تواند باعث ایجاد علائم مختلف مانند آب‌ریزش بینی، خارش چشم، تورم و حتی شوک آنافیلاکسی شود.


وب تفریحی یادگاری

طرز تهیه دلمه بادمجان

طرز تهیه دلمه بادمجان تبریزی در فر , دستور پخت دلمه بادمجان ترکی شکم پر , xvc jidi ngli fhnl hk

طرز تهیه دلمه بادمجان

با مواد لازم موجود در این آموزش آشپزی اصیل ایرانی می توانید برای 5 نفر دلمه بادمجان تهیه کنید ، در صورتی که می خواهید مقدار کمتر یا بیشتری دلمه بادمجان تهیه کنید می توانید با ضرب و تقسیم کردن مواد ، مقدار مناسب مواد لازم را اندازه گیری کنید.

مواد لازم برای 5 نفر

مواد لازم دلمه بادمجان

  • پیاز ۳ عدد
  • سیر ۳ حبه
  • لپه ½ پیمانه
  • برنج ½ پیمانه
  • گوجه فرنگی ۳ عدد
  • بادمجان بزرگ ۵ عدد
  • سبزی دلمه ۲۰۰ گرم
  • گوشت چرخ کرده ۱۰۰ گرم
  • نمک و فلفل سیاه به اندازه کافی
  • رب گوجه فرنگی ۲ قاشق غذاخوری

دستور پخت دلمه بادمجان

طرز تهیه دلمه بادمجان

برای تهیه دلمه بادمجان تبریزی ابتدا لپه را در کاسه ای می ریزیم و روی آن آب می ریزیم و به مدت 6 ساعت می گذاریم تا خیس بخورد و در این مدت 2 الی 3 مرتبه آب آن را تعویض می کنیم.بعد در قابلمه ای کوچک 2 لیوان آب می ریزیم

و لپه ها را آبکش می کنیم و داخل قابلمه می ریزیم و روی حرارت ملایم می گذاریم تا نیم پز شود.پوست بادمجان ها را می گیریم و داخل آن ها را به آرامی خالی می کنیم و روی آن ها نمک می پاشیم و در سینی می چینیم تا به مدت 30 دقیقه تلخی و آب اضافه آن ها خارج شود

و بعد آبکشی می کنیم و در صافی می گذاریم تا خشک شوند.سبزی دلمه که شامل ریحان،نعناع،پیازچه،مرزه،شوید به اندازه یکسان هست را پاک می کنیم و می شوییم و در آبکش قرار می دهیم تا آب اضافه آن خارج شود و بعد در پارچ خرد کن می ریزیم

تا ریز تحویل بگیریم و یا روی تخته آشپزخانه ریز خرد می کنیم.بعد در قابلمه ای کوچک 2 لیوان آب می ریزیم و کمی نمک به آن اضافه می کنیم و روی حرارت زیاد قرار می دهیم تا آب زودتر به جوش بیاید.برنج را می شوییم و آب آن را خالی می کنیم

و داخل آب در حال جوش می ریزیم و اجازه می دهیم تا 5 دقیقه با آب جوش پخته شود.بعد دانه ای از برنج را لای دندان تست می کنیم اگر مغز آن کمی سفت بود ولی اطراف آن نرم بود برنج را باید آبکشی کنیم. سپس 2 عدد از پیاز را به هراه 2 حبه از سیر را پوست می گیریم

و می شوییم و روی تخته آشپزخانه نگینی خرد می کنیم و در تابه ای روغن می ریزیم و روی حرارت کم قرار می دهیم و پیازها و سیرهای خرد شده را داخل تابه می ریزیم و تفت می دهیم تا کمی سبک شوند و گوشت چرخ کرده را نیز می افزایییم

و تفت می دهیم و کمی نمک و فلفل روی آن می پاشیم و تفت می دهیم تا رنگ گوشت کاملا تغییر کند و رب گوجه فرنگی را به مواد اضافه می کنیم و 1 دقیقه تفت می دهیم و لپه تغریبا نیم پز شده را همراه با سبزی دلمه به مواد داخل تابه می افزاییم

و بلافاصله کمی نمک روی مواد می پاشیم و با هم مخلوط می کنیم و پیاپی تفت می دهیم تا سبزی آب نیاندازد و زمانیکه رنگ سبزی کمی تغییر کرد درب تابه را می گذاریم و اجازه می دهیم تا با حرارت ملایم مواد کمی بپزند.

پس از 10 دقیقه که داخل تابه بخار پیچید درب تابه را بر می داریم و برنج آبکشی شده را می افزاییم و با مواد مخلوط می کنیم و تامل می کنیم تا آب داخل مواد کاملا تبخیر شود و تابه را از روی حرارت بر می داریم و اجازه می دهیم تا مواد داخل دلمه خنک شود.

تابه ای را روی حرارت ملایم قرار می دهیم و کمی روغن داخل آن می ریزیم و بادمجان ها را در تابه می چینیم و می گذاریم تا کمی سرخ شود.آن ها را با قاشق جابه جا می کنیم تا همه نقاط بادمجان ها سرخ شود و در توری قرار می دهیم

تا روغن اضافه آن ها خارج شود و کمی خنک شوند. تا خنک شدن بادمجان ها زمان داریم تا سس دلمه بادمجان را آماده کنیم.1 عدد پیاز و 1 حبه سیر باقیمانده را پوست می گیریم و می شوییم و روی تخته آشپزخانه نگینی ریز خرد می کنیم

و در تابه ای بزرگ کمی روغن می ریزیم و روی حرارت ملایم قرار می دهیم  و پیاز و سیر را داخل تابه می ریزیم و تفت می دهیم و گوجه فرنگی ها را می شوییم و ریز خرد می کنیم(بهتر است پوست آن ها را بگیرید) و داخل تابه می ریزیم

و با سیر و پیاز سبک شده تفت می دهیم تا کمی سرخ شوند (می توانید 1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی نیز اضافه کنید)و 2 لیوان آب و کمی نمک و فلفل روی مواد می ریزیم و درب تابه را می گذاریم و حرارت را زیاد می کنیم

تا آب داخل تابه به جوش بیاید و بعد حرارت را ملایم می کنیم تا سس کمی غلیظ شود . سپس داخل بادمجان ها را با مایه دلمه پر می کنیم(ترکیب گوشت،برنج،لپه و….) و بادمجان های آماده شده را داخل سس می چینیم

و درب تابه را می گذاریم و به مدت 30 الی 45 دقیقه اجازه می دهیم تا بادمجان ها با حرارت ملایم در سس طعم دار و کاملا پخته شوند.دلمه های بادمجان را در ظرف قرار می دهیم و روی آن ها سس غلیظ شده می ریزیم.نوش جان


وب تفریحی یادگاری

طرز تهیه قارچ سوخاری

طرز تهیه قارچ سوخاری تو خونه با دلستر , دستور پخت قارچ سوخاری پنیری در فر , xvc jidi rhv s ohvd

طرز تهیه قارچ سوخاری

با مواد لازم موجود در این آموزش آشپزی فست فودی می توانید برای 4 نفر قارچ سوخاری تهیه کنید ، در صورتی که می خواهید مقدار کمتر یا بیشتری قارچ سوخاری تهیه کنید می توانید با ضرب و تقسیم کردن مواد ، مقدار مناسب مواد لازم را اندازه گیری کنید.

مواد لازم برای 4 نفر

مواد لازم قارچ سوخاری

  • قارچ ۵۰۰ گرم
  • تخم مرغ ۱ عدد
  • زعفران ۱ قاشق چایخوری
  • آرد سوخاری به اندازه کافی
  • آب لیمو ترش ۱ قاشق مرباخوری
  • ماست چکیده ۴ قاشق غذاخوری
  • روغن ، نمک و فلفل سیاه به اندازه کافی

دستور پخت قارچ سوخاری

طرز تهیه قارچ سوخاری

برای تهیه قارچ سوخاری خوشمزه ابتدا قارچ ها را با یک دستمال نمدار می شوییم و سریع آبکشی می کنیم و می گذاریم تا شک شوند.تخم مرغ را در پیاله ای می شکنیم و در صورت سالم بودن در کاسه ای بزرگ می ریزیم و ماست را به آن می افزاییم

و زعفران دم کرده ،آبلیمو ،نمک و کمی فلفل نیز به آن اضافه می کنیم و با هم خوب مخلوط می کنیم و آرد سوخاری را کم کم به آن اضافه می کنیم تا مایه کمی سفت شود.قارچ های خشک شده را داخل کاسه می اندازیم و آن ها را زیر رو می کنیم تا آغشته به مایه شوند

و روی کاسه را سلفون می کشیم و به مدت 30 دقیقه اجازه می دهیم تا قارچ ها در مایه بمانند تا طعم دار شوند. سپس در قابلمه ای ترجیحا کوچک و گود روغن به حدی می ریزیم که قارچ ها بتوانند در آن شناور باشند

و روی حرارت کم قابلمه را قرار می دهیم  تا به مرور زمان روغن داغ شود.در کاسه ای کمی آرد سوخاری درشت می ریزیم و قارچ ها را از یخچال بیرون می آوریم و هر کدام از قارچ ها را از مایه بیرون می آوریم و داخل کاسه آرد سوخاری قرار می دهیم

تا کاملا در آرد سوخاری بغلتند و بعد داخل قابلمه روغن می گذاریم تا سرخ شوند و بعد از سرخ شدن از روغن خارج می کنیم و در توری قارچ های طلایی شده را قرار می دهیم تا روغن اضافه آن ها خارج شود و با سس مورد علاقه نوش جان کنید.


وب تفریحی یادگاری

طرز تهیه شامی مرغ

طرز تهیه شامی مرغ ساده با لپه , دستور پخت شامی مرغ با سیب زمینی و گوشت , xvc jidi ahld lvy

طرز تهیه شامی مرغ

با مواد لازم موجود در این آموزش آشپزی سریع می توانید برای 4 نفر شامی مرغ تهیه کنید ، در صورتی که می خواهید مقدار کمتر یا بیشتری شامی مرغ تهیه کنید می توانید با ضرب و تقسیم کردن مواد ، مقدار مناسب مواد لازم را اندازه گیری کنید.

مواد لازم برای 4 نفر

مواد لازم شامی مرغ

  • پیاز ۱ عدد
  • تخم مرغ ۲ عدد
  • گوشت مرغ ۳۰۰ گرم
  • آرد سوخاری ۴ قاشق غذاخوری
  • نمک ، آویشن و فلفل سیاه به اندازه کافی

دستور پخت شامی مرغ

طرز تهیه شامی مرغ

برای تهیه شامی مرغ ساده ابتدا گوشت مرغ که بهتر است سینه باشد را در چرخ گوشت می ریزیم و چرخ کرده تحویل می گیریم و در کاسه ای می ریزیم.پیاز را پوست می گیریم و می شوییم و رنده ریز می کنیم و آب آن را کاملا می گیریم

و آب آن را به گوشت مرغ اضافه می کنیم.تخم مرغ ها را جداگانه در پیاله ای می شکنیم و در صورت سالم بودن به گوشت مرغ اضافه می کنیم و آویشن،فلفل سیاه و کمی نمک روی مواد می ریزیم و با هم مخلوط می کنیم تا مایه چسبنده ای داشته باشیم

و آرد سوخاری را کم کم به مایه شامی اضافه می کنیم و ورز می دهیم تا مایه منسجم شود و دیگر آرد سوخاری نمی ریزیم.سپس تابه ای ترجیحا کوچک با عمق زیاد  را روی حرارت کم قرار می دهیم و روغن داخل آن می ریزیم و اجازه می دهیم

تا به مرور زمان روغن داغ شود و کمی از مایه شامی بر می داریم و با کف دست ابتدا یک گلوله درست می کنیم و بعد در آرد سوخاری آن را می غلتانیم و بعد در روغن داغ می گذاریم تا سرخ شود.دقت کنید به هیچ عنوان حرارت را زیاد نمی کنیم

تا زود شامی آماده شود چون روی آن سرخ می شود ولی مغز پخت نمی شود.شامی مرغ های سرخ شده را در توری می گذاریم تا روغن اضافه آن خارج شود و بعد در بشقاب می چینیم و با سس مورد علاقه نوش جان کنید.


وب تفریحی یادگاری

طرز تهیه بیف استراگانوف

طرز تهیه بیف استراگانوف روسی فرانسوی , دستور پخت بیف استراگانوف با مرغ و گوشت , xvc jidi fdt hsjv hkt

طرز تهیه بیف استراگانوف

با مواد لازم موجود در این آموزش آشپزی روسیه ای می توانید برای ۴ نفر بیف استراگانوف تهیه کنید ، در صورتی که می خواهید مقدار کمتر یا بیشتری بیف استراگانوف تهیه کنید می توانید با ضرب و تقسیم کردن مواد ، مقدار مناسب مواد لازم را اندازه گیری کنید.

مواد لازم برای 4 نفر

مواد لازم بیف استروگانوف

  • پیاز ۲ عدد
  • شیر ½ لیوان
  • قارچ ۱۰۰ گرم
  • خامه ۲۰۰ گرم
  • گوشت ۳۰۰ گرم
  • سیب زمینی ۳ عدد
  • آرد ۱ قاشق غذاخوری
  • نمک و فلفل سیاه به اندازه کافی

دستور پخت بیف استروگانوف

طرز تهیه بیف استروگانوف

برای تهیه بیف استروگانوف رستورانی ابتدا گوشت قرمز بدون استخوان و چربی را روی تخته آشپزخانه قرار می دهیم و با چاقو به صورت نیم سانت در 3 سانتیمتر برش می دهیم تا برش های نازک و نسبتا بلندی داشته باشیم.بعد پیازها را پوست می گیریم

و می شوییم و روی تخته آشپزخانه نگینی خرد می کنیم و در تابه ای که برای پخت بیف تهیه کرده ایم کمی روغن می ریزیم و روی حرارت کم قرار می دهیم و پیازهای خرد شده را داخل تابه می ریزیم و تفت می دهیم تا سبک شوند

و آن وقت گوشت های خرد شده را اضافه می کنیم و بطور مداوم تفت می دهیم تا رنگ گوشت ها کاملا تغییر کند و بعد 2 لیوان آب داخل تابه می ریزیم و درب آن را می گذاریم و حرارت را ملایم می کنیم تا گوشت ها کاملا مغز پخت شوند

و آب داخل تابه تا پخت گوشت کاملا تبخیر شود. پس از آنکه آب گوشت در مراحل آخر تبخیر شدن بود، قارچ ها را با یک دستمال نمدار تمیز می کنیم و خیلی سریع آبکش می کنیم و روی تخته آشپزخانه به صورت مربع های توسط خرد می کنیم

و آب گوشت که کاملا خشک شد قارچ ها را داخل تابه می ریزیم و تفت می دهیم تا آب بیندازد و آب آن ها نیز تبخیر شود.آرد را کم کم به شیر اضافه می کنیم و هم می زنیم تا کاملا در شیر حل شود و کمی نمک و فلفل نیز داخل شیر می ریزیم

و هم می زنیم و به مواد داخل تابه می افزاییم و با هم مخلوط می کنیم تا زمانیکه اطراف شیر حباب ایجاد شود و آن وقت از روی حرارت تابه را بر می داریم و خامه را اضافه می کنیم و خوب مخلوط می کنیم تا یکدست شود.

سیب زمینی ها را پوست می گیریم و می شوییم و روی تخته آشپزخانه خلالی خرد می کنیم و در تابه ای روغن می ریزیم و روی حرارت کم قرار می دهیم تا به مرور زمان داغ شود و سیب زمینی ها را داخل روغن می ریزیم تا سرخ شوند.

در آخر سیب زمینی های سرخ شده را از داخل تابه خارج می کنیم و در توری قرار می دهیم تا روغن اضافه آن ها خارج شود و بیف استروگانوف را در ظرف مورد نظرمان می ریزیم و سیب زمینی های سرخ شده را کنار آن می ریزیم.نوش جان


وب تفریحی یادگاری

عکس کودکی نگار جواهریان

عکس کودکی نگار جواهریان

عکس کودکی نگار جواهریان

نگار جواهریان بازیگر خوب تئاتر ، تلویزیون و سینما عکسی از دوران کودکی خود را به همراه خواهرانش منتشر کرد ، برای مشاهده این تصویر در ادامه با پارسی سرا همراه باشید.

عکس کودکی نگار جواهریان , بچگی نگار جواهریان , نوجوانی نگار جواهریان

نگار جواهریان در دوران کودکی

نگار جواهریان با انتشار تصویر بالا نوشت : کودکی

عکس لیندا کیانی و برادرش

عکس لیندا کیانی و برادرش

عکس لیندا کیانی و برادرش

لیندا کیانی بازیگر بسیار خوب و توانای سینما ، تئاتر و تلویزیون عکسی از خود و برادرش منتشر کرد ، برای مشاهده این تصویر در ادامه با سایت تفریحی پارسی سرا همراه باشید.

عکس لیندا کیانی و برادرش , لیندا کیانی و داداشش , عکس برادر لیندا کیانی

لیندا کیانی و برادرش

لیندا کیانی با انتشار تصویر بالا نوشت : چقدر لذتبخش بود که برادر عزیزم اومد سر صحنه… حالمو خووووب کرد با همه ى مهربونیاش و انرژیه خوبش

سینه از آتش دل در غم جانانه بسوخت

تفسیر و معنی شعر غزل فال حافظ سینه از آتش دل در غم جانانه بسوخت

سینه از آتش دل در غم جانانه بسوخت

غزل شماره 17 حافظ شیرازی ( سینه از آتش دل در غم جانانه بسوخت ) به همراه معنی و تعبیر فال حافظ ، برای مطالعه این شعر زیبا و تعبیر فال آن با سایت تفریحی پارسی سرا همراه باشید.

متن غزل شماره 17 حافظ

غزل شماره 17 حافظ

سینه از آتش دل در غم جانانه بسوخت

آتشی بود در این خانه که کاشانه بسوخت

تنم از واسطه دوری دلبر بگداخت

جانم از آتش مهر رخ جانانه بسوخت

سوز دل بین که ز بس آتش اشکم دل شمع

دوش بر من ز سر مهر چو پروانه بسوخت

آشنایی نه غریب است که دلسوز من است

چون من از خویش برفتم دل بیگانه بسوخت

خرقه زهد مرا آب خرابات ببرد

خانه عقل مرا آتش میخانه بسوخت

چون پیاله دلم از توبه که کردم بشکست

همچو لاله جگرم بی می و خمخانه بسوخت

ماجرا کم کن و بازآ که مرا مردم چشم

خرقه از سر به درآورد و به شکرانه بسوخت

ترک افسانه بگو حافظ و می نوش دمی

که نخفتیم شب و شمع به افسانه بسوخت

معنی فال

تعبیر غزل شماره 17 حافظ

به هر کسی دل بستید و به او وفا کردید در پایان چیزی جز جفا و بی وفایی ندید و به همین دلیل بدبین شده اید. سینه شما از غم و اندوه لبریزه است و از خوبی ها و وفاهایی که کرده اید به شدت پشیمان و نادم هستید.

اما اگر می خواهید شرایط را تغییر دهید باید غم و غصه خوردن را کنار بگذارید و دست از سرزنش کردن خود بردارید. بیش از حد رویا پردازی می کنید و توقع تان از زندگی خیلی زیاد است ، همین خیالات شما از راه موفقیت و پیشرفت دور می کند.

اگر می خواهید واقعا موفق شوید و در مسیر پیشرفت قرار بگیرید خیالات خام را کنار بگذارید و با به کار گرفتن عقل و اندیشه و تلاش کردن به اهداف خود برسید. موفقیت با شما خواهد بود پس از داشته هایتان لذت ببرید و محکم به راه خود ادامه دهید.


وب تفریحی یادگاری

خواص و مضرات گریپ فروت

خواص و مضرات گریپ فروت , عوارض و زیان های گریپ فروت , فواید و خاصیت های گریپ فروت , o hw vd tv j

خواص و مضرات گریپ فروت

گریپ فروت میوه ای می‌ باشد که از تیره مرکبات است و از پیوند پرتقال و دارابی حاصل شده است. این میوه مانند سایر مرکبات سرشار از ویتامین سی می باشد که در فصل پاییز زمستان می‌‌ توان از خواص آن برای درمان سرماخوردگی و آنفولانزا استفاده کرد.

در این مطلب مجموعه ای از مهم ترین خواص و مضرات گریپ فروت را به صورت خلاصه جمع آوری کرده ایم ، برای شناخت بیشتر خواص گریپ فروت و عوارض مصرف آن در ادامه با سایت پارسی سرا در دسته بندی خواص مواد غذایی همراه باشید.

فواید و خاصیت های گریپ فروت

پیشگیری از سرماخوردگی و آنفلوانزا

از گریپ فروت به‌‌ عنوان یک ماده گیاهی برای درمان سرماخوردگی و آنفولانزا استفاده می شود. در گریپ فروت آنتی‌ اکسیدان‌ هایی وجود دارد که دارای خواص ضد ویروسی، ضد قارچی و ضد باکتریایی هستند که می‌ تواند از بروز بیماری‌ های سرماخوردگی و آنفلوانزا پیشگیری کند. همچنین دارای خاصیت ضد سرطان و ضد التهاب است که سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند.

درمان یبوست

گریپ فروت دارای فیبر بسیار می باشد که فیبر برای درمان یبوست یک گزینه بسیار عالی است. زیرا فیبر آب‌ های روده را به خود جذب می‌ کند و باعث تحریک روده شده و حرکات روده را افزایش می‌ دهد و عمل دفع را بهبود می‌ بخشد.

کاهش وزن و لاغری

از گریپ فروت همیشه به‌‌ عنوان یک چربی سوز بسیار قوی و مهارکننده اشتها یاد می شود. استشمام بوی گریپ‌ فروت می‌ تواند احساس گرسنگی را به میزان قابل‌ توجهی کاهش دهد و به همین دلیل می‌ تواند برای افرادی که به دنبال لاغری و کاهش وزن هستند بسیار عالی باشد.

همچنین در گریپ فروت فیبر بسیار وجود دارد که همین امر می‌ تواند حجم معده را پر کرده و گرسنگی را کاهش دهد و به شما احساس سیری بدهد همچنین از ریزه خواری هایی که در روز انجام می‌ دهید جلوگیری کند.

گریپ فروت می‌ تواند هورمونی که عمل گوارش را تنظیم می‌کند تحریک کند و ترشح آن را افزایش دهد. بهترین زمان برای مصرف گریپ فروت برای این‌ که بخواهید لاغر شوید نیم تا قبل از هر وعده غذایی می باشد.

مناسب برای کودکان

گریپ فروت سرشار از ویتامین C می باشد که کودک شما را در برابر عفونت ها ایمن می کند. گریپ فروت غنی از فیبر است و از یبوست و سوء هاضمه در نوزادان و کودکان پیشگیری می کند. گریپ فروت منبع عالی ویتامین A است که برای رشد نوزاد و کودک شما مناسب می باشد.

درمان زخم معده

مصرف 10 تا 20 قطره آب گریپ فروت قبل از هر سه وعده غذایی می تواند برای درمان نفخ، ناراحتی معده و زخم معده مفید باشد.

سلامت کلیه ها

استفاده از گریپ‌ فروت می‌ تواند شما را از ابتلا به سنگ کلیه دور نگه دارد و احتمال ابتلا به آن را کاهش دهد. شایع‌ ترین نوع سنگ کلیه در میان تمام افراد نوع سنگ‌ های اگزالات کلسیم هستند و در نتیجه اسید سیتریک که در گریپ فروت وجود دارد مانع از تشکیل این سنگ‌ ها می‌ شود و همچنین در صورت وجود آن به درمان کمک بسیاری می‌ کند.

کاهش فشار خون

استفاده از گریپ فروت می‌ تواند فشار خون سیستولیک را کاهش دهد درنتیجه برای افرادی که از فشارخون بالا رنج می‌ برند می‌ تواند مفید باشد. زیرا گریپ‌ فروت می‌ تواند پتاسیم در خون را افزایش دهد درنتیجه بالا رفتن پتاسیم باعث کاهش اثرات منفی سدیم می شود و فشارخون را پایین می‌ آورد. اما در مصرف گریپ‌ فروت باید دقت داشته باشید اگر داروهای فشار خون نیفیدیاک و افیدیتاب استفاده می‌ کنید استفاده هم‌ زمان با آن می‌ تواند خطرناک باشد.

درمان کبد چرب

گریپ فروت دارای آنتی اکسیدان و مواد مغذی می باشد که باعث سم زدایی و پاکسازی کبد می شود، همچنین گریپ فروت نیرینژنین است که برای درمان کبد چرب مفید می باشد.

مناسب برای دیابت

گریپ فروت شاخص گلایسمی پایینی دارد و که باعث می شود برای کنترل قند خون و کاهش حساسیت نسبت به انسولین در افراد مبتلا به دیابت نوع 2 مفید می باشد.اما دقت داشته باشید با مصرف گریپ فروت واکنش افراد مبتلا به دیابت می تواند بسیار متفاوت باشد، اگر شما دیابت نوع 2 دارید خوردن گریپ فروت پس از غذا و چک کردن قند خون پس از آن می تواند به شما بگوید که می توانید از گریپ فروت در رژیم خود استفاده نمایید و یا خیر.

سلامت قلب

مصرف گریپ فروت کاهش فشار خون و کاهش کلسترول خون بالا را به همراه دارد که هر دوی آن باعث سلامت قلب و عروق خواهد شد. آنتی اکسیدان های موجود در گریپ فروت از افراد در برابر بیماری های قلبی و سکته محافظت می کنند.

عوارض و زیان های گریپ فروت

افزایش خطر سرطان

آب گریپ فروت می تواند باعث کاهش میزان استروژن در بدن شود و خطر ابتلا به سرطان را در ن افزایش دهد.


وب تفریحی یادگاری

خواص و مضرات نارنگی

خواص و مضرات نارنگی , عوارض و زیان های نارنگی , فواید و خاصیت های نارنگی , o hw khvk d

خواص و مضرات نارنگی

نارنگی یک میوه خوش‌مزه از گروه میوه‌های پاییزی متعلق به خانواده مرکبات می‌باشد که پوست آن سبز بوده و در صورت رسیدن، پوست آن به رنگ نارنجی تغییر رنگ می‌دهد. نارنگی دارای خواص زیادی برای بدن بوده و به راحتی پوست می شود.

در این مطلب مجموعه ای از مهم ترین خواص و مضرات نارنگی را به صورت خلاصه جمع آوری کرده ایم ، برای شناخت بیشتر خواص نارنگی و عوارض مصرف آن در ادامه با سایت پارسی سرا در دسته بندی خواص مواد غذایی همراه باشید.

فواید و خاصیت های نارنگی

کاهش خطر سکته مغزی

پتاسیم موجود در این میوه مانع از ه شدن خون و بروز سکته قلبی می شود. مطالعاتی که انجام گرفته نشان می‌دهد کسانی که به‌صورت منظم نارنگی مصرف کنند نوزده درصد کمتر از سایر افراد دچار سکته مغزی می شوند.

رفع چین و چروک صورت

ویتامین آ و سی موجود در نارنگی برای سلامت پوست حیاتی می باشد و با تولید کلاژن پوست باعث نرمی پوست و کاهش چین‌وچروک می‌شود. خاصیت آنتی‌اکسیدانی موجود در نارنگی برای جلوگیری از پیری زودرس مؤثر است.

خواص ضد سرطان

نارنگی برای جلوگیری از بیماری سرطان بسیار مفید می باشد چرا که دارای ویتامین‌های مختلف و آنتی‌اکسیدان و ترکیباتی می باشد که از جهش سلولی طبیعی و تکثیر سلول‌های سرطانی پیشگیری می کند. نارنگی دارای ترکیبات مختلفی مانند لیمونوئید است که به‌گفته برخی از محققان برای جلوگیری از سرطان سینه بسیار مفید است.

سلامت قلب

نارنگی برای سلامت قلب بسیار مفید می باشد چرا که از آسیب‌های رادیکال‌های آزاد و التهاب جلوگیری کرده و خطر انسداد عروق و آترواسکلروز را کاهش می‌دهد و باعث بهبود جریان خون می‌شود. خاصیت آنتی‌اکسیدانی موجود در این میوه به کاهش کلسترول بد خون کمک می‌کند. همچنین برای تنظیم فشار خون به پتاسیم نیاز دارید که در نارنگی یافت می‌شود.

لاغری و کاهش وزن

در این میوه فیبر فراوانی وجود دارد که باعث کاهش اشتها شده و برای طولانی‌مدت فرد را سیر نگه می‌دارد. نارنگی دارای پکتین و همی سلو است که باعث جذب کلسترول در روده شده و خطر ابتلا به چاقی را کاهش می دهد.

نارنگی یک منبع غنی از ترکیبات فلاونوئیدی به نام نابیلتین است که به چربی سوزی بدن کمک کرده و از تولید چربی بیش از حد در بدن پیشگیری می‌کند. همچنین این میوه دارای ویتامین‌هایی است که باعث کاهش کورتیزول بدن شده که این ماده هورمونی است که استرس و ذخیره چربی در بدن را افزایش می‌دهد.

روشن کننده پوست

برای روشن کردن پوست خود می‌توانید از نارنگی کمک بگیرید شما می‌توانید یک ترکیب روشن‌کننده پوست به کمک نارنگی درست کرده و برای از بین بردن چربی اضافه پوست بر روی صورت خود قرار دهید. برای این امر چهار قطعه نارنگی را له کرده و با یه قاشق عسل و یه قاشق ماست ترکیب کنید و روی پوست خود بمالید و بعد از پانزده دقیقه با آب سرد بشویید.

پیشگیری از آنفولانزا و سرماخوردگی

ویتامین سی موجود در این میوه باعث تقویت سیستم ایمنی بدن شده و از بروز بیماری‌های مختلف مانند سرماخوردگی و آنفلوانزا جلوگیری می کند.

مناسب برای دیابت

نارنگی شاید به‌صورت مستقیم در پیشگیری از بیماری دیابت تاثیر نداشته باشد اما باید بدانید به‌صورت غیرمستقیم برای بیماران دیابتی مفید است چرا که با افزایش چربی سوزی در بدن از بروز عوارض مختلف مانند چربی خون بالا جلوگیری کرده و همچنین می‌تواند اختلالات انسولین را کنترل کند.

سلامت چشم

ویتامین سی و آ موجود در این میوه برای سلامت چشم ضروری می باشد و از بروز مشکلات چشمی مانند آب مروارید و دژنراسیون ماکولا جلوگیری می‌کند.

بهبود گوارش

نارنگی یک منبع غنی از فیبر بوده که برای تنظیم حرکات روده بسیار مؤثر است و هضم غذا را بهبود می‌بخشد. روغن این میوه نیز مشکلات مختلف گوارشی مانند زخم معده ، یبوست و نفخ را برطرف می‌کند. این میوه به‌‌عنوان یکی از پرآب‌ترین میوه‌ها شناخته‌شده و ویتامین آ موجود در آن برای بهبود دستگاه گوارش مفید است.

درمان کم خونی

نارنگی به دلیل داشتن ویتامین سی و فولات، جذب آهن در بدن را زیاد کرده و کم خونی را درمان می کند.

عوارض و زیان های نارنگی

حساسیت و آلرژی

این میوه ممکن است در برخی افراد باعث ایجاد حساسیت و آلرژی شود که به‌صورت بثورات پوستی ظاهر می شود. همچنین نارنگی ممکن است برای کسانی که مشکلات گوارشی دارند باعث انسداد روده شود.


وب تفریحی یادگاری

طرز تهیه سالاد تبوله

طرز تهیه سالاد تبوله لبنانی یونانی , دستور سالاد تبوله با گندم و عدس بلغور , xvc jidi shghn jf gi

طرز تهیه سالاد تبوله

با مواد لازم موجود در این آموزش آشپزی عربی می توانید برای 4 نفر سالاد تبوله تهیه کنید ، در صورتی که می خواهید مقدار کمتر یا بیشتری سالاد تبوله تهیه کنید می توانید با ضرب و تقسیم کردن مواد ، مقدار مناسب مواد لازم را اندازه گیری کنید.

مواد لازم برای 4 نفر

مواد لازم سالاد تبوله

  • خیار ۱ عدد
  • بلغور ½ لیوان
  • پیازچه ½ لیوان
  • جعفری ۱٫۵ لیوان
  • آب جوش ¾ لیوان
  • گوجه فرنگی ۲ عدد
  • روغن زیتون ۳ قاشق غذاخوری
  • آب لیمو ترش ۳ قاشق غذاخوری
  • نمک و فلفل سیاه به اندازه کافی

دستور پخت سالاد تبوله

طرز تهیه سالاد تبوله

برای تهیه سالاد تبوله عربی ابتدا بلغور را در کاسه ای می ریزیم و 1 قاشق از روغن زیتون را به آن می افزاییم و با هم مخلوط می کنیم و آب جوش را به آن می افزاییم و روی کاسه را با سلفون می پوشانیم و به مدت 15 دقیقه اجازه می دهیم تا استراحت کند.

سپس بلغور را آبکشی می کنیم تا آب اضافه آن بیرون بیاید و در ظرف مورد نظر بلغور را می ریزیم.پیازچه را پاک می کنیم و می شوییم و روی تخته آشپزخانه خرد می کنیم و به بلغور اضافه می کنیم.همین طور گوجه فرنگی و خیار را نیز می شوییم

و روی تخته آشپزخانه ریز خرد می کنیم و به مواد سالاد اضافه می کنیم.جعفری را نیز پاک می کنیم و می شوییم و در آبکش قرار می دهیم تا آب اضافه آن خارج شود و بعد در پارچ خردکن می ریزیم و ریز خرد شده تحویل می گیریمو به مواد سالاد می افزاییم.

آن وقت فلفل و کمی نمک و آبلیمو و باقی روغن زیتون را به سالاد اضافه می کنیم و همگی مواد را زیر و رو می کنیم تا کاملا طعم ها با هم مخلوط شوند و اگر دوست ارید 1 سیر را نیز می توانید پوست بگیرید و بشویید و خرد کنید و به سالاد اضافه کنید.سالاد را در یخچال می گذاریم و 30 دقیقه بعد از یخچال بیرون می آوریم و خنک نوش جان کنید.


وب تفریحی یادگاری

طرز تهیه کوکو شکم پر

طرز تهیه کوکو شکم پر با مرغ و سیب زمینی , دستور پخت کوکو شکم پر شمالی , xvc jidi a l v

طرز تهیه کوکو شکم پر

با مواد لازم موجود در این آموزش آشپزی می توانید برای 2 نفر کوکو شکم پر تهیه کنید ، در صورتی که می خواهید مقدار کمتر یا بیشتری کوکو شکم پر تهیه کنید می توانید با ضرب و تقسیم کردن مواد ، مقدار مناسب مواد لازم را اندازه گیری کنید.

مواد لازم برای 2 نفر

مواد لازم کوکوی شکم پر

  • قارچ ۱۰۰ گرم
  • پیازچه ۴ شاخه
  • تخم مرغ ۱ عدد
  • پنیر پیتزا به اندازه کافی
  • سیب زمینی ۲ عدد بزرگ
  • نمک ، فلفل سیاه و زردچوبه به اندازه کافی

دستور پخت کوکو شکم پر

طرز تهیه کوکو شکم پر

برای تهیه کوکو شکم پر سیب زمینی ابتدا سیب زمینی ها را می شوییم و در قابلمه ای قرار می دهیم و روی آن ها آب می گیریم و روی حرارت ملایم قرار می دهیم تا آبپز شوند.پیازچه ها را پاک می کنیم و می شوییم و روی تخته آشپزخانه ریز خرد می کنیم.

قارچ ها را با دستمال نمدار تمیز می کنیم و خیلی سریع آبکش می کنیم و روی تخته آشپزخانه خرد می کنیم و در تابه ای کمی روغن می ریزیم و روی حرارت ملایم قرار می دهیم و ققارچ های خرد شده را به همراه پیازچه های خرد شده داخل تابه می ریزیم

و تفت می دهیم تا نرم شوند و تابه را از روی حرارت بر می داریم. سپس سیب زمینی ها را در آبکشی قرار می دهیم تا خنک شوند و پوست آن ها را می گیریم و با گوشتکوب برقی آن ها را له می کنیم.پوره سیب زمینی را در کاسه ای می ریزیم

و کمی نمک،فلفل،زردچوبه روی آن می پاشیم و تخم مرغ ها را جداگانه در پیاله ای می شکنیم و در صورت سالم بودن به پوره سیب زمینی اضافه می کنیم و کاملا مخلوط می کنیم.در قابلمه یا تابه ای کوچک با عمق زیاد روغن بحدی که کوکوها در آن شناور باشند می ریزیم

و روی حرارت کم قرار می دهیم تا به مرور زمان روغن داغ شود.به اندازه یک گردو درشت از مایه سیب زمینی بر می داریم و با کف دست آن را به صورت دایره شکل می دهیم و بعد کف دست تخت می کنیم و کمی از مایه قارچ و پیازچه تفت داده وسط آن می ریزیم

و کمی پنیرپیتزا نیز روی مواد می ریزیم و سیب زمینی را جمع می کنیم و با دست به صورت توپ آن را گرد می کنیم و داخل روغن داغ شده قرار می دهیم تا سرخ شود.همگی کوکوها را به همین شکل آماده می کنیم و داخل روغن سرخ می کنیم.

البته می توانید بعد از حالت دادن به سیب زمینی ها آن ها را در آرد سوخاری بغلتانید و بعد در روغن بگذارید.کوکوها را پس از سرخ شدن در توری قرار می دهیم تا روغن اضافه آن ها خارج شود و در بشقابی کوکوهای شکم پر را می چینیم و با سس مورد نظر نوش جان کنید.


وب تفریحی یادگاری

طرز تهیه کوکو استامبولی

طرز تهیه کوکو استامبولی خوشمزه , دستور پخت کوکو استانبولی , xvc jisi hsjhlf gd

طرز تهیه کوکو استامبولی

با مواد لازم موجود در این آموزش آشپزی فوری می توانید برای 4 نفر کوکو استامبولی تهیه کنید ، در صورتی که می خواهید مقدار کمتر یا بیشتری کوکو استامبولی تهیه کنید می توانید با ضرب و تقسیم کردن مواد ، مقدار مناسب مواد لازم را اندازه گیری کنید.

مواد لازم برای 4 نفر

مواد لازم کوکو استانبولی

  • پیاز 2 عدد
  • تخم مرغ ۳ عدد
  • لوبیا سبز  ۱ پیمانه
  • سیب زمینی ۲ عدد
  • پنیر پیتزا ورقه ای ۳ عدد
  • نمک ، فلفل سیاه و زردچوبه به اندازه کافی

دستور پخت کوکو استامبولی

طرز تهیه کوکو استامبولی

برای تهیه کوکو استانبولی خوشمزه ابتدا لوبیاهای سبز را پاک می کنیم و می شوییم و روی تخته آشپزخانه به اندازه یک بند انگشت خرد می کنیم و در قابلمه ای می ریزیم و کمی نمک روی آن ها می پاشیم و تا روی آن ها آب می ریزیم و اجازه می دهیم تا بپزند.

سیب زمینی ها را پوست می گیریم و می شوییم و روی تخته آشپزخانه نگینی ریز خرد می کنیم و در تابه ای روغن می ریزیم و روی حرارت ملایم قرار می دهیم تا داغ شود و سیب زمینی های خرد شده را داخل تابه می ریزیم تا سرخ شوند و پیازها را نیز پوست می گیریم

و می شوییم و روی تخته آشپزخانه نگینی خرد می کنیم و زمانیکه سیب زمینی ها سرخ شدن در کاسه ای بزرگ می ریزیم و پیازها را داخل تابه می ریزیم تا سرخ شوند. سپس لوبیا سبزهای پخته شده را در آبکشی می ریزیم تا آب اضافه آن خارج شود

و داخل کاسه محتوی سیب زمینی های سرخ شده می ریزیم.پیازهای سرخ شده را نیز داخل کاسه می ریزیم و تخم مرغ ها را جداگانه در پیاله ای می شکنیم و در صورت سالم بودن به مواد داخل کاسه می افزاییم و کمی نمک،فلفل،زردچوبه به آن اضافه می کنیم

و همگی مواد را با هم مخلوط می کنیم و در تابه ای متناسب با مقدار کوکو و (اینکه تمایل دارید کوکوهای ضخیم یا نازکی داشته باشید) روغن می ریزیم و روی حرارت کم قرار می دهیم تا به مرور زمان روغن داغ شود

و به یکباره مایه کوکو را یکجا داخل تابه می ریزیم و با پشت قاشق سطح آن را صاف می کنیم و درب تابه را می گذاریم تا کوکو سرخ شود. پس از اینکه کوکو سرخ شد پنیرهای ورقه ای را روی کوکو می چینیم و درب تابه را می گذاریم تا پنیرها آب شوند.

(کوکو استانبولی مانند کوکو سبزی نیاز به برگرداندن ندارد تا طرف دیگر آن نیز سرخ شود)کوکو استانبولی را برش می زنیم و در بشقاب می گذاریم و با نان نوش جان کنید.


وب تفریحی یادگاری

طرز تهیه پن کیک سیب زمینی

طرز تهیه پن کیک سیب زمینی لهستانی با عدس , دستور پخت پن کیک سیب زمینی پنیری , xvc jidi k d sdf cldkd

طرز تهیه پن کیک سیب زمینی

با مواد لازم موجود در این آموزش آشپزی فوری می توانید برای 4 نفر پن کیک سیب زمینی تهیه کنید ، در صورتی که می خواهید مقدار کمتر یا بیشتری پن کیک سیب زمینی تهیه کنید می توانید با ضرب و تقسیم کردن مواد ، مقدار مناسب مواد لازم را اندازه گیری کنید.

مواد لازم برای 4 نفر

مواد لازم پن کیک سیب زمینی

  • پیاز ۱ عدد
  • تخم مرغ ۱ عدد
  • سیب زمینی ۴ عدد
  • پنیر پارمیزان ¼ لیوان
  • آرد ۶ قاشق غذاخوری
  • جعفری ۱ قاشق غذاخوری
  • نمک و فلفل سیاه به اندازه کافی

دستور پخت پن کیک سیب زمینی

طرز تهیه پن کیک سیب زمینی

برای تهیه پن کیک سیب زمینی پنیری ابتدا سیب زمینی ها را می شوییم و در قابلمه ای قرار می دهیم و روی آن آب می گیریم و قابلمه را روی حرارت ملایم می گذاریم تا سیب زمینی ها آبپز شوند.جعفری را پاک می کنیم و می شوییم

و روی تخته آشپزخانه ریز خرد می کنیم و کنار می گذاریم.همچنین پیاز را پوست می گیریم و می شوییم و رنده ریز می کنیم و آب آن را می گیریم و در بشقابی می ریزیم.سپس سیب زمینی ها را از داخل قابلمه بیرون می آوریم و در آبکشی می گذاریم

و اجازه می دهیم تا خنک شوند و پوست آن ها را می گیریم و با گوشتکوب برقی آن ها را کاملا له می کنیم و داخل کاسه ای بزرگ می ریزیم.تخم مرغ را ابتدا در پیاله ای می شکنیم و در صورت سالم بودن به پوره سیب زمینی اضافه می کنیم.

بعد 3 قاشق غذاخوری از آرد و کمی نمک و فلفل سیاه و پنیر پارمیزان رنده شده را نیز به مواد کاسه می افزاییم و با هم مخلوط می کنیم و پیاز رنده شده را همراه با جعفری خرد شده به سیب زمینی می افزاییم و همگی مواد را خوب زیر و رو می کنیم تا کاملا مخلوط شوند.

پس از آماده کردن مایه پن کیک،در تابه ای روغن می ریزیم و روی حرارت کم قرار می دهیم تا به مرور زمان روغن داغ شود.آرد باقیمانده را در بشقابی می ریزیم و از مایه پن کیک به اندازه یک گردو بر می داریم و با کف دست به صورت یک دایره به آن شکل می دهیم

و بعد آن را تخت می کنیم تا شبیه به بیضی شود و در آرد آن را می غلتانیم و داخل تابه قرار می دهیم تا سرخ شود و بعد آن را بر می گردانیم تا طرف دیگر پن کیک ها نیز سرخ شود.همگی پن کیک ها را به همین روش سرخ می کنیم.پن کیک ها را در بشقابی می چینیم و ترجیحا با ماست چکیده نوش جان کنید.


وب تفریحی یادگاری

عکس نادر سلیمانی و مادرش

عکس نادر سلیمانی و مادرش

عکس نادر سلیمانی و مادرش

نادر سلیمانی بازیگر خوب و باتجربه سینما ، تلویزیون و تئاتر عکسی سه نفره از خود به همراه مادر و مادرزنش منتشر کرد ، برای مشاهده این تصویر در ادامه با پارسی سرا همراه باشید.

نادر سلیمانی و مادرش , مامان نادر سلیمانی , مادر زن نادر سلیمانی

نادر سلیمانی به همراه مادر و مادرزنش

نادر سلیمانی ضمن تبریک روز مادر با انتشار تصویر بالا نوشت : مادر و مادر زن روزتون مبارک


وب تفریحی یادگاری

عکس کودکی نادر سلیمانی

عکس کودکی نادر سلیمانی

عکس کودکی نادر سلیمانی

نادر سلیمانی بازیگر خوب و طناز سینما و تلویزیون عکسی از دوران کودکی خودش را منتشر کرد ، برای مشاهده این تصویر در ادامه با پارسی سرا همراه باشید.

عکس کودکی نادر سلیمانی , بچگی کودکی نادر سلیمانی , نوجوانی کودکی نادر سلیمانی

نادر سلیمانی در دوران کودکی

نادر سلیمانی با انتشار تصویر بالا نوشت : زیاد تغییر نکردم مگه نه؟☺️.پى نوشت: هنوز هم اسباب بازى دوست دارم


وب تفریحی یادگاری

ساقیا آمدن عید مبارک بادت

تفسیر و معنی شعر غزل فال حافظ ساقیا آمدن عید مبارک بادت

ساقیا آمدن عید مبارک بادت

غزل شماره حافظ شیرازی ( ساقیا آمدن عید مبارک بادت ) به همراه معنی و تعبیر فال حافظ ، برای مطالعه این شعر زیبا و تعبیر فال آن با سایت تفریحی پارسی سرا همراه باشید.

متن غزل شماره حافظ

غزل شماره حافظ

ساقیا آمدن عید مبارک بادت

وان مواعید که کردی مرواد از یادت

در شگفتم که در این مدت ایام فراق

برگرفتی ز حریفان دل و دل می‌دادت

برسان بندگی دختر رز گو به درآی

که دم و همت ما کرد ز بند آزادت

شادی مجلسیان در قدم و مقدم توست

جای غم باد مر آن دل که نخواهد شادت

شکر ایزد که ز تاراج خزان رخنه نیافت

بوستان سمن و سرو و گل و شمشادت

چشم بد دور کز آن تفرقه‌ات بازآورد

طالع نامور و دولت مادرزادت

حافظ از دست مده دولت این کشتی نوح

ور نه طوفان حوادث ببرد بنیادت

معنی فال

تعبیر غزل شماره حافظ

اگر می خواهید روزگارتان همیشه بهاری باشد و ایام را به خوشی بگذارانید بر سر عهد و پیمان خود بمانید. مژده که به زودی زود تمام مشکلات حل خواهند شد و تمام چیزهایی که باعث رنج و غم شما شده اند برطرف خواهند شد.

به زوی روزهای خوب از راه خواهند رسید ، قدر ایام خوش را بدانید و شکر خداوند متعال را به جای آورید. روزهای خوشی همیشه ماندگار نیستند و به همین دلیل فرصت های پیش رو را غنیمت بدانید و بهترین استفاده را از این موقعیت ببرید.

منبع : parsisara.com/hafez--1545


وب تفریحی یادگاری

خواص و مضرات نارگیل

خواص و مضرات نارگیل , عوارض و زیان های نارگیل , فواید و خاصیت های نارگیل , o hw khv dg

خواص و مضرات نارگیل

نارگیل به‌‌عنوان یکی از میوه‌های مقوی می باشد که از خانواده نخلیان است.گوشت نارگیل سفید رنگ بوده خود آن سبز رنگ می باشد. نارگیل بالغ و رسیده قهوه ای می شود. شیر نارگیل به‌‌عنوان یکی از مقوی‌ترین نوشیدنی های دنیا محسوب شده که طرف‌داران زیادی در سراسر دنیا دارد.

در این مطلب مجموعه ای از مهم ترین خواص و مضرات نارگیل را به صورت خلاصه جمع آوری کرده ایم ، برای شناخت بیشتر خواص نارگیل و عوارض مصرف آن در ادامه با سایت پارسی سرا در دسته بندی خواص مواد غذایی همراه باشید.

فواید و خاصیت های نارگیل

رفه آکنه و جوش صورت

برای رفع جوش صورت و چربی‌های اضافی پوست می توانید آب نارگیل را استفاده کنید که برای درمان جای جوش بسیار مؤثر می باشد. شما برای این امر نصف قاشق چای‌خوری زردچوبه را با آب نارگیل ترکیب کرده و به مدت پانزده دقیقه بر روی صورت خود قرار دهید و سپس با آب گرم بشویید. این کار را به صورت روزانه به مدت یک هفته انجام دهید.

بهبود گوارش

فیبر و مواد معدنی موجود در نارگیل باعث هضم بهتر غذا شده و تهوع و استفراغ درمان می‌کند. نارگیل به سلامتی معده و دستگاه گوارش کمک به سزایی می‌کند. کسانی که از مشکلات گوارش رنج می برند می توانند از این میوه برای درمان بیماری های گوارشی استفاده کنند.

مرطوب کننده پوست

روغن نارگیل به‌‌عنوان یک مرطوب کننده پوست بوده و خشکی پوست و پوسته پوسته پوسته شدن آن را به‌راحتی درمان می کند. برای داشتن یک پوست مرطوب می توانید از روغن نارگیل استفاده کنید.

مناسب بارداری

یکی از میوه‌های مفید برای ن در دوران بارداری نارگیل می باشد، این میوه سیستم ایمنی بدن ن باردار را تقویت کرده و باعث افزایش سطح مایع آمنیوتیک می شود که برای سلامت جنین بسیار مفید است.

ضد آفتاب طبیعی

اگر می‌خواهید از یک ضدآفتاب طبیعی بهره مند شوید بهتر است از روغن نارگیل استفاده کنید، روغن نارگیل باعث افزایش رطوبت و چربی پوست شده و خطر ابتلا به سرطان پوست را به شکل ویژه‌ای کاهش می دهد.

درمان یبوست و اسهال

فیبر موجود در این میوه جذب مواد مغذی مختلف مانند ویتامین‌ها ، مواد معدنی و اسیدآمینه ها را بهبود بخشیده و برای درمان بیماری اسهال و یبوست مفید می باشد.

قوای جنسی مردان

یکی از مشکلاتی که در مردان وجود دارد و بسیار مهم می باشد مسئله اختلال نعوظ است. میوه نارگیل و همچنین آب نارگیل بدلیل داشتن مواد مغذی برای درمان اختلالات نعوظ در مردان و افزایش باروری مردان بسیار مفید می باشد.

جوان سازی پوست صورت

آنتی‌اکسیدان‌های موجود در این روغن باعث کاهش چین‌وچروک شده و جوان‌سازی پوست را به دنبال دارد. شما می‌توانید هر روز چند قطره روغن نارگیل را روی پوست صورت خود مالیده و پس از گذشت 20 دقیقه صورت خود را آبکشی کنید.

کاهش قند خون

نارگیل دارای شاخص گلیسمی کمی می‌باشد و با افزایش ترشح انسولین باعث کاهش قند خون در بیماران دیابت نوع دوم می شود. همچنین این میوه باعث کاهش استرس در پانکراس شده و سیستم آنزیمی بدن را تنظیم می‌کند که باعث کاهش خطر ابتلا به دیابت می‌شود.

کاهش وزن و لاغری

نارگیل با توجه به خواصی که دارد باعث افزایش سوخت‌وساز بدن شده و دارای چربی های زنجیره متوسط است که با تامین انرژی روزانه بدن و کاهش اشتها می‌تواند کالری مصرفی روزانه را به شکل جالبی کاهش داده و به لاغری و کاهش وزن کمک به سزایی کند. نارگیل برای کاهش چربی‌های شکم بسیار مفید است و مصرف روزانه دویست گرم نارگیل منجر به کاهش چشمگیر BMI و دور کمر در دوازده هفته می‌شود.

عوارض و زیان های نارگیل

فشار خون بالا

علاوه بر خواصی که برای این میوه بیان شد ، نارگیل نیز دارای مضراتی برای بدن می باشد که می بایست به آن توجه کنید. نوشیدن آب نارگیل عوارض خاصی برای سلامت بدن ندارد اما پزشکان توصیه کرده‌اند به علت وجود سدیم در این نوشیدنی کسانی که دارای فشارخون بالا هستند بهتر است در مصرف آب نارگیل احتیاط کنند.


وب تفریحی یادگاری

خواص و مضرات روغن زیتون

خواص و مضرات روغن زیتون , عوارض و زیان های روغن زیتون , فواید و خاصیت های روغن زیتون , o hw v yk cdj k

خواص و مضرات روغن زیتون

یکی از روغن‌های محبوب و پرکاربرد روغن زیتون می‌باشد که امروزه در تمامی نقاط جهان مورد استفاده قرار می گیرد. روغن زیتون دارای فواید زیادی برای سلامت بدن می باشد که این روغن از فشرده‌سازی میوه درخت زیتون به دست می‌آید.

در این مطلب مجموعه ای از مهم ترین خواص و مضرات روغن زیتون را به صورت خلاصه جمع آوری کرده ایم ، برای شناخت بیشتر خواص روغن زیتون و عوارض مصرف آن در ادامه با سایت پارسی سرا در دسته بندی خواص مواد غذایی همراه باشید.

فواید و خاصیت های روغن زیتون

تقویت قوای جنسی

روغن زیتون به‌‌عنوان یک محرک جنسی شناخته شده و ماساژ روغن زیتون باعث بهبود گردش خون در اندام‌های بدن می‌شود و می‌تواند باعث بهبود رابطه جنسی شود.

پیشگیری از آایمر

یکی از بیماری‌هایی که ممکن است در سنین بالا به آن دچار شویم، آایمر است. روغن زیتون تاثیر زیادی بر عملکرد شناختی مغز داشته و باعث جلوگیری از بیماری آایمر می‌شود.

خواص ضد التهاب

روغن زیتون دارای اسید اولئیک است که باعث کاهش التهاب شده و خاصیت ضدسرطانی دارد. شما می‌توانید از التهاب‌های مزمن بدن که باعث بروز بیماری‌های خطرناک مانند سرطان، بیماری قلبی، دیابت آایمر، آرتریت و حتی چاقی می شود پیشگیری کنید.

خواص ضد سرطان

در روغن زیتون آنتی اکسیدان به مقدار فراوان وجود دارد که باعث کاهش آسیب‌های ناشی از رادیکال‌های آزاد در بدن شده و از ابتلا به بیماری سرطان جلوگیری می کند. این روغن به نسبت سایر روغن‌های گیاهی احتمال ابتلا به سرطان سینه را کاهش می دهد.

مسکن طبیعی

روغن زیتون به عنوان یک مسکن طبیعی می باشد، شما می‌توانید بدن رو با روغن زیتون ماساژ داده که باعث کاهش تورم، درد و اسپاسم عضلانی می شود. برای ماساژ دادن می‌توانید یک دوم فنجان روغن زیتون را بر روی منطقه مورد نظر ماساژ دهید. تحقیقات انجام‌شده نشان می‌دهد که روغن زیتون به دلیل خاصیت ضد التهابی که دارد یکی از بهترین روش‌های کاهش درد برای بیماران مبتلا به آرتریت روماتوئید می‌باشد.

خواص ضد باکتریایی

این روغن به دلیل خاصیت ضد باکتری که دارد باعث از بین رفتن باکتری‌های مضر بدن شده و از بروز بیماری‌های مختلفی مانند زخم معده و سرطان معده جلوگیری می‌کند.

سلامت قلب

به دلیل این‌که روغن زیتون دارای آنتی اکسیدان‌های فراوان می باشد می‌تواند باعث کاهش فشارخون شده و کلسترول و تری گلیسیرید بالا را درمان می کند. اگر می خواهید از شر بیماری های قلبی عروقی در امان باشید بهتر است از روغن زیتون در رژیم غذایی خود استفاده کنید.

خواص ضد افسردگی

کسانی که در رژیم غذایی خود از روغن زیتون استفاده می‌کنند کمتر به بیماری افسردگی مبتلا می شوند. مطالعات انجام‌شده نشان می‌دهد به جای استفاده از چربی‌های ترانس از روغن زیتون در رژیم غذایی خود استفاده کنید که چرا مصرف منظم آن باعث کاهش افسردگی تا 48 درصد می شود.

درمان سنگ کلیه

برای این‌که بتوانید سنگ کلیه را درمان کنید بهتر است دو لیتر آب را جوشانده سپس با شصت گرم آب‌لیموی تازه و مقداری روغن زیتون ترکیب کرده و در یخچال بگذارید تا خنک شود و به صورت منظم میل کنید.

کاهش خطر سکته مغزی

تحقیقات انجام‌شده نشان می‌دهد روغن زیتون یک منبع عالی از چربی‌هایی می‌باشد که به صورت غیرمستقیم باعث کاهش خطر سکته مغزی در افراد می شود. برای این‌که بتوانید از خطر این بیماری در امان باشید بهتر است روغن زیتون را در رژیم غذایی خود قرار دهید.

عوارض و زیان های روغن زیتون

بیماری های قلبی و عروقی

دقت کنید که مصرف بیش از اندازه روغن زیتون به دلیل کالری بالایی که دارد ممکن است باعث ایجاد بیماری‌های قلبی عروقی شود. توصیه شده است روغن زیتون را بیش از 2 قاشق غذاخوری در طول 24 ساعت مصرف نکنید.


وب تفریحی یادگاری

خواص و مضرات بادام هندی

خواص و مضرات بادام هندی , عوارض و زیان های بادام هندی , فواید و خاصیت های بادام هندی , o hw fhnhl iknd

خواص و مضرات بادام هندی

از آجیل های پرطرفدار می توان به بادام هندی اشاره کرد. بادام هندی به‌‌عنوان یکی از آجیل‌هایی خوشمزه از خانواده پسته ایان می‌باشد که دارای درختی است که تا چهارده متر رشد می کند. بادام هندی آجیلی است از شرق برزیل که خواص زیادی برای سلامت بدن دارد.

در این مطلب مجموعه ای از مهم ترین خواص و مضرات بادام هندی را به صورت خلاصه جمع آوری کرده ایم ، برای شناخت بیشتر خواص بادام هندی و عوارض مصرف آن در ادامه با سایت پارسی سرا در دسته بندی خواص مواد غذایی همراه باشید.

فواید و خاصیت های بادام هندی

تنظیم قند خون

این آجیل دارای قند کم و کلسترول پایینی می باشد که یکی از بهترین آجیل ها برای بیماران دیابتی محسوب می شود. بادام هندی می‌تواند باعث کاهش ابتلا به دیابت نوع دوم شود. عصاره هیدرواتانولی موجود در این آجیل برای جلوگیری از افزایش قند خون و کاهش مقاومت به انسولین بسیار مفید می باشد.

درمان کم خونی

در بادام هندی مس به فراوانی یافت می‌شود که در متابولیسم آهن کمک کرده و باعث تشکیل گلبول‌های قرمز خون می شود بادام هندی یک منبع غنی از آهن می‌باشد که به رفع خستگی و درمان کم‌خونی کمک می‌کند.

رفع آکنه و جوش صورت

سلنیوم و روی موجود در بادام هندی به درمان جوش صورت و آکنه کمک کرده و مواد ذکر شده در بادام هندی به کاهش التهاب پوست نیز کمک می‌کند و جای جوش را درمان می‌کند. اگر می خواهید به صورت کامل از شر جوش های صورت در امان باشید بهتر است از بادام هندی کمک بگیرید.

کاهش چربی خون

در بادام هندی پتاسیم، منیزیم، فیبر رژیمی و چربی های غیراشباع زیادی وجود دارد که می‌تواند برای درمان چربی و کلسترول بالای خون مؤثر باشد. کاهش چربی خون به کاهش خطرات بیماری های قلبی نظیر سکته قلبی کمک می کند.

مناسب برای کودکان

برای درمان کم‌خونی کودکان می‌‌توان از بادام هندی کمک گرفت چرا که سرشار از پروتئین بوده و به استخوان‌سازی سالم کودکان کمک کرده تا کودکان عضلات قوی‌تری داشته باشند.

کاهش وزن و لاغری

بادام هندی یکی از آجیل‌های با کالری بالا در ظروف آجیل محسوب می‌شود اما چربی‌های موجود در این آجیل بسیار مفید بوده و تحقیقات انجام‌شده نشان می‌دهد کسانی که حداقل دو بار در هفته بادام هندی میل می‌کنند وزن کمتری نسبت به کسانی که کمتر غذا می‌خورند دارند. بادام هندی به دلیل خواصی که دارد باعث کاهش اشتها شده و سم‌زدایی سیستم گوارش را به دنبال دارد که این امر موجب افزایش چربی سوزی و سوخت‌وساز بدن می‌شود.

تقویت قوای جنسی

پزشکان ایتالیایی معتقدند که مصرف روزانه آجیل مانند بادام هندی می‌تواند بر باروری مردان بسیار مفید باشد. بادام هندی تأثیر قابل‌توجهی بر کیفیت اسپرم و افزایش تولید اسپرم داشته و باروری در مردان را افزایش می‌دهد. اگر مشکل ناباروری دارید بهتر است از این میوه استفاده کنید چرا که می تواند موثر باشد.

چاقی و افزایش وزن

این آجیل دارای کالری زیادی بوده و مصرف زیاد آن باعث چاقی و افزایش وزن می‌شود ، کسانی که می‌خواهند صورت چاقی داشته باشند بهتر است بادام هندی میل کنند.

بهبود گوارش

بادام هندی یک منبع مناسب از آنتی‌اکسیدان می‌باشد که بدن را از آسیب‌ رادیکال‌های آزاد محافظت کرده و باعث بهبود هضم غذا می شود. این آجیل سبب کاهش التهاب معده شده و برای کسانی که می‌خواهند گوارش سالم تری داشته باشند مفید است.

خواص ضد سرطان

تحقیقات انجام‌شده نشان می‌دهد آنتی‌اکسیدان‌های مختلف مانند فلاونول ها و پرو آنتوسیانیدین موجود در آجیل برای درمان سرطان بسیار مفید است. اگر می خواهید از شر بیماری سرطان در امان باشید و بدن خود را در برابر این بیماری تقویت کنید بهتر است بادام هندی میل کنید.

عوارض و زیان های بادام هندی

آلرژی و حساسیت

مصرف زیاد بادام هندی ممکن است در برخی افراد با آلرژی همراه باشد که علائم مختلفی مانند سرفه، تنگی نفس و آب‌ریزش بینی را به دنبال دارد.


وب تفریحی یادگاری

طرز تهیه استیک مرغ

طرز تهیه استیک مرغ ایتالیایی با سس قارچ , دستور پخت استیک مرغ ساده رژیمی , xvc jidi hsjd lvy

طرز تهیه استیک مرغ

با مواد لازم موجود در این آموزش آشپزی خارجی می توانید برای 2 نفر استیک مرغ تهیه کنید ، در صورتی که می خواهید مقدار کمتر یا بیشتری استیک مرغ تهیه کنید می توانید با ضرب و تقسیم کردن مواد ، مقدار مناسب مواد لازم را اندازه گیری کنید.

مواد لازم برای 2 نفر

مواد لازم استیک مرغ

  • کره ۵۰ گرم
  • سینه مرغ ۲ عدد
  • پودر سیر نصف قاشق چایخوری
  • نمک و فلفل سیاه به اندازه کافی

دستور پخت استیک مرغ

طرز تهیه استیک مرغ

برای تهیه استیک مرغ ایتالیایی ابتدا سینه های مرغ را روی تخته آشپزخانه قرار می دهیم و از طرف عرض آن ها برش می زنیم به طوریکه قطر آن ها 1 سانتی متر باشد و هر تکه را در پلاستیک می گذاریم و با بیفتکوب روی مرغ ها می کوبیم تا کمی پهن شوند.

مداوم باید ضربه بزنیم اما آرام نه با شدت روی آن ها بکوبیم چون باعث متلاشی شدن گوشت ها می شود.کره را از داخل یخچال بیرون می آوریم و اجازه می دهیم تا در دمای محیط ذوب شود. سپس روی سینه های مرغ آماده شده پودر سیر و فلفل سیاه و کمی نمک می پاشیم

و بعد آن ها را بر می گردانیم تا طرف دیگر آن ها نیز ادویه بزنیم.سپس با قلمو داخل کره آب شده می زنیم و روی استیک ها می کشیم تا تمام نقاط استیک ها آغشته به کره شود و در ظرفی استیک ها را قرار می دهیم

و درب ظرف را می گذاریم و به مدت 1 ساعت داخل یخچال قرار می دهیم تا طعم دار شود. پس از گذشت 1 ساعت ظرف را از یخچال بیرون می آوریم و تابه چدنی را روی حرارت ملایم قرار می دهیم و اجازه می دهیم تا داغ شود و استیک ها را در تابه می چینیم

تا گریل شود و بعد آن ها را بر می گردانیم تا طرف دیگر آن ها نیز گریل شود.اگر تمایل دارید استیک های خشکی داشته باشید آن ها را در تابه زیاد جا به جا کنید.استیک ها را در بشقاب می چینیم و با سس مورد علاقه نوش جان کنید.


وب تفریحی یادگاری

طرز تهیه پیتزا پپرونی

طرز تهیه پیتزا پپرونی در مایکروفر و تستر , دستور پخت پیتزا پپرونی تند با قارچ , xvc jidi djch v kd

طرز تهیه پیتزا پپرونی

با مواد لازم موجود در این آموزش آشپزی ایتالیایی می توانید برای 2 نفر پیتزا پپرونی تهیه کنید ، در صورتی که می خواهید مقدار کمتر یا بیشتری پیتزا پپرونی تهیه کنید می توانید با ضرب و تقسیم کردن مواد ، مقدار مناسب مواد لازم را اندازه گیری کنید.

مواد لازم برای 2 نفر

مواد لازم پیتزا پپرونی

  • پنیر پیتزا ۱۵۰ گرم
  • گوجه فرنگی ۱ عدد
  • فلفل دلمه ای قرمز ۱ عدد
  • سوسیس پپرونی ۲۵۰ گرم
  • سس کچاپ ۲ قاشق غذاخوری
  • خمیر پیتزا و آویشن به اندازه کافی

دستور پخت پیتزا پپرونی

طرز تهیه پیتزا پپرونی

برای تهیه پیتزا پپرونی خانگی ابتدا فر را روشن می کنیم و روی 0 درجه سانتیگراد قرار می دهیم تا گرم شود.خمیر پیتزا را روی قالب می گذاریم و روی خمیر سس کچاپ می ریزیم و با پشت قاشق سس را روی خمیر پخش می کنیم

و کمی پنیر پیتزا روی سس به صورت پخش می ریزیم و لایه بعدی سوسیس پپرونی را روی تخته آشپزخانه حلقه حلقه خرد می کنیم و روی پنیر پیتزا می ریزیم.بطوری که همه نقاط خمیر مملو از سوسیس شود. سپس گوجه فرنگی را می شوییم

و وسط آن را خالی می کنیم،چون آبدار است و باعث خیس شدن خمیر می شود و روی تخته آشپزخانه به صورت نگینی ریز خرد می کنیم و روی سوسیس ها می ریزیم.فلفل دلمه ای را نیز می شوییم و تخم های داخل آن را خالی می کنیم

و به صورت نگینی ریز خرد می کنیم و روی پیتزا می ریزیم و کمی آویشن روی سطح پیتزا می پاشیم و روی پیتزا را با پنیر پیتزا می پوشانیم و قالب پیتزا را داخل فر قرار می دهیم تا به مدت 15 الی 20 دقیقه بعد پنیرهای روی پیتزا کاملا آب شوند

و به رنگ طلایی شود.پیتزا پپرونی را از فر بیرون می آوریم و روی تخته آشپزخانه قرار می دهیم و با چاقو آن را برش می زنیم و با سس مورد علاقه نوش جان کنید.


وب تفریحی یادگاری

طرز تهیه شامی سویا

طرز تهیه شامی سویا بابلی , دستور پخت کتلت سویا خوشمزه , xvc jidi ahld s dh

طرز تهیه شامی سویا

با مواد لازم موجود در این آموزش آشپزی ایرانی می توانید برای 4 نفر شامی سویا تهیه کنید ، در صورتی که می خواهید مقدار کمتر یا بیشتری شامی سویا تهیه کنید می توانید با ضرب و تقسیم کردن مواد ، مقدار مناسب مواد لازم را اندازه گیری کنید.

مواد لازم برای 4 نفر

مواد لازم شامی سویا

  • پیاز ۱ عدد
  • سویا ۱ پیمانه
  • تخم مرغ ۱ عدد
  • سیب زمینی ۴ عدد
  • فلفل دلمه ای ۱ عدد
  • رب گوجه فرنگی ۱ قاشق غذاخوری
  • روغن مایع و پودر سوخاری به اندازه کافی
  • نمک ، فلفل سیاه و زردچوبه به اندازه کافی

دستور پخت شامی سویا

طرز تهیه شامی سویا

برای تهیه شامی سویا بابلی ابتدا سیب زمینی ها را می شوییم و در قابلمه ای قرار می دهیم و تا روی آن ها آب می ریزم و روی حرارت ملایم قرار می دهیم تا سیب زمینی ها آبپز شوند.سویا را در کاسه ای می ریزیم و روی آن آب می ریزیم

و به مدت 20 دقیقه می گذاریم تا خیس بخورد و نرم شود.فلفل دلمه ای را می شوییم و هسته های آن را خارج می کنیم و روی تخته آشپزخانه به صورت نگینی خرد می کنیم و کنار می گذاریم و پیاز را پوست می گیریم و می شوییم

و روی تخته آشپزخانه نگینی خرد می کنیم و در تابه ای کمی روغن می ریزیم و روی حرارت ملایم قرار می دهیم و پیازهای خرد شده را داخل تابه می ریزیم و تفت می دهیم تا سبک شود.سویا را در آبکشی می ریزیم تا آب اضافه آن خارج شود.

کمی زردچوبه روی پیازها می ریزیم و تفت می دهیم و سویا را همراه با فلفل دلمه ای های خرد شده به پیاز اضافه می کنیم و تفت می دهیم و رب گوجه فرنگی را نیز به مواد می افزاییم و کمی نمک و فلفل نیز روی آن ها می پاشیم

و اجازه می دهیم تا کمی سرخ شوند و از روی حرارت تابه را بر می داریم. سیب زمینی های آبپز شده را از قابلمه بیرون می آوریم و در آبکش قرار می دهیم و صبر می کنیم تا خنک شوند و پوست آن ها را می گیریم و رنده ریز می کنیم

و با دست سیب زمینی های رنده شده را ورز می دهیم تا منسجم شوند و کمی از سیب زمینی را بر می داریم و با کف دو دست به شکل یک دایره به آن حالت می دهیم و بعد آن را تخت می کنیم و کمی از مایه سویا را در وسط سیب زمینی می ریزیم

و مجددا روی آن نیز کمی از سیب زمینی را حالت دایره می دهیم و تخت می کنیم و روی مایه سویا قرار می دهیم و اطراف آن را مرتب می کنیم. البته می توانید در همان مرحله اول که سویا را در وسط سیب زمینی ریختید آن را جمع کنید

تا شبیه به یک توپ شود.همگی شامی ها را به همین شکل آماده می کنیم و تخم مرغ را در کاسه ای می شکنیم و با چنگال هم می زنیم و جلو دستمان قرار می دهیم و آرد سوخاری نیز در بشقابی می ریزیم و کنار کاسه تخم مرغ قرار می دهیم

و در تابه ای روغن می ریزیم و روی حرارت کم قرار می دهیم تا به مرور زمان داغ شود.شامی های آماده شده را ابتدا در تخم مرغ می زنیم و بعد داخل آرد سوخاری می غلتانیم و بعد داخل تابه آن ها را می چینیم تا سرخ شوند.

سپس آن ها را بر می گردانیم تا طرف دیگر آن ها نیز سرخ شود.شامی سویاها را پس از سرخ شدن در توری می گذاریم تا روغن اضافه آن خارج شود و در بشقاب می چینیم و با سس مورد علاقه و نان نوش جان کنید.


وب تفریحی یادگاری

طرز تهیه کال کباب

طرز تهیه کال کباب اصل رشتی , دستور پخت کال کباب با رب انار خانم نجاتی و گلاور , xvc jidi hg fhf

طرز تهیه کال کباب

با مواد لازم موجود در این آموزش آشپزی شمالی می توانید برای 6 نفر کال کباب تهیه کنید ، در صورتی که می خواهید مقدار کمتر یا بیشتری کال کباب تهیه کنید می توانید با ضرب و تقسیم کردن مواد ، مقدار مناسب مواد لازم را اندازه گیری کنید.

مواد لازم برای 6 نفر

مواد لازم کال کباب

  • سیر ۶ حبه
  • گردو ۱۵۰ گرم
  • آب غوره ۱ فنجان
  • نعناع ۱ قاشق غذاخوری
  • بادمجان متوسط ۱۰ عدد
  • خلواش ۱ قاشق غذاخوری
  • چوچاق ۱ قاشق غذاخوری
  • نمک و فلفل سیاه به اندازه کافی

دستور پخت کال کباب

طرز تهیه کال کباب

برای تهیه کال کباب اصل ابتدا بادمجان ها را می شوییم و روی اجاق گاز یا در فر یا روی کباب پز آن ها را قرار می دهیم تا کبابی شوند و بعد اجازه می دهیم تا کمی خنک شوند و پوست روی آن ها را می گیریم و اگر بادمجان ها داراری تخم های زیادی است

آن ها را خارج می کنیم تا کال کبابمان طعم تلخی به خود نگیرد.بعد بادمجان ها را در کاسه ای بزرگ می ریزیم و با گوشتکوب برقی یا در غذاساز می ریزیم و پوره و له شده تحویل می گیریم.سیرها را پوست می گیریم

و می شوییم و رنده می کنیم و به بادمجان پوره شده می افزاییم.سبزیجات را پاک می کنیم و می شوییم و روی تخته آشپزخانه ریز خرد می کنیم و(البته از خشک شده سبزیها نیز می توانید استفاده کنید)به پوره ادمجان اضافه می کنیم

و گردوها را در آسیاب می ریزیم و پودر شده آن را همراه با آبغوره و کمی نمک و فلفل سیاه به مواد اضافه می کنیم و با هم خوب زیر و رو می کنیم تا کاملا مخلوط شوند و کال کباب آماده شده را در ظرف مورد نظر می ریزیم و با نان یا پلو نوش جان کنید.


وب تفریحی یادگاری

طرز تهیه کباب ترکی

طرز تهیه کباب ترکی با دستگاه در منزل , دستور پخت کباب ترکی خانگی رستورانی با مرغ , xvc jidi fhf jv d

طرز تهیه کباب ترکی

با مواد لازم موجود در این آموزش آشپزی ترکیه ای می توانید برای 4 نفر کباب ترکی تهیه کنید ، در صورتی که می خواهید مقدار کمتر یا بیشتری کباب ترکی تهیه کنید می توانید با ضرب و تقسیم کردن مواد ، مقدار مناسب مواد لازم را اندازه گیری کنید.

مواد لازم برای 4 نفر

مواد لازم کباب ترکی

  • پیاز ۲ عدد
  • سیر ۴ حبه
  • قارچ ۲۰۰ گرم
  • فلفل دلمه ای ۱ عدد
  • کره ۳ قاشق غذاخوری
  • مغز ران گوساله ۶۰۰ گرم
  • روغن مایع ۵ قاشق غذاخوری
  • نمک ، فلفل سیاه و آویشن به اندازه کافی

دستور پخت کباب ترکی

طرز تهیه کباب ترکی

برای تهیه کباب ترکی رستورانی ابتدا گوشت را می شوییم و در کاسه ای بزرگ قرار می دهیم و با سلفون روی کاسه را می پوشانیم و داخل فریزر یخچال قرار می دهیم تا مدتی که گوشت نیمه منجمد شود و آن وقت کاسه را از فریزر خارج می کنیم

و گوشت را روی تخته آشپزخانه قرار می دهیم و به اندازه کف دست برش های ورقه ورقه روی نازک روی گوشت می زنیم (گوشت راحت زمان پخت مغز پخت شود) و 1 عدد پیاز را پوست می گیریم و می شوییم و رنده ریز می کنیم و کنار می گذاریم.

سیرها را پوست می گیریم و می شوییم و با گوشتکوب آن ها را له می کنیم.در کاسه ای بزرگ گوشت های برش خرده را کم کم قرار می دهیم و لابه لای آن ها از پیاز رنده شده و سیر له کرده و آویشن،روغن مایع و کمی نمک و فلفل سیاه می ریزیم

و روی کاسه را با سلفون می پوشانیم و در یخچال قرار می دهیم تا به مدت 2 ساعت گوشت ها مزه دار شوند. سپس تابه ای را روی حرارت کم می گذاریم و کره را داخل تابه می ریزیم تا کمی ذوب شود و بعد گوشت های ورقه شده را در تابه قرار می دهیم

و تفت می دهیم تا رنگ گوشت کاملا تغییر کند و به روغن بیفتد و اجازه می دهیم تا گوشت ها با حرارت کم کاملا مغز پخت شوند.لابه لای زمان پخت گوشت ها،فلفل دلمه ای را می شوییم و روی تخته آشپزخانه آن را خرد می کنیم و داخل تابه می ریزیم

و با گوشت تفت می دهیم.بعدقارچ ها را با دستمال نمدار تمیز می کنیم و سریع آبکشی می کنیم و روی تخته آشپزخانه به صورت ورقه ورقه خرد می کنیم و پیاز باقیمانده را پوست می گیریم و می شوییم و به صورت رشته رشته های نازک و بلند روی تخته آشپزخانه آن ها را خرد می کنیم.

مجددا به گوشت ها سر می زنیم و آن ها را تفت می دهیم و پیاز را همراه با قارچ های خرد شده به گوشت اضافه می کنیم و همگی مواد را با هم به مدت 5 دقیقه تفت می دهیم تا همگی مواد کباب بپزند.

سپس در نان های ساندویجی کباب ترکی را می ریزیم و با خیارشور و گوجه فرنگی داخل آن را پر می کنیم و اگر تمایل داشتید می توانید سیب زمینی سرخ شده نیز داخل نان قرار دهید و کباب ترکی را با سس مورد علاقتان نوش جان کنید.


وب تفریحی یادگاری

طرز تهیه کوکو لوبیا سبز

طرز تهیه کوکو لوبیا سبز تبریزی ساده , دستور پخت کوکو لوبیا سبز با مرغ و گوشت , xvc jidi g fdh sfc

طرز تهیه کوکو لوبیا سبز

با مواد لازم موجود در این آموزش آشپزی سالم می توانید برای 4 نفر کوکو لوبیا سبز تهیه کنید ، در صورتی که می خواهید مقدار کمتر یا بیشتری کوکو لوبیا سبز تهیه کنید می توانید با ضرب و تقسیم کردن مواد ، مقدار مناسب مواد لازم را اندازه گیری کنید.

مواد لازم برای 4 نفر

مواد لازم کوکوی لوبیا سبز

  • پیاز ۱ عدد
  • تخم مرغ ۳ عدد
  • لوبیا سبز ۲۰۰ گرم
  • سیب زمینی ۲ عدد
  • فلفل دلمه ای ۱ عدد
  • زعفران و ادویه کاری به اندازه کافی
  • نمک ، فلفل سیاه و زردچوبه به اندازه کافی

دستور پخت کوکوی لوبیا سبز

طرز تهیه کوکوی لوبیا سبز

برای تهیه کوکو لوبیا سبز ساده ابتدا سیب زمینی ها را می شوییم و در قابلمه ای قرار می دهیم و روی آن ها آب می ریزیم و روی حرارت ملایم قرار می دهیم تا ابپز شود.لوبیا سبزها را تمیز می کنیم و می شوییم و روی تخته آشپزخانه به اندازه یک بند انگشت خرد می کنیم

و در قابلمه ای می ریزیم و کمی نمک روی آن ها می ریزیم و تا سطح لوبیاها آب می ریزیم و قابلمه را روی حرارت ملایم قرار می دهیم تا لوبیاها بپزند.فلفل دلمه ای را می شوییم و تخم های داخل آن را خالی می کنیم و به صورت نگینی خرد می کنیم.

پیاز را پوست می گیریم و می شوییم و روی تخته آشپزخانه نگینی خرد می کنیم.در تابه ای کمی روغن می ریزیم و روی حرارت ملایم قرار می دهیم و پیازهای خرد شده را داخل تابه می ریزیم و تفت می دهیم تا سبک شوند

و بعد فلفل دلمه ای های خرد شده را داخل تابه می ریزیم و با پیاز تفت می دهیم.سری به لوبیا سبزها می زنیم اگر نرم و پخته شده بودند آن ها را در آبکشی می ریزیم تا آب اضافه آن خارج شود و در کاسه ای بزرگ می ریزیم

و پیاز و فلفل دلمه ای های تفت داده را به آن اضافه می کنیم و کمی نمک،فلفل سیاه،زردچوبه روی آن ها می ریزیم و با هم مخلوط می کنیم. سیب زمینی ها را در آبکشی قرار می دهیم تا خنک شوند و پوست آن ها را می گیریم

و در کاسه ای رنده ریز می کنیم و تخم مرغ ها را جداگانه در پیاله ای می شکنیم و در صورت سالم بودن به سیب زمینی ها می افزاییم و ترکیب لوبیاسبزها(پیازداغ و فلفل دلمه ای و ادویه ها)را نیز به آن اضافه می کنیم

و کمی پودر کاری و زعفران دم کرده و مجددا کمی نمک،فلفل سیاه روی مایه کوکو می ریزیم و همگی مواد را خوب زیر و رو می کنیم تا مخلوط یکدستی داشته باشیم.در تابه ای متناسب با مقدار کوکو و ضخیم یا نازک بودن قطر کوکو،کمی روغن می ریزیم

و روی حرارت کم قرار می دهیم تا داغ شود و مایه کوکو را یکجا داخل تابه می ریزیم و آن را پخش می کنیم و با پشت قاشق روی آن را صاف می کنیم و درب تابه را می گذاریم تا کوکو به مرور زمان پخته و سرخ شود.

پس از اینکه یک طرف کوکو سرخ شد آن را از وسط برش می دهیم و بر می گردانیم تا طرف دیگر کوکو لوبیا سبزها نیز سرخ شود و بعد در بشقابی می گذاریم و با نان نوش جان کنید.


وب تفریحی یادگاری

طرز تهیه سالاد الویه

طرز تهیه سالاد الویه با کالباس و مرغ , دستور سالاد الویه جواد جوادی برای 4 نفر , xvc jidi shghn hg di

طرز تهیه سالاد الویه

با مواد لازم موجود در این آموزش آشپزی روسی می توانید برای 4 نفر سالاد الویه تهیه کنید ، در صورتی که می خواهید مقدار کمتر یا بیشتری سالاد الویه تهیه کنید می توانید با ضرب و تقسیم کردن مواد ، مقدار مناسب مواد لازم را اندازه گیری کنید ، در ادامه با پارسی سرا همراه باشید.

مواد لازم برای 4 نفر

مواد لازم سالاد الویه

  • تخم مرغ ۲ عدد
  • خیارشور ۶ عدد
  • سینه مرغ ۱ عدد
  • سیب زمینی ۳ عدد
  • سس مایونز به اندازه کافی
  • نخود فرنگی ۲ قاشق غذاخوری
  • نمک و فلفل سیاه به اندازه کافی

دستور تهیه سالاد الویه

طرز تهیه سالاد الویه

برای تهیه سالاد الویه ساده ابتدا سیب زمینی ها را می شوییم و در قابلمه ای می گذاریم  و روی آنها آب می ریزیم و روی حرارت ملایم قرار می دهیم تا آبپز شوند.بعد در قابلمه ای دیگر حدودا 3 الی 4 لیوان آب می ریزیم و روی حرارت زیاد قرار می دهیم

تا زودتر به جوش بیاید و سینه مرغ را داخل آب در حال جوش آرام قرار می دهیم و کمی زردچوبه به آن اضافه می کنیم و حرارت را ملایم می کنیم تا مرغ به مدت 30 الی 45 دقیقه کاملا پخته شود.حدود 20 دقیقه که از پخت سیب زمینی ها گذشت

تخم مرغ ها را در پلاستیک فریزر می گذاریم و باد آن را کاملا خالی می کنیم و گره می زنیم و داخل قابلمه سیب زمینی ها قرار می دهیم تا تخم مرغ ها نیز آبپز بشوند. تا پخت سینه مرغ و سیب زمینی ها باقی مواد را آماده می کنیم.

خیار شورها را رنده ریز می کنیم و آب آن ها را محکم می گیریم(باعث شل شدن الویه می شود) و در بشقابی می ریزیم  کنار می گذاریم.تخم مرغ های آبپز شده را از قابلمه بیرون می آوریم و صبر می کنیم تا خنک شوند و پوست آن ها را می گیریم

و رنده می کنیم و در کاسه ای بزرگ می ریزیم.سیب زمینی های آبپز شده را در آبکشی می گذاریم و تامل می کنیم تا خنک شوند و پوست آن ها را می گیریم و رنده می کنیم و داخل کاسه محتوی تخم مرغ رنده شده می ریزیم.سینه مرغ پخته را نیز از داخل قابلمه بیرون می آوریم

و اجازه می دهیم تا خنک شود (آب مرغ را می توانید در ظرفی بریزید و برای سوپ استفاده کنید) و روی تخته آشپزخانه با چاقو ریش ریش خرد می کنیم و داخل کاسه می ریزیم و نخود فرنگی و خیار شور را نیز اضافه می کنیم و همگی مواد را زیر و رو می کنیم تا مخلوط شوند

و سس مایونز را در کاسه ای می ریزیم و نمک و فلفل به اندازه ای که ذائقه شما تمایل دارد روی سس می ریزیم و هم می زنیم و به مواد اضافه می کنیم و کاملا مخلوط می کنیم تا همه نقاط سالاد با سس آغشته شود و سالاد الویه را در ظرف مورد نظر می ریزیم

و با ذرت،گوجه فرنگی ،خیار شور تزئین می کنیم و یا در قالب می ریزیم و به مدت 2 ساعت داخل یخچال قرار می دهیم تا سالاد خنک شود و بعد بیرون می آوریم واز قالب سالاد را خارج می کنیم و بعد روی آن را تزئین می کنیم و با نان نوش جان کنید.


وب تفریحی یادگاری

طرز تهیه فلافل

طرز تهیه فلافل لبنانی عربی , دستور پخت فلافل آبادانی خانگی , xvc jidi tghtg

طرز تهیه فلافل

با مواد لازم موجود در این آموزش آشپزی جنوبی می توانید برای 4 نفر فلافل تهیه کنید ، در صورتی که می خواهید مقدار کمتر یا بیشتری فلافل تهیه کنید می توانید با ضرب و تقسیم کردن مواد ، مقدار مناسب مواد لازم را اندازه گیری کنید ، در ادامه با پارسی سرا همراه باشید.

مواد لازم برای 4 نفر

مواد لازم فلافل

  • پیاز ۱ عدد
  • سیر ۳ حبه
  • نخود ۳۰۰ گرم
  • تخم مرغ ۱ عدد
  • جعفری ۱۰۰ گرم
  • زیره ۱ قاشق چایخوری
  • تخم گشنیز ۱ قاشق چایخوری
  • آرد نخودچی ۲ قاشق غذاخوری
  • نمک ، فلفل سیاه و روغن به اندازه کافی

دستور پخت فلافل

طرز تهیه فلافل

برای تهیه فلافل خانگی ابتدا نخود را در کاسه ای بزرگ می ریزم و تا سطح روی آن ها آب می ریزیم و می گذاریم تا به مدت 6 ساعت خیس بخورد و در این مدت 2 الی 3 مرتبه آب آن را تعویض می کنیم تا هم نفخ آن از بین برود.بعد نخود ها را در آبکش می ریزیم

و می شوییم و دو مرتبه در چرخ گوشت می ریزیم و چرخ می کنیم و یا در مخلوکن میکس می کنیم.پیاز و سیرها را پوست می گیریم و می شوییم و رنده ریز می کنیم و (آب پیاز را بهتر است کاملا بگیریم) به نخود اضافه می کنیم.جعفری را پاک می کنیم

و می شوییم و روی تخته آشپزخانه ریز خرد می کنیم و مایه فلافل می افزاییم. تخم مرغ را ابتدا در پیاله ای می شکنیم و در صورت سالم بودن به مایه اضافه می کنیم و آرد نخودچی را نیز کم کم روی مایه می ریزیم و مخلوط می کنیم تا گلوله نشود

و مایه فلافل را کمی ورز می دهیم تا مایه یکدست شود.در قابلمه ای ترجیحا کوچک با عمق زیاد روغن به حدی می ریزیم که فلافل ها در آن شناور باشند و روی حرارت کم می گذاریم تا به مرور زمان روغن داغ شود.به اندازه یک گردو از مایه فلافل بر می داریم

و با کف دست آن را گرد می کنیم و زمانیکه مطمئن شدیم که روغن داغ شده است داخل روغن می گذاریم و اجازه می دهیم تا با حرارت کم کاملا مغز پخت شود.فلافل ها را در روغن جابه جا می کنیم تا هر دو طرف آن سرخ شود.همگی فلافل ها را به همین روش آماده می کنیم

و می گذاریم تا سرخ شوند و بعد از بیرون آوردن از داخل روغن در توری می گذاریم تا روغن اضافه آن ها خارج شود و در ظرف آن ها را می چینم و با سس و نان و یا داخل نان ساندویح آن ها را می گذاریم و با خیارشور و گوجه فرنگی نوش جان کنید.


وب تفریحی یادگاری

طرز تهیه سوپ شیر

طرز تهیه سوپ شیر با قارچ بدون مرغ با خامه , دستور پخت سوپ شیر دونفره با جو درسته , xvc jidi s adv

طرز تهیه سوپ شیر

با مواد لازم موجود در این آموزش آشپزی می توانید برای 4 نفر سوپ شیر تهیه کنید ، در صورتی که می خواهید مقدار کمتر یا بیشتری سوپ شیر تهیه کنید می توانید با ضرب و تقسیم کردن مواد ، مقدار مناسب مواد لازم را اندازه گیری کنید ، در ادامه با پارسی سرا همراه باشید.

مواد لازم برای 4 نفر

مواد لازم سوپ شیر

  • شیر ۱ لیتر
  • کره ۵۰ گرم
  • هویج ۱ عدد
  • آب مرغ ۲ پیمانه
  • سینه مرغ ۱ عدد
  • جو پرک ۱۰۰ گرم
  • خامه ۱۰۰ میلی لیتر
  • جعفری ۱ قاشق غذاخوری
  • آرد سفید ۳ قاشق غذاخوری
  • نمک و فلفل سیاه به اندازه کافی

دستور پخت سوپ شیر

طرز تهیه سوپ شیر

برای تهیه سوپ شیر مجلسی ابتدا جوپرک را در کاسه ای می ریزیم و آب روی آن می ریزیم و می گذاریم تا 1 الی 2 ساعت خیس بخورد و بعد در صافی می ریزم و آبکش می کنیم و داخل قابلمه ای که برای پخت سوپ تدارک دیده ایم می ریزیم

و 2 لیوان آب نیز به آن می افزاییم و روی حرارت زیاد می گذاریم تا حدودا 10 دقیقه بعد آب به جوش بیاید و کمی بپزد و پس از 10 دقیقه آب مرغ را می افزاییم.هویج را پوست می گیریم و می شوییم و رنده درشت می کنیم و داخل سوپ می ریزیم

و می گذاریم تا سوپ به مرور جوپرکش پخته شود.داخل قابلمه ای 4 لیون آب می ریزیم و روی حرارت زیاد می گذاریم تا زود به جوش بیاید و 1عدد پیاز را پوست می گیریم و می شوییم و به چهار سمت تقسیم می کنیم

و زمانیکه آب به جوش آمد همراه با سین مرغ داخل آب در حال جوش قرار می دهیم و حرارت را ملایم می کنیم تا به مدت 30 الی 45 دقیقه پخته شود.کره را داخل قابلمه ای می اندازیم و روی حرارت ملایم قرار می دهیم تا ذوب شود

و آرد را کم کم به آن می افزاییم و تفت میدهیم تا بوی خامی آرد کاملا از بین برود و رنگ آرد نیز تغییر کند و شیر را کم کم به آن اضافه می کنیم و پیاپی هم می زنیم تا آرد گلوله نشود بلکه در شیر حل شود.به هم زدن همین طور ادامه می دهیم

تا سس غلیظی به دست بیاوریم و از روی حرارت قابلمه را بر می داریم.سوپ را گه گاه هم می زنیم تا جوپرک سر نرود. خامه را از یخچال بیرون می آوریم تا با دمای محیط سازگار شود.پس از پخت سینه مرغ آن را از داخل قابلمه بیرون می آوریم

و در آبکشی قرار می دهیم و صبر می کنیم تا خنک شود و روی تخته آشپزخانه با چاقو خرد می کنیم و داخل سوپ می ریزیم.سس آرد و شیر را نیز بلافاصله به سوپ می افزاییم (اگر سوپ کمی سفت شده بود می توایند کمی آب جوش به آن اضافه کنید)

و می گذاریم تا سوپ با حرارت ملایم کاملا پخته شود و گه گاه آن را هم می زنیم.در آخرهای پخت سوپ نمک و فلفل به سوپ اضافه می کنیم و چند ساقه از جعفری را پاک می کنیم و می شوییم و روی تخته آشپزخانه ریز خرد می کنیم و به سوپ اضافه می کنیم

و 10 دقیقه بعد سوپ را خاموش می کنیم و کمی از سوپ را در کاسه ای می ریزیم و خامه را به آن اضافه می کنیم و با هم کاملا مخلوط می کنیم و بعد داخل سوپ می ریزیم (چون یکدفعه اضافه کردن خامه باعث بریده شدن در سوپ داغ می شود)

و هم می زنیم و سوپ شیر را داخل ظرف مورد نظر می ریزیم و با جعفری تزئین می کنیم.نوش جان


وب تفریحی یادگاری

متن تبریک روز پزشک

متن جدید تبریک روز پزشک , جملات روز پرشک , اس ام اس روز دکتر , تبریک رسمی و عاشقانه روز پزشک

متن تبریک روز پزشک

در این مطلب مجموعه ای از جدیدترین و زیباترین متن ها و اس ام اس های جدید و ناب با موضوع تبریک روز پزشک و دکتر را جمع آوری کرده ایم ، در ادامه با سایت تفریحی پارسی سرا همراه باشید.

متن تبریک روز پزشک

متن تبریک روز پزشک رسمی

بدین وسیله یکم شهریور

زاد روز حکیم بوعلی سینا، بزرگ دانشمند و طبیب برجسته نامدار ایرانی جهان اسلام

و روز پزشک بر تمامی طبیبان فرزانه و جامعه پزشکی تلاشگر ایران اسلامی

تبریک عرض مینماییم

متن تبریک روز پزشک اداری

نگو دندان بگو چیزی اضافه

برای مردمان خوش  قیافه

نگو دندان بگو زندان که درآن

برای نان شدیم عمری کلافه !

همکار گرامی روزت مبارک

متن تبریک روز پزشک برای همسر

طبیب عشق مسیحا دم است مشفق لیک

چو درد در تو نبیند، که را دوا بکند

 تو با خدای خود انداز کار و دل خوش دار

 که رحم اگر نکند مدعی، خدا بکند

روز پزشک مبارک

متن بلند تبریک روز پزشکان

یکم شهریور ماه سالروز ولادت بزرگ دانشمند

و طبیب برجسته نامدار ایرانی جهان اسلام

شیخ الرئیس ابوعلی سینا و روز پزشک بر تمامی

طبیبان فرزانه و جامعه پزشکی تلاشگر ایران اسلامی خجسته باد.

متن عاشقانه کوتاه روز پزشک

آنان که خاک را در نظر کیمیا کنند

آیا بود گوشه چشمی به ما کنند

دردم نهفته به ز طبیبان مدعی

باشد که از خزانه غیبم دوا کنند

روز پزشک مبارک

اس ام اس روز پزشک

پزشک با شوق و رنج می آموزد

تا رنج انسان را به شوق و آرامش برساند .

روز پزشک مبارک

کپشن برای روز پزشک

پزشکان ضامن سلامت جامعه ،

امنیـت روحی بیماران و فرشتگان نجاتی هستند

که درد جسم را با روح بلندشان

در سایه لطف الهی التیام می بخشند.

این روز بر جامعه پزشکی

و تمامی پزشکان متعهد کشور، مبارک باد

متن بیو پروفایل برای تبریک روز پزشک

روز دکتر رو به اون دوست عزیزی

که تو پیج رونالدو گفته بود

زرده تخم مرغ با دارچین بذار خوب میشی

هم تبریک میگیم…

اول شهریور ،

روز پزشک بر جامعه پزشکی

و تمامی پزشکان متعهد فارسی زبان،

مبارک باد

تا همتت ای پزشک باقیست

دستان تو نعمتی الهیست.

روز پزشک مبارک

هر کس به طب و پزشکی بپردازد،

باید درباره جان مردم از خدا بترسد

و خیرخواه باشد و تلاش کند

تا بیمار خود را با دقت درمان کند

روز پزشک مبارک

حضورت اشارتی ست پیامبرانه ،‌

شاید دردمندی به دستان تو

دخیل بسته باشد

روزتان مبارک، دستانتان شفا بخش

روزگاریست که من طالب دیدار توام

فکر من باش در این شهر گرفتار توام

گفته بودی که طبیب دل هر بیماری

پس طبیب دل من باش که بیمار توام

روز پزشک مبارک

“مادامی که تلخی زندگی دیگران را

شیرین می کنی

بدان که زندگی می کنی”

روز پزشک بر تمام پزشکان و دانشجویان پزشکی

که قدم در این راه گذاشته اند مبارک باد

آه ای طبیب دل من درمان بیماری ام کن

در پای تو رفتم از دست فکر پرستاریم کن

در دام عشقت اسیرم خون می خورم تا بمیرم

گر فرصتی مانده باقی ای مهربان یاریم کن

روز پزشک مبارک

روز دکتر رو به تمام نجار ها تبریک میگم،

اگه این قشر زحمت کش و دوست داشتنی نبودن

دکتر ها به جای چوب بستنی،

باید انگشت میکردن تو حلق مریضا

سلام عزیزم روزت مبارک

تعجب نکن ا

امروز روز پزشکه

تو هم تنها طبیب دل بیمار منی !

روز پزشک،

روز قدردانی از مدد این دستان مهربان

و دوستدار سلامت جامعه گرامی باد . . .

روز پزشک بر شما مبارک

امیدوارم هیچ وقت

روی هیچ دکتری رو نبینید !

ما به نجات زخمیان شب میاییم

داغیم لیکن به شفای تب می آییم

روز پزشک بر همکاران گرامی مبارک باد


وب تفریحی یادگاری

عکس کودکی شبنم قلی خانی

عکس کودکی شبنم قلی خانی

عکس کودکی شبنم قلی خانی

شبنم قلی خانی بازیگر خوب و توانای تئاتر ، تلویزیون و سینما عکسی از دوران کودکی خودش را در اینستاگرام منتشر کرد ، برای مشاهده این تصویر در ادامه با پارسی سرا همراه باشید.

عکس کودکی شبنم قلی خانی , بچگی شبنم قلی خانی , نوجوانی شبنم قلی خانی

شبنم قلی خانی در دوران بچگی

شبنم قلی خانی با انتشار تصویر بالا نوشت : ( جانم) من عاشق اون چتری بودم که روی سرم قرار میگرفت و کادوی تولد هشت سالگیم بود (بازم نخندین دلخوشی های من اون قدیم ترها همین بود

عکس شبنم قلی خانی و برادرش

عکس شبنم قلی خانی و برادرش

عکس شبنم قلی خانی و برادرش

شبنم قلی خانی بازیگر مشهور و خوب سینما ، تئاتر و تلویزیون عکسی دونفره از خود و برادرش منتشر کرد ، برای مشاهده این تصویر در ادامه با پارسی سرا همراه باشید.

عکس شبنم قلی خانی و برادرش و شبنم قلی خانی و داداشش , شهرام قلی خانی

شبنم قلی خانی در کنار برادرش

شبنم قلی خانی ضمن تبریک تولد برادرش ، با انتشار تصویر بالا نوشت : تولد آقا شهرام برادر عزیزمه

خواص و مضرات زیره

خواص و مضرات زیره , عوارض و زیان های زیره , فواید و خاصیت های زیره , o hw cdvi

خواص و مضرات زیره

زیره یکی از ادویه های محبوب در جهان می باشد که به دلیل طعم خاصی که دارد در پخت و پز و درمان بیماری های مختلف استفاده می شود. زیره برای سلامت پوست و برای مصارف آشپزی کاربرد دارد. زیره دارای دو نوع می باشد که سبز و سیاه است و عطر زیره سبز کمی تندتر از زیره سیاه است.

در این مطلب مجموعه ای از مهم ترین خواص و مضرات زیره را به صورت خلاصه جمع آوری کرده ایم ، برای شناخت بیشتر خواص زیره و عوارض مصرف آن در ادامه با سایت پارسی سرا در دسته بندی خواص مواد غذایی همراه باشید.

فواید و خاصیت های زیره

مناسب برای دیابت

تحقیقات انجام گرفته نشان می دهد که مصرف زیره در روز برای کسانی که به بیماری دیابت مبتلا هستند باعث کاهش کلسترول خون در آنها می شود. دانه های زیره به دلیل داشتن کمیمالدئید باعث کاهش قند خون شده چرا که بهبود تحمل گلوکز را شامل می شود.

پیشگیری از سرماخوردگی

زیره دارای مقادیر زیادی از ویتامین سی و فلاونوئید و فیتواتوتن می باشد که دارای خاصیت ضد میکروب طبیعی است. این ماده های مفید برای تقویت سیستم ایمنی بدن کاربردی است و باعث جلوگیری از آنفلوآنزا و تب می شود.

لاغری و کاهش وزن

زیره سبز و زیره سیاه دارای مقادیر زیادی از فیبر هستند ، فیبر باعث کاهش اشتها شده و افزایش متابولیسم بدن را به دنبال دارد ، اگر می خواهید لاغری را تجربه کنید بهتر است از زیر استفاده کنید چرا که باعث کاهش چربی های شکمی می شود. پودر زیره سیاه را با مقداری آب لیمو ترش تازه و آب ترکیب کنید و قبل از هر وعده غذایی میل کنید. این ماده باعث کاهش چربی دور شکم شده و میزان سوخت و ساز بدن را افزایش می دهد.

سلامت قلب

در زیره ویتامین ، مواد معدنی و آنتی اکسیدان به وفور یافت می شود که برای سلامت قلب و عروق مفید است. اگر می خواهید از حمله های قلبی و سکته قلبی در امان باشید بهتر است زیره میل کنید. زیر به دلیل فیبر فراوانی که دارد خطر ابتلا به آترواسکلروز را کاهش می دهد.

درمان یبوست و اسهال

فیبر موجود در این ادویه خوش طعم ملین طبیعی محسوب شده و باعث بهبود حرکات روده و درمان یبوست می شود. برای درمان اسهال بهتر است از زیره استفاده کنید.

جوان سازی پوست صورت

استفاده از بخور زیره باعث کاهش چین و چروک پوست شده و به جوان سازی پوست و ضدعفونی کردن پوست کمک می کند. زیره به دلیل داشتن ویتامین ای فراوان باعث می شود تا چروک پوست کاهش پیدا کند.

رفع بوی بد دهان

یکی از کاربردهای اصولی زیره درمان بیماری های دهان و دندان می باشد ، اگر می خواهید از بوی بد دهان خلاص شوید بهتر است مقداری زیره را درون دهان خود قرار داده و بجویید.

درمان سنگ کلیه

در زیره ماده ای به نام تیمول و فسفر وجود دارد که خاصیت سم زدایی دارد ، زیره باعث دفع اسید اوریک ، سدیم و آب اضافی بدن از طریق ادرار می شود و به درمان سنگ کلیه کمک بسزایی می کند.

سلامت گوارش

زیره دارای فیبر فراوان بوده و یکی از ادویه های مفید برای درمان سوء هاضمه ، نفخ شکمی و دردهای معده می باشد. اگر می خواهید سلامت گوارش خود را تضمین کنید زیره میل کنید.

درمان جوش و آکنه

برای درمان آکنه و جوش های صورت بهتر است از روغن زیره استفاده کنید ، روغن زیره برای درمان آکنه و جوش صورت مفید است و اثر جای جوش بر روی صورت را درمان می کند. کسانی که پوست چرب دارند بهتر است از زیره برای کاهش چربی پوست استفاده کنند. بدین منظور زردچوبه و زیره را در نسبت 3 به 1 ترکیب کرده و آن را با عسل ، ماست یا آب مخلوط کنید. ترکیب به دست آمده را روی صورت خود قرار داده و سپس با آب سرد بشویید.

عوارض و زیان های زیره

دوران بارداری

ن باردار بهتر است در مصرف زیره احتیاط کنند چرا که باعث سقط جنین می شود.


وب تفریحی یادگاری

طرز تهیه کوکو گردو

طرز تهیه کوکو گردو تالشی گیلانی , دستور پخت کوکوی گردو صبحانه , xvc jidi vn

طرز تهیه کوکو گردو

با مواد لازم موجود در این آموزش آشپزی سریع می توانید برای 2 نفر کوکو گردو تهیه کنید ، در صورتی که می خواهید مقدار کمتر یا بیشتری کوکو گردو تهیه کنید می توانید با ضرب و تقسیم کردن مواد ، مقدار مناسب مواد لازم را اندازه گیری کنید ، در ادامه با پارسی سرا همراه باشید.

مواد لازم برای 2 نفر

مواد لازم کوکو گردو

  • آب ½ پیمانه
  • شکر ۱ پیمانه
  • تخم مرغ ۱ عدد
  • گردو ۴ قاشق غذاخوری
  • وانیل ¼ قاشق چایخوری
  • دارچین ۱ قاشق سوپخوری
  • آرد برنج ۴ قاشق سوپخوری
  • بکینگ پودر ۱ قاشق چایخوری
  • روغن و زعفران دم کرده به اندازه کافی

دستور پخت کوکو گردو

طرز تهیه کوکو گردو

برای تهیه کوکو گردو مجلسی ابتدا گردو را در آسیاب می ریزیم و یا چرخ می کنیم تا پودر شود و در کاسه ای می ریزیم و آرد برنج را به همراه بکینگ پودر،وانیل و دارچین به آن می افزاییم و تخم مرغ را ابتدا در پیاله ای می شکنیم

و در صورت سالم بودن به گردو اضافه می کنیم و مایه کوکو را خوب مخلوط می کنیم. سپس در تابه ای متناسب با مقدار مایه کوکو روغن می ریزیم و روی حرارت کم قرار می دهیم تا روغن به مرور زمان داغ شود و مایه کوکو را یکجا داخل تابه می ریزیم

و آن را پخش می کنیم و با پشت قاشق سطح آن را صاف می کنیم و اجازه می دهیم تا سرخ شود. تا سرخ شدن کوکو،آب را در شیرجوش می ریزیم و شکر را داخل آب می ریزیم و روی حرارت قرار می دهیم و مداوم هم می زنیم تا زودتر شکر در آب حل شود

و بعد زعفران دم کرده را اضافه می کنیم و صبر می کنیم تا شربت کمی قوام یابد. پس از اینکه کوکو طلایی شد و سمت زیرین آن به طور کامل سرخ شد ، آن را از وسط  برش می زنیم و هر دو نیمه کوکو را بر می گردانیم تا طرف دیگر آن نیز سرخ شود

(می توانید با خلال دندان چند نقطه از کوکو را سوراخ کنید) بعد شربت داغ را روی کوکو گردو می ریزیم و اجازه می دهیم تا شربت کاملا به خورد کوکو گردو برود و در بشقابی کوکو را می گذاریم و نوش جان کنید.


وب تفریحی یادگاری

معنی شعر چو بشنوی سخن اهل دل مگو که خطاست

تفسیر و معنی شعر غزل فال حافظ چو بشنوی سخن اهل دل مگو که خطاست

چو بشنوی سخن اهل دل مگو که خطاست

غزل شماره 22 حافظ شیرازی ( چو بشنوی سخن اهل دل مگو که خطاست ) به همراه معنی و تعبیر فال حافظ ، برای مطالعه این شعر زیبا و تعبیر فال آن با سایت تفریحی پارسی سرا همراه باشید.

متن غزل شماره 22 حافظ

غزل شماره 22 حافظ

چو بشنوی سخن اهل دل مگو که خطاست

سخن شناس نه‌ای جان من خطا این جاست

سرم به دنیی و عقبی فرو نمی‌آید

تبارک الله از این فتنه‌ها که در سر ماست

در اندرون من خسته دل ندانم کیست

که من خموشم و او در فغان و در غوغاست

دلم ز پرده برون شد کجایی ای مطرب

بنال هان که از این پرده کار ما به نواست

مرا به کار جهان هرگز التفات نبود

رخ تو در نظر من چنین خوشش آراست

نخفته‌ام ز خیالی که می‌پزد دل من

خمار صدشبه دارم شرابخانه کجاست

چنین که صومعه آلوده شد ز خون دلم

گرم به باده بشویید حق به دست شماست

از آن به دیر مغانم عزیز می‌دارند

که آتشی که نمیرد همیشه در دل ماست

چه ساز بود که در پرده می‌زد آن مطرب

که رفت عمر و هنوزم دماغ پر ز هواست

ندای عشق تو دیشب در اندرون دادند

فضای سینه حافظ هنوز پر ز صداست

معنی فال

تعبیر غزل شماره 22 حافظ

بهتر است تردیدهایتان را کنار بگذارید و برای موفقیت قدم اول را محکم و استوار بردارید. از غرور و خودپسندی که خصلتی بسیار ناشایست است دست بکشید و برای موفق شدن در کارها با افراد صاحب نظر و بزرگان دانا م کنید.

م با افراد متخصص باعث می شود که احتمال شکست شما کمتر شود. برای رسیدن به هدف هایتان باید تمام تلاش خود را به کار بگیرید و سستی و تنبلی را کنار بگذارید. مطمئنا با توکل به خدا و پشتکار می توانید به اهدافتان برسید.


وب تفریحی یادگاری

فال روزانه 2 شهریور 98

فال روزانه 2 شهریور , فال فردا دو شهریور , طالع بینی 2 شهریور ماه

فال روزانه 2 شهریور

فال روزانه یکی از انواع فال های بسیار پرطرفدار در سراسر جهان است که برای سرگرمی ایجاد شده است که می تواند برای لحظاتی شما را هیجان زده کند. برای مطالعه فال روزانه 2 شهریور 98 در ادامه با سایت سرگرمی پارسی سرا همراه باشید.

فال روزانه 2 شهریور

فال متولدین فروردین ماه

تصمیم گیری امروز برای شما سخت و دشوار خواهد بود زیرا احساسات شما کمی دگرگون شده است و پیچیده. در حال حاضر مواردی که به نفع و صلاح شماست را می شناسید اما فرصت های جالب دیگر نیز چشمان شما را گرفته است و در حال وسوسه کردن شماست. در این میان مراقب باشید که چه راه و مسیری را انتخاب می کنید زیرا بسیاری از مواقع چیزهایی که از دور زیبا هستند تنها یک سراب می باشند. برای رسیدن به اهداف و آرزوهای خودتان واقع بین باشید و صبور باشید و برای انجام کارها عجله ای نداشته باشید.

فال متولدین اردیبهشت ماه

شما فردی واقع بین هستید و به خوبی واقعیت ها را می بینید از این رو این خصلت شما بسیار در دید بقیه است و آن را تحسین می کنند و برای مشاوره همیشه به شما مراجعه می کنند. اما در حال حاضر گرفتار سرابی شده اید که نمی توانید تشخیص دهید که واقعیت است و یا پوچ. روز خوبی را شروع کرده اید اما ممکن است از مسیر خود منحرف شوید و واقعیت از شما دور شود. برای رسیدن به رویاها باید واقعیت را قبول داشت و دنبال نمود. بهتر است امروز تصمیم گیری چندانی نداشته باشید.

فال متولدین خرداد ماه

وقتی از خواب بیدار می شوید شاید فکر کنید که روز بسیار عالی و شادی را شروع کرده باشید اما به زودی دچار و گرفتار فکر و خیال خواهید شد. این افکار ناراحت کننده امروز حالت جدی تری به خود گرفته اند تا شاید بیش از پیش به شما فشار بیاورند اما توصیه می شود که آرامش خود را حفظ نمایید. محدودیت هایی اطراف شما وجود دارد که بهتر است به آن توجه نمایید تا اهداف شما محقق شود.

فال متولدین تیر ماه

جدیدا بسیار خوش بینانه به زندگی خود نگاه می کنید و افکار بزرگی دارید که می خواهید به آن دست پیدا کنید. امروز چندان وقت آزادی نخواهید داشت حتی اگر تمام کار و وظایف محول شده به خودتان را انجام دهید. وقت و عمر خود را بیهوده نگذرانید فکر کنید و بدانید در چه وضعیتی هستید و به سوی چه چیزی می خواهید گام بردارید. اگر امروز برای کار و هدف خود تلاش و کوشش کنید بدون شک در آینده می توانید با خیال آسوده تری زندگی نمایید.

فال متولدین مرداد ماه

اگر در تمام کارها و مراحل زندگی تصمیم گیری های خود مدام به این موضوع فکر کنید که دیگران در مورد شما چه فکری می کنند بدون شک موفق نخواهید بود و انجام کارها برای شما بسیار سخت خواهد شد. می خواهید به دوستان خود نشان دهید که چه فرد خلاقی هستید و چه کارهایی می توانید انجام دهید. اگر می خواهید به سراغ کارهای جدید بروید مانعی نیست تنها سعی کنید اول کارهای عقب افتاده را به اتمام برسانید. بین وظایف و تفریحات خود تعادل برقرار کنید تا همیشه به تمام کارهای خود برسید.

فال متولدین شهریور ماه

اطرافیان شما آنچنان که باید در زندگی شما نقشی را ندارند خصوصا زندگی حرفه ای و تنها سعی دارند که شما را به سمت کشف حقایق عمیق عرفانی سوق دهند. در حال حاضر کارهای بسیاری دارید که باید تمام آن ها را نجام دهید و تا امروز به اتمام برسانید. تمرکز خود را بر روی کارهایی بگذارید که در حال انجام دادن آن هستید و نگذارید فردی و یا مشکلی ذهن شما را منحرف نماید. تعهد کاری و انجام وظایف می تواند روح ما را تقویت نماید.

فال متولدین مهر ماه

امتحان و انجام راهکارهای مختلف امروز به سادگی برای شما قابل انجام است اما مشکل اینجاست که تمام این راهکارها به خوبی جواب نخواهند داد و شاید تا حدود زیادی نقشه های شما نقش بر آب شود. دوست دارید کارها را به خوبی و درستی انجام دهید اما هر لحظه ممکن است فریب ظواهر و رویاها را بخورید. سعی کنید افکار خود را محدودتر نمایید تا بیهوده به سراغ رویاهای دور و دراز و دست نیافتنی نروید.

فال متولدین آبان ماه

در حال حاضر عقل شما با احساسات شما در تضاد است و مخالف یکدیگر هستند. نیاز است که مهارتی به دست اوردی تا بتوانید مسیر درست را تشخیص دهید و در حال حاضر دانش شما برای تشخیص مسیر چندان درست نیست. شاید فکر کنید که اگر مسیر را انتخاب نمایید مشکل حل شده اما چنین نیست زیرا در واقع در پشت پرده جریاناتی دیگر در حال رخ دادن است که دیده نمی شوند. ندای درونی به شما در این مورد می تواند کمک نمایید کافیست به ان گوش دهید. خلاقیت شما می توانید در اینجا کمک رسان شما باشد.

فال متولدین آذر ماه

برای تصمیم گیری عاقلانی امروز بهترین روز است اما توجه داشته باشید که خود را درگیر ناشناخته ها نکنید. افکار شما به قدری پراکنده شده که می توان گفت به سختی قادر به تمرکز هستید و واقیعت ها را نمی توانید ببینید. اینکه بخواهید در یک روز به تمام رویاهای خود برسید کار عاقلانه ای نیست و انجام نشدنی است.کمک گرفتن از دوستان می تواند برای شما در حال حاضر بسیار عالی باشد همچنین خواهید دید که چقدر اطرافیان به شما اهمیت می دهند و درخواست کمک شما را پاسخ داده و همین موضوع سبب می شود که سریعتر به خواسته های خود برسید. کارهای خود را اولویت بندی کنید و به ترتیب به سراغ انجام کارها بروید.

فال متولدین دی ماه

وقتی مهارت های خود را به نمایش می گذارید بدون شک دیگران شروع به تحسین شما خواهند نمود اما باید بدانید که این تحسین برای مهارت شما نیست و تنها به دلیل رویکرد و اخلاق حرفه ای شما می باشد. دید شما نسبت به زندگی و مسائل آن برای دیگران بسیار جالب است. سعی کنید با هر مانعی که بر سر راه شما قرار می گیرد زود قضاوت نکنید و فکر نکنید که مسیر اشتباهی را پیش گرفتید به هر رو موانع بر سر راه هر فردی بسیار است. تنها سعی کنید ذهن خود را بر روی کارها متمرکز نمایید که بهترین نتایج از آن شما خواهد بود.

فال متولدین بهمن ماه

چالشی که امروز با آن رو به رو خواهید شد این است که چگونه بتوانید به اهداف خود دست پیدا کنید و نقشه هایی که در ذهن دارید را به واقعیت تبدیل نمایید. با قرار گفتن در مسیر شاید نشانه هایی را ببینید و معنی آن را اشتباه برداشت نمایید حتی شاید فکر کنید که مسیر را اشتباه انتخاب کرده اید. دقت داشته باشید هر مسیری که انتخاب می کنید خطرات خود را خواهد داشت ممکن است فریب بخورید و یا اینکه در تله های مسیر گرفتار شوید اما باز هم سعی کنید مسیر را عوض نکنید و با موانع بجنگید و راه خود را دامه دهید. در نهایت خواهید دید که همه چیز درست خواهد شد.

فال متولدین اسفند ماه

دوست دارید زندگی پرماجرایی را آغاز کنید و افکار هیجان انگیز خود را اجرا کنید. اگر به اهداف خود اطمینان دارید و به آن علاقه دارید بهتر است انجام دهید و همچنین آن را با دیگران به اشتراک بگذارید اما سعی کنید توضیحاتی اضافه از آن بیان نکنید زیرا هر چه بیشتر از آن صحبت کنید کمتر قابل اجرا به نظر می آید سعی کنید در سکوت کار خود را انجام دهید در نهایت نتیجه آن است که همه را به وجد می آود.


وب تفریحی یادگاری

عکس بهاره افشاری و برادرش

عکس بهاره افشاری و برادرش

عکس بهاره افشاری و برادرش

بهاره افشاری بازیگر خوب و جوان سینما و تلویزیون عکسی از خود و برادرش منتشر کرد ، برای مشاهده این تصویر در ادامه با سایت پارسی سرا همراه باشید.

عکس بهاره افشاری و برادرش , بهاره افشاری و داداشش , برادر بهاره افشاری

بهاره افشاری در کنار برادرش

بهاره افشاری با انتشار تصویر بالا نوشت : ما خیلی خانواده عصبی هستیم !


وب تفریحی یادگاری

خواص و مضرات کدو حلوایی برای سلامتی

خواص و مضرات کدو حلوایی , عوارض و زیان های کدو حلوایی , فواید و خاصیت های کدو حلوایی , o hw n pg hdd

خواص و مضرات کدو حلوایی

همانطور که از نام این خوراکی خوشمزه پیداست به خانواده ی کدوم تعلق دارد. رنگ کدو حلوایی زرد پررنگ می باشد و یا نارنجی تیره است. این خوراکی دارای پوست ضخیم و ناصافی می باشد. اشکال مختلفی دارد و معمول قسمت زیری آن از سرش بزرگ تر است. اندازه کدو حلوایی نسبتا بزرگ است.

در این مطلب مجموعه ای از مهم ترین خواص و مضرات کدو حلوایی را به صورت خلاصه جمع آوری کرده ایم ، برای شناخت بیشتر خواص کدو حلوایی و عوارض مصرف آن در ادامه با سایت پارسی سرا در دسته بندی خواص مواد غذایی همراه باشید.

فواید و خاصیت های کدو حلوایی

سلامت قلب

مطالعات انجام شده در دانشگاه هاروارد نشان می دهد که فیبر موجود در کدو حلوایی باعث سلامت قلب شده و خطر بیماری های قلبی و عروقی را کاهش می دهد

رفع جوش صورت

کدو یک منبع مناسب از نیاسین است و برای بهبود گردش خون در پوست ضروری است ، اگر می خواهید جوش صورت را درمان کنید کدو حلوایی میل کنید.

سلامت چشم

کاروتنوئید و بتاکاروتن دو ماده ای است که برای سلامت و تقویت بینایی مفید است و باعث کاهش بیماری های چشمی می شود. این دو ماده به همراه ویتامین ای و سی در کدو حلوایی وجود دارد که باعث کاهش بیماری چشمی دژنراسیون ماکولا می شود.

پیشگیری از سرماخوردگی

کدو حلوایی یا کدو تنبل دارای بتاکاروتن و ویتامین سی می باشد که هر دو ماده برای تقویت سیستم ایمنی بدن موثر است. ویتامین سی موجود در این خوراکی از سرماخوردگی و سرفه جلوگیری کرده و بتاکاروتن موجود در کدو باعث افزایش تولید گلبول های سفید خون می شود که این امر به کاهش عفونت های باکتریایی کمک می کند.

خواص ضد سرطان

تحقیقات انجام شده نشان می دهد که بتاکاروتن موجود در این کدو از ابتلا به سرطان پروستات و سرطان روده بزرگ پیشگیری می کند.

قوای جنسی مردان

محققان هر روز در حال کشف موارد جدید پزشکی هستند ، روی موجود در کدو تنبل باعث افزایش سطح تستوسترون بدن مردان شده و ناتوانی جنسی و مشکلات باروری در مردان را درمان می کند.

بهبود گوارش

فیبر موجود در کدو حلوایی باعث بهبود هضم غذا شده و زخم معده را درمان می کند. کسانی که مشکلات دستگاه گوارش دارند بهتر است از کدو استفاده کنند.

سلامت و پاکسازی کبد

کدو تنبل دارای یک دیورتیک طبیعی می باشد که باعث سم زدایی بدن شده و کبد را پاکسازی می کند ، اگر می خواهید بیماری های کبد را درمان کنید بهتر است از کدو حلوایی کمک بگیرید.

افزایش رشد مو

روی موجود در کدو تنبل باعث حفظ کلاژن مو شده و تقویت مو را به دنبال دارد ، ویتامین های گروه ب موجود در این خوراکی خوشمزه باعث بهبود گردش خون شده و تقویت فولیکول و افزایش رشد مو را به دنبال دارد.

لاغری و کاهش وزن

یکی از خوراکی هایی که به لاغری بدن کمک می کند و باعث می شود تا کاهش وزن را تجربه کنید کدو تنبل است ، کدو تنبل باعث کاهش شاخص توده بدنی می شود. فیبر موجود در کدو تنبل باعث می شود تا اشتها کم شده و از پرخوری جلوگیری می کند.

مناسب برای دیابت

آزمایش های مختلف علمی نشان می دهد که کدو تنبل باعث کاهش سطح قند خون شده و به کسانی که به بیماری دیابت گرفتار هستند کمک می کند. مصرف کدو تنبل باعث بهبود تحمل گلوکز در بدن شده و افزایش تولید انسولین را به دنبال دارد. فیبر موجود در کدو تنبل باعث می شود تا جذب گلوکز از طریق روده ها کاهش پیدا کند و به این ترتیب دیابت کم می شود.

عوارض و زیان های کدو حلوایی

مشکلات گوارشی

اگر در مصرف کدو تنبل زیاده روی کنید قطعا دچار بیماری های شکمی مانند شکم درد ، سوزش سردل ، گاز معده و نفخ روده خواهید شد. پس بهتر است در مصرف کدو تنبل اعتدال را رعایت کنید.


وب تفریحی یادگاری

خواص و مضرات پای مرغ برای سلامتی

خواص و مضرات پای مرغ , خاصیت ها و فواید پای مرغ , عوارض و زیان های پای مرغ , o hw hd lvy

خواص و مضرات پای مرغ

خیلی از افراد پای مرغ را دور می ریزند و به آن علاقه ندارند اما باید توجه داشته باشید که پای مرغ بسیار مقوی می باشد و برای سلامت بدن مفید است. شما می توانید از پای مرغ در سوپ استفاده کنید چرا که بسیار خوشمزه می شود. پای مرغ برای خوش طعم کردن غذا موثر است.

در این مطلب مجموعه ای از مهم ترین خواص و مضرات پای مرغ را به صورت خلاصه جمع آوری کرده ایم ، برای شناخت بیشتر خواص پای مرغ و عوارض مصرف آن در ادامه با سایت پارسی سرا در دسته بندی خواص مواد غذایی همراه باشید.

فواید و خاصیت های پای مرغ

تقویت سیستم ایمنی

در پای مرغ ، کلاژن و مواد معدنی مختلف مانند فسفر ، کلسیم ، روی و منیزیم وجود دارد که برای سلامتی مفید است. پای مرغ برای تقویت سیستم ایمنی بدن نقش دارد.

سلامت ناخن

اسید آمینه و گلیسین و پرولین در پای مرغ به وفور یافت می شود که باعث حفظ سلامت بدن و ناخن ها می شود. کسانی که به صورت روزانه از پای مرغ استفاده می کنند دارای ناخن های سالم تری هستند. ژلاتین یک ماده مغذی می باشد که باعث جذب کلسیم شده و برای سلامت ناخن موثر است.

پیشگیری از پوکی استخوان‌

زمانی که سن افزایش پیدا می کند جذب کلسیم در بدن کم می شود. مصرف پای مرغ باعث می شود تا کلسیم به شکل بهتری جذب بدن شود. کلسیم باعث تقویت مفاصل شده و از شکنندگی استخوان ها در زمان پیری پیشگیری می کند.

رفع چین و چروک پوست

کلاژن یک ماده ای می باشد که برای جوانی پوست موثر است. اگر می خواهید پوست زیبایی داشته باشید که چین و چروک آن کم باشد بهتر است از مواد کلاژن ساز مصرف کنید. پای مرغ به دلیل خواصی که دارد باعث افزایش کلاژن پوست شده و خشکی پوست را برطرف می کند. همچنین کلاژن باعث می وشد تا آکنه از بین رفته و عفونت های پوست دفع شود.

مناسب برای کودکان

یکی از مواد غذایی مقوی برای کودکان سوپ می باشد که بهترین دارو برای درمان سرماخوردگی است. کودکان با مصرف سوپ مرغ کلسیم و ویتامین دی زیادی دریافت می کنند. پای مرغ سرشار از موادی است که باعث غضروف سازی می شود. سولفات کندروئتین موجود در پای مرغ برای جلوگیری از پوسیدگی مفاصل موثر است.

کاهش استرس

پای مرغ باعث تولید اسید آمینه مختلف شده که باعث جلوگیری از استرس می شود. نوعی اسید آمینه از چنگال مرغ بیرون می آید که آرژنین نام دارد. این اسید آمینه برای سلامت بدن موثر است چرا که باعث آزاد کردن هورمون هایی می شود که از استرس جلوگیری می کند.

سلامت و تقویت لثه‌

یکی از بخش های مهم دهان و دندان لثه می باشد چرا که تمام غذاهای دریافتی توسط لثه ها فرآوری می شوند. سلامت لثه یکی از نکات حیاتی برای ادامه زندگی می باشد. مصرف پای مرغ باعث می شود تا لثه ها در سلامت باقی بمانند چرا که پای مرغ حاوی کلاژن ، اسید آمینه و مواد ژلاتین ساز است که باعث تقویت لثه ها می شوند.

جوان سازی پوست

همانطور که اشاره شد پای مرغ دارای کلاژن بالایی می باشد که برای سلامت پوست مفید است. کلاژن باعث بازسازی سلول ها شده و به سلامت پوست کمک می کند. کلاژن باعث می شود تا انعطاف پذیری پوست افزایش پیدا کند. خیلی از پزشکان برای جوان سازی پوست پای مرغ را پیشنهاد می دهند.

عوارض و زیان های پای مرغ

افزایش کلسترول

پای مرغ علاوه بر فوایدی که برای سلامت بدن دارد دارای مضراتی نیز می باشد. کلسترول بالای پای مرغ یکی از مضرات اصلی آن است. کسانی که کلسترول بالا یا بیماری های قلبی دارند بهتر است از مصرف زیاد پای مرغ خودداری کنند.


وب تفریحی یادگاری

طرز تهیه آب دوغ خیار مجلسی و خوشمزه

طرز تهیه آب دوغ خیار ساده مجلسی , آب دوغ خیار خوشمزه حرفه ای , xvc jidi Hfn y odhv

طرز تهیه آب دوغ خیار

با مواد لازم موجود در این آموزش آشپزی سنتی می توانید برای 4 نفر آب دوغ خیار تهیه کنید ، در صورتی که می خواهید مقدار کمتر یا بیشتری آب دوغ خیار تهیه کنید می توانید با ضرب و تقسیم کردن مواد ، مقدار مناسب مواد لازم را اندازه گیری کنید ، در ادامه با پارسی سرا همراه باشید.

مواد لازم برای 4 نفر

مواد لازم آب دوغ خیار

  • دوغ ۱ لیتر
  • خیار ۲ عدد
  • خامه ۵۰ گرم
  • گردو ۱۰۰ گرم
  • کشمش ۱۰۰ گرم
  • ماست چکیده ۳۰۰ گرم
  • سبزی خوردن ۳۰۰ گرم

دستور تهیه آب دوغ خیار

طرز تهیه آب دوغ خیار

برای تهیه آب دوغ خیار مجلسی ابتدا سبزی خوردن که شامل هر نوع سبزی معطری می تواند باشد اعم از ریحان ، نعناع ، پیازچه ، شاهی ، تره و… را پاک می کنیم و می شوییم و در آبکش می گذاریم تا آب اضافه آن خارج شود و روی تخته آشپزخانه ریز خرد می کنیم

و در کاسه ای بزرگ می ریزیم.خیارها را می شوییم و مانند سالاد شیرازی افقی و عمودی روی آن ها برش می زنیم و خرد می کنیم و به سبزی اضافه می کنیم و کشمش ها را می شوییم و آبکش می کنیم و روی خیارها و سبزی ها می ریزیم

و گردوها را نیز می توانید با چاقو خرد کنید و روی مواد بریزید و یا همان طور درسته به مواد اضافه کنید. سپس خامه را به ماست چکیده اضافه می کنیم و با قاشق کاملا با هم مخلوط می کنیم و بعد دوغ را می افزاییم و مجددا با هم مخلوط می کنیم

تا کاملا خامه و ماست چکیده در دوغ حل شود و اگر خیلی غلیظ بود کمی آب به آن اضافه می کنیم و می توانید کمی نمک نیز روی آن بپاشید و به مخلوط سبزی و خیار داخل کاسه اضافه می کنیم و همگی مواد آب دوغ خیار را خوب زیر و رو می کنیم

و کمی نان خشک نیز داخل آن ترید می کنیم و اگر زمان ندارید می توانید چند تکه یخ داخل آب دوغ خیار بریزید و میل کنید ولی اگر زمان دارید بهتر است به مدت 30 دقیقه داخل یخچال بگذارید تا خنک شود و نوش جان کنید.


وب تفریحی یادگاری

طرز تهیه سوسیس بندری خوشمزه و جنوبی

طرز تهیه سوسیس بندری بدون سیب زمینی , دستور پخت سوسیس بندری با قارچ خانگی , xvc jidi s sds fknvd

طرز تهیه سوسیس بندری

با مواد لازم موجود در این آموزش آشپزی فست فودی می توانید برای 4 نفر سوسیس بندری تهیه کنید ، در صورتی که می خواهید مقدار کمتر یا بیشتری سوسیس بندری تهیه کنید می توانید با ضرب و تقسیم کردن مواد ، مقدار مناسب مواد لازم را اندازه گیری کنید ، در ادامه با پارسی سرا همراه باشید.

مواد لازم برای 4 نفر

مواد لازم سوسیس بندری

  • پیاز ۲ عدد
  • سوسیس ۶ عدد
  • سیب زمینی ۲ عدد
  • روغن مایع به اندازه کافی
  • نمک و فلفل سیاه به اندازه کافی
  • رب گوجه فرنگی ۲ قاشق غذاخوری

دستور پخت سوسیس بندری

طرز تهیه سوسیس بندری

برای تهیه سوسیس بندری اصل ابتدا سیب زمینی ها را می شوییم و داخل قابلمه ای می گذاریم و روی آن ها آب می ریزیم و اجازه می دهیم تا با حرارت ملایم آبپز شوند.(نباید زیاد پخته شوند تا باعث له شدن آن ها شود)سپس سیب زمینی ها را از داخل قابلمه بیرون می آوریم

و اجازه می دهیم تا خنک شوند و روی تخته آشپزخانه به صورت مربع های در اندازه های متوسط خرد می کنیم و کنار می گذاریم.پیازها را پوست می گیریم و می شوییم و روی تخته آشپزخانه نگینی خرد می کنیم و در تابه ای روغن می ریزیم

و روی حرارت ملایم قرار می دهیم تا کمی داغ شود و پیازها را داخل تابه می ریزیم و تفت می دهید تا سبک شوند و اجازه می دهیم تا طلایی و سرخ شوند و در بشقابی می ریزیم و کنار می گذاریم وبلافاصله سیب زمینی ها را داخل تابه می ریزیم

(اگر نیاز به روغن بود مجددا داخل تابه روغن می ریزیم) و تفت می دهیم و می گذاریم تا کمی نرم و طلایی شوند.در همین حین سوسیس ها را روی تخته آشپزخانه خرد می کنیم و بعد از طلایی شدن سیب زمینی ها را داخل تابه می ریزیم

و با سیب زمینی ها،سوسیس ها را نیز تفت می دهیم تا رنگ آن ها تغییر کند و کمی سرخ شوند و پیاز سرخ شده را داخل تابه می ریزیم و کمی نمک و فلفل سیاه (اصل سوسیس بندری باید تند باشد)روی مواد می پاشیم و رب گوجه فرنگی را نیز می افزاییم

و کمی تفت می دهیم و با همگی مواد کاملا مخلوط می کنیم و تابه را از روی حرارت بر می داریم و سوسیس بندری را در نان های ساندویج می ریزیم و اگر تمایل داشتید خیار شور و گوجه فرنگی نیز می توانید داخل نان ها قرار دهید و با سس تند نوش جان کنید.


وب تفریحی یادگاری

طرز تهیه هات داگ خوشمزه فست فودی

طرز تهیه هات داگ بدون فر پنیری , دستور پخت هات داگ با مایکروفر دست ساز با پنیر پیتزا , xvc jidi ihj nh

طرز تهیه هات داگ

با مواد لازم موجود در این آموزش آشپزی فست فودی می توانید برای 4 نفر هات داگ تهیه کنید ، در صورتی که می خواهید مقدار کمتر یا بیشتری هات داگ تهیه کنید می توانید با ضرب و تقسیم کردن مواد ، مقدار مناسب مواد لازم را اندازه گیری کنید ، در ادامه با پارسی سرا همراه باشید.

مواد لازم برای 4 نفر

مواد لازم هات داگ

  • قارچ ۴ عدد
  • کاهو ۴ برگ
  • خیارشور ۶ عدد
  • نان ساندویچ ۴ عدد
  • گوجه فرنگی ۲ عدد
  • پنیر ورقه ای موزارلا ۴ عدد
  • سوسیس هات داگ ۴ عدد
  • روغن مایع و سس فرانسوی به اندازه کافی

دستور پخت هات داگ

طرز تهیه هات داگ

برای تهیه هات داگ خانگی ابتدا قارچ ها را با دستمال نمدار تمیز می کنیم و سریع آبکش می کنیم و روی تخته آشپزخانه حلقه حلقه برش می دهیم و در تابه ای کمی روغن می ریزیم و روی حرارت ملایم می گذاریم و قارچ ها را داخل تابه می ریزیم

و تفت می دهیم تا آب آن تبخیر شود و کمی سرخ شود و از روی حرارت تابه را بر می داریم. سپس روی هات داگ ها را با چاقو به صورت اریب از ابتدا تا انتهای آن برش می زنیم البته توجه کنید که نباید برش عمیق باشد.

تابه ای را روی حرارت قرار می دهیم و کمی روغن داخل آن می ریزیم و سوسیس ها را داخل تابه می چینیم و می گذاریم تا کمی رنگ آن تغییر کند و سوسیس ها را در تابه جابه جا می کنیم و درب تابه را می گذاریم تا 2 دقیقه و بعد درب تابه را کمی بر می داریم

و در حد 1 قاشق آب سریع داخل تابه می ریزیم و درب تابه را می گذاریم این کار باعث شک می شود(اگر سرعت عمل ندارید لطفا این کار را انجام ندهید چون ممکن است باعث پاشیدن آب به صورتتان شود و خطرناک است) و سوسیس ها کمی دارای حجم می شوند و پف می کنند.

پس از اینکه سوسیس ها پف کردند حرارت را خاموش می کنیم و نان های ساندویجی را خالی می کنیم و گوجه فرنگی ها و خیارشورها را روی تخته آشپزخانه خرد می کنیم و کاهوها را نیز در کنار آن ها خرد می کنیم و داخل نان ساندویجی ها قرار می دهیم

و از قارچ های سرخ شده نیز داخل نان باگت ها می ریزیم و هات داگ های سرخ شده را در نان ها می گذاریم و یک ورقه پنیر موزارلا را نصف می کنیم و هر دو نیمه پنیر را روی هات داگ ها می گذاریم تا همه سوسیس را پنیر بپوشاند و سس فرانسوی روی هات داگ ها می ریزیم و داغ نوش جان کنید.


وب تفریحی یادگاری

متن پیشواز ماه محرم جدید و زیبا 98

متن پیشواز ماه محرم , اس ام اس و جملات شروع محرم , متن برای شروع ماه محرم

متن پیشواز ماه محرم

در این مطلب مجموعه ای از جدیدترین و زیباترین متن ها و اس ام اس های جدید و ناب با موضوع پیشواز عزاداری ماه محرم را جمع آوری کرده ایم ، در ادامه با سایت تفریحی پارسی سرا همراه باشید.

متن پیشواز ماه محرم

متن پیشواز ماه محرم

محرم آمد دلم مست و لبم مست و سرم مست ؛

بخون ای دل که صبرم رفته از دست ؛

بخون ای دل محرم اومد از راه ؛

بخون هاجر تو با عباس بی دست!

متن زیبا برای شروع ماه محرم

خیمه، عَلم، کتیبه و پرچم بیاورید

شیون کنید شور محرم بیاورید

مِشکی کنید قامت رعنای کوچه را

پیراهن عزای مرا هم بیاورید

اس ام اس شروع ماه محرم الحرام

دیباچه ی عشق و عاشقی باز شود

دلها همه ی آماده ی پرواز شود

با بوی محرم الحرام تو حسین

ایام عزا و غصه آغاز شود

ارباب صدای قدمت می آید

هنگامه اوج ماتمت می آید

ما در تب داغ و غم تو می سوزیم

چند روز دگر محرمت می آید

با آب طلا نام حسین قاب کنید

با نام حسین یادی از آب کنید

خواهید مه سربلند و جاوید شوید

تا آخر عمر تکیه بر ارباب کنید

فرا رسیدن ماه محرم تسلیت باد

از داغ حسین اشک نم نم داریم ،

در خانه سینه تا ابد غم داریم ،

پیراهن و شال مشکی آماده کنید ،

چند روز دگر تا به محرم داریم!

میان دل ز عشقت لاله باغیست ،

بحمدالله که قلبم مست ساقیست ،

بساط گریه را آماده سازید ،

که چند شب تا محرم وقت باقیست!

حسینِ من…

بیا و این دل شکسته را بخر…

حسینِ من….

مسافر جامانده رابا خود ببر….

السلامُ علیک یا ابا عبْدالله

بزرگ هیئتیان را صدا کنید از نو

بساط ی دست و پا کنید از نو

ز بقچه های قدیمیِ خانه، مادرها

لباس مشکی ما را جدا کنید از نو

بر مشامم می رسد بوی محرم ای خدا

ترسم از این است محرم را نبینم ای خدا

شکر نعمت نعمت ام افزون کند حالا بگو

من چگونه شکر این غم را نمایم ای خدا

صدای دسته ی زنجیرزن، غمی درمن

و شعله می کشد اکنون جهنمی درمن

شب است و از همه ی سو خیمه می زند اندوه

که تا بنا شود از نو محرّمی درمن

قدم ز روی ادب زن حریم ماتم را

کن احترام و نگه دار حرمت غم را

به اذن حضرت زهرا بیا و مُحرم شو

بپوش جامه ی احرام حج ماتم را

از داغ حسین اشک نم نم داریم ،

در خانه دل تا ابد غم داریم ،

پیراهن و شال مشکی آماده کنید ،

چند روز دگر تا به محرم داریم!

راه را باز نمایید …محرم آمد

دم بگیرید که هنگامه ی ماتم آمد

دست بر سینه نهاده …همه تعظیم کنید

مادری دست به پهلو، کمری خم آمد

تمام شد شب عید و نوای غم آید

که نم نمک غم عالم به روی هم آید

صدای قافله ی عشق میرسد بر گوش

که چند شب دگر آقا محرمت آید!

بی حسین بن علی احساس پیری می‌کنم

نی که پیری بلکه احساس حقیری می‌کنم

گفت سائل از چه رو محکم به سینه می زنی؟

گفتم از آینه ی دل گردگیری می‌کنم

زنده ماندم شب غمت آمد

ماه شب های ماتمت آمد

ساعت کار گریه کردن شد

فصل باران نم نمت آمد

شب اشک و شب آه و شب غم

شب دلواپسی و حزن و ماتم

میان سینه قلبم بی قرار است

محرم آمده ای دل محرم

راه را باز نمایید…محرم آمد

دم بگیرید که هنگامه ی ماتم آمد

دست بر سینه نهاده…همه تعظیم کنید

مادری دست به پهلو، کمری خم آمد

عاشقان کم کم به شور و التهاب افتاده اند

بهر احیای محرم در شتاب افتاده اند

مجمر و اسپند و بیرق را فراهم کرده اند

فکر چای روضه و قند و گلاب افتاده اند


وب تفریحی یادگاری

فال روزانه امروز فردا 7 شهریور 98

فال روزانه 7 شهریور , فال فردا هفت شهریور , طالع بینی 7 شهریور ماه

فال روزانه 7 شهریور

فال روزانه یکی از انواع فال های بسیار پرطرفدار در سراسر جهان است که برای سرگرمی ایجاد شده است که می تواند برای لحظاتی شما را هیجان زده کند. برای مطالعه فال روزانه 7 شهریور 98 در ادامه با سایت سرگرمی پارسی سرا همراه باشید.

فال روزانه 7 شهریور

فال متولدین فروردین ماه

فرصتی های بسیاری پیش روی شماست و در حال حاضر انرژی بسیاری دارید و به شدت خستگی ناپذیرهستید. اجازه دهید رویا و افکار شما به هر کجا که می خواهد برود و اینکه کار را برای خودتان محدود نکنید رویاها همیشه در زندگی هر فردی نقش مهمی دارند. می خواهید هر فرصتی که در نزدیکی شماست را بررسی کنید و هیچ چیز را از دست ندهید حتی اگر زمان این کار را نداشته باشید با ز هم تمایل دارید ناخنکی به این فرصت ها بزنید.

فال متولدین اردیبهشت ماه

امروز شاید خریدی ناگهانی انجام دهید که چندان هم به آن نیازی ندارید اما باید بدانید که این خریدها با هزینه های هنگفت و ناگهانی و بدون اینکه برای آن حساب و کتابی شود خیلی هم به نفع شما نیست. ترسیدن و وجود ترس در ذهن شما می تواند شرایط را پیچیده تر نماید زیرا ترس می تواند شما ار از انجام هر کاری منع کند و نتوانید تصمیم درستی بگیرید در نتیجه عواقب مالی بیشتر و بدتری برای شما خواهد داشت. یکی از بهترین کارهایی که می توانید انجام دهید این است که قبل از باز کردن کیف پول و پرداخت هزینه های بسیاری فکر کنید که چیزی که در حال خرید آن هستید برای شما مهم است و یا در اولیوت شما قرار دارد یا خیر.

فال متولدین خرداد ماه

امروز از شما دعوت می شود تا به جایی بروید و این دعوت برای شما بسیار وسوسه انگیز خواهد بود اما برای شما بهتر است که در حال حاضر چنین دعوتی را رد کنید و از روابط این چنینی فاصله بگیرید و کمی به استراحت بپردازید. شاید دیگران شما را بسیار تشویق کنند که همراه آنان باشید اما ومی ندارد که به دعوت آن ها پاسخ دهید و تسلیم خواسته های آنان شوید. در تمام موارد بهتر است تنها به ندای درونی خود گوش دهید و چیزی که حس شما می گوید درست است را به ثمر برسانید. کمی ذهن و اطراف خود را خلوت کنید تا روح شما دوباره نیروی سابق را به دست بیاورد.

فال متولدین تیر ماه

رویاهای بسیاری برای شغل و آینده خود دارید اما در واقع چندان واقعی به نظر نمی رسند. در حال حاضر بهتر است چندان بر روی تعهدات شغلی و کاری تمرکز نکنید و در این باره تصمیم نگیرید زیرا ممکن است چیزهای دیگری توجه شما را به خود جلب نماید. نوعی از خستگی بر شما چیره شده که شاید آن را با آشفتگی ذهنی و ددگی اشتباه بگیرید. برای نشان دادن خلاقیت تان می توانید مکان های دیگری را غیر از محیط کارتان انتخاب نمایید و بدانید که مسیر برای رسیدن به موفقیت بسیار زیاد است.

فال متولدین مرداد ماه

مطابق معمول کارهای عقب افتاده بسیار برای انجام دادن دارید اما بیشتر مشتاق هستید که سریع تر دوستان خود را ببینید ولی در نهایت بهتر است ابتدا کارها را به اتمام برسانید. شما فردی هستید که برای تفریح و وقت گذرانی با دوستانتان شایسته هستید اما در این میان انجام دادن کار و تعهدات نیز بسیار مهم است پس بهتر است سعی کنید در میان این دو تعادلی را برقرار نمایید. برنامه ریزی کردن در این زمینه می تواوند به شما بسیار کمک نماید تا کارها را در زمان خود انجام دهید و سپس به امور دیگر مانند تفریح کردن بپردازید.

فال متولدین شهریور ماه

افراط و تفریط عجیبی شما را امروز درگیر کرده است و به نظر می رسد بسیار درگیری پیدا کرد ه اید. شما جزییات کار خود به خوبی آشنایی دارید و می توانید با آن دست و پنجه نرم کنید اما این موضوع نباید به صورتی پیش برود که شما را بیش از حد درگیر خود نماید. همه جوانب کار را بسنجید و سعی کنید تصمیم درست و منطقی بگیرید و منطقی نیز عمل کنید بیش از حد توان خود کار نکنید که برای سلامتی شما مضر است.

فال متولدین مهر ماه

اگر امروز از بلند پروازی های خود برای دیگران به ویژه برای دوست خود تعریف کنید شاید فکر کنند که تعادل روانی خود را از دست داده اید. در ظاهر همه چیز خوب آرام است اما در باطن قضایا که نگاه می کنید هر سو یک مشکلی وجود دارد. نگه داشتن و برقرار کردن تعادل می تواند عالی باشد زیرا تا تعادل برقرار نشود نمی توانید به حقیقت دست پیدا کنید. سعی کنید از شدت هیجان خود بکاهید و آن را کنترل نمایید و کمی فکر کنید زیرا با این حجم از هیجان نمی توان تصمیم درستی گرفت و مسیر درست را انتخاب کرد و تشخیص داد. برای انجام و شروع اصلاحات همین حالا دست به کار شوید تا چندان دیر نشده است.

فال متولدین آبان ماه

نسبت به آینده ایده و فکرهای مثبتی دارید اما باز هم با این حال نگران وضعیت مالی خود هستید و نمی خواهید دست از این افکار منفی و نگران کننده بکشید.در حال حاضر کلید موفقیت شما این است که بتوانید به ثبات برسید و نگرانی ها را کنار بگذارید.هیچ گاه بدون فکر و با عجله وارد کاری نشوید زیرا در مسیر به مشکلات و خطرات بسیاری خواهید رسید. خوش بین باشید زیرا بهترین کار است اما در عین حال حواس خود را جمع کنید.

فال متولدین آذر ماه

در حال حاضر خوشبختی در چنگ شماست. می خواهید به یک فعالیت هیجان انگیز دست بزنید اما سعی کنید که بیش از حد احساساتی نشوید. احساسات درونی خود را نمی توانید نادیده بگیرید.سلامت جسمی شما نشان می دهد که حس و حال خوبی دارید و سرزنده هستید. ندای درونی می تواند به شما کمک بسزایی کند پس به آن با دقت گوش دهید و آن را انجام دهید.

فال متولدین دی ماه

تمایلی ندارید در بحث های غیر مهم و نه چندان جالب شرکت کنید اما امروز بسیار پر حرف شده اید و نمی توانید ساکت بمانید. اگر می خواهید وارد بحث با کسی شوید سعی کنید فردی باشد که بتوانید با او رابطه ای را آغاز نمایید. گفت و گوهایی که انجام می دهید می تواند در نهایت به نفع شما تمام شود اما در عین حال توصیه می شود که چندان پرحرفی نکنید و بحث و گفت و گوها را به روز و یا زمان دیگری موکول نمایید.

فال متولدین بهمن ماه

امروز جدی بودن برای شما بسیار سخت است و نمی توانید کار خود را به صورت جدی ادامه دهید و تمایل دارید که در هنگام کار با دوستان و همکاران خود شوخی و خوش و بش داشته باشید. خیلی مایل هستید یک رابطه را برقرار کنید اما اینکه رابطه کاری باشد و یا شخصی وعاطفی برای شما چندان مهم نیست. بهتر است بر روی کار خود تمرکز کنید تا بتوانید سر وقت آن را به پایان برسانید تا از سمت هماران خود تشویق شوید و مورد توجه قرار گیرید. شروع کردن یک کار گروهی و تیمی بسیار خوب است.

فال متولدین اسفند ماه

دیدگاه شما نسبت به آینده و کارهای آن بسیار مورد توجه دیگران و همکاران شما قرار گرفته است پس در حال حاضر می توانید قدرت را در دست خود بگیرید. شما قصد ندارید دیگران به چشم رئیس و همه کار شما را ببیننند اما در دید دیگران فردی هستید که کار بلد است و می توانید قطعات جدا افتاده را کنار هم قرار دهید و کار را تکمیل نماید. اگر دیگران از شما درخواست کردند که رئیس باشید بهتر است مخالفت نکنید پس همین حالا کار را شروع کنید و به تاخیر نیندازید.


وب تفریحی یادگاری

طرز تهیه املت فرانسوی

طرز تهیه املت فرانسوی خوشمزه , دستور پخت املت فرانسوی ساده با قارچ , xvc jidi hlgj tvhks d

طرز تهیه املت فرانسوی

با مواد لازم موجود در این آموزش آشپزی فرانسوی می توانید برای ۴ نفر املت فرانسوی تهیه کنید ، در صورتی که می خواهید مقدار کمتر یا بیشتری املت فرانسوی تهیه کنید می توانید با ضرب و تقسیم کردن مواد ، مقدار مناسب مواد لازم را اندازه گیری کنید ، در ادامه با پارسی سرا همراه باشید.

مواد لازم برای 4 نفر

مواد لازم املت فرانسوی

  • قارچ ۲ عدد
  • تخم مرغ ۶ عدد
  • گوجه فرنگی ۲ عدد
  • فلفل دلمه ای ۱ عدد
  • روغن ، نمک و فلفل سیاه به اندازه کافی

دستور پخت املت فرانسوی

طرز تهیه املت فرانسوی

برای تهیه املت فرانسوی خوشمزه ابتدا قارچ ها را با دستمال نمدار تمیز می کنیم و خیلی سریع می شوییم و روی تخته آشپزخانه ورقه ورقه خرد می کنیم و گوجه فرنگی ها را نیز می شوییم و روی تخته آشپزخانه خرد می کنیم و فلفل دلمه ای را هم خوب می شوییم

و هسته های داخل آن را بیرون می ریزیم و خرد می کنیم و (می توانید سوسیس یا کالباس نیز استفاده کنید) در تابه ای روغن می ریزیم و روی حرارت قرار می دهیم و گوجه فرنگی را داخل تابه می ریزیم و کمی تفت می دهیم

و فلفل دلمه ای خرد شده را اضافه می کنیم و به مدت 3 دقیقه تفت می دهیم و بعد قارچ ها را اضافه می کنیم و تفت می دهیم تا کمی سرخ شوند و بعد در بشقابی می ریزیم و تابه را کنار می گذاریم و تخم مرغ ها را یکی یکی در پیاله ای می شکنیم

و در صورتی که سالم بودن در کاسه ای می ریزیم و کمی نمک و فلفل سیاه روی آن ها می پاشیم و خوب هم می زنیم و در تابه ای بزرگ (گرد باشد بهتر است)که برای تهیه املت تدارک دیده ایم روغن می ریزیم و روی حرارت ملایم قرار می دهیم

و تخم مرغ ها را داخل تابه می ریزیم و درب آن را می گذاریم تا 3 دقیقه بعد بپزد و و از ترکیب گوجه فرنگی و قارچ و فلفل دلمه ای روی نصف تخم مرغ می ریزیم و نصف دیگر تخم مرغ را روی مواد بر می گردانیم و مجددا از مایه روی نصفی از نیم دایره تخم مرغ می ریزیم

و نیمه دیگر را روی مواد بر می گردانیم تا مثل 1/4 از یک دایره املت شود.سپس درب تابه را می گذاریم و صبر می کنیم تا 3 دقیقه دیگر املت کاملا پخته شود و در بشقاب املت فرانسوی را می گذاریم و با نان نوش جان کنید.


وب تفریحی یادگاری

خواص و مضرات برگ مو

خواص و مضرات برگ مو , فواید و خاصیت های برگ مو , زیان ها و عوارض برگ مو , o hw fv l

خواص و مضرات برگ مو

برگ مو یا برگ درخت انگور یکی از سبزیجات بسیار مفید می باشد که در صنعت پزشکی و همچنین پخت‌وپز کاربردهای زیادی دارد. این سبزیجات دارای طعم تلخ بوده و مصرف خام آن خوشایند نیست، پس بهتر است آن را به‌صورت پخته شده مصرف کنید.

در این مطلب مجموعه ای از مهم ترین خواص و مضرات برگ مو را به صورت خلاصه جمع آوری کرده ایم ، برای شناخت بیشتر خواص برگ مو و عوارض مصرف آن در ادامه با سایت پارسی سرا در دسته بندی خواص مواد غذایی همراه باشید.

فواید و خاصیت های برگ مو

کاهش وزن و لاغری

برگ درخت انگور مانند سبزیجات دیگر دارای کالری ناچیز، چربی کم و کربوهیدرات تقریباً صفر می باشد. به همین دلیل برگ مو و دمنوش آن یک راه بسیار مناسب برای کاهش وزن محسوب می شود، هر برگ انگور به صورت میانگین دارای سه کالری می باشد.

تقویت سیستم ایمنی بدن

ویتامین سی موجود در برگ مو باعث تقویت سیستم ایمنی بدن شده و با باکتری‌ها و ویروس‌های مضر مبارزه کرده و آسیب‌های ناشی از رادیکال‌های آزاد در بدن را کاهش می‌دهد.

خواص ضد التهاب

آنتی‌اکسیدان‌ها و اسیدهای چرب امگا سه موجود در برگ مو برای درمان انواع التهاب‌ها از جمله التهاب لوزه، التهاب ناشی از آرتریت و التهاب معده مفید می باشد.

تقویت سیستم عصبی

ویتامین ب موجود در برگ مو باعث تقویت سیستم های عصبی شده و برای کاهش علائم بی حسی و احساس سوزن سوزن شدن بسیار مفید می باشد.

خواص ضد سرطان

آنتی‌اکسیدان‌های موجود در برگ مو از جهش سلول‌های سرطانی پیشگیری کرده و رشد تومورها را متوقف می‌کند. کورستین یک منبع غنی در برگ مو می‌باشد که دارای خاصیت ضدسرطانی و ضد توموری قوی بوده که برای پیشگیری از این بیماری بسیار مؤثر است.

مناسب برای دیابت

برگ درخت انگور دارای شاخص گلیسمی کمی بوده و دارای فیبر فراوانی می‌باشد که برای کنترل و کاهش قند خون در بیماران دیابتی مؤثر است. پس کسانی که می خواهند از بیماری دیابت در امان باشند می توانند از برگ مو در رژیم غذایی خود استفاده کنند.

سلامت عضلات

برگ مو دارای یک منبع مناسب منیزیم بوده که باعث کاهش گرفتگی های عضله شده و باعث آرام سازی عضلات بدن می شود. اگر شما ورزش‌های سنگین انجام می‌دهید و می‌خواهید بدن خود را آرام کنید می‌توانید از برگ مو استفاده کنید.

پیشگیری از آرتریت

منگنز موجود در برگ انگور باعث می‌شود تا غضروف‌ها به شکل کامل‌تری شکل گرفته و سائیدگی های مفاصل را کاهش می‌دهد. این امر باعث جلوگیری از بروز بیماری آرتریت می شود.

بهبود هضم

همان طور که عنوان شد در برگ مو فیبر فراوانی یافت می‌شود که برای عمل هضم و گوارش مفید بوده و باعث جذب بهتر مواد غذایی در بدن می‌شود.

پیشگیری از اسهال

برای جلوگیری از بیماری اسهال می‌توانید برگ مو را در رژیم غذایی خود قرار دهید چرا که حاوی ماده معدنی به نام روی می‌باشد که از پوشش مخاطی روده حفاظت کرده و برای پیشگیری از اسهال بسیار مؤثر است.

سلامت قلب

در برگ مو پتاسیم به‌وفور یافت می‌شود که باعث تنظیم انقباض طبیعی قلب شده و خون‌رسانی بهتر را به تمام نقاط بدن انجام می‌دهد، این امر باعث کاهش فشارخون شده و از بروز بیماری‌های قلبی پیشگیری می کند.

درمان کم خونی

برگ درخت انگور دارای آهن می باشد که نقش مهمی در تولید هموگلوبین خون داشته و از کم‌خونی پیشگیری می‌کند. ویتامین سی موجود در برگ درخت انگور باعث جذب بهتر آهن در بدن شده و برای درمان کم‌خونی مؤثر است. شما می‌توانید با برگ مو کم خونی ناشی از فقر آهن را در بدن خود جبران کنید.

عوارض و زیان های برگ مو

مسمومیت غذایی

سعی کنید برگی که در غذاها استفاده می‌کنید از درختچه‌های موی خانگی تهیه شده باشد تا احتمال زدن سم به آن به کمترین میزان خود برسد برای استفاده از برگ مو سعی کنید احتیاط کنید چرا که اگر سمی باشد باعث ایجاد مسمومیت و بیماری های گوارشی می شود.


وب تفریحی یادگاری

خواص و مضرات آرتیشو

خواص و مضرات آرتیشو , عوارض و زیان های آرتیشو , فواید و خاصیت های آرتیشو , o hw Hvjda

خواص و مضرات آرتیشو

آرتیشو یا کنگر فرنگی یک غنچه گل زمستانی می‌باشد که در مناطق مدیترانه یافت می‌شود. این گیاه دارای خاصیت خوراکی بوده و مزایای زیادی برای سلامت بدن دارد. از اثرات دارویی اش می توان برای سلامت بدن استفاده کرد و همچنین به دلیل خاصیتش در پخت و پز بسیار معروف است.

در این مطلب مجموعه ای از مهم ترین خواص و مضرات آرتیشو را به صورت خلاصه جمع آوری کرده ایم ، برای شناخت بیشتر خواص آرتیشو و عوارض مصرف آن در ادامه با سایت پارسی سرا در دسته بندی خواص مواد غذایی همراه باشید.

فواید و خاصیت های آرتیشو

پاک سازی کلیه‌ ها

آرتیشو همواره به دلیل خاصیت مدر بودنی که دارد مورد توجه طب سنتی قرار گرفته است. مصرف آرتیشو به‌‌عنوان غذا یا دارو باعث افزایش میزان ادرار و دفع آب اضافی بدن می‌شود. استفاده از این گیاه می‌تواند تاثیر خوبی در پاک‌سازی کلیه‌ها داشته و بهبود عملکرد کلیه‌ها را به دنبال دارد. این گیاه می‌تواند یکی از مواد غذایی مفید و پرخاصیت هنگام پاک‌سازی کلیه‌ها باشد که باعث می‌شود مواد سمی زائد در بدن از کلیه‌ها دفع شود.

تنظیم فشار خون

مصرف این گیاه که دارای پتاسیم فراوان می باشد باعث تنظیم فشار خون شده و به سلامت قلب کمک می کند.

درمان شوره سر

مایع حاصل از جوشاندن برگ های آرتیشو باعث تعمیر حلقه های آسیب دیده مو می شود. یک لایه محافظ روی ساقه مو ایجاد کرده و شوره را از روی پوست سر پاک سازی می کند. برای بهبود شوره سر از آرتیشو استفاده کنید.

مناسب برای دیابت

طبق تحقیقات انجام شده وجود عصاره هیدروالکلی که در گیاه آرتیشو وجود دارد یکی از عوامل مهم در کنترل دیابت است. براساس تحقیقات انجام‌شده کنگر و برگ‌های آن در سبد غذایی خانواده می‌تواند باعث کاهش قابل‌توجه گلوکز، کلسترول و تری گلیسیرید خون شود که این امر به کاهش بیماری دیابت نوع یک کمک می کند.

کاهش کلسترول

آرتیشو دارای سینارین و لاکتون است که برای جلوگیری از سنتز کلسترول بسیار مفید می باشد و سلامت فرد را به دنبال دارد. این گیاه خوراکی ترشح صفرا را زیاد کرده و به این ترتیب باعث کاهش سطح کلسترول در خون می‌شود. برای کاهش کلسترول از این گیاه کمک بگیرید.

بهبود متابولیسم بدن

نیاسین ، ویتامین ب شش، تیامین و پانتوتنیک‌اسید ویتامین‌های موجود در آرتیشو می باشد که باعث می‌شود تا فعالیت‌های متابولیک بهبود پیدا کرده و سلامت بدن حفظ شود.

خواص ضد التهابی

ویتامین سی موجود در این گیاه به بدن کمک کرده که در برابر واکنش‌های التهابی مقاومت نشان داده و همچنین از عفونت به میزان قابل‌توجهی جلوگیری می‌کند.

کاهش وزن و لاغری

کنگر فرنگی می‌تواند به میزان زیاد سوخت و ساز بدن را افزایش دهد و موجب کاهش وزن و لاغری شود. کسانی که از آرتیشو در وعده‌های غذایی خود استفاده می‌کنند می‌توانند از خواص درمانی این گیاه برای لاغری استفاده کنند. بهترین روش برای مصرف این گیاه استفاده از آن برای تهیه انواع سالاد ها می باشد شما می‌توانید انواع سالادهای متنوع را به کمک آرتیشو انجام دهید و به کاهش وزن خود کمک کنید.

پیشگیری از آایمر

آرتیشو یک منبع مناسب از ویتامین‌های گروه کا می‌باشد که برای سیستم عصبی بسیار مفید است و از آایمر جلوگیری می‌کند.

سلامت استخوان‌ ها

ویتامین‌های موجود در این گیاه باعث سلامت استخوان‌ها شده و از پوکی استخوان پیشگیری می‌کند. وجود ویتامین کا در این گیاه باعث بهبود فعالیت‌های متابولیک در بدن شده و برای جلوگیری از آسیب‌های عصبی به مغز مؤثر است.

عوارض و زیان های آرتیشو

تولید سودا

آرتیشو چون طبع گرمی دارد ممکن است در بعضی از اشخاص تولید سودا کند پس بهتر است با سرکه خورده شود.


وب تفریحی یادگاری

خواص و مضرات بارهنگ

خواص و مضرات بارهنگ ,خاصیت ها و فواید بارهنگ , زیان ها و عوارض بارهنگ , o hw fhvik

خواص و مضرات بارهنگ

بارهنگ دارای نام‌های زیادی مانند لسان الحمل، ذنب الفار و بارتنگ می‌باشد که به نام داروی زندگی در هند شناخته می شود. بارهنگ گیاه دارویی محسوب شده که از برگ و دانه‌های آن برای جلوگیری از عفونت مثانه، سرماخوردگی، برونشیت و هموروئید خونی استفاده می شود.

در این مطلب مجموعه ای از مهم ترین خواص و مضرات بارهنگ را به صورت خلاصه جمع آوری کرده ایم ، برای شناخت بیشتر خواص بارهنگ و عوارض مصرف آن در ادامه با سایت پارسی سرا در دسته بندی خواص مواد غذایی همراه باشید.

خاصیت ها و فواید بارهنگ

درمان سرماخوردگی

بارهنگ دارای خاصیت ضد التهابی و خنک کنندگی می باشد و تحقیقات اخیر نشان می‌دهد که مصرف دانه‌های آن برای جلوگیری از سرماخوردگی، آنفولانزا، آسم، گلودرد، سرفه و برونشیت مفید است. شما برای پیشگیری از سرماخوردگی و همچنین درمان آن می‌توانید یک فنجان چای برگ بارهنگ را با عسل ترکیب کرده و بنوشید.

بهبود گوارش

گیاه بارهنگ دارای خاصیت ضد می طبیعی و ضد التهابی می باشد که به‌‌عنوان یک درمان خانگی برای عفونت معده، درد معده و کولیت استفاده می‌شود و برای سلامت دستگاه گوارش مؤثر است.

درمان دندان درد

در طب سنتی از ریشه این گیاه به دلیل خاصیت ضددرد طبیعی که دارد برای درمان سریع دندان‌درد استفاده می‌شود. برای درمان دندان درد می توانید مقداری ریشه گیاه بارهنگ را درون دهان گذاشته و با دندانی که درد می کند بجویید.

رفع جوش صورت

بارهنگ دارای خاصیت ضد التهابی و ضد باکتری قوی بوده که باعث پاک‌سازی پوست می‌شود و خطر ابتلا به آکنه و جوش صورت را کاهش می‌دهد. شما برای این امر می‌توانید روزی دو بار مقداری چای یا دمنوش برگ بارهنگ را بر روی پوست صورت خود قرار دهید و پس از گذشت بیست دقیقه صورت خود را با آب سرد بشویید.

بهبود علائم قاعدگی

بارهنگ به‌‌عنوان یک گیاه که می‌تواند در دوران قاعدگی بسیار مفید باشد استفاده می شود چرا که باعث کاهش خون‌ریزی شده و برای دوران مفید است. شما می توانید یک قاشق مرباخوری دانه بارهنگ را در یک لیوان آب خیس کرده و صبح و شب بنوشید.

درمان کبد چرب

اسید اولانیولیک موجود در بارهنگ دارای خاصیت ضدویروسی قوی بوده که کبد را در برابر ابتلا به هپاتیت محافظت می کند. بارهنگ دارای خاصیت سم‌زدایی قوی بوده که به درمان کبد چرب کمک می کند.

خواص ضد سرطان

آنتی‌اکسیدان و فلاونوئید موجود در بارهنگ به کاهش رادیکال‌های آزاد بدن کمک کرده و خطر ابتلا به انواع سرطان را کاهش می‌دهد.

درمان سوختگی

بارهنگ دارای خاصیت ضد التهابی و می قوی بوده و به‌‌عنوان یکی از بهترین گیاهان دارویی برای درمان سوختگی‌های سطحی استفاده می شود. سفارش شده است که برای چند ساعت اول پس از سوختگی برگ های بارهنگ را به عنوان پانسمان بر روی محل سوختگی قرار دهید.

کاهش وزن و لاغری

دانه‌های این گیاه دارای خاصیت دیورتیک و سم‌زدایی قوی بوده که به دلیل فیبر فراوانی که دارد به کاهش اشتها کمک کرده و با جلوگیری از پرخوری کاهش وزن را به دنبال دارد. برای لاغری و کاهش وزن بهتر است 3 گرم دانه بارهنگ را در 250 میلی لیتر آب خیس کرده و نیم ساعت قبل از هر وعده غذایی میل کنید.

درمان اگزما و پسوریازیس

برگ گیاه بارهنگ بدلیل خاصیت ضد التهابی که دارد می‌تواند خطر ابتلا به بیماری‌های پوستی مختلف مانند اگزما و پسوریازیس را کاهش دهد.

عوارض و زیان های بارهنگ

کاهش فشار خون

مصرف این گیاه برای بزرگ‌سالان عوارض خاصی ندارد اما زیاده‌روی در مصرف آن باعث اسهال و کاهش فشارخون می شود.


وب تفریحی یادگاری

خواص و مضرات پاپ کورن

خواص و مضرات پاپ کورن , خاصیت ها و فواید پاپ کورن , زیان ها و عوارض پاپ کورن , o hw h vk

خواص و مضرات پاپ کورن

پاپ کورن به نام‌های دیگری مانند پفیلا، ذرت بو داده، پف فیل و چس فیل شناخته می‌شود. در اثر حرارت دادن نوعی خاص از ذرت ، بدست آمده و یکی از میان وعده‌های خوش‌مزه و پرطرف‌دار در سراسر جهان می‌باشد. طبع ذرت بو داده سرد و خشک است.

در این مطلب مجموعه ای از مهم ترین خواص و مضرات پاپ کورن را به صورت خلاصه جمع آوری کرده ایم ، برای شناخت بیشتر خواص پاپ کورن و عوارض مصرف آن در ادامه با سایت پارسی سرا در دسته بندی خواص مواد غذایی همراه باشید.

خاصیت ها و فواید پاپ کورن

کاهش قند خون

در پاپ‌کورن مقادیر زیادی از فیبر و منگنز وجود دارد که باعث بهبود سطح انسولین شده و قند خونِ در بیماران مبتلا به دیابت نوع دوم را کاهش می‌دهد.

کاهش وزن و لاغری

با مصرف یک فنجان پاپ‌کورن شما می‌توانید سی کالری بدست آورید علاوه بر این ذرت بوداده بدلیل داشتن فیبر غذایی بالا با مهار هورمون گرلین باعث کاهش اشتها شده و از پرخوری جلوگیری کرده و به کاهش وزن کمک می‌کند. همچنین ذرت بو داده دارای چربی‌های اشباع بسیار کمی می باشد که برای بدن مفید بوده و از اضافه‌وزن و چاقی جلوگیری می‌کند.

تقویت استخوان

منگنز موجود در پاپ کورن باعث تولید ، حفظ سلامت و تراکم استخوان ها شده و برای افراد در سنین بالا مفید است. منگنز یک ماده معدنی بوده که از ساختار استخوانی ن در دوران یائسگی حمایت کرده و خطر ابتلا به بیماری های استخوانی مانند آرتریت و آرتروز را کاهش می دهد. پس بهتر است برای جلوگیری از بیماری های استخوانی در سنین بالا پاپ کورن میل کنید.

درمان یبوست و اسهال

پاپ‌کورن از دانه‌های کامل ذرت می‌باشد که دارای جوانه و سبوس است. این خوراکی خوشمزه که به‌‌عنوان یک میان وعده شناخته می‌شود دارای فیبر فراوان بوده که به هضم غذا کمک کرده و با افزایش حرکات روده یبوست و اسهال را درمان می‌کند.

مناسب ورزش های سنگین

پاپ‌کورن دارای کالری کمی بوده و به دلیل فیبر فراوانی که دارد برای افراد چاق مؤثر است چرا که از پرخوری جلوگیری کرده و کاهش چربی بدن را به دنبال دارد. ورزش‌کاران ورزش‌های سنگین مانند بدن‌سازی می‌توانند از این میان وعده استفاده کنند. مقادیر بالای آنتی‌اکسیدان موجود در ذرت بوداده خطر ابتلا به بیماری‌هایی قلبی و عروقی را در بدنسازان کاهش می دهد.

درمان کم خونی

آهن موجود در ذرت بوداده باعث افزایش تولید گلبول‌های قرمز خون شده و به بیماری کم‌خونی ناشی از فقر آهن کمک می کند.

جوان سازی پوست

آنتی‌اکسیدان موجود در ذرت بوداده با رادیکال‌های آزاد موجود در بدن مقابله کرده و به رفع چین‌وچروک پوست کمک کرده و جوان‌سازی پوست را به دنبال دارد.

عوارض و زیان های پاپ کورن

التهاب دستگاه گوارش

اگر از التهاب روده رنج می‌برید بهتر است از مصرف زیاد پاپ کورن خودداری کنید چرا که باعث التهاب دستگاه گوارشی شده و بیماری های گوارشی را به دنبال دارد.


وب تفریحی یادگاری

متن تسلیت روز عاشورا 98

متن تسلیت روز عاشورا , جملات و اس ام اس روز عاشورا , تسلیت رسمی اداری زیبا روز عاشورا

متن تسلیت روز عاشورا

در این مطلب مجموعه ای از جدیدترین و زیباترین متن ها و اس ام اس های جدید و ناب با موضوع تسلیت روز عاشورا را جمع آوری کرده ایم ، در ادامه با سایت تفریحی پارسی سرا همراه باشید.

متن تسلیت روز عاشورا

متن کوتاه تسلیت عاشورا

و عین

حرف اول عشق است

مثل

حرف اول عاشورا …

اشعار تسلیت روز عاشورا

ای آن که غمت مسئله آموز من است

شور غم تو در دل پرسوز من است

روزی که حسین! بر تو من گریه کنم

سوگند به تو که بهترین روز من است

عاشورای حسینی تسلیت باد

شعرهای تسلیت روز عاشورا

منزلگه عشاق دل آگاه حسین است

بیراهه نرو ساده ترین راه حسین است

از مردم گمراه جهان راه مجویید

نزدیکترین راه به الله حسین است

عاشورا و تاسوعای حسینی تسلیت باد

متن تسلیت ماه محرم و عاشورا

تا دل ز غم تو گشت بی تاب حسین

این چشم تهی نگشت از آب حسین

عمری است نیازمند این درگاهم

یک لحظه گدای خویش دریاب! حسین

شهادت امام حسین (ع) تسلیت

متن پیشواز محرم و روز عاشورا

در سوگ حسین سالها می گرییم

در تاسوعا عاشورا می گرییم

او گریه کند به حال ما حق دارد

من در عجبم که ما چرا می گرییم …

آنان که به گوش دل شنیدند تو را

رفتند و به پای دل رسیدند تو را

آن کوردلان که بر دلت تیر زدند

دیدند تو را، ولی ندیدند تو را

یا حسین

شرح شرحه شرحه شدن عشق

در اجتهاد شریح آنروز که خون خدا را مباح میکرد

و اوج منزلت ری که جای بهشت نشست

در نگاه پسر سعد

عاشورا فریادی رسا از حلقوم بریده تاریخ

خطبه خطبه اشک

بر گونه های خشک وارثان آب عاشورا

درس عاشورا درس زندگیست

درس خوبی وفلاحت، بندگیست

اگر چه اندک است طول وقوعش

هزاران درس داد آن با طلوعش

هفتاد و دو سینه سرخ هجرت کردند

با سَروَرِ آفتاب بیعت کردند

رفتند و به دریای ابد پیوستند

چون رود ، به اصلِ خویش رجعت کردند

خواب برخیز که امروز کسی در خواب نیست

ایـن هـمه تشنه لبی ماهیتش از آب نیست

عـطر خون پر شده بر دامــن هر شـاخه ی گل

باغبان غافل از آن گل که بر او اراب نیست

تسلیت روز عاشورا به امام زمان

شهادت امام حسین (ع) را به همه مسلمانان

و از همه مهم تر خدمت آقا امام زمان (عج) تسلیت عرض می کنم

وقتی حسین علیه السلام

به کربلا می رسد،

دل کویر به درد می آید

و آسمان داغدار می شود.

زمین بغض خود را فرو می خورد

و فرات بی صدا اشک می ریزد.

چون خون گلوی اصغرت را دیدی

با دست خودت روبه خدا پاشیدی

یعنی به خدای خالق خوبی ها

ارزنده ترین هدیَه را بخشیدی

بیایید در ماه محرم اگر زنجیر میزنیم

قبل از آن زنجیر غفلت از پای خود باز کرده باشیم

اگر که سینه میزنیم

قبل از آن سینه دردمندی را از غم و آه پاک کرده باشیم

خوب است اگر اشکی میریزیم

قبل از آن اشک از چهره ی مظلومی پاک کرده باشیم

عاشورا بود و آسمان شد کفنت

لبریز ز گل‌ زخم ستاره بدنت

گیرم که سر تو را به نیزه کردند

زیر سم اسب‌ها چه می‌کرد تنت!

صلی الله علیک یا اباعبدالله

ﺑﺎﺯ ﺑﺎﺭﺍﻥ ﺑﺎﺗﺮﺍﻧﻪ ﻣیخوﺭﺩ ﺑﺮ ﺑﺎﻡ ﺧﺎﻧﻪ ،

ﯾﺎﺩﻡ ﺁﺭﺩ ﮐﺮﺑﻼ ﺭﺍ،

ﺩﺷﺖ پر ﺷﻮﺭ ﻭ ﺑﻼ ﺭﺍ،

قصه ﯾﮏ ﻇﻬﺮ ﻏﻤﮕﯿﻦ،

ﮔﺮﻡ ﻭ ﺧﻮﻧﯿﻦ،

ﻟﺮﺯﺵ ﻃﻔﻼﻥ ﻧﺎﻻﻥ،

ﺯﯾﺮ ﺗﯿﻎ ﻭ ﻧﯿﺰﻩ ﻫﺎ ﺭﺍ،

ﺑﺎ ﺻﺪﺍﯼ ﮔﺮﯾﻪ ﻫﺎﯼ ﮐﻮﺩﮐﺎﻧﻪ

ﻭ ﺍﻧﺪﺭﯾﻦ ﺻﺤﺮﺍﯼ ﺳﻮﺯﺍﻥ،

میدود ﻃﻔﻠﯽ ﺳﻪ ساله

ﺁﺥ “ﺑﺎﺭﺍﻥ… ﺁﺥ “ﺑﺎﺭﺍﻥ

تقدیر در شمشیر پیمان های عاشورا ست

هنگامه ای از خون، بیابان های عاشورا ست

تفسیر چرخش های سر، بر سجده گاه عشق

رقص نماز ظهر ِ چوگان های عاشورا ست

مفهوم بلند آفتابى عباس

از گریه ی کودکان کبابى عباس

از تشنگی ات فرات دلخون گردید

والله که آبروى آبى عباس

التماس دعا

یا حسین امشب شب دیدار اوست

او که عالم نقطه پرگار اوست

یا حسین خونت گواهی بر جلالش میدهد

خود نهاد این نام بر تو نام تو تکرار اوست

بسیار گریست تا کی بی تاب شد آب

خون ریخت ز دیدگان خوناب شد آب

از شدت تشنه کامی ات ای سقّا

آن روز ز شرم روی تو آب شد آب

ماه محرم آمد و دلها گرفته

دلها ز داغ غربت مولا گرفته

ماه حسین بن علی باز آمد از راه

عالم برای داغ او عزا گرفته

اشک ها در چشم و اندوهی به سینه

دلها هوای کربلایش را گرفته

اشکی به پشت پلک هایم جمع گشته

که گویا انس با عاشورا گرفته


وب تفریحی یادگاری

زلفت هزار دل به یکی تار مو ببست

زلفت هزار دل به یکی تار مو ببست به همراه معنی و تعبیر غزل

زلفت هزار دل به یکی تار مو ببست

غزل شماره 30 حافظ شیرازی ( زلفت هزار دل به یکی تار مو ببست ) به همراه معنی و تعبیر فال حافظ ، برای مطالعه این شعر زیبا و تعبیر فال آن با سایت پارسی سرا همراه باشید.

متن غزل شماره 30 حافظ

غزل شماره 30 حافظ

زلفت هزار دل به یکی تار مو ببست

راه هزار چاره گر از چار سو ببست

تا عاشقان به بوی نسیمش دهند جان

بگشود نافه‌ای و در آرزو ببست

شیدا از آن شدم که نگارم چو ماه نو

ابرو نمود و جلوه گری کرد و رو ببست

ساقی به چند رنگ می اندر پیاله ریخت

این نقش‌ها نگر که چه خوش در کدو ببست

یا رب چه غمزه کرد صراحی که خون خم

با نعره‌های قلقلش اندر گلو ببست

مطرب چه پرده ساخت که در پرده سماع

بر اهل وجد و حال در های و هو ببست

حافظ هر آن که عشق نورزید و وصل خواست

احرام طوف کعبه دل بی وضو ببست

معنی فال

تعبیر غزل شماره 30 حافظ

اگر واقعا می خواهید به مقصود خود برسید ناامیدی را کنار بگذارید و با امید و تلاش در راه رسیدن به هدف خود قدم بردارید. در راه رسیدن به هدف هایتان مشکلات زیادی را پیش رو خواهید داشت اما خداوند برای هر مشکلی چاره ای قرار داده است.

در گذشته فریب ظاهر افرادی را خورده اید که به ظاهر با شما دوست بوده اند اما در باطن از بدترین دشمنان شما بوده اند. به خداوند متعال اعتماد داشته باشید و فقط به او توکل کنید تا بتوانید به مقصود نهایی خود برسید.


وب تفریحی یادگاری

فال روزانه 11 شهریور 98

فال روزانه 11 شهریور , فال فردا یازده شهریور , طالع بینی 11 شهریور ماه

فال روزانه 11 شهریور

فال روزانه یکی از انواع فال های بسیار پرطرفدار در سراسر جهان است که برای سرگرمی ایجاد شده است که می تواند برای لحظاتی شما را هیجان زده کند. برای مطالعه فال روزانه 11 شهریور 98 در ادامه با سایت سرگرمی پارسی سرا همراه باشید.

فال روزانه 11 شهریور

فال متولدین فروردین ماه

در حال حاضر در اطراف شما واقعیت های بسیاری پراکنده است که تمام کنترل امور و احساس عاطفه شما را به دست گرفته و همین موضوع باعث می‌شود فشار بسیار زیادی به شما وارد شود. هدف‌ ها و آرزوها و ایده‌ های بسیار زیادی در سر دارید اما در واقع مسیری که ذهن شما به شما نشان می‌دهد آن چیزی نیست که احساس شما به شما می‌گوید. نیازی نیست که این تضاد بین عقل و ذهن را آشکار کنید کمی صبر کنید افکارتان را در مغز خود نگه دارید کمی تمرینات یوگا مدیتیشن داشته باشید تا بتوانید احساسات درون خود را آرام کنید و با آرامش به آن‌ها گوش دهید.

فال متولدین اردیبهشت ماه

شما فردی هستید که فکر و ذهن و ایده‌های عالی دارید اما در واقع امروز مانند همیشه نیست و می‌‌ توان گفت گرفتار افکار ناخودآگاه و پریشان شده‌اید و افکار و رویا پردازی هایی که در ذهن شما صورت می گیرد دیگر دست شما نیست. شاید حتی به دنبال این باشید که این رویاها را واقعی بدانید. پیشرفتی که به دست آمده باعث شده که انرژی مثبتی در شما ایجاد شود و به همه چیز با دید مثبت نگاه کنید. اما بهتر است خیلی سریع خود را با واقعیت‌ ها روبرو کنید تا بیشتر از این در رویا غرق نشوید و این را بدانید که درنهایت به هدفی که داشتید می‌رسید اما این مسیر کمی طولانی است و خیلی ساده مشکلات رفع شدنی نیست. سعی کنید تا آخر هفته به خودتان برسید اراده خود را قوی کنید و با موانع پیش رو بجنگید.

فال متولدین خرداد ماه

این روزها بسیار پرانرژی هستید و این موضوع می‌تواند شما را بسیار خوشحال کند. اما در واقع همین‌ جاست که به سمت مشکل بزرگ و مانع عظیم درحال حرکت هستید بدون این‌ که خودتان متوجه این موضوع باشید. برای این‌ که از محیط اطراف خود آگاهی بیشتری داشته باشید تا به سمت هدف حرکت کنید سعی کنید سرعت خود را کم کنید و اطراف خود را با دقت زیر نظر بگیرید. محتاطانه‌ تر عمل کنید تا موانع بزرگ بر سر راه شما به وجود نیاید به خاطر داشته باشید اگر حتی کوچک‌ترین چیزی توجه شما جلب کرد حتماً توقف کنید.

فال متولدین تیر ماه

مشکلاتی که امروز درگیر آن هستید قبلاً هم چندین بار برای شما پیش آمده بود. سوالی که پیش می‌آید این است آیا وقتی مشکلی برای شما ایجاد می‌شود که احساسات خود را مخفی می کنید؟ آیا بهتر نیست احساسات و خواسته‌ های قلبی خود را زمانی که با شما مخالفت می شود بیان کنید؟ درحال حاضر به شما توصیه می شود احساسات خود را مخفی نکنید و بروز دهید و خیلی به این فکر نکنید که تصمیم بگیرید چه احساساتی را بگویید و کدام را پنهان کنی بهتر است هر چه هست بگویید تا تأثیر قابل‌ توجهی بر دیگران بگذارد.

فال متولدین مرداد ماه

اگر امروز قصد دارید در مورد احساسات خود با دیگران صحبت کنید سعی کنید خیلی بی‌ پروا این کار را انجام ندهید. زیرا ممکن است برای شما دردسر ایجاد شود. به‌ طور مثال ممکن است حرف‌ هایی بزنید که باعث ناراحتی فرد گی شود که عاشقانه دوستش دارید و او عکس العمل بعدی را به شما نشان دهد. سعی کنید اگر می‌ خواهید حرفی بزنید به تدریج این کار را انجام دهید تا نتایجی که به دست می آید برای هر دو طرف خوشایند باشد. اما در مقابل بهتر است نترسید و سکوت نکنید و حرف‌ های خود را بزنید.

فال متولدین شهریور ماه

زمانی که در پیچ و تاب احساسات خود قرار می گیرید سعی می‌ کنید که از منطق استفاده کنید تا بتوانید خود را از این وضعیت آشفته خلاص کنید. اما به شما درحال حاضر توصیه می‌شود که امروز به احساسات خود اطمینان کنید و آن‌ها را به دقت بررسی کنید در حال حاضر برای تصمیمات منطقی جایی نیست تنها به حس ششم خود اطمینان کنید و توسط آن تصمیم‌گیری کنید و منطق را کنار بگذارید.

فال متولدین مهر ماه

سعی کنید امروز احساسات خود را مخفی نگه دارید زیرا آشکار کردن آن معلوم نیست باعث بروز چه اتفاقاتی شود و در واقع هر لحظه باید آماده یک اتفاق جدید و غیرمنتظره باشید. ت‌ هایی که به خرج می‌ دهید چیزی را درست نمی‌کند و شاید تنها بتوان گفت وقت تلف کردن است. امروز تمایل دارید حس خوبی را به دیگران منتقل کنید اما این موضوع به لطف و مهربانی شما بستگی ندارد. بهتر است به سمت آرزوهای خود حرکت کنید و مسیر رسیدن به آن را در پیش بگیرید.

فال متولدین آبان ماه

در حال حاضر رابطه عاطفی و عاشقانه شما دچار تزل شده‌ است و باید تصمیم بگیرید که می‌ خواهید یک رابطه با دوام و همیشگی داشته باشید یا تنها یک رابطه که زودگذر باشد لذت‌های کوتاه‌ مدت را برای شما داشته باشد. مسیر شما برای انتخاب این دو گزینه باز است اما بهتر است با تفکر تصمیم بگیرید و به مسیر ادامه دهید و سعی کنید به ندای قلبی خود گوش دهید و بدانید هر تصمیمی بگیرید نتایج بسیار مهمی را همراه خود خواهند داشت. سعی کنید راه تعادل را در پیش بگیرید و همه جوانب را بررسی کنید تا بهترین تصمیم را بگیرید.

فال متولدین آذر ماه

تحت فشار بسیار زیادی هستید زیرا اتفاقات غیر منتظره زیادی پیش آمده و رابطه عاطفی شما را تحت تاثیر قرار داده که نتایج چندان خوشایندی به همراه ندارد. اما بهتر است یک حرکت کنید و اجازه ندهید این اتفاقات منفی مانعی برای ادامه رابطه شما با فرد مورد علاقه تان شود. این‌ که بخواهید سعی کنید از اتفاقات دور بمانید تا برای شما چیزی رخ ندهد تصمیمی اشتباه است زیرا اتفاقات بیشتری رخ خواهند داد اما سعی کنید با چیزهایی که قابل پیش‌ بینی نیستند کنار بیایید تا بتوانید این مسیر پشت سر باز بگذارید.

فال متولدین دی ماه

بهتر است یک بررسی میدانی برای خود انجام بدهید از این که چه چیزهایی را می توانید واقعا به دست بیاورید و این‌ که دیگران از شما چه انتظاراتی دارند. اما در این میان یک چیز برای شما حتمی است این‌ که روابط شما وارد مرحله جدیدی شده پس سعی نکنید همه چیز را مانند گذشته همان‌ طور که بوده نگه دارید. باید پیشرفت کنید و اوضاع را تغییر دهید یادتان باشد که اگر در مقابل این پیشرفت‌ ها مقاومت کنید بی‌ جهت برای خود مانع ایجاد کرده اید. تنها باید فرصت‌ های جدیدی که بدست میارید غنیمت بشمارید تا بتوانید واقعیت‌ های دیگری را رقم بزنند.

فال متولدین بهمن ماه

بهتر است کمی به فکر آینده خود باشید و آن را بررسی کنید بدون این‌ که بخواهید احساسی را در آن دخیل کنید. فرصت‌ هایی در پیش روی شما خواهد بود که بهتر است به آن‌ ها فکر کنید و خاطرات گذشته خود را در این میان بررسی کنید. از این‌که دوباره به اتفاقات گذشته بخواهید بازگردید نترسید بهتر است با ترس‌ هایی که از گذشته دارید رو به رو شوید یک‌ بار برای همیشه آن خاطرات را کنار بگذارید. شاید این کاری که بخواهید انجام بدهید مدتی از وقت شما را بگیرد اما در مقابل ارزش دارد زیرا ذهن شما را آرام می‌کند افکار پوچ را بیرون می‌ راند. بهتر است کمی به سروسامان دادن افکار خود برسید تا با انرژی جدید و مضاعف بتوانید به کار بازگردید.

فال متولدین اسفند ماه

در حال حاضر ذهن شما با شک و اضطراب و تردید های بسیاری دست‌ و پنجه نرم می‌ کند. بهتر است این‌ ها را کنار بگذارید و یک تصمیم درست و منطقی بگیرید تا بتوانید به هدف خود نزدیک‌ تر شوید اما در مقابل کمی دقت کنید و محتاطانه عمل کنید. اگر می‌ خواهید موضع خود را به دیگران نشان دهید و حد و مرزهایی برای آن‌ ها تعیین کنید بیش از حد سرسختی نشان ندهید. همچنین خود را خیلی مظلوم نشان ندهید که نقش قربانی را بازی می‌کنید زیرا در هر صورت اطرافیان شما با این اوصاف به شما کمک نخواهند کرد. در عوض به دیگران اجازه دهید که خواسته‌ های شما را بدانند و بشناسند و حرف‌ های خود را با صداقت بزنید.


وب تفریحی یادگاری

فال روزانه 10 شهریور 98

فال روزانه 10 شهریور , فال فردا ده شهریور , طالع بینی 10 شهریور ماه

فال روزانه 10 شهریور

فال روزانه یکی از انواع فال های بسیار پرطرفدار در سراسر جهان است که برای سرگرمی ایجاد شده است که می تواند برای لحظاتی شما را هیجان زده کند. برای مطالعه فال روزانه 10 شهریور 98 در ادامه با سایت سرگرمی پارسی سرا همراه باشید.

فال روزانه 10 شهریور

فال متولدین فروردین ماه

امروز شاید به سختی بتوانید احساسات خود را کنترل کنید و حتی شاید مجبور شوید برنامه‌ ریزی‌ هایی که داشته اید را تغییر دهید تا بتوانید از موقعیتی که در آن گرفتار شده اید خارج شوید. به جای اینکه پا به فرار بگذارید و از این مهلکه فرار کنید و مشکلات را بیشتر کنید بهتر است با آن رو به رو شوید و مقابله کنید و مشکلات را حل کنید تا از حالت استرس و نگرانی خارج شوید. کارهای نیمه‌ تمام خود را امروز به اتمام برسانید تا بتوانید در آینده فرصت بیشتری به خودتان داشته باشید.

فال متولدین اردیبهشت ماه

امروز به این واقعیت دست پیدا می‌ کنید که چندان هم به هدف خود نزدیک نشده اید. در حال حاضر بهترین راه این است که با احتیاط گام بردارید و از اهداف خود عقب‌ نشینی نکنید اما منتظر فرصت مناسب بمانید. زمانی که فرصت برای شما پیش آمد بدون درنگ شروع به کار کنید. شما پشتکار بسیاری دارید که بدون شک یک نقطه بسیار مثبت در شخصیت شماست و می‌ تواند برای رسیدن به اهداف بسیار مفید و موثر باشد.

فال متولدین خرداد ماه

شاید مجبور شوید زمانی که دارید را در اختیار دیگران بگذارید خصوصا این که اطرافیان شما به دنبال تفریح و شادی باشند و بخواهند از شما که با آن‌ ها همراه باشید. خیلی دوست دارید در جمع این دوستان باشید و آن ها را همراهی کنید اما کارهای بسیاری دارید که باید آنها را انجام بدهید تا به آرامش برسید. نیاز نیست تمام این موضوعات را برای اطرافیان خود توضیح دهید تنها کافیست به آن‌ ها بگویید که کار دارید و سر شما شلوغ هست در صورتی کارهایتان به اتمام رسید می‌ توانید به آن‌ ها ملحق شوید و بهتر است به اولویت‌ های خودتان بپردازید.

فال متولدین تیر ماه

اطرافیان ( یا کسانی که برای شما کار می کنند ) شما چندان مسئولیت‌ پذیر نیستند و وظایف خود را به درستی انجام نمی‌ دهد. این موضوع شما را بسیار عصبانی کرده زیرا همکارانتان کارهای خود را منظم انجام نمی‌ دهند. اما دقت کنید در این میان کار اشتباهی نکنید درست اسا وضعیت دشواری است اما اصلا جالب نیست که به خاطر آن بخواهید دعوا راه بیندازید و در واقع نمی‌ توان با جنگ و دعوا مشکل را حل کرد بهتر است با آن‌ ها صحبت کنید و صبر کنید.

فال متولدین مرداد ماه

قرار است اتفاقی بیفتد و شما به شدت برای آن هیجان زده هستید اما این حد رفتار شما اطرافیان شما را آزار می‌ دهد و برای آن‌دها خوشایند نیست. اگر شما از هیجان زده بودن و اشتیاق خود جلوگیری کنید نمی‌ توانید به چیزهایی که می‌ خواهید برسید به جای این‌ که خودتان را به خاطر ناراحت نکردن دیگران کنار بکشید توصیه می کنیم با آن‌ ها صحبت کنید و احساسات خود را به آن‌ ها منتقل کنید و آنچه در ذهنتان می‌ گذرد را با آن‌ ها در میان بگذارید. در این‌ صورت است که می‌ توانید به مسیر خود ادامه دهید.

فال متولدین شهریور ماه

اگر موضوعی مورد بحث است و شما در مورد آن اطلاع دارید بهتر است وارد بحث شوید. اما نمی‌ خواهید دعواهای احتمالی و مشکلاتی پیش بیاید شاید به همین دلیل بحث را به‌روز دیگری موکول کنید. اگر می‌ خواهید قدرت و اعتماد به نفس خود را افزایش دهید بهتر است کنترل اوضاع اطراف خود را به دست بگیرید. در ادامه با فال پارسی سرا همراه باشید ؛ هیچ کاری را به کسی تحمیل نکنید اما سعی کنید کنترل اوضاع را در دست داشته باشید. گاهی اوقات بهتر است با دیگران کنار بیایید و با آن‌ ها موافقت کنید این نشان‌ دهنده ضعف شما نیست تنها نشان‌ دهنده روحیه کار تیمی می‌ باشد فردا می‌ توانید مهارت‌ های خود را به نمایش بگذارید و کنترل امور را به دست بگیرید.

فال متولدین مهر ماه

بهتر است وظایفی که به‌عهده دارید را انجام دهید زیرا بیشتر از این نمی‌ توانید اجرای آن را به تعویق بیندازید اهدافی که به دنبال آن‌ ها هستید و فرصت‌ هایی که به آن‌ ها نیاز دارید اکنون پیش روی شما هستند شاید شرایطی پیش بیاد که مجبور شوید از آنان صرف‌ نظر کنید این موضوع نباید شما را ناراحت و نا امید کند حتی اگر شما شکست بخورید و شکست را هم بپذیرید. این اوضاع می‌ تواند در شرایط کوتاه‌ مدتی تغییر کند و تنها کافیست پشت کار نشان دهید و راه‌ حل پیدا کنید. اگر در رابطه ای که دارید دچار مشکل شده اید بهتر است صادق باشید و نقاط مشترک با فرد مقابل را به دست بیاورید.

فال متولدین آبان ماه

یک پروژه در دست دارید که مشغول کار بر روی آن هستید. بهتر است سرعت کار خود را زیاد کنید تا آن را به پایان برسانید اما پایان کار خیلی از شما دور است و همچنان کار بسیار نیاز است تا به پایان برسید. برای این‌ که بخواهید تا پایان مقصد به خوبی پیش بروید نیازمند قانون و برنامه‌ ریزی است به جای این‌ که عصبانی شوید و خشمگین شوید به احساس خوبی که بعد از پایان کار به شما دست می دهد فکر کنید. با این روحیه می‌ توانید خیلی سریع همه کارها را انجام دهید.

فال متولدین آذر ماه

امروز قصد دارید یک کار کاملاً متفاوت انجام بدهید برای آن شاید مجبور شوید هزینه زیادی پرداخت کنید. در حال حاضر می‌ خواهید خلاقیت هایی که دارید را به دیگران نشان دهید اما چندان به نتیجه کار فکر نمی‌ کنید این‌ که دیگران چه واکنشی نسبت به آن داشته باشند برای شما بسیار مهم است اما تنها به جای اینکه به فکر واکنش دیگران باشید به شما توصیه می‌ کنیم به این فکر کنید که چگونه عمل کنید تا کارآمد باشید بهتر است با خودتان صادق باشید و به نتیجه کار فکر کنید.

فال متولدین دی ماه

در حال حاضر تمایل ندارید احساسات خود را بروز دهید زیرا فکر می کنید فکر هایی که در ذهن دارید با فکر دیگران چندان هماهنگ و همگام نیست. در مبان اطرافیان شما یک نفر منتظر است تا با شما یک جدال و دعوایی را آغاز کند بهتر است شما سکوت نمایید تا این کشمکش ایجاد نشود. چندان تمایلی هم ندارد با کسی وارد بحث شوید و می‌ خواهید دیگران هم این موضوع را درک کنند. همچنین اگر در چنین موقعیتی قرار گرفتید بهتر است مسئولیت کاری که کرده‌ اید را بپذیرید.

فال متولدین بهمن ماه

امروز به دنبال یکسری موارد خاص و مختلف هستید و همین موضوع ممکن است انرژی و وقت زیادی را از شما بگیرد. اگر چه می توانید با گذاشتن این انرژی به خواسته‌ های خود برسید اما به هر مسیری که می‌ روید مانعی برای شما ایجاد می شود. بهتر است کمی صبر کنید گذشت زمان می‌ تواند به شما کمک کند تا یکسری حقایق آشکار شود. عجله نکنید وقت بسیاری دارید که صبر کنید تا سپس با خیال راحت انتخاب‌ های خود را انجام دهید.

فال متولدین اسفند ماه

امروز ممکن است فکر کنید اگر هزینه‌ ی را بابت چیزی که دوست دارید خرج کنید شما را بسیار خوشحال می‌ کندِ درست است که می‌ خواهید کمی به خودتان برسید و حال خوبی داشته باشید اما هزینه‌ های بیهوده می تواند برای شما مشکلی ایجاد کند. تا پایان هفته خبر های خوبی به شما می‌ رسد اگر همه توجه خود را به کار بدهید می‌ توانید حس بهتری داشته باشید پس به دنبال لذت‌ های زودگذر نباشید. لذت پس از انجام کارها بسیار بیشتر خواهد بود.


وب تفریحی یادگاری

خواص و مضرات عناب

خواص و مضرات عناب , عوارض و زیان های عناب , فواید و خاصیت های عناب , o hw ukhf

خواص و مضرات عناب

عناب میوه ای کوچک به اندازه زیتون است که با نام های خرمای چینی و خرمای قرمز نیز شناخته می شود. درخت عناب نوعی درخت برگ ریز است که بومی مناطق گرمسیری می باشد ، این درخت در آب و هوای مناسب می تواند تا ارتفاع 10 متر نیز رشد کند.

در این مطلب مجموعه ای از مهم ترین خواص و مضرات عناب را به صورت خلاصه جمع آوری کرده ایم ، برای شناخت بیشتر خواص عناب و عوارض مصرف آن در ادامه با سایت پارسی سرا در دسته بندی خواص مواد غذایی همراه باشید.

فواید و خاصیت های عناب

ضد آفتاب طبیعی

یکی از خواص مهم عناب این است که می تواند از پوست بدن شما در مقابل اشعه های مضر نور خورشید محافظت کند. عناب غنی از انواع آنتی اکسیدان های قوی است که پس از مصرف می توانند اثرات مخرب نور خورشید را کاهش دهند.

البته کسانی که برای مدت طولانی در معرض نور خورشید هستند بهتر است در کنار مصرف عناب از کرم های ضد آفتاب مطمئن نیز استفاده کنند. مصرف عناب در این افراد برای پیشگیری از ابتلا به سرطان پوست بسیار مفید است.

سلامت کبد

یکی از خاصیت های مهم میوه عناب این است که به دلیل وجود آنتی اکسیدان های قوی خطر ابتلا به انواع بیماری های کبدی را کاهش می دهد. علاوه بر این مصرف عناب در یک رژیم غذایی درست می تواند باعث سلامت و تقویت کبد نیز شود.

ضمنا عناب برای سم زدایی از کبد هم کاربرد دارد و با سم زدایی از کبد به درمان بیماری هایی مانند کبد چرب هم کمک می کند. یکی دیگر از خاصیت های مصرف عناب برای سلامت کبد این است که باعث می شود عملکرد کبد بهبود یابد.

خواص ضد التهاب

برای این‌که بتوان دردهای عضلانی و مفصلی را کاهش داد می‌‌توان از عصاره عناب به‌صورت موضعی استفاده کرد چرا که دارای خاصیت ضد التهابی قوی می باشد.

خواص ضد سرطان

در عناب ترکیبات زیست فعال زیادی وجود دارد که باعث کاهش آسیب ناشی از رادیکال‌های آزاد شده و خواص آنتی‌اکسیدانی این میوه باعث جلوگیری از بیماری‌های قلبی عروقی و سرطان می شود. برای جلوگیری و مقابله با سرطان در کنار مصرف داروها می‌توانید از چای عناب نیز استفاده کنید چرا که دارای گلوکوزید و سابلیون ها است که برای از بین بردن سلول‌های سرطانی و کاهش رشد تومورها بسیار مؤثر می باشد.

درمان بی خوابی

دانه‌های عناب به دلیل مواد مغذی که دارد برای درمان بی‌خوابی مؤثر است، ترکیبات موجود در این میوه باعث آرامش شده و پلی‌ساکارید، ساپونین و فلاونوئیدهای موجود در آن سیستم عصبی را آرام کرده و باعث بهبود کیفیت خواب می‌شود.

سلامت مغز

زمانی که سن افزایش پیدا می کند سلول های مغز کم‌کم رو به زوال رفته و راه را برای بروز اختلالات عصبی باز می کند. عناب با مهار فعالیت گلوتامات از آسیب‌های مغزی جلوگیری کرده و بیماری پارکینسون یا تشنج را کاهش می‌دهد. این میوه همچنین دارای عملکرد آستروسیت می باشد که مسئول حفاظت از نورون‌های عصبی است و مانع از پیشرفت بیماری‌های مغزی می شود پس اگر می‌خواهید از بیماری‌های مغز در امان باشید این میوه را میل کنید.

بهبود گوارش

تحقیقات انجام‌شده نشان می‌دهد که مصرف چهل میلی گرم عناب در روز باعث جلوگیری از آسیب مخاط روده شده و به دفع و پاک‌سازی مواد سمی در بدن کمک می‌کند، که این امر باعث سلامت دستگاه گوارش می‌شود. فیبر موجود در این میوه باعث تنظیم حرکات روده‌ای شده و برای درمان نفخ یبوست و سایر بیماری‌های گوارشی بسیار مفید است.

پیشگیری از پوکی استخوان

عناب به دلیل داشتن کلسیم، فسفر، آهن و مواد معدنی باعث سلامت استخوان‌ها می‌شود و از بروز بیماری پوکی استخوان در سنین بالا جلوگیری می کند.

تقویت سیستم ایمنی بدن

یکی از علت‌های اصلی بروز بیماری‌های حاد و مزمن وجود رادیکال‌های آزاد و مواد سمی موجود در بدن هستند، اگر این مواد مهار نشوند باعث تضعیف سیستم ایمنی بدن شده و بیماری‌های مختلف را ایجاد می‌کنند. عناب به دلیل آنتی‌اکسیدان‌های فراوانی که در خود دارد باعث جلوگیری از آسیب ناشی از رادیکال‌های آزاد شده و ویتامین سی موجود در این میوه باعث بهبود تولید نوتروفیل ها می شود که مسئول حفاظت سیستم ایمنی بدن هستند.

تصفیه خون

ترکیبات موجود در عناب از جمله آلکالوئید، سابپونین و تری ترپنوئید برای تصفیه و سم‌زدایی خون بسیار مفید هستند. عناب باعث پاک‌سازی بدن شده و استرس در گردش خون را کاهش می‌دهد. همچنین در این میوه آهن و فسفر به وفور یافت می‌شود که نقش بسیار مهمی در تولید گلبول‌های قرمز و بهبود گردش خون دارد. اگر می خواهید خون بدن خود را تصفیه کنید می توانید از این میوه کمک بگیرید.

کاهش استرس

کسانی که در طول روز استرس و اضطراب فراوانی دارند می‌توانند از این میوه استفاده کنند، این میوه دارای مقادیر فراوان آنکسیولیتیک ها می باشد که باعث آرام سازی بدن شده و تاثیر قابل‌توجهی بر سطح هورمون‌ها دارد و هورمون استرس مانند کورتیزول را کاهش می دهد. برای مدیریت استرس مصرف مواد غذایی سالم می تواند کمک بسزایی بکند.

عوارض و زیان های عناب

غلظت خون

همان‌طورکه مشاهده کردید این میوه دارای فواید زیادی برای سلامت بدن می باشد اما ممکن است در برخی افراد مشکلاتی را ایجاد کند ، کسانی که به دلیل فشار خون بالا مصرف داروهای فشار خون را در برنامه خود دارند ممکن است با مصرف عناب دچار مشکل شوند ، پس بهتر است این افراد در مصرف این میوه زیاده روی نکنند. عناب به دلیل داشتن ویتامین کا باعث غلیظ شدن خون می شود.

منبع : https://parsisara.com/anab-2153/


وب تفریحی یادگاری

خواص و مضرات زغال اخته

خواص و مضرات زغال اخته , خاصیت ها و فواید زغال اخته , زیان ها و عوارض زغال اخته , o hw cyhg hoji

خواص و مضرات زغال اخته

در این مطلب مجموعه ای از مهم ترین خواص و مضرات زغال اخته را به صورت خلاصه جمع آوری کرده ایم ، برای شناخت بیشتر خواص بامیه و عوارض مصرف آن در ادامه با سایت پارسی سرا در دسته بندی خواص مواد غذایی همراه باشید.

فواید و خاصیت های زغال اخته

درمان سرماخوردگی

در این میوه ویتامین سی به مقدار فراوان وجود دارد که دارای خاصیت ضد التهابی، ضدویروسی و ضد باکتری طبیعی بوده که برای جلوگیری و درمان سرماخوردگی مؤثر است. علاوه بر موارد گفته شده این میوه یک تب‌بر طبیعی بوده که به درمان تب کمک می‌کند.

کاهش وزن و لاغری

زغال‌اخته به‌‌عنوان یک تنظیم‌کننده انسولین بوده و به ‌این‌ترتیب از انباشتگی چربی‌ها پیشگیری کرده و با افزایش چربی سوزی بدن باعث کاهش وزن و لاغری می شود. فیبر موجود در این میوه علاوه بر اینکه باعث کاهش اشتها در افراد شده، پاک‌سازی روده‌ها را به دنبال دارد و برای دفع سموم از بدن مناسب است که این امر منجر به لاغری و کاهش وزن می‌شود.

کاهش فشار خون

آنتی‌اکسیدان و پتاسیم موجود در این میوه باعث کاهش فشار خون می‌شود. همچنین این میوه یک دیورتیک طبیعی بوده که با بهبود تعادل الکترولیت های بدن به کاهش فشارخون کمک می‌کند.

جوان سازی پوست

ویتامین سی و آنتی‌اکسیدان موجود در این میوه با افزایش تولید کلاژن در پوست باعث کاهش چین‌وچروک پوست شده و جوان‌سازی پوست صورت را به دنبال دارد.

درمان یبوست و اسهال

همان‌طورکه گفته شد فیبر در این میوه به وفور یافت می‌شود که باعث بهبود حرکات روده شده و به درمان یبوست و هموروئید بسیار کمک می‌کند. میوه و گل زغال ‌اخته در طب سنتی برای درمان اسهال خونی استفاده می شود، تحقیقات انجام‌شده نشان می‌دهد که نوشیدن آب این میوه به درمان اسهال شدید کمک می کند.

سلامت قلب

فلاونوئید های موجود در این میوه باعث بهبود سلامت قلب می شود. گفته شده که مصرف زغال‌ اخته باعث کاهش کلسترول بد خون شده و از ابتلا به بیماری‌های قلبی عروقی و همچنین سکته قلبی پیشگیری می‌کند.

درمان عفونت ادراری

در طب سنتی چینی زغال‌اخته یک دیورتیک قوی می‌باشد که باعث سم‌زدایی و پاک‌سازی کلیه‌ها شده و به دلیل خواص ضد باکتریایی و ویروسی که دارد برای درمان عفونت ادراری بسیار مؤثر است.

بهبود گوارش

این میوه دارای خاصیت ضد التهابی و ضد باکتریایی قوی بوده که برای از بین بردن باکتری زخم معده بسیار مؤثر است و سلامت دستگاه گوارش را به دنبال دارد. فیبر موجود در این میوه باعث بهبود هضم غذا شده و برای درمان درد معده مفید می باشد.

درمان ریزش مو

زغال اخته برای تقویت فولیکول مو بسیار مؤثر است و به درمان ریزش مو کمک می کند. علاوه بر این آهن موجود در این میوه باعث بهبود گردش خون در پوست سر شده و از ریزش مو پیشگیری می کند.

درمان کبد چرب

تحقیقات انجام‌شده نشان می‌دهد که زغال اخته باعث سم‌زدایی و پاک‌سازی کبد شده و به درمان بیماری‌های مختلف از جمله کبد چرب کمک می‌کند.

عوارض و زیان های زغال اخته

سنگ کلیه

در این میوه اگزالات به مقدار فراوان وجود دارد که برای کسانی که به بیماری سنگ کلیه مبتلا هستند مضر است.

منبع : https://parsisara.com/zoghal-akhte-2590/


وب تفریحی یادگاری

خواص و مضرات بابونه

خواص و مضرات بابونه , عوارض و زیان های بابونه , خاصیت ها و فواید بابونه , o hw fhf ki

خواص و مضرات بابونه

در این مطلب مجموعه ای از مهم ترین خواص و مضرات بابونه را به صورت خلاصه جمع آوری کرده ایم ، برای شناخت بیشتر خواص بابونه و عوارض مصرف آن در ادامه با سایت پارسی سرا در دسته بندی خواص مواد غذایی همراه باشید.

فواید و خاصیت های بابونه

خواص ضد افسردگی

چای و دمنوش بابونه، عصاره بابونه و روغن بابونه دارای خاصیت آرام‌بخش بوده و برای درمان اضطراب افسردگی، بی‌خوابی و استرس بسیار مؤثر می باشد. تحقیقات انجام‌شده نشان می‌دهد که آروماتراپی با روغن بابونه یکی از راحت‌ترین و سریع‌ترین راه برای درمان بیماری‌های روحی می باشد. روغن بابونه را به‌صورت بخور در سراسر خانه پخش کنید تا حال روحی شما بهتر شود.

خواص ضد سرطان

مطالعات انجام‌شده نشان می‌دهد که آنتی‌اکسیدان های آپی ژنین موجود در بابونه از انواع سرطان‌های مختلف مانند سرطان پوست، پروستات، و تخمدان جلوگیری می کند.

درمان بی خوابی

یکی از فواید بی نظیر چای بابونه درمان بی‌خوابی می باشد چرا که چای بابونه دارای یک آرام‌بخش طبیعی و ملایم بوده و برای سلامت بدن مفید است. یک فنجان چای بابونه را می‌توانید قبل از خواب میل کنید تا خواب بهتری داشته باشید.

بهبود گوارش

بابونه یکی از گیاهان مفید برای درمان بیماری‌های گوارشی مانند رفلاکس معده، سوءهاضمه، اسهال، یبوست و بی‌اشتهایی می‌باشد. اگر شما می‌خواهید دستگاه گوارش خود را منظم کنید می توانید از بابونه کمک بگیرید.

سلامت قلب

این گیاه دارای مقادیر زیادی از فلاونوئید بوده که خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی عروقی را کاهش می‌دهد. استفاده از دمنوش بابونه برای جلوگیری از سرماخوردگی، سینوزیت، گلودرد بسیار مفید و مؤثر می باشد.

تکسین دهنده درد

از بابونه می‌‌توان به عنوان یک آسپرین گیاهی نام برد و بابونه در طب سنتی برای درمان کمردرد ، دردهای ناشی از عفونت بسیار مؤثر می باشد.

خواص ضد التهاب

از بابونه می‌‌توان به عنوان یک آسپیرین گیاهی نام بردو بابونه در طب سنتی برای درمان کمردرد ، دردهای ناشی از عفونت و دردهای حاملگی و زایمان بسیار مؤثر می باشد.

درمان میگرن

اگر می‌خواهید یک روش طبیعی را برای درمان میگرن استفاده کنید می‌توانید از بابونه کمک بگیرید. شما برای این امر یک فنجان چای بابونه را برای درمان سریع سردرد میل کنید.

تنظیم قند خون

چای بابونه به بدن کمک می‌کند تا سطح قند خون به میزان مناسب حفظ شود. همین امر باعث می‌شود تا دیابت کنترل شود. شما در مورد دوز مصرف چای بابونه می توانید با پزشک خود م کنید.

کاهش فشار خون بالا

بابونه برای درمان فشار خون بالا مؤثر نیست اما می‌تواند باعث کاهش فشارخون در افرادی که استرس دارند شود. برای درمان فشار خون ناشی از استرس بهتر است روزی یک الی دو فنجان چای بابونه میل کنید.

کاهش علائم قاعدگی

چای بابونه به‌‌عنوان یک گیاه دارویی طبیعی برای دوران قاعدگی محسوب می شود. بابونه با افزایش میزان گلیسین ماهیچه‌های رحمی را آرام کرده و از گرفتگی عضلات جلوگیری می کند. شما برای امر می‌توانید دو قطره روغن بابونه را با روغن‌های مریم‌گلی، ریحان و رزماری ترکیب کرده و بر روی شکم خود بمالید تا درد دوران قاعدگی کاهش یابد.

عوارض و زیان های بابونه

دوران باداری

بابونه به‌‌عنوان محرک رحم شناخته شده بنابراین ن باردار بهتر است قبل از خوردن چای و دمنوش بابونه با پزشک خود م کنند.

منبع  : https://parsisara.com/baboune-2580/


وب تفریحی یادگاری

خواص و مضرات بالنگ

خواص و مضرات بالنگ ,فواید و خاصیت های بالنگ , زیان ها و عوارض بالنگ , o hw fhgk

خواص و مضرات بالنگ

در این مطلب مجموعه ای از مهم ترین خواص و مضرات بالنگ را به صورت خلاصه جمع آوری کرده ایم ، برای شناخت بیشتر خواص بالنگ و عوارض مصرف آن در ادامه با سایت پارسی سرا در دسته بندی خواص مواد غذایی همراه باشید.

خاصیت ها و فواید بالنگ

تقویت سیستم ایمنی بدن

بالنگ دارای خاصیت آنتی اکسیدانی بوده و سرشار از ویتامین سی می باشد که از بدن انسان در مقابل بسیاری از عفونت‌ها محافظت کرده و با استرس اکسیتداتیو مبارزه کرده و از آسیب دیدن سلول‌های ایمنی بدن پیشگیری می‌کند. برای تقویت سیستم ایمنی بدن شما می توانید بالنگ را با برخی مواد غذایی مانند عصاره گیاهی آقطی، پروبیوتیک‌ها و زنجبیل ترکیب کرده و میل کنید.

خوشبو کننده دهان

ویتامین سی موجود در بالنگ باعث سلامتی دهان و لثه شده و پالپ، آب عصاره و دانه های بالنگ به دلیل عطر قوی که دارد به رفع بوی بد دهان کمک می‌کند. باید توجه داشته باشید که خوشبو کردن دهان به کمک بالنگ موقتی می باشد.

تسکین دهنده درد

بالنگ دارای خاصیت ضد التهابی و تسکین دهنده قوی می‌باشد که به کاهش سردرد کمک می‌کند. شما می‌توانید یک لیوان آب را با اندکی آب بالنگ ترکیب کرده و برای تسکین سردرد میل کنید.

خواص ضد التهاب

یکی از عوامل اصلی ایجاد التهاب در بدن رادیکال‌های آزاد می باشد و بالنگ مانند سایر مرکبات به دلیل داشتن خاصیت آنتی‌اکسیدانی قوی می‌تواند التهاب را خنثی کند.

بهبود گوارش

آب و روغن بالنگ به دلیل ایجاد تعادل اسیدیته در روده باعث بهبود گوارش شده و برای درمان مشکلات مختلف مانند مشکلات معده، روده، نفخ، یبوست و تهوع مؤثر است.

درمان سرماخوردگی

این مرکبات سرشار از ویتامین سی بوده که به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک کرده و برای درمان عفونت‌های تنفسی ناشی از سرماخوردگی بسیار مفید است. بهتر است چند قطره آب بالنگ را به چای سیاه گرم اضافه کرده و بنوشید.

سلامت قلب

مطالعات صورت‌گرفته نشان می‌دهد که مرکباتی مانند بالنگ باعث بهبود سلامت قلب شده و از بیماری‌های قلبی، آترواسکلروز و سکته جلوگیری می‌کند.

درمان آرتریت

خاصیت ضد التهابی و تسکین دهنده آب و روغن بالنگ برای درمان ناشی از مشکلات التهابی مانند آرتریت موثر است.

خواص ضد سرطان

بالنگ دارای مواد مغذی ضروری، آنتی‌اکسیدان و کارتنوئید می باشد که خطر ابتلا به بیماری سرطان را کاهش می‌دهد. مطالعات انجام‌شده نشان می‌دهد مصرف مرکباتی مانند بالنگ از ابتلا به سرطان‌های مختلف مانند سرطان سینه پیشگیری کرده و برای سرطان‌های مرتبط با سیستم‌های گوارشی و دستگاه تنفسی بسیار مفید است.

کاهش فشار خون بالا

از آب بالنگ به‌منظور کاهش فشار خون استفاده می شود چرا که این مرکبات دارای مقادیر زیادی از پتاسیم بوده که به کاهش فشار خون در بدن کمک کرده و باعث بهبود عملکرد قلبی می‌شود. توصیه می شود هر روز مقداری آب گرم با اندکی آب بالنگ را مخلوط کرده و صبح‌ها آن را میل کنید چرا که باعث تصفیه خون و پاک‌سازی کبد می شود.

عوارض و زیان های بالنگ

حساسیت و آلرژی

حساسیت در این مرکبات بسیار نادر می باشد با این‌وجود مصرف بالنگ در برخی افراد با علائمی مانند خارش، قرمزی، گزگز و ورم همراه می باشد.

منبع : https://parsisara.com/balang-2521/


وب تفریحی یادگاری

خواص و مضرات تمر هندی

خواص و مضرات تمر هندی , زیان ها و عوارض تمر هندی , خاصیت ها و فواید تمر هندی , o hw jlviknd

خواص تمر هندی

در این مطلب مجموعه ای از مهم ترین خواص و مضرات تمر هندی را به صورت خلاصه جمع آوری کرده ایم ، برای شناخت بیشتر خواص تمر هندی و عوارض مصرف آن در ادامه با سایت پارسی سرا در دسته بندی خواص مواد غذایی همراه باشید.

فواید و خاصیت های تمبرهندی

تصفیه کننده خون

تمبر هندی سرشار از مواد معدنی ، فیبر رژیمی و ویتامین سی می باشد که به تصفیه خون کمک می کند. آنتی اکسیدان های موجود در تمبر هندی باعث مهار رادیکال های آزاد بدن شده و خون را تصفیه می کند. برای حفظ سلامتی بهتر است تمبر هندی را در رژیم غذایی خود قرار دهید.

درمان کبد چرب

آنتی اکسیدان های موجود در تمبر هندی برای درمان کبد چرب موثر است چرا که دارای خاصیت ضد التهابی قوی می باشد. یکی از بهترین مواد برای سم زدایی و پاکسازی کبد تمبر هندی می باشد.

جوان سازی پوست

همانطور که اشاره شد تمبر هندی دارای آنتی اکسیدان های مختلف بوده و همچنین فیبر و ویتامین نیز در تمبر هندی یافت می شود که باعث کاهش رادیکال های آزاد پوست شده و به رفع چین و چروک پوست کمک می کند.

شما برای جوان سازی پوست می توانید یک قاشق غذای خوری خمیر تمبر هندی را با یک قاشق غذا خوری آرد نخود و آرد سمولینا و عسل طبیعی ترکیب کرده و بر روی پوست خود قرار دهید. پس از گذشت ده دقیقه با آب سرد بشویید. این ماسک را دوبار در هفته امتحان کنید.

کاهش زردی

زردی یک عارضه می باشد که به دلیل مقادیر بالای بیلی روبین در بدن ایجاد می شود. تمبر هندی یکی از مواد خوراکی می باشد که برای تنظیم میزان بیلی روبین بدن مفید است و باعث کاهش زردی می شود.

تقویت سیستم ایمنی بدن

تمبر هندی دارای ویتامین سی فراوان می باشد که این ویتامین در کنار آنتی اکسیدان باعث حافظت از سلول ها شده و اعضای بدن را در مقابل تهاجم خارجی کمک کرده و باعث از بین بردن میکروب ها و بیماری ها می شود. تمبر هندی دارای خاصیت ضد التهابی، ضدمی، ضدویروسی و ضدعفونی می باشد و یک تب بر عالی به شمار می رود.

درمان آکنه و جوش صورت

آنتی اکسیدان و ویتامین سی و آ موجود در تمبر هندی باعث کاهش التهاب پوست شده و به درمان آکنه و جوش صورت کمک می کند. شما می توانید یک قاشق غذاخوری تمبر هندی را با نصف قاشق چای خوری پودر زردچوبه و یک قاشق غذا خوری ماست ترکیب کرده و بر روی پوست خود قرار دهید. بگذارید 20 دقیقه باقی بماند و سپس با آب گرم صورت خود را بشویید.

مفید برای بارداری

تمبر هندی دارای خواص زیادی برای مادران باردار می باشد. در دوران بارداری مشکلات زیادی وجود دارد که می توان با تمبر هندی درمان نمود. بیماری های صبحگاهی دوران بارداری شامل درد شکمی ، تهوع و یبوست می باشد

که با تمبر هندی قابل درمان است. این خوراکی خوشمزه دارای فیبر می باشد که باعث کاهش اشتها شده و به رشد جنین کمک می کند. شما برای کاهش تهوع بارداری بهتر است مقداری تمبر هندی را با نمک و فلفل ترکیب کرده و میل کنید.

درمان یبوست

همانطور که اشاره شد تمبر هندی دارای فیبر و پلی ساکارید بوده که به عنوان یک مسهل کننده شناخته می شود و باعث بهبود حرکات روده شده و یبوست را درمان می کند.

درمان مالاریا

خاصیت ضد ویروسی قوی تمبر هندی باعث درمان مالاریا می شود ، در طب سنتی به عنوان یک درمان طبیعی برای مالاریا می توان از تمبر هندی کمک گرفت.

بهبود گوارش

فیبرهای موجود در تمبر هندی باعث بهبود هضم غذا شده و نفخ معده را به دنبال دارد و باعث سلامت دستگاه گوارش می شود. خاصیت ضد باکتریایی قوی این خوراکی خوشمزه باعث کاهش زخم معده می شود.

لاغری و کاهش وزن

تمبر هندی دارای یک ترکیب عالی به نام هیدوکسی سیتریک اسید است که باعث غیرفعال شدن ذخیره سازی چربی در بدن می شود که این امر به لاغری کمک می کند. تمبر هندی باعث افزایش سروتونین در خون شده و کاهش اشتها را به دنبال دارد. اگر می خواهید لاغری را تجربه کنید بهتر است از تمبر هندی استفاده کنید.

عوارض و زیان های تمرهندی

آسیب به دندان ها

باید توجه داشته باشید که تمبر هندی ممکن است به مینای دندان آسیب وارد کند چرا که بسیار اسیدی است.

منبع : https://parsisara.com/tamr-hendi-2523/


وب تفریحی یادگاری

خدا چو صورت ابروی دلگشای تو بست

خدا چو صورت ابروی دلگشای تو بست به همراه معنی تعبیر تفسیر غزل

خدا چو صورت ابروی دلگشای تو بست

غزل شماره 32 حافظ شیرازی ( خدا چو صورت ابروی دلگشای تو بست ) به همراه معنی و تعبیر فال حافظ ، برای مطالعه این شعر زیبا و تعبیر فال آن با سایت تفریحی پارسی سرا همراه باشید.

متن غزل شماره 32 حافظ

غزل شماره 32 حافظ

خدا چو صورت ابروی دلگشای تو بست

گشاد کار من اندر کرشمه‌های تو بست

مرا و سرو چمن را به خاک راه نشاند

زمانه تا قصب نرگس قبای تو بست

ز کار ما و دل غنچه صد گره بگشود

نسیم گل چو دل اندر پی هوای تو بست

مرا به بند تو دوران چرخ راضی کرد

ولی چه سود که سررشته در رضای تو بست

چو نافه بر دل مسکین من گره مفکن

که عهد با سر زلف گره گشای تو بست

تو خود وصال دگر بودی ای نسیم وصال

خطا نگر که دل امید در وفای تو بست

ز دست جور تو گفتم ز شهر خواهم رفت

به خنده گفت که حافظ برو که پای تو بست

معنی فال

تعبیر غزل شماره 32 حافظ

در گذشته دعاهای زیادی به درگاه خداوند کرده اید و حالا وقت آن است که پاسخ دعاهای خود را بگیرید. به خودتان مغرو نشوید و احساس نکنید که موفقیت های آتی فقط حاصل توانمندی شماست و از کسانی که در این راه کمک تان کرده اند به نحو شایسته تشکر کنید.

قبل از اینکه به موفقیت برسید قول هایی به اطرافیان خود داده اید و بهتر است که در زمانی که به مقصود رسیدید عهد و پیمان خود را فراموش نکنید. شکرگذاری خداوند متعال را زبانی و با عمل به جا آورید که به زودی روزهای خوشی در پیش خواهید داشت.

منبع : https://parsisara.com/hafez-32-2585/


وب تفریحی یادگاری

فال روزانه 13 شهریور 98

فال روزانه 13 شهریور , فال فردا سیزده شهریور , طالع بینی 13 شهریور ماه

فال روزانه 13 شهریور

فال روزانه یکی از انواع فال های بسیار پرطرفدار در سراسر جهان است که برای سرگرمی ایجاد شده است که می تواند برای لحظاتی شما را هیجان زده کند. برای مطالعه فال روزانه 13 شهریور 98 در ادامه با سایت سرگرمی پارسی سرا همراه باشید.

فال روزانه 13 شهریور

فال متولدین فروردین ماه

همیشه یک زندگی ایده‌آل را در ذهن خود تصور می کنید و می‌سازید و دوست دارید که به آن برسید اما نه بهتر است بدانید که رسیدن به این زندگی ایده‌ آل چندان هم کار ساده‌‌ای نیست. در حال حاضر فرصت‌ های زیادی در مسیر شما قرار گرفته که هر کدام می‌ تواند به نتیجه خیلی ارزشمندی برسد اما این‌ که کدامیک را انتخاب کنید تصمیم با خود شماست. دقت کنید قبل از این‌ که مسیری را انتخاب کنید به ترس‌ هایی که دارید غلبه کنید و با آن‌ها روبرو شوید تا دیگر این ترس‌ها و افکار شما را پریشان نکند. بهتر است در مسیری که قدم برمی‌دارید خیلی با عجله کارها را انجام ندهید کمی از سرعت خود بکاهید و اجازه دهید ندای درونی و قلبی شما صدایش به گوش شما برسد.

فال متولدین اردیبهشت ماه

سیاره ناهید که سیاره بخت و اقبال شما می‌ باشد در حال حاضر از خانه شما خارج شده و باید با آن خداحافظی کنید زیرا وارد برج خرداد می‌شود. اما این پایان کار نیست نیازی نیست ناراحت و نگران باشید زیرا سیاره عشق و محبت در حال وارد شدن به خانه و ماه شما می باشد درنتیجه محبوبیت شما افزایش خواهد یافت و اوضاع مالی شما در این ماه بهتر خواهد بود. اگر قصد دارید افرادی را دور خود جمع کنید و دور همی بگیرید سعی کنید افرادی باشند که همیشه با خود شادی به همراه دارند نه افرادی که مشکلات دارند و شاید برای شما دردسرهایی ایجاد کند. درحال حاضر احساس سر زندگی و شادابی دارید اجازه ندهید این احساس درون شما خفه شود و در ادامه با ثبات به پیش روید.

فال متولدین خرداد ماه

فردی جدید وارد زندگی شما شده که در ظاهر فرد بسیار خوب و معقولی به نظر می‌ رسد اما شما نباید خیلی سریع و در وهله اول به او اعتماد کنید و فکر کنید آدم بسیار صادقی است. سیاره ناهید در ماه و خانه شما به سر می‌ برد و در واقع می‌تواند کلید عشق و کامیابی را تقدیم شما کند. اما این موضوع یادتان باشد عشقی که در حال حاضر تجربه می‌ کنید به هیچ وجه تضمین‌ شده نیست و ممکن است حتی خیلی زود به پایان برسد. بهتر است کمی با منطق خود پیش بروید و در ضمن در واقعیت زندگی کنید زیرا در غیر این صورت ممکن است غرق در افکار زیبای خود باشید و وقت و فرصت خود را از دست بدهید این نکته را همیشه به یاد داشته باشید. هر چیز که می‌ درخشد طلا نیست.

فال متولدین تیر ماه

امروز حس می‌ کنید زندگی بسیار زیباتر شده حتی آسمان خیلی زیباتر به نظر می‌آید و طبیعت زیبایی‌ های خود را برای شما به رخ می‌کشد زیرا در حال حاضر یک بار سنگین و مسئولیت بزرگ از شانه شما برداشته شده است. این حال خوبی که دارید به عوامل خارجی و اتفاقات پیرامون شما ارتباطی ندارد از نیروی درون شما نشأت گرفته در واقع بهتر است بدانید که قدرت معنوی شما به قدری قوی هست که می‌تواند بزرگترین و بدترین مشکلات و روزها را پشت سر بگذارد و در نهایت یک انسان شاد و بشاش به جا بماند.

فال متولدین مرداد ماه

در ظاهر زندگی خوب و موفقی دارید اما در باطن مدام در حال فکر کردن به این موضوع هستید که سرنوشت شما چندان جالب نیست و از آن راضی نیستید. این موارد به قدری حواس شما رو پرت کرده که حتی از یاد برده‌اید موارد بسیار مهم‌ تری در زندگی شما وجود دارند که آن‌ ها را فراموش کرده‌ اید. در حال حاضر مدام در حال پریدن از یک شاخه به یک شاخه دیگر هستید و به هیچ عنوان در میان را توقف نمی‌کنید تا اطلاعات مهمی که بدست آورده‌ا ید را بررسی کنید و نتایج آن‌ ها را بسنجید. حتی اگر دیگران در این راه شما را تشویق کنند ممکن است برای این‌ که دیده شوید دست به هر کاری بزنید و بعد از این‌ که به آن فکر کنید بدانید که چه اشتباه بزرگی کرده اید. سعی کنید در واقعیت زندگی کنید از آن فرار نکنید با آن روبرو شوید و مشکلات را حل کنید و به آینده موکول نکنید در واقع خودتان هستید که سرنوشت خودتان را می‌ سازید.

فال متولدین شهریور ماه

پیشرفت بسیار چشمگیری در زندگی دارید که از آن راضی به نظر می‌ رسید اما چندان تمایلی ندارید که این حالت راضی بودن را با دیگران به اشتراک بگذارید در واقع نمی‌ خواهید کسی از احوال شما باخبر شود زیرا از واکنشی که ممکن است بدهند می‌ ترسید. این‌ که بخواهید دیگران از احساسات شما را مطلع نشوند می‌ تواند به شما احساس بهتری را بدهد اما این را نیز بدانید که تمام امور زندگی را نمی‌ توانید کنترل کنید. رابطه های عاشقانه معمولاً به صورت لحظه‌ ای هستند یک لحظه بسیار آتشین و لحظه‌ ای بعد سرد و خاموش بهتر است خود را به جریان این حوادث بسپارید تا بتوانید به ثبات برسید و شاد تر زندگی کنید.

فال متولدین مهر ماه

امروز ممکن است یک اتفاق ناراحت‌ کننده و ناگوار پیش بیاید که شما را بسیار خشمگین کند اما سعی کنید هر طور که می‌ شود آرامش خود را حفظ کنید. فردی هستید که اگر نیاز های عاطفی شما تامین شود و احساس امنیت داشته باشید می‌توانید افکار خود را با دیگران به اشتراک بگذارید اما در هر صورت یکسری از نکات را نیز همچنان پیش خود به‌‌ عنوان یک راز نگه می دارید. این را بدانید که خودتان هستید که تصمیم می‌گیرید چه موقع چه نکته و حرفی را بگویید و چه موقع نگویید و دیگران نمی‌ توانند شما را وادار به انجام کاری کنند. به حس ششمی که دارید اعتماد کنید زیرا به شما خواهد گفت که چه وقت برای انجام چه کاری مناسب است.

فال متولدین آبان ماه

در اولین ساعات روز فکر می‌ کنید که همه چیز بسیار خوب است و کارها دقیقاً طبق روال و خیلی منظم پیش می‌ رود و دوست دارد که باقی روز را به همین منوال ادامه دهید اما درست در همین‌ جاست که ممکن است یک مانع پیدا شود و شما با آن برخورد کنید و این‌ موضوع برای شما بسیار ترسناک خواهد بود و واکنش شدیدی از خود نشان می دهید. این واقعه شما را در واقع به یاد یک اتفاق مشابه و تجربه تلخ در سال‌ های گذشته می‌اندازد. بهترین کار اینست که افکار خود را متمرکز کنید تا بتوانید این مشکل را حل کنید ولی اصلاً ومی ندارد که دوباره خاطرات تلخ گذشته را به خود یادآوری کنید تنها سعی کنید در حال زندگی کنید و از خوشی‌ هایی که دارید لذت ببرید.

فال متولدین آذر ماه

امروز یک روز پر مشغله و پر کار برای شما می باشد و کارهای زیادی دارید که باید انجام دهید به همین دلیل احساس چندان خوبی ندارید چون می‌ دانید که کارها زیاد است و فرصت نمی شود تمام کارها به بهترین حالت تا پایان روز به اتمام برسد به همین دلیل خودتان را قضاوت می کنید اما این نکته را به یاد داشته باشید افراد دیگر شما را زمانی که کارها انجام شد و تمام شد تحسین خواهند کرد و از کار های نیمه‌تمام شما خبر ندارند. پس بهتر است وقت خود را تلف نکنید و رفتار خود را تجزیه تحلیل نکنید به راه خود ادامه دهید فعالیت هایی که در دست دارید را انجام دهید و از آن‌ها لذت ببرید.

فال متولدین دی ماه

استرس و اضطراب ناشی از انجام کارهای نیمه‌ تمام که سر شمار ریخته است امروز بیشتر از گذشته گریبان شما را خواهد گرفت تا حدی که اصلاً نمی‌ دانید از کجا باید کارها را شروع کنید. سعی کنید برنامه‌ ریزی داشته باشید اما در حال حاضر این‌ که کارها را به چه ترتیبی انجام بدهید اهمیتی ندارد تنها کافیست کار را شروع کنید. همچنین به یاد داشته باشید به‌ طور حتم نیازی نیست تمام کارها را به اتمام برسانید. می‌توانید به چند روز بعد موکول کنید تا انرژی بیشتری به دست بیاورید و سپس وظایف خود را انجام دهید.

فال متولدین بهمن ماه

اطراف شما اتفاقات و سرگرمی‌ های بسیار جالب و فریبنده ای وجود دارد که باعث شده تمرکز خود را روی کارها از دست بدهید و نتوانید حواس خود را جمع کنید. امروز از آن روزهایی ست که جالب و هیجان‌ انگیز است که به هر جا نگاه می‌کنید یک موضع فریبنده و جذاب برای شما وجود دارد اما این را به یاد داشته باشید که وظایف و کارهایی که به گردن شماست خود به خود انجام نخواهند شد پس بهتر است مسئولیت‌ هایی که دارید را خیلی سریع انجام دهید و سپس وقت بیشتری برای تفریح داشته باشید.

فال متولدین اسفند ماه

می خواهید از اطرافیان خود نظرسنجی کنید تا علایق مشترک خود را با آن بسنجید. این افراد شامل دوستان و آشنایان و اطرافیان شما هستند. وجود آن ها برای شما بسیار خوشحال کننده است اما در کنار این خوشحالی همچنان یک حس تردید نیز وجود که ذهن شما را درگیر می کند. نشانه هایی در اطراف شما وجود دارد که اگر دقت کنید می توانید آن ها را ببینید. اگر ترس هایی در زندگی خود دارید سعی کنید با آن ها مقابله کنید و احساس و افکار خود را با دیگران به اشتراک بگذارید.


وب تفریحی یادگاری

طرز تهیه میگو پلو

طرز تهیه میگو پلو شیرازی , دستور تهیه میگوپلو با گردو کشمش , xvc jidi ld g

طرز تهیه میگو پلو

با مواد لازم موجود در این آموزش آشپزی جنوبی می توانید برای ۴ نفر میگو پلو تهیه کنید ، در صورتی که می خواهید مقدار کمتر یا بیشتری میگو پلو تهیه کنید می توانید با ضرب و تقسیم کردن مواد ، مقدار مناسب مواد لازم را اندازه گیری کنید ، در ادامه با پارسی سرا همراه باشید.

مواد لازم برای 4 نفر

مواد لازم میگو پلو

  • پیاز ۱ عدد
  • سیر ۲ حبه
  • برنج ۳ پیمانه
  • گشنیز ۵۰ گرم
  • میگو  ۳۰۰ گرم
  • روغن مایع به اندازه کافی
  • زعفران ۱ قاشق غذاخوری
  • رب گوجه فرنگی ۲ قاشق غذاخوری
  • نمک ، فلفل سیاه و زردچوبه به اندازه کافی

دستور پخت میگو پلو

طرز تهیه میگو پلو

برای تهیه میگو پلو جنوبی ابتدا میگوها را پاک می کنیم و می شوییم و در آبکش قرار می دهیم تا خشک شوند.بعد گشنیز را پاک می کنیم و می شوییم و روی تخته آشپزخانه ریز خرد می کنیم و کنار می گذاریم.پیاز را به همراه حبه های سیر پوست می گیریم

و می شوییم و روی تخته آشپزخانه نگینی خرد می کنیم و در تابه ای روغن می ریزیم و روی حرارت ملایم می گذاریم و پیازها را داخل تابه می ریزیم و تفت می دهیم و اجازه می دهیم تا سبک شوند و سیرها را نیز اضافه می کنیم و مجددا تفت می دهیم

و کمی زردچوبه،فلفل سیاه و نمک روی پیازها و سیرها می پاشیم و تفت می دهیم تا طلایی شوند و میگوها را می افزاییم و مداوم تفت می دهیم تا رنگ میگوها تغییر کند و خیلی سریع در شیرجوش 1 قاشق غذاخوری روغن می ریزیم

و روی حرارت ملایم می گذاریم و رب گوجه فرنگی را داخل شیرجوش می ریزیم و تفت می دهیم به مدت 1 دقیقه تا بوی خامی آن گرفته شود و رنگ رب تیره تر شود و آن وقت رب گوجه فرنگی را به میگوها اضافه می کنیم و کاملا مخلوط می کنیم

و زعفران دم کرده را به همراه 1 لیوان آب داغ به مواد اضافه می کنیم و درب تابه را می گذاریم و اجازه می دهیم تا با حرارت ملایم سس میگو شروع به جوشیدن کند و آب آن تبخیر شود و سس غلیظی داشته باشیم.

پس از اینک سس غلیظ شد گشنیزها را داخل سس میگومی ریزیم و خوب مخلوط می کنیم و 2 الی 3 دقیقه بعد تابه را از روی حرارت بر می داریم و کنار می گذاریم و در قابلمه ای 6 لیوان آب و کمی نمک می ریزیم و درب قابلمه را می گذاریم

و روی حرارت زیاد قرار می دهیم تا آب زودتر جوش بیاید.زمانیکه آب به جوش آمد برنج را می شوییم و آب داخل آن را خالی می کنیم و برنج را داخل آب در حال جوشیدن می ریزیم و هم می زنیم و دیگر اجازه می دهیم تا ب6 الی 8 دقیقه برنج نیم پز شود.

برنج را لای دندان تست می کنیم،اگر اطراف آن نرم بود ولی مغز برنج سفت بود بهترین زمان است که برنج را آبکش کنیم.برنج را آبکش می کنیم و قابلمه ای که برای پخت میگو پلو تدارک دیده ایم را می آوریم و کف آن روغن می ریزیم و نان یا سیب زمینی حلقه شده کف قابلمه می چینیم

و لایه اول چند کفگیر برنج می ریزیم و سس میگو روی آن می ریزیم و لایه بعد مجددا برنج و لایه روی آن سس میگو می ریزیم.همین طور ادامه می دهیم تا برنج و سس میگو تمام شود (دقت کنید لایه آخر برنج باشد) و درب قابلمه را می گذاریم و اول روی حرارت زیاد قرار می دهیم

تا بخار داخل قابلمه بپیچد و بعد حرارت را ملایم می کنیم تا میگو پلو خوب پخته شود.پس از پخت میگو پلو را خوب زیر و رو می کنیم و کمی روغن روی آن می ریزیم و مخلوط می کنیم تا همه نقاط برنج آغشته به سس میگو شود و در دیس می کشیم و نوش جان کنید.


وب تفریحی یادگاری

طرز تهیه لوبیا پلو

طرز تهیه لوبیا پلو شیرازی , دستور لوبیاپلو دمی با مرغ و گوشت , xvc jidi g fdh g

طرز تهیه لوبیا پلو

با مواد لازم موجود در این آموزش آشپزی مجلسی می توانید برای ۴ نفر لوبیا پلو تهیه کنید ، در صورتی که می خواهید مقدار کمتر یا بیشتری لوبیا پلو تهیه کنید می توانید با ضرب و تقسیم کردن مواد ، مقدار مناسب مواد لازم را اندازه گیری کنید ، در ادامه با پارسی سرا همراه باشید.

مواد لازم برای ۴ نفر

مواد لازم لوبیا پلو

  • پیاز ۱ عدد
  • سیر ۲ حبه
  • برنج ۴ پیمانه
  • لوبیا سبز ۳ پیمانه
  • گوجه فرنگی ۲ عدد
  • روغن مایع به اندازه کافی
  • گوشت چرخ کرده ۲۰۰ گرم
  • نمک و فلفل سیاه به اندازه کافی
  • رب گوجه فرنگی ۲ قاشق غذاخوری

دستور پخت لوبیا پلو

طرز تهیه لوبیا پلو

برای تهیه لوبیا پلو شیرازی ابتدا لوبیاها را پاک می کنیم و می شوییم و خرد می کنیم .پیاز را به همراه سیرها پوست می گیریم و می شوییم و روی تخته آشپزخانه نگینی خرد می کنیم و در تابه ای روغن می ریزیم و روی حرارت ملایم قرار می دهیم

و پیازها را داخل تابه می ریزیم و تفت می دهیم و می گذاریم تا سبک شوند و در شیرجوش ۱ قاشق روغن می ریزیم و روی حرارت قرار می دهیم و رب گوجه فرنگی را به آن اضافه می کنیم و تفت می دهیم به مدت ۱ دقیقه تا بوی خامی آن گرفته شود

و پر رنگ تر شود.بعد پیاز را تفت می دهیم اگر نرم شده بود، گوشت چرخ کرده را می افزاییم و تفت می دهیم تا رنگ گوشت کاملا تغییر کند.همین طور که گوشت را گه گاه تفت می دهیم گوجه فرنگی ها را می شوییم و روی تخته به صورت نگینی خرد می کنیم

و به گوشت اضافه می کنیم و مجددا تفت می دهیم تا آب گوجه فرنگی ها نیز تبخیر شود و رب گوجه فرنگی تفت داده را به مواد اضافه می کنیم و همگی مواد را زیر و رو می کنیم و لوبیا سبزهای خرد شده را داخل تابه می ریزیم

و بلافاصله ۴ لیوان آب و کمی نمک و فلفل سیاه روی مواد می پاشیم و همگی مواد را مخلوط می کنیم و حرارت را بسیار ملایم می کنیم و می گذاریم تا مواد خوب بپزند و آب آن ها تبخیر شود و مایه غلیظی داشته باشیم

و تابه را از روی حرارت بر می داریم و کنار می گذاریم. سپس در قابلمه ای ۷ لیوان آب می ریزیم و نمک داخل آن می ریزیم و حرارت را زیاد می کنیم و درب قابلمه را می گذاریم تا زودتر آب به جوش بیاید.زمانیکه آب جوش آمد برنج را می شوییم

و آب ان را خالی می کنیم و داخل آب در حال جوشیدن می ریزیم و هم می زنیم و می گذاریم تا نیم پز شود.آن وقت چند دانه از برنج را لای دندان تست می کنیم اگر اطراف آن ها نرم ولی مغز برنج ها سفت بود بهترین زمان است که برنج را باید آبکش کنیم.

کف قابلمه ای که برای پخت لوبیا پلو تدارک دیده ایم روغن می ریزیم و هر نوع ته دیگی که تمایل داریم نان یا سیب زمینی کف قابلمه می چینیم و چند کفگیر از برنج روی ته دیگی ها می ریزیم و روی آن ها کمی از مایه لوبیا پلو می ریزیم

و مجددا لایه بعدی برنج و لایه بعد مایه لوبیا پلو می ریزیم.این ترتیب را لایه به لایه می ریزیم تا مواد و برنج تمام شود و با دسته قاشق وسط لوبیا پلو یک حفره ایجاد می کنیم و درب قابلمه را می گذاریم و اول حرارت را زیاد می کنیم تا بخار داخل قابلمه بپیچد

و بعد حرارت را بسیار ملایم می کنیم تا لوبیا پلو به مرور زمان پخته شود. پس از اینکه لوبیا پلو آماده شد آن را کاملا زیر و روی می کنیم و کمی روغن به غذا اضافه می کنیم و پلو و مایه لوبیا را خوب مخلوط می کنیم و لوبیا پلو را در دیس می کشیم و نوش جان کنید.


وب تفریحی یادگاری

طرز تهیه کباب کوبیده مرغ

طرز تهیه کباب کوبیده مرغ در فر با دنبه , دستور پخت کباب کوبیده مرغ دنبه گوسفندی در تابه ماهیتابه , xvc jidi fhfh fdni lvy

طرز تهیه کباب کوبیده مرغ

با مواد لازم موجود در این آموزش آشپزی مجلسی می توانید برای ۴ نفر کباب کوبیده مرغ تهیه کنید ، در صورتی که می خواهید مقدار کمتر یا بیشتری کباب کوبیده مرغ تهیه کنید می توانید با ضرب و تقسیم کردن مواد ، مقدار مناسب مواد لازم را اندازه گیری کنید ، در ادامه با پارسی سرا همراه باشید.

مواد لازم برای 4 نفر

مواد لازم کباب کوبیده مرغ

  • پیاز ۲ عدد
  • سیر ۴ حبه
  • کره ۵۰ گرم
  • گوشت مرغ ۵۰۰ گرم
  • تخم گشنیز به اندازه کافی
  • نمک و فلفل سیاه به اندازه کافی
  • زعفران دم کرده ۲ قاشق غذاخوری

دستور پخت کباب کوبیده مرغ

طرز تهیه کباب کوبیده مرغ

برای تهیه کباب کوبیده مرغ مجلسی ابتدا سینه های مرغ را می شوییم و چرخ می کنیم.بهتر است دو مرتبه گوشت را چرخ کنیم و در پلاستیک می ریزیم و به مدت 30 دقیقه داخل فریزر می گذاریم تا یخ بزند و بعد از گذشت 30 دقیقه از فریزر بیرون می آوریم

و اگر یخ زده است می گذاریم تا یخ آن آب شود و بعد آب اضافه گوشت را می گیریم و در کاسه ای بزرگ قرار می دهیم.سیرها را پوست می گیریم و می شوییم و ریز رنده می کنیم و به گوشت اضافه می کنیم.همین طور پیازها را پوست می گیریم

و می شوییم ورنده می کنیم و آب آن ها را محکم می گیریم و بیرون می ریزیم و پیازها را به گوشت می افزاییم و تخم گشنیز،فلفل سیاه و نمک را روی گوشت می پاشیم و همگی گوشت را خوب زیر و رو می کنیم و روی کاسه را سلفون می کشیم

و به مدت 2 ساعت داخل یخچال می گذاریم تا خنک شود. سپس مایع کباب را از داخل یخچال بیرون می آوریم و کره را داخل تابه ای کوچک یا شیرجوش قرار می دهیم و روی حرارت کم می گذاریم تا ذوب شود و زعفران دم کرده را به آن اضافه می کنیم

و خوب مخلوط می کنیم و تابه را از روی حرارت بر می داریم و کنار می گذاریم و گوشت را خوب ورز می دهیم و تابه ای متناسب با مقدار گوشت انتخاب می کنیم و کف آن کمی روغن می ریزیم و با قلمو همه نقاط تابه را چرب می کنیم

و تابه را روی حرارت کم می گذاریم تا به مرور زمان کمی داغ شود و مایه را سریع داخل تابه می ریزیم و با دست کاملا در تابه پخش می کنیم تا کاملا تابه پوشیده از مایه کباب شود و با پشت قاشق سطح کباب را صاف می کنیم و می گذاریم تا گوشت خودش را کاملا بگیرد.

اول گوشت کمی آب می اندارد حرارت را ملایم می کنیم تا آب گوشت کاملا تبخیر شود و بعد با کارد آرام به صورت کباب گوشت را برش می زنیم تا نوارهایی باریک از کباب داشته باشیم و کمی روغن داخل تابه می ریزیم و کباب های حالت گرفته را بر می گردانیم

و با قلمو داخل مخلوط کره و زعفران می زنیم و روی کباب ها می کشیم تا خوش رنگ تر شوند و بعد آن ها را بر می گردانیم تا طرف دیگر کباب ها نیز سرخ و طلایی شوند. البته می توانیم کباب مرغ را روی زغال نیز درست کنیم. به این صورت که از مایه کوبیده به سیخ می کشیم

و آتش را آماده می کنیم و سیخ های کباب را روی منقل می چینیم و اجازه می دهیم تا کباب ها خودشان را بگیرند و بعد آن ها را می چرخانیم تا کبابی شوند و با قلمو داخل ترکیب کره و زعفران می زنیم و روی کباب ها می کشیم تا زیباتر شوند.می توانید چند سیخ گوجه فرنگی نیز کباب کنید و کنار کباب کوبیده مرغ نوش جان کنید.


وب تفریحی یادگاری

طرز تهیه باقالی پلو با ماهیچه

طرز تهیه باقالی پلو با ماهیچه پسران کریم , باقالی پلو با ماهیچه جواد جوادی , xvc jidi fhrhgd g fh lhid i

طرز تهیه باقالی پلو با ماهیچه

با مواد لازم موجود در این آموزش آشپزی فوری می توانید برای ۴ نفر باقالی پلو با ماهیچه تهیه کنید ، در صورتی که می خواهید مقدار کمتر یا بیشتری باقالی پلو با ماهیچه تهیه کنید می توانید با ضرب و تقسیم کردن مواد ، مقدار مناسب مواد لازم را اندازه گیری کنید ، در ادامه با پارسی سرا همراه باشید.

مواد لازم برای 4 نفر

مواد لازم باقالی پلو با ماهیچه

  • پیاز ۲ عدد
  • سیر ۴ عدد
  • برنج ۴ پیمانه
  • باقلا سبز ۱ لیوان
  • ماهیچه ۵۰۰ گرم
  • روغن مایع به اندازه کافی
  • شوید خشک ۳ قاشق غذاخوری
  • زعفران دم کرده ۲ قاشق غذاخوری
  • نمک ، فلفل سیاه و زردچوبه به اندازه کافی

دستور پخت باقالی پلو با ماهیچه

طرز تهیه باقالی پلو با ماهیچه

برای تهیه باقالی پلو با ماهیچه مجلسی ابتدا پیازها را پوست می گیریم و می شوییم و روی تخته آشپزخانه خلالی خرد می کنیم و در قابلمه ای که برای پخت ماهیچه تدارک دیده ایم روغن می ریزیم و روی حرارت ملایم می گذاریم

و پیازها را داخل قابلمه می ریزیم و تفت می دهیم تا سبک شوند و ماهیچه ها را داخل قابلمه می چینیم و درب قابلمه را می گذاریم تا به مدت 15 دقیقه بپزند.سپس درب قابلمه را بر می داریم و ماهیچه ها را بر می گردانیم تا سمت دیگر آن ها نیز بپزد و سرخ شود.

2 عدد از سیرها را پوست می گیریمی و می شوییم و ریز خرد می کنیم و داخل قابلمه می ریزیم و فلفل سیاه و زردچوبه و کمی نمک نیز روی ماهیچه ها می ریزیم و تا جایکه سطح ماهیچه ها پوشیده شود آب سرد داخل قابلمه می ریزیم

و درب قابلمه را می گذاریم و حرارت را بسیار ملایم می کنیم تا به مدت 4 ساعت ماهیچه ها خوب مغز پخت شوند.(بهتر است حرارت ملایم باشد تا ماهیچه ها به آرامی مغز پخت شوند و همین طور حرارت ملایم باعث می شود که نیاز نباشد مجددا آب جوش به غذا اضافه کنید

و ماهیچه ها با همان مقدار آب پخته شوند) تا پخت ماهیچه ها باقی مواد را آماده می کنیم .باقالی پلو را آماده می کنیم.باقالی ها را پوست می گیریم و از وسط نصف می کنیم و می شوییم و در کاسه ای می ریزیم و روی آن ها آب می ریزیم

و می گذاریم تا به مدت 1 ساعت خیس بخورند. سپس در قابلمه ای 7 الی 8 لیوان آب می ریزیم و نمک به آن می افزاییم و روی حرارت زیاد می گذاریم تا آب زودتر به جوش بیاید. زمانیکه آب به جوش آمد برنج را چندین مرتبه می شوییم تا شفاف شود

و آب برنج را خالی می کنیم و برنج را به آب در حال جوشیدن اضافه می کنیم و یکبار هم می زنیم و اجازه می دهیم تا برنج نیم پز شود.بهتر است اگر در پخت برنج مهارت نداریم این مدت 10 دقیقه را بالای سر برنج بمانیم و برنج را لای دندان تست کنیم

اگر اطراف برنج پخته بود ولی مغز آن سفت بود برنج را آبکش می کنیم.باقالی ها را در آبکش می ریزیم و می شوییم و در تابه ای که بزرگ و ترجیحا لبه دار باشد روغن و بلافاصله باقالی ها را می ریزیم و روی حرارت کم می گذاریم و تفت می دهیم

و سیرهای باقی مانده را پوست می گیریم و می شوییم و ریز خرد می کنیم و داخل تابه می ریزیم و نمک و فلفل سیاه روی مواد می پاشیم و با هم مخلوط می کنیم و مواد را تفت می دهیم و برنج را با کفگیر کم کم به مواد اضافه می کنیم

و شوید خشک شده روی برنج می پاشیم و با مواد برنج را زیر رو می کنیم تا همه نقاط پلو با مواد و شوید آغشته شود و تابه را از روی حرارت بر می داریم و در قابلمه ای که برای پخت باقالی پلو تدارک دیده ایم روغن می ریزیم

و ته دیگ نان یا سیب زمینی حلقه شده کف قابلمه می چینیم و باقالی پلو را با کفگیر کم کم داخل قابلمه می ریزیم و درب قابلمه را می گذاریم و اول حرارت را زیاد می کنیم تا بخار داخل قابلمه بپیچد و بعد حرارت را ملایم می کنیم تا باقالی پلو بپزد.

پس از آنکه 3 الی 4 ساعت از پخت ماهیچه ها با حرارت ملایم گذشت گوشت ماهیچه ها را بررسی می کنیم و طعم آب آن را نیز می چشیم اگر نیاز به نمک بود به آن اضافه می کنیم.گوشت های ماهیچه کاملا پخته شده اند

و آب غلیظی از ماهیچه ها داریم.ماهیچه ها را در ظرف می گذاریم و آب آن را داخل ظرف می ریزیم و اگر تمایل داشتید می توانید کمی زرشک نیز روی ماهیچه ها بریزید تا زیبایی بیشتری به غذا بدهد و باقالی پلو را نیز در دیس بکشید و نوش جان کنید.

https://parsisara.com/baghali-polo-mahiche-2759/

وب تفریحی یادگاری

طرز تهیه آش گندم

طرز تهیه آش گندم بدون گوشت , دستور پخت آش گندم با سبزی مشهدی یزدی , xvc jidi Ha knl

طرز تهیه آش گندم

با مواد لازم موجود در این آموزش آشپزی سنتی می توانید برای ۴ نفر آش گندم تهیه کنید ، در صورتی که می خواهید مقدار کمتر یا بیشتری آش گندم تهیه کنید می توانید با ضرب و تقسیم کردن مواد ، مقدار مناسب مواد لازم را اندازه گیری کنید ، در ادامه با پارسی سرا همراه باشید.

مواد لازم برای 4 نفر

مواد لازم آش گندم

  • نخود ۲۰۰ گرم
  • لوبیا چیتی ۲۰۰ گرم
  • سبزی آشی ۷۵۰ گرم
  • پیاز داغ ۴ قاشق غذاخوری
  • گندم پوست کنده ۳۰۰ گرم
  • سیر داغ ۲ قاشق غذاخوری
  • نعناع داغ ۲ قاشق غذاخوری
  • نمک ، فلفل سیاه و کشک به اندازه کافی

دستور پخت آش گندم

طرز تهیه آش گندم

برای تهیه آش گندم نذری ابتدا نخود و لوبیا و گندم را در کاسه های مجزا می ریزیم و تا سطح آن ها آب می گیریم و به مدت 6 ساعت اجازه می دهیم تا خیس بخورند و در این مدت چندین مرتبه آب آن ها را عوض می کنیم تا نفخ آن ها نیز از بین برود.

سبزی را پاک می کنیم و می شوییم و در آبکش می گذاریم تا آب اضافه اش خارج شود و روی تخته آشپزخانه خرد می کنیم البته چون سبزی آش است نیاز نیست خیلی ریز خرد کنید. گندم را می شوییم و آب آن را خالی می کنیم

و در قابلمه ای که برای پخت آش در نظر گرفته ایم می ریزیم و نخود و لوبیا را نیز در آبکشی می ریزیم و می شوییم و به گندم اضافه می کنیم و 10 لیوان آب روی حبوبات می ریزیم و اول قابلمه را روی حرارت زیاد می گذاریم تا آب داخل قابلمه جوش بیاید

و بعد از جوش آمدن حرارت را ملایم می کنیم تا به مرور زمان حبوبات بپزند.حدودا 2 ساعت زمان می برد تا نخود و گندم بپزد. پس از پخت حبوبات و گندم سبزی آش را اضافه می کنیم و بلافاصله کمی نمک روی مواد می پاشیم

و سیر داغ و 2 قاشق غذاخوری پیاز داغ نیز به آش می افزایییم و دیگر درب قابلمه را نمی گذاریم و اجازه می دهیم تا سبزی به مدت 30 دقیقه الی 45 دقیقه بپزد.بعد از پخت سبزی آش نمک و فلفل سیاه داخل آش می ریزیم

و می گذاریم تا آش با حرارت ملایم قوام یابد.در آخرین مرحله که آش جاافتاد کمی کشک اضافه می کنیم و آش را از روی حرارت بر می داریم و در شیرجوش روغن می ریزیم و روی حرارت می گذاریم تا داغ شود و نعناع خشک را داخل شیرجوش می ریزیم

و تفت می دهیم و از روی حرارت بر می داریم و آش گندم را در کاسه ای می کشیم و با سیرداغ و نعناع داغ و کشک تزئین می کنیم.

https://parsisara.com/ash-gandom-2763/


وب تفریحی یادگاری

طرز تهیه آش ترش

طرز تهیه آش ترشمازندرانی گیلانی , دستور پخت آش ترش زنجان تبریزی , xvc jidi Ha jva

طرز تهیه آش ترش

با مواد لازم موجود در این آموزش آشپزی شمالی می توانید برای ۴ نفر آش ترش تهیه کنید ، در صورتی که می خواهید مقدار کمتر یا بیشتری آش ترش تهیه کنید می توانید با ضرب و تقسیم کردن مواد ، مقدار مناسب مواد لازم را اندازه گیری کنید ، در ادامه با پارسی سرا همراه باشید.

مواد لازم برای 4 نفر

مواد لازم آش ترش

  • سیر ۶ عدد
  • باقلا ۱ لیوان
  • جغندر ۲ عدد
  • عدس ۱ لیوان
  • لوبیا چیتی ۱ لیوان
  • سبزی آش ۵۰۰ گرم
  • برنج نیم دانه نصف لیوان
  • شکر و رب انار به اندازه کافی
  • نمک و روغن مایع به اندازه کافی

دستور پخت آش ترش

طرز تهیه آش ترش

برای تهیه آش ترش گیلانی ابتدا لوبیا چیتی و باقلا را هر کدام جداگانه در کاسه هایی می ریزیم و تا سطح روی آن ها آب می ریزیم و می گذاریم تا به مدت 6 ساعت خیس بخورند و در این مدت چندین مرتبه آب آن ها را تعویض می کنیم تا نفخ حبوبات از بین برود.

سبزی آش را پاک می کنیم و می شوییم و در آبکش می گذاریم تا آب اضافه آن خارج شود و روی تخته آشپزخانه ریز خرد می کنیم و کنار می گذاریم .چغندر ها را نیز پوست می گیریم و می شوییم و ریز خرد می کنیم و کنار می گذاریم.

در قابلمه ای که برای پخت آش تدارک دیده ایم 8 الی 9 لیوان آب می ریزیم و روی حرارت ملایم می گذاریم و لوبیا چیتی و باقلا را در آبکشی می ریزیم و می شوییم و داخل قابلمه می ریزیم و همین طور عدس را نیز در آبکشی می ریزیم و می شوییم

و به حبوبات داخل قابلمه اضافه می کنیم و بلافاصله چغندر خرد شده را نیز می افزاییم و درب قابلمه را می گذاریم تا حبوبات پخته شوند. سپس حبوبات را لای دندان تست می کنیم اگر کاملا پخته شده بودند برنج نیم دانه را می شوییم

و آب آن را خالی می کنیم و به آش اضافه می کنیم و بعد از گذشت 15 دقیقه سبزی آش را می افزاییم و بلافاصله کمی نمک اضافه می کنیم تا رنگ سبزی همان طور بماند و از این مرحله به بعد دیگر درب قابلمه را نمی گذاریم و اجازه می دهیم تا سبزی آش 30 دقیقه دیگر بپزد.

سیرها را پوست می گیریم و می شوییم و خرد می کنیم و در تابه ای روغن می ریزیم و روی حرارت ملایم می گذاریم و سیرها را داخل تابه می ریزیم و کمی نمک روی آن ها می پاشیم و تفت می دهیم و اجازه می دهیم تا سرخ و به رنگ طلایی بشوند.

زمانیکه سبزی آش پخت و به اصطلاح آش جاافتاد چند قاشق شکر و کمی رب انار و نصف سیرداغ را به آش اضافه می کنیم و اجازه می دهیم تا 15 دقیقه دیگر آش بپزد.آش قوام یافته را می چشیم و اگر همگی مواد کاملا پخته بودند

و چاشنی ها به اندازه بود حرارت را خاموش می کنیم و آش را در کاسه می ریزیم و با سیر داغ باقی مانده تزئین می کنیم.نوش جان

https://parsisara.com/ash-torsh-2761/


وب تفریحی یادگاری

طرز تهیه استانبولی پلو

طرز تهیه استانبولی پلو با مرغ گوشت چرخ کرده , دستور پخت استانبولی پلو , xvc jidi hsjhkf gd g

طرز تهیه استانبولی پلو

با مواد لازم موجود در این آموزش آشپزی سنتی می توانید برای ۴ نفر استانبولی پلو تهیه کنید ، در صورتی که می خواهید مقدار کمتر یا بیشتری استانبولی پلو تهیه کنید می توانید با ضرب و تقسیم کردن مواد ، مقدار مناسب مواد لازم را اندازه گیری کنید ، در ادامه با پارسی سرا همراه باشید.

مواد لازم برای 4 نفر

مواد لازم استانبولی پلو

  • پیاز ۱ عدد
  • برنج ۳ پیمانه
  • سینه مرغ ۱ عدد
  • سیب زمینی ۲ عدد
  • گوجه فرنگی ۲ عدد
  • رب گوجه فرنگی ۲ قاشق غذاخوری
  • نمک ، فلفل سیاه و زردچوبه به اندازه کافی

دستور پخت استانبولی پلو

طرز تهیه استانبولی پلو

برای تهیه استانبولی پلو مجلسی ابتدا در قابلمه ای 3 لیوان آب می ریزیم و روی حرارت زیاد می گذاریم تا آب زودتر به جوش بیاید و سینه مرغ را همراه با کمی زردچوبه داخل آب در حال جوش قرار می دهیم و حرارت را ملایم می کنیم

تا سینه مرغ به مدت 30 دقیقه بپزد و بعد از پخت سینه مرغ را در آبکشی می گذاریم تا خنک شود و پس از خنک شدن روی تخته آشپزخانه می گذاریم و با چاقو ریز خرد می کنیم و کنار می گذاریم.پیاز و سیب زمینی ها را پوست می گیریم

و می شوییم و روی تخته آشپزخانه نگینی خرد می کنیم و در تابه ای بزرگ روغن می ریزیم و روی حرارت ملایم می گذاریم تا کمی داغ شود و سیب زمینی ها را داخل تابه می ریزیم و تفت می دهیم و تامل می کنیم تا کمی نیم پز و طلایی رنگ شود

و بعد در بشقابی می ریزیم و کنار می گذاریم و پیاز را داخل تابه می ریزیم و تفت می دهیم تا سبک شود و گوشت های مرغ را به آن اضافه می کنیم و مداوم تفت می دهیم و گوجه فرنگی ها را نیز می شوییم و نگینی خرد می کنیم

و داخل تابه محتوی گوشت مرغ و پیاز می ریزیم و تفت می دهیم تا آب گوجه فرنگی ها تبخیر شود.می توانید رب گوجه فرنگی را نیز داخل مواد بریزید و تفت دهید اما اگر می خواهید رنگ رب گوجه فرنگی تیره تر و بوی خامی آن گرفته شود بهتر است

در شیرجوش نصف قاشق روغن بریزیم و روی حرارت ملایم قرار دهیم و رب گوجه فرنگی را داخل شیرجوش بریزیم و به مدت 1 دقیقه مداوم تفت دهیم تا بوی خامی آن گرفته شود و تیره تر شود و بعد به مواد داخل تابه می افزاییم و همگی مواد را مخلوط می کنیم

و اگر آب گوجه فرنگی ها کاملا تبخیر شده بود سیب زمینی های سرخ شده را اضافه می کنیم و کمی نمک و فلفل سیاه روی سس استانبولی می ریزیم و مجددا مواد را زیر و رو می کنیم. سپس در قابلمه ای 6 لیوان آب می ریزیم و کمی نمک به آن اضافه می کنیم

و روی حرارت زیاد می گذاریم تا آب به جوش بیاید.زمانیکه آب در حال جوشیدن بود برنج را می شوییم تا شفاف شود و آب داخل برنج را خالی می کنیم و برنج را داخل آب در حال جوشیدن می ریزیم و یکبار هم می زنیم و دیگر اجازه می دهیم تا نیم پزشود.

پس از 8 دقیقه مجددا به برنج سر می زنیم و لای دندان برنج را تست می کنیم اگر اطراف آن نرم و مغز برنج سفت بود،بهترین زمان است که برنج را آبکش کنیم.قابلمه ای که برای پخت استانبولی تدارک دیده ایم را روی حرارت می گذاریم و روغن داخل آن می ریزیم

و ته دیگ نان یا سیب زمینی های حلقه شده کف قابلمه می چینیم و لایه لایه با کفگیر اول برنج می ریزیم و لایه بعد از سس می ریزیم و مجددا لایه بعدی برنج و لایه بعد سس می ریزیم تا مواد تمام شود و با دسته قاشق یک حفره وسط استانبولی ایجاد می کنیم

و درب قابلمه را می گذاریم و اول روی حرارت زیاد می گذاریم تا بخار داخل قابلمه بپیچد و بعد حرارت را ملایم می کنیم تا استانبولی به مرور زمان بپزد. پس از آنکه استانبولی آماده شد با کفگیر برنج و سس را داخل خود قابلمه کاملا زیر ورو و مخلوط می کنیم

تا همه نقاط پلو آغشته به مواد سس شود و استانبولی را داخل دیس می کشیم و با سالاد شیرازی نوش جان کنید.

https://parsisara.com/estanboli-polo-2757/


وب تفریحی یادگاری

طرز تهیه اشکنه

طرز تهیه اشکنه کشک عدس گوجه فرنگی , دستور پخت اشکنه شیرازی تهرانی , xvc jidi ha ki

طرز تهیه اشکنه

با مواد لازم موجود در این آموزش آشپزی سنتی می توانید برای ۴ نفر اشکنه تهیه کنید ، در صورتی که می خواهید مقدار کمتر یا بیشتری اشکنه تهیه کنید می توانید با ضرب و تقسیم کردن مواد ، مقدار مناسب مواد لازم را اندازه گیری کنید ، در ادامه با پارسی سرا همراه باشید.

مواد لازم برای 4 نفر

مواد لازم اشکنه

  • پیاز ۱ عدد
  • تخم مرغ ۴ عدد
  • آرد ۲ قاشق غذاخوری
  • روغن مایع به اندازه کافی
  • رب گوجه فرنگی ۱ قاشق غذاخوری
  • شنبلیله خشک شده ۱ قاشق غذاخوری
  • نمک ، فلفل سیاه و زردچوبه به اندازه کافی

دستور پخت اشکنه

طرز تهیه اشکنه

برای تهیه اشکنه اصفهانی ابتدا پیاز را پوست می گیریم و می شوییم و روی تخته آشپزخانه نگینی خرد می کنیم و در قابلمه ای که برای پخت اشکنه تدارک دیده ایم روغن می ریزیم و روی حرارت ملایم قرار می دهیم و پیازهای خرد شده را داخل قابلمه می ریزیم

و تفت می دهیم تا سبک شوند و اجازه می دهیم تا سرخ و طلایی شوند و کمی نمک و فلفل سیاه و زردچوبه روی پیازها می پاشیم و شنبلیله خشک را نیز اضافه می کنیم و مواد را تفت می دهیم و پیاز داغ و شنبلیه را تا جاییکه امکان دارد کنار قابلمه جمع می کنیم

و رب گوجه فرنگی را وسط قابلمه می ریزیم و به مدت 1 دقیقه تفت می دهیم تا بوی خامی آن از بین برود و کمی تیره تر شود و بعد آرد را اضافه می کنیم و همگی مواد داخل قابلمه را زیر و رو می کنیم تا کاملا مخلوط شوند و 3 لیوان آب به مواد اضافه می کنیم

و حرارت را ابتدا زیاد می کنیم تا آب به جوش بیاید و مواد خوب بجوشند و بپزد.(می توانید در این مرحله سیب زمینی نیز پوست بگیرید و بشویید و نگینی خرد کنید و اضافه کنید) سپس زمانی که مواد اشکنه پخت تخم مرغ ها را یکی یکی در پیاله ای می شکنیم

و در صورت سالم بودن داخل کاسه ای می ریزیم و داخل قابلمه محتوی اشکنه می ریزیمو مداوم هم می زنیم تا تخم مرغ خودش را بگیرید و سفت شود و قابلمه را از روی حرارت بر می داریم و در کاسه های می ریزیم و مانند آبگوشت با نان اشکنه را ترید کنید و نوش جان کنید.

https://parsisara.com/eshkene-2765/


وب تفریحی یادگاری

برو به کار خود ای واعظ این چه فریادست

برو به کار خود ای واعظ این چه فریادست به همراه معنی تعبیر تفسیر غزل

برو به کار خود ای واعظ این چه فریادست

غزل شماره 35 حافظ شیرازی ( برو به کار خود ای واعظ این چه فریادست ) به همراه معنی و تعبیر فال حافظ ، برای مطالعه این شعر زیبا و تعبیر فال آن با سایت تفریحی پارسی سرا همراه باشید.

متن غزل شماره 35 حافظ

غزل شماره 35 حافظ

برو به کار خود ای واعظ این چه فریادست

مرا فتاد دل از ره تو را چه افتادست

میان او که خدا آفریده است از هیچ

دقیقه‌ایست که هیچ آفریده نگشادست

به کام تا نرساند مرا لبش چون نای

نصیحت همه عالم به گوش من بادست

گدای کوی تو از هشت خلد مستغنیست

اسیر عشق تو از هر دو عالم آزادست

اگر چه مستی عشقم خراب کرد ولی

اساس هستی من زان خراب آبادست

دلا منال ز بیداد و جور یار که یار

تو را نصیب همین کرد و این از آن دادست

برو فسانه مخوان و فسون مدم حافظ

کز این فسانه و افسون مرا بسی یادست

معنی فال

تعبیر غزل شماره 35 حافظ

روزهای خوبی در انتظار شما خواهد بود و هر کاری کنید موفقیت آمیز خواهد بود. در آینده نچندان دور دست به هر چه بزنید طلا خواهد شد و تغییرات بسیار خوبی در کارتان پیش خواهد امد که برگت را به زندگی شما سرازیر خواهد کرد.

در روزهای گشاده دستی خدا رو فراموش نکنید و در همه حال شکرش را به جای آورید. فرصت های پیش رو همیشگی نیستند و باید نهایت استفاده را از انها کنید تا بعدها حسرت نخورید. در روزهای فراوانی تهی دستان خود را فراموش نکنید.

https://parsisara.com/hafez-35-2785/


وب تفریحی یادگاری

فال روزانه 16 شهریور 98

فال روزانه 16 شهریور , فال فردا شانزده شهریور , طالع بینی 16 شهریور ماه

فال روزانه 16 شهریور

فال روزانه یکی از انواع فال های بسیار پرطرفدار در سراسر جهان است که برای سرگرمی ایجاد شده است که می تواند برای لحظاتی شما را هیجان زده کند. برای مطالعه فال روزانه 16 شهریور 98 در ادامه با سایت سرگرمی پارسی سرا همراه باشید.

فال روزانه 16 شهریور

فال متولدین فروردین ماه

امروز انرژی بسیاری دارید و حس می کنید تمامی کارها را می‌ توانید انجام بدهید. اما ممکن است مخالفت دیگران مانع راه شما شود. حس می کنید کسی می‌ خواهد کاری انجام دهد تا هر طور شده نگذارد شما نقشه هایتان را عملی کنید. پس دقت کنید که انرژی ارزشمند خود را بی‌ خود و بیهوده برای این موانع کوچک هدر ندهید. سعی کنید یک برنامه‌ ریزی داشته باشید و منابع و انرژی خود را برای آن مصرف نمایید.

فال متولدین اردیبهشت ماه

امروز می‌ خواهید از فرصت‌ هایی که در محیط کار شما وجود وارد نهایت استفاده را ببرید و بیشترین منفعت را نصیب خود کنید. اما خیلی عجول هستید و به همین دلیل و یک بخش مهم از اطلاعات را نادیده می‌ گیرید که می‌ تواند زمینه‌ ساز یک مشکل بزرگ شود و تا پایان روز به اوج خود می‌ رسد. در حال حاضر می‌ خواهید برای قدرتی که در دست دیگران هست مبارزه کنید و آن را به دست بیاوریدِ اما تمام کارت‌ های بازی در دست فرد دیگری است. زمانی که ببینید همه چیز بر خلاف میل شما پیش می‌ رود ممکن است دست از تلاش بردارید و ناامید شوید. اما عجله نکنید همیشه اتفاقات آن‌ طور که نشان می‌ دهند نیستند. ممکن است در یک لحظه همه چیز عوض شود و شما هنوز هم به اهدافی که دارید برسید.

فال متولدین خرداد ماه

هدف‌ هایی که دارید بسیار مشخص و واضح هستند. سعی کنید احساسات خود را بروز دهید زیرا اگر آن‌ ها را پنهان کنید و سرکوب‌ نمایید ممکن است دچار بحران و مشکلات جدی شوید. شما فردی هستید که برای مدیریت زمان‌ های بحرانی مهارت بسیار خوبی دارید اما امروز به‌ ظاهر نمی‌ توانید از این مهارت خود بهره ببرید و با موانع بزرگی رو به‌ رو شده‌ اید. سعی کنید مقاومت بیهوده انجام ندهید زیرا تنها انرژی خود را تلف می‌کنید و مستقیماً هم وارد عمل نشویدِ تنها نظاره گر باشید تا زمان همه‌ چیز را درست کند اما هیچ‌گاه عقب نکشید.

فال متولدین تیر ماه

امروز درحال انجام دادن یک کار تیمی هستید اما به ظاهر تنها فردی در گروه هستید که با دیگران مخالف است. این را بدانید در کار تیمی اگر فردی باشید که همیشه ساز مخالف می‌ زنید نمی‌ توانید تعامل خوبی با اطرافیان داشته باشید و دچار مشکل خواهید شد. بهتر است کمی صبور باشید و خود را کنترل کنید و علت این رفتار ها و مخالفت‌ های خود را جستجو کنید تا بدانید که چگونه از پس آن بربیایید. زمانی که شما مقابل دیگران جبهه می گیرید تنها باعث می‌ شود دیگران هر جور شده با نظر شما مخالفت کنند حتی اگر نظر شما درست باشد. می‌ توانید از نماد ماه تولد خود یعنی برج سرطان که نماد خرچنگ است استفاده کنید و چنگال‌ های انبری خود را جلوی خود بگیرید و بین خود و دیگران مرزی را تعیین کنید. صبور باشید زیرا مخالفت‌ ها در نهایت رفع خواهد شد.

فال متولدین مرداد ماه

امروز همه سعی دارند هر طور شده شما را راضی نگه دارند و فکر شما را تغییر بدهند. اما شما همچنان سر سختانه ایستادگی و مقاومت می‌کنید و به این راحتی‌ ها کوتاه نخواهید آمد. بسیار مطمئن هستید که چه کاری درست است و دیگران نمی‌توانند شما را مجبور به انجام کاری کنند. اما این موضوع را به خاطر داشته باشید این سرسختی همیشه پاسخ‌ گو نیست ممکن است در برخی مسائل حق با دیگران باشد بهتر است کمی انعطاف داشته باشید تا همه چیز را بتوانید دقیق تر ببینید.

فال متولدین شهریور ماه

در حال حاضر زندگی شما دچار تغییر و تحولات بزرگ می‌ شود درست مانند فرآیند پوست‌ اندازی از یک پوست و پوسته دیگر در حال انتقال هستید و هر پوسته که برداشته می‌ شود شما به حقیقت نزدیک می‌ شوید. اما این را در نظر داشته باشید هنوز آن قدر به حقیقت اصلی نزدیک نیستید تا بتوانید تمام ماجرا را درک کنید. رسیدن به اهداف برای شما کمی سخت‌ تر شده اما این نباید شما را ناامید کند همچنان با امید به راه خود ادامه دهید.

فال متولدین مهر ماه

در ذهن خود ایده‌ های بسیار شگفت‌ انگیز دارید که زمانی که آن را بازگو می کنید بر روی دیگران تاثیر بسیاری دارد. اما برای این‌ که چنین تاثیری بر دیگران بگذارید بدون شک باید هزینه بسیاری را هم نیز بپردازید. عقایدی دارید که روی آن بسیار حساس هستید حتی ممکن است برای آن وارد جنگ و مبارزه با دیگران شوید. می‌ توانید دیگران را به راحتی قانع کنید اما نباید جوری رفتار کنید که انگار همه چیز را تحت کنترل گرفته اید و نظر خود را به دیگران تحمیل می‌ کنید. در واقع باید کلام و گفتار شما به نحوی باشد که بر دیگر تاثیر بگذارد و آن‌ ها مطابق خواست خود به سمت شما بیایند.

فال متولدین آبان ماه

احساسات به عقیده شما دچار یک تحول اساسی شده است. این تحول هم طولانی‌ مدت و با سرعت کم پیش می رود. امروز یکی از دوستان شما به سراغ شما می‌ آید که عقل و منطق آن باعث می‌ شود شما مسیر خود را پیدا کنید. شاید فرآیند سخت و زمانبری باشد اما در واقع ارزش این کار را دارد و در نهایت نتیجه و تغییرات بزرگی در انتظار شما خواهد بودِ دوست دارید در خاطرات گذشته خود غرق شوید شاید اکنون فرصت مناسبی برای این کار باشد.

فال متولدین آذر ماه

شما قدرت و توانایی این را دارید برای هر موضوع و مشکل یک تصویر ذهنی از آن داشته باشید. امروز هم تمایل دارید کل زندگی خود را مانند تصور کلی در ذهن خود داشته باشید. اما بهتر است محدوده ذهن و فکر و دید خود را گسترش دهید و به چیز خاصی محدود نکنید تا بتوانید جزئیات بیشتری را ببینید و بهتر آن را بررسی کنید. توصیه می شود این کار را در اولویت خود قرار دهید.

فال متولدین دی ماه

برای تغییراتی که در پیش دارید پایه و اساس کار خود را انجام داده اید و حالا تنها یک سری تغییرات کوچک مانده که پس از انجام آن می توانید وارد یک مرحله جدید در زندگی خود شوبد. تا چند روز گذشته در یک وضعیت گیر افتاده بودید که هیچ پیشرفتی در آن دیده نمی‌ شد و کارها خیلی آهسته پیش می رفت. پس ممکن است امروز با یک بحران مواجه شوید و کمی آشفته و پریشان به نظر برسید می‌ خواهید هر کاری انجام بدهید تا از این وضعیت خارج شوید اما به شما توصیه می شود خیلی عجله نکنید صبر کنید و خیلی آهسته این مسیر را به سمت تحولات مثبت در پیش بگیرید.

فال متولدین بهمن ماه

امروز بسیار پر انرژی هستید و همین انرژی شاید بتواند برای شما کمی ماجرا درست کند زیرا ممکن است به شخص دیگری برخورد کنید. اما در اینجا یک سوال پیش می‌ آید این‌ که مشکلی که بین شما و آن فرد رخ داده آیا بین نیروهای درونتان است و یا بین خودتان؟ اگر منشا این مشکل به خود شما باز می‌گردد پس دقت کنید که بحث و جدل راه نیندازید و همه‌ چیز را با صبوری مدیریت کنید و با دیگران صلح داشته باشید.

فال متولدین اسفند ماه

حرف‌ های خود را تا به حال بسیار تکرار کرده‌ اید و از این تکرار حرف‌ها خسته شده اید و دیگر می‌ خواهید دست به کار شوید. در حال حاضر که مشغول به کار شده اید قدرت خود را نمی‌ توانید باور کنید و باعث شده دچار تردید شوید. اما بهتر است عقب‌ نشینی نکنید. راهی را که در پیش گرفته اید ادامه دهید اما سعی کنید آهسته و با دقت آن را بپیمایید تا شانس رسیدن به هدف‌ های شما بیشتر شود.

https://parsisara.com/fal-16-shahrivar-2810/


وب تفریحی یادگاری

خواص و مضرات روغن بادام

خواص و مضرات روغن بادام , زیان ها و عوارض روغن بادام , خاصیت ها و فواید روغن بادام , o hw v yk fhnhl

خواص و مضرات روغن بادام

در این مطلب مجموعه ای از مهم ترین خواص و مضرات روغن بادام را به صورت خلاصه جمع آوری کرده ایم ، برای شناخت بیشتر خواص روغن بادام و عوارض مصرف آن در ادامه با سایت پارسی سرا در دسته بندی خواص مواد غذایی همراه باشید.

فواید و خاصیت های روغن بادام

افزایش رشد موهای سر

روغن بادام به دلیل داشتن مواد مغذی برای پوست و فولیکول های مو بسیار مفید می باشد چرا که باعث افزایش رشد مو شده و هم چنین از موی سر در مقابل اشعه UV محافظت می کند. شما می‌توانید برای یک ماه هر روز موهای خود را با روغن بادام تلخ یا شیرین ماساژ داده که این امر باعث تقویت و افزایش مو می شود.

سفید کردن پوست صورت

روغن بادام دارای ویتامین ای بوده که می‌تواند به سفیدی پوست صورت کمک کند شما برای این امر می‌توانید مقداری روغن بادام را بر روی پوست صورت خود مالیده و پس از گذشت بیست دقیقه با آب بشویید.

سلامت و تقویت ناخن ها

روغن بادام یک درمان طبیعی برای ناخن‌های شکننده است. این روغن حاوی روی بوده که باعث درمان شکنندگی ناخن ها شده و لکه‌های سفید روی ناخن را از بین می‌برد. این روغن دارای مقادیر قابل توجهی از آهن و ویتامین گروه ب می باشد که باعث سلامت ناخن می شود.

شما برای ترمیم ناخن‌های خود می‌توانید هر شب قبل از خوابیدن یک قطره روغن بادام را گرم کرده و آن را بر روی ناخن‌های خود بمالید و بگذارید شب باقی بماند. یک ماه این کار را تکرار کنید تا ناخن‌های سالم‌تری داشته باشید.

رفع شوره سر

این روغن دارای آنتی‌اکسیدان بوده که باکتری‌ها و قارچ‌های پوست سر را از بین می‌برد و از شوره سر پیشگیری می‌کند.

درمان خشکی پوست

روغن بادام دارای ویتامین ای است که به‌‌عنوان یک نرم‌کننده طبیعی برای پوست های خشک محسوب می شود. برای این امر شما قبل از خوابیدن چند قطره روغن بادام تلخ یا شیرین را بر روی صورت خود بمالید و بگذارید شب بر روی صورت شما باقی بماند و صبح آب کشی کنید.

مناسب برای کودکان

روغن بادام برای ماساژ بدن نوزادان و کودکان بسیار مفید می‌باشد، ماساژ دادن مفاصل نوزاد با روغن بادام باعث افزایش گردش خون شده و از مشکلات پوستی پیشگیری می کند. ماساژ بدن نوزادان و کودکان با روغن بادام باعث آب‌رسانی بیشتر شده و باعث رشد بهتر استخوان‌ها و عضلات کودکان می شود. همچنین این روغن اعصاب کودک را آرام کرده و اضطراب را کاهش می‌دهد که این امر سبب خواب بهتر می‌شود.

افزایش رشد ریش و سبیل

منیزیم و بیوتین موجود در روغن بادام باعث تقویت و افزایش رشد ریش می شود. مقداری روغن بادام را بر روی پوست صورت خود قرار داده و پس از گذشت بیست و چهار ساعت با آب بشویید.

درمان اگزما و پسوریازیس

اگر از اگزما و پسوریازیس رنج می‌برید می‌توانید از روغن بادام کمک بگیرید که این امر باعث آب‌رسانی بهتر به پوست شده و پوست را مرطوب نگه می‌دارد.

افزایش رشد ابروها

یکی از مواد طبیعی که برای افزایش رشد ابرو و پرپشت کردن آن استفاده می شود روغن بادام است. شما قبل از خواب مقداری روغن بادام را به‌صورت حرکت دایره ای بر روی ابرو ماساژ دهید و صبح آب کشی کنید. برای یک ماه این عمل را انجام دهید تا نتیجه دلخواه حاصل شود.

افزایش رشد مژه ها

روغن بادام یک روش طبیعی و خانگی برای تقویت و افزایش رشد مژه ها می باشد. قبل از خوابیدن بهتر است روغن بادام تلخ یا شیرین را با استفاده از برس بر روی مژه‌ها بمالید، بگذارید یک شب باقی بماند و روز بعد آب کشی کنید.

عوارض و زیان های روغن بادام

چاقی و افزایش وزن

استفاده زیاد از روغن بادام شیرین در رژیم غذایی می‌تواند باعث افزایش وزن شود، پس بهتر است در مصرف روغن بادام شیرین احتیاط کنید.

منبع : parsisara.com


وب تفریحی یادگاری

خواص و مضرات شیر نارگیل

خواص و مضرات شیر نارگیل , عوارض و خاصیت های شیر نارگیل , o hw adv khv dg

خواص و مضرات شیر نارگیل

در این مطلب مجموعه ای از مهم ترین خواص و مضرات شیر نارگیل را به صورت خلاصه جمع آوری کرده ایم ، برای شناخت بیشتر خواص شیر نارگیل و عوارض مصرف آن در ادامه با سایت پارسی سرا در دسته بندی خواص مواد غذایی همراه باشید.

فواید و خاصیت های شیر نارگیل

درمان کم خونی

اگر بدن انسان آهن به مقدار کافی داشته باشد تعداد هموگلوبین در بدن و اکسیژن رسانی به مقدار کافی انجام می شود ، یکی از دلایل اصلی کم خونی کمبود آهن می باشد. شیر نارگیل به دلیل محتوای آهن برای درمان کم خونی مفید است.

سلامت استخوان

شیر نارگیل منبع اصلی فسفر می باشد و برای سلامت استخوان ها بسیار موثر است.

کاهش وزن و لاغری

شیر نارگیل دارای تری ‌گلیسرید است ، تحقیقات نشان می دهد که مصرف تری گلیسیرید با کاهش وزن در ارتباط می باشد. تری گلیسیرید باعث ایجاد انرژی بیشتر در بدن می شود. مطالعات نشان می دهد که اگر می خواهید کاهش وزن مناسبی را تجربه کنید بهتر است از شیر نارگیل استفاده کنید. شیر نارگیل را اگر به تنهایی مصرف کنید باعث چاقی می شود. در دوران رژیمی مصرف شیر نارگیل برای کاهش وزن مفید است.

تقویت دستگاه ایمنی بدن

نارگیل دارای اسید لوریک می باشد ، اسید لوریک می تواند باعث تقویت سیستم ایمنی بدن شود. اسید لوریک دارای خاصیت ضد می و ضد التهابی است.

مناسب ورزش های سنگین

اگر ورزش های سنگین نظیر بدن سازی انجام می دهید می توانید از شیر نارگیل برای تولید انرژی بیشتر در بدن استفاده کنید. برای عضله سازی خوردن مواد غذایی انرژی زا مفید است. شیر نارگیل دارای منیزیم و پتاسیم می باشد. همچنین این ماده برای کاهش بافت های چربی در بدن بدنسازان مفید است.

مرطوب کننده پوست

شیر نارگیل باعث آبرسانی مناسب به پوست می شود خشکی پوست را برطرف می کند. شما می توانید برای مرطوب کردن پوست خود مقداری شیر نارگیل را با گلاب و چند برگ گل محمدی ترکیب کرده و بدن خود را با آن شست و شو دهید.

عوارض و زیان های شیر نارگیل

افزایش وزن

شیر نارگیل دارای سطح زیادی از کالری و چربی می باشد ، مصرف بیش از اندازه این خوراکی خوشمزه باعث اضافه وزن در بدن می شود. پس بهتر است به میزان مناسب شیر نارگیل میل کنید.

منبع : parsisara.com


وب تفریحی یادگاری

خواص و مضرات کاکائو

خواص و مضرات کاکائو , زیان ها و عوارض کاکائو , خاصیت ها و فواید کاکائو , o hw h h m

خواص و مضرات کاکائو

در این مطلب مجموعه ای از مهم ترین خواص و مضرات کاکائو را به صورت خلاصه جمع آوری کرده ایم ، برای شناخت بیشتر خواص کاکائو و عوارض مصرف آن در ادامه با سایت پارسی سرا در دسته بندی خواص مواد غذایی همراه باشید.

فواید و خاصیت های کاکائو

مناسب برای ورزشکاران

کاکائو یک منبع عالی از منیزیم بوده که شما می‌توانید برای تقویت بدن از آن استفاده کنید. نوشیدن یک فنجان کاکائوی گرم قبل از ورزش انرژی بدن را زیاد کرده و باعث اکسیژن‌رسانی بهتر می شود.

مناسب برای کودکان

آهن و مس موجود در کاکائو برای درمان کم‌خونی و فقر آهن بسیار مفید است. آنتی‌اکسیدان‌های موجود در دانه‌های کاکائو باعث سلامت قلب و عروق در کودکان می‌شود. همچنین فلاونوئید موجود در کاکائو خطر ابتلا به دیابت را کاهش می‌دهد.

کاهش فشار خون

کاکائو سرشار از آنتی‌اکسیدان و فلاونوئید بوده که انعطاف‌پذیری عروق خونی را بهبود بخشیده و به کاهش فشارخون کمک می‌کند.

جوان سازی پوست

ویتامین سی و منیزیم در کاکائو به مقدار فراوان وجود دارد که باعث بهبود جریان خون به پوست شده و باعث حفظ الاستیسیته پوست می شود. اگر می‌خواهید از چین‌وچروک پوست خود جلوگیری کنید می توانید کاکائو میل کنید.

برای این امر چهار قاشق غذاخوری پودر کاکائو را با چهار قاشق غذاخوری پودر قهوه و هشت قاشق غذاخوری شیر بادام و دو قاشق غذاخوری عسل ترکیب کرده و بر روی صورت و گردن خود بمالید و بگذارید تا ترکیب روی صورت شما خشک شود ، سپس با آب گرم بشویید.

درمان کم خونی

به دلیل این‌که کاکائو دارای مس فراوان می باشد باعث زیاد شدن تعداد هموگلوبین خون شده و به درمان بیماری کم‌خونی ناشی از فقر آهن کمک می کند.

قوای جنسی مردان

کاکائو با تولید هورمون و مواد شیمیایی زیاد مانند اندروفین در بدن به تقویت قوای جنسی در مردان کمک کرده و ناتوانی جنسی و ناباروری را درمان می‌کند.

کاهش وزن و لاغری

مطالعاتی که انجام شده است نشان می‌دهد که مصرف کاکائو باعث بهبود متابولیسم بدن شده و چربی سوزی را افزایش می‌دهد و برای لاغری و کاهش وزن مفید می‌باشد.

لایه بردار پوست

پودر کاکائو به عنوان یک لایه بردار طبیعی محسوب شده و برای پاک‌سازی صورت مناسب می باشد. شما برای این امر می‌توانید شش قاشق غذاخوری روغن زیتون را با چهار قاشق غذاخوری عسل و دو قاشق غذاخوری پودر کاکائو و شش قطره روغن اسانس نعناع و مقداری آب و شکر ترکیب کرده و بر روی صورت خود بمالید. پس از گذشت بیست دقیقه صورت خود را با آب سرد آبکشی کنید.

درمان سرماخوردگی

تئوباریم موجود در دانه‌های کاکائو برای درمان سرماخوردگی ، گلودرد و سرفه بسیار مفید می باشد. هر شب قبل از خواب یک فنجان کاکائوی گرم میل کنید تا سرفه شما درمان شود.

تنظیم قند خون

مصرف کاکائو به دلیل وجود آنتی‌اکسیدان‌هایی که دارد باعث کاهش مقاومت به انسولین شده و متابولیسم گلوکز را بهبود می‌بخشد، که این امر به تنظیم قند خون در افراد مبتلا به دیابت نوع دو کمک می کند.

رفع سیاهی دور چشم

کاکائو به دلیل مقادیر بالای آنتی‌اکسیدانی که دارد می‌تواند باعث بهبود جریان گردش خون شده و سیاهی دور چشم را درمان می‌کند. برای این امر بهتر است در یک کاسه، یک قاشق غذاخوری پودر کاکائو را با یک قاشق غذاخوری عسل و یه قاشق غذاخوری پودر تخم گشنیز و دو قاشق غذاخوری ماست ترکیب کرده و بر روی صورت و چشمان خود بمالید و پس از گذشت 15 دقیقه صورت خود را با آب سرد بشویید.

ضد افسردگی

کاکائو به دلیل داشتن مواد معدنی زیاد مانند فلاونول ها و سروتونین، تریپتوفان، تیروزین و فنیل اتیلامین می تواند برای بهبود خلق و خو موثر باشد.

عوارض و زیان های کاکائو

عوارض کافئین

کافئین موجود در این ماده خوراکی باعث ایجاد عوارض مختلف مانند تکرر ادرار ، بی خوابی و افزایش ضربان قلب می شود.

منبع : parsisara.com


وب تفریحی یادگاری

خواص و مضرات روغن آرگان

خواص و مضرات روغن آرگان , فواید و خاصیت های روغن آرگان , عوارض و زیان های روغن آرگان , o hw v yk Hv hk

خواص و مضرات روغن آرگان

در این مطلب مجموعه ای از مهم ترین خواص و مضرات روغن آرگان را به صورت خلاصه جمع آوری کرده ایم ، برای شناخت بیشتر خواص روغن آرگان و عوارض مصرف آن در ادامه با سایت پارسی سرا در دسته بندی خواص مواد غذایی همراه باشید.

فواید و خاصیت های روغن آرگان

تسریع بهبود زخم

وجود آنتی‌اکسیدان و ویتامین ای موجود در روغن آرگان برای درمان سریع زخم‌ها و بریدگی‌ها مفید می باشد. می‌‌توان از این روغن برای بهره‌مند شدن از این خواص استفاده کرد.

افزایش رشد موها

وجود ویتامین ای موجود در روغن‌های آرگان باعث تقویت فولیکول مو شده و باعث افزایش رشد موها می شود.

کاهش ریزش مو

اگر می‌خواهید از ریزش مو پیشگیری کنید و موی سر خود را تقویت کنید می‌توانید از روغن آرگان استفاده کنید. برای این امر چند قطره روغن آرگان را به شکل حرکت دایره‌ای بر روی پوست سر خود ماساژ دهید و پس از گذشت پانزده دقیقه موهای خود را با آب و شامپو بشویید. این روش را می‌توانید سه بار در هفته انجام دهید تا نتیجه را مشاهده کنید.

نرم کننده طبیعی مو

روغن آرگان به‌‌عنوان یک نرم‌کننده طبیعی مو بوده که می‌تواند برای درمان طبیعی موخوره نیز استفاده شود. وجود هوای سرد باعث ایجاد خشکی و ترک‌خوردگی لب‌ها می شود.

مرطوب کننده لب

روغن آرگان به دلیل خواصی که دارد می‌تواند مرطوب کننده عالی برای لب ها باشد و خشکی لب را درمان کند.

رفع خشکی پوست

ویتامین ای و اسیدهای چرب موجود در این روغن برای کسانی که دارای پوست خشک هستند و از بیماری اگزما رنج می‌برند بسیار مفید می باشد. شما می‌توانید مقدار کمی روغن آرگان را بر روی پوست سر خود مالیده و به آرامی ماساژ دهید هر روز این کار را تکرار کنید تا نتیجه آن را مشاهده کنید.

تقویت ناخن ها

روغن آرگان به‌‌عنوان یک ماده طبیعی برای ناخن‌های شکسته می‌باشد. روغن آرگان باعث تقویت ناخن‌ها شده و رشد ناخن‌ها را به دنبال دارد. علاوه بر این موارد این روغن از باکتری‌ها و عفونت‌های قارچی بر روی ناخن پیشگیری می کند. هر شب قبل خواب چند قطره روغن آرگان را بر روی ناخن‌ها بمالید.

ضد آفتاب طبیعی

ن مراکشی از زمان‌های قدیم از این روغن برای محافظت پوست خود در برابر نور خورشید استفاده می‌کردند که خاصیت این روغن با نتایج مطالعه‌ای که در سال 2013 انجام شده تایید شده است.

تقویت ریش و سبیل

روغن آرگان یک روش بسیار طبیعی برای تقویت ریش و سبیل ها بوده و دارای خاصیت نرم کنندگی و حالت دهنده ریش و مو می باشد. این روغن می‌تواند برای افزایش رشد و پرپشت کردن ریش و سبیل استفاده شود.

عوارض و زیان های روغن آرگان

حساسیت های پوستی

استفاده از روغن آرگان ممکن است باعث ناراحتی‌های پوستی از جمله جوش و آکنه شود.

منبع : parsisara.com


وب تفریحی یادگاری

خواص و مضرات گندم

خواص و مضرات گندم , عوارض و زیان های گندم , فواید و خاصیت های گندم , o hw knl

خواص و مضرات گندم

در این مطلب مجموعه ای از مهم ترین خواص و مضرات گندم را به صورت خلاصه جمع آوری کرده ایم ، برای شناخت بیشتر خواص گندم و عوارض مصرف آن در ادامه با سایت پارسی سرا در دسته بندی خواص مواد غذایی همراه باشید.

فواید و خاصیت های گندم

سم زدایی کبد

جوانه گندم به دلیل داشتن فیبر و آنتی‌اکسیدان فراوان به سم‌زدایی کبد کمک می‌کند. می‌دانید که کبد یکی از بزرگ‌ترین اندام‌های داخلی در بدن بوده و برای این‌که سالم باقی بماند باید سموم به‌صورت منظم از بدن خارج شود.

سلامت پوست

ویتامین ای، روی و سلنیوم موجود در گندم باعث تغذیه مناسب پوست شده و با جلوگیری از آسیب نور خورشید می‌تواند به سلامت پوست کمک کند. فیبر موجود در جوانه گندم باعث بهبود سیستم گوارش شده که می‌تواند سموم را از بدن خارج کند این روند به نوبه خود باعث جوان‌سازی پوست می شود.

کاهش خطر سنگ‌ صفرا

گندم سرشار از فیبر نامحلول می‌باشد که می‌تواند سبب نرم و راحت بودن حرکات روده شود و همچنین ترشح اسیدهای صفراوی را کم می کند. اسیدهای صفراوی یکی از علت‌های اصلی تشکیل سنگ کیسه صفرا می باشد. در نظرسنجی که توسط مجله آمریکایی گاسترواندرولوژی انجام شده است ثابت کرد که نان و غلات به جلوگیری از تشکیل سنگ‌های صفراوی کمک می‌کند.

سلامت چشم

ویتامین ای، روی و نیاسین موجود در گندم باعث کاهش خطر تباهی لکه زرد و بیماری آب‌مروارید می‌شود لوتئین موجود در گندم تصفیه نشده باعث بهبود سلامت چشم می‌شود.

مناسب برای دوران یائسگی

مصرف فراوان گندم تصفیه نشده به دلیل داشتن فیبر و پروتئین فراوان در رژیم غذایی ن یائسه بسیار مفید می‌باشد. این محصول می‌تواند به مدیریت وزن، تعادل هورمونی و تسکین علائم قبل از یائسگی کمک کند.

کنترل چاقی و وزن

گندم یک ماده غذایی کامل بوده که برای کنترل وزن طبیعی بسیار مفید می باشد. این توانایی در میان ن بیشتر قابل مشاهده است. نی که در طول دوره های طولانی از فرآورده های گندم استفاده می کنند وزن خود را به میزان بیشتری از دست می‌دهند. مجله آمریکایی تغذیه بالینی از طریق تبلیغاتی که انجام داده است نشان داد که گندم کامل به جای فرم تصفیه‌شده آن انتخاب مناسبی برای رژیم غذایی افراد چاق می باشد.

سلامت ن

گندم باعث افزایش سطح انرژی در ن می‌شود. مطالعه صورت گرفته نشان می‌دهد که افزایش مصرف غلات کامل باعث بیشتر شدن سطح انرژی ن شده و جلوگیری از افزایش وزن و دیابت نوع دو را به دنبال دارد. این مطالعه همچنین نشان می‌دهد نی که غلات کامل را به میزان بیشتری مصرف می‌کنند رژیم سالم تری دارند و می‌توانند میوه‌ها و سبزیجات را نیز به میزان زیادی مصرف کنند. محصولات تهیه‌شده از آرد دارای فولات و ویتامین ب می‌باشد که می‌تواند به کاهش مشکلات بارداری و شیردهی کمک کند.

مناسب دیابت نوع ۲

گندم سرشار از منیزیم بوده که برای بیش از سیصد آنزیم به عنوان یک کوفاکتور عمل می کند. این آنزیم باعث می‌شود تا بدن به شکل مناسبی انسولین و گلوکز را ترشح کند. مطالعه انجام‌شده که در مجله آمریکایی تغذیه بالینی چاپ شده است مصرف منظم غلات را باعث یک کنترل طبیعی قند خون در سطح سالم می‌داند. افرادی که از بیماری دیابت رنج می‌برند می‌توانند سطح قند خون را با جایگزینی برنج با گندم در رژیم غذایی خود کنترل کنند.

سلامت روده ها

سبوس به دلیل داشتن فیبر فراوان می‌تواند برای سلامت روده بسیار مؤثر باشد. این ماده کمک می‌کند تا باکتری خوب در دستگاه گوارش افزایش پیدا کرده و هضم بهبود پیدا کند. همچنین جذب مواد مغذی در بدن را افزایش می دهد، بلغور شکل دیگری از این دانه می باشد که یک منبع عالی از نشاسته مقاوم است این نوع نشاسته در روده کوچک هضم نمی‌شود و به همین دلیل به غذایی برای فلور روده تبدیل می شود.

پیشگیری از التهابات مزمن

بتائین موجود در گندم از التهاب مزمن که یکی از عوامل اصلی در ایجاد بیماری‌ها و دردها می‌باشد پیشگیری می کند. املاح ضد التهابی آن خطر بیماری‌های دیگر مانند پوکی استخوان ، بیماری های قلبی ، زوال عقل و دیابت نوع دوم را کاهش می دهد.

عوارض و زیان های گندم

خطر بیماری خود ایمنی

گندم دارای پروتئین گلوتن است که مصرف زیاد آن در افراد باعث حساسیت می شود و ممکن است یک پاسخ ایمنی مضر ایجاد کند که از علائم بیماری سلیاک است.

منبع : parsisara.com


وب تفریحی یادگاری

طرز تهیه ارومیه خورش

طرز تهیه ارومیه خورش , دستور پخت خورش ارومیه ای , اورمیه خورش مجلسی , xvc jidi hv ldi o va

طرز تهیه ارومیه خورش

با مواد لازم موجود در این آموزش آشپزی ارومیه ای می توانید برای ۴ نفر ارومیه خورش تهیه کنید ، در صورتی که می خواهید مقدار کمتر یا بیشتری ارومیه خورش تهیه کنید می توانید با ضرب و تقسیم کردن مواد ، مقدار مناسب مواد لازم را اندازه گیری کنید ، در ادامه با پارسی سرا همراه باشید.

مواد لازم برای ۴ نفر

مواد لازم ارومیه خورش

  • پیاز ۱ عدد
  • غوره ½ پیمانه
  • بادمجان ۲ عدد
  • لوبیا چیتی ۲ پیمانه
  • سیب زمینی ۲ عدد
  • زعفران ۱ قاشق چایخوری
  • گوشت خورشتی ۴۰۰ گرم
  • رب گوجه فرنگی ۲ قاشق غذاخوری
  • روغن مایع ، نمک و فلفل سیاه به اندازه کافی

دستور پخت ارومیه خورش

طرز تهیه ارومیه خورش

برای تهیه ارومیه خورش مجلسی ابتدا لوبیا چیتی را داخل کاسه ای می ریزیم و تا سطح روی لوبیاها آب می ریزیم و به مدت 6 ساعت اجازه می دهیم تا خیس بخورند و در این مدت 2 الی 3 مرتبه آب آن را تعویض می کنیم تا نفخ لوبیاها از بین برود.

بعدگوشت را روی تخته آشپزخانه قرار می دهیم و به صورت مکعب های در 2 الی 3 سانت خرد می کنیم و کنار می گذاریم. پیاز را پوست می گیریم و می شوییم و روی تخته آشپزخانه نگینی خرد می کنیم و قابلمه ای را روی حرارت ملایم می گذاریم

و روغن داخل قابلمه می ریزیم و کمی که گرم شد پیازها را داخل قابلمه می ریزیم و تفت می دهیم تا سبک شوند و گوشت های خرد شده را نیز به پیاز اضافه می کنیم و تفت می دهیم تا رنگ گوشت کاملا تغییر کند و آب داخل کاسه لوبیا را بیرون می ریزیم

و لوبیا ها را داخل آبکش می ریزیم و می شوییم و داخل قابلمه می ریزیم و همگی مواد را تفت می دهیم و 5 لیوان آب روی مواد خورشت می ریزیم و درب قابلمه را می گذاریم و اجازه می دهیم به مدت 1 الی 1:30 دیگر گوشت و لوبیا ها خوب پخته شوند.

سپس لوبیا و گوشت را تست می کنیم و اگر نرم و پخته بودند،در تابه ای کوچک 1 قاشق غذاخوری روغن می ریزیم و روی حرارت بسیار ملایم تابه را می گذاریم و رب گوجه فرنگی را داخل تابه به مدت 1 دقیقه تفت می دهیم تا هم بوی خامی رب گرفته شود

و هم رب پر رنگتری داشته باشیم و تابه را از روی شعله بر می داریم و کمی نمک و فلفل سیاه به رب گوجه فرنگی اضافه می کنیم و داخل خورشت می ریزیم و زعفران دم کرده و غوره را نیز به خورشت می افزاییم و اجازه می دهیم تا خورشت کاملا قوام یابد.

(اگر مزه ترش خورشت کم بود می توانید کمی آبغوره به آن اضافه کنید)سیب زمینی ها و بادمجان ها را پوست می گیریم و می شوییم و روی تخته آشپزخانه به هر مدلی که تمایل دارید خرد می کنیم و در تابه ی روغن می ریزیم و روی حرارت کم می گذاریم تا به مرور زمان روغن داغ شود

و سیب زمینی ها را داخل تابه می ریزیم و سرخ می کنیم و بعد بادمجان ها را داخل تابه سرخ می کنیم.پس از آنکه ارومیه خورش جاافتاد از روی حرارت قابلمه را بر می داریم و در ظرف می ریزیم و با بادمجان و سیب زمینی های سرخ شده روی ان را تزئین می کنیم و با پلو زعفرانی نوش جان کنید.

منبع : parsisara.com


وب تفریحی یادگاری

خواص و مضرات لوبیا سفید

خواص و مضرات لوبیا سفید , عوارض و زیان های لوبیا سفید , فواید و خاصیت های لوبیا سفید , o hw g fdh stdn

خواص و مضرات لوبیا سفید

در این مطلب مجموعه ای از مهم ترین خواص و مضرات لوبیا سفید را به صورت خلاصه جمع آوری کرده ایم ، برای شناخت بیشتر خواص لوبیا سفید و عوارض مصرف آن در ادامه با سایت پارسی سرا در دسته بندی خواص مواد غذایی همراه باشید.

فواید و خاصیت های لوبیا سفید

سلامت دندان ها

کلسیم، آهن، منیزیم و منگنز موجود در لوبیا سفید باعث تقویت دندان‌ها شده و می‌تواند از عفونت دندان‌ها جلوگیری کند.

درمان کم خونی

آهن و فولات موجود در لوبیا سفید با افزایش تولید گلبول‌های قرمز به درمان کم‌خونی کمک می‌کند. اگر می‌خواهید کم‌خونی را درمان کنید می توانید از لوبیا سفید بهره بگیرید.

جوان سازی پوست صورت

لوبیا سفید به دلیل داشتن مس، احتمال پیری زودرس را کاهش داده و با افزایش کلاژن پوست باعث کاهش چین‌وچروک پوست شده و به جوان‌سازی پوست کمک می کند.

کاهش فشار خون

فولات موجود در لوبیای سفید سطح هوموسیستئین خون را کاهش داده و از ابتلا به بیماری‌های قلبی پیشگیری می کند. منیزیم موجود در لوبیا سفید تنش و استرس رگ‌های خونی را بهبود بخشیده و با کاهش فشارخون خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی عروقی و سکته قلبی را کاهش می دهد.

کاهش وزن و لاغری

لوبیا سفید به‌‌عنوان یکی از حبوبات کم کالری بوده که با داشتن فیبر بالا باعث کاهش اشتها شده و با جلوگیری از پرخوری به کاهش وزن کمک می کند.

خواص ضد سرطان

منگنز موجود در لوبیا سفید و همچنین آنتی‌اکسیدان‌های موجود در آن تأثیر رادیکال‌های آزاد بدن را کاهش داده و خطر ابتلا به سرطان را از بین می‌برد.

افزایش رشد مو

آهن و مس موجود در لوبیا سفید باعث تقویت فولیکول های مو شده و با جلوگیری از ریزش مو افزایش رشد مو را به دنبال دارد.

درمان یبوست

فیبر موجود در لوبیا سفید به بهبود حرکات روده کمک کرده و خطر ابتلا به بیماری یبوست را کاهش می دهد.

مناسب برای کودکان

فولات و آهن موجود در لوبیا سفید احتمال ابتلا به کم‌خونی در نوزادان و کودکان را کاهش می‌دهد. لوبیا سفید دارای مقادیر زیادی از ویتامین، مواد معدنی و پروتئین است که به رشد نوزادان کمک می‌کند. فیبر موجود در لوبیا سفید احتمال ابتلا نوزادان و کودکان را به یبوست کاهش می دهد.

کاهش قند خون

در لوبیا سفید فیبر به فراوانی وجود دارد که باعث تثبیت سطح قند خون شده و انسولین را بهبود می‌بخشد و احتمال ابتلا به دیابت نوع دو را کاهش می‌دهد. لوبیا سفید به دلیل شاخص گلیسمی پایینی که دارد به کاهش قند خون افراد دیابتی کمک کرده و علائم بیماری را کاهش می دهد.

کاهش چربی و کلسترول خون

فیبر موجود در لوبیا سفید باعث کاهش تری گلیسیرید و کلسترول بالای خون شده و خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی را کاهش می‌دهد.

عوارض و زیان های لوبیا سفید

مشکلات گوارشی

زیاده‌روی در مصرف لوبیا سفید به دلیل فیبر فراوانی که دارد باعث گرفتگی و نفخ شکم شده و اسهال و یبوست را به دنبال دارد.

منبع : parsisara.com


وب تفریحی یادگاری

طرز تهیه برنج زعفرانی

طرز تهیه برنج زعفرانی قالبی , دستور پخ پلو چلو زعفرانی خوشمزه , xvc jidi fvk cutvhkd

طرز تهیه برنج زعفرانی

با مواد لازم موجود در این آموزش آشپزی سنتی می توانید برای ۴ نفر برنج زعفرانی تهیه کنید ، در صورتی که می خواهید مقدار کمتر یا بیشتری برنج زعفرانی تهیه کنید می توانید با ضرب و تقسیم کردن مواد ، مقدار مناسب مواد لازم را اندازه گیری کنید ، در ادامه با پارسی سرا همراه باشید.

مواد لازم برای ۴ نفر

مواد لازم برنج زعفرانی

  • برنج ۴ لیوان
  • نمک به اندازه کافی
  • روغن ۲ قاشق غذاخوری
  • زعفران ۴ قاشق غذاخوری

دستور پخت برنج زعفرانی

طرز تهیه برنج زعفرانی

برای تهیه برنج زعفرانی قالبی ابتدا برنج را در کاسه ای بزرگ می ریزیم و تا روی برنج ها آب و کمی نمک می ریزیم و 30 دقیقه اجازه می دهیم تا برنج خیس بخورد.سپس برنج را می شوییم و داخل قابلمه نچسب می ریزیم

و تا 1 بند انگشت روی سطح برنج آب داخل قابلمه می ریزیم و 2 قاشق غذاخوری روغن و کمی نمک و 2الی 3 قاشق غذاخوری زعفران دم کرده داخل قابلمه می ریزیم و کاملا برنج و روغن زعفران و نمک را خوب مخلوط می کنیم و قابلمه را روی حرارت زیاد می گذاریم

تا آب داخل قابلمه جوش بیاید و مواد جذب برنج شود.زمانیکه آب در حال جوش زدن بود آرام برنج را هم می زنیم تا مواد کاملا جذب برنج شوند و آب موجود تبخیر شود و آنوقت حرارت را بسیار ملایم می کنیم و درب قابلمه را می گذاریم و اجازه می دهیم تا برنج دم بکشد.

پس از اینکه برنج دم کشید قابلمه را از روی حرارت بر می داریم و کنار می گذاریم تا 10 دقیقه بعد که حرارت آن کم شده است و می توانید به آسانی قابلمه را در ظرف مورد نظر بر گردانید و برنج زعفرانی را با اکبرجوجه یا چلو گوشت نوش جان کنید.

منبع : parsisara.com


وب تفریحی یادگاری

عکس کودکی سیاوش خیرابی

عکس کودکی سیاوش خیرابی

عکس کودکی سیاوش خیرابی

سیاوش خیرابی بازیگر خوب و جوان سینما و تلویزیون عکسی از دوران کودکی خود به همراه مرحوم جمشید مشایخی منتشر کرد ، برای مشاهده این تصویر در ادامه با سایت پارسی سرا همراه باشید.

عکس کودکی سیاوش خیرابی , بچگی سیاوش خیرابی , نوجوانی سیاوش خیرابی

دوران کودکی سیاوش خیرابی

سیاوش خیرابی با انتشار تصویر بالا نوشت : عکس کودکی من و‌استاد در زمان سریال بی نظیر هزاردستان. استاد روحتون شاد. دلمون خون شد از این همه اتفاق

منبع : parsisara.com


وب تفریحی یادگاری

عکس سیاوش خیرابی و پدر و مادرش

عکس سیاوش خیرابی و پدر و مادرش

عکس سیاوش خیرابی و پدر و مادرش

سیاوش خیرابی بازیگر خوب و توانای سینما و تلویزیون عکسی از خود به همراه پدر و مادرش منتشر کرد ، برای مشاهده این تصویر در ادامه با پارسی سرا همراه باشید.

عکس سیاوش خیرابی و پدر و مادرش , سیاوش خیرابی و بابا و مامانش

سیاوش خیرابی در کنار پدر و مادرش

سیاوش خیرابی با انتشار تصویر بالا نوشت : جانانِه جانِ منید….

عکس کودکی لادن سلیمانی

عکس کودکی لادن سلیمانی

عکس کودکی لادن سلیمانی

لادن سلیمانی بازیگر خوب و توانای سینما و تلویزیون عکسی از دوران کودکی خود منتشر کرد ، برای مشاهده این تصویر در ادامه با سایت پارسی سرا همراه باشید.

عکس کودکی لادن سلیمانی , بچگی لادن سلیمانی , نوجوانی لادن سلیمانی

لادن سلیمانی در دوران کودکی

لادن سلیمانی با انتشار تصویر بالا نوشت : کودکیِ من …

منبع : parsisara.com


وب تفریحی یادگاری

به کوی میکده هر سالکی که ره دانست

به کوی میکده هر سالکی که ره دانست به همراه معنی تعبیر تفسیر غزل شعر

به کوی میکده هر سالکی که ره دانست

غزل شماره 47 حافظ شیرازی ( به کوی میکده هر سالکی که ره دانست ) به همراه معنی و تعبیر فال حافظ ، برای مطالعه این شعر زیبا و تعبیر فال آن با سایت سرگرمی پارسی سرا همراه باشید.

متن غزل شماره 47 حافظ

غزل شماره 47 حافظ

به کوی میکده هر سالکی که ره دانست

دری دگر زدن اندیشه تبه دانست

زمانه افسر رندی نداد جز به کسی

که سرفرازی عالم در این کله دانست

بر آستانه میخانه هر که یافت رهی

ز فیض جام می اسرار خانقه دانست

هر آن که راز دو عالم ز خط ساغر خواند

رموز جام جم از نقش خاک ره دانست

ورای طاعت دیوانگان ز ما مطلب

که شیخ مذهب ما عاقلی گنه دانست

دلم ز نرگس ساقی امان نخواست به جان

چرا که شیوه آن ترک دل سیه دانست

ز جور کوکب طالع سحرگهان چشمم

چنان گریست که ناهید دید و مه دانست

حدیث حافظ و ساغر که می‌زند پنهان

چه جای محتسب و شحنه پادشه دانست

بلندمرتبه شاهی که نه رواق سپهر

نمونه‌ای ز خم طاق بارگه دانست

معنی فال

تعبیر غزل شماره 47 حافظ

اگر فقط به خدا توکل کنید و تمام تلاش خود را به کار ببندید مطمئنا موفق خواهید شد و به مراد دل خواهید رسید. در همه حال به یاد خداوند متعال باشید که به زودی بخت و اقبال به شما رو خواهد کرد و به موفقیت های زیادی خواهید رسید.

درست است که در گذشته شکست های زیادی خورده اید اما مطمئن باشید اگر به خداوند توکل کنید موفق خواهید شد. هیچگاه از لطف و رحمت خداوند متعال ناامید نشوید و از تجربه شکست های قبلی برای موفقیت استفاده کنید.

منبع : parsisara.com


وب تفریحی یادگاری

فال روزانه 28 شهریور 98

فال روزانه 28 شهریور , فال فردا بیست و هشت شهریور , طالع بینی 28 شهریور ماه

فال روزانه 28 شهریور

فال روزانه پارسی سرا یکی از انواع فال های بسیار پرطرفدار در سراسر جهان است که برای سرگرمی ایجاد شده است که می تواند برای لحظاتی شما را هیجان زده کند. برای مطالعه فال روزانه 28 شهریور 98 در ادامه با سایت سرگرمی پارسی سرا همراه باشید.

فال روزانه 28 شهریور

فال متولدین فروردین ماه

امروز شاید کمی احساسات شما جریحه‌ دار شود خصوصا این‌ که بفهمیو آرزوهایی که از صمیم قلب داشتید دست نیافتنی شده‌ اند. به خاطر این موضوع ممکن است ناراحت شوید. زیرا انتظارات غیر واقعی از خودتان داشته‌ اید. اما اگر کمی بررسی کنید خواهید دید که علت اصلی ناراحتی خود شما هستید و اینجاست که می‌ توانید مسیر را تغییر دهید و به نفع خود همه چیز را پیش ببرید. شاید چیزی که آرزو داشتید واقعیت نباشد و دست‌ نیافتنی باشد اما فرصت ست که دوباره راه جدیدی را آغاز کنید.

فال متولدین اردیبهشت ماه

امروز اخلاق شما بسیار خوب شده و فکر می‌ کنید می‌ توانید همه چیز را کنترل کنید و یا همه کارها را درست کنید اما با این کار تنها خودتان را به دردسر می اندازید. بسیار تمایل دارید اقداماتی که انجام داده اید و نتایج مثبتی داشت اند را بیش از حد بزرگ کنید و می‌ خواهید فرصتی که اکنون در اختیار شماست از آن نهایت بهره را ببرید. دقت کنید فرصت‌ هایی که همیشه خیلی سریع در دسترس شما قرار می‌ گیرد سریع هم از بین می‌ روند. اما شما امید خود را از دست ندهید در مقابل رویاهایی که دارید مقاومت کنید تا به موفقیت دست پیدا کنید.

فال متولدین خرداد ماه

بهتر است به طور هم‌ زمان چندین کار را با هم انجام ندهید خصوصاً کارهایی که هیچ ارتباطی به هم ندارند و این‌ که بتوانید فقط به انجام یک کار تمرکز کنید و خیلی خوب آن را تا آخر پیش ببرید خیلی بهتر است. شما انرژی بسیاری دارید و در واقع خستگی‌ ناپذیر هستید خیلی تمایل دارید از این شاخه به شاخه بپرید و چندین کار مختلف را هم‌ زمان با هم انجام دهید. اما حواستان باشد اگر این کار انجام داده اید زیاد سرعت نگیرید زیرا در کاره‌ای شما اختلال ایجاد می شود. بهتر است تنها روی یک هدف تمرکز کنید و تک‌ تک کارها را به اتمام برسانید.

فال متولدین تیر ماه

از زندگی خود تنها یک انتظار دارید آن هم داشتن یک زندگی آزادانه در یک دنیای پر از آرامش است. اما متأسفانه زندگی واقعی این‌ گونه نیست و خیلی متفاوت می باشد. ماه جدید در حال وارد شدن به نهمین خانه یعنی خانه افکار بزرگ می‌ باشد از آنجایی که در ذهن خود ایده‌ های بسیار خلاقانه دارید و می‌ خواهید کارهای بسیار بزرگی انجام بدهید این طالع به درد شما نمی‌ خورد. گاهی سعی کنید کمی هم رویا های خود را در ذهن پرورش دهید اما سعی کن خیلی زود به دنیای واقعی بازگردید.

فال متولدین مرداد ماه

امروز فکرها و ایده‌ های بسیار بزرگ و جالبی در ذهن دارید. بهتر است کمی صبور باشید تا بتوانید افکار خود را نظم دهید و بتوانید فکرهای خود را عملی کنید. خیلی دوست دارید که مورد تحسین دیگران قرار بگیرید و استعدادهای خود را به نمایش بگذارید اما نکته‌ ای که مهم است این است که شما بتوانید خلاقیت خودتان را نشان دهید حتی اگر مورد توجه دیگران قرار نگیرد. هر کاری را شروع می‌ کنید به فکر فرآیند آن باشد نه نتیجه نهایی آن.

فال متولدین شهریور ماه

امروز اگر بخواهید تمام تمرکز خود را فقط روی یک مورد خلاصه کنید بسیار اذیت خواهید شد. مثلا این‌ که تمام مدت بخواهید بر روی پاسخ یک‌ سوال فکر کنید تنها ذهن شما را آشفته تر می کند. بهتر است کمی هم با احساس خود جلو بروید و همیشه عقلانی تصمیم نگیرید و در ذهن خود نتیجه مطلوب را مجسم کنید.

فال متولدین مهر ماه

می خواهید ایده‌ هایی را که دارید با همکاران خود در میان بگذارید. اما شاید آن‌ ها حرف‌ های شما را قبول نکنند. ایده‌ هایی در ذهن شماست که تا زمانی که در ذهن شما هستند خوب هستند اما شاید وقتی آن‌ ها را به دیگران بگویید شک و تردیدهایی به وجود بیاید. این مسئله شاید حتی در حال حاضر وارد کارآمدترین برنامه‌ هایی که ریخته اید هم بشود و جزئیات آن را تغییر دهد. پس در کار خود سعی کنید توضیحات اضافه ندهید چند روز صبر کنید تا شاید شنوندگان شما آمادگی بیشتری پیدا کنند در این زمان توضیحات تکمیلی را برای آن‌ ها بازگو کنید.

فال متولدین آبان ماه

امروز دوست دارید از انرژی‌ ای که دارید برای انجام کار مفید استفاده کنید و نمی‌ خواهید آن را با موضوعات بی‌ اهمیت تلف کنید. اما متأسفانه امروز نمی‌ توانید از این وضعیت فرار کنید امشب در محل کار خود مجبور می شوید بر سر یکسری از موضوعات بحث کنید اما ناراحت نشوید زیرا ناخود آگاه بذای شما فرصت ایجاد شده که با یک فرد مورد اطمینان می‌ توانید حرف‌ های خود را بازگو کنید.

فال متولدین آذر ماه

خیلی تمایل دارید برای آینده خود برنامه ‌ریزی کنید اما در این‌دمیان شک و تردید بسیاری سراغ شما آمده که دلیل آن مشخص نیست. می‌ خواهید برای یک سفر برنامه‌ ریزی کنید اما در مقابل نگران خانواده و امنیت آنان نیز هستید و به همین دلیل احساس خطر می‌کنید و نمی‌ توانید به سفر بروید. نگران نباشید راه‌ حل‌هایی وجود دارد که به شما کمک می کنند بدون این‌ که بخواهید از منزل خود خارج شوید حس سفر رفتن را داشته باشید. می‌‌ توانید در رویاهای خود غرق شوید به گشت‌ و گذار بپردازید و ساعت ها در آن‌ جا باشید و پس از این‌ که رویاهایتان تمام شد خیلی سریع می‌ بینید که در منزل خود هستید.

فال متولدین دی ماه

امروز بسیار تمایل دارید که خیالات خود را بزرگ کنبد و در دنیای خیالات قدم بزنید اما دقت کنید در این کار زیاده‌ روی نکنید زیرا دنیای واقعی را از خاطر خواهید برد. وقتی در خیالات خود قدم می زنید همه چیز برای شما دست یافتنی است. زمانی که به دنیای واقعی باز می‌گردید می‌ بینید رویاهای شما همچنان در دور دست قرار دارد و این کار می‌ تواند شما را عصبی کند. پس اگر می‌ خواهید دچار این اضطراب‌ ها نشوید کمتر در دنیای خیالات باشید و در دنیای واقعی زنده کنید و کارهای خود را انجام بدهید در این‌ میان خلاقیت را فراموش نکنید.

فال متولدین بهمن ماه

حس می‌ کنید که از واقعیت دور شده اید اما این فقط یک خیال است. دیگران نمی‌ توانند چیزهایی که در ذهن شماست را ببینند یا متوجه مشکلاتی که در ذهن شماست شود تا زمانی که شما این وضعیت را برای آنان بازگو نکنید هیچ مشکل و خطری وجود نخواهد داشت. تنها سعی کنید که در زندگی خود برای بدست آوردن چیزهایی که می‌ خواهید نهایت تلاش خود را بکنید و با محدودیت هایی که وجود دارد کنار بیایید تا نتیجه را ببینید.

فال متولدین اسفند ماه

امروز به راحتی می‌ توانید بین دنیای خیال و واقعیت خود در کشمکش باشید هیچکسی هم متوجه این قضیه نخواهد شد. حتی وظایف جدی که در سر کار خود دارید هم نمی‌ تواند مانع خیال پردازی شما شود. بهتر است یک برنامه ریزی و زمان خاص برای رویا پردازی خود داشته باشید تا این گونه بی برنامه عمل نکنید. همچنین بتونبد به کارها و وظایف خود برسید.

منبع : parsisara.com


وب تفریحی یادگاری

طرز تهیه کوکو گل کلم

طرز تهیه کوکو گل کلم مجلسی , دستور پخت کوکوی گل کلم خوشمزه , xvc jidi g gl

طرز تهیه کوکو گل کلم

با مواد لازم موجود در این آموزش آشپزی سریع می توانید برای ۴ نفر کوکو گل کلم تهیه کنید ، در صورتی که می خواهید مقدار کمتر یا بیشتری کوکو گل کلم تهیه کنید می توانید با ضرب و تقسیم کردن مواد ، مقدار مناسب مواد لازم را اندازه گیری کنید ، در ادامه با پارسی سرا همراه باشید.

مواد لازم برای 4 نفر

مواد لازم کوکو گل کلم

  • تخم مرغ ۳ عدد
  • گل کلم ۵۰۰ گرم
  • جعفری ۲۰۰ گرم
  • سرکه ۱ قاشق غذاخوری
  • آرد سوخاری ۲ قاشق غذاخوری
  • نمک ، فلفل سیاه و زردچوبه به اندازه کافی

دستور پخت کوکوی گل کلم

طرز تهیه کوکو گل کلم

برای تهیه کوکو گل کلم خوشمزه ابتدا گل کلم را می شوییم و در آبکش قرار می دهیم تا آب اضافه آن خارج شود و در قابلمه ای آب می ریزیم و روی حرارت زیاد قرار می دهیم تا آب به جوش بیاید و بعد سرکه را به آب می افزاییم(تا بوی کلم ها را بگیرد)

و گل کلم ها را داخل قابلمه می ریزیم و حرارت را خاموش می کنیم و اجازه می دهیم تا 15 دقیقه کلم ها داخل آب جوش بمانند و بعد آن ها را داخل آبکش می ریزیم و صبر می کنیم تا خنک شوند و آب اضافه آن ها خارج شود

و روی تخته آشپزخانه آن ها را ریز خرد می کنیم.البته باید دقت کنیم که کلم ها له نشوند.جعفری را پاک می کنیم و می شوییم و می گذاریم تا آب اضافه آن ها خارج شود و داخل پارچ خردکن می ریزیم و ریز تحویل می گیریم

و گل کلم های خرد شده را به همراه جعفری خرد شده داخل کاسه ای بزرگ می ریزیم و تخم مرغ ها را جداگانه در پیاله ای می شکنیم و در صورت سالم بودن داخل کاسه ای می ریزیم و کمی نمک،زردچوبه و فلفل سیاه به آن اضافه می کنیم

و کم کم آرد سوخاری را نیز اضافه می کنیم و مخلوط می کنیم تا آرد گلوله نشود و در تخم مرغ ها حل شود و آن وقت به ترکیب جعفری و گل کلم اضافه می کنیم و خوب مواد کوکو را مخلوط می کنیم تا مایه یکدستی داشته باشیم.

تابه ای متناسب با حجم کوکو انتخاب می کنیم و داخل آن روغن می ریزیم و روی حرارت کم می گذاریم تا روغن به مرور زمان داغ شود و مایه کوکو را به یکباره داخل تابه می ریزیم و با پشت قاشق روی مایه کوکو را صاف می کنیم و درب تابه را می گذاریم

و اجازه می دهیم تا کوکو سرخ شود.سپس کوکو را از وسط نصف می کنیم و هر نیمه کوکو را آرام بر می گردانیم تا طرف دیگر آن ها نیز سرخ شود.کوکو گل کلم را در بشقاب قرار می دهیم و با سس مورد علاقتون و نان نوش جان کنید.

منبع : parsisara.com


وب تفریحی یادگاری

طرز تهیه شنیسل مرغ

طرز تهیه شنیسل مرغ رستورانی , شنیسل مرغ با پنیر پیتزا و سس قارچ , xvc jidi akdsg lvy

طرز تهیه شنیسل مرغ

با مواد لازم موجود در این آموزش آشپزی مجلسی می توانید برای ۴ نفر شنیسل مرغ تهیه کنید ، در صورتی که می خواهید مقدار کمتر یا بیشتری شنیسل مرغ تهیه کنید می توانید با ضرب و تقسیم کردن مواد ، مقدار مناسب مواد لازم را اندازه گیری کنید ، در ادامه با پارسی سرا همراه باشید.

مواد لازم برای 4 نفر

مواد لازم شنیسل مرغ

  • تخم مرغ ۲ عدد
  • آرد گندم ۱ لیوان
  • سینه مرغ ۲ عدد
  • آرد سوخاری ۱ لیوان
  • کنجد و روغن مایع به اندازه کافی
  • نمک و فلفل سیاه به اندازه کافی

دستور پخت شنیتسل مرغ

طرز تهیه شنیسل مرغ

برای تهیه شنیسل مرغ رستورانی ابتدا سینه های مرغ را روی تخته آشپزخانه قرار می دهیم و روی هر سینه مرغ از وسط برش ایجاد می کنیم تا دو تا سینه مرغ تقریبا نازک داشته باشیم.ممکن است بالای سینه ها حجم بیشتری نسبت به پایین آن ها داشته باشد

پس برای اینکه سینه های مرغ یکدست تر شوند هر دو تا سینه مرغ را داخل پلاستیک می گذاریم و با بیفتکوب روی آن ها می کوبیم تا نازک تر و همه جای سینه ها یکدست شود. سپس در تابه ای روغن می ریزیم و روی حرارت کم قرار می دهیم

تا به مرور زمان روغن داغ شود.تخم مرغ ها را ابتدا در پیاله ای می شکنیم و در صورت سالم بودن داخل کاسه ای می ریزیم و با چنگال آن ها را هم می زنیم و دو تا کاسه ی دیگر کنار کاسه محتوی تخم مرغ ها قرار می دهیم و داخل یکی از آن ها آرد سفید می ریزیم

و داخل کاسه دیگر آرد سوخاری و کمی کنجد،فلفل سیاه و نمک می ریزیم و با قاشق مخلوط می کنیم.روغن را تست می کنیم تا مطمئن شویم که داغ شده است.سینه های مرغ را ابتدا داخل آرد سفید می غلتانیم تا کاملا با آرد آغشته شوند

و بعد داخل تخم مرغ می زنیم و در آخر داخل کاسه محتوی آرد سوخاری می غلتانیم تا همه نقاط سینه مرغ آغشته به آن شود و آرام داخل روغن داغ قرار می دهیم تا مغز پخت و سرخ شود.حرارت را تغییر نمی دهیم تا به مرور زمان شنیسل سرخ شود

و بعد از سرخ شدن یک طرف شنیسل را بر می گردانیم تا طرف دیگر آن نیز سرخ شود. روی دستمال حوله ای تمیز یا داخل توری قرار می دهیم تا روغن اضافه آن خارج شود.اگر می خواهید پنیر ورقه ای نیز روی شنیسل ها داشته باشید زمانیکه آن ها را می خواهید

از داخل تابه بیرون بیاورید یک ورقه پنیر روی آن ها قرار دهید تا ذوب شوند و بعد شنیسل را از داخل تابه خارج کنید.بشقابی که شنیسل را در آن می خواهید سرو کنید را با کاهو فرانسوی تزئین می کنیم و شنیسل را داخل آن قرار می دهیم و نوش جان کنید.

منبع : parsisara.com


وب تفریحی یادگاری

طرز تهیه کباب کوبیده

طرز تهیه کباب کوبیده رستورانی , دستور کباب کوبیده جواد جوادی با گوشت گاو , xvc jidi fhf fdni

طرز تهیه کباب کوبیده

با مواد لازم موجود در این آموزش آشپزی سنتی می توانید برای ۴ نفر کباب کوبیده تهیه کنید ، در صورتی که می خواهید مقدار کمتر یا بیشتری کباب کوبیده تهیه کنید می توانید با ضرب و تقسیم کردن مواد ، مقدار مناسب مواد لازم را اندازه گیری کنید ، در ادامه با پارسی سرا همراه باشید.

مواد لازم برای 4 نفر

مواد لازم کباب کوبیده

  • پیاز ۲۵۰ گرم
  • گوجه فرنگی ۴ عدد
  • راسته گوساله ۵۰۰ گرم
  • قلوه گاه گوسفند ۵۰۰ گرم
  • نمک و فلفل سیاه به اندازه کافی
  • زعفران دم کرده ۱ قاشق غذاخوری

دستور پخت کباب کوبیده

طرز تهیه کباب کوبیده

برای تهیه کباب کوبیده خانگی ابتدا گوشته راسته و قلوه گاه را می شوییم و روی تخته آشپزخانه به اندازه هایی که داخل چرخ گوشت جا شوند خرد می کنیم و 2 مرتبه در چرخ گوشت چرخ می کنیم.پیازها را پوست می گیریم و می شوییم

و رنده ریز می کنیم و آب آن ها را کاملا می گیریم و پیازها را در کاسه ای بزرگ می ریزیم و گوشت های چرخ شده را به پیاز اضافه می کنیم و زعفران دم کرده،فلفل سیاه و کمی نمک روی گوشت می ریزیم و خوب گوشت را ورز می دهیم تا مایه یکدستی داشته باشیم

و روی کاسه را سلفون می کشیم و به مدت 2 ساعت کاسه محتوی مایه کباب را داخل یخچال قرار می دهیم. سپس مایه کباب را از داخل یخچال بیرون می آوریم می آوریم و 10 دقیقه مجددا شروع به ورز دادن می کنیم و در کاسه ای آب سرد می ریزیم

و سیخ ها را آماده می کنیم و از مایه کباب کمی بر می داریم و یک سیخ نیز بر می داریم و از کنار سیخ مایه را به سیخ می زنیم و با فشار دست بالا و پایین مایه را کاملا  به سیخ می چسبانیم.(یک روش دیگر برای افراد مبتدی این است

که مایه کباب را روی تخته آشپزخانه به صورت کباب در می آورند و سیخ کباب را آرام داخل مایه کباب می کنند و با دست اطراف مایه را فرم می دهند)همه مایه کباب ها را به سیخ می کشیم و سیخ های مایه کباب را داخل سینی قرار می دهیم

و به مدت 1 ساعت دیگر در یخچال می گذاریم تا خوب مایه های کباب در سیخ ها خوب استراحت کنند. سپس کباب پز یا منقل را آماده می کنیم و سیخ ها را روی کباب پز یا منقل می چینیم و اجازه می دهیم تا رنگ مایه کباب ها کمی تغییر کند و خودشان را بگیرند

و آن وقت سیخ ها را می چرخانیم تا همه جای کباب ها بپزد.کباب ها که آماده شدند گوجه فرنگی ها را می شوییم و از وسط نصف می کنیم و در سیخ می کشیم و روی کباب پز قرار می دهیم تا کبابی شوند.کباب کوبیده آماده شده را همراه با گوجه فرنگی کبابی و نان یا پلو نوش جان کنید.

منبع : parsisara.com


وب تفریحی یادگاری

طرز تهیه سوپ گوجه فرنگی

طرز تهیه سوپ گوجه فرنگی با ورمیشل , دستور پخت سوپ گوجه فرنگی رژیمی , xvc jidi s i tvk d

طرز تهیه سوپ گوجه فرنگی

با مواد لازم موجود در این آموزش آشپزی سالم می توانید برای ۴ نفر سوپ گوجه فرنگی تهیه کنید ، در صورتی که می خواهید مقدار کمتر یا بیشتری سوپ گوجه فرنگی تهیه کنید می توانید با ضرب و تقسیم کردن مواد ، مقدار مناسب مواد لازم را اندازه گیری کنید ، در ادامه با پارسی سرا همراه باشید.

مواد لازم برای 4 نفر

مواد لازم سوپ گوجه فرنگی

  • پیاز ۱ عدد
  • کره ۵۰ گرم
  • آب گوشت ۱ لیتر
  • گوجه فرنگی ۸ عدد
  • آرد گندم ۱ قاشق غذاخوری
  • رب گوجه فرنگی ۱ قاشق غذاخوری
  • نمک ، فلفل سیاه و جعفری به اندازه کافی

دستور پخت سوپ گوجه فرنگی

طرز تهیه سوپ گوجه فرنگی

برای تهیه سوپ گوجه فرنگی خوشمزه ابتدا قابلمه ای متناسب با مقدار گوجه فرنگی ها انتخاب می کنیم و تا نصف قابلمه آب می ریزیم و روی حرارت قرار می دهیم تا آب به جوش بیاید.گوجه فرنگی ها را می شوییم و زمانیکه آب در حال جوشیدن بود

گوجه فرنگی ها را آرام داخل آب قرار می دهیم تا به مدت 3 دقیقه در آب جوش بمانند و بعد از گذشت 3 دقیقه آن ها را از داخل آب جوش بیرون می آوریم و در آبکشی قرار می دهیم تا خنک شوند و پوست روی گوجه فرنگی ها را آرام می گیریم

و روی تخته آشپزخانه آن ها را قرار می دهیم و به چهار قسمت تقسیم می کنیم و داخل پارچ میکسر می ریزیم و پوره شده تحویل می گیریم. سپس پیاز را پوست می گیریم و می شوییم و روی تخته آشپزخانه نگینی خرد می کنیم و کره را داخل قابلمه ای قرار می دهیم

و روی حرارت ملایم می گذاریم تا کره ذوب شود و پیاز را داخل قابلمه می ریزیم و تفت می دهیم و اجازه می دهیم تا طلایی شود و کم کم آرد را اضافه می کنیم و تفت می دهیم تا رنگ آرد تغییر کند و کرمی رنگ شود و رب گوجه فرنگی را اضافه می کنیم

و به مدت 1 دقیقه تفت می دهیم تا بوی خامی رب گوجه فرنگی گرفته شود و پوره گوجه فرنگی را داخل قابلمه می ریزیم و آب گوشت را نیز به مواد می افزاییم و صبر می کنیم تا سوپ به جوش بیاید و آن وقت کمی نمک و فلفل سیاه به سوپ اضافه می کنیم

و می گذاریم تا سوپ جابیافتد.در آخرین لحظات می توانیم کمی جعفری خرد شده نیز داخل سوپ بریزیم و 5 دقیقه بعد قابلمه را از روی حرارت بر داریم.سوپ گوجه فرنگی را در کاسه ای می ریزیم و با جعفری خرد شده تزئین می کنیم و نوش جان کنید.

منبع : parsisara.com


وب تفریحی یادگاری

طرز تهیه سوفله اسفناج

طرز تهیه سوفله اسفناج و سیب زمینی , دستور پخت سوفله اسفناج و قارچ پنیر , xvc jidi s tgi hstkh

طرز تهیه سوفله اسفناج

با مواد لازم موجود در این آموزش آشپزی فرنگی می توانید برای ۴ نفر سوفله اسفناج تهیه کنید ، در صورتی که می خواهید مقدار کمتر یا بیشتری سوفله اسفناج تهیه کنید می توانید با ضرب و تقسیم کردن مواد ، مقدار مناسب مواد لازم را اندازه گیری کنید ، در ادامه با پارسی سرا همراه باشید.

مواد لازم برای 4 نفر

مواد لازم سوفله اسفناج

  • کره ۱۰۰ گرم
  • تخم مرغ ۴ عدد
  • اسفناج ۳۰۰ گرم
  • آرد گندم ¼ لیوان
  • شیر سرد ۱ لیوان
  • پنیر پامزان ۱ لیوان
  • جوز هندی ¼ قاشق چایخوری
  • بکینگ پودر نصف قاشق چایخوری

دستور پخت سوفله اسفناج

طرز تهیه سوفله اسفناج

برای تهیه سوفله اسفناج خوشمزه ابتدا اسفناج ها را می شوییم و داخل آبکش قرار می دهیم تا آب اضافه آن ها خارج شود و روی تخته آشپزخانه ریز خرد می کنیم البته می توانید برای اینکه کار زودتر پیش برود در پارچ خردکن بریزید و ریز خرد شده تحویل بگیرید.

فر را روشن می کنیم و روی 0 درجه سانتیگراد قرار می دهیم تا فر گرم شود.برای تهیه سس اول کره را داخل قابلمه ای می گذاریم و روی حرارت قرار می دهیم تا آب شود و بکینگ پودر را به آرد اضافه می کنیم و خوب مخلوط می کنیم

و کم کم (مخلوط آرد و بکینگ پودر) به کره اضافه می کنیم و مداوم تفت می دهیم تا کاملا مخلوط شوند و مایع یک دستی داشته باشیم و بعد شیر را کم کم اضافه می کنیم و با قاشق یا همزن دستی پیاپی و تند هم می زنیم تا مایع غلیظ شود

و از روی شعله قابلمه را بر داریم و پنیر پارمیزان رنده شده را می افزاییم و مجددا مواد را هم می زنیم تا پنیر نیز آب شود. سپس زرده و سفیده تخم مرغ ها را کاملا جدا می کنیم و در کاسه هایی جدا می ریزیم و جوزهندی و زرده های تخم مرغ را به اسفناج خرد شده اضافه می کنیم

و زیرو رو می کنیم تا کاملا مخلوط شوند و بعد سس را نیز اضافه می کنیم و همگی مواد را کاملا مخلوط می کنیم و با همزن برقی سفیده تخم مرغ ها را هم می زنیم تا زمانیکه کاسه را بر می گردانیم سفیده بیرون نریزد و به کاسه چسبیده باشد

و آن وقت سفیده را به مواد اضافه می کنیم و دورانی از پایین به بالا مواد سفیده را مخلوط می کنیم تا هوای بشتری در مواد به وجود بیاید تا سوفله تردتری داسته باسیم.ظرف پیرکسی متناسب با حجم مواد انتخاب می کنیم و کمی کره را ذوب می کنیم

و با قلمو داخل کره می زنیم و به طور کامل داخل ظرف را چرب می کنیم و مواد را کم کم داخل پیرکس می ریزیم تا در لایه ها هوا ایجاد شود و روی مواد را با پشت قاشق صاف می کنیم و ظرف پیرکس را داخل فر قرار می دهیم

و به مدت 35 دقیقه اجازه می دهیم تا داخل فر آماده شود.لطفا تا گذشت 30 دقیقه به هیچ عنوان درب فر را باز نکنید چون ممکن است پف سوفله بخوابد.برای طلایی شدن سوفله شعله بالایی فر را چند دقیقه روشن می کنیم تا پنیر روی سوفله کاملا طلایی شود.

گاهی تا 45 دقیقه نیز زمان لازم است تا سوفله آماده شود پس عجله نکنید.سوفله اسفناج آماده شده را بیرون می آوریم و همان طور داغ نوش جان کنید.

منبع : parsisara.com


وب تفریحی یادگاری

خواص و مضرات میگو

خواص و مضرات میگو , عوارض و زیان های میگو , فواید و خاصیت های میگو , o hw ld

خواص و مضرات میگو

در این مطلب مجموعه ای از مهم ترین خواص و مضرات میگو را به صورت خلاصه جمع آوری کرده ایم ، برای شناخت بیشتر خواص میگو و عوارض مصرف آن در ادامه با سایت پارسی سرا در دسته بندی خواص مواد غذایی همراه باشید.

فواید و خاصیت های میگو

کاهش وزن و لاغری

میگو به دلیل داشتن کربوهیدرات، پروتئین، چربی، منیزیم و زینک برای کاهش وزن بسیار مؤثر می باشد. منیزیم و زینک موجود در میگو می‌تواند سطح هورمون لپتین در بدن را افزایش دهد. لپتین باعث تعادل اشتها شده و انرژی بدن را افزایش می‌دهد.

سلامت چشم‌

میگو برای حفظ سلامت چشم‌ها بسیار مفید می باشد چرا که دارای استاگزانتین است که برای کاهش تاثیر اشعه‌های آفتاب بر چشم بسیار مفید می باشد.

درمان کم کاری تیروئید

میگو به دلیل داشتن مس فراوان می‌تواند کم‌کاری تیروئید را درمان کند. کسانی که به این عارضه مبتلا هستند می توانند از میگو کمک بگیرند.

پیگشیری از پیری زودرس

این خوراکی دریایی حاوی کاروتنوئید می باشد که برای سلامت پوست مفید بوده و از پیری زودرس جلوگیری می‌کند.

درمان کم‌خونی

تحقیقات انجام‌شده نشان می‌دهد کسانی که در رژیم غذایی خود از میگو استفاده می‌کنند کمتر دچار کم‌خونی می‌شوند. میگو بیست و یک درصد ویتامین ب دوازده دارد که در تولید سلول‌های قرمز خون و جلوگیری از کم‌خونی بسیار مؤثر است.

پیشگیری از سرطان پروستات

بدن انسان به‌صورت روزانه به 48 درصد سلنیوم نیاز دارد، کمبود سلنیوم باعث ایجاد انواع سرطان ازجمله سرطان پروستات می‌شود. تحقیقات انجام‌شده نشان می‌دهد ترکیبات سولفورافان و سلنیوم باعث افزایش توان سیستم ایمنی بدن می شود.

افزایش انرژی بدن

اگر میگو را به‌صورت منظم مصرف کنید و در رژیم غذایی خود قرار دهید انرژی شما افزایش پیدا می‌کند، چراکه میگو سرشار از آهن بوده و برای افزایش انرژی مؤثر است.

تقویت استخوان‌ ها

کلسیم و فسفر دو عنصر مهم در میگو می باشد که در ساخت استخوان‌ها و استحکام دندان‌ها مؤثر است. سفارش شده است که میگو را با پوست مصرف کنید چرا که حاوی گلوکوزامین بوده که برای ساخت غضروف مؤثر می باشد.

خواص ضد افسردگی

در میگو اسیدهای چرب ضروری و امگا سه وجود دارد که باعث جلوگیری از افسردگی شده و خلق و خو را بهبود می‌بخشد.

خاصیت ضد التهابی

تحقیقات انجام‌شده نشان می‌دهد میگو دارای موادی مانند استاگزانتین و سلنیوم بوده که می‌تواند به‌‌عنوان عامل ضد التهاب استفاده شود. استاگزانتین موجود در میگو برای جلوگیری و درمان التهاب بسیار مؤثر است.

عوارض و زیان های میگو

مسمومیت غذایی

سعی کنید میگو رو به اندازه مصرف کنید، مصرف بیش از اندازه‌ای میگو باعث ایجاد مسمومیت جیوه می شود چرا که میگو دارای سطوح متفاوتی از جیوه است.

منبع : parsisara.com


وب تفریحی یادگاری

خواص و مضرات بلوبری

خواص و مضرات بلوبری , عوارض و زیان های بلوبری , فواید و خاصیت های بلوبری , o hw fg fvd

خواص و مضرات بلوبری

در این مطلب مجموعه ای از مهم ترین خواص و مضرات بلوبری را به صورت خلاصه جمع آوری کرده ایم ، برای شناخت بیشتر خواص بلوبری و عوارض مصرف آن در ادامه با سایت پارسی سرا در دسته بندی خواص مواد غذایی همراه باشید.

فواید و خاصیت های بلوبری

سلامت قلب

در بلوبری فیبر به مقدار فراوان وجود دارد که باعث کاهش کلسترول خون شده و خطر بیماری‌های قلبی را کاهش می‌دهد. ویتامین ب شش و فولات موجود در بلوبری از ایجاد یک ترکیب شناخته‌شده به نام هموسیستئین جلوگیری می‌کند. مقادیر بالای هموسیستئین در بدن باعث ایجاد مشکلات قلبی شده و به عروق خونی آسیب می‌رساند.

کاهش وزن و لاغری

فیبر موجود در بلوبری باعث کاهش اشتها شده و با جلوگیری از پرخوری به لاغری و کاهش وزن کمک می‌کند. مصرف بلوبری باعث چربی سوزی در بدن شده و بهبود متابولیسم بدن را به دنبال دارد. مطالعات انجام‌شده نشان می‌دهد که مصرف بلوبری باعث کاهش چاقی شکم می‌شود

خواص ضد سرطان

ویتامین سی ، یتامین آ و آنتی‌اکسیدان‌های موجود در بلوبری باعث کاهش التهاب در بدن شده و می‌تواند تومورها را مهار کند و از ابتلا به سرطان ریه، دهان، مری، رحم، پانکراس ، پروستات و سرطان کولون جلوگیری می‌کند.

بهبود گوارش

فیبر موجود در بلوبری باعث بهبود هضم غذا شده و به معده کمک می‌کند و باعث سلامت دستگاه گوارش می شود.

رفع سفیدی مو

کمبود ویتامین ب دوازده در بدن باعث ایجاد سفیدی مو در سر شده و کم‌خونی را منجر می‌شود. بلوبری به دلیل داشتن ویتامین ب دوازده برای درمان سفیدی مو مؤثر است.

کاهش فشار خون

بلوبری دارای مقادیر زیادی از کلسیم، منیزیم و پتاسیم بوده که به کاهش فشارخون بالا کمک می‌کند. مطالعات نشان می‌دهد که مقادیر کم این مواد معدنی در بدن باعث ایجاد فشار خون می‌شود.

بهبود علائم قاعدگی

متخصصان معتقدند که فیبر موجود در بلوبری برای کاهش گرفتگی و درد در دوران قاعدگی و مفید بوده و به تنظیم قاعدگی کمک می کند.

درمان یبوست

بلوبری دارای مقادیر بالای فیبر بوده که می‌تواند باعث بهبود حرکات روده شده و برای درمان یبوست مفید می باشد.

بهبود بینایی و شب کوری

تحقیقات انجام‌شده نشان می‌دهد آنتوسیانین ها و فلاونوئید موجود در بلوبری باعث بهبود بینایی شده و به درمان شب کوری کمک می‌کند.

کاهش قند خون

مطالعات نشان می دهد فیبر موجود در بلوبری می‌تواند قند خون را کاهش دهد و دیابت نوع یک را درمان کند. فیبر موجود در زغال اخته آبی باعث می‌شود سطح قند خون ، چربی خون و انسولین کاهش پیدا کند. مطالعات نشان می‌دهد مصرف سه وعده بلوبری در طول روز خطر ابتلا به دیابت نوع دو را تا هفت درصد کاهش می دهد.

عوارض و زیان های بلوبری

تداخل دارویی

مصرف زیاد بلوبری به دلیل داشتن مقادیر بالای ویتامین کا با داروهای ضد انعقاد خون از جمله وارفارین تداخل دارویی ایجاد می کند.

منبع : parsisara.com


وب تفریحی یادگاری

عکس سام نوری و مادرش

عکس سام نوری و مادرش

عکس سام نوری و مادرش

سام نوری بازیگر خوب و خوش چهره سینما و تلویزیون عکسی از خود به همراه مادرش منتشر کرد ، برای مشاهده این تصویر در ادامه با سایت پارسی سرا همراه باشید

عکس سام نوری و مادرش , سام نوری و مامانش , ع سام نوری

سام نوری در کنار مادرش

سام نوری با انتشار تصویر بالا نوشت :

شب اکران فیلم قرارمون پارک شهر در کنار مادر عزیزم که لطف کردن و من رو همراهی کردند.

شاد و مهربان باشید.

عکس اول از خانم سمن یاولی پور عزیز

منبع : parsisara.com


وب تفریحی یادگاری

فال روزانه 31 شهریور 98

فال روزانه 31 شهریور , فال فردا سی و یک شهریور , طالع بینی 31 شهریور ماه

فال روزانه 31 شهریور

فال روزانه پارسی سرا یکی از انواع فال های بسیار پرطرفدار در سراسر جهان است که برای سرگرمی ایجاد شده است که می تواند برای لحظاتی شما را هیجان زده کند. برای مطالعه فال روزانه 31 شهریور 98 در ادامه با سایت سرگرمی پارسی سرا همراه باشید.

فال روزانه 31 شهریور

فال متولدین فروردین ماه

ریاهایی که در خواب می‌ بینید به قدری به واقعیت نزدیک هستند که می‌ خواهید به محض بیدار شدن آن‌ ها را عملی کنید و برای دیگران تعریف کنید. اما کمی درنگ کنید بهتر است در حال حاضر چیزی نگویید ساکت بمانید این‌ که دوست دارید در مورد فکرهایی که در ذهن شماست و ماجراهایی که در خواب‌ های تان می‌ بینید با دیگر صحبت کنید مشکلی ندارد اما بهتر است این کار را در یک زمان مناسب انجام بدهید تا هم دیگران به حرف‌ های شما توجه کنند و هم بتوانید با کمک آن‌ ها مسیر درستی را در پیش بگیرید. بهتر است کمی صبوری به خرج دهید و شخصیت خودتان را بسازید.

فال متولدین اردیبهشت ماه

امروز از آن روزهایی است که شما دقیقا می‌ دانید چه می‌ خواهید و چگونه باید عمل کنید. حتی دوست دارید افکاری که در ذهن خود دارید را با جزئیات خیلی ریز برای دیگران شرح دهید. شما تنها قصد دارید ایده‌ های خود را برای دیگران بگویید اما برداشت دیگران به این صورت است که شما قصد جلب توجه دارید و می‌ خواهید بزرگ‌ نمایی کنید و بیشتر در چشم دیگران باشید و در واقع منظور شما را به‌ درستی متوجه نمی‌ شوند. پس برای این‌ که این حالت پیش بیاید به شما توصیه می‌ کنیم زیاد جزئیات ایده‌ های خود را توضیح ندهید. بگذارید کمی این شرایط بگذارد فشارها و تنش‌ ها کمتر شود سپس موضوع را می توانید شرح دهید در آن زمان هم شنونده‌ های بیشتری خواهید داشت.

فال متولدین خرداد ماه

امروز حس می کنید دیگران از شما فاصله گرفتند و این فاصله گرفتن بیشتر از نظر عاطفی می باشد. معمولا آنان در کنار شما و همیشه حامی شما هستند. اگر شما زحماتی بکشید و ایده‌ های خود را عملی کنید پشتیبان شما خواهند بود. اما شما همیشه انتظار دارید آن‌ ها دست به یک اقدام قاطعانه بزنند به صورتی که بتوان در ظاهر آن را دید و می‌ خواهید به‌ جای این‌ که تنها با حرف شما را حمایت کنند دست به کار شوند. در واقع حق با شماست تاکنون حرف‌ های زیادی زده شد اما هیچ‌ گاه به آن عمل نشده بهتر است خودتان پیش‌ قدم شوید و هیچ‌ گاه منتظر نباشید تا دیگران برای شما قدم بردارند.

فال متولدین تیر ماه

امروز می‌ خواهید به گونه‌ ای کار کنید که همه شما را ببینند و بتوانند روی شما حساب کنند. زیرا حس می‌ کنید که در چند روز گذشته فکرهای چندان جالبی در مورد شما نکرده‌ اند. اما شما نیاز نیست خودتان را به دیگران ثابت کنید تنها کاری که باید همیشه انجام می‌ دادید ررا انجام دهید تا تردیدها را کنار بگذارید. امروز این تفکرات مانع از پیشرفت شما شده است و نمی‌ گذارد به اهداف خودتان برسید و کمی اجازه دهید حس ششم تان برای شما تعیین مسیر کنند.

فال متولدین مرداد ماه

امروز انرژی فوق‌ العاده‌ ای دارید و می‌ خواهید بدون وقفه به راه و مسیر خود ادامه دهید. اما دقت کنید این سرعت بالا و عدم توقف که در پیش گرفته‌ اید باعث می‌ شود برخی از جزئیات کار را نبینید. همین امر می‌ تواند جلوی پیشرفت شما را بگیرد. البته در مقابل نیازی هم نیست خودتان را خیلی درگیر جزئیات کنید که اصلاً نتوانید هیچ کاری انجام بدهید. بهتر است تعادل را حفظ کنید نه با چنان سرعتی پیش بروید که نتوانید چیزی را ببینید و نه آنقدر سرعت خود را کم کنید که نتوانید به اهداف خود برسید. اگر می‌ خواهید کاری انجام بدهید همان بار اول در انجام آن دقت کنید تا دوباره مجبور نشوید آن را انجام دهید.

فال متولدین شهریور ماه

از این‌ که می‌ خواهید کار جدید را شروع کنید به‌ شدت هیجان‌ زده هستید تا جایی‌ که ممکن است دچار استرس و اضطراب شوید. شاید برای این‌ که بتوانید استرس را کنترل کنید خود را سرگرم کار کنید که وقت اضافی نداشته باشید تا دچار فکرها و استرس شوید. بطور معمول آدمی نیستید که مضطرب باشید اما فقط می‌ خواهید به هر طریقی شده احساس امنیت و آرامش داشته باشید. اگر ناراحتی خاصی دارید با دوستان خود صحبت کنید. زیرا می‌ توانند به شما کمک کنند و همچنین این کار باعث کاهش اضطراب شما می شوند. سعی کنید خیلی آهسته و گام به گام پیش بروید و تغییرات تدریجی را در دستور کار خود داشته باشید.

فال متولدین مهر ماه

امروز حتی اگر یک گفتگوی ساده داشته باشید نیز می تواند باعث به اختلاف کشیده شدن رابطه شما با دوستتان شود. نیازی نیست این‌ قدر همه چیز را بزرگ کنید حتی نظرات شما آن‌ قدر هم مخالف یکدیگر نیست که وارد چنین بحث‌ هایی شوید. اگر نظرات شما فرق دارد می‌ توانید فکر گنید و سعی کنید تا مسیر را عوض کنید. به جای این‌ که از یک راه بروید فکر کنید و از راه های دیگر که با دیگران اتفاق نظر دارید به هدف خود برسید.

فال متولدین آبان ماه

چندان مایل نیستید با دیگران به مخالفت بپردازید اما در حال حاضر شرایطی ایجاد شده که مجبور شده اید اینکار را انجام بدهید و از قرار گرفتن در چنین موقعیتی بسیار عصبی هستید. هوشمندانه‌ ترین کار این است که ابتدا احساسات خود را کنترل کنید تا بتوانید عصبانیت خود را کم کنید سپس روی کار یا مشکلی که پیش آمده تمرکز کنید. سعی کنید از اضطراب‌ های اضافی دور بمانید تا تمرکز خود را بدست بیاورید در این‌ صورت است که می‌ توانید راهکار مناسبی بیابید.

فال متولدین آذر ماه

امروز به قدری مثبت اندیش شده‌ اید که شاید نتوان از نظر منطقی این موضوع را توجیه کرد اما مشکلی نیست خوش‌ بینی هیچ ربطی به منطق ندارد. می‌ تواند گاهی اوقات برای شما پیش بیاید و این نشان‌ دهنده قدرت مغز و افکار شماست که می‌ توانید با دید مثبت همه چیز را ببینید. یک موضوع و یا مشکلی پیش آمده که هر چه زودتر باید با آن رو به رو شوید و از آن فرار نکنید و به فکر حل کردن آن باشید. سعی کنید کنترل زندگی خود را به دست بگیرید و واقعیت‌ ها را همیشه مدنظر داشته باشید.

فال متولدین دی ماه

تمایل دارید افکار خود را با دیگران در میان بگذارید اما در رابطه با این موضوع دچار استرس و اضطراب شده اید زیرا نمی‌ دانید تا چه حد از افکار خود را می‌‌ توانید بازگو کنید. بهتر است در حال حاضر که چنین پریشان شده اید این تصمیم را بگیرید که هیچ حرفی نزنید. کمی افکار خود را زیر و رو کنید ببینید اگر می‌ خواهید با دیگران صحبت کنید بهتر است چه چیزهایی را برای آنان بازگو کنید و همچنین نیازی نیست تمام حرف‌ هایی که در دل دارید را به دیگران بگویید به طور مثال مسیری که می‌ خواهید بروید را هیچ‌ گاه به کسی نگویید برای خودتان نگه دارید حتی این موضوع را با صمیمی‌ ترین دوستان خود هم در میان نگذارید.

فال متولدین بهمن ماه

چند مدتی هست که فشارهای روانی و جسمی بسیاری به شما وارد می‌ شود اما باز هم با وجود این فشار شما فرد خوش‌بین هستید و فکر می‌ کنید همه‌ چیز به‌ خوبی پیش خواهد رفت. شما اگر بتوانید همه چیز را هم تحت فرمان خود در بیاورید باز هم نقاط منفی وجود دارند پس نباید چیزی را پنهان کنید زیرا این کار باعث می شود مشکلات شما تنها بیشتر شود و از دیگران کمک بخواهید تا بتوانند شما را در این مسیر یاری دهند.

فال متولدین اسفند ماه

امروز دقیقا همان روزی است که شما باید اهداف خود را عملی کنید. خودتان را برای کار آماده کنید. کارهای خود را هر چه بیشتر به تاخییر بیندازید شرایط برای شروع کار سخت‌ تر خواهد شد. اکنون بهتر است کار را شروع کنید و توانایی‌ های خود را به چالش بکشید و خودتان را به دیگران ثابت کنید به احساسات و حس قلبی خود اطمینان کنید و پا در مسیر بگذارید.

منبع : parsisara.com


وب تفریحی یادگاری

به دام زلف تو دل مبتلای خویشتن است

به دام زلف تو دل مبتلای خویشتن است به همراه معنی تعبیر تفسیر غزل شعر

به دام زلف تو دل مبتلای خویشتن است

غزل شماره 50 حافظ شیرازی ( به دام زلف تو دل مبتلای خویشتن است ) به همراه معنی و تعبیر فال حافظ ، برای مطالعه این شعر زیبا و تعبیر فال آن با سایت سرگرمی پارسی سرا همراه باشید.

متن غزل شماره 50 حافظ

غزل شماره 50 حافظ

به دام زلف تو دل مبتلای خویشتن است

بکش به غمزه که اینش سزای خویشتن است

گرت ز دست برآید مراد خاطر ما

به دست باش که خیری به جای خویشتن است

به جانت ای بت شیرین دهن که همچون شمع

شبان تیره مرادم فنای خویشتن است

چو رای عشق زدی با تو گفتم ای بلبل

مکن که آن گل خندان برای خویشتن است

به مشک چین و چگل نیست بوی گل محتاج

که نافه‌هاش ز بند قبای خویشتن است

مرو به خانه ارباب بی‌مروت دهر

که گنج عافیتت در سرای خویشتن است

بسوخت حافظ و در شرط عشقبازی او

هنوز بر سر عهد و وفای خویشتن است

معنی فال

تعبیر غزل شماره 50 حافظ

برای هر مشکلی باید دنبال راه حل آن مشکل باشید ، تمام مشکلات را نمی توانید با یک راه حل کنید و باید راه حل های متفاوتی را امتحان کنید. می خواهید کاری را انجام دهید ولی تردید دارید ، بهتر است در انجام کارهای خیر پیش قدم شوید.

نا امیدی و غصه فقط مشکلات شما را بیشتر می کنند ، نا امید شدن از خدا بدترین در است و فقط با توکل و امیدواری به رحمت خداوند می توانید مشکلات پیش رو را حل کنید. شما انسان باهوشی هستید پس برای رفع گرفتاری ها از عق خود بهره بگیرید.

منبع : parsisara.com


وب تفریحی یادگاری

طرز تهیه برنج قهوه ای

طرز تهیه برنج قهوه ای گلستان , دستور پخت برنج قهوه ای و سبزیجات , xvc jidi fvk ri hd

طرز تهیه برنج قهوه ای

با مواد لازم موجود در این آموزش آشپزی ایرانی می توانید برای ۴ نفر برنج قهوه ای تهیه کنید ، در صورتی که می خواهید مقدار کمتر یا بیشتری برنج قهوه ای تهیه کنید می توانید با ضرب و تقسیم کردن مواد ، مقدار مناسب مواد لازم را اندازه گیری کنید ، در ادامه با پارسی سرا همراه باشید.

مواد لازم برای 4 نفر

مواد لازم برنج قهوه ای

  • نمک به اندازه کافی
  • برنج قهوه ای ۲ پیمانه
  • روغن مایع ۱ قاشق غذاخوری

دستور پخت برنج قهوه ای

طرز تهیه برنج قهوه ای

برای تهیه برنج قهوه ای خوشمزه ابتدا برنج قهوه ای را در آبکش می ریزیم و با آب سرد می شوییم و کنار می گذاریم تا آب اضافه آن ها خارج شود.قابلمه ای را روی حرارت ملایم می گذاریم و 1 قاشق غذاخوری روغن داخل آن می ریزیم

و اجازه می دهیم روغن داغ شود و برنج آبکشی شده را داخل قابلمه می ریزیم و به مدت 1 دقیقه آن ها را تفت می دهیم تا بوی برنج را کاملا احساس کنیم و بعد 4 لیوان آب و 3 الی 4 قاشق نمک روی برنج ها می ریزیم و مخلوط می کنیم

و حرارت را زیاد می کنیم تا آب به جوش بیاید و بعد از جوش آمدن حرارت را ملایم می کنیم و درب قابلمه را می گذاریم تا برنج دم بکشد. سپس 40 الی 50 دقیقه که از پخت برنج گذشت درب قابلمه را بر می داریم و اگز آب برنج کاملا تبخیر شده بود برنج پخته شده است

و قابلمه را از روی حرارت بر می داریم و 5 دقیقه بعد برنج را در ظرف مورد نظر می ریزیم(خیس نباشد) تا نوش جان کنید.

منبع : parsisara.com


وب تفریحی یادگاری

طرز تهیه خورش متن جن

طرز تهیه خورش متن جن شمالی , دستور پخت خورش متنجان گیلانی , xvc jidi o va ljk k

طرز تهیه خورش متن جن

با مواد لازم موجود در این آموزش آشپزی گیلانی می توانید برای ۴ نفر خورش متن جن تهیه کنید ، در صورتی که می خواهید مقدار کمتر یا بیشتری خورش متن جن تهیه کنید می توانید با ضرب و تقسیم کردن مواد ، مقدار مناسب مواد لازم را اندازه گیری کنید ، در ادامه با پارسی سرا همراه باشید.

مواد لازم برای 4 نفر

مواد لازم خورش متن جن

  • قیسی ۱۰ عدد
  • پیاز بزرگ ۱ عدد
  • کشمش ۱۵۰ گرم
  • مغز گردو ۲۰۰ گرم
  • سینه یا ران مرغ ۸۰۰ گرم
  • رب انار ۲ قاشق غذاخوری
  • گلپر و روغن مایع به اندازه کافی
  • رب گوجه فرنگی ۱ قاشق غذاخوری
  • نمک ، فلفل سیاه و زردچوبه به اندازه کافی

دستور پخت خورشت متن جن

طرز تهیه خورش متن جن

برای تهیه خورش متن جن شمالی ابتدا پیاز را پوست می گیریم و می شوییم و خلالی نازک خرد می کنیم و قابلمه ای را روی حرارت ملایم قرار می دهیم و مقدار کمی روغن داخل آن می ریزیم و پیازها را داخل قابلمه می ریزیم و تفت می دهیم تا سبک شود

و کمی زردچوبه روی پیازها می پاشیم و تفت می دهیم تا همه نقاط پیازها طعم دار شود و سینه یا ران ها را به پیاز اضافه می کنیم و تفت می دهیم تا هم طعم دار شوند و هم کمی سرخ شوند.نیاز نیست پیاپی مرغ ها را تفت بدهیم.

مغز گردو ها را داخل آسیاب می ریزیم و پودر شده تحویل می گیریم و زمانیکه مرغ ها کمی سرخ شدن به مواد اضافه می کنیم و تفت می دهیم و رب انار را نیز روی مواد می ریزیم و همگی مواد را خوب زیر و رو می کنیم

و 1 لیوان آب سرد روی مواد می ریزیم و درب قابلمه را می گذاریم و اول حرارت را زیاد می کنیم تا آب به جوش بیاید و بعد حرارت را ملایم می کنیم تا سینه و ران مرغ به مرور زمان بپزد.در هنگام پخت ممکن است آب خورشت کم بیاید

و نیاز باشد مجددا آب به آن اضافه کنیم،بهتر است 1 لیوان آب سرد به خورشت اضافه کنیم تا دچار شوک شود و گردوها روغن بیشتری پس بدهند. در تابه ای کوچک نصف قاشق غذاخوری روغن می ریزیم و روی حرارت قرار می دهیم

و رب گوجه فرنگی را داخل تابه می ریزیم و به مدت 1 دقیقه تفت می دهیم تا بوی خامی آن گرفته شود  و از روی حرارت بر می داریم و زمانیکه مرغ ها پختند آن ها را آرام از داخل قابلمه بیرون می آوریم و داخل بشقابی قرار می دهیم

و رب گوجه فرنگی تفت داده را داخل خورشت می ریزیم و قیسی ها را می شوییم و همراه کشمش داخل خورشت می ریزیم. آن وقت که خورشت مقدار کمی آب داشت مرغ ها را مجددا داخل خورشت قرار می دهیم و کمی گلپر نیز روی مواد می ریزیم

و درب قابلمه را می گذاریم تا به مدت 10 دقیقه دیگر خورشت حسابی جابیافتد.خورشت متن جر آماده شده را از روی حرارت بر می داریم و در ظرف مورد نظر می ریزیم و با دانه های انار یا خلال بادام روی آن را زیباتر می کنیم و با برنج کته نوش جان کنید.

منبع : parsisara.com


وب تفریحی یادگاری

طرز تهیه خورش ونوشک

طرز تهیه خورش ونوشک کردی , دستور پخت خورش پسته کوهی , xvc jidi o va k a

طرز تهیه خورش ونوشک

با مواد لازم موجود در این آموزش آشپزی کردی می توانید برای ۴ نفر خورش ونوشک تهیه کنید ، در صورتی که می خواهید مقدار کمتر یا بیشتری خورش ونوشک تهیه کنید می توانید با ضرب و تقسیم کردن مواد ، مقدار مناسب مواد لازم را اندازه گیری کنید ، در ادامه با پارسی سرا همراه باشید.

مواد لازم برای 4 نفر

مواد لازم خورش ونوشک

  • پیاز بزرگ ۱ عدد
  • ونوشک ۲۰۰ گرم
  • گوجه فرنگی ۲ عدد
  • روغن مایع به اندازه کافی
  • گوشت خورشتی ۴۰۰ گرم
  • رب گوجه فرنگی یک قاشق غذاخوری
  • زعفران دم کرده یک قاشق غذاخوری
  • نمک ، فلفل سیاه و زردچوبه به اندازه کافی

دستور پخت خورشت ونوشک

طرز تهیه خورش ونوشک

برای تهیه خورش ونوشک مجلسی ابتدا ونوشک را در کاسه ای می ریزیم و تا سطح روی آن ها آب می ریزیم و اجازه می دهیم تا به مدت 2 ساعت خیس بخورند.پیاز را پوست می گیریم و می شوییم و روی تخته آشپزخانه نگینی خرد می کنیم

و در بشقابی می ریزیم و کنار می گذاریم و گوشت را روی تخته آشپزخانه قرار می دهیم و به صورت مکعب هایی در اندازه 2 الی 3 سانتیمتر گوشت ها را خرد می کنیم و کنار می گذاریم.قابلمه ای را روی حرارت ملایم قرار می دهیم و کمی روغن داخل آن می ریزیم

و پیازها را داخل قابلمه می ریزیم و تفت می دهیم تا سبک شوند و کمی زردچوبه به آن اضافه می کنیم و تفت می دهیم تا همه نقاط پیازها طعم دار شوند و گوشت خورشتی را به پیاز اضافه می کنیم و تفت می دهیم تا رنگ گوشت ها تغییر کند و کمی سرخ شوند.

در تابه ای کوچک نصف قاشق غذاخوری روغن می ریزیم و روی حرارت ملایم قرار می دهیم و رب گوجه فرنگی را به آن اضافه می کنیم و به مدت 1 دقیقه تفت می دهیم تا بوی خامی رب از بین برود و بعد داخل قابلمه محتوی گوشت و پیاز می ریزیم

و تفت می دهیم و 6 الی 7 لیوان آب روی مواد می ریزیم و درب قابلمه را می گذاریم و اول حرارت را زیاد می کنیم تا آب به جوش بیاید و بعد حرارت را ملایم می کنیم تا به مرور زمان گوشت پخته شود. سپس ونوشک ها را در آبکش می ریزیم

و می شوییم و اجازه می دهیم تا آب اضافه آن ها خارج شود و در تابه ای کمی روغن می ریزیم و روی حرارت ملایم قرار می دهیم و ونوشک ها را داخل تابه می ریزیم و تفت می دهیم تا نرم و کمی سرخ شوند و زمانیکه گوشت نیم پز شده است

به مواد خورشت اضافه می کنیم(حدودا 1 الی 1:30 دقیقه گوشت نیم پز می شود) و گوجه فرنگی ها را می شوییم و در قابلمه ای آب می ریزیم و 1/3 قاشق غذاخوری نمک داخل اب می ریزیم و روی حرارت زیاد می گذاریم تا آب زودتر به جوش بیاید

و گوجه فرنگی ها را داخل آب در حال جوشیدن می گذاریم تا پوست روی گوجه فرنگی ها به آسانی جدا شود.حدودا 4 الی 5 دقیقه که داخل آب جوش ماندند گوجه فرنگی ها را خارج می کنیم و در آبکشی قرار می دهیم تا خنک شوند و پوست آن ها را راحت جدا می کنیم

و روی تخته آشپزخانه خرد می کنیم و مواد خورشت که پخت داخل قابلمه می ریزیم.مزه خورشت را می چشیم و اگر نیاز به ادویه داشت مجددا به آن اضافه می کنیم (نمک زردچوبه)خورشت ونوشک آماده شده را در ظرف مورد نظر می ریزیم و با پلو نوش جان کنید.

منبع : parsisara.com


وب تفریحی یادگاری

خواص و مضرات گوشت گوسفندی

خواص و مضرات گوشت گوسفندی , عوارض و زیان های گوشت گوسفندی , فواید و خاصیت های گوشت گوسفندی , o hw aj stknd

خواص و مضرات گوشت گوسفندی

در این مطلب مجموعه ای از مهم ترین خواص و مضرات گوشت گوسفندی را به صورت خلاصه جمع آوری کرده ایم ، برای شناخت بیشتر خواص گوشت گوسفندی و عوارض مصرف آن در ادامه با سایت پارسی سرا در دسته بندی خواص مواد غذایی همراه باشید.

فواید و خاصیت های گوشت گوسفندی

تقویت مغز

گوشت گوسفند دارای فسفر زیادی برای بدن می باشد، فسفر برای فعالیت‌های مغزی بسیار مفید است همچنین فسفر موجود در گوشت گوسفند باعث می‌شود تا از پوکی استخوان در بدن جلوگیری شود پس شما می‌توانید گوشت گوسفند را در رژیم غذایی روزانه خود قرار دهید.

درمان کم خونی

کم‌خونی هایی که به دلیل کمبود گلبول‌های قرمز در بدن ایجاد می شود را می‌‌توان با مصرف مواد غذایی مناسب درمان نمود. گوشت گوسفند می‌تواند باعث جلوگیری از کم‌خونی شود.

بهوبد علائم قاعدگی

دردهای زیاد دوران قاعدگی باعث می‌شود که ناخوداگاه به دنبال راه حل آن باشید. گوشت قرمز به کاهش درد کمک می کند چرا که دارای آهن زیادی بوده و باعث کنترل درد در بدن می شود.

تقویت سیستم ایمنی بدن

سلنیوم موجود در گوشت گوسفند که دارای آنتی‌اکسیدان‌های قوی می باشد می‌تواند برای تقویت سیستم ایمنی بدن استفاده شود. افزایش سیستم ایمنی بدن به مقابله با بیماری‌ها و باکتری‌ها کمک می کند.

تقویت بنیه بدن

گوشت قرمز به دلیل داشتن ویتامین ب یک می‌تواند باعث تقویت بنیه بدن شده و انرژی را افزایش دهد. شما اگر می‌خواهید در طول روز انرژی کافی برای فعالیت های روزانه را داشته باشید می‌توانید از گوشت گوسفند بهره بگیرید.

کنترل فشار خون

تحقیقات انجام‌شده نشان می‌دهد که گوشت گوسفند برای جلوگیری از سکته های ناگهانی بسیار مفید است. این گوشت به دلیل داشتن پتاسیم بالا و سدیم کم باعث می شود فشارخون کنترل شود.

سلامت استخوان و دندان

این گوشت برای سلامت استخوان‌ها و دندان‌ها بسیار مفید می باشد چرا که دارای ترکیبات مختلفی از کلسیم بوده که باعث می شود رشد استخوان‌ها در کودکان به‌درستی انجام شود. گوشت گوسفند دارای دویست و هفتاد و دو میلی‌گرم فسفر می باشد.

پیشگیری از اوتیسم

این گوشت به دلیل داشتن امگا سه و ویتامین ب دوازده باعث می‌شود تا از ابتلای کودکان به بیماری اوتیسم جلوگیری شود، چرا که گوشت گوسفند مستقیماً بر روی سیستم عصبی مرکزی کودک تاثیر گذاشته و برای آرام کردن مغز و جلوگیری از استرس بسیار مفید می باشد. شما می‌توانید در رژیم غذایی کودک خود از گوشت گوسفند استفاده کنید.

خواص ضد سرطانی

گوشت گوسفند به دلیل داشتن آهن ، ویتامین ب ، کولین و سلنیوم می‌تواند برای سلامت بدن بسیار مؤثر باشد. کولین و سلنیوم موجود در این گوشت باعث می شود از حملات سلول‌های سرطانی در بدن جلوگیری شود. گوشت گوسفند دارای لینولئیک‌اسید بوده که باعث می شود با تومورهای بدخیم مبارزه کند.

افزایش گلبول های قرمز

علاوه بر موارد گفته‌شده گوشت گوسفند به دلیل داشتن ویتامین ب دوازده باعث می شود گلبول‌های قرمز به اندازه کافی در بدن ایجاد شده و همچنین از کم خونی جلوگیری می‌کند. پس برای جلوگیری از کم خونی می توانید از گوشت قرمز در رژیم غذایی خود استفاده کنید.

عوارض و زیان های گوشت گوسفندی

افزایش کلسترول و فشار خون

بهتر است در مصرف گوشت گوسفند زیاده روی نکنید ، چرا که مصرف بیش از حد این گوشت باعث ایجاد مشکلات مختلف مانند فشار خون بالا ، کلسترول زیاد و بیماری نقرس می شود. پس سفارش شده است که در مصرف این گوشت اعتدال را رعایت کنید.

منبع : parsisara.com


وب تفریحی یادگاری

خواص و مضرات تخم کدو

خواص و مضرات تخم کدو , عوارض و زیان های تخم کدو , فواید و خاصیت های تخم کدو , o hw jol n

خواص و مضرات تخم کدو

در این مطلب مجموعه ای از مهم ترین خواص و مضرات تخم کدو را به صورت خلاصه جمع آوری کرده ایم ، برای شناخت بیشتر خواص تخم کدو و عوارض مصرف آن در ادامه با سایت پارسی سرا در دسته بندی خواص مواد غذایی همراه باشید.

فواید و خاصیت های تخم کدو

سلامت استخوان

تخم کدو به دلیل داشتن مواد مغذی باعث افزایش تراکم استخوانی شده چرا که دارای منیزیم، روی، ویتامین کا و و بسیاری از مواد دیگر برای تقویت استخوان‌ها می باشد که از ابتلا به پوکی استخوان جلوگیری می کند.

بهبود آرتریت

آرتریت یک بیماری التهابی مفاصل بوده که خطر ابتلا به آن در سنین بالا قوت می‌گیرد، خواص ضد التهابی روغن تخم کدو باعث کاهش این بیماری شده و اثر آن از بسیاری از داروهای شیمیایی بیشتر است.

تقویت سیستم ایمنی بدن

تخم کدو به دلیل داشتن روی باعث کاهش تولید سیتوکین های التهابی و استرس اکسیداتیو شده که این دو عامل بر روی سیستم ایمنی بدن تاثیر منفی می‌گذارد.

سلامت چشم

تخم کدو به دلیل داشتن ویتامین آ برای سلامت چشم و بینایی مفید می باشد که باعث بهبود بینایی در نور کم می شود.

بهبود گوارش

تخم کدو دارای فیبر فراوان بوده که باعث بهبود حرکات روده می‌شود و از بروز بیماری‌های گوارشی مانند یبوست، سندرم روده تحریک‌پذیر، بواسیر و بیماری‌های دستگاه گوارش جلوگیری کرده و کلسترول بد خون را کاهش می‌دهد.

سلامت مغز

تخم کدو به دلیل داشتن اسید امگا سه به نام اسید آلفا لینولیک برای سلامت مغز ضروری می باشد.

کاهش کلسترول خون

تخم کدو منبع سرشاری از فیتوسترول بوده و سطح کلسترول بد خون را کاهش می‌دهد، همچنین در کاهش بروز بیماری‌های قلبی عروقی مؤثر است.

بهبود بی خوابی

اگر سروتونین در بدن کاهش پیدا کند باعث ایجاد تهوع، بی‌خوابی و مشکلات خواب می شود. تخم کدو دارای تریپتوفان بوده که در بدن به سروتونین تبدیل شده و باعث بهبود افسردگی، اضطراب و بی‌خوابی می شود.

کاهش اضطراب

تخم کدو برای کاهش و درمان استرس و اضطراب بسیار مؤثر است چرا که حاوی اسید آمینه تریپتوفان می باشد که در بدن به سروتونین تبدیل می‌شود. سروتونین ماده شیمیایی می‌باشد که بر روی خلق‌وخو اثر گذاشته و باعث بهبود خواب می شود.

خواص ضد انگل

تخم کدو دارای خاصیت ضد انگلی حلقوی است و با پاتوژن ها که عامل ایجاد عفونت‌های مختلف هستند مبارزه کرده و برای از بین بردن انگل‌های روده بسیار مفید می باشد.

عوارض و زیان های تخم کدو

تشدید سردردهای میگرنی

مصرف تخمه کدو برای کسانی که دارای بیماری میگرن هستند توصیه نمی‌شود چرا که باعث بدتر شدن سردرد می‌شود.

منبع : parsisara.com


وب تفریحی یادگاری

عکس شهره لرستانی و مادرش

عکس شهره لرستانی و مادرش

عکس شهره لرستانی و مادرش

شهره لرستانی بازیگر خوب و با سابقه تئاتر ، تلویزیون و سینما عکسی از خود و مادرش منتشر کرد ، برای مشاهده این تصویر در ادامه با سایت پارسی سرا همراه باشید.

عکس شهره لرستانی و مادرش , شهره لرستانی و مامانش , ع شهره لرستانی

شهره لرستانی در کنار مادرش

شهره لرستانی ضمن تبریک روز مادر ، با انتشار تصویر بالا نوشت :

مادر عزیزتر از جانم روزت مبارک… وقتی بچه بودم وتو برای تدریس می رفتی همیشه به شاگردانت غبطه می خوردم ووقتی اخر های هفته دختران پرورشگاه رو برای تعطیلات به خونه می اوردی و بهشون درس می دادی

و رسیدگی می کردی تعجب می کردم که چرا روزای تعطیلت هم مال ما نیستی در حالیکه تموم اون سالهای کودکی و سالهای تلخ نوجوانی و جوانی همیشه با تمام وجود هم برای ما بودی هم شاگردات…و هنوز ندیدم کسی در مهر ورزی به پایداری تو باشه…

عشقت به پدرم که زبانزد خاص و عامه و از اینکه هنوز بعد از گذشت ۴٠ واندی سال با شاگردهات تلفنی در تماسی و نگران وضع زندگیشونی متعجب نمی شم … از اینکه هرکی مریض می شه یا دردی داره رهاش نمی کنی تا اروم بشه

بخودم می بالم که فرزند چنین مادر مهربانی هستم … یک زن لر باغیرت و مهربان که تمام زندگی اش با فوران احساسی نابش محبت تراوش کرده و بدیهای مردم رو بخشیده و همیشه صادق بوده و بقول خودش ؛طرفدار حقیقت….

پیگیری و تلاش و مهربانی و بخشش از صفات بارزته…. تو تنها کسی هستی که بی بهانه هر روز چند بار حالمو می پرسی و نگرانمی … تو تنها کسی هستی که عمق درد منو می فهمه…وهمیشه تو تنها کسی هستی که بهترین ارزوها رو برام می کنه

و این تنها تو هستی که هر دفعه در سکوت پشت سرت موقع نماز خوندن صدات رو گوش کردم برام دعا می کردی که جایزه اسکار بگیرم… مادر عزیزم بزرگترین اسکار برای من فرصت خدمت به تو و باباست خدا سایه اتون رو همیشه به سلامتی بالای سرمون نگهداره

تمام داستان ها و ترانه ها و شعرهایی که از بچگی توی گوش ما می خوندی و برامون زمزمه می کردی همه یادمه….وقتی توی اوج سختی های مالی زندگی ناچار می شدی هر هفته یکی از یادگارهای قیمتی یا طلا یا اسباب با ارزش جهیزیه ات رو بفروشی

من کنارت بودم و می فهمیدم چه کار مردونه بزرگی واسه ما ها توی زندگی کردی… قدرتو رو می دونم و ارزو می کنم فرزند خلفی باشم و بتونم جبران زحمات تو و بابا رو ،هرچند ناچیز و بی اهمیت ولی بالاخره انجام بدمدلم می خواد سلامت و شاد و سرزنده باشید …

براتون خیلی ارزوهای قشنگ دارم و ببخشید اگه نتونستم عملی اش کنم …امیدوارم زیر سایه حضرت فاطمه زهرا س خدمتگذارتون باشم … مادرم ،روز تو وتمام مادران مهربان این دیار مبارک #شهره- لرستانی

منبع : parsisara.com


وب تفریحی یادگاری

عکس کودکی مریم خدارحمی

عکس کودکی مریم خدارحمی

عکس کودکی مریم خدارحمی

مریم خدارحمی بازیگر جوان و خوب سینما و تلویزیون عکسی از دوران کودکی خود به همراه برادرش منتشر کرد ، برای مشاهده این تصویر در ادامه با مجله پارسی سرا همراه باشید.

عکس کودکی مریم خدارحمی , بچگی مریم خدارحمی , نوجوانی مریم خدارحمی

مریم خدارحمی در دوران کودکی

مریم خدارحمی با انتشار تصویر بالا نوشت :

سلام دوستان عزیزم

یه دنیا ممنونم از پیام هاى تبریکتون

ببخشید که نتونستم همه ى کامنتا رو پاسخ بدم

قدرتون رو میدونم و دوستتون دارم

عکس کودکی نعیمه نظام دوست

عکس کودکی نعیمه نظام دوست

عکس کودکی نعیمه نظام دوست

نعیمه نظام دوست بازیگر خوب و با سابقه سینما و تلویزیون عکسی از دوران کودکی خود را منتشر کرد ، برای مشاهده این تصویر در ادامه با سایت پارسی سرا همراه باشید.

عکس کودکی نعیمه نظام دوست , بچگی نعیمه نظام دوست , نوجوانی نعیمه نظام دوست

نعیمه نظام دوست در دوران کودکی

نعیمه نظام دوست با انتشار تصویر بالا نوشت :

نمیدونم چرا همه عکسهای پرسنلی من این شکلی میشه خدایا اینجا شش سالمه و میرفتم آمادگی اون موقع ها مقنعه نبود باید روسری سرمون میکردیم سال ۵٨که من شش سالمه ، خلاصه خاله سوسکه ای بودم برای خودم .

یه مدرسه ای بود به اسم مخزن دانش سر خیابون ملک مدرسه عزیزانِ اقلیت دینی بود من آمادگی و اول دبستانم اونجا بود ، اسم معلمم هم خانم نظری بود که خیلی زود فوت شدند خدا رحمتشون کنه ، خیلی خاطرات خوبی بود

برام شروع شش سالگی ولی کلا بعدا به خاطر اینکه رشته مورد علاقه ام و نتونستم برم از مدرسه بدم اومد و کلا یاد اون تقویم تاریخ و بچه های انقلاب که از رادیو پخش میشد حالم و بهم میزد وای خدایا همیشه هم دیرم شده بود وای اون موقع ها که مثل الان نبود برف میومد

همیشه و کوچه ها یخ زده بود و من همیشه میخوردم زمین ، بچه پولدار نبودیم سرویس مدرسه داشته باشیم ، یادم میاد دبیرستانمون خیلی دور بود و لامصب باید یه مسیر طولانی رو هر روز پیاده میرفتم و برمیگشتم خلاصه خیلی سختی کشیدم و برای همین از مدرسه بیزار بودم ،

ولی تبریک میگم به عزیزانی که میدونم تو پیج من کم نیست تعدادشون بچه هایی که دارند میرن مدرسه شما مدرسه رو دوست داشته باشید چون الان امکانات باز خیلی بهتر از زمان ماست و پدرو مادرها چون تعداد بچه هاشون کمتره بیشتر اهمیت میدن به درس و مدرسه و تحصیل بچه ها

کفشهای ِ تا به تا و وصله دار ِ من کجاست؟ خاطرات خوب و شیرین ِ بهار ِ من کجاست؟

کوچه های ِ خاکی و باهم دویدن هایمان شور و شوق ِخنده ی ِبی اختیاار ِمن کجاست؟ کاهگل ها عطر ِ دفتـرهای ِکاهی داشتند خاک ِباران خورده ی ِایل وتبــار ِمن کجاست؟

کو دبستان؟ کو کلاس ِدرس؟ کو آن نیمکــت؟ همکلاسی ِهمیشه در کنـار ِمن کجاست؟

باغ سرسبز ِ الفبـا را چرا گم کرده ام؟ سطر سطر ِسیب های ِ”آب”دار ِمن کجاست؟

آتش ِ پیراهنت مانده ست در من ســالها ریزعلی! تنهای ِتنهـایم قطار ِ من کجاست؟

مانده جای ِترکه اش بر روی ِ دستم، کو خودش؟ درس ِسارا، درس ِ شیرین ِ انـار ِ من کجاست؟

رفت آن روباه ِ مکــــــــار و پنیـــرم را ربود زاغ ِخوش آواز ِ روی ِشاخسـار ِمن کجاست؟

پس چه کس خط میزند مشق ِشبم را بعد از این؟

پای ِ تختـه مهربان آموزگار ِ من کجاست؟

ثلث ِ اول آشنـایی، ثلث ِ دوم دوستی ثلث ِ سوم دستـخط ِ یادگار ِمن کجاست؟

باز هم پاییــز شد بابای ِ پیر ِ مدرسـه!

خش خش ِ برگ ِ درختــان ِ چنار ِ من کجاست؟

کاش میشد باز هم برگشت تا آن روزهــــــــا خسته ام دلهای سنگی! روزگار ِ من ِ کجاست؟

منبع : parsisara.com


وب تفریحی یادگاری

منم که گوشه میخانه خانقاه من است

منم که گوشه میخانه خانقاه من است به همراه معنی تعبیر تفسیر غزل شعر

منم که گوشه میخانه خانقاه من است

غزل شماره 53 حافظ شیرازی ( منم که گوشه میخانه خانقاه من است ) به همراه معنی و تعبیر فال حافظ ، برای مطالعه این شعر زیبا و تعبیر فال آن با سایت تفریحی پارسی سرا همراه باشید.

متن غزل شماره 53 حافظ

غزل شماره 53 حافظ

منم که گوشه میخانه خانقاه من است

دعای پیر مغان ورد صبحگاه من است

گرم ترانه چنگ صبوح نیست چه باک

نوای من به سحر آه عذرخواه من است

ز پادشاه و گدا فارغم بحمدالله

گدای خاک در دوست پادشاه من است

غرض ز مسجد و میخانه‌ام وصال شماست

جز این خیال ندارم خدا گواه من است

مگر به تیغ اجل خیمه برکنم ور نی

رمیدن از در دولت نه رسم و راه من است

از آن زمان که بر این آستان نهادم روی

فراز مسند خورشید تکیه گاه من است

گناه اگر چه نبود اختیار ما حافظ

تو در طریق ادب باش گو گناه من است

معنی فال

تعبیر غزل شماره 53 حافظ

در روزهای گذشته دچار اشتباهاتی شده اید که احساس می کنید در آینده شما تاثیر بدی خواهند گذاشت. بهتر است بیش از این خودتان را سرزنش نکنید و برای رفع مشکل اولین قدم را بردارید و با عذرخواهی این مشکل را حل کنید.

شما انسان باهوش و توانمندی هستید ولی اخیرا کمی تنبل شده اید که این امر باعث شده است از زندگی عقب بمانید. بهتر است با توکل بر خدا عزم خود را جزم کنید و با تلاش و پشتکار به هر انچه می خواهید برسید.

منبع : parsisara.com


وب تفریحی یادگاری

فال روزانه 3 مهر 98

فال روزانه 3 مهر , فال فردا سه مهر , طالع بینی 3 مهر ماه

فال روزانه 3 مهر

فال روزانه پارسی سرا یکی از انواع فال های بسیار پرطرفدار در سراسر جهان است که برای سرگرمی ایجاد شده است که می تواند برای لحظاتی شما را هیجان زده کند. برای مطالعه فال روزانه 3 مهر 98 در ادامه با سایت سرگرمی پارسی سرا همراه باشید.

فال روزانه 3 مهر

فال متولدین فروردین ماه

می‌ خواهید کاری انجام بدهید و چیزی را به دست بیاورید و حاضرید برای به دست آوردن آن چیز مهم دست به خطرات بزرگی بزنید. در ظاهر نشان می‌ دهید که بسیار خوش‌بین هستید و امید بسیاری به پیشرفت کارها دارید اما در باطن شک و تردید بسیاری دارید که تنها خودتان از آن خبر دارید و دیگران قادر به دیدن آن نیستند. یک بار سعی کنید خطر کنید خواهید دید که هیچ اتفاق بدی نمی‌ افتد و حتی شاید نتایج بسیار مثبتی در پی داشته باشد. حدس و گمان‌ های که پایه و اساسی ندارد را کنار بگذارید. سعی کنید به حقایق و چیزهای اثبات‌ شده تکیه کنید. در نهایت برنامه‌ریزی کاربردی و بسیار دقیق می‌ تواند به موفقیت شما کمک کند.

فال متولدین اردیبهشت ماه

امروز کارهای بسیاری برای انجام دادن دارید اما سعی کنید خیلی عجله نکنید زیرا راه‌ های گمراه‌دکننده بسیاری در اطراف شما وجود دارد. همچنین ممکن است اگر در روز های بعد تصمیم به انجام کاری بگیرید کاری کاملاً متفاوت با آنچه امروز در نظر داشته اید را انجام بدهید. در حال حاضر ماه به چهارمین خانه در طالع و فال شما یعنی خانه خانواده وارد شده استِ این بدین معنی است که در خانه کارهای نیمه‌ تمام بسیاری دارید که باید انجام بدهید. سیاره شما یعنی ونوس وسوسه تان می کند که رابطه‌ های عاشقانه را آغاز کنید و حتی تا جایی‌ که ممکن است شما را وادار کند تا یک رابطه عاشقانه را هر طور شده آغاز کنید. اما سعی کنید کمی با احتیاط در این راه قدم بردارید و با تفکر تصمیم بگیرید و صبور باشید تا بتوانید بهترین انتخاب را انجام دهید.

فال متولدین خرداد ماه

هنگام انجام کارها امروز عصبی خواهید شد. زیرا کارهای بسیاری باید انجام بدهید و نمی‌ توانید تصمیم بگیرید و اولویت‌ بندی کنید که چه کارهایی را ابتدا انجام دهید. بطور معمول همیشه این توانایی را دارید که کارهایتان را زمان‌ بندی کنید و طبق آن پیش بروید. اما امروز هرچه سعی کنید افکارتان را منظم کنید و متمرکز کنید موفق نخواهید شد و بیشتر گمراه خواهید شد. پس بهتر است تصمیماتی که می‌ خواهید بگیرید را به روز های بعد موکول کنید تا این آشفتگی شما فروکش کند و از بین برود درحال حاضر صبر کردن بهترین کار می باشد.

فال متولدین تیر ماه

قوه تخیل شما امروز به بالاترین سطح خود رسیده و در واقع در اوج فعالیت است. اطرافیان شما نمی‌ توانند از تفکرات شما مطلع شوند و درک کنند که در مغز شما چه چیز هایی می‌ گذرد و پشت ظاهر آرام و شما چه خبر است. اما این موضوع را باید در نظر داشته باشید زمانی که در تخیلات خود غرق هستید در واقع از دنیای واقعی و زندگی واقعی فاصله گرفته‌اید. پس بدون شک مشکلاتی برای شما ایجاد خواهد شد زیرا نمی‌ توانید متمرکز باشید و تصمیمات درستی بگیرید. بهتر است به احساسات درونی خود توجه نکنید زیرا بدون شک به نفع شما خواهند بود. بهتر است از یک دوست مورد اعتماد کمک بخواهید تا بتواند به شما کمک کند به زندگی واقعی خود باز گردید و تصمیمات درستی بگیرید.

فال متولدین مرداد ماه

امروز یکی از معدود روزهایی است که شما به راحتی می‌ توانید تصمیم بگیرید و هیچ مشکلی نداشته باشید. اما در کنار آن دقت کنید که خیلی عجول نباشید و منطقی تصمیم بگیرید تا مشکلی برای شما ایجاد نشود. علاقه به یک شخص یا یک هدف در ذهن شما در حال چرخش است سعی کنید جلوی این افکار بگیرید زیرا افکاری که به‌صورت شتاب‌ زده و بدون صبوری تصمیم‌ گیری شوند نتیجه جالبی نخواهند داشت. اگر ایده‌ ای در ذهن دارید و یا چیزی را طراحی کرده‌ اید بهتر است کمی صبر کنید سپس ایده‌ های خود را انتشار دهید تا موفقیت بیشتری کسب کنید.

فال متولدین شهریور ماه

ماه شما درحال وارد شدن به دوازدهمین خانه در فال و طالع شماست و این به معنی خانه سرنوشت است. در این حالت دوست دارید که همه چیز را خیلی خوب بررسی کنید حتی جزئیات ریز را از نظر بگذرانید تا بتوانید تصمیم بگیرید. دوست دارید از همه چیز به خوبی آگاه شوید تا تصمیم درستی بگیرید و بدانید که جهت اشتباهی را در پیش نگرفته اید. ذهن شما کمی پریشان است ممکن است افکار بیهوده برای شما واقعی بزرگ به نظر برسد پس تمایل دارید فردی به شما کمک کند تا بتوانید مرز بین واقعیت و تخیل را تشخیص دهید.

فال متولدین مهر ماه

ماه شما درحال وارد شدن به دوازدهمین خانه در فال و طالع شماست و این به معنی خانه سرنوشت است. در این حالت دوست دارید که همه چیز را خیلی خوب بررسی کنید حتی جزئیات ریز را از نظر بگذرانید تا بتوانید تصمیم بگیرید. دوست دارید از همه چیز به خوبی آگاه شوید تا تصمیم درستی بگیرید و بدانید که جهت اشتباهی را در پیش نگرفته اید. ذهن شما کمی پریشان است ممکن است افکار بیهوده برای شما واقعی بزرگ به نظر برسد پس تمایل دارید فردی به شما کمک کند تا بتوانید مرز بین واقعیت و تخیل را تشخیص دهید.

فال متولدین آبان ماه

در حال حاضر برج اسد در حال وارد شدن به دهمین خانه در طالع شما می باشد که مربوط به خانه موقعیت‌ های اجتماعی است. همین امر سبب شده که شما تمایل داشته باشید خودتان را بیشتر نمایش دهید و نوجه ویگران را جلب کنید. افکار شما خیلی پراکنده است و درحال سرک کشیدن به هر گوشه و کنار است. رؤیاهایی در سر دارید که شاید عجیب و فریبنده باشد. تمام این موارد به شما بستگی دارد کدام یک را در اولویت خود قرار دهید. امروز کمی اوقات فراغت خواهید داشت که می‌ توانید برای لذت بردن از لحظات خود برنامه‌ ریزی کنید. همچنین در کنار آن به هدف‌ هایی که دارید فکر کنید.

فال متولدین آذر ماه

وعده‌ هایی داده‌ اید که اکنون وقت عمل کردن به آن است. زیرا تمام چشم‌ها به شماست تا ببینند چگونه به وعده‌ های خود عمل می کنید. می‌ خواهید کار خود را خیلی جدی تر ادامه دهید که از شما انتظار می رود بتوانید جزئیات را خیلی خوب و دقیق تحلیل کنید. در صورتی که این کار را انجام داده‌ اید بهتر است آن را یادداشت کنید و بعد دوباره آن را بخوانید تا مطمئن شوید هیچ‌گونه اشتباهی رخ نداده است. در غیر این صورت دید بقیه نسبت به شما کمی تخریب خواهند شد. سعی کنید کارهای خود را به بهترین نحو انجام دهید تا تبدیل به قهرمان شوید.

فال متولدین دی ماه

ایده‌ های بسیار جالب و خلاقانه‌ ای در ذهن خود دارید اما نمی‌ دانید چگونه باید آن‌ ها را عملی کنید. در ادامه شروع به انجام کارهایی می کنید تا این ایده‌ ها را انجام دهید اما به نتیجه‌ ای که در ذهن شماست دست پیدا نمی‌ کنید. شاید اینکار باعث نا امیدی شما شود اما این پایان کار نیست. تسلیم نشوید افکار منفی و نا امیدانه را از ذهن خود بیرون کنید دوباره در مسیر گام بردارید ذهن خود را برای اهداف متمرکز کنیم. با پشتکار به نتایج خوبی خواهید رسید.

فال متولدین بهمن ماه

دم‌ دمی‌ مزاج شدن شما در امروز ممکن است برای شما چندان خوب نشود. زیرا باعث می شود احساساتی عمل کنید و به طور منطقی تصمیم نگیرید این موضوع را در نظر داشته باشید زندگی فراز و نشیب‌ های بسیاری دارد. سرنوشت ممکن است هر لحظه برای ما بازی جدیدی داشته باشد و در یک لحظه همه چیز تغییر کند. اما برای چیزهایی که می‌ دانید تغییر کردنی است تلاش بیهوده نکنید. سعی کنید انعطاف بیشتری داشته باشید با اتفاقات جدید خود را همگام سازید و هیچ‌ گاه سعی نکنید همه چیز را تحت فرمان خود بگیرید. تعادل بین عقل و منطق و احساس را امروز کنار بگذارید و بیشتر به احساس خود اهمیت دهید.

فال متولدین اسفند ماه

برای زندگی خود برنامه هایی دارید که آن‌ ها را با تفکرات زیبا شکل داده اید. تمایل دارید راجع به کارهای روزمره خود و موضوعاتی که چندان شاید مهم نباشد با یک دوست و یا شخص خاص صحبت کنید و جالب است که بعد از این صحبت‌ ها رابطه تان خیلی تغییر می‌ کند و بسیار بهتر از قبل می‌ شود. شما فردی سر سخت هستید به راحتی تسلیم دیگران نمی‌ شوید و خواست دیگران را انجام نمی‌ دهید. اما از طرفی این موضوع باعث شده تنها بمانید و این چندان برای شما خوشایند نیست. سعی کنید با احتیاط رفتار کنید که هم دوستان بیشتری داشته باشید هم خودتان را برای خواسته‌ های دیگران قربانی نکنید.

منبع : parsisara.com


وب تفریحی یادگاری

طرز تهیه جوجه کباب تابه ای

طرز تهیه جوجه کباب تابه ای با رب انار , دستور پخت جوجه کباب تابه ای دو نفره , xvc jidi i fhfh jhfi hd

طرز تهیه جوجه کباب تابه ای

با مواد لازم موجود در این آموزش آشپزی مجلسی می توانید برای ۴ نفر جوجه کباب تابه ای تهیه کنید ، در صورتی که می خواهید مقدار کمتر یا بیشتری جوجه کباب تابه ای تهیه کنید می توانید با ضرب و تقسیم کردن مواد ، مقدار مناسب مواد لازم را اندازه گیری کنید ، در ادامه با پارسی سرا همراه باشید.

مواد لازم برای 4 نفر

مواد لازم جوجه کباب تابه ای

  • کره ۵۰ گرم
  • پیاز بزرگ ۱ عدد
  • مرغ متوسط ۱ عدد
  • گوجه فرنگی ۴ عدد
  • فلفل دلمه ای ۱ عدد
  • زعفران دم کرده ۱ قاشق غذاخوری
  • آب لیمو ترش و روغن مایع به اندازه کافی
  • نمک ، پودر سیر و فلفل سیاه به اندازه کافی

دستور پخت جوجه کباب ماهیتابه ای

طرز تهیه جوجه کباب تابه ای

برای تهیه جوجه کباب تابه ای مجلسی ابتدا مرغ را می شوییم و روی تخته آشپزخانه قرار می دهیم و به صورت مکعب هایی در اندازه های 3 الی 4 سانتیمتر خرد می کنیم و داخل کاسه ای بزرگ می ریزیم.پیاز را پوست می گیریم

و می شوییم و خلالی خرد می کنیم و داخل کاسه محتوی گوشت های مرغ می ریزیم و کمی آبلیمو،نمک،پودر سیر و فلفل سیاه نیز روی تکه های مرغ می ریزیم و همگی مواد را خوب زیر و رو می کنیم تا همه نقاط گوشت های مرغ مزه دار شود.

اگر زمان کافی برای پخت کباب دارید بهتر است روی کاسه را با سلفون بپوشانیم و به مدت 30 دقیقه الی 1 ساعت داخل یخچال قرار دهیم تا جوجه ها مزه دار شوند و اگر زمان کافی ندارید برای پخت کباب ها دست بکار شوید. سپس فلفل دلمه ای را می شوییم

و هسته های آن را خارج می کنیم و روی تخته آشپزخانه به صورت مکعب های 2 سانتیمتری خرد می کنیم و کاسه محتوی تکه های گوشت را از یخچال بیرون می آوریم و در قابلمه ای آب ولرم می ریزیم و سیخ های چوبی را به مدت 10 دقیقه داخل آب قرار می دهیم

و بعد بیرون می آوریم و تکه های مرغ را داخل سیخ های چوبی قرار می دهیم و لابه لای تکه های مرغ فلفل دلمه ای ها را قرار می دهیم.تابه ای کوچک را روی حرارت قرار می دهیم و کره را داخل تابه می گذاریم و اجازه می دهیم تا آب شود و زعفران دم کرده را به آن می افزاییم

و تابه را از روی حرارت بر می داریم و کنار می گذاریم.تابه ای را روی حرارت ملایم قرار می دهیم و کمی روغن داخل تابه می ریزیم و اجازه می دهیم تا تابه داغ شود و سیخ های جوجه را داخل تابه می چینیم و اجازه می دهیم تا رنگ جوجه ها تغییر کند

و آن ها را می چرخانیم و با قلمو داخل کره زعفرانی می زنیم و روی جوجه ها می کشیم تا هم زیباتر شوند و هم جوجه های لذیذتری داشته باشیم.یک طرف جوجه ها که سرخ شد ان ها را بر می گردانیم تا طرف دیگر آن ها نیز سرخ شود.

هر دو طرف جوجه ها را با قلمو می کشیم تا زعفرانی و خوش طعم شوند.گوجه فرنگی ها را می شوییم و نصف می کنیم و کنار سیخ ها داخل تابه قرار می دهیم تا سرخ شوند.جوجه کباب های تابه ای و گوجه فرنگی ها را در دیس قرار می دهیم و با پلو نوش جان کنید.

منبع : parsisara.com


وب تفریحی یادگاری

طرز تهیه خورش پرتقال

طرز تهیه خورش پرتقال با گوشت و مرغ , دستور پخت خورشت پرتقال با آب پرتقال , xvc jidi o va vjrhg

طرز تهیه خورش پرتقال

با مواد لازم موجود در این آموزش آشپزی شمالی می توانید برای ۴ نفر خورش پرتقال تهیه کنید ، در صورتی که می خواهید مقدار کمتر یا بیشتری خورش پرتقال تهیه کنید می توانید با ضرب و تقسیم کردن مواد ، مقدار مناسب مواد لازم را اندازه گیری کنید ، در ادامه با پارسی سرا همراه باشید.

مواد لازم برای 4 نفر

مواد لازم خورش پرتقال

  • گوشت مرغ ۸۰۰ گرم
  • شکر ۱ قاشق غذاخوری
  • روغن مایع به اندازه کافی
  • پرتقال بدون هسته ۴ عدد
  • خلال پسته ۱ قاشق غذاخوری
  • زعفران دم کرده ۱ قاشق غذاخوری
  • خلال پوست پرتقال ۲ قاشق غذاخوری

دستور پخت خورشت پرتقال

طرز تهیه خورش پرتقال

برای تهیه خورش پرتقال خوشمزه ابتدا پوست پرتقال ها را با چاقو به صورتی می گیریم که تا جای ممکن قسمتهای سفید به خود پرتقال بماند و تنها قسمت های نارنجی پوست پرتقال را پوست بگیریم و آن وقت آن ها را به صورت خلال هایی نازک خرد می کنیم

و در قابلمه ای کوچک آب می ریزیم و روی حرارت زیاد قرار می دهیم تا زودتر آب به جوش بیاید و بسیار مقدار ناچیزی نمک داخل آب می ریزیم و زمانیکه در حال جوشیدن بود خلال پرتقال ها را داخل آب می ریزیم و 4 دقیقه بعد آن ها را در آبکش می ریزیم

و زمانیکه آب مجددا به جوش آمد دوباره خلال پرتقال ها را داخل آب می ریزیم تا با آب در حال جوشیدن بجوشد و 3 دقیقه بعد آبکش می کنیم.در ظرفی در دار به ازای هر 2 عدد پرتقال 1 عدد هل می گذاریم و کمی شکر و گلاب و آب سرد می ریزیم

و مخلوط می کنیم و خلال پرتقال ها را داخل ظرف می ریزیم و با مواد مخلوط می کنیم و درب ظرف را می گذاریم و به مدت 24 ساعت داخل یخچال قرار می دهیم.در این مدت چندین مرتبه آب را تعویض می کنیم و در آخر خلال های پوست پرتقال ما تلخی شان گرفته شده و آماده استفاده اند.

سپس سینه های مرغ کاملا بدون استخوان را می شوییم و روی تخته آشپزخانه قرار می دهیم و بصورت مکعب هایی در اندازه های 4 الی 5 سانتیمتر خرد می کنیم(کمی بزرگتر از جوجه) و در قابلمه ای کمی روغن می ریزیم و روی حرارت ملایم قرار می دهیم

و تکه های مرغ را داخل قابلمه می ریزیم و تفت می دهیم تا رنگ آن ها تغییر کند و کمی طلایی شوند و آن وقت خلال پوست پرتقال ها را اضافه می کنیم و کمی با تکه های مرغ تفت می دهیم و 2 لیوان آب گرم روی مرغ ها می ریزیم

و درب قابلمه را می گذاریم و اجازه می دهیم تا با حرارت ملایم پخته شوند.زمانیکه تکه های مرغ کاملا مغز پخت شدند،پرتقال ها را پوست می گیریم به طوریکه کاملا پوست های سفید آن ها گرفته شود و به تکه های مرغ اضافه می کنیم

و بلافاصله شکر،زعفران دم کرده را نیز می افزاییم و درب قابلمه را مجددا می گذاریم تا خورشت خوب جابیافتد. پس از آنکه آب خورشت بسار کم شده بود و مواد خورشت منسجم بودند طعم ان را می چشیم و اگر مجددا نیاز به اضافه کردن شکر بود اضافه می کنیم

(متناسب با ذائقا خودتان) و قابلمه را از روی حرارت بر می داریم و اجازه می دهیم تا خورشت کمی از حرارت بیافتد و خورشت پرتقال را در ظرف مورد نظر می ریزیم و با خلال پسته روی آن را تزئین می کنیم و با پلو نوش جان کنید.

منبع : parsisara.com


وب تفریحی یادگاری

طرز تهیه خورش کلم بروکلی

طرز تهیه خورش کلم بروکلی با مرغ و گوشت چرخ کرده , دستور پخت خورشت کلم بروکلی و سیب زمینی برای نوزاد , xvc jidi o va gl fv gd

طرز تهیه خورش کلم بروکلی

با مواد لازم موجود در این آموزش آشپزی ایرانی می توانید برای ۴ نفر خورش کلم بروکلی تهیه کنید ، در صورتی که می خواهید مقدار کمتر یا بیشتری خورش کلم بروکلی تهیه کنید می توانید با ضرب و تقسیم کردن مواد ، مقدار مناسب مواد لازم را اندازه گیری کنید ، در ادامه با پارسی سرا همراه باشید.

مواد لازم برای 4 نفر

مواد لازم خورش کلم بروکلی

  • پیاز 1 عدد
  • لپه ۱۵۰ گرم
  • کلم بروکلی ۲۵۰ گرم
  • روغن مایع به اندازه کافی
  • گوشت خورشتی ۴۰۰ گرم
  • آب لیمو ترش به اندازه کافی
  • رب گوجه فرنگی ۲ قاشق غذاخوری
  • نمک ، فلفل سیاه و زردچوبه به اندازه کافی
  • ادویه کاری ، پودر سیر و دارچین به اندازه کافی

دستور پخت خورشت کلم بروکلی

طرز تهیه خورش کلم بروکلی

برای تهیه خورش کلم بروکلی خوشمزه ابتدا لپه را داخل کاسه ای می ریزیم و تا سطح روی آن آب می ریزیم و اجازه می دهیم تا به مدت 6 ساعت خیس بخورد و در این مدت 2 الی 3 مرتبه آب آن را تعویض می کنیم.گوشت را روی تخته آشپزخانه قرار می دهیم

و به صورت مکعب های در اندازه های 2 الی 3 سانتیمتر خرد می کنیم و کنار می گذاریم.پیاز را پوست می گیریم و می شوییم و روی تخته آشپزخانه نگینی خرد می کنیم و کمی روغن داخل قابلمه ای می ریزیم و روی حرارت ملایم قرار می دهیم

و پیازها را داخل قابلمه می ریزیم و تفت می دهیم تا سبک شوند و آن وقت کمی زردچوبه روی پیازها می پاشیم و تفت می دهیم و گوشت های خرد شده را اضافه می کنیم و تفت می دهیم تا رنگ گوشت ها کاملا تغییر کند و کمی سرخ شوند

و لپه ها را داخل آبکش می ریزیم و می شوییم و داخل قابلمه می ریزیم و تفت می دهیم.تابه ای کوچک را روی حرارت قرار می دهیم و 1 قاشق غذاخوری روغن داخل ان می ریزیم و رب گوجه فرنگی را داخل تابه می ریزیم و به مدت 1 دقیقه مداوم تفت می دهیم

تا بوی خامی آن گرفته شود و داخل قابلمه می ریزیم و با مواد تفت می دهیم و پودر کاری،پودر سیر و دارچین را نیز می افزاییم و همگی مواد را با هم تفت می دهیم و 7 الی 8 لیوان آب روی مواد می ریزیم و درب قابلمه را می گذاریم

و اول حرارت را زیاد می کنیم تا آب به جوش بیاید و بعد حرارت را ملایم می کنیم و اجازه می دهیم تا مواد به مرور زمان مغز پخت شوند. سپس کلم بروکلی ها را می شوییم و روی تخته آشپزخانه به تکه های کوچک خرد می کنیم و در قابلمه ای آب می ریزیم

و کمی نمک به آن اضافه می کنیم و روی حرارت زیاد قرار می دهیم تا آب زودتر به جوش بیاید و تکه های کلم بروکلی را داخل آب در حال جوش می ریزیم و اجازه می دهیم تا به مدت 5 قیقه در آب بمانند و بعد کلم ها را در آبکش می ریزیم و با آب سرد آن ها را آبکشی می کنیم

و کنار می گذاریم تا آب اضافه آن ها خارج شود.در تابه ای کمی روغن می ریزیم و روی حرارت ملایم قرار می دهیم و کلم ها را داخل تابه می ریزیم و تفت می دهیم تا زمان اضافه کردن به خورشت له نشوند و کنار می گذاریم.زمانیکه لپه و گوشت خورشت پخته شد

کلم بروکلی ها را به خورشت اضافه می کنیم و بلافاصله کمی آبلیمو و نمک و فلفل سیاه به خورش می افزاییم و درب قابلمه را می گذاریم تا به مدت 30 دقیقه دیگر خورشت بپزد و حسابی جابیافتد.خورشت کلم بروکلی را در ظرف مورد نظر می ریزیم و با پلو نوش جان کنید.

منبع : parsisara.com


وب تفریحی یادگاری

خواص و مضرات نخود

خواص و مضرات نخود , عوارض و زیان های نخود , فواید و خاصیت های نخود , o hw ko n

خواص و مضرات نخود

در این مطلب مجموعه ای از مهم ترین خواص و مضرات نخود را به صورت خلاصه جمع آوری کرده ایم ، برای شناخت بیشتر خواص نخود و عوارض مصرف آن در ادامه با سایت پارسی سرا در دسته بندی خواص مواد غذایی همراه باشید.

فواید و خاصیت های نخود

لاغری و کاهش وزن

در نخود فیبر به مقدار فراوان وجود دارد که باعث ایجاد احساس سیری در افراد شده و کاهش اشتها و کنترل وزن را به دنبال دارد. نخود باعث کاهش چربی‌های اضافه بدن ایجاد شده و پروتئین موجود در نخود باعث کالری سوزی و لاغر شدن می‌شود.

خواص ضد سرطانی

در نخود ماده معدنی به نام سلنیوم وجود دارد که با سم‌زدایی بدن، خطر ابتلا به بیماری سرطان را کاهش می‌دهد و با درمان التهاب از رشد تومورهای سرطانی پیشگیری می کند. در نخود فولات به فراوانی یافت می‌شود که نقش مهمی در سنتز و ترمیم دی‌ان‌ای دارد.

همچنین نخود مانع جهش دی‌ان‌ای شده و تولید سلول‌های سرطانی را متوقف می کند. فیبر موجود در این خوراکی خوشمزه خطر ابتلا به سرطان روده بزرگ را کاهش می‌دهد. ایزوفلاون موجود در نخود مانع تکثیر سلول‌های سرطان سینه شده و ویتامین سی موجود در آن با رادیکال‌های آزاد در بدن مقابله می کند.

تقویت استخوان ها

نخود یک منبع سرشار از کلسیم، منیزیم، روی، فسفر و ویتامین کا بوده که برای رشد، تقویت و سلامت استخوان‌ها ضروری می باشد و به حفظ ساختار استخوانی بدن کمک می‌کند. ویتامین های کا موجود در نخود باعث جذب بهتر کلسیم در بدن شده و خطر بروز شکستگی های استخوانی را کاهش می‌دهد. در نخود آهن و روی به مقدار فراوان وجود دارد که برای تولید کلاژن ضروری بوده که از سلامت استخوان‌ها و غضروف‌ها محافظت می‌کند.

کاهش قند خون

تحقیقات انجام‌شده نشان می‌دهد که فیبر موجود در نخود باعث کاهش سطح قند خون در افراد مبتلا به دیابت نوع یک می شود. همچنین فیبر موجود در نخود به کاهش سطح قند خون در افراد مبتلا به دیابت نوع دو کمک می کند. نخود دارای کربوهیدرات پیچیده بوده که پس از مصرف به سرعت قند خون را افزایش نمی‌دهد و برای افزایش انرژی مؤثر است.

درمان ریزش مو

ویتامین آ ، ب ، ای ، پروتئین ، آهن و اسیدهای چرب امگا شش در نخود وجود دارد که همه این مواد مغذی برای حفظ سلامت پوست ، بهبود گردش خون و درمان ریزش مو مؤثر است.

سلامت چشم

بتاکاروتن و روی موجود در نخود نقش بسیار مهمی در سلامت بینایی داشته و خطر بروز دژنراسیون ماکولا را کاهش می‌دهد.

کاهش علائم یائسگی

مصرف نخود یکی از روش‌های خانگی برای کاهش علائم دوران یائسگی از جمله تعریق زیاد، نوسانات خلق‌وخو و گرگرفتگی می باشد. نخود حاوی فیتواستروژن بوده که به تعادل هورمونی بدن خانم‌ها کمک کرده و از بروز بیماری‌های ن مانند سرطان سینه جلوگیری می کند.

مناسب برای ورزشکاران

کسانی که ورزش‌های سنگین مانند بدنسازی انجام می دهند نیاز به مواد ضروری مانند پروتئین دارند. نخود منبع مناسبی از پروتئین بوده و تجزیه کربوهیدرات های پیچیده آن باعث ایجاد انرژی در بدنسازان می‌شود.

بهبود گوارش

همان طور که اعلام شد در نخود ماده ای به نام پورین وجود دارد که باعث بهبود عملکرد دستگاه گوارش می‌شود. نخود با تنظیم حرکات روده به درمان بیماری یبوست کمک می‌کند. همچنین این ماده اثر مثبتی در حفظ تعادل PH داشته و سلامت باکتری‌های مفید روده را به دنبال دارد و باکتری‌های مضر را از بین می‌برد.

خواص ضد التهابی

ویتامین آ ، سی ، ب شش ، فیبر ، پروتئین ، منیزیم ، سلنیوم و آهن همگی در نخود وجود داشته و مصرف چهار وعده غذایی نخود در هفته احتمال بروز بیماری‌های التهابی مختلف را کاهش می‌دهد.

عوارض و زیان های نخود

افزایش اسید اوریک

در نخود ماده‌ای به نام پورین وجود دارد که باعث افزایش اسید اوریک در بدن شده و برای کسانی که دارای سنگ کلیه سنگ، سنگ کیسه صفرا و نقرس هستند مضر می‌باشد.

منبع : parsisara.com


وب تفریحی یادگاری

خواص و مضرات گوشت مرغ

خواص و مضرات گوشت مرغ , عوارض و زیان های گوشت مرغ , فواید و خاصیت های گوشت مرغ , o hw aj lvy

خواص و مضرات گوشت مرغ

در این مطلب مجموعه ای از مهم ترین خواص و مضرات گوشت مرغ را به صورت خلاصه جمع آوری کرده ایم ، برای شناخت بیشتر خواص گوشت مرغ و عوارض مصرف آن در ادامه با سایت پارسی سرا در دسته بندی خواص مواد غذایی همراه باشید.

فواید و خاصیت های گوشت مرغ

کاهش وزن و لاغری

کسانی که به‌دنبال یک رژیم غذایی مناسب هستند می‌توانند گوشت مرغ را در رژیم غذایی خود قرار دهند چرا که دارای پروتئین بالا می باشد. گوشت مرغ می‌تواند برای کنترل وزن مؤثر می باشد شما برای این امر می‌توانید از سینه مرغ استفاده کنید.

پیشگیری از سفید شدن موها

گوشت مرغ به دلیل داشتن خواص مناسب می‌تواند از کلسترول بالا و دیابت جلوگیری کند و یکی دیگر از خواص جالب این گوشت پیشگیری از سفید شدن موها می باشد.

درمان خشکی پوست

بیماری‌های دهانی در فصل زمستان و فصل سرما بسیار شایع است، یکی از بیماری‌هایی که در فصل زمستان در بدن ایجاد می شود خشکی لب‌ها می باشد. ریبوفلاوین موجود در مرغ باعث کاهش پوست خشک شده و می‌تواند برای جلوگیری از آن مؤثر باشد.

درمان کم خونی

مواد معدنی موجود در گوشت مرغ باعث می‌شود تا هموگلوبین بیشتری در بدن ایجاد شده و از کم‌خونی جلوگیری شود.

تقویت بینایی

گوش مرغ به دلیل داشتن ترکیباتی از ویتامین آ که شامل بتاکاروتن، رتینول، آلفا و لیکوپن می باشد برای سلامت بینایی بسیار مؤثر است. ویتامین دی موجود در گوشت مرغ باعث می‌شود تا سلامت استخوان‌ها تضمین شده و ویتامین‌های موجود در آن به سلامت بینایی کمک می‌کند.

تقویت استخوان ها

پتاسیم و سدیم موجود در گوشت مرغ برای ضعف و سلامت استخوان‌ها و همچنین بهبود عملکرد مغز بسیار مؤثر می باشد.

خواص ضد افسردگی

همان‌طورکه می‌دانید مرغ دارای اسیدآمینه ای به نام تریپتوفان می باشد که باعث ایجاد آرامش در بدن می شود. اگر شما ازجمله افرادی هستید که در طول روز تنش‌های زیادی را سپری می‌کنید می‌توانید مرغ را در رژیم غذایی خود قرار دهید

چرا که باعث افزایش سطح سروتونین در بدن می‌شود. سروتونین باعث بهبود خلق و خوی شده و شما را از استرس دور نگه می‌دارد. همچنین اگر خواب راحتی ندارید می‌توانید از گوشت مرغ کمک بگیرید چرا که باعث می‌شود تا شما خواب راحتی را تجربه کنید.

خواص ضد سرطانی

گوشت مرغ دارای نیاسین بوده که برای مبارزه با بیماری‌های ژنتیکی و بیماری‌های سرطان بسیار مؤثر می‌باشد.

پیشگیری از اختلالات پوستی

مرغ به دلیل داشتن پروتئین بالا می‌تواند نیاز بدن به پروتئین و مواد معدنی را تامین کند. ویتامین ب موجود در گوشت مرغ باعث می‌شود تا از اختلالات پوستی و بیماری‌های چشمی جلوگیری شود.

درمان سرماخوردگی

برای درمان سرماخوردگی می توان از سوپ مرغ استفاده کرد چرا که سوپ مرغ برای تقویت سیستم ایمنی بدن بسیار مفید بوده و به همین جهت باعث درمان سریع‌تر سرماخوردگی می شود.

عوارض و زیان های گوشت مرغ

افزایش کلسترول

گوشت مرغ به نسبت گوشت قرمز از کلسترول کمتری برخوردار است ولی اگر مرغ را با پوست توسط روغن های حیوانی و یا چربی‌های ترانس سرخ کنید می‌تواند باعث افزایش کلسترول خون شود. کسانی که کلسترول بالا دارند بهتر است گوشت مرغ را بدون پوست و به‌صورت کباب شده یا آب‌پز میل کنند.

منبع : parsisara.com


وب تفریحی یادگاری

عکس کودکی هادی کاظمی

عکس کودکی هادی کاظمی

عکس کودکی هادی کاظمی

هادی کاظمی بازیگر خوب و توانای سینما و تلویزیون عکسی از دوران کودکی خود منتشر کرد ، برای مشاهده این تصویر در ادامه با سایت پارسی سرا همراه باشید.

عکس کودکی هادی کاظمی , بچگی هادی کاظمی , نوجوانی هادی کاظمی

عکسی از دوران بچگی هادی کاظمی

هادی کاظمی ضمن تبریک روز اول مهر و بازگشایی مدرسه ها با انتشار تصویر بالا نوشت :

درود عزیزاى دل

اول مهر همیشه منو و حتى همه رو یاد مدرسه و مشق و صبح زود بلند شدن و این چیزا میندازه

داشتم نیگا مى کردم عکسا مو این تصویر اومد جلوم که از همون موقع ها موتور سواریو دوست داشتم

عکس هادی کاظمی و پدرش

عکس هادی کاظمی و پدرش

عکس هادی کاظمی و پدرش

هادی کاظمی بازیگر خوب و توانی سینما و تلویزیون عکسی از خود و پدرش منتشر کرد ، برای مشاهده این تصویر در ادامه با سایت پارسی سرا همراه باشید.

عکس هادی کاظمی و پدرش , هادی کاظمی و باباش , عکس پدر هادی کاظمی

هادی کاظمی در کنار پدرش

هادی کاظمی ضمن تبریک روز پدر ، با انتشار تصویر بالا نوشت :

درود مهربانان

روز پدر و مرد رو به همه مردها و پدرها تبریک مى گم

پاشین این فرشته هاى سیبیلو ریشورو ماچ مالى کنین

روح پدرهاى از دست رفته شاد


عکس کودکی شهره لرستانی

عکس کودکی شهره لرستانی

عکس کودکی شهره لرستانی

شهره لرستانی بازیگر توانا و با سابقه تئاتر ، سینما و تلویزیون عکسی از دوران کودکی خود منتشر کرد ، برای مشاهده این تصویر در ادامه با وبسایت پارسی سرا همراه باشید.

عکس کودکی شهره لرستانی , بچگی شهره لرستانی , نوجوانی شهره لرستانی

شهره لرستانی در سن یک سالگی

شهره لرستانی با انتشار تصویر بالا نوشت :

من در یکسالگی….

ز گریه مردم چشمم نشسته در خون است

ز گریه مردم چشمم نشسته در خون است به همراه معنی تعبیر تفسیر غزل شعر

ز گریه مردم چشمم نشسته در خون است

غزل شماره 54 حافظ شیرازی ( ز گریه مردم چشمم نشسته در خون است ) به همراه معنی و تعبیر فال حافظ ، برای مطالعه این شعر زیبا و تعبیر فال آن با سایت تفریحی پارسی سرا همراه باشید.

متن غزل شماره 54 حافظ

غزل شماره 54 حافظ

ز گریه مردم چشمم نشسته در خون است

ببین که در طلبت حال مردمان چون است

به یاد لعل تو و چشم مست میگونت

ز جام غم می لعلی که می‌خورم خون است

ز مشرق سر کو آفتاب طلعت تو

اگر طلوع کند طالعم همایون است

حکایت لب شیرین کلام فرهاد است

شکنج طره لیلی مقام مجنون است

دلم بجو که قدت همچو سرو دلجوی است

سخن بگو که کلامت لطیف و موزون است

ز دور باده به جان راحتی رسان ساقی

که رنج خاطرم از جور دور گردون است

از آن دمی که ز چشمم برفت رود عزیز

کنار دامن من همچو رود جیحون است

چگونه شاد شود اندرون غمگینم

به اختیار که از اختیار بیرون است

ز بیخودی طلب یار می‌کند حافظ

چو مفلسی که طلبکار گنج قارون است

معنی فال

تعبیر غزل شماره 54 حافظ

مژده بر شما باد که روزهای بسیار خوبی در انتظار شما هستند و در روزها اخیر اقبال به شما رو آورده و اتفاقات خوبی برای شما رخ می دهد. اتفاقات تلخ و مشکلات گذشته را فراموش کنید و شکر خدا را به صورت زبانی و عملی به جای آورید.

شما قلب پاکس دارید ولی بهتر است از این بعد با اطرافیان خود زیباتر سخن بگویید و آنها را کمتر از خود برنجانید. تصمیم جدیدی گرفته اید که بهتر است هر چه زودتر آنرا انجام دهید چون برای شما فواید زیادی خواهد داشت و از انجام ان پشیمان نخواهید شد.

منبع : parsisara.com


وب تفریحی یادگاری

فال روزانه 4 مهر 98

فال روزانه 4 مهر , فال فردا چهار مهر , طالع بینی 4 مهر ماه

فال روزانه 4 مهر

فال روزانه پارسی سرا یکی از انواع فال های بسیار پرطرفدار در سراسر جهان است که برای سرگرمی ایجاد شده است که می تواند برای لحظاتی شما را هیجان زده کند. برای مطالعه فال روزانه 4 مهر 98 در ادامه با سایت سرگرمی پارسی سرا همراه باشید.

فال روزانه 4 مهر

فال متولدین فروردین ماه

امروز احساس می‌ کنید شانس به شما رو کرده زیرا به هر کاری دست می‌ زنید و در هر موقعیتی قرار می‌ گیرید به نفع شما تمام می‌ شود. اما نیازی هم نیست کار خیلی خارق‌ العاده انجام بدهید همین که حضور داشته باشید و بتوانید دیگران را شاد کنید می‌ تواند بزرگ‌ ترین نقش شما باشد. در حال حاضر اعتماد به‌ نفس شما بسیار بیش از حد خود شده است که می‌ تواند یک تهدید و یا خطر برای شما باشد. زیرا اعتماد به نفس کاذب نمی‌ تواند مشکلات شما را حل کند سعی کنید بر چیزهایی تمرکز کنید که بتوانید آن را تغییر دهید.

فال متولدین اردیبهشت ماه

چند روزی است که تصمیم گرفته اید زندگی خود را ساده بگیرید. اما در عین‌ حال تصمیم ندارد از اهداف بلند مدت خود دست بکشید. کارهای زیاد باعث شده خودتان را بیش از حد خسته کنید زیرا مدام در حال انجام دادن کارها و پیدا کردن راه و ایده‌ های جدید هستید. دوست ندارید هم‌ زمان فکرتان در چندین جهت مختلف باشد زیرا از شما انرژی بسیاری گرفته می‌ شود. پس سعی کنید کمی افکار خود را متمرکز کنید به ندای درونی خود گوش دهید.

فال متولدین خرداد ماه

در حال حاضر درگیر یک بحران شدید شده‌ اید و نمی‌ دانید به اتفاقاتی که در گذشته افتاده فکر کنید آن را بررسی کنید یا به اتفاقاتی که در آینده قرار است بیفتد فکر کنید. امروز سرعت افکار شما بسیار بالاست و به همین خاطر نمی‌ توانید فرصت‌ ها ک مسیر جدیدی که پیش روی شما قرار می‌ گیرد را مشاهده کنید. کمی کلافه و آشفته به نظر می‌ رسید اما به رصورت سعی کرده‌ اید با صبوری با این آشفتگی کنار بیایید و مشکلی با آن نداشته باشید. برای این‌ که بتواند کمی به خود مسلط شوید و بهترین تصمیمات را بگیرید بهتر است چند روزی از ادامه دادن مسیر خودداری کنید. کمی آرام باشید و استراحت کنید تا دوباره بتوانید همه کارها را آغاز کنید. صبر کردن را فراموش نکنید.

فال متولدین تیر ماه

امروز یک آرامش عجیب را تجربه می‌ کنید. در واقع می‌‌ توان گفت یک آرامش پیش از طوفان است و ناشناخته‌ های بسیاری در اطراف شما وجود دارد که از آن می‌ ترسید به خاطر همین احساس بدی دارید و نمی‌ توانید از اوقات فراغت و در کنار خانواده بودن لذت ببرید. آخر این هفته اتفاقات بسیار جالبی بروز خواهد نمود زیرا قرار است تلاش‌ هایی که کرده‌ اید به ثمر بنشیند. سعی کنید بیشتر واقعیت‌ ها را ببینید و در رویا و خیال غرق نشوید تا بتوانید خودتان را برای مراحل بعدی زندگی که با تغییرات جدیدی که در راه است آماده کنید. اجازه ندهید نگرانی‌ ها و استرس هایی که دارید امید را از شما بگیرد. پس تفکر مثبت خود را نگاه دارید.

فال متولدین مرداد ماه

زندگی شما وارد فاز جدیدی شده که بسیار پیچیده‌ تر از گذشته شده است. اطرافیان شما تلاش می‌ کنند تا یکسری حقایق را از شما پنهان کنند اما با این‌ وجود شما همچنان باز می‌توانید حقایق را ببینید. حس ششم شما خیلی قوی است و با قدرت به کار خود ادامه می‌ دهد پس به همین دلیل است که نمی‌ توانید چیزهای غیر واقعی را باور کنید تا حقیقت را از شما پنهان کنند. این‌ که دیگران درباره شما چه فکری می‌کنند اصلاً برای شما مهم نیست زیرا به خودتان ایمان دارید. اما سعی کنید بیش از حد به خود مغرور نشوید. برای رسیدن به هدف و مقصود خود بهتر است دوستان خود را نیز در کنار داشت در کنار خود داشته باشید.

فال متولدین شهریور ماه

اگر می‌ خواهید در جمع بدرخشید و توجه ها را به سوی خود جلب کنید امروز خیلی ساده می‌ توانید این کار را انجام دهید. زیرا مسیر برای شما باز است و به هر کاری دست بزنید می‌ توانید توجه دیگران را به خود جلب کنید. شاید این کار بار و فشار زیادی بر روی دوش شما بگذارد اما این را بدانید که نیازی نیست برای ثابت کردن خود به دیگران خیلی عجله کنید و کارهایی خیلی بزرگ و سنگین انجام بدهید. کمی از فکر خود استفاده کنید و هوش به خرج دهید کاری را انجام بدهید که در آن مهارت دارید و نیازی نیست که تمام مشکلات را حل کنید.

فال متولدین مهر ماه

شاید ببینید که هنوز به هدف و مقصدی که داشتید نرسیده اید اما این موضوع را بدانید که پایان کار و راه خیلی نزدیک است و به‌ زودی به آن دست پیدا خواهید کرد. در حال حاضر یک چالش بزرگ در زندگی شما وجود دارد خیلی می‌ ترسید که نتوانید وظایف خود را به خوبی انجام بدهید و به همین دلیل دچار آشفتگی شده اید. اگر بخواهید از این آشفتگی‌ ها رهایی پیدا کنید خیلی ساده می‌ توانید این کار را انجام دهید. تنها کافی است کمی افکار خود را عوض کنید ماجراهای عاطفی و احساسی در سر راه شما هست که به زودی کنار خواهد رفت و فرصت بیشتری پیدا می‌ کنید تا به هدف و مسیر خود برسید.

فال متولدین آبان ماه

امروز از آن روزهاست که کاسه صبر شما لبریز می شود زیرا به‌ صورت مداوم با اتفاقات جدیدی روبرو می‌ شوید که اصلاً پیش‌بینی آن را نمی‌ کردید. شاید در مسیر خود هر چیزی را ببینید به نظر شما فریبنده بیاید و به راحتی شما را از مسیر اصلی خود منحرف کند. از دست خودتان ناراحتی و عصبانی هستید اما بیشتر هم تمایل دارید به دنبال هوا و هوس خود باشید تا اهدافی که از پیش تعیین کرده‌ اید. سعی کنید کمی حواس خود را جمع کنید و تمرکز داشته باشید که بدانید بهترین و درست‌ ترین مسیر کدام هست و در آن گام بر نه در مسیر های ناشناخته.

فال متولدین آذر ماه

امروز انرژی بسیاری دارید تا جایی که اصلاً احساس خستگی نمی‌ کنید. اما به دلیل این انرژی زیاد سعی نکنید بیش از حد توان خود کار کنید و فعالیت داشته باشید. سعی کنید از این انرژی ای که دارید در تصمیم‌ گیری‌ های خود استفاده کنید .در راه و مسیر خود از دیگران کمک بگیرید و راهنمایی‌ های آنان را گوش دهید در عیر این صورت ممکن است به نتیجه دلخواه نرسید. اگر امروز کار و مشغله زیادی را بر سر خود بریزید بدون شک هفته آینده به مشکل برخورد می‌ کنید. انرژی زیادی که دارید برای روزهای آینده نیز ذخیره کنید.

فال متولدین دی ماه

در حال حاضر یک موقعیت پیچیده بر سر راه شما قرار گرفته دیگران نیز انتظار دارند تا شما بتوانید به خوبی آن را مدیریت کنید و از پس آن بربیایید. این شرایط مربوط به معاملات و مسائل مالی می باشد. تعاملاتی که در محل کار خود دارید چندان واضح نیستند و این مورد می‌ تواند شما را آزار دهد. برای این‌ که بتوانید با این مشکل مقابله کند نیاز دارید اطلاعات بیشتری جمع آوری کنید اما از طرف دیگر نگران هستید که مهلتی که برای انجام کار به شما داده شود به‌ زودی به اتمام برسد. به خاطر همین با عجله تصمیم می‌ گیرید. درحال حاضر بهتر است انتظارات دیگران را کنار بگذارید و کمی صبر کنید هفته آینده می‌ توانید اطلاعات بیشتری کسب کنید و سپس درمورد مشکلی که پیش آمد تصمیم‌ گیری کنید آن را رفع نمایید.

فال متولدین بهمن ماه

یکی از دوستان شما حرف‌ هایی می‌ زند که احساسات شما را بر می‌انگیزد و باعث ناراحتی شما می‌ شود. حتی ممکن است بین شما و دوستت ان قهر و جدایی پیش بیاید. همیشه ترجیح می دهید روابط دوستانه تان را خیلی ساده و بر پایه عقل و منطق نگه‌ دارید. زیرا اگر احساسات را در آن دخیل کنید مدیریتش سخت می‌ شود و احتمال دارد مشکلاتی پیش بیاید. درحال حاضر با مشکلی که پیش آمده بهتر است رو در رو شوید و با آن مقابله کنید اگر از آن فرار کنید مدیریت آن بسیار سخت‌تر خواهد شد و این را بدانید از مشکلی که در حال حاضر در آن هستید نمی‌ توانید فرار کنید و کنار بکشید. سعی کنید کمی آشفتگی‌ ها را آرام کنید و با صبر و حوصله یک بحث مفید داشته باشید.

فال متولدین اسفند ماه

امروز اگر بخواهید حقیقت را از تخیل و توهم جدا کنید کار بسیار سختی خواهد بود. زیرا این دو به شدت به هم گره خورده‌ اند و نمی‌ توان آن‌ها را از هم جدا کرد. اگر بخواهید بیش از این این موقعیت را جستجو کنید افکار شما پریشان تر خواهند شد پس بهتر است تمرکز داشته باشید تا تصمیم اشتباه نگیرید و تنها بر پایه حدس و گمان پیش نروید. از زندگی خود لذت ببرید مطمئن باشید تا چند روز آینده و حتی هفته آینده خیلی راحت‌ تر می‌ توانید مشکلات را حل کنید.

منبع : parsisara.com


وب تفریحی یادگاری

طرز تهیه آدانا کباب

طرز تهیه آدانا کباب ترکیه , دستور پخت کباب شهره ادانا ترکیه ای , xvvc jidi fhfh Hnhkh

طرز تهیه آدانا کباب

با مواد لازم موجود در این آموزش آشپزی ترکیه ای می توانید برای ۴ نفر آدانا کباب تهیه کنید ، در صورتی که می خواهید مقدار کمتر یا بیشتری آدانا کباب تهیه کنید می توانید با ضرب و تقسیم کردن مواد ، مقدار مناسب مواد لازم را اندازه گیری کنید ، در ادامه با پارسی سرا همراه باشید.

مواد لازم برای ۴ نفر

مواد لازم آدانا کباب

  • پیاز بزرگ ۲ عدد
  • گوشت چرخ کرده ۶۵۰ گرم
  • روغن زیتون ۲ قاشق غذاخوری
  • نمک و فلفل سیاه به اندازه کافی
  • فلفل دلمه ای قرمز یا نارنجی ۲ عدد
  • نان پیتا یا نان ساندویچی به اندازه کافی

دستور پخت آدانا کباب

طرز تهیه آدانا کباب

برای تهیه آدانا کباب ترکیه ابتدا پیازها را پوست می گیریم و می شوییم و رنده ریز می کنیم و فلفل دلمه ای ها را نیز می شوییم و هسته های آن ها را بیرون می آوریم و رنده ریز می کنیم و آب پیاز و فلفل دلمه ای های رنده شده را کاملا می گیریم

و بیرون می ریزیم و خود فلفل دلمه ای و پیاز را به گوشت چرخ کرده اضافه می کنیم و خوب مخلوط می کنیم و شروع می کنیم به ورز دادن مایه کباب تا خوب یکدست و منسجم شود و روی کاسه را سلفون می کشیم و مایه کباب را به مدت ۲ ساعت در یخچال قرار می دهیم.

سپس مایه کباب را از یخچال بیرون می آوریم و سیخ های پهن آماده می کنیم(اصل این کباب در ترکیه تهیه می شود و آن ها در سیخ های پهن مایه کباب را به سیخ می گیرند) و کباب ها را به سیخ می کشیم و در سینی قرار می دهیم.

چند عدد گوجه فرنگی و خیارشور و کاهو را می شوییم و خرد می کنیم و در بشقابی قرار می دهیم.منقل را آماده می کنیم و همگی زغال ها را روشن می کنیم سیخ های کباب را روی منقل می چینیم و اجازه می دهیم تا کباب ها تغییر رنگ بدهند

و خودشان را بگیرند و بعد سیخ ها را می چرخانیم تا کباب ها کاملا مغز پخت شوند.زمانیکه کباب ها آماده شدند درون نان پیتا ها کمی روغن زیتون بصورت پخش می ریزیم و کباب را داخل نان قرار می دهیم و با گوجه فرنگی و خیار شور و کاهوهای خرد شده داخل نان را پر می کنیم

و نوش جان کنید.اصل کباب آدانا با نان پیتا در ترکیه سرو می شود ولی اگر با پلو نیز تمایل داشته باشید میل کنید نیز فوق العاده است.همچنین می توانید این کباب آدانا را داخل تابه نیز می توانید سرخ کنید.نوش جان

منبع : parsisara.com


وب تفریحی یادگاری

متن تبریک روز و هفته نیروی انتظامی

متن تبریک روز و هفته نیروی انتظامی , اس ام اس و جملات تبریک روز نیرو انتظامی و پلیس

متن تبریک روز و هفته نیروی انتظامی

در این مطلب مجموعه ای از جدیدترین و زیباترین متن ها و اس ام اس های جدید و ناب با موضوع روز و هفته نیروی انتظامی را جمع آوری کرده ایم ، در ادامه با سایت تفریحی پارسی سرا همراه باشید.

متن تبریک روز و هفته نیروی انتظامی

تبریک رسمی روز نیروی انتظامی

نیرویی خستگی ناپذیر

که گام هایش همیشه محکم و استوار بود

هر روز نیروی زمینی بر دلاور مردانش مبارک.

تبریک روز پلیس

هفته نیروی انتظامی را

به نگهبانان خستگی ناپذیر شهر ها

تبریک می گوییم.

اشعار تبریک روز پلیس

در مسلخ عشق جز نکو را نکشند

روبه صفتان زشت خو را نکشند

گر عاشق صادقی ز مردن نهراس

مردار بود هر آنکه او را نکشند

اس ام اس تبریک روز نیروی انتظامی

از آسمان عرفان، تابنده اختری رفت

وز کنج علم و ایمان، ارزنده گوهری رفت

سرباز پیشتازی از خیل عشقبازان

از صفحه ی شجاعت یکتا دلاوری رفت .

آیا می‌دانید!!!

دلیل این کـه شـما هم اکنون

با آرامش و امنیت کامل، این متن رو میخونی

از جان گذشتگی هزاران شهید اسـت ؟

این ابر مردان را فراموش نکنیم

بار دیگر لاله ها از خاک روئیدن گرفت

غنچه، پیراهن شکاف انداخت، خندیدن گرفت

نغمه داوود یر دادند مرغان چمن

عطر گل در کوچه های شهرپیچیدن گرفت . . .

هفته نیروی انتظامی گرامی باد

پندار ما این است که ما مانده ایم

و شهدا رفته اند

اما حقیقت آن است

که زمان ما را با خود برده است و

شهدا مانده اند .

شهیدان از می توحید مستند

شهیدان سرخوش از جام الستند

نمردند و نمی میرند هرگز

شهیدان زنده ی جاوید هستند…

هفته دفاع مقدس گرامی باد

بدی کردیم، خوبی یادمان رفت

ز دلها لای روبی یادمان رفت

به ویلای شمالی خو گرفتیم

شهیدان جنوبی یادمان رفت . . .

شادی روح شهدا صلوات

هفته نیروی انتظامی

بر دلاور مردان

عرصه امنیت و انضباط اجتماعی

مبارک

هفته نیروی انتظامی را

بر شجاع دلان سبز رنگ

تبریک می گوییم .

به مناسب فرارسیدن

هفته نیروی انتظامی

همگی یه کف و هورای بلند.

روز ارتش بر همه قوای ۴ گانه ارتش

تبریک می گوییم.

یا علی

هفته نیروی انتظامی

بر حماسه آفرینان

عرصه عشق و ایثار و امنیت

مبارک باد

گل اشکم شبی وا میشد ای کاش

همه دردم مداوا میشد ای کاش

به هر کس قسمتی دادی خدایا

شهادت قسمت ما میشد ای کاش…

کوله بارى پر زمهر انبیا دارد شهید

سینهاى چون صبح صادق، باصفا دارد شهید

این نه خون اسـت اى برادر بر لب خشکیدهاش

بر لب خونرنگ خود، آب بقا دارد شهید

روز نیروی انتظامی گرامی باد

خوشا آنان که جانان می شناسند

طریق عشق و ایمان می شناسند

روز نیروی انتظامی گرامی باد

هفته نیروی انتظامی فرصت مغتنمی اسـت

برای تجلیل از بزرگ مردانی جان بر کف

کـه بی تردید کار و تلاش خستگی ناپذیر

و ایثاربی وقفه آنان زمیـنه ساز استقرار سلامت اجتماعی

و امنیت جامعه اسلامی اسـت

هفته نیروی انتظامی گرامی باد

زندگی بی شهادت،

ریاضت تدریجی

برای رسیدن به مرگ است…

(شهید محمد عبدی)

از آسمان عرفان تابنده اختری رفت

وز کنج علم و ایمان ارزنده گوهری رفت

سرباز پیشتازی از خیل عشقبازان

از صفحه ی شجاعت یکتا دلاوری رفت

هفته نیروی انتظامی بر بزرگمردانی

که رمز بقا و ثبات آنان، طلب حیات طیبه

در گمنامی و بی نشانی است،

اندیشه ناب خود را باعشق و ارادت مخلصانه

به حضرت حق در آمیخته،

بی اعتنا به رنگ و لعاب زیور دنیا،

توشه ای معنوی نثار بازار فداکاری کرده اند مبارک باد


وب تفریحی یادگاری

خواص و مضرات هلو انجیری

خواص و مضرات هلو انجیری , عوارض و زیان های هلو انجیری , فواید و خاصیت های هلو انجیری , o hw ig hk dvd

خواص و مضرات هلو انجیری

در این مطلب مجموعه ای از مهم ترین خواص و مضرات هلو انجیری را به صورت خلاصه جمع آوری کرده ایم ، برای شناخت بیشتر خواص هلو انجیری و عوارض مصرف آن در ادامه با سایت پارسی سرا در دسته بندی خواص مواد غذایی همراه باشید.

فواید و خاصیت های هلو انجیری

مناسب دوران بارداری

در هلو پتاسیم به مقدار فراوان وجود دارد که باعث پیشگیری از گرفتگی عضلانی شده و خستگی عمومی در ن باردار را بهبود می‌بخشد. همچنین فیبر موجود در هلو انجیری با بهبود حرکات روده به پیشگیری و درمان یبوست در ن باردار کمک می کند.

خواص ضد سرطان

هلو انجیری به دلیل داشتن آنتی‌اکسیدان و ویتامین سی فراوان به کاهش رادیکال‌های آزاد بدن کمک کرده و خطر ابتلا به سرطان به ویژه سرطان و کولورکتال را کاهش می‌دهد.

پیشگیری از پوکی استخوان

در هلو کلسیم و فسفر به مقدار فراوان یافت می‌شود که به تقویت استخوان‌های بدن کمک کرده و خطر ابتلا به بیماری‌های پوکی استخوان را کاهش می‌دهد.

کاهش وزن و لاغری

فیبر موجود در هلو باعث کاهش اشتها و جلوگیری از پرخوری شده که باعث لاغری و کاهش وزن می‌شود. اگر می‌خواهید کاهش وزن را تجربه کنید می‌توانید از هلو انجیری کمک بگیرید.

کاهش قند خون

در این میوه فیبر به مقدار فراوان وجود دارد که باعث کاهش سطح گلوکز خون در افراد مبتلا به دیابت نوع یک می شود و همچنین می‌توانند کاهش میزان قند خون و انسولین را در افراد مبتلا به دیابت نوع دو داشته باشد.

خواص ضد افسردگی

منیزیم موجود در هلو به آرامش و بهبود خلق‌وخو کمک کرده و باعث درمان استرس، اضطراب و افسردگی می شود.

جوان سازی پوست صورت

آنتی‌اکسیدان و ویتامین سی موجود در این میوه باعث کاهش چین‌وچروک پوست شده و به جوان‌سازی پوست صورت کمک می‌کند. کسانی که نسبت به پوست خود حساسیت بالایی دارند می‌توانند این میوه را در رژیم غذایی خود قرار دهند.

کاهش فشار خون

در این میوه فیبر، پتاسیم و کولین به مقدار فراوان وجود دارد که باعث کاهش فشارخون بالا شده و خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی عروقی را کاهش می‌دهد. باید بدانید که مصرف مقادیر بالای پتاسیم باعث کم شدن میزان سدیم موجود در بدن شده که یکی از عوامل ابتلا به بیماری‌های قلبی عروقی محسوب می شود.

درمان ریزش مو

هلو به دلیل داشتن مواد مغذی فراوان باعث تقویت فولیکول ها شده و از ریزش مو پیشگیری می کند.

بهبود گوارش

هلو انجیری به دلیل داشتن فیبر فراوان باعث بهبود هضم غذا شده و می‌تواند ناراحتی معده را درمان کرده و برای سلامت دستگاه گوارش بسیار مفید می باشد.

عوارض و زیان های هلو انجیری

حساسیت و آلرژی

هلوی انجیری مانند انواع دیگر هلوها می‌تواند در برخی افراد باعث ایجاد آلرژی و حساسیت شود.


وب تفریحی یادگاری

خواص و مضرات روغن برنج

خواص و مضرات روغن برنج , فواید و خاصیت های روغن برنج , عوارض و زیان های روغن برنج , o hw v yk fvk

خواص و مضرات روغن برنج

در این مطلب مجموعه ای از مهم ترین خواص و مضرات روغن برنج را به صورت خلاصه جمع آوری کرده ایم ، برای شناخت بیشتر خواص روغن برنج و عوارض مصرف آن در ادامه با سایت پارسی سرا در دسته بندی خواص مواد غذایی همراه باشید.

فواید و خاصیت های روغن برنج

درمان اگزما

کسانی که مبتلا به اگزما هستند می‌توانند از روغن برنج برای درمان این بیماری پوستی بهره بگیرند. این روغن دارای خاصیت لانولین می‌باشد که دارای تفاوت‌هایی نیز می باشد. روغن برنج سبک‌تر از روغن لانولین بوده و باعث التهاب یا واکنش های حساسیتی نمی‌شود. خواص نرم‌کنندگی آن باعث نفوذ به ترک ها شده و یک سد دفاعی در برابر تحریکات پوستی ایجاد می‌کند.

رفع چین و چروک پوست

روغن برنج سرشار از اسکوالان بوده که در گران‌ترین محصولات پوستی مورد استفاده قرار می گیرد. اسکوالان باعث افزایش تولید کلاژن در پوست شده که این امر باعث می‌شود تا پوست شاداب باقی بماند. میزان مناسب کلاژن باعث سفتی پوست و درنتیجه چین‌وچروک کمتر می شود.

خواص ضد التهابی

روغن برنج به دلیل داشتن خاصیت ضد التهابی می‌تواند تحریکات پوستی را آرام کرده و برای کاهش قرمزی و تورم مفید می باشد.

درمان پسوریازیس

روغن برنج پوست انسان را ملتهب نکرده و با استفاده موضعی می تواند بیماری تصور پسوریازیس را درمان نماید. خواص ضد التهابی آن باعث آرام سازی پوست شده و خواص مرطوب کنندگی آن باعث تسکین دادن و هیدراته کردن پوست می‌شود.

محافظت از موهای سر

روغن برنج به‌‌عنوان یک نرم‌کننده عمیق مو می باشد. اسیدهای چرب موجود در آن به ساقه‌های مو نفوذ کرده و باعث مرطوب سازی آن می شود. اگر می‌خواهید موهای درخشانی داشته باشید و در برابر نور خورشید و دیگر آسیب‌های محیطی از موهای خود محافظت کنید از روغن برنج استفاده کنید.

بهبود پوست های خشک

روغن برنج باعث مرطوب کردن پوست های خشک شده و منافذ آن را بسته نگه می‌دارد و خاصیت ضد التهابی این نوع از روغن باعث درمان قرمزی و تحریک پوست شده که می‌تواند پوست را هیدراته، نرم و صاف کند.

درمان مو خوره

روغن برنج علاوه بر خواصی که دارد یک نرم‌کننده غیر چرب محسوب شده که می‌تواند مو خوره را کاهش دهد. ترکیبات ویتامین دی موجود در آن در برابر آسیب‌های حرارتی از مو محافظت کرده که مانع از ایجاد موخوره می شود. روغن برنج می‌تواند موهای آسیب‌دیده و خشک را مرطوب کرده و به شما مویی سالم هدیه دهد.

پاک سازی پوست

روغن برنج علاوه بر این‌که به‌‌عنوان یک مرطوب کننده شناخته می شود می‌تواند پوست را پاک‌سازی کند. یعنی شما می‌توانید یک بطری روغن برنج را جایگزین دو محصول بهداشتی کنید. از این روغن در کشور ژاپن برای پاک‌سازی پوست و مو استفاده می‌شود. برای استفاده از روغن برنج به‌‌عنوان یک پاک‌کننده قوی مقداری از آن روی یک پد پنبه ای ریخته و به‌مانند پاک‌کننده‌های دیگر از آن استفاده کنید.

مناسب برای اصلاح صورت

اگر روغن برنج قبل از اصلاح استفاده شود باعث ایجاد لایه محافظتی روی پوست شده که به تیغ ریش‌تراش اجازه می‌دهد به نرمی بر روی پوست حرکت کرده و هیچ خراشی بعد از اصلاح باقی نمی گذارد.

درمان ترک های پا

اسکوالان و اسیدهای چرب موجود در روغن برنج برای ترک‌های پا بسیار مفید می باشد و خواص ضد التهابی آن می‌تواند از ترک‌های عمیق پیشگیری کند. روغن برنج پوست را مرطوب کرده و رطوبت را در پوست حفظ می کند که این امر باعث تسریع در فرآیند درمان می شود.

عوارض و زیان های روغن برنج

کالری بالا

زیاده‌روی در مصرف روغن برنج باعث افزایش کالری مصرفی روزانه شده و باعث افزایش وزن می شود.


وب تفریحی یادگاری

عکس کودکی حسین سلیمانی

عکس کودکی حسین سلیمانی

عکس کودکی حسین سلیمانی

حسین سلیمانی بازیگر توانا و با سابقه تئاتر ، سینما و تلویزیون عکسی از دوران کودکی خود منتشر کرد ، برای مشاهده این تصویر در ادامه با وبسایت پارسی سرا همراه باشید.

عکس کودکی حسین سلیمانی , بچگی حسین سلیمانی , نوجوانی حسین سلیمانی

حسین سلیمانی در دروان کودکی

حسین سلیمانی با انتشار تصویر بالا نوشت :

روزی مردی، عقربی را دید که درون آب دست و پا می زند. او تصمیم گرفت عقرب را نجات دهد، اما عقرب انگشت او را نیش زد.

مرد باز هم سعی کرد تا عقرب را از آب بیرون بیاورد، اما عقرب بار دیگر او را نیش زد.

رهگذری او را دید و پرسید: “برای چه عقربی را که نیش می زند، نجات می دهی؟”

مرد پاسخ داد: “این طبیعت عقرب است که نیش بزند ولی طبیعت من این است که عشق بورزم.” چرا باید مانع عشق ورزیدن شوم فقط به این دلیل که عقرب طبیعتا نیش می زند؟

عشق ورزی را متوقف نساز. لطف و مهربانی خود را دریغ نکن، حتی اگر دیگران تو را بیازارند

مورد موجود در عکس : خودم

دست : پدر

عکاس : مادر


وب تفریحی یادگاری

خواص و مضرات خامه

خواص و مضرات خامه , عوارض و زیان های خامه , فواید و خاصیت های خامه , o hw ohli

خواص و مضرات خامه

در این مطلب مجموعه ای از مهم ترین خواص و مضرات خامه را به صورت خلاصه جمع آوری کرده ایم ، برای شناخت بیشتر خواص خامه و عوارض مصرف آن در ادامه با سایت پارسی سرا در دسته بندی خواص مواد غذایی همراه باشید.

فواید و خاصیت های خامه

سلامت مغز

فسفر برای سلامت مغز بسیار مفید می باشد چرا که مسئول تمام عملکردهای ضروری مغز می باشد. فسفر به مقادیر کافی باعث بهبود عملکرد، توسعه و رشد شناختی می شود. مطالعات انجام‌شده نشان می‌دهد که فقر فسفر احتمال اختلالات شناختی مانند زوال عقل و بیماری آایمر را افزایش می‌دهد.

سلامت مو

پروتئین باعث سلامت مو شده و از آسیب‌دیدگی مو جلوگیری می‌کند. مطالعات انجام‌شده نشان می‌دهد که پروتئین در رشد موها دارای نقش بسیار مهمی می باشد، به همین علت در تولید حالت دنده‌ها و سایر محصولات مربوط به مراقبت از مو از مواد پروتئینی استفاده می شود.

درمان سنگ کلیه

سنگ کلیه شامل رسوبات متبلور شده‌ی کلسیم و مواد معدنی در مجاری ادراری می باشد، تحقیقات انجام‌شده نشان می‌دهد مصرف زیاد کلسیم باعث افزایش ابتلا به سنگ کلیه می شود. کلسیم موجود در رژیم غذایی عامل سنگ کلیه نیست بلکه وجود بیش از حد مواد معدنی در آب می باشد که باعث ایجاد سنگ کلیه می‌شود. مصرف زیاد سبزیجات برگ‌دار مانند اسفناج و کلم و مصرف کم مایعات منجر به ایجاد سنگ کلیه می‌شود.

خواص ضد افسردگی

خامه سرشار از کلسیم بوده که وجود کلسیم به مقدار کافی از احتمال بروز نوسانات خلقی، سرگیجه و فشار خون جلوگیری می کند. مقدار کم مواد معدنی ترشح هورمون‌هایی که عامل کج خلقی و همچنین افسردگی هستند را افزایش می‌دهد.

کاهش استرس

اسید پانتوتنیک باعث کاهش استرس و مشکلات ذهنی مانند افسردگی شده و سلامت ذهن را به دنبال دارد. این اسید باعث تنظیم هورمون‌هایی که علت برخی از ناراحتی‌های ذهنی هستند مفید می باشد.

سلامت چشم

شما می‌توانید برای سلامت چشم و بهبود بینایی ویتامین آ مصرف کنید. این ویتامین به چشم‌ها کمک می‌کند که با تغییر نور سازگار شده و دید در شب را بهبود می‌بخشد. ویتامین آ باعث مرطوب شدن چشم‌ها شده و سلامت شبکیه را حفظ می‌کند. همچنین این ویتامین از احتمال بروز بیماری آب مروارید که مربوط به سنین بالا می باشد را کاهش می‌دهد. همچنین برای کسانی که مبتلا به آب سیاه می باشند مفید است.

کمک به تسریع رشد

ویتامین ب ۲ برای رشد و توسعه بافت‌های چشم، بافت‌های هم‌بند، سیستم ایمنی سیستم عصبی و اندام‌های تولید مثل حیاتی می باشد. علاوه بر موارد گفته‌شده ویتامین ب ۲ برای حفظ سلامت پوست، مو و ناخن مفید می باشد.

سیستم تقویت ایمنی بدن

ویتامین آ باعث تقویت سیستم ایمنی بدن شده و می‌تواند با عفونت‌ها مبارزه کند. این کار از طریق افزایش پاسخ لنفوسیت علیه آنتی‌ژن‌ها رخ می دهد. ویتامین آ غشاهای مخاطی را مرطوب کرده تا باعث افزایش ایمنی شود و فعالیت سلول‌های سفید خون را افزایش می‌دهد همچنین برای جلوگیری از میکروب‌ها و عفونت‌ها بسیار مفید می باشد.

کمک به تشکیل استخوان ها

فسفر برای رشد استخوان‌ها و همچنین دندان‌ها حیاتی است. این ماده به کلسیم برای تشکیل استخوان‌های قوی و مستحکم کمک می‌کند. همچنین باعث سلامت لثه و مینای دندان می‌شود. شما می‌توانید با مصرف فسفر از دست دادن تراکم مواد معدنی و یا از دست دادن استخوان ها را کاهش دهید. مطالعات انجام‌شده نشان می‌دهد که فسفر برای سلامت قلب بسیار مفید می باشد. مصرف فسفر از بیماری‌های قلبی عروقی پیشگیری می‌کند.

افزایش گلبول های قرمز

برای تشکیل گلبول‌های قرمز خون و همچنین پادتن ها شما می‌توانید خامه مصرف کنید که این دو ماده در بدن انسان باعث اکسیژن‌رسانی و گردش خون در اندام‌های بدن می‌شود.

عوارض و زیان های خامه

حساسیت و آلرژی

باید دقت کنید اشخاصی که به شیر آلرژی دارند نباید خام مصرف کنند چرا که باعث آلرژی می شود.


وب تفریحی یادگاری

عکس علیرضا کمالی و مادرش

عکس علیرضا کمالی و مادرش

عکس علیرضا کمالی و مادرش

علیرضا کمالی بازیگر خوب و توانای تئاتر ، سینما و تلویزیون عکسی از خود و مادرش منتشر کرد ، برای مشاهده این تصویر در ادامه با سایت پارسی سرا همراه باشید.

عکس علیرضا کمالی و مادرش , علیرضا کمالی و مامانش , ع علیرضا کمالی

علیرضا کمالی در کنار مادرش

علیرضا کمالی ضمن تبریک روز مادر ، با انتشار تصویر بالا نوشت :

حضرت روزت مبارک

پات ایستادم مادر همه جوره

میدونى که جنگى ام!

به شاه مردان قسم بخاطرت با جهانِ مى جنگم!

شمسِ جمالِ تمام مادرها،آنها که هستند و آنها که در دیار باقى دعا گوى فرزند،را عشق است


وب تفریحی یادگاری

عکس سیروس همتی و همسرش

عکس سیروس همتی و همسرش

عکس سیروس همتی و همسرش

سیروس همتی بازیگر خوب و توانای تئاتر و تلویزیون عکسی از خود و همسرش منتشر کرد ، برای مشاهده این تصویر در ادامه با سایت پارسی سرا همراه باشید.

عکس سیروس همتی و همسرش , سیروس همتی و زنش , عکس همسر سیروس همتی

سیروس همتی به همراه همسرش

سیروس همتی ضمن تبریک عید فطر ، با انتشار تصویر بالا نوشت :

عاشقان عیدتان مبارک

دل ها همه بهاران

شد از شمیم باران

مه،رخ نموده امشب

در عید روزه داران


وب تفریحی یادگاری

عکس دنیا مدنی و خواهرش

عکس دنیا مدنی و خواهرش

عکس دنیا مدنی و خواهرش

دنیا مدنی بازیگر خوب و جوان تئاتر و تلویزیون عکسی از خود و خواهرش درنا منتشر کرد ، برای مشاهده این تصویر در ادامه با سایت پارسی سرا همراه باشید.

عکس دنیا مدنی و خواهرش , دنیا مدنی و آبجیش , درنا مدنی خواهر دنیا مدنی

دنیا مدنی و خواهرش درنا

دنیا مدنی با انتشار تصویر بالا نوشت : پشت و پناه تولدت مبارک

صبا اگر گذری افتدت به کشور دوست

صبا اگر گذری افتدت به کشور دوست به همراه معنی تعبیر تفسیر غزل شعر

صبا اگر گذری افتدت به کشور دوست

غزل شماره ۶۱ حافظ شیرازی ( صبا اگر گذری افتدت به کشور دوست ) به همراه معنی و تعبیر فال حافظ ، برای مطالعه این شعر زیبا و تعبیر فال آن با سایت پارسی سرا همراه باشید.

متن غزل شماره ۶۱ حافظ

غزل شماره ۶۱ حافظ

صبا اگر گذری افتدت به کشور دوست

بیار نفحه‌ای از گیسوی معنبر دوست

به جان او که به شکرانه جان برافشانم

اگر به سوی من آری پیامی از بر دوست

و گر چنان که در آن حضرتت نباشد بار

برای دیده بیاور غباری از در دوست

من گدا و تمنای وصل او هیهات

مگر به خواب ببینم خیال منظر دوست

دل صنوبریم همچو بید لرزان است

ز حسرت قد و بالای چون صنوبر دوست

اگر چه دوست به چیزی نمی‌خرد ما را

به عالمی نفروشیم مویی از سر دوست

چه باشد ار شود از بند غم دلش آزاد

چو هست حافظ مسکین غلام و چاکر دوست

معنی فال

تعبیر غزل شماره ۶۱ حافظ

این روزها خیلی نگران هستید و دلشوره زیادی دارید زیرا منتظر یک خبر مهم هستید که برای شما از همیت بسیار زیادی برخوردار است. ممکن است مدت زیادی منتظر بمانید اما نا امید نشوید و برای رفع مشکل تان از خداوند متعال کمک بخواهید.

توکل به خداوند باعث قوت قلب و آرامش روح می شود که شما این روزها به آن خیلی نیاز دارید. نا امیدی جز اینکه دردی به دردهای شما اضافه کنید هیچ ثمر دیگری ندارد پس آنرا کنار بگذارید و با امید به خدا برای مقصود خود تلاش کنید.


وب تفریحی یادگاری

فال روزانه ۱۱ مهر ۹۸

فال روزانه 11 مهر , فال فردا یازده مهر , طالع بینی 11 مهر ماه

فال روزانه ۱۱ مهر

فال روزانه پارسی سرا یکی از انواع فال های بسیار پرطرفدار در سراسر جهان است که برای سرگرمی ایجاد شده است که می تواند برای لحظاتی شما را هیجان زده کند. برای مطالعه فال روزانه ۱۱ مهر ۹۸ در ادامه با سایت سرگرمی پارسی سرا همراه باشید.

فال روزانه ۱۱ مهر

فال متولدین فروردین ماه

در ماه‌ های گذشته شاید اعتماد به نفس شما کمی پایین بود اما در حال حاضر همه چیز در حال بهبودی است و رو به سوی قدم‌ های مثبت دارید. اما این موضوع را بدانید همه چیز قرار نیست یک‌ باره تغییر کند این اتفاقات به مرور زمان رخ می‌ دهد و کم‌کم شما احساس بهتری خواهید داشت. اجازه بدهید همه چیز مسیر طبیعی و روال خود را طی کند تا بتوانید روز های بهتری را در پیش داشته باشید. خلاقیت در کارها داشته باشید و همچنین سعی کنید شک و تردید را کنار بزنید و همیشه مثبت اندیش باشید.

فال متولدین اردیبهشت ماه

در حال حاضر احساسات شما در اوج قرار دارد و درگیر خاطرات گذشته هستید. بهتر است کمی هم در زندگی واقعی باشید و حواس خود را جمع کنید زیرا ممکن است در بین خاطرات گذشته گیر بیفتید. فکر کردن به خاطرات گذشته شاید دل‌ چسب باشد اما شاید بتواند در مقابل نگرانی‌ های شما را بیشتر کند. بدانید در حال حاضر فرصت بسیاری در اختیار دارید تنها کافیست یک لبخند بزنید و با تمام توان و پشتکار شروع به انجام کارها کنید در این صورت ترس ها نیز کنار زده خواهند شد.

فال متولدین خرداد ماه

حس می‌ کنید انرژی هایی سرشار از نا امنی دور تا دور شما را فرا گرفته اگر می‌ خواهید در مقابل این حس شکست نخورید بهتر است تنها روی خوش خود را به زندگی نشان دهید. اما در مقابل حقیقت درون خود را هیچ‌ گاه پنهان نکنید و در کارهایی که به شما ارتباطی ندارد و برای شما منفعتی ندارد خود را درگیر نکنید زیرا تنها مشکلات برای شما به وجود می آورند. همیشه حقیقت را به دیگران بگویید از قضاوت آن‌ ها نترسید و از این‌ که چه واکنشی نشان خواهند داد هراس نداشته باشید. این شما هستید که می‌ توانید خودتان را برای هرچیزی آماده کنید و تحت فرمان داشته باشید.

فال متولدین تیر ماه

در حال حاضر دیگر چندان در کانون توجهات نیستید پس برای شما فرصتی پیش می‌ آید که بتوانید کارهای خود را انجام بدهید. اگر نمی‌ خواهید در تنهایی باشید می‌ توانید به فعالیت‌ های اجتماعی بپردازید. خیلی تمایل دارید زودتر تصمیم بگیرید راه و مسیر خود را بیابید اما بین دوراهی گیر افتاده‌ اید. به شما توصیه می‌ کنیم تصمیم‌گیری نکنید و تنها بگذارید جریانات پیش رود.

فال متولدین مرداد ماه

در حال حاضر کار های شما طبق برنامه و روال در حال پیش رفتن است و هیچ چیز نمی‌ تواند مانع رسیدن به هدف برای شما شود. اما یک مشکل اینجا ممکن است پیش بیاید این است که شما غرور کاذب پیدا کرده‌ اید و فکر می‌ کنید شکست ناپذیر هستید. اما در واقع این‌ طور نیست تنها در صورتی می توانید موفق شوید که خودتان را با تغییرات جدیدی که در مسیر اتفاق می‌ افتد هماهنگ کنید. در این‌ صورت است که می‌ توانید رویاهای خود را به واقعیت تبدیل کنید. اگر بدبین شده‌ اید بهتر است این دید خود را عوض کنید و همه چیز را با عینک خوش‌ بینی نگاه کنید. برای رسیدن به اهداف خود هیچ‌گاه عجله نداشته باشید.

فال متولدین شهریور ماه

یکی از اطرافیان شما اطلاعات خاص و مهمی را از شما پنهان می‌ کند و دانستن این موضوع می‌ تواند شما را آزار دهد. اما باز هم در چنین شرایطی می‌ توانید خودتان را کنترل کند تا عصبی نشوید. اعتماد به نفس خود را حفظ کنید شرایط بزودی تغییر خواهد کرد. هیچ‌ گاه به خودتان شک نکنید بهتر از حال که فرصت دارید کمی به جستجوی زوایای پنهان ذهن خود بپردازید و ضمیر ناخودآگاه خود را بشناسید در اینجاست که می‌ توانید خوشبختی را بیابید.

فال متولدین مهر ماه

در حال حاضر تمایل دارید وقت خود را بیشتر با دوستانتان بگذرانید. دوستان شما شاید چندان کار خود را جدی نگرفته باشند اما نمی‌ توانند بر کارآمد بودن شما تأثیری داشته باشند و مشکلی نیست که چند ساعت را با دوستان خود بگذرانید. بهتر است از لحظه ای که در آن هستید لذت ببرید اما همیشه یک چشم و حواستان به آینده باشید.

فال متولدین آبان ماه

اطرافیان شما انتظار دارند که همیشه به کار های آن‌ ها رسیدگی کنید تا جایی که شما اولویت‌ های خودتان را به خاطر آن‌ ها کنار بگذارید و حالا که موضوع را متوجه شده‌ اید ممکن است کمی نگران و آشفته به نظر برسید. فردی هستید که اگر کسی از شما کمکی بخواهد حتما به کمک او می‌ شتابید. چندان تمایل ندارید دیگران به خاطر خواسته‌ هایی که دارند به شما فشار بیاورند پس ومی هم ندارد اگر هر درخواستی بسوی شما آمد آن را پاسخ مثبت بدهید. نگذارید دیگران از بخشنده بودن شما سواستفاده کنند اولویت‌ های خود را بررسی کنید و سپس پاسخ طرف مقابل برای کمک بدهید.

فال متولدین آذر ماه

قول‌ هایی داده اید که در حال حاضر در حال فرار کردن از آن‌ ها هستید و نمی‌ خواهید آن ها را به سرانجام برسانید به همین دلیل به یک سری رؤیاپردازی های غیر واقعی روی آورده اید. از این کار شاید نیت بدی نداشته باشید اما بدانید که مهلت چندانی هم باقی نمانده و باید به تعهد و قول‌ هایی که دادید عمل کنید. ممکن است این روزها حتی یک مشکل کوچک به بزرگ‌ ترین مشکل تبدیل شود. روش‌ هایی که در پیش گرفته اید را تغییر ندهید بهتر است چند روزی صبر کنید تا ببینید نتیجه چه خواهد شد.

فال متولدین دی ماه

مسیری که در پیش گرفته اید برای شما بسیار امن است و حس می‌ کنید با اعتماد کامل در حال قدم زدن در آن هستید. اما این را بدانید همیشه در مسیرهای امن هم ممکن است خطراتی وجود داشته باشد. پس بهتر است با احتیاط قدم بردارید و شجاعت بیهوده و کاذب از خود نشان ندهید. رویاهایی که دارید را باور کنید اما این را بدانید اگر بیش از حد رویا پردازی کنید ممکن نتایج بدی به دنبال داشته باشد. همیشه سعی کنید با ایده و فکرهای خوب و مثبت به اهداف خود نگاه کنید و هیچ‌گاه در رسیدن به آن‌ ها عجله نکنید.

فال متولدین بهمن ماه

اطرافیان شما امروز ممکن است نقش های نه چندان خوشایندی در زندگی شما داشته باشند و حتی ممکن است رفتار آن‌ ها شما را ناراحت کند. در حال حاضر بیشترین چیزی که نیاز دارید صداقت است اما حس می کنید این صداقت به‌ هیچ‌ وجه در روابط اطراف شما وجود ندارد. کمی از انتظارات خود بکاهید و به چیزهایی که دارید قانع باشید و این را همیشه بدانید که اطرافیان شما در حال تلاش هستند تا مفید باشند.

فال متولدین اسفند ماه

خیلی مایل هستید کمی استراحت و اوقات فراغت داشته باشید اما در حال حاضر مسئولیت‌ ها و کارهای بسیاری بر دوش شماست که باید آن را انجام بدهید. سعی کنید در این میان به دام رویا پردازی های جذاب نیفتید. زیرا سرگرم شدن به رویا می‌ تواند شما را از وظایف تان دور نگه دارد. به خاطر کار و تعهدات بسیاری که بر دوش شماست شکایت نکنید فقط کافیست با خوش‌ رویی رفتار کنید و دست به کار شوید می‌ بینید که اگر زودتر وظایف خود را به پایان برسانید می‌ توانید در پایان روز هم کمی تفریح و استراحت داشته باشید.

منبع : parsisara.com


وب تفریحی یادگاری

روش جدید و سریع برای تهیه خمیر پیتزا رستورانی

طرز تهیه خمیر پیتزا امریکایی با ماست , دستور پخت خمیر پیتزا با بکینگ پودر , xvc jidi oldv djch

طرز تهیه خمیر پیتزا

با مواد لازم موجود در این آموزش آشپزی ایتالیایی می توانید برای ۴ نفر خمیر پیتزا تهیه کنید ، در صورتی که می خواهید مقدار کمتر یا بیشتری خمیر پیتزا تهیه کنید می توانید با ضرب و تقسیم کردن مواد ، مقدار مناسب مواد لازم را اندازه گیری کنید ، در ادامه با وبلاگ یادگاری همراه باشید.


وب تفریحی یادگاری

روش جدید و سریع برای تهیه میگو سوخاری رستورانی

طرز تهیه میگو سوخاری رستورانی بوشهری , دستور پخت میگو سوخاری با ماء الشعیر , xvc jidi ld s ohvd

طرز تهیه میگو سوخاری

با مواد لازم موجود در این آموزش آشپزی دریایی می توانید برای ۶ نفر میگو سوخاری تهیه کنید ، در صورتی که می خواهید مقدار کمتر یا بیشتری میگو سوخاری تهیه کنید می توانید با ضرب و تقسیم کردن مواد ، مقدار مناسب مواد لازم را اندازه گیری کنید ، در ادامه با وب تفریحی یادگاری همراه باشید.


وب تفریحی یادگاری

فال روزانه بیست و دو مهر ماه سال نود و هشت

فال روزانه 22 مهر , فال فردا بیست و دو مهر , طالع بینی 22 مهر ماه

فال روزانه ۲۲ مهر

فال روزانه یکی از انواع فال های بسیار پرطرفدار در سراسر جهان است که برای سرگرمی ایجاد شده است که می تواند برای لحظاتی شما را هیجان زده کند. برای مطالعه فال روزانه ۲۲ مهر ۹۸ در ادامه با سایت یادگاری همراه باشید.


وب تفریحی یادگاری

روش جدید و سریع برای تهیه سوپ جو قرمز رستورانی

طرز تهیه سوپ جو قرمز با قارچ بدون شیر , دستور پخت سوپ جو رستورانی

طرز تهیه سوپ جو قرمز

سوپ جو قرمز یکی از انواع محبوب ترین و خوشمزه ترین سوپ ها در سراسر جهان است. محبوبیت این سوپ در حدی است که اکثر رستوران های معتبر آنرا به عنوان پیش غذا سرو می کنند ، البته در صورت تمایل می توانید سوپ جو را به عنوان غذای کامل هم سرو کنید.

با مواد لازم موجود در این آموزش آشپزی حرفه ای می توانید برای ۴ نفر سوپ جو قرمز تهیه کنید ، در صورتی که می خواهید مقدار کمتر یا بیشتری سوپ جو قرمز تهیه کنید می توانید با ضرب و تقسیم کردن مواد ، مقدار مناسب مواد لازم را اندازه گیری کنید ، در ادامه با وبلاگ یادگاری همراه باشید.


وب تفریحی یادگاری

طرز تهیه سالاد اندونزی

طرز تهیه سالاد اندونزی با کشمش و سیب زمینی , دستور سالاد اندونزی با قارچ و مرغ , xvc jidi shghn hkn kcd

طرز تهیه سالاد اندونزی

سالاد اندونزی یکی از انواع سالاد های خوشمزه و پر طرفدار بین المللی است که همانطور که از نامش مشخص است اصالت آن متعلق به کشوری اندونزی می باشد. این سالاد شباهت زیادی به سالاد کلم سفید ایرانی دارد و با مواد متنوعی در کشورهای مختلف تهیه می شود.

با مواد لازم موجود در این آموزش آشپزی اندونزیایی می توانید برای ۴ نفر سالاد اندونزی تهیه کنید ، در صورتی که می خواهید مقدار کمتر یا بیشتری سالاد اندونزی تهیه کنید می توانید با ضرب و تقسیم کردن مواد ، مقدار مناسب مواد لازم را اندازه گیری کنید ، در ادامه با پارسی سرا همراه باشید.

مواد لازم برای ۴ نفر

مواد لازم سالاد اندونزی

  • هویج ۲ عدد
  • ذرت نصف پیمانه
  • خیار شور ۴ عدد
  • کالباس نصف پیمانه
  • کلم برگ قرمز ۱ پیمانه
  • نخود فرنگی نصف پیمانه
  • سس مایونز نصف پیمانه
  • کلم برگ سفید ۲ پیمانه
  • نمک و فلفل سیاه به اندازه کافی

دستور تهیه سالاد اندونزی

طرز تهیه سالاد اندونزی

برای تهیه سالاد اندونزی خوشمزه ابتدا کلم قرمز و کلم سفیدها را می شوییم و در آبکش قرار می دهیم تا آب اضافه آن ها خارج شود و بعد روی تخته آشپزخانه آن ها را قرار می دهیم و به صورت نوارهایی باریک و رشته ای خرد می کنیم

و در کاسه ای بزرگ می ریزیم و کنسرو ذرت و نخودفرنگی را به آن اضافه می کنیم(اگر در منزل نخودفرنگی و یا ذرت داشتید می توانید در آب جوش بریزید و کمی نمک به آب اضافه کنید و اجازه بدهید تا بجوشند و نرم شوندو به سالاد اضافه کنید)

هویج ها را بهتر است پوست نگیریم و خوب می شوییم و روی تخته آشپزخانه ریز به صورت نگینی خرد می کنیم و در بخار پز می گذاریم تا بپزند.می توانید برای زیباتر شئن سالاد هویج ها را ابتدا بخار پز کنید و بعد با قسمت درشت رنده کنید و به سالاد اضافه کنید.

سپس کالباس را خام و یا سرخ می کنیم و به صورت رشته ای خرد می کنیم و به مواد سالاد می افزاییم و خیار شورها را با قسمت متوسط رنده می کنیم و کنار می گذاریم تا آب که انداخت آب آن را بیرون می ریزیم و به سالاد اضافه می کنیم

و سس مایونز را در کاسه ای می ریزیم و کمی نمک و فلفل سیاه به آن اضافه می کنیم و خوب هم می زنیم و به سالاد می افزاییم و خوب مواد سالاد و سس را زیر و رو می کنیم تا همه نقاط سالاد آغشته به سس شود و روی کاسه را باسلفون می پوشانیم و به مدت ۲ الی ۳ ساعت در یخچال قرار می دهیم تا سس خودش را بگیرد.نوش جان


وب تفریحی یادگاری

طرز تهیه سالاد سزار

طرز تهیه سالاد سزار ایتالیایی , دستور سالاد سزار ایرانی کافه ای و رستورانی , xvc jidi shghn schv

طرز تهیه سالاد سزار

سالاد سزار یکی از انواع سالادهای مجلسی و لاکچری است که به عنوان یک سالاد بین المللی در سراسر جهان شناخته می شود. اصالت این سالاد شیک متعلق به کشور ایتالیا می باشد و با روش ها و مواد غذایی متنوعی در سراسر جهان تهیه می شود.

با مواد لازم موجود در این آموزش آشپزی ایتالیایی می توانید برای ۴ نفر سالاد سزار تهیه کنید ، در صورتی که می خواهید مقدار کمتر یا بیشتری سالاد سزار تهیه کنید می توانید با ضرب و تقسیم کردن مواد ، مقدار مناسب مواد لازم را اندازه گیری کنید ، در ادامه با پارسی سرا همراه باشید.

مواد لازم برای ۴ نفر

مواد لازم سالاد سزار

  • سیر ۳ حبه
  • کاهو ۱ عدد
  • فیله مرغ ۸ عدد
  • نان تست ۲ عدد
  • لیمو ترش ۱ عدد
  • روغن زیتون ¼ فنجان
  • سس مایونز ¾ فنجان
  • خردل ۱ قاشق چایخوری
  • پودر گردو ۱ قاشق غذاخوری
  • پنیر پارمیزان ۶ قاشق غذاخوری
  • نمک و فلفل سیاه به اندازه کافی

دستور تهیه سالاد سزار

طرز تهیه سالاد سزار

برای تهیه سالاد سزار ایتالیایی ابتدا در قابلمه ای متوسط تا نصفه آن آب می ریزیم و روی حرارت زیاد قرار می دهیم تا زودتر به جوش بیاید. ۱عدد پیاز را پوست می گیریم و می شوییم و از وسط نصف می کنیم و زمان جوش آمدن آب داخل قابلمه می اندازیم

و بلافاصله فیله های مرغ را نیز داخل آب قرار می دهیم و کمی زردچوبه نیز اضافه می کنیم(پیاز و زردچوبه برای گرفتن بوی فیله ها است) و درب قابلمه را می گذاریم تا ۳۰ دقیقه خوب فیله ها پخته شوند.۱ عدد از سیرها را پوست می گیریم و می شوییم

و رنده ریز می کنیم و داخل کاسه ای می ریزیم و لیمو را از وسط نصف می کنیم و آب آن را در پیاله ای می گیریم و هسته های آن را بیرون می آوریم و به همراه سس مایونز،سس خردل،۲ قاشق پنیر پارمیزان و کمی نمک،فلفل سیاه به آن اضافه می کنیم

و همگی مواد را خوب مخلوط می کنیم تا یکدست شوند و کاسه محتوی سس را داخل یخچال قرار می دهیم تا خنک شود. سپس به فیله ها سر می زنیم و از روی حرارت قابلمه را بر می داریم و فیله ها را داخل صافی قرار می دهیم

تا آب اضافه آن ها خارج شود و بعد روی تخته آشپزخانه فیله ها را به صورت مکعب های متوسط خرد می کنیم و کنار می گذاریم.البته مرغ را نیز می توانید به جای آبپز کردن در تابه های رژیمی گریل کنید تا هم پخته شوند و هم ظاهر زیباتری به سالاد شما بدهد.

بعد نان تست ها را روی تخته آشپزخانه قرار می دهیم و به صورت مربع های کوچک خرد می کنیم و سیر باقی مانده را پوست می گیریم و می شوییم و رنده ریز می کنیم و تابه ای روی حرارت ملایم قرار می دهیم و روغن زیتون داخل آن می ریزیم و صبر می کنیم تا روغن داغ شود

و سیر رنده شده را داخل تابه می ریزیم تا طلایی شود و تابه را از روی حرارت بر می داریم و بلافاصله تا تابه داغ است نان تست های خرد شده را داخل تابه می ریزیم و تفت می دهیم تا طعم و مزه سیر و روغن زیتون را به خود بگیرد و کاملا با روغن آغشته شود.

کاهو ها را می شوییم و در آبکش قرار می دهیم تا آب اضافه آن ها خارج شود و روی تخته آشپزخانه آن ها را در اندازه متوسط خرد می کنیم و داخل کاسه ای که سالاد را در آن سرو می خواهیم کنیم می ریزیم و سس سالاد را از یخچال بیرون می آوریم

و کمی روی کاهو ها می ریزیم و کاهوها را زیر و رو می کنیم و نان تست های تفت داده را روی کاهوها می ریزیم و باقی پنیر پارمیزان را نیز اضافه می کنیم و پودر گردو ها را نیز روی سالاد می ریزیم و مرغ های گریل شده یا آبپز خرد شده را نیز روی سالاد می ریزیم و باقی سس را روی سالاد به صورت پخش می ریزیم و سالاد سزار را نوش جان کنید.


وب تفریحی یادگاری

خواص و مضرات جوانه ماش

خواص و مضرات جوانه ماش , عوارض و زیان های جوانه ماش , فواید و خاصیت های جوانه ماش , o hw hki lha

خواص و مضرات جوانه ماش

جوانه ماش که مرطوب کردن و نگهداری از دانه های ماش در محیط مناسب به دست می آید حاوی مواد معدنی و ویتامین های بسیاری می باشد که برای سلامتی بدن ضروری هستند. مصرف جوانه ماش به دلیل پروتئین بالا به گیاه خواران توصیه می شود.

در این مطلب مجموعه ای از مهم ترین خواص و مضرات جوانه ماش را به صورت خلاصه جمع آوری کرده ایم ، برای شناخت بیشتر خواص جوانه ماش و عوارض مصرف آن در ادامه با سایت پارسی سرا در دسته بندی خواص مواد غذایی همراه باشید.

فواید و خاصیت های جوانه ماش

پیشگیری از سرماخوردگی

جوانه ماش از جوان هایی می باشد که می تواند باعث پیشگیری از بیماری های عفونی و ویروسی شود. جوانه ماش به دلیل وجود ویتامین C و آنتی اکسیدان های قوی دیگر می توانید به بهبود عملکرد و تقویت سیستم ایمنی بدن کمک شایانی کند.

با قوی شدن سیستم ایمنی بدن ، احتمال ابتلا به بیماری های ویروسی و عفونی مانند آنفولانزا و سرماخوردگی به طور قابل ملاحظه ای کاهش می باشد. کسانی که سیستم ایمنی ضعیفی دارند می توانند جوانه ماش را در رژیم غذایی خود قرار دهند.

مناسب برای بدنسازی

افرادی که به ورزش های سنگین مثل بدنسازی علاقمند هستند همیشه دنبال مواد غذایی هستند که بتواند به رشد عضلات کمک کند. جوانه ماش یکی از مواد غذایی محسوب می شود که برای عضله سازی بسیار مناسب است.

جوانه ماش حاوی مقادیر غنی از پروتئین گیاهی و طبیعی می باشد که برای ساخت عضله های جدید ضروری است و افرادی که به ورزش های سنگین مثل بدنسازی و پرورش اندام علاقمند هستند می تواند آنرا جایگزین داروهای مضر کنند.

البته خواص جوانه ماش برای ورزش بدنسازی همین جا تمام نمی شود زیرا جوانه ماش حاوی مقادیر غنی از کربو هیدرات نیز می باشد که پس از تمرینات سخت و سنگین بدنسازی می تواند به ریکاوری عضلات بدن کمک شایانی کند.

پیشگیری از پوکی استخوان

جوانه ماش به دلیل داشتن کلسیم و ویتامین کافی می تواند باعث استخوان‌سازی شده و تراکم استخوان‌ها را حفظ کند که این کار باعث کاهش پوکی استخوان می شود.

جوان سازی پوست

آنتی‌اکسیدان و ویتامین سی موجود در جوانه ماش باعث افزایش تولید کلاژن پوست شده و با رفع چین‌وچروک به جوان‌سازی پوست صورت کمک می‌کند.

بهبود گوارش

در جوانه ماش فیبر به فراوانی وجود دارد که باعث بهبود هضم غذا شده و باعث سلامت دستگاه گوارش می شود.

درمان ریزش مو

جوانه ماش دارای آهن و مس می باشد که به بهبود گردش خون در پوست سر کمک کرده و با تقویت فولیکول‌های مو باعث جلوگیری از ریزش مو می شود.

سم زدایی کبد

جوانه ماش دارای مقادیر قابل‌توجهی از کولین می باشد که به سم‌زدایی کبد کمک کرده و خطر ابتلا به بیماری‌های کبدی مانند کبد چرب را کاهش می‌دهد.

درمان کم خونی

جوانه ماش به دلیل داشتن آهن و فولات فراوان باعث افزایش تولید گلبول‌های قرمز خون شده که این امر به کم‌خونی کمک می‌کند.

درمان یبوست

در جوانه ماش فیبر به فراوانی وجود دارد که باعث سلامت دستگاه گوارش شده و باعث بهبود حرکات روده می شود که این امر می‌تواند به پیشگیری و درمان بیماری یبوست کمک کند.

کاهش وزن و لاغری

جوانه ماش دارای کالری کمی بوده و به دلیل مقادیر بالای فیبری که دارد باعث کاهش اشتها شده و با جلوگیری از پرخوری در افراد به لاغری و کاهش وزن کمک می‌کند.

کاهش فشار خون

در جوانه ماش پتاسیم و همچنین پپتیدهای فراوان وجود دارد که باعث کاهش فشارخون می شود. پس افراد مبتلا به فشارخون بالا می توانند در رژیم غذایی خود از جوانه ماش استفاده کنند.

عوارض و زیان های جوانه ماش

تشدید اسهال

جوانه ماش خواص بسیار زیادی برای دستگاه گوارش دارد و در صورتی که به طور صحیح مصرف شود می تواند باعث بهبود عملکرد دستگاه گوارش شود ، اما اگر در مصرف آن زیاده روی شود می تواند مشکلاتی برای دستگاه گوارش به وجود اورد.

مصرف بیش از حد جوانه ماش می تواند باعث اسهال شود. افرادی که دارای معده های ضعیف هستند و مستعد اسهال هستند با مصرف بیش از حد جوانه ماش ممکن است دچار اسهال شدید و اختلالات گوارشی شوند.

از این رو توصیه می شود کسانی که مشکلات گوارشی ندارند به صورت صحیح از جوانه ماش استفاده کنند و کسانی که دارای سابقه مشکلات گوارشی هستند قبل از مصرف با پزشک متخصص م کنند تا دچار مشکلات بعدی نشود.

منبع : خواص و مضرات جوانه ماش


وب تفریحی یادگاری

عکس های پدرام کریمی و پسرش

عکس های پدرام کریمی و پسرش

عکس پدرام کریمی و پسرش

عکس های جذاب و دیدنی از آیین کریمی فرزند پدرام کریمی مجری خوش چهره و توانای تلویزیون ، برای مشاهده این تصویر در ادامه با سایت پارسی سرا همراه باشید.

عکس های پدرام کریمی و پسرش , تصویر پدرام کریمی و فرزندش , عکس پسر پدرام کریمی

پدرام کریمی در کنار پسرش

پدرام کریمی با انتشار تصویر بالا نوشت : بهترین اتفاق زندگیم در سال ۹۷

عکس های پدرام کریمی و پسرش , آیین کریمی پسر پدرام کریمی

پدرام کریم و پسرش آیین

پدرام کریمی با انتشار تصویر بالا نوشت : تابستانی که گذشت …اندکی از مهر پیداست

فال روزانه ۱۸ مهر ۹۸

فال روزانه  مهر , فال فردا هجده مهر , طالع بینی  مهر ماه

فال روزانه ۱۸ مهر

فال روزانه پارسی سرا یکی از انواع فال های بسیار پرطرفدار در سراسر جهان است که برای سرگرمی ایجاد شده است که می تواند برای لحظاتی شما را هیجان زده کند. برای مطالعه فال روزانه ۱۸ مهر ۹۸ در ادامه با سایت سرگرمی پارسی سرا همراه باشید.

فال روزانه ۱۸ مهر

فال متولدین فروردین ماه

بین شما و یک شخص اختلافاتی وجود داشته که امروز این اختلافات فروکش می‌ کنند و حل خواهند شد. اما شاید آن منبعی که اختلاف نظر دارد همچنان پا بر جا باشد. می توانید یک راه ساده را انتخاب کنید و این راه این است که به موقعیت‌ هایی که در آینده پیش روی شما قرار می‌ گیرد توجه کنید. از مشکلات فرار نکنید تنها سعی کنید با آن‌ ها رو به رو شوید و آن‌ ها را حل کنید. زیرا فرار کردن باعث می شود مدتی بعد دوباره بر سر راه شما قرار بگیرند. بهتر است تمام توان و جرات خود را به کار ببندید و راه را آغاز کنید.

فال متولدین اردیبهشت ماه

برای رسیدن به هدف یک مسیر به شما پیشنهاد شده که چندان با آن موافق نیستید اما این ایده را هم در ذهن دارید که در حال حاضر موقعیت مناسبی برای برای مخالفت با این مسیر نیست. پس بهتر است پاسخ مثبت دهید و از این حرف خود نترسید زیرا می‌ تواند یک تجربه جدید باشد. اگر دیگران تمایل ندارند با شما همراه باشند آن‌ ها را کنار بگذارید زمانی که کار شما به نتیجه رسید دیگران در حسرت همراهی نکردن شما خواهند بود.

فال متولدین خرداد ماه

امروز باید یک تصمیم مهم بگیرید این‌ که همچنان به تعهدات گذشته خود وفادار بمانید یا این‌که روال کار های خود را تغییر دهید. اضطراب و نگرانی‌ هایی که شما دارید باعث شده زودتر از موعد مجبور شوید این تصمیم‌ گیری را انجام بدهید. امروز که بگذرد به‌ تدریج مسیر و راه شما روشن تر می‌ شود. ناراحتی‌ های شما کمتر خواهد شد پس بهتر است نگذارید تردید مانع راه شما بشود. اگر می‌ دانید آنچه که در ذهن دارید پاسخ‌ گو و نتیجه دهنده است بهتر است با پشتکار مسیر خود را آغاز کنید.

فال متولدین تیر ماه

خواسته‌ هایی دارد که نیازی نیست از آن‌ ها کوتاه بیایید. شما دقیقا می‌ دانید چه چیز نیاز دارید پس بهترین و کوتاه‌ ترین راه و هوشمندانه‌ ترین راه را انتخاب کنید و خواسته‌ های خود را بیان کنید. شاید در ابتدا از این کار بترسید و دچار اضطراب شوید اما همین که شروع به صحبت کنید همه چیز خیلی خوب و عادی پیش خواهد رفت. همچنین دیگران به تصمیم و نظر شما احترام می‌ گذارند حتی اگر با نظرات شما موافق نباشند.

فال متولدین مرداد ماه

مثبت اندیشی شما امروز باعث شده که در راه موفقیت قرار بگیرید. شاید دوستان شما انگیزه‌ هایی که دارید را درک نکنند و کارهایی که می‌ کنید را غیرعادی بدانند اما مهم این است که خودتان می‌ دانید دقیقاًپ چه کاری انجام می‌ دهید. کمی از سرعت تان بکاهید و چند نفر را با خود همراه بسازید. این‌ که بخواهید تنهایی مسیری را طی کنید بسیار سخت خواهد بود اما اگر دوستان با شما همراه باشد همه چیز خیلی دل‌پذیر تر پیش خواهد رفت.

فال متولدین شهریور ماه

امروز به شدت خود را مشغول کار کرده‌ اید و این موضوع را اشتباه نگیرید که اگر چنین کار کنید دیگران شما را فردی کارآمد حساب خواهند کرد. کارآمد بودن زمانی نمود پیدا می‌ کند که شما کارهایی جزئی اما زیادی را انجام بدهید در این‌ صورت است که ارزشمند است. باید دقت کنید که همه اطلاعاتی که به دست می آورید حقیقت داشته باشند زیرا دیگران از شما انتظاراتی دارند که باید آن‌ ها را برآورده کنید.

فال متولدین مهر ماه

امروز چندان نمی‌ توانید اسراری که در دل دارید را پنهان کنید زیرا به قدری آشفته هستید که همه کاملا متوجه می شوند در ذهن شما چه چیز می‌ گذرد. نا امید نشوید این استرس‌ ها و فشار ها به زودی فروکش خواهد کرد و زندگی شما به روال عادی سابق خود باز می‌گردد در حال حاضر از هیجاناتی که به شما دست داده نهایت استفاده و لذت را ببرید.

فال متولدین آبان ماه

در ذهن خود به‌ دنبال یک راه‌ حل هستید تا ماجراجویی‌ هایی که دارید را به کمک آن بتوانید بیان کنید. با فال پارسی سرا همراه باشید؛ هیجاناتی که امروز شما را در اوج قرار داده شما را وادار می‌ کنند که دست به کارهایی بزنید. اکنون بهترین زمان است که بتوانید یکسری از کارها را انجام بدهید اما به این موضوع هم دقت کنید که اگر کاری را شروع کردید دیگر راه بازگشتی وجود ندارد. پس انرژی خود را بیهوده تلف نکنید و مسیر درست را انتخاب کنید.

فال متولدین آذر ماه

ایده‌ ها رویاهای زیاد و بسیاری در ذهن دارید اما متوجه شده‌ اید که نمی‌ توانید به هیچ‌ یک از آن‌ ها دست پیدا کنید. اما با این‌حال باز هم به شما توصیه می کنیم همچنان به خیال‌ پردازی و رویا پردازی های زیبای خود ادامه دهید. زیرا در دنیای خیالات است که می‌ توانید به همه‌ چیز فکر کنید و نگراح پیامدهای آن نباشید. رویا پردازی ها همیشه برای دستیابی به اهداف مهم هستند اما فراموش نکنید که تعهدات تان در زندگی واقعی منتطر شما هستند.

فال متولدین دی ماه

اگر افکار و ایده‌ هایی که در ذهن دارید را بیان کرده باشید امروز از شدت نگرانی های شما بسیار کم خواهد شد. افراد بسیاری از هر جهت به کمک شما می‌ آیند که این موضوع شماره را بسیار شگفت‌ زده می‌ کند اما در این‌ میان متوجه خواهید شد که کار و مسئولیت‌ های بسیاری برگردن شما قرارداده شده است. بهتر است خوش‌ بینی بیهوده نداشته باشید و کور گورانه تصمیم نگیرید. کمی حواس خود را جمع کنید تا فریب نخورید امروز به اهداف خود خیلی نزدیک‌ تر از آن چه که فکر می‌ کنید هستید.

فال متولدین بهمن ماه

به قدری آینده زیبا و رنگارنگ در ذهن و رویا برای خودتان تصور کرده‌ اید که شاید پیش رفتن اهدافتان برای رسیدن به این زندگی زیبا کار خیلی سختی باشد. نمی‌ توانید باور کنید که در واقعیت رسیدن به چنان زندگی ای زمان و هزینه بسیار بالایی را نیاز دارد. بهتر است به رویاهایی فکر کنید که توان دارید آن‌ ها را به واقعیت تبدیل کنید به شرطی که منطقی باشد و دور از زندگی واقعی نباشد.

فال متولدین اسفند ماه

رویاهای بسیار بزرگی در ذهن دارید اما ما به شما یک توصیه داریم که یک تصمیمی بگیرید و این رویاهای بزرگ را به رویاهای کوچک‌ تر تقسیم کنید تا بتوانید راحت‌ تر به آن دست پیدا کنید به این موقعیت به صورت یک مشکل نگاه نکنید تنها یک ماجراجویی است که می‌‌ توان با تصمیم‌گیری درست بهترین نتیجه را گرفت.


وب تفریحی یادگاری

طرز تهیه خورش کدو سبز

طرز تهیه خورش کدو سبز شیرین , دستور پخت خورشت کدو سبز با گوشت چرخ کرده , xvc jidi o va n sfc

طرز تهیه خورش کدو سبز

با مواد لازم موجود در این آموزش آشپزی رژیمی می توانید برای ۴ نفر خورش کدو سبز تهیه کنید ، در صورتی که می خواهید مقدار کمتر یا بیشتری خورش کدو سبز تهیه کنید می توانید با ضرب و تقسیم کردن مواد ، مقدار مناسب مواد لازم را اندازه گیری کنید ، در ادامه با پارسی سرا همراه باشید.

مواد لازم برای ۴ نفر

مواد لازم خورش کدو سبز

  • پیاز ۲ عدد
  • سیر ۳ حبه
  • کدو سبز ۴ عدد
  • گوجه فرنگی ۴ عدد
  • گوشت گوسفندی ۴۰۰ گرم
  • رب گوجه فرنگی ۲ قاشق غذاخوری
  • روغن مایع و آب لیمو ترش به اندازه کافی
  • نمک ، فلفل سیاه و زردچوبه به اندازه کافی

دستور پخت خورشت کدو سبز

طرز تهیه خورش کدو سبز

برای تهیه خورش کدو سبز مجلسی ابتدا سیر و پیاز را به صورت نگینی ریز خرد کنید سپس به همراه مقداری روغن داخل یک قابلمه مناسب تفت دهید. در ادامه مقداری زردچوبه اضافه کنید و تفت دادن را ادامه دهید تا سیر و پیاز خوب سرخ شوند.

در مرحله بعدی گوشت گوسفندی را به صورت خورشتی ( مانند خورش قیمه ) خرد کنید و به قابلمه اضافه کنید. گوشت را خوب تفت دهید تا تغییر رنگ دهید ، سپس رب گوجه فرنگی را به قابلمه اضافه کنید و کمی تفت دهید تا رب گوجه فرنگی نیز سرخ شود.

در مرحلهب عدی ۳ تا ۴ لیوان آب جوش به قابلمه اضافه کنید و اجازه دهید گوشت با حرارت ملایم بپزد. در حین اماده شدن گوشت کدو ها را از وسط به صورت طولی نصف کنید سپس با کمی روغن در یک تابه تفت دهید تا کمی سرخ شوند.

سرخ کردن کدوها برای این است که حالت خود را درون خورش حفظ کنند پس نیز نیست انها را خیلی زیاد سرخ کنید. پس از اینکه گوشت خورش پخت گوجه فرنگی ها را از وسط برش بزنید و به همراه کدوها به خورش اضافه کنید.

در این مرحله می توانید نمک و فلفل سیاه خورش را هم اضافه کنید. اجازه دهید آب اضافی خورش تبخیر شود و خورش جا بیفتد سپس برای طعم دهی خورش کمی آب لیمو ترش یا آبغوره به ان اضافه کنید. در پایان خورش را به همراه برنج سرو نمایید.

نکات پخت خورش کدو سبز

خورش کدو سبز بدون گوشت

اگر گیاه خوار هستید یا به هر دلیل تمایل دارید خورش کدو سبز را بدون گوشت تهیه کنید می توانید گوشت خورشتی را از مواد لازم حذف کنید. مراحل پخت خورش تفاوتی ندارد و در صورتی که این خورشت را بدون گوشت طبخ کنید خیلی سریع آماده سرو می شود.

البته شما می توانید برای دریافت پروتئین کافی از این خورش به جای گوشت گوسفندی از پروتئین های گیاهی مثل لوبیا قرمز ، لوبیا چیتی یا لپه استفاده کنید. البته خیلی افراد  برای مجلسی تر شدن این خورش آنرا با ترکیب گوشت و لپه هم طبخ می کنند.


وب تفریحی یادگاری

روش جدید و سریع برای تهیه ترشی بامیه جنوبی

طرز تهیه ترشی بامیه درسته خرد شده , دستور ترشی بامیه شکم پر با گوجه فرنگی , xvc jidi jvad fhldi

طرز تهیه ترشی بامیه

با مواد لازم موجود در این آموزش می توانید یک شیشه کوچک ترشی بامیه تهیه کنید ، در صورتی که می خواهید مقدار کمتر یا بیشتری ترشی بامیه تهیه کنید می توانید با ضرب و تقسیم کردن مواد ، مقدار مناسب مواد لازم را اندازه گیری کنید ، در ادامه با وبلاگ یادگاری همراه باشید.


وب تفریحی یادگاری

روش جدید و سریع برای تهیه خورش تره کرمانشاهی خوشمزه

 

خورش تره
خورش تره از خورش های معروف استان کرمانشاه است که دوست داران بسیار در این استان دارد و نکته جالب در مورد این خورش این است که خورش تره در این استان از خورش هایی مثل خورش قیمه یا قورمه سبزی هم محبوب تر است. در ادامه این مطلب با دستور پخت خورش تره با وبلاگ یادگاری همراه باشید.

وب تفریحی یادگاری

طرز تهیه خورش بامیه

خورش بامیه خوشمزه و مجلسی

خورش بامیه یکی از انواع غذاهای اصیل و خوشمزه ایرانی است که از خورش های مجلسی استان های جنوبی کشور محسوب می شود. خورش بامیه از خورش هایی است که سال ها فقط در استان های جنوبی شناخته می شده است اما اخیرا به دلیل آشنایی بیشتر مردم سراسر ایران با خورش بامیه ، این خورشت در سراسر کشور فراگیر شده است. امروزه این خورشت با روش ها و مواد غذایی متفاوتی تهیه می شود. مثلا بعضی افراد به این خورش لپه اضافه می کنند یا اینکه آنرا با گوشت های سفید مانند گوشت مرغ درست می کنند.


وب تفریحی یادگاری

طرز تهیه ذرت مکزیکی

طرز تهیه ذرت مکزیکی با بلال خیابانی تصویری خانگی ساده به خانه برمیگردیم با ذرت خام برای فروش

ذرت مکزیکی نوعی میان وعده یا عصرانه بسیار محبوب در سراسر جهان است که همانطور که از نامش مشخص است اصالتش متعلق به کشور مکزیک می باشد ، البته ذرت مکزیکی که در مکزیک تهیه می شود با ذرت مکزیکی که در ایران تهیه می شود بسیار متفاوت است.


وب تفریحی یادگاری

طرز تهیه کوکو سبزی

کوکو سبزی

کوکو سبزی یکی از انواع غذاهای فوری ایرانی است که امروزه به عنوان فینگر فود و پیش غذا هم در مهمانی ها و مجالس مورد استفاده قرار می گیرد. کوکو سبزی به طور معمول متشکل از سبزی کوکویی و تخم مرغ است ، البته زمانی که بخواهند آنرا مجلسی تر درست کنند موادی مثل زرشک و گردو نیز به آن اضافه می کنند.


وب تفریحی یادگاری

طرز تهیه رب گوجه فرنگی

آموزش دستور پخت طرز تهیه رب گوجه فرنگی در خانه به روش کارخانه ای صنعتی

رب گوجه فرنگی یکی از پر مصرف ترین چاشنی های غذایی در سراسر جهان است که هم به عنوان طعم دهنده و هم به عنوان رنگ دهنده به انواع غذاها مورد استفاده قرار می گیرد. رب گوجه فرنگی در آشپزی ایرانی هم از جایگاه ویژه ای برخوردار است و از رب گوجه فرنگی به عنوان چاشنی در اکثر غذاهای سنتی و اصیل ایرانی ( مثل خورش قیمه ، آبگوشت و … ) استفاده می شود. درست کردن رب گوجه فرنگی در منزل علاوه بر اینکه باعث می شود رب گوجه فرنگی غلیظ تر و با کیفیت تری داشته باشید به دلیل عدم وجود مواد نگه دارنده برای سلامتی خانواده نیز بهتر است.


وب تفریحی یادگاری

طرز تهیه خورش فسنجان

فسنجون

خورش فسنجان یکی از غذاهای سنتی و بسیار پرطرفدار استان های شمالی کشور ( گیلان و مازندران ) می باشد. این خورش خوشمزه در استان گیلان با روش ها و مواد بسیار متنوعی تهیه می شود که تقریبا می تواند تمام ذائقه ها را پوشش می دهد. خورش فسنجان به صورت سنتی با گردو تهیه می شود اما در برخی مناطق آنرا با فندق هم طبخ می کنند. خورش فسنجان را معمولا با مقدار زیادی گردو طبخ می کنند و به همین دلیل به عنوان یکی از غذاهای گران و مجلسی ایرانی هم محسوب می شود. این خورش خوشمزه انواع بسیار متنوعی دارد که در ادامه به محبوب ترین انواع آن اشاره می کنیم. از محبوب ترین انواع خورش فسنجان می توان به فسنجان با گوشت قلقلی ، فسنجان با اردک ، فسنجان با مرغ و فسنجان با گوشت بوقلمون اشاره کرد.


وب تفریحی یادگاری

طرز تهیه سالاد اندونزی

طرز تهیه سالاد اندونزی با کشمش بیتوته با قارچ با شوید رژیمی

سالاد اندونزی همانطور که از نامش مشخص است یکی از سالادهای خوب و بسیار خوشمزه کشور اندونزی می باشد. این سالاد شباهت های زیادی به سالاد کلم سفید ایرانی می باشد البته برخی مواد در این دو سالاد متفاوت است. برای یادگیری این سالاد خوشمزه در ادامه با ما همراه باشید.


وب تفریحی یادگاری

آخرین جستجو ها

سفارش خدمات برش لیزر استیل پخش تراکت در تهران آوای دانش تاجرچت BLOG بهترین خدمات برش استیل بیا تو طراحی سایت اصفهان | سارین وب راهنمای سفر عزیزمی دختر